Jugar con las macetas Cómo sacar partido a tiestos y contenedores en jardines y terrazas

Camelias de primavera Tan deslumbrantes como exigentes, conocerlas es amarlas

Jardines Frutales de Laquenexy Entrevistamos al creador de estos bellos huertos

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en www.verdeesvida.es

L a r e v i s t a d e l a A s o c i a c i ó n E s p a ñ o l a d e C e n t r o s d e J a r d i n e r í a / P r i m a v e r a 2 0 1 2 / N ú m e r o 6 6 / P r e c i o : 2 , 8 0 e u r o s

www.verdeesvida.es

5verdeesvida

Centros de jardinería donde conseguirás gratis Verde es VidaAndalucíaViveros Hermanos Olmedo (Jerez, Cádiz) G. C. Agrojardín San Roque (San Roque, Cádiz)La Cañada Garden Center (Córdoba) Saliplant Garden (Motril, Granada) C. de Jardinería Mara (Ogijares, Granada) Viveros Costa Luz (Ayamonte, Huelva) Soria Jardín (Antequera, Málaga) Garden C. Agrojardín (Estepona, Málaga) Viveros La Vega (Mijas-Costa, Málaga) Garden Center A-1 (Torre del Mar, Málaga) Garden La Palma (Vélez Málaga, Málaga)Viveros Hermanos Belmonte (Sevilla)Sparta C. de Jardinería (Espartinas, Sevilla)Viveros Chiri (Lebrija, Sevilla)

AndorraPunt Verd (Santa Coloma, Andorra)

Aragón Atades Flor (Huesca)Flores Castillón (Barbastro, Huesca) Ebro Jardín Aragón (Zaragoza)Jardinería Sopesens (Zaragoza)Garden C. Ejea (Ejea de los Caballeros, Zar.)Viv. Aznar (Villamayor de Gállego, Zaragoza)G. Cabañas (La Almunia de Doña Godina, Zar.)

BalearesEiviss Garden (Ibiza) Cocos Garden Multis. (Andratx, Mallorca)Jardín de Llucmajor (Llucmajor, Mallorca) Mimosa (Porto Cristo, Mallorca) C. de Jardinería Truvi (Ferrerías, Menorca)Es Bosc (Mahón, Menorca)

CanariasLalyfl or (La Vera-La Orotava, Tenerife)

CantabriaGarden Center Rebolledo (Santander)Jarlimcant (Ambrosero)Altamira Garden (Villapresente)

Castilla-La ManchaEl Jardín de Forestales (Albacete) C. J. Las Jaras (Valdepeñas, Ciudad Real)Viveros La Mezquita (Cuenca)El Tajo C. de Jardinería (Azucaica, Toledo)C. J. Martín Madrigal (Illescas, Toledo) Garden Layos (Layos, Toledo)

Castilla y LeónG. C. Los Rosales (Entrambasaguas, Burgos)Alba Garden C. (Medina del Pomar, Burgos) Hedbe Jardinería (Villagonzalo, Burgos)Plantas Guadalajara (Cabanillas, Guadalajara)Viveros Magal (Arcahuela, León)Centro de Jardinería Gimeno (Valladolid) Finca El Pino Grupo Lince (Valladolid) G. C. Campo Grande (Zaratán, Valladolid)Asprosub ‘Virgen de la Vega’ (Benavente, Zamora)

CataluñaArgemí Garden C. (Terrassa, Barcelona)C. Jard. Batlle (Premià de Mar, Barcelona)Ca l’Agustí (Barcelona)Catalunya Plants (S. Vicenç dels Horts, Bar.)Jardiland Cubelles (Cubelles, Barcelona)

Gual C. de Jardinería (Granollers, Barcelona)Gual C. de J. (Santa Eulalia de Ronçana, Bar.)Jard. J. Buch (Pineda de Mar, Barcelona)Garden C. La Noguera (Rubí, Barcelona)Tortadès Garden Center (Vic, Barcelona)Uniplant Garden Center (Manresa, Bar.)Vivers Ernest (Lliçà d’ Amunt, Barcelona)Centre Verd Girona (Girona)Artifl ora (Platja d’Aro, Girona)Palafrugell Garden Center (Llofriu, Girona)C. J. El Punt Verd Fonolleres (Fonolleres, Lleida) Garden Center Cort (Cambrils, Tarragona)G. C. Arc de Bera (Roda de Bera, Tarragona)Nova Comercial (Riudons, Tarragona) G. C. La Rasa (Torredembarra, Tarragona)

Comunidad ValencianaNatura Garden (Denia, Alicante) C. de Jardinería Amorós (Elche, Alicante)Hermisan-Supergarden (San Juan, Alicante)Ana y Jesús Floristas (Burriana, Castellón)Jardinería Dalmau (Vinarós, Castellón)Jardinería Kuka (Alginet, Valencia)Oasis Morvedre (Sagunto, Valencia)

ExtremaduraGarden Center Mandyplant (Badajoz)El Torruco (Villanueva de la Serena, Badajoz)Top Campo (Cáceres)Agroforex (Plasencia, Cáceres)

GaliciaXardin de Compostela (Villestro, A Coruña)Cabaleiros Xardín (Lourenzá, Lugo)Garden C. Casaplanta 1 (Vigo, Pontevedra)G. C. Casaplanta 2 (A Ramallosa, Pontevedra)Viv. O Barreiro (Lois-Ribadumia, Pontevedra)Viveros de Sabarís (Sabarís, Pontevedra)

La RiojaEspacios Verdes (Logroño)

MadridBourguignon (Madrid)Casla Jardinería Madrid (Madrid)Vernatura (Madrid)Garden Center Los Peñotes (Alcobendas) Viveros Ortiz Laína (Colmenar Viejo) Viveros Vierdes Garden (Fuenlabrada) Puente del Retamar C. Jard. (Las Rozas) C. de Jardinería Helechos (Leganés) Garden Center Rivas (Rivas-Vaciamadrid)Casla Huerta de S. Marina (S. S. de los Reyes) Garden Sierra (Soto del Real) Las Celindas C. Jard. (Talamanca del Jarama) Viveros Castilla (Villaviciosa de Odón)

MurciaViveros La Generala (Nonduerma) Ala 30 (San Javier)

NavarraArvena (Burlada)Viveros La Hoz (Tudela)

País VascoC. de Jardinería Gometxa (Gometxa, Álava)Garden Center M2 (S. Sebastián, Guipúzcoa)Oriamendi (San Sebastián, Guipúzcoa)Mundo Verde Sopelana (Sopelana, Vizcaya)

Cuando la prensa diaria, la televisión, Internet, la

radio lo pintan todo de negro, cuando llevamos

tanto tiempo hablando de crisis, défi cit y paro,

nosotros no renunciamos a reivindicar el Verde como

símbolo de Vida. El verde, la vida son una apuesta por

la esperanza. Y es eso justamente lo que necesitamos:

esperanza y confi anza... para seguir adelante con fuerza.

Te invitamos a que juntos lo pintemos de verde.

La primavera se anuncia siempre como un tiempo de

renacimiento y renovación. En este número de Verde

es Vida nos anticipamos a la llegada del buen tiempo y

a las ineludibles tareas de puesta a punto de los espacios

verdes —en tu empresa, tu ofi cina, tu casa— con mu-

chas ideas y consejos. Verás cuánto partido se les puede

sacar a los maceteros y cómo se han multiplicado los

estilos en los últimos tiempos. Si te gustan las camelias

prepárate para disfrutar de ellas esta primavera con

conocimiento de causa: te enseñamos cómo cuidarlas.

Y hablando de cuidados: no te pierdas nuestros consejos

sobre cómo mantener vivas, saludables y fl oridas las

orquídeas, especialmente las populares Phalaenopsis.

Pero hay mucho más en este número de Verde es

Vida. Si te gustan los huertos urbanos no te pierdas la

entrevista con Pascal Garbe, el creador de los Jardines

Frutales de Laquenexy, tal vez el jardin potager más

espléndido de Francia. Además te contamos qué se

puede plantar, y cómo, en el huerto de primavera. En

Técnicas encontrarás, además, un exhaustivo artículo

donde puntalizamos cómo, cuándo y sobre todo dónde

se deben usar los distintos tipos de abonos.

Lo dicho: ¡Vive la primavera! ¡Verde es Vida!

Verde en vez de negro

Santiago González Soriano

Director de Verde es Vida

JO

RD

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DR

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Estos centros de jardinería pertenecen a:

4 verdeesvida

sumario

JUGAR CON LAS MACETASPequeñas o grandes, en

grupos, alineaciones o en

solitario, las humildes mace-

tas de barro, las de metal bri-

llante u oxidado y los escul-

tóricos maceteros fabricados

por moldeo rotacional (foto)

permiten infinitos juegos.

6Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros

de Jardinería. Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036

Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y

www.aecj.org. E-mail: info@verdeesvida.es

• Director: Santiago González Soriano

• Consejo editorial: Juan Antonio Casla, Oriol Batlle, Rafael Salmerón y Vicky Úbeda

• Realización: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046

Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796 E-mail: info.wordshop@gmail.com

• Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda

Algorta • Redacción: Ignacio Somovilla (entrevista con Pascal Garbe y Jardines

de Serralves), Elita Acosta (Jugar con las macetas, Camelias de primavera), Raúl

González Ibarra, Juan Pablo Zurdo, Claudia Martínez Ayala • Edición: Elita Acosta

• Fotografía: Marianne Majerus Garden Images, Miquel Tres, Mille d’Orazio,

Biosphoto, Ricardo Labougle, Floramedia, Oficina Holandesa de Flores, Grup Roig,

Corma, Vondom, Deroma Fansa, Eco Rain, iStockphoto, Jordi Adrià, María Losseau

y fotógrafos de Flickr (Creative Commons) • Ilustraciones: María Eugenia Mas

• Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri

© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de

esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización

previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop.

Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 125.000 ejemplares.

Foto de portada: Camellia japonica (Mille d’Orazio)

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IDEAS FRESCAS

Las últimas novedades para el cuidado de las plantas y el disfrute del jardín, que encontrarás en tu centro de jardinería.

AGENDA DEL JARDÍN

Los trabajos que te espe-ran en febrero, marzo, abril y mayo en el jardín, la terraza y el huerto.

CALADIOS: CORAZO-

NES A TODO COLOR

Existen unas mil varieda-des de estas plantas tro-picales: un despliegue de grandes hojas de color.

FICHAS DE PLANTAS

Peral de flor; Choysia ternata; Erygeron karvins-kianus; Culantrillo.

¿CÓMO ENTEN-

DER A TU PERRO?

El diccionario Humano/Perro-Perro/Humano te lo pone más fácil.

LARGA VIDA A

TUS ORQUÍDEAS

Te contamos cómo lograr que tus orquídeas se man-tengan en flor más tiempo, estén sanas y reflorezcan.

CESTAS COLGANTES

Todo lo que necesitas saber para montar una cesta colgante de flores o plantas de hojas verdes.

¿CÓMO, CUÁNDO

Y DÓNDE ABONAR?

Enmiendas orgánicas y abonos granulados, solu-bles, líquidos... en qué plantas conviene aplicarlos. MANTAS DE RIEGO

Una forma de regar el jardín y la pradera más eficiente y ecológica.

JARDINES DE CINE

A finales de los años 50, Jacques Tati reflexionaba sobre los jardines moder-nos en su película Mi tío.

5

42SERRALVES: UN JARDÍN DÉCOA las puertas del Duero,

Portugal conserva tal vez el

único jardín de estilo art déco

de la Península, capricho de

un conde y obra del paisa-

jista Jacques Gréber.

32FLORES DEL COLOR DE LA PASIÓNEl rojo resulta imbatible

como color favorito entre las

especies más floríficas, y no

solo en geranios y gitanillas.

En la foto, Lotus berthelotii,

una entre muchas otras.

26CAMELIAS DE PRIMAVERA Entre febrero y abril reinan

en los jardines estas bellas

y elegantes flores de origen

oriental. Conocer sus

exigencias hace posible

disfrutar de su compañía.

54EL HUERTO DE PRIMAVERAEl despertar de la Naturaleza

marca el momento de

hacer semilleros o iniciar la

siembra directa en el huerto

(foto). Te contamos cómo se

hace y con qué hortalizas.

ENTREVISTA CON PASCAL GARBEEste paisajista ha creado en Lorena los

Jardines Frutales de Laquenexy con la

experimentación de los sentidos como hilo

conductor. Antiguos huertos de manzanos

y ciruelos se unen así a 14 nuevos espacios

temáticos: todo un viaje a través del gusto,

el olfato, el tacto, el oído y la vista... porque

un huerto puede ser tan útil como bello.

16

La web de Verde es Vida es una

fuente de consulta rápida, fácil y en

permanente actualización de la mejor

información sobre plantas, jardinería

y huerto. Además, encontrarás en

ella un buscador de centros de jardi-

nería en toda España y la hemerote-

ca con la colección de la revista.

¡Todo sobre el jardín en www.verdeesvida.es!

JARDINERÍA

6 verdeesvida

Entre los muros de un patio, en

una terraza en lo alto de un

edifi cio, en un ático bajo las es-

trellas. A lo largo de una esca-

lera o junto a una piscina. En un porche, en

el luminoso interior de un jardín de invier-

no o en un rincón dentro de la casa. Siempre

que haya luz sufi ciente para que las plantas

puedan vivir, las macetas y contenedores

permitirán crear pequeños, o grandes, oasis

de verdor: ellas brindan el medio para que

crezcan las plantas donde no hay suelo para

plantar. Sin embargo, un macetero no es

solo un recipiente para el cultivo; su presen-

cia como objeto tiene un decisivo impacto

en la percepción del espacio. Y no solo: tam-

bién pueden servir para distribuirlo.

En barro cocido, llenando de vida los pa-

tios andaluces; con la pátina oxidada del ace-

ro corten o el luminoso refl ejo del inoxidable

mate; en metal pulido, lacado o pintado; en

madera o en fi bra; en plástico por inyección

o en resina de polietileno rotomoldeada…

Los materiales de los que están hechos hoy

los maceteros y sus acabados, sumados a

diseños y tamaños, multiplican al infi nito

las posibilidades. Mínimas, albergando una

colección de cactus, o en dimensiones gi-

gantes, soportando un dosel lleno de fl ores

como en el espectacular restaurante Asia de

Cuba del hotel Mondrian de Los Ángeles; en

clave tradicional o contemporánea, todos

los estilos pueden expresarse con una buena

elección de tiestos y plantaciones.

Buscar una armoníaYa que, en general, patios, áticos, terrazas,

porches y jardines de interior están íntima-

mente unidos a las viviendas, lo más lógico

es que su estilo esté en consonancia con

el resto de la casa: se trata de ofrecer una

sensación de prolongación y continuidad.

¿A qué vendrían, por ejemplo, unos tiestos

de barro con geranios en una vivienda muy

moderna? Nada está escrito, sin embargo:

Philippe Starck escogió precisamente gran-

des macetones de color terracota plantados

con geranios para los laterales de la piscina

del rompedor Faena Hotel + Universe de

Buenos Aires. Las reglas están para rom-

perse. Aunque antes hay que conocerlas:

• En buena sintonía. Macetas y contenedo-

res deberían armonizar entre sí, ya sea en

materiales o líneas de diseño para que el es-

pacio no se convierta en un caótico catálogo.

Por ejemplo, si el estilo es rústico se pueden

escoger tiestos de barro sencillos o de estilo

toscano con las huellas del paso del tiem-

Mandan las series

de tiestos con plantas

iguales. Macetones

de fibra de vidrio con

Phormium ‘Rainbow

Queen’ (derecha).

Gigantescas macetas

blancas plantadas con

Podocarpus macrophy-

lla, junto a una rampa

(abajo). Contenedores

rectangulares lacados

contra una espaldera

con Trachelospermum

jasminoides (página

derecha, abajo).

Un conjunto de

macetas puede llenar de

interés una azotea, como

estas 32 de terracota

plantadas con cactus

(página derecha, arriba).

O una escalera, como el

grupo de tiestos amari-

llos (foto pequeña). O un

porche, como la familia

de maceteros Queen

blancos de Deroma

Fansa (centro). El cubo

pistacho de la colección

Aigua de Vondom se

basta en solitario.

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Jugar con las macetas Mínimas o enormes, en grupos y alineaciones, o en solitario,

las humildes macetas de barro manchadas por el tiempo,

las de brillante metal o efecto oxidado, y los escultóricos

maceteros fabricados por moldeo rotacional permiten

infinitos juegos. Tiestos y contenedores cumplen un papel

clave en el ajardinamiento de patios, terrazas y áticos,

porches y jardines de invierno: sin ellos no sería posible

rodearse de vida verde. Pero, además, suman como objetos

un gran potencial decorativo. Todo es (saber) escoger.

7

JARDINERÍA

8 verdeesvida

po; si van pintados, mejor del mismo color.

Aunque siempre hay excepciones, como

el Jardín Majorelle de Marraquech (ver en

www.verdeesvida.es), donde unas son azul

cobalto, otras amarillo limón y otras turque-

sa: una audaz mezcla de tonos no siempre

fácil de conseguir (aunque para eso era el

jardín de un artista y luego de un modis-

to). Si el estilo es contemporáneo, escoger

elementos idénticos en acabado y tamaño

es (casi) imperativo, o jugar con tamaños y

formas dentro de una misma familia.

• Plantas homogéneas. La búsqueda de

armonía también debería perseguirse con

las plantas. Demasiadas especies diferentes

pueden ofrecer una impresión inconexa y

desordenada: mejor restringir el número

y la gama cromática. Esta sintonía se con-

sigue, por ejemplo, utilizando los mismos

Un rincón encan-

tador bajo un árbol del

jardín: bastan unos

cuantos tiestos de

barro con albahaca

y otras aromáticas.

Con sus dimensio-

nes fuera de escala,

los maceteros del res-

taurante Asia de Cuba

del hotel Mondrian de

Los Ángeles influyen

lúdicamente en la per-

cepción del espacio,

al mejor estilo Starck.

Las líneas puras

caracterizan al mace-

tero Génesis de la línea

Rotazionale de Veca.

cactus en todas, o la misma variedad de

Phormium, gramíneas, Pittosporum, evó-

nimos o bambú, o bolas de boj, olivos, ro-

mero, lavanda, laureles recortados… Los

arbustos de lento crecimiento, las varieda-

des enanas de algunos árboles, incluidos

los macro o maxibonsáis (generalmente

olivos o tejos recortados en nube), las her-

báceas perennes, así como las plantas de

fl or de temporada, dan mucho juego.

Otra opción interesante son las coleccio-

nes de especies: crasas, cactáceas, coníferas

enanas, ideales para lucirlas sobre una mesa

de madera o metal en un rincón del jardín,

o para dar interés a una pared sin gracia.

Si se opta por macetones combinados, la

selección debería estar determinada, para

empezar, por las exigencias comunes de

las plantas que van a convivir en ellos.

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• La infl uencia en el entorno. Pero tan im-

portante como la selección de contenedo-

res y plantaciones es calibrar el efecto que

van a ejercer en el espacio donde se van a

colocar, y viceversa. El color y la textura

del suelo, de la pared sobre la que se apoya

la terraza y de la barandilla o murete que

la separa del exterior, o de los muros que

rodean el patio, determinarán en gran me-

dida la estética y el ambiente que se preten-

da crear. Del mismo modo, la presencia de

esos tiestos y plantas infl uirán, para bien o

para mal, en ese entorno. Para empezar, el

volumen de los tiestos y plantas debería ser

proporcional al espacio. La introducción

del color o de un acabado metálico puede

comunicar mucha vitalidad, o justo lo con-

trario. Debería buscarse siempre un senti-

do de totalidad en el conjunto. La consigna

JARDINES EN EL AIRE Los tiestos también permiten crear jardines aéreos. Además de las típicas macetas para colgar mediantes cadenas o ganchos, de terracota o metal, en estilo rústico o moderno, hoy existen muchas otras propuestas. Es el caso del modelo Family-Pot Suspension, de Deroma Fansa, que consiste en un fi no cable de acero que va del suelo al techo, a lo largo del cual parecen suspendidos un par de tiestos fabricados en un material muy ligero (foto de la izquierda). O O sofi sticados sistemas como el Boskke Sky Planter, que permiten a las plantas colgar hacia abajo (resulta ideal para las Phalaenopsis, de origen epífi to) como si fueran una lámpara que irradia luz; incluyen autorriego y además evitan el goteo (ver en la página 12).A modo de biombos verdes, ideales para separar espacios en clave ve-getal tanto dentro como fuera de casa, tiestos y estructuras metálicas ofrecen posibilidades decorativas muy atractivas. Pueden ser sencillas, con una base, platos para las macetas y un marco metálico, como Family-Pot Totem, de Deroma Fansa, que se pueden usar individual-mente o alineadas una al lado de las otras hasta formar una pantalla (foto de la derecha). O estructuras colgantes, como Treille, también de Deroma Fansa: un sistema de tiestos cilíndricos de terracota, coloca-dos horizontalmente y unidos formando una suerte de escala mediante cintas de nylon y tutores ajustables de acero pintado (foto grande).

El cálido acento del

acero corten de estos

maceteros cilíndricos

entona con la madera

del fondo y se refresca

contra la pared y los

bolos blancos del

suelo. En todos se ha

plantado la misma

especie: Dracaena cor-

dyline australis.

Las macetas tam-

bién se pueden utilizar

para crear biombos

verdes tanto dentro

como fuera de casa. O

flotar en el aire gracias

a una estructura de

finos cables de acero.

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JARDINERÍA

10 verdeesvida

sigue siendo menos es más, sobre todo si el

espacio es reducido o muy marcado.

La versatilidad de los tiestosComo objetos, estos indispensables porta-

dores de vida que son los maceteros pue-

den cumplir diversas funciones. Pueden

ocupar el centro de la escena, como en los

patios andaluces tradicionales, o dejarla

libre y concentrarse, en cambio, a dife-

rentes alturas en laterales y rincones (algo

muy recomendable en terrazas y áticos

por la resistencia a la carga). Contenedo-

res y tiestos permiten ajardinar una pared

mediante trepadoras no solo para disfru-

tar del verde, las fl ores y el aroma, sino

también para ocultar vistas indeseadas o

simplemente para dar interés a un plano

anodino. O crear pantallas cortavientos

mediante coníferas, laureles u otras pe-

rennifolias aptas para vivir en maceta.

Si se trata de dar sombra, hacen posible

incluso cubrir una pérgola, o gozar del

DOCE PUNTOS PARA TENER EN CUENTA1. Los tiestos de tonos oscuros absorben más el calor, tenlo en cuenta si van a estar muy expuestos al sol. Del mismo modo, los de plástico y metal son más propensos a calentarse que los de barro.2. La terracota es muy apropiada para las plantas dada su transpira-bilidad (fíjate que los tiestos sean resistentes al hielo para que no se rajen en invierno). La terracota vidriada no es transpirable. Los tiestos menos transpirables son los de plástico.3. Es fundamental que los tiestos cuenten con un agujero de drenaje, ya que la acumulación de agua en la base resulta letal para las raíces. La excepción: los contenedores con autorriego o reserva de agua. Una capa de arcilla expandida o guijarros ayudará a evitar el estancamien-to y garantizará una correcta aireación de las raíces.4. La suma del peso de los contenedores más el sustrato mojado y las plantas supone una carga importante para el forjado. Antes de insta-larlos comprueba si tu ático o tu terraza son capaces de soportarla. 5. Mientras más alta esté la terraza o el ático, más expuestas estarán las plantas al viento y el sol; tenlo en cuenta antes de escogerlas.6. Antes de encapricharte con una planta, averigua en tu centro de jardi-nería si es apta para ser cultivada en un tiesto en el clima de tu zona. Es preferible utilizar especies autóctonas o bien adaptadas al clima donde vives que especies exóticas, muy atractivas pero mucho más delicadas. En la mayor parte de España, las xerófi tas resultan muy con-venientes por su resistencia a la falta de agua y humedad ambiental.7. Lo ideal es darle a cada tipo de planta el suelo específi co que nece-sita. En tu centro de jardinería encontrarás sustratos especiales para cítricos, plantas mediterráneas, de fl or, acidófi las, cactus, geranios, etcétera. Renueva cada año el sustrato, ya sea trasplantando o reti-rando 5-7 centímetros de la superfi cie y reemplazándolo por nuevo.8. Ya que las especies que viven en contenedores están más expues-tas a quedarse sin agua que las que se cultivan en el suelo, lo mejor es tener instalado un sistema de riego por goteo o goteo enterrado; lo ideal es ubicar los tubos a lo largo de las paredes, por detrás de las macetas. Una alternativa interesante son las macetas con autorriego. 9. Las plantas que viven en contenedores también sufren más la falta de nutrientes. No dejes de abonarlas (ver artículo en las páginas 50-51).10. El acolchado o mulching de corteza de pino contribuye a impedir la pérdida de humedad y abriga las raíces en invierno.11. Las formas topiarias, muy de moda en los jardines contemporá-neos, no pueden descuidarse y exigen recortes periódicos.12. Una iluminación desde la base resulta más sugerente o sutil.

Un toque fucsia: el

lacado del macetero

Sfera de la colección

Foc de Vondom enfa-

tiza el color; al fondo,

Wall de la colección

Aigua de la marca.

Familia de contene-

dores de la colección

Plain de Deroma Fansa,

de formas geométricas.

Están fabricados en

fibra, lo que les propor-

ciona gran ligereza a la

vez que resistencia.

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placer de tener árboles en un ático siem-

pre que el forjado sea capaz de soportar

el peso. La combinación plantas-contene-

dores, celosías o espalderas se traduce en

una gama de efectos de lo más diversa.

Las series (tan caras al minimalismo)

de grandes tiestos iguales, todos con plan-

tas de la misma variedad, constituyen una

de las tendencias decorativas más recu-

rrentes en los últimos tiempos: a lo largo

de una pared, o sobre los peldaños de una

escalera, en piezas alineadas, o agrupadas

siguiendo un orden estricto.

Pero los tiestos también pueden cum-

plir una función clave en la distribución

del espacio: unos grandes contenedores,

por ejemplo, permiten delimitar zonas en

una gran terraza, cerrar el paso, o incluso

ejercer de biombos verdes (ver el recuadro

Jardines en el aire en la página 9). La ver-

satilidad de las macetas es tal que hasta

son capaces de servir como miniestanques

(ver Verde es Vida nº64, página 48). ✿

MACETEROS COMO ESCULTURAS El efecto escultural de los tiestos ha ganado impacto en los últimos tiempos gracias a la incorporación de un alto nivel de diseño, su-mado a la tecnología que permite modelar el material a su dictado. La resina de polietileno lineal de baja densidad rotomoldeada ha hecho posible, por ejemplo, los impactantes maceteros de Vondom. Basta una sola pieza, o un par de ellas, en una esquina o en un lugar estratégico para conseguir un gran efecto. La forma y el color son cualidades determinantes durante el día. Pero por la noche son tan o más seductores gracias a la retroiluminación: la mayoría de estas piezas pueden incorporar bombillas de ahorro de energía o tecno-logía Led RGB (que permite cambiar el color mediante un mando a distancia: del blanco al amarillo, rojo, dos azules distintos, verde, rosa). En la foto, las formas orgánicas de los maceteros Vlek Llum, una de las colecciones diseñadas por Karim Rashid para Vondom.

Más información en

www.verdesvida.es:

• ‘Outdoor living’: vivir

al aire libre

• Diseñar una terraza

• Paso a paso: instalar

riego por goteo en la

terraza

• Rosales en la terraza

• Estanques de talla

mini, Verde es Vida

nº64, página 48

NOVEDADES

12 verdeesvida

ideas frescas

Pack triple acción químico con pistolaMix Triple Acción de Batlle es un

insecticida, acaricida y fungicida

químico para aplicar con una pis-

tola pulverizadora que, acoplada a

un dosificador de precisión, emite

una fina pulverización del produc-

to. El pack incluye tres sobres con

la dosis exacta de materia activa

para preparar 750 ml de caldo

fitosanitario; contienen un insec-

ticida a base a clorpirifos al 25%,

un acaricida-fungicida de azufre

micronizado y un fungicida en base

a oxicloruro de cobre al 50%.

Un sustrato específico para el huerto urbanoCompo Sustrato Huerto Urbano ha sido

especialmente creado para el cultivo de

hortalizas, frutales y plantas aromáticas,

a las que garantiza el soporte ideal para

su crecimiento. Contiene Guano® Abono

Natural, con lo que asegura los elementos

nutritivos naturales necesarios para las pri-

meras 3-5 semanas y aporta aroma y sabor

a frutas, verduras y hortalizas. Utilizable en

agricultura ecológica, cuenta con el certifi-

cado EcoCert. Se puede usar todo el año.

Tiestos para ‘colgar’ las plantasBoskke Sky Planter Recycled es una colección de tiestos colgantes fabricados en poli-propileno 100% reciclado, que permite colgar las plan-tas hacia el suelo gracias a un disco ubicado en el fondo del recipiente que sirve para asegurarlas y a la vez sujetar el sustrato. Cuentan, además, con el sistema interno de irrigación Slo-Flo, que pro-porciona el agua directamen-te a las raíces limitando la evaporación y el goteo. Estos tiestos se presentan en tres tamaños y siempre en blanco. Los distribuye Digebis.

Una cascada empotrable de acero inoxidableUn moderno diseño en acero inoxidable caracteriza al juego acuático Waterfall 60, de la línea Water Entertain-ment de Oase. Ofrece una lámina de agua en cascada de 60 centímetros de ancho y una imagen acuática de hasta un metro de altura, con un caudal de 2.000 l/h a 5.000 l/h. Puede empotrarse o atornillarse fácilmente; gracias a las dos lengüetas de fijación en el lateral se puede colocar sobre un fondo fijo (por ejemplo una placa de hormigón) en una zona de aguas poco profundas o al borde de un estanque.

Abono para tomateras El Fertilizante Tomates de Neudorff contiene potasio (K)orgánico, lo que potencia el sabor y el aroma. La fórmula incluye microorganismos Mycco Vital, que ayudan a las plantas a producir más y resistir mejor las enfermedades y cualquier tipo de estrés. Se trata de un producto ecológico utilizable en agricultura biológica. Este ferti-lizante también se puede aplicar en el cultivo de pepinos, pimien-tos, calabazas y calabacines.

Barbacoas en ocho coloresDos nuevos colores, el amarillo (foto) y el gris, se acaban de sumar a la gama de tonos de la colección de barbacoas de carbón One-Touch Premium de Weber. Ahora son ocho, incluyendo el negro. Estas barbacoas son sencillas de usar y per-miten, gracias a su tapa, asar y cocer. Están fabricadas en acero vitrificado e incorporan un exclusivo sistema de lim-pieza y cenicero en aluminio para la recogida de las ceni-zas. La cuba y la tapa tienen una garantía de 10 años. La parrilla de cocción es articu-lada y está fabricada en acero niquelado de triple espesor.

13

Maceteros de acero Por su estilo y elegancia, Cónica (en la foto) es uno de los modelos más representa-tivos de la marca Steel-Style, de Acerma. El valor princi-pal del sello es el empleo de acero de primera calidad en todas sus versiones: inoxi-dables, corten, lacado... Las piezas se fabrican en distin-tas medidas y formatos. A los diferentes acabados —mates, pulidos, oxidados— se suma la combinación de colores.

Tres nuevos sustratos activosPara plantas en general (izquierda) y específicos para plantas verdes y palmeras (centro) y tomates y hortalizas (derecha), los tres nuevos productos de la gama de Sustratos Activos de Floragard se singularizan por su Depósito Activo de Abono. Se trata de un fertilizante de liberación lenta que suministra a los cultivos todos los macronutrientes y microelementos necesarios de forma optimizada a lo largo de seis meses. La gama de Sustratos Activos de Floragard se presenta en un cómodo formato de 20 litros compactado y con asa.

Nutrición para perros muy pequeñosLa nueva gama XSmall, de Royal Canin, aporta a los perros de menos

de cuatro kilos de peso de adultos un programa nutricional de cuatro pro-

ductos que contemplan no solo su tamaño sino también las necesidades

específicas de cada etapa de la vida: crecimiento, edad adulta y madurez.

XSmall Junior está destinado a los cachorros hasta los 10 meses; XSmall

Adult, desde los 10 meses hasta los ocho años; XSmall Mature, desde los

ocho hasta los 12 años, y XSmall Ageing +12, a partir de los 12 años.

NOVEDADES

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Pequeña barbacoa de sobremesaPiccolino es el nombre de esta pequeña barbacoa de sobremesa de Landmann. En su área de cocción de 37 cm de diámetro se puede cocinar para cuatro personas. Se presenta esmaltada en cua-tro colores: blanco, turquesa, antracita y lavanda. Sus 37 x 41 x 37 centímetros la hacen muy fácil de transportar.

Contra las malezas El Herbicida Maleza de Fertiberia Jardín eli-mina las malas hierbas en sendas y caminos, así como en establecimiento nuevo de césped. Este producto total de aplicación en poste-mergencia es absorbido por vía foliar y tras-locado a toda la planta, lo que lo convierte en el mejor aliado contra la maleza. Está com-puesto de glifosato al 68% (polvo mojable).

ideas frescas

Cinco familias de semillas Semillas Flower abarca casi 200 variedades de flores, aromá-ticas, hortícolas, leguminosas y también hortícolas híbridas F1 y ecológicas. Se agrupan en cinco familias, cada una con un toque especial: con las hortícolas se adjunta un calendario lunar y otro de plantación; con las ecológicas, consejos para conseguir un huerto ecológico al 100%; con las aromáticas, recetas de cocina; las florales se clasifican por colores en función de sus propiedades cromáticas y aromáticas, etcétera.

Vasos transparentes para las ‘Phalaenopsis’Como contenedores de orquídeas

Phaleonopsis, que necesitan recibir

luz en las raíces, o simplemen-

te como jarrones, los modernos

recipientes de policarbonato trans-

parente de la colección Living, de

Veca, van bien en cualquier ambien-

te. El vaso Alto (foto) tiene 13 cm de

diámetro por 20,5 de alto, y el vaso

Orchidea, 13 cm de diámetro por

16 de alto. Los distribuye MMV.

Un programador para regar por zonasCon el programador C 2030 Duo Plus de Gardena se pue-den automatizar dos redes de riego. El panel de programa-ción cuenta con una pantalla grande y amovible para una cómoda programación. Permite controlar hasta tres programas por día, seleccionar los días de riego, y conectar un sensor de lluvia o humedad.

Una mesa para cultivarHecha de acero galvanizado capaz

de soportar las altas y bajas tem-

peraturas, la Mesa Huerto Urbano

de la colección Terrace de Herstera

resulta ideal para cualquier rincón

de la terraza o el jardín. El modelo

Kids (en la foto y también de colo-

res) tiene 100 x 40 x 50 cm. Las

hay también de 100 x 40 x 80 cm

en plateado (Silver), negro (Black),

marrón (Ground) y morado (Chic).

Dentro del embalaje viene un

manual de instrucciones de mon-

taje con una guía para empezar a

cultivar vegetales y aromáticas.

Maceteros inspirados en las piedrasStones es la nueva colección de maceteros y mobiliario diseñada por Stefano Giovannoni y Elisa Gargan para Vondom. Abarcan una gran variedad de acabados y colores, y pueden incluir autorriego y retroiluminación. Al estar fabricados en PE rotomoldeado son muy resistentes.

Dos nuevas tumbo-nas ergonómicasLafuma ha incorporado a su catálogo dos nuevas tumbonas ergonómicas: Transalounge (abajo, en color moka), que combina la sim-plicidad de una Transatube y la comodidad de una Relax, y Sunside (arriba, Kaolin), que está equipada con un sis-tema de suspensión compues-to de clips, patente exclusiva de la marca. Ambas son muy ligeras y plegables.

Un jardín portátil para montar un huerto o un macizoRaised Garden Bed es un jardín compacto portátil muy fácil de montar en

pocos minutos; puede ser utilizado en cualquier terreno plano y trae arcos

de sujeción y etiquetas para diferenciar los cultivos. Está fabricado en resi-

na, material reciclado en un 70%, por Keter Group, y significa una puesta al

día de los típicos cajones o camas de cultivo que se colocan sobre el suelo

para cultivar un huerto o un macizo de flores. Lo distribuye Nortene.

Mini invernadero con autorriegoEl semillero Minikap de Pindstrup funciona como un mini invernadero con capacidad para albergar 60 semillas o esque-jes. Incluye un depósito de agua y una estera que la absorbe para transferirla a las plantitas por capilaridad. Cuenta, ade-más, con una tapa transparente provista de agujeros de venti-lación para mantener la humedad y la temperatura adecuadas.

PAISAJISTAS

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PAISAJISTAS

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E l lugar que ocupan los jardines

de Laquenexy, cerca de Metz,

tiene una larga tradición hor-

tofrutícola. En los inicios del

siglo XX se ensayaron allí diversos tipos

de vides. Tras la Segunda Guerra Mundial

se convirtió en un centro de experimenta-

ción de frutales, especialmente manzanos,

ciruelos y perales. Y en 2004, Pascal Garbe

creó allí Les Jardins Fruitiers de Laquenexy

que, en 2008, en un giro de tuerca, sumaron

un nuevo jardín de cuatro hectáreas de ex-

tensión, dividido en 14 espacios temáticos.

El recorrido es casi un viaje iniciático

cuyo punto de partida es el amable Laberin-

to de las Formas Frutales. El primer jardín

es el de los Sentidos, que abarca cinco espa-

cios: del Gusto, el Tacto, el Oído, el Olfato y

la Vista. Hay también un Jardín de las Flores

Comestibles, un Jardín de los Pequeños Fru-

tos, la Huerta de un Curioso, la Huerta de

un Epicúreo, el Túnel de las Cucurbitáceas

Trepadoras y el Jardín Prohibido, entre otros

sorprendentes espacios y huertos de fruta-

les. Entrevistamos a Pascal Garbe en su jar-

dín en exclusiva para Verde es Vida.

¿Cómo fue el proceso de creación de

los Jardines Frutales de Laquenexy?

¿Cómo surgió la idea?

El proceso de creación fue bastante rápido.

Philippe Leroy, entonces presidente del

Consejo General de la región, me pidió

alguna idea sobre lo se podía hacer en

Laquenexy. Después de escribir dos o tres

páginas me di cuenta de que ese no era el

camino. Así que me puse a dibujar. ¡Hice el

Entrevista con Pascal Garbe

“Quisiera que el futuro sea un lugar lleno de plantas y flores”

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diseño del jardín en una noche! El que hoy

existe se parece mucho al de aquel día...

Enfocarlo como un jardín de los sabores,

el gusto y el placer me parecía evidente en

la medida en que el sitio poseía ya la co-

lección más grande de frutales de Francia

y no había en el país jardines que desa-

rrollaran la noción de los sabores. ¡Se me

ocurrió de repente! Me pareció interesante

mostrar de dónde salen los cacahuetes, las

ensaladas, etcétera. En el mundo actual

se podría pensar que las lechugas ¡brotan

en bolsas de plástico en los estantes de los

supermercados! El punto de partida era

ofrecer a los visitantes una verdadera idea

sobre el gusto y los sabores. Por eso tam-

bién hemos creado un restaurante in situ,

que hoy goza de muy buena reputación.

La riquísima tradición francesa de los

jardines-huerto es evidente en Laque-

nexy, pero ¿en qué otras fuentes se ha

inspirado para realizar este jardín?

Las fuentes son numerosas… aunque sería

mejor hablar de infl uencias. He tenido la

suerte de conocer a numerosos expertos,

como Graham Stuart Th omas, Christopher

Lloyd o Beth Chatto en Gran Bretaña,

o la princesa Sturdza en Francia, entre

otros. Los debates, las conversaciones con

estos grandes jardineros han forjado mi

carácter y me han dado una visión de mi

profesión. En la fi ligrana del proyecto se

puede encontrar todo esto. Después, he

querido crear un lugar que no se pareciera

a otros… y que fuera muy asequible. Por

eso, además de que el jardín ha costado ▷

UN DIVULGADOR DEL JARDÍNPascal Garbe (en la foto, en un rincón del Jardín de la Vista, en los Jardines Frutales de Laquenexy) es un paisajista atípico. Es autor de jardines privados y una de-cena de libros sobre plantas y jardinería, además de colaborador habitual en re-vistas de esta temática, pero su pasión y ofi cio se vuelcan igualmente en la gestión y divulgación del mundo del jardín. Cada dos años organiza en la ciudad francesa de Metz el Congreso Internacional sobre Jardines y Turismo, un foro de creciente infl uencia en el que se reúnen los mayo-res expertos mundiales en la materia.

En el idílico

Huerto de un Epicúreo

(fotos grandes), con

su invernadero central,

las calabazas maduran

junto a las manzanas,

y el perifollo, la albaha-

ca y el perejil gigante

crecen junto a enormes

enredaderas de judías.

El Huerto de un

Curioso (foto pequeña)

atesora brotes de

bambú con gusto a

avellana y plantas con

sabor a ostra, entre

otras sorpresas gustati-

vas. Abajo, la escultura

El recolector de manza-

nas en su huerto.

En la obra paisajística de Pascal Garbe, los Jardines Frutales de Laquenexy, en la

Lorena, se llevan los mayores elogios. La experimentación de los sentidos como hilo

conductor hilvana antiguos huertos frutales con catorce espacios temáticos: todo

un viaje a través del gusto y el olfato, pero también del tacto, el oído y, por supuesto,

la vista. Garbe demuestra que un huerto puede ser tan sugerente como bello.

PAISAJISTAS

18 verdeesvida

muy poco dinero, hemos tratado de hacer

lo mismo que haría un afi cionado en su

propio jardín. Empleamos gran cantidad

de vigas de hormigón, muchos elementos

un poco improvisados... Pero al fi nal estoy

bastante orgulloso del resultado.

¿De qué modo ha determinado este jar-

dín su situación en un territorio de fron-

tera, marcado por varias guerras? ¿Cómo

ha infl uido en el diseño el genius loci?

La historia del lugar no infl uyó en el

diseño. Yo quería mirar especialmente

hacia adelante y proponer a los visitantes

▷

Un rebaño de

esculturales vacas a

punto de atravesar el

Paseo de los Cerezos,

espectacular en pleno

otoño. En la foto de

abajo, grandes tum-

bonas bajo las copas

floridas en el Cercado

de los Sabores.

A los jardines se

accede recorriendo

el Laberinto de las

Formas Frutales, cuyos

senderos transcurren

entre árboles y arbus-

tos en espaldera llenos

de flores o frutos.

Una forma lúdica de

descubrir especies.

una visión de futuro; ver cómo podía-

mos implicar a las nuevas generaciones

francesas, alemanas o belgas. En la era de

Internet me parecía muy importante mos-

trarles los tesoros que guarda la tierra y

sensibilizarles en el deber de preservarlos.

Estos Jardines son un lugar de encuentro y

para compartir. ¡Me gustaría mucho que el

futuro se pareciera a un lugar donde haya

plantas, fl ores… es decir, puro placer!

En cuatro hectáreas ha desarrollado 14

espacios temáticos en torno a la idea de

los sabores, en los que se ofrece desde

diferentes enfoques el vastísimo mundo

sensorial que guarda el reino vegetal.

¿A qué concepto responde cada uno?

El concepto principal es dar placer e ideas

a nuestros visitantes. Todo lo que se mues-

tra en el jardín pueden repetirlo fácilmente

en sus casas. Todo está hecho a escala de

un jardín particular. Queríamos hacer que

la gente se sintiera bien durante la visita

y que se marchara con ganas de cultivar

un jardín. Laquenexy ofrece una visión

para todos: niños, amantes de los jardines,

turistas e incluso expertos.

En el Jardín de los Sentidos se experi-

menta con el gusto, el tacto, el olfato,

el oído y la vista. ¿Cómo se ha hecho?

El concepto es simple: es cinco veces el

mismo jardín, con el mismo diseño, pero

tratando cada espacio de forma diferente.

No trabajamos con la noción de armonía

de formas o colores sino con la temática.

Por ejemplo, en el Jardín del Tacto he

trabajado con plantas suaves, plantas que

pinchan, plantas que desprenden perfume

al tocarlas. En el Jardín de la Vista solo uti-

lizamos plantas negras y de fl ores blancas,

dos colores que no se usan a menudo en el

jardín... ¡al menos el negro! Para el Jardín

del Sonido escogimos todo lo que produce

música en los jardines: los pájaros, el agua

de las fuentes, el viento en las campanillas,

etcétera. El resultado es sorprendente por-

que los jardines son muy diferentes entre

sí a pesar de que su diseño es el mismo; de

ahí la importancia de las plantaciones.

En el Jardín de las Hierbas Aromáticas,

además de las habituales, se puede

encontrar desde un tomillo con aroma a

naranja a un crisantemo con perfume de

menta. ¿Qué otras rarezas crecen en él?

Laquenexy es un jardín de exposición

▷

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abierto al público y debemos presentar el

abanico más importante de variedades.

Buscamos en viveros nuevas especies y

variedades para mostrarlas. En primer

lugar para enseñar todo lo que es nuevo,

pero también lo que crece muy bien en

nuestro clima. Además, para los jardine-

ros es muy estimulante saber que estamos

a la vanguardia y que tenemos plantas

que solamente se cultivan aquí.

El Huerto de un Epicúreo es un compen-

dio del huerto-jardín, un lugar donde

la belleza no está reñida con lo útil y lo

comestible. ¿Intenta resumir la fi losofía

de Epicuro y evocar la academia donde

enseñaba, llamada precisamente Jardín?

No, eso sería sin duda demasiado presun-

tuoso… No hay un discurso fi losófi co ni

histórico en Laquenexy. Solo deseamos

hacer disfrutar a los visitantes, sorpren-

derles y hacer nacer en ellos el deseo de

convertirse en jardineros… esto ya es de

por sí un desafío importante y me gusta-

ría creer que lo hemos conseguido.

Llama la atención el Jardín Prohibido,

una especie de prisión donde, doble-

mente protegidas, crecen plantas extre-

madamente tóxicas. ¿Son tan peligrosas?

¡Sí, por supuesto! Quise poner de manifi es-

to que el mundo vegetal puede ser delicioso

cuando se prueba una fresa o una manza-

na, pero que tampoco se puede comer cual-

quier cosa ¡Algunas plantas de ese jardín

son incluso letales! La adelfa por ejemplo

(Nerium oelander), el tejo (Taxus baccata),

el muguet (Convalaria majalis) son algunas

plantas que pueden resultar mortales.

¿Y cuál es el más francés de todos?

¡Todo el jardín! De hecho quise mostrar

con este proyecto el savoir-faire actual

en materia de jardines en Francia. Es un

jardín que hace soñar pero a la vez muy

asequible. Refl eja las nuevas tendencias

francesas en jardinería. La idea es que la

gente pueda aplicarlas en sus jardines.

Pero aún hay más jardín: el Túnel de las

Cucurbitáceas, los huertos de los avella-

nos y nogales, de los manzanos o de los

cerezos... ¿Cuál le gusta más?

¡A mí me gusta todo el jardín! Pero sobre

todo los ambientes, las atmósferas en

ciertos momentos del año o del recorrido.

El Paseo de los Avellanos, por ejemplo, es

muy bonito en la primavera y el Huerto de

un Epicúreo en septiembre. Hay que visitar

este jardín varias veces al año. Me gusta

especialmente cuando plantamos nuevas

especies o creamos nuevos espacios.

Usted es también el autor de numerosos

elementos arquitectónicos del jardín:

fuentes, pérgolas...

Para mí un jardín no es solo naturaleza:

es la mano del hombre la que traba-

ja. Construcciones como las fuentes y

pérgolas forman parte del jardín y deben

integrarse. ¡Ese es el trabajo del paisajista!

¿Hacia dónde se encamina el mundo

del jardín? ¿Asistimos a una nueva

forma de entenderlo y hacerlo?

Pienso que el mundo de los jardines

abiertos al público se está profesionali-

zando. Cuando voy a Barcelona y visito el

Jardín Botánico o cuando recorro el Jardín

de Cactus de Lanzarote, me impresiona

la calidad de la acogida. Es un fenómeno

mundial. La conferencia que organizamos

en Metz cada dos años es el refl ejo de esta

profesionalización. Faltaba un evento don-

de poder hablar de las demandas de los

visitantes, una especie de foro… Hemos

satisfecho un vacío importante a mi juicio.

En España estamos asistiendo a un

auge de los huertos urbanos, incluso

en macetas. ¿Qué consejos daría a

estos hortelanos afi cionados?

En primer lugar debo decir que me gus-

tan mucho los jardines españoles. A los

jardineros afi cionados les diría que sean

siempre apasionados, que nunca se des-

animen, que experimenten, que disfruten

en el jardín. Esto es lo más importante:

no tener miedo de abolir las reglas, los

códigos que dicen que tal planta deben

establecerse con tal otra planta… Simple-

mente, ¡a disfrutar! ✿

Flores amargas,

dulces, picantes... en

el Huerto de las Flores

Comestibles las hay

para todos los gustos.

Están las más conoci-

das, pero también la

monarda, el agastache e

incluso el hemerocallis.

Más información:

• www.flickr.com/photos/jardinsfruitierslaquenexy

• www.jardinsfruitiersdelaquenexy.com

“Laquenexy refleja las nuevas tendencias francesas en jardine-ría. La idea es que la gente pueda aplicar-las en sus jardines”

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Mediterráneo Grevillea juniperina

PODA LAS HORTENSIAS

Limoneros, na-

ranjos, kumquats,

etcétera, necesitan

ahora un aporte

de abono especial

para citrus (bús-

calo en tu centro

de jardinería) para

afrontar con fuerza

la fl oración.

• Para asegurar

una brotación

limpia pulverízalos

con insecticida

antiminadores.

• Cámbialos ya de

tiesto si lo precisan.

Las hortensias se

podan en febrero

si la zona es tem-

pladas, o marzo,

ya que forman

los botones por

horas/frío. Corta

más o menos un

tercio de las ramas

dejando una yema

en el extremo.

• En marzo se

podan las plantas

de fl oración estival

sensibles al frío.

LOS CITRUSNECESITAN ‘ALIMENTO’

AGENDA DEL JARDÍN

Hacia mediados de febrero la Naturaleza ya muestra señales de que está a punto de salir de su letargo. Tras el impasse del invierno, el jardín, la terraza y el huerto exigen en estos meses mucho trabajo.

FEBRER0-MARZO

✓ Poda. En febrero toca la poda de limpieza, rejuveneci-miento y formación de árboles, arbustos y trepadoras.• Las gramíneas ornamentales y herbáceas perennes o vi-vaces que se han mantenido en pie, aunque secas, todo el invierno deben recortarse ahora. • Los arbustos caducifo-lios que florecen en verano o que han dado flor en invier-no deben podarse antes de que rebroten.

✓ Abonado y acolchado. Tras la poda, árboles, arbustos y trepadoras deben recibir una enmienda orgánica, que mejorará la estructura del suelo y funcionará como mul-ching, además de aportar nutrientes de liberación lenta. • En el caso de los árboles se debe esparcir en torno al pie o en el alcorque, enterrándolo ligeramente. Una vez aplica-do, regar para que penetre. • En parterres y arriates debe hacerse a comienzos de marzo, antes de plantar.

✓ Plantación. A medida que las temperaturas se vayan templando y el riesgo de heladas empiece a remitir se pue-den plantar (o trasplantar, si la especie lo admite) árboles y arbustos con cepellón, setos, vivaces, tapizantes, aromáti-cas, gramíneas, anuales, bulbosas de verano...

Tareas generales

20 verdeesvida

Dales abono

a las bulbosas

de primavera

• Tulipanes, narcisos,

jacintos, muscaris y

demás bulbosas de fl o-

ración primaveral están

en plena fl oración.

Para que se prolongue

apórtales abono para

bulbosas, riégalos al

menos una vez por

semana, y vigila que no

ataquen las babosas y

caracoles, sus princi-

pales enemigos.

Los bulbos de

verano, a tierra

Si el próximo verano

quieres dalias (foto),

gladiolos, cañas de

las Indias, amarilis,

calas, hemerocallis,

azucenas... entierra

ya los bulbos, cormos

y rizomas en arriates,

rocallas y jardineras.

Prepara el terreno

para plantar

Antes de plantar las

anuales de primavera

—prímulas, violetas,

gazanias, Osteosper-

mum— remueve la

tierra, límpiala de hier-

bajos y enmiéndala con

un abonado de fondo.

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

Trepadoras bien sujetasEn pocas semanas, las trepadoras más vo-lubles, como el Jasminum polyanthum (foto) o la glicinia, empezarán a emitir con gran energía brotes llenos de yemas y botones florales. Anticípate y elimina los tallos secos, débiles y malformados y revisa las sujecio-nes y el soporte. A medida que vayan lanzan-do los tallos átalos sin apretar demasiado.

Los rosales exigen atenciónSi quieres que en mayo florezcan en abun-dancia, mulle el terreno, elimina las malas hierbas y los chupones, y apórtales estiércol.

Puesta a punto general• Marzo es el mes ideal para renovar el sustrato y cambiar de tiesto espatifilos, ficus, filodendros, helechos... Si no lo haces cada dos años, aproximadamente, sufrirán por falta de espacio vital. Riega bien el sus-trato para que te resulte más fácil extraer-los de la maceta vieja, y poda las raíces que sobresalgan. Recorta el cepellón un tercio si no quieres que crezcan más y has decidi-do dejarlos en el mismo contenedor. • En marzo debes reiniciar el abonado de las plantas de interior. En tu centro de jardi-nería encontrarás fertilizantes líquidos es-pecíficos. Respeta la dosificación y aplica cada 15 días el abono disuelto en el agua de riego sobre el sustrato humedecido.

PLANTAS DE INTERIOR

PLANTAS DE FLOR

Centro de España Vinca variegata

Andalucía, Canarias Hibiscus rosa-sinensis

Zona atlántica Paeonia suffruticosa

Últimas cosechas de invierno...Estos meses puedes seguir recogiendo en el huerto las últimas horta-lizas de invierno: coles de Bruselas, puerros, chirivías, apio, nabos...

... y primeras siembras de primaveraPero ya es hora de preparar el terreno para las siembras y plan-taciones que se multiplicarán a partir de las siguientes semanas (toma nota en los artículos de Huerto, páginas 54-56). Por San José ya podrás enterrar las patatas tempranas de siembra (ver Verde es Vida nº65, páginas 56-57). Si siembras las hortalizas cada 15 días obtendrás una cosecha escalonada a lo largo de todo el verano.

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LA PRADERA

EL HUERTO

Si no llueve, muy pronto será necesario empezar a regar el jardín y la pradera. Revisar y poner a punto el sistema de riego automático es importante: • Repasa y limpia la arqueta, los goteros y los filtros de los aspersores.• Comprueba el solapamiento de las áreas de aspersión.• Programa los turnos de riego.También es buen momento para instalar riego automáti-co en la terraza o el jardín. Resulta conveniente no solo por el ahorro de trabajo sino también de agua y dinero.

El sistema de riego, ¡listo!

Cómo recuperar el césped

En estas semanas también la

pradera va a iniciar su salida del

letargo invernal.

• Libérala de las malas hierbas y el

musgo que se haya formado a causa

del frío y la humedad (en tu centro

de jardinería te recomendarán los

productos adecuados).

En la Agenda del Jardín de www.ver-

deesvida.es encontrarás más consejos

sobre las tareas de febrero y marzo.

• Si hay áreas muy mojadas ponle

remedio mejorando el drenaje del te-

rreno (ver en www.verdeesvida.es).

• Si existen calvas tendrás que

resembrar utilizando la mezcla

adecuada de mantillo y semillas, o

plantar tepes (foto): febrero y marzo

son dos meses ideales para hacerlo.

• En marzo, escarifícala para que

lleguen el agua y el aire a las raíces.

A continuación aplícale una enmienda

orgánica (estiércol, mantillo).

• Si la siegas deja la hierba alta.

AGENDA DEL JARDÍN

La primavera está instalada con todo su esplendor floral, pero también con su inestabilidad climática. En algunas regiones ya hace calor, pero en otras todavía hay riesgo de heladas. Prestar atención es crucial.

ABRIL

Llena de color tus macetasGeranios (foto), gitanillas, petunias, ale-grías guineanas y muchas más flores de temporada y vivaces (fíjate en las páginas 32-33) están iniciando ahora su floración. Si les das los cuidados adecuados (el sus-trato, el riego y el abono para plantas de flor que necesitan) tendrás flores hasta el final del verano. Si vas a plantarlas en el suelo, prepara el terreno binándolo, es decir, rom-piendo la costra superficial con una azada, a la vez que lo limpias de malas hierbas.

Los arbustos de

fl oración primave-

ral o que marcan

botón fl oral de un

año para el otro,

como los lilos

(foto) forsitias,

retamas, kerrias,

mahonias, celin-

das, groselleros de

fl or, viburnos, cea-

nothus y muchos

otros arbustos y

trepadoras, deben

podarse, si hiciera

falta, apenas han

dejado de dar fl or.

Según la especie,

ese periodo abarca

de abril a junio. La

planta debe contar

con tiempo para

producir nuevos

brotes con las

yemas fl orales que

se abrirán la próxi-

ma primavera.

• Utiliza una

tijera bien afi lada,

ajustada y limpia.

El corte ha de ser

oblicuo y neto, a

unos 3 milímetros

por encima de una

yema, o recto si

hay yemas a am-

bos lados del tallo.

Es importante

que la rama no se

astille para evitar

enfermedades.

PODA LOS ARBUSTOS QUE YA HAN DADO FLOR

Un sustrato renovadoSi no lo has hecho en marzo, no dejes pasar abril para renovar al menos parcialmente el sustrato de las plantas de interior. Retira la capa superior de tierra (el grosor dependerá del tamaño del tiesto) con cuidado de no herir las raíces, y reemplázala por sustrato para plantas de interior. Riega a continuación.

Las acidófi las, bien regadas

Azaleas, rododendros y pieris (a la

izquierda, la variedad Pieris japonica

‘Flaming Silver’), todas acidófi las que

fl orecen en primavera, necesitan un

suelo permanentemente húmedo, lo

cual no quiere decir encharcado. Sus

raíces fi nas y superfi ciales las hacen

muy sensibles a la falta de agua, es-

pecialmente si se cultivan en maceta.

Si quieres trasplantarlas, este es

también el mejor momento.

Coníferas para los tiestos

Abril es un mes ideal para plantar

coníferas en contenedor (si son en

cepellón, mejor de mayo a octubre),

ya sea para setos o como ejempla-

res aislados en el jardín o en sus

versiones para maceta (como la Thuja

orientalis ‘Aurea Nana’ de la foto). La

coníferas para tiestos son muy fáciles

de cuidar: ya que vegetan poco (cre-

cen apenas unos centímetros al año)

necesitan poco riego y poco abono;

por esto no se podan o muy ligera-

mente. Ver en www.verdeesvida.es. FO

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22 verdeesvida

PLANTAS DE INTERIOR

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

Las tareas de abril en el jardín, la terraza y el huerto son básicamente las mismas que las de marzo, aunque el cli-ma merece una atención especial, ya sea por lluvia o falta de agua, por calor o heladas tardías. No te descuides.

✓ Plantación. Este es un mes excelente para plantar coní-feras, setos, vivaces y anuales de primavera-verano.

✓ Siembra. Las lluvias y las temperaturas suaves propi-cian la siembra directa de semillas de anuales en el jardín, y de hortalizas y hierbas aromáticas en el huerto.

✓ Escarda. La primavera también ha llegado para las ma-las hierbas; erradícalas antes de que semillen.

✓ Vigila las plagas y enfermedades. Están ya muy activas en el jardín y el huerto. No dejes de combatirlas o acaba-rán arruinando tus plantas y tu cosecha. Pide consejo en tu centro de jardinería sobre los métodos más eficaces.

Tareas generalesPLANTAS DE FLOR

GR

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IG

Mediterráneo Euphorbia characias

Aromáticas en su apogeoTambién las aromáticas tienen en prima-vera su momento más espectacular: el romero, el cantueso, la lavanda, la salvia y el tomillo están en plena floración. Su delicioso perfume ahuyenta, además, a los pulgones. Necesitan un lugar soleado y un suelo con buen drenaje; el riego debe mo-derarse: no soportan el exceso de agua.

SE

MIL

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Andalucía, Canarias Pelargon. x grandiflorum

Centro de España Clematis ‘Rouge Cardinal’

Zona atlántica Kerria japonica

Un ‘tapiz’ verde• Los trabajos que requiere la

pradera en abril son los mismos

de marzo. Si los cuidados que

le has dedicado desde finales

del invierno no han dado frutos,

aún estás a tiempo de resembrar

sobre el terreno ligeramente

húmedo. Cubre con una fina

capa de mantillo y rastrillea.

• No bajes la guardia ante las

malas hierbas y aplica el herbi-

cida adecuado (consulta en tu

centro de jardinería).

• Cuando pases el cortacésped

no siegues más de un tercio de

la altura en cada corte. Procura

que las cuchillas estén bien afi-

ladas para que no se desgarre la

hierba y se sequen los extremos.

Un césped sostenibleSi estás pensando en renovar

tu pradera ten en cuenta las

variedades de cespitosas que

precisan menos riego y soportan

Frutos de más calidadEn estas semanas, las ramas de

manzanos, perales y melocoto-

neros ya se muestran llenas de

frutos en desarrollo. Si quieres

obtener una cosecha de calidad

conviene que descargues las

más abigarradas cuando los

frutos tengan 8-10 milímetros.

De paso, impedirás que produz-

can fracturas por el peso.

Coloca tutores Si has sembrado guisantes, ju-

días verdes o habas, seguramen-

te ya han crecido lo suficiente

para necesitar tutores y soportes

donde enredarse; al crecer más

EL HUERTO

LA PRADERA

mejor el calor extremo, muy

apropiadas para los climas del

centro peninsular y la costa me-

diterránea. La Festuca arundi-

nacea (foto), la Zoysia japonica,

la versión fina de la bermuda

o grama (Cynodon dactylon), la

Dichondra repens (no es una

gramínea) y sus diversas mez-

clas son las principales opciones

(ver en www.verdeesvida.es).

ordenadamente, la cosecha será

mejor. Puedes utilizar cañas

cruzadas, mallas, estacas... Lo

mismo deberás hacer más ade-

lante con las tomateras.

Repica los plantonesYa puedes retirar de los semille-

ros los plantones de tomate, apio,

cebolla, lechuga, puerro y llevar-

los al terreno, la mesa o la bolsa

de cultivo del huerto urbano.

En la Agenda del Jardín de www.

verdeesvida.es encontrarás más

consejos sobre las tareas de abril.

AGENDA DEL JARDÍN

TUMBONAS Y DEMÁS MUEBLES, A ESCENA

Días de rosas

Mayo es el mes de las

rosas: están en su mo-

mento más espléndido.

Pero requieren algunos

cuidados para que la

fl oración continúe du-

rante semanas y siga

siendo abundante.

• Riega los rosales por

goteo, así no se mojan

las hojas ni las fl ores.

Si es a mano, hazlo

cada tres o cuatro días.

Retira los bulbos de primaveraEspera que las hojas se sequen del todo antes de

desenterrar los bulbos de primavera. Límpialos

de tierra y guárdalos en un lugar oscuro y seco

hasta el próximo otoño. Si vives en una zona

húmeda rocíalos con un antifungicida.

Una fl oración duraderaSi quieres que las flores de tus jardineras, ties-

tos y parterres duren más, cuando riegues no

las mojes, especialmente si son muy densas,

como los geranios. A medida que vayan mu-

riendo, pinza las flores marchitas y secas. Man-

tenlas con el riego adecuado y su provisión de

abono para plantas de flor. En la foto, felicias

(Felicia amelloides) y bracteantas (Bractean-

tha bracteata) mezcladas con romero.

Los días de mayor

disfrute del outdoor

living ya están aquí:

gozar del jardín, el

porche o la terraza

es algo que incluso

ya es posible por

las noches. Por lo

tanto, los muebles

de exterior, som-

brillas y toldos,

que han estado

recogidos desde

el otoño, deben

ponerse a punto. Al

desenfundarlos a lo

mejor necesitarán

algunos cuidados:

• Pásales aceite de

teca a los muebles

de esta y otras

maderas.

• Trata con minio y

pinta los muebles

de hierro fundido.

• Utiliza un sistema

de agua a presión o

un desengrasante

doméstico tipo

KH-7 para limpiar

los muebles de

PE rotomoldeado

(salvo los lacados).

• Usa un paño con

agua y jabón neutro

para los muebles

de médula y ratán

y los acolchados.

• Toldos y sombri-

llas se limpian con

agua a presión.

Trasplanta las palmeras

Mayo y junio son los mejores meses para trasplan-

tar palmeras de interior como las arecas y cha-

maedoreas. Es necesario hacerlo cada dos años

para renovar el sustrato; caso contrario, la falta

de espacio y la compactación pueden provocar la

muerte de algunas palmas. Ver ¿Qué les pasa a tus

palmeras? en www.verdeesvida.es.

Dales más agua y humedad ambiental

Hace más calor, por lo tanto las plantas necesitan

más riego y más humedad ambiental. Deja, no obs-

tante, que la tierra se seque entre riego y riego, con

la excepción de los helechos y azaleas, cuyo sustra-

to siempre ha de estar moderadamente húmedo.

AGENDA DEL JARDÍN

• Vigila las plagas, es-

pecialmente los pulgo-

nes, que deforman los

capullos, y la aparición

del oídio (ver La salud

de los rosales en www.

verdeesvida.es).

• Abónalos una vez al

mes con un fertilizante

específi co.

• Pinza las fl ores

marchitas cortando por

debajo de la tercera o

cuarta hoja.

• Poda los chupones,

que les quitan fuerza.

• Escarda las malas

hierbas del terreno.

Planta azaleas

y rododendros

Azaleas y rododendros

se plantan o se cam-

bian de tiesto en plena

fl oración. Recuerda

que prefi eren un suelo

ácido, de modo que

deberás utilizar un

sustrato para acidófi -

las. Estos arbustos se

caracterizan por tener

raíces muy fi nas, por

ello es tan importante

que la tierra esté

siempre húmeda (no

encharcada). Vigilar el

riego es clave, cual-

quier descuido puede

dejarte sin planta (ver

artículo en www.verde

esvida.es).

Todo está florecido, el tiempo acompaña y es un placer sentarse en el porche, la terraza o el jardín. Los muebles de exterior que han estado recogidos vuelven a escena. Las tareas continúan, pero el premio está a la vista.

MAYO

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24 verdeesvida

PLANTAS DE FLOR

PLANTAS DE INTERIOR

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

Mediterráneo Vinca rosea

✓ Riego. En mayo ya no puede faltar: las plantas notan el calor y necesitan agua, especialmente las que viven en ties-tos y contenedores: arces, rododendros, madroños, citrus, jazmines, clemátides, rosales... y, por supuesto, los bonsáis. • El riego automático debe funcionar ya a pleno rendimien-to. • Si riegas a mano, hazlo entre tres y cuatro veces por semana (comprueba la humedad del sustrato).

✓ Abonado. Las anuales, bianuales y vivaces precisarán abono para plantas de flor dos o tres veces a lo largo de la primavera. • Las que se acaban de plantar deben empezar a abonarse a los 15 días (ver páginas 50-51).

✓ Control de plagas y enfermedades. Están muy activas y pueden causar daño con facilidad. No te descuides.

✓ Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto árboles, arbustos, setos, trepadoras y plantas de interior. Todavía se puede.

Tareas generales

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Y235

En la Agenda del Jardín de www.

verdeesvida.es encontrarás más

consejos sobre las tareas de mayo.

Centro de España Alstroemeria x hybrida

Andalucía, Canarias Cerastium tomentosum

Zona atlántica Rhododendron spp.

Cosechas de mayo En estas semanas puedes empezar a cosechar guisantes, judías verdes, lechugas (foto) y fresas. Pero, además, ya puedes llevar al terreno plantones de tomate, que exigen entre 20 y 30º de tempera-tura durante el día, y cebolla. Ya no se hacen siembras directas.

Acolcha el suelo para proteger los frutosLos frutos de algunos cultivos que se desarrollan a ras del suelo, como las fresas, fresones, calabacines y pepinos, crecerán más sanos y limpios si acolchas el terreno con paja, cortezas o plástico.

Segar y regar másEl buen tiempo y los cuidados de los meses pasados poten-cian el crecimiento de la hierba. Por tanto deberás segarla más a menudo y con la cuchilla más baja para fortalecerla; es mejor que la pradera esté seca cuando pases el cortacésped. También necesita más riego; vigila que las áreas de aspersión se sola-

EL HUERTO

LA PRADERA

Si tus geranios se ven leñosos y ahilados, con poco follaje y flores escasas, puedes regenerarlos ahora. Corta las ramas más largas por encima del segundo par de buenos brotes y pinza a mano la punta de los brotes restantes por encima del segundo par de hojas. De paso obtendrás esquejes.

pan bien y no se derrocha agua regando caminos y zonas de áridos. Controla la aparición de malas hierbas, que cunden gra-cias al riego y el abono.

Regenera los geranios

PLANTAS

26 verdeesvida

La elegante flor de la dama de Alejandro Dumas y las chaque-

tas de Chanel tiene entre febrero y abril su momento más

espléndido. Contra el fondo verde oscuro de su brillante follaje

se abren las corolas rojas, escarlatas, rosadas, blancas, en un

asombroso despliegue de formas. Conocer las exigencias de

estas bellas hace posible disfrutar de su compañía.

Camelias de primavera

S i la Camellia sasanqua y la C.

hiemalis dan sus fl ores en oto-

ño-invierno, los capullos de la

Camellia japonica, la C. reticula-

ta y la híbrida C. x williamsii se mantienen

cerrados varios meses más para estallar en-

tre febrero y abril en espectaculares corolas.

Del blanco al púrpura, simples, semidobles,

dobles, en forma de rosa, peonía o anémona

(ver página 28), las elegantes camelias, que

llegaron desde el Lejano Oriente en semilla

con los misioneros y navegantes del siglo

XVII y XVIII, se han multiplicado en la ac-

tualidad en cientos de variedades.

Durante mucho tiempo, estas plantas han

tenido fama de difíciles, excepto en Galicia

y el occidente de Asturias, regiones particu-

larmente aptas para su cultivo por sus tie-

rras ácidas y humíferas y su clima húmedo

y lluvioso. Acidófi las como son, las camelias

padecen los efectos de la cal. Sin embargo,

su espectacular fl oración de primavera en el

Real Jardín Botánico o en los grandes ma-

cetones del Museo Th yssen, en Madrid, por

ejemplo, demuestra que en las regiones don-

de predominan los terrenos calizos también

es posible cultivar estos bellos arbustos. El

pH del sustrato siempre se puede corregir, lo

que es aún más fácil si se cultivan en tiesto.

El problema más importante es la presen-

cia de cal en el agua de riego, aunque puede

solucionarse usando agua de lluvia o, si se

trata de agua neutra, acidifi cándola.

Una camelia llega a casaPues bien, rendidos a la tentación en el cen-

tro de jardinería, nos llevamos una camelia

a casa. ¿Dónde hay que colocarla? ¿Qué cui-

dados necesita? ¿Cuándo se puede trasplan-

tar? Son muchas las dudas y preguntas.

• Exposición al sol y orientación: Las ca-

melias se pueden plantar al sol solo si se vive

en Galicia o Asturias. En Madrid, Levante y

el sur de España no lo tolerarían; en estas re-

giones lo adecuado es una orientación norte

o este. Se trata de una planta de semisombra

que necesita un sitio fresco y bien orientado.

La posición tiene especial relevancia en las

zonas más frías, ya que, aunque son rústicas

o semirústicas (USDA 7-9), es importante

que cuando hiele reciban calor pronto por la

mañana. También se pueden cultivar en el

interior de una casa si se dispone para ellas

de un lugar luminoso y húmedo, alejado de

la calefacción y los humos de la cocina.

• Humedad ambiental: La camelia exi-

ge un ambiente húmedo. El viento seco la

afecta sobremanera ya que puede quemar

los brotes que emite tras la fl oración, en los

que se forman los botones fl orales del año

siguiente. En una terraza, la orientación

este o norte la protegerá de los vientos cáli-

dos y secos que llegan desde el sur.

• Riego: Debe ser generoso y mucho mejor

si es con agua de lluvia o neutra. El sustrato

ha de estar húmedo, pero nunca encharcado.

• Abonado: Entre marzo y junio necesitan

Camelia bicolor de

corola doble, proba-

blemente la variedad

Camellia japonica ‘Conte

Bouturlin’. Estas fotos

se tomaron en el Jardín

Botánico de Madrid.

Camellia ‘Dr

Clifford Parks’, híbrido

de C. reticulata y C.

japonica, en plena

floración primaveral.

Produce grandes flores

de color escarlata. FO

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▷

27

Linneo las llamó Camellia en reconocimiento a la labor del moravo Jirí Josef Camel, botánico y misionero jesuita que estudió la fl ora de las islas Filipinas y fue el primero en dar cuenta de estas nativas de China, Corea, Japón y el sudeste de Asia. Forman parte del género más de 200 especies de arbustos y pequeños árboles de brillantes hojas coriáceas, pertenecientes a la familia de las Teáceas. La planta de té es precisamente una camelia, la Camellia sinensis (antiguamente Thea sinensis), de pequeñas fl ores. Pero entre todas las Camellia, la más famosa es la C. japonica, que ha dado origen a la mayoría de las variedades ornamentales que se conocen actualmente; en algunas de ellas, los obtentores han logrado transformar los estambres en petaloides y las corolas en verdaderos prodigios de belleza. Suelen fl orecer entre febrero y abril, aunque algunas se adelantan a ene-ro. La C. japonica ‘Daikagura’, que se produce en Galicia, incluso fl orece de octubre a marzo.Como la C. japonica, la C. reticulata, llamada así por la nerviación evidente de sus hojas, tam-bién fl orece en primavera; sus fl ores pueden alcanzar los 17 centímetros de diámetro.La más famosa camelia de fl oración otoñal, la C. sasanqua, se caracteriza por unas fl ores más sencillas pero, a cambio, perfumadas (en China se usaban antiguamente para aromatizar el té).

LAS MÁS BELLAS PARIENTES DEL TÉLa Camellia x

williamsii ‘Brigadoon’

luce una corola semi-

doble de color rosa

pálido. El follaje, forma-

do por brillantes hojas

coriáceas, es de color

verde oscuro. Esta

camelia es especial-

mente resistente al frío.

ˇ

PLANTAS

28 verdeesvida

Las camelias viven perfectamente en maceta; solamente es necesario atender los consejos generales de cultivo, aunque extremando algunas precauciones.• Tamaño de la maceta: Al trasplantarla es mejor hacerlo a un tiesto un 20% mayor (entre dos o tres centímetros más de diámetro).• Sustrato: Se puede utilizar el sustrato para acidófi las disponible en los centros de jar-dinería, o las mezclas sugeridas en el texto principal. Es importante que no se compacte con los riegos, de modo que las raíces de estos arbustos puedan conseguir su alimento sin problemas (se puede usar Sphagnum). Periódicamente es conveniente medir el pH para corregir el grado de acidez. • Riego: Las camelias en maceta afrontan un mayor riesgo de quedarse sin agua que las del jardín. Los riegos deben ser abundantes, de modo que se empape bien el sustrato. Eliminar el agua que se acumula en el plato de debajo de la maceta impedirá el pernicio-so encharcamiento. La frecuencia del riego depende del calor, la posición, el clima... En verano pueden necesitarlo varias veces al día.

EL CULTIVO EN MACETA

un fertilizante con mayor cantidad de nitró-

geno, que favorezca el desarrollo vegetativo,

y entre julio a septiembre con menos nitró-

geno y más fósforo y potasio. El abonado se

ha de suspender desde fi nales de septiem-

bre. Lo mejor es usar abonos líquidos para

suministrarlos diluidos en el agua de riego.

• Acolchado: El mulching permitirá que la

humedad del sustrato se conserve y prote-

gerá las raíces del efecto de las heladas, es-

pecialmente si el cultivo es en maceta.

• Enemigos: Las plagas más comunes que

afectan a las camelias son los pulgones y la

cochinilla y su herencia, la fumagina, hongo

que se desarrolla sobre su melaza. Se com-

baten con un insecticida sistémico; en el

caso de la cochinilla, se debe aplicar en ma-

yo-junio, como también aceite de verano.

• Poda: Las camelias son de lento creci-

miento y en general no necesitan poda. En

caso de que hiciera falta, ya sea porque ha

crecido demasiado o se busca conseguir un

ejemplar de forma más compacta, debe ha-

cerse justo cuando ha acabado fl oración y

antes de que surjan los nuevos brotes.

• Desbotonado: El raleado de los botones

para conseguir fl ores de mayor calidad es

una operación solo para profesionales. Los

botones fl orales de las camelias pueden

tardar unos seis meses en desarrollarse (se

empiezan a ver en julio-agosto).

SEIS FORMAS DISTINTAS DE FLOR

SencillaEs la corola más simple, formada por una única fi la de pétalos o dos incompletas. Los pétalos se cuentan entre cinco y ocho. Los estambres del centro de la fl or son muy visibles y numerosos. En la foto, Camellia japonica ‘Jupiter Paul’.

SemidoblePueden tener entre nueve y 21 pétalos en hasta cuatro hileras. En el centro es bien visible el mechón de estambres amarillos. En la foto, Camellia japonica ‘Adolphe Audusson’ (en el Real Jardín Botánico de Madrid).

Doble en forma de rosa o doble incompletaLa fl or presenta varias fi las de pétalos imbricados solo parcialmente. Los estambres se aprecian cuando la fl or está muy abierta. En la foto, la camelia híbrida ‘Elizabeth Dowd Silver’.

Doble formalLa corola está formada por numerosas fi las de pétalos muy ordenados. En el centro no se ven los estambres ni el pistilo. En la foto, C. japonica ‘Black Lace’.

Forma de peonía o doble informalLa corola es un conjunto de pétalos de distintas formas y tamaños irregularmente ordena-dos; en el centro de mezclan con petaloides, que son estambres modifi cados semejantes a los verdaderos pétalos. En la foto, Camellia japonica ‘Dona Herzilia de Freitas Magalhaes’.

Forma de anémonaEl centro de esta camelia está formado por un conjunto de estambres y petaloides en una suerte de medio pompón, rodea-do de una o dos fi las muy planas de pétalos. En la foto, Camellia japonica ‘Bob’s Tinsie’. F

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Las camelias emiten

las flores en los brotes

del año anterior. Los

capullos tardan varios

meses en desarrollarse

y se abren en otoño-

invierno o a partir de

febrero e incluso enero,

según la especie. En la

foto una C. japonica.

Cuándo y cómo trasplantarlasLas camelias en contenedor que se venden

en los centros de jardinería pueden trasplan-

tarse en cualquier momento. No obstante, lo

ideal es cuando el ejemplar ha terminado de

fl orecer y todavía no han comenzado a de-

sarrollarse los nuevos brotes, especialmen-

te si es de tierra a tierra. También es buen

momento el otoño, cuando entran en su fase

relativa de reposo. La época menos conve-

niente es cuando hace mucho calor.

Necesitarán un sustrato rico en humus,

ácido (pH 5,5-6), suelto y que drene bien.

Se puede utilizar una mezcla de turba ácida,

tierra y arena silícea en relación 7+3+2, o

por tercios si la tierra no es muy caliza.

Las camelias pueden convivir con otras

acidófi las: la combinación con rodonden-

dros es muy clásica, pero también van bien

con pieris, brezos, rosales rugosos, peonías…

Qué le está pasando sí...• Los capullos no se abren y se secan: Mu-

chas veces esto se produce por una carencia

de humedad ambiental.

• Da pocas fl ores: Hay variedades más

fl orífi cas que otras, pero puede dar pocas

fl ores porque se ha podado a destiempo (la

fl oración depende del brote de primavera).

• Las hojas pierden brillo y se curvan ha-

cia abajo: Suele ser síntoma de sequía.

• Las fl ores se caen antes de ponerse mus-

tias: En general ocurre por falta de hume-

dad o de vigor (habría que averiguar la cau-

sa), pero también por culpa de un hongo. ✿

MIL

LE

D’O

RA

ZIO

Nuestro agradecimien-

to a Juan Armada,

responsable técnico de

Ortigueira, productor de

camelias, por su aseso-

ramiento y supervisión

de este artículo.

Más información:

• Sociedad Española

de la Camelia

(scamelia.efa-dip.org)

• www.camelias.net

• Santa Cruz de

Rivadulla: ‘museo’ de

camelias, Verde es Vida

nº56, página 46

• Un jardín de acidófi-

las, www.verdeesvida.

es y Verde es Vida nº59,

página 50

✺

PLANTAS DE INTERIOR

30 verdeesvida

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LO

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DIA

Corazones por la forma. Y paletas de pintor por sus colores

en innumerables combinaciones y dibujos. Oriundos de las

selvas tropicales de América, los caladios se han hecho un

sitio en los jardines de interior gracias a sus variedades, que

han mutiplicado por mil el atractivo de sus grandes hojas.

Corazones a todo color

S í, existen unas mil variedades

de Caladium bicolor o Cala-

dium x hortulanum, obteni-

das a partir de las especies que

crecen de forma natural en las riberas de

los ríos y áreas abiertas de las selvas de la

Amazonia brasileña, las Guayanas y Amé-

rica Central. Pertenecen a la gran familia

de las aráceas, lo que los emparenta con

las alocasias, fi lodendros y xhantosomas.

Los caladios son herbáceas perennes

provistas de raíces tuberosas de las que

surgen las hojas en el extremo de largos

tallos que forman matas abiertas y muy

armónicas. Las hojas son perennes y pue-

den alcanzar los 60 centímetros de largo.

Según la variedad pueden tener forma

de oreja (elephant ear los llaman los an-

glosajones), corazón (de ahí otro de sus

nombres comunes: corazón de Jesús) o

sagitada. Exhiben nervaduras de colores

muy variados, que destacan sobre la pale-

ta en que han convertido la Naturaleza y

los obtentores el haz de las hojas: verde,

blanca, roja, rosa, púrpura, más uniforme

o con pequeñas salpicaduras de color en

CÓMO TRATAR A UN CALADIOSi se cultiva en el interior, el caladio exige:• Luz: Un ambiente muy luminoso, pero fuera de los rayos del sol, que produce quemaduras en las hojas. • Temperatura: Lo ideal es una temperatura constante en torno a los 20-21º, sin grandes oscilaciones entre el día y la noche. Por deba-jo de los 15º empieza a sufrir, y dada su nula rusticidad (USDA 11, la más baja), puede morir si el termómetro baja de 5º. Tampoco soporta las corrientes de aire. • Humedad ambiental: Necesita una atmós-fera muy húmeda, que habrá que procurarle colocando cerca un humidifi cador. No se deben mojar las hojas ni utilizar abrillantador. • Riego: Han de ser frecuentes y con agua tibia (preferiblemente libre de cal), pero evitando que se produzcan encharcamientos. Sus tubérculos son sensibles a la pudrición. Durante la época de crecimiento vegetativo no debe secarse el sustrato.• Sustrato: Los caladios precisan una tierra fértil, ligeramente ácida (pH 5,5-6,5) y suelta para impedir el encharcamiento. • Abono: En primavera y verano agradecerán un aporte de fertilizante líquido cada 15 días.• Época de plantación: El mejor momento para plantar los caladios es al fi nal del invier-no, cuando salen del período de reposo. • Multiplicación: En febrero o marzo, dividien-do los pequeños tubérculos que se forman alrededor de los tubérculos maduros. Se co-locan entre dos o tres por maceta, que habrá que llevar a un sitio cálido (entre 20º y 27º); deben iniciarse los riegos poco a poco.• Enemigos: Es sensible a los ataques de la araña roja (descubrirás sus leves telas en el envés de las hojas), cuya presencia se ve favorecida por los ambientes muy secos. Se debe controlar mediante un acaricida.• Si se secan las hojas: Deben podarse al ras y disminuir los riegos. Al cabo de los meses surgirán hojas nuevas de los tubérculos. • Toxicidad: Los caladios son plantas vene-nosas para hombres y animales. La savia provoca irritación en la piel y las mucosas, y la ingestión produce en pocos minutos un edema en las vías respiratorias.Si se cultiva al aire libre: En las zonas más cálidas de España (Andalucía y Canarias) puede cultivarse en galerías y patios, siempre que se le procure humedad ambiental, o en un jardín, a la sombra, donde destacará por su color. Los tubérculos pueden dejarse en la tierra o extraerse cuando la temperatura baje de 18º y guardarse en un lugar oscuro y fres-co hasta el momento de volver a plantarlos.

Caladium bicolor

‘White Queen’, con

marcadas nervaduras

rojas sobre la faz casi

blanca de las hojas.

31

Eleganciase fi rma con

www.vecaspa.com

para España: MMV 677 620 154

una suerte de dripping expresionista. En

su medio natural, las hojas desaparecen

durante la estación seca, el periodo de re-

poso. Las fl ores son insignifi cantes espatas

verdosas que se pierden entre el follaje.

Los caladios que encontrarás en los

centros de jardinería son en su mayoría

híbridos obtenidos del cruce de C. bicolor,

C. picturatum y C. schonburgkii, este últi-

mo más resistente al cultivo a pleno sol.

Existen también variedades enanas que no

superan los 40 centímetros de altura.

Resultan espectaculares en alineaciones

de tiestos con ejemplares de una única va-

riedad, o en ornamentaciones más tropi-

cales de varios cultivares en contraste.

Los caladios generan una especial pa-

sión coleccionista en Florida, EEUU, don-

de todos los años se celebra en agosto un

festival en la localidad de Lake Placid. ✿

Las grandes hojas

(45-55 centímetros)

del Caladium ‘Florida

Cardinal’ lucen un

vibrante corazón rojo

bordeado de verde.

Caladium bicolor

‘Cinderella’, de follaje

color verde manzana

con pequeñas manchas

púrpuras. Sus hojas

son más alargadas.

Hojas pequeñas

(30-35 centímetros),

forma de corazón y una

combinación de tonos

rosados. El nombre, C.

‘Florida Sweetheart’.

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32 verdeesvida

El más excitante de los colores resulta

imbatible como favorito entre las especies

más floríficas. Geranios, gitanillas y petu-

nias van a la cabeza, pero son muchas más

las ornamentales de flores rojas. Aquí te

mostramos —o recordamos— seis plantas

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LOTUS BERTHELOTII Pico de palomaLas fl ores rojas (también anaranjadas) de este subarbusto de porte péndulo recuerdan el pico de los pájaros o unas pequeñas llamas. El follaje es semipersistente y de un color entre azulado y gris. Resulta muy atractiva como planta rastrera, sobre todo en rocallas, o colgante.• Debe situarse a pleno sol, pero resguardada. Tolera el aire del mar y la sequedad ambiental, pero no las temperaturas que bajen de 0º. • Necesita un suelo arenoso y bien drenado, y riego regular (mínimo en invierno), dejando que se seque el sustrato entremedias. A fi nales de marzo, podar, abonar y reiniciar el riego. Es perfecta para xerojardinería.

DIPLADENIA SANDERI Mandevilla, Jazmín de BrasilEste arbusto de tendencia trepadora produce bellas fl ores en forma de campana, en este caso rojas (en la foto, la variedad Sundaville ‘Giant Red’). Puede cultivarse tanto en el jardín, siempre que sea en un lugar abrigado y resguardado (USDA 10-11), como en maceta, en el exterior e incluso dentro de casa. Ver la fi cha en www.verdeesvida.es. • Florece más abundantemente si se cultiva al aire libre a pleno sol (sin que le den los rayos del mediodía). También vive bien en sombra ligera. • Durante la fl oración debe regarse a menudo pero dejando secar el sustrato, y poco en invierno. Precisa un suelo rico, ácido y drenado. • A fi nales de marzo, podar, abonar y reiniciar los riegos regulares.

VERBENA HYBRIDA VerbenaLa verbena es una vivaz de efecto tapizante o colgante que se trata en general como anual; pierde el follaje al llegar el frío (USDA 9-10). Es capaz de fl orecer desde la primavera al verano e incluso el otoño sin interrupción. En la foto, el híbrido Superbena ‘Royale Red’, resistente al calor y la sequía; las matas alcanzan rápidamente unos 25 centímetros. • Las verbenas exigen pleno sol y un sustrato fresco y bien drenado. • Se deben regar cuando el suelo se ha secado. Resisten la sequía.

IMPATIENS WALLERIANA ‘FIESTA’ Alegría de flor dobleDentro de las Impatiens walleriana, los cultivares ‘Fiesta’ se caracterizan por sus fl ores dobles, en este caso rojas, muy abundantes desde los inicios de la primavera hasta bien entrados los fríos del otoño (USDA 10-11). Lucen muy bien tanto en tiestos como en los arriates del jardín.• Exige una exposición en semisombra o sombra.• El riego ha de ser moderado o abundante, según la temperatura; sin embargo, el sustrato debe drenar bien ya que no tolera el encharcamien-to. Es muy sensible a los hongos, sobre todo si el riego es por aspersión.• Le van los suelos fértiles y húmedos y es poco exigente con el abono. DIANTHUS CARYOPHYLLUS Clavel

Esta fl or tan rotundamente española es una herbácea que ha sido sometida a profusas hibridaciones que han permitido desarrollar numerosas variedades. ‘Tiara’ (en la foto) fl orece repetidamente dando fl ores de un aterciopelado y profundo rojo y gran perfume. Alcanza en-tre 15 y 30 centímetros de altura y resulta ideal para tiestos o arriates.• Como buen hijo del sur de Europa, el clavel necesita sol, temperatu-ras templadas (22º a 24º durante el día, y 10º a 12º durante la noche), y un suelo poroso o ligero que le proporcione buen drenaje.• Prefi ere recibir agua de forma regular, sin que el suelo se encharque, y vivir en un sustrato levemente alcalino (pH 6,5-7,5). • Se abona una vez por semana durante la época de fl oración y una vez al mes el resto del año. Ver más en Verde es Vida nº48, página 25.

SALVIA SPLENDENS Salvia roja, BanderillaEnciende con sus fl ores de color escarlata parterres y maceteros ininterrumpidamente desde la primavera al otoño. De origen brasileño, es muy sensible al frío, de modo que no se debe plantar hasta que ha pasado el riesgo de heladas. En España se cultiva como anual.• Exige sol y un suelo rico, fresco (entre húmedo y seco) y bien drenado.• Los riegos deben ser moderados, sin saturar de agua el terreno.• Durante el periodo de fl oración agradecerá un abonado continuo.

34 verdeesvida

FICHAS

DESCRIPCIÓNEste pequeño árbol lo tiene todo, por eso empieza a verse cada vez más en el arbolado urbano. Ofrece una copiosa floración blanca en marzo-abril y su lustroso follaje verde se vuelve anaranjado y rojo en el otoño. Pero también es muy resistente: de origen chino, el Pyrus calleryana o peral de Callery variedad ‘Chanticleer’ (o ‘Cleveland Select’) es capaz de soportar fríos de -17 grados (USDA 7-9), calor, un grado medio de sequía una vez implantado y la atmósfera contami-nada de las ciudades. Se adapta a la mayoría de los sue-los, incluso los calizos, y las plagas no suelen afectarlo.

HOJAS, COPA Y TRONCOLas hojas son simples, de unos siete centímetros de largo y un tono verde oscuro que se convierte en un vibrante anaranjado o escarlata antes de caer en otoño, su segundo momento espectacular del año. Estos arbo-litos suelen alcanzar entre cinco y siete metros de altu-ra; desarrollan una copa compacta, columnar especial-mente cuando son jóvenes y luego ovoidal o piramidal. El tronco principal es muy recto y de color grisáceo.

FLORES Y FRUTOSA comienzos de la primavera, cuando todavía no han salido las hojas, estos perales se cubren de pequeñas flores blancas simples agrupadas en densos corimbos. Tienen cinco pétalos, como es típico en las Rosáceas, familia a la que pertenece el género. Las flores dan paso a pequeñas peras no comestibles. Las flores y frutos de este peral atraen a las abejas y los pájaros.

CULTIVO Y CUIDADOSEl cultivar ‘Chanticleer’ parece creado para la Meseta: vive mejor en un clima templado, pero prefiere las alti-tudes que van desde los 400 a los 1.800 metros sobre el nivel del mar y es capaz de soportar el calor y el frío del centro de España. Tiene una resistencia media a la salini-dad, de modo que se puede plantar a partir de la segunda línea de costa. Le gusta el pleno sol, pero soporta bien la semisombra. El tipo de suelo le resulta indiferente, aunque mejor si es humífero y bien drenado; su pH ideal es 7,5-8,5. Resiste los embates del viento, al contrario de otras variedades. Apenas requiere mantenimiento.

USOSSe usa en alineaciones, bosquecillos y en solitario. Es especialmente adecuado para jardines pequeños.

EN PARQUES Y ACERASEn 1872, el botánico belga Joseph Decaisne

describió por primera vez el Pyrus calleryana, al

que bautizó así en honor al misionero y sinólogo

ítalo-francés Joseph-Marie Callery, el primero en

enviar ejemplares a Europa desde Asia (siglo XIX).

En la actualidad suelen ser una presencia habitual

en aceras y parques de las ciudades, especialmente

en Estados Unidos, donde predomina la variedad

‘Bradford’, de mayor tamaño y más sensible a las

fracturas de ramas que provocan el viento y la nieve.

Con el cultivar ‘Cleveland Select’ o ‘Chanticleer’ se

buscó precisamente una estructura capaz de ofrecer

una mayor resistencia a estos factores. En la foto,

alineaciones de esta variedad en el parque de la

Plaza de Castilla, en Madrid, a comienzos de abril.

Peral de florPyrus calleryana ‘Chanticleer’

MIL

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D’O

RA

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temperatura media y alta

pleno sol o semisombra

cualquiera, incluso calizo

riego regular, sin encharcar

hoja caduca

flor: marzo-abril

frutos no comestibles

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36 verdeesvida

FICHAS

temperatura media y alta

semisombra o luz tamizada

rico en humus y bien drenado

intenso en verano

hoja perenne

flor: marzo-mayo

cápsulas sinvalor ornamental

MIL

LE

D’O

RA

ZIO

DESCRIPCIÓNLa Choysia ternata es un arbusto entre pequeño y mediano de follaje persistente de color verde y exquisi-ta floración primaveral. Sus flores recuerdan al azahar del verdadero naranjo, con el que comparte familia: Rutaceae. Dado su origen mexicano tiene querencia por las temperaturas cálidas y templadas y sufre cuan-do bajan de -7 grados (USDA 9). Es de crecimiento medio y resiste bien la contaminación urbana y los períodos de sequía una vez establecida.

HOJAS Las hojas están formadas por tres foliolos parecidos por su forma, tono y aspecto lustroso a las del naranjo; también son aromáticas. En la variedad ‘Sundance’ son de una tonalidad amarilla con reflejos dorados en pri-mavera, que va volviéndose verdosa a lo largo del año.

FLORESLas flores son estrellas blancas de cinco pétalos redon-deados, con llamativos estambres amarillos en el centro; se agrupan en densos corimbos. Son fragantes y atraen a abejas y mariposas. La floración principal se produce en marzo-mayo, pero puede reflorecer en el otoño si se podan las ramas que han dado flor en primavera. Suele ser lo habitual en la variedad ‘Aztec Pearl’, por ejemplo.

CULTIVOEl naranjo de México no resiste largos periodos de heladas y es poco resistente a las ráfagas de viento fuertes y frías. Necesita un lugar cobijado a la sombra de árboles altos u otro tipo de protección, que tamice, además, la fuerza del sol: prefiere la semisombra. Tiene predilección por los suelos bien drenados, humíferos y levemente ácidos. Lo ideal es plantarlo en primavera u otoño. Su sistema radicular es bastante superficial, de modo que no se debe plantar a mucha profundidad.

CUIDADOSEn primavera precisa riego regular, que a medida que aumente el calor habrá de ser más abundante, pero sin excesos: el encharcamiento le resulta muy perjudicial. Durante el periodo de mayor actividad vegetativa (prima-vera y verano) agradecerá el aporte de abono para plantas de flor. Sus enemigos son la cochinilla y la araña roja. Si hiciera falta se puede podar una vez concluida la flora-ción de primavera para incentivar la refloración de otoño y limpiar el arbusto de ramas estropeadas o muertas.

EL CULTIVO EN MACETAAunque se puede disfrutar del naranjo de México

en el jardín, ya sea en macizos o borduras o como

ejemplar solitario, el cultivo en maceta también

permite gozar del aroma cítrico de sus fl ores y ho-

jas en un patio o terraza. Estos vigorosos arbustos

que en tierra pueden alcanzar dos por dos metros,

se desarrollan menos si se cultivan en tiesto. En

estas circunstancias es clave no descuidar el riego,

especialmente en verano. Entre las distintas varie-

dades, la más atractiva es ‘Aztec Pearl’, cuyas hojas

estrechas le confi eren un aspecto ligero y plumoso;

sus fl ores son más grandes y lucen tonos rosados

antes de abrirse. El género debe su nombre al

botánico suizo Jacques-Denis Choisy (1799-1859),

y la especie, ternata, a sus hojas trifoliadas.

Naranjo de MéxicoChoysia ternata

37

temperatura media y alta

pleno sol

cualquiera, bien drenado

riego regular

hoja perenne

o semiperenne

flor: marzo-noviembre

semillas muy abundantes

DESCRIPCIÓNLas densas matas de Erigeron karvinskianus o E. mu-cronatus —la vitadinia o margarita cimarrona origina-ria de México (Mexican daisy la llaman los anglosajo-nes) y América Central— parecen verdaderas nubes de pequeñísimas margaritas blancas o rosadas. Levantan entre 20 y 60 centímetros y se comportan como tapi-zantes y a veces incluso como trepadoras, en borduras, rocallas, muros, taludes y macetas. Se trata de una vivaz semileñosa que da fl ores prácticamente todo el año y pierde o no las hojas según el clima (USDA 8-11). Es ideal para la xerojardinería y los jardines costeros.

HOJASEl follaje está formado por minúsculas hojas (de seis a ocho milímetros, de ahí el nombre mucronata); las in-feriores suelen ser trilobuladas y las superiores, lanceo-ladas y enteras. Son pubescentes y de color verde claro. El follaje es perenne, aunque puede caer si la planta sufre una sequía severa o mucho calor, para rebrotar en otoño. Los tallos son muy fi nos y abundantes.

FLORESFlorece desde la primavera hasta bien entrado el otoño y en algunos climas incluso el año entero. Las infl ores-cencias son pequeños capítulos (el género pertenece a la familia de las Asteráceas o Compuestas) de color blanco, que adquieren un tono rosado oscuro al enveje-cer; el botón central es amarillo. Son melíferos.

CULTIVOLe gusta el pleno sol, aunque también la semisombra, y le va cualquier tipo de suelo, incluso pobre y calcáreo, siempre que sea ligero y drene bien. Es capaz de vivir en los resquicios de las piedras o los muros con un mínimo de sustrato. Crece rápidamente. Tolera hasta -12 grados, la sequía y el aire marino. Necesita riego regular y conviene darle abono para plantas de fl or preferiblemente con componentes de origen animal. Se planta en primavera (entre cinco y seis plantas por metro cuadrado). Se multiplica por división de matas en febrero-marzo, esquejes o semillas.

CUIDADOSLa especie resiste bien el ataque de las plagas. Al fi nal del invierno, una poda fuerte bastará para que rebrote con brío. En los climas suaves, al semillar abundante-mente puede convertirse en una especie invasora.

SOLA O EN COMPAÑÍA DE OTRASEl Erigeron karvinskianus adora los climas cálidos

y secos y puede utilizarse en solitario en jardines,

macetas e incluso cestas colgantes. Sin embargo,

a pesar de sus tendencias expansionistas, también

convive en armonía con otras xerófi tas en arriates

y borduras. Casa de maravilla con aromáticas

como el romero (Rosmarinus offi cinalis) y la lavanda

(Lavandula angustifolia), así como con las jaras

(Cistus) blancas o rosadas, y otras asteráceas como

los Osteospermum y Euryops chrysantemoides.

La especie debe su nombre al naturalista y geólogo

alemán barón Wilhelm Friedrich von Karwinsky

von Karwin (1780-1855), que estudió las fl oras de

Brasil y Oaxaca, México. Es una de las más de 200

especies que integran el género Erigeron.

Margarita cimarronaErigeron karvinskianus

FLO

RA

ME

DIA

Y M

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SE

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38 verdeesvida

FICHAS

temperatura media y alta

semisombra o luz tamizada

rico en humus y húmedo

riego abundante

hoja perenne

DESCRIPCIÓNSu sola presencia evoca la umbría de los aljibes y grutas, en cuyas paredes húmedas suele crecer espontáneamen-te, o el rumor de agua de los manantiales y cascadas, cuyas orillas empapadas le aseguran su hábitat ideal. El pequeño culantrillo, nombre común de varias especies de helechos del género Adiantum, ofrece un aspecto tierno y delicado y, sin embargo, es un gran resistente gracias a su poderoso rizoma, capaz de rebrotar una y otra vez cuando las condiciones vuelven a ser propicias. Algunas especies, como el llamado culantrillo de pozo (A. capillus-veneris), son capaces de soportar hasta -12 (USDA 8); la mayoría resiste hasta -1 (USDA 10).

FOLLAJELos cuantrillos son matas pequeñas, de unos 15 a 40 cen-tímetros de altura, formadas por una multitud de fron-des (las hojas de los helechos) con largos y finos pecíolos negros que se ramifican hasta alcanzar el espesor de un pelo; los delgados foliolos o pinnas tienen forma deltoidea. En el Adiantum raddianum (foto de arriba) y A. cuneatum ‘Fragantissimo’ (abajo) son de color verde tierno, más oscuro en el A. capillus-veneris; en el A. venustum lucen un tono azulado en el envés y un folla-je nuevo rosado. Los soros —grupos de esporangios, donde se forman las esporas que permiten a estas plan-tas reproducirse— se aprecian en el envés de los foliolos.

CULTIVOLos culantrillos tienen dos exigencias principales: un sustrato rico y siempre húmedo (aspecto vital sobre todo en verano), lo cual no quiere decir encharcado; y una temperatura constante, en torno a los 20-24, sin grandes oscilaciones entre el día y la noche (no menos de 16), y al abrigo de las corrientes de aire. Deben situarse en un lugar luminoso pero fuera del alcance de los rayos del sol. Se plantan en primavera u otoño, y se trasplantan en primavera, momento que se puede aprovechar para multiplicar los ejemplares dividiendo las matas.

CUIDADOS Necesitan una atmósfera húmeda, lo que habrá que procurarles mediante pulverizaciones; en invierno es suficiente con mantenerlos alejados de la calefacción. Conviene regarlos por capilaridad, es decir, sumergien-do el tiesto en un cubo con agua, preferiblemente tibia. Desde finales de febrero a finales de agosto agradecerán la aportación de abono para plantas verdes en el agua de riego cada 15 días. Suele atacarlos la cochinilla.

CÓMO RECUPERAR UN CULANTRILLOLos culantrillos no suelen perder el follaje cuando

se cultivan en el interior, salvo que se produzcan

errores en el mantenimiento. Si ocurriera por falta

de agua, recorta los pecíolos de los frondes bien

abajo e introduce la maceta unos minutos en un

cubo con agua hasta que el sustrato se empape

bien. Colócalo en un lugar templado; en unas

pocas semanas el rizoma volverá a emitir brotes.

En invierno suele pasar lo contrario: un exceso

de agua asociado a un mal drenaje y a las bajas

temperaturas puede provocar manchas y marchitez

en los foliolos. Intenta quitar el cepellón de la

maceta y envuélvelo en papel absorbente; poda

los frondes estropeados y deja de regar la planta

por un tiempo; tampoco la pulverices con agua.

CulantrilloAdiantum raddianum (y otros)

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40 verdeesvida

UN MALENTENDIDO, UN PROBLE-ma de incomunicación, es algo habitual

hasta entre los mejores amigos… Lo mismo

sucede entre perros y amos. Haya paz: el

primer Mini Diccionario bilingüe Español/

Perro Perro/Español, fi rmado por el veteri-

nario Jean Cuvelier, traduce el lenguaje de

los perros al idioma humano y explica cómo

interpreta el can los gestos de sus amigos bí-

pedos. ¡Hablando se entiende la gente!

Un consejo general: muchas personas

tienden a humanizar a su perro y priorizan

el lenguaje verbal en la comunicación, mo-

delando el tono de lo cariñoso a lo enfada-

do. El perro lo capta, pero atiende mucho

más a la mímica, las posturas o el contacto,

por eso es clave que tanto la voz como los

gestos sean coherentes en el mensaje. Por

ejemplo, los perros se confunden si el amo

los llama con un tono amable para después

arrancarse a gritar o castigarlos. “¿Pero qué

he hecho mal o bien?”, se preguntará.

CACHORRO TERREMOTO

Problema frecuente: el cachorro hiperacti-

vo que no para de agitarse alrededor de su

¿Qué quiere decirte tu perro si escarba el jardín? ¿Y si

muerde los muebles? ¿Y cuando cuida sus juguetes como si

fueran cachorros? Con un pequeño ‘curso de idiomas’ podrás

entender todas sus actitudes.

El traductor de perros

amo y mordisquear. El humano se divier-

te, le ríe las gracias. El perrito piensa: “Le

gusta, así que sigo haciendo el demonio de

Tasmania”. En realidad esa falta de control

puede indicar confusión por falta de lí-

mites y reglas (de la madre o del amo), o

ansiedad porque en su entorno no disfruta

de estímulos adecuados. Será necesario co-

rregirlo para evitar que degenere en exceso

de agresividad cuando se haga mayor.

“QUIERO SER MAMÁ”

De pronto una perrita hembra pasa horas

recostada en su cama y con sus juguetes fa-

voritos en el regazo. Está nerviosa, agresiva,

incluso segrega leche: “¡Son mis bebés!”. Li-

teralmente tiene un embarazo psicológico y

hay que tratarlo con cuidado, retirar los ju-

guetes, reducir la dosis de alimento y agua,

consultar al veterinario para que le recete

diuréticos y antigalactogogos, porque más

adelante podría padecer tumores de mama.

EL ARRUINA JARDINES

Al perro le da por escarbar en el amado

jardín, para gran disgusto del dedicado jar-

MASCOTAS

41

Saber interpretar

los gestos y actitudes

de perros, o gatos, exige

conocer ciertas claves

del comportamiento ani-

mal. La lógica humana

no suele coincidir con

la de las mascotas.

dinero. Sencillamente puede que se trate

de una raza con fuerte instinto cazador o

quizás sea un síntoma de angustia por so-

ledad (una de las causas más comunes de

la conducta hooligan) o de mortal aburri-

miento. En todo caso, el dueño nunca debe

cavar en el jardín delante del perro para que

no piense: “Si él lo hace, bien hecho está, ¡a

imitarlo!”. Si se le sorprende tunelando otra

vez, es útil castigarle a cierta distancia, por

ejemplo con un manguerazo de agua. Así

no asociará el castigo con la presencia del

amo y aunque esté solo aplicará la lección

de que excavar no le conviene para nada.

“NO ME MIRES A LOS OJOS”

Con un perro muy agresivo que parece a

punto de atacar, ¡diplomacia! Mirarle direc-

tamente a los ojos o agacharse para apaci-

guarlo le hará creer lo contrario: “Me está

amenazando, tengo que defenderme”. Ni

correr ni arrojarle cosas, mejor quedarse

quieto, los hombros caídos, la mirada baja

y movimientos lentos para decirle: “Tran-

quilo, ni soy presa ni enemigo”. Si en el peor

de los casos se abalanza y te derriba, debes

girar como los toreros y hacerte un ovillo

cubriéndote cabeza y cuello con los brazos.

¿BESITO DE PERDÓN?

Entre los perros que no tienen clara la je-

rarquía en la manada humana es común

el falso perdón: el animal propina un mor-

disco (leve si está en modo dominio y más

fuerte si es en desafío) y después se acerca

para lamer la zona atacada. La víctima se

lo permite: “Bueno, ha entendido que está

mal y me pide disculpas”. El perro piensa:

“Bien, has entendido que aquí mando yo”.

En esos casos, despecho y distancia. Algo

parecido sucede cuando el perro se empe-

ña en tumbarse en un pasillo y difi cultar

el paso de la familia. Allí se hace fuerte.

En realidad cree que le corresponde por

liderazgo: es un punto estratégico de paso

y asume la posición de vigía. ✿

IST

OC

KP

HO

TO

/ A

NN

A B

RY

UK

HA

NO

VA

EL IDIOMA PERRO/PERROEl buen entendimiento también requiere comprender el idioma perro/perro. Por ejemplo el sentimiento de soledad profunda que expresan los aullidos, la ubicación de las glándulas olorosas en cabeza, patas y zona anal que les permiten saberlo todo al primer olfato, o el ritual de lamer los belfos de la madre para pedirle de comer. ¡Y cuidado con el tuneado! Travestirlos, hacerles peinados afro, perfumarlos o incluso teñirlos puede generarles inseguridad al modifi car sus códigos de información visual y olfativa cuando se comunican con otros perros: “¡Pero qué chucho más raro!, ¿de qué raza será?”.

Más información:

Mini Diccionario bilin-

güe Español/Perro

Perro/Español, 160

palabras para hablar

perro con fluidez (Vox).

GRANDES JARDINES

42 verdeesvida

Oporto vivió una época de es-

plendor económico gracias

a su pujante industria textil,

que tuvo su gran auge a la

sombra de la neutralidad portuguesa en la

Primera Guerra Mundial. Una de las fami-

lias que en esta época se enriqueció —y

ennobleció— fueron los Cabral, condes de

Vizela. El segundo conde, Carlos Alberto

Cabral (1895-1968), recibió una educación

noble y cosmopolita y vivió ese efímero y

dorado periodo de entreguerras, cuando

los europeos se arrojaban a los brazos de

un alegre carpe diem después de los ho-

rrores de la Gran Guerra, ajenos al horror

aún mayor que aguardaba a la vuelta de la

esquina. En un ambiente de viajes —po-

seía una hermosa villa de vacaciones en el

francés Biarritz—, coleccionismo de arte y

gusto por lo nuevo, Cabral fue uno de los

muchos visitantes de la mítica Exposición

de Artes Decorativas de París de 1925, cita

clave para descubrir los primeros ejem-

plos del movimiento moderno.

A la vuelta de ese fructífero evento, el

conde de Vizela decidió derribar una an-

tigua propiedad que poseía a las afueras

de Oporto y construir una casa y unos

jardines en consonancia con las nuevas

Jardines de Serralves

Reflejos ‘déco’ a las puertas del DueroMuy cerca de la desembocadura del río Duero, Oporto

atesora un ejemplo único en la península Ibérica de villa

y jardín ‘art déco’: Serralves, obra del paisajista francés

Jacques Gréber y de su dueño, Carlos Alberto Cabral,

segundo conde de Vizela. El perfecto marco de una historia

poblada de personajes que podrían haber sido perfectos

protagonistas de algún cuadro de Tamara de Lempicka.

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▷

tendencias que había contemplado en Pa-

rís. Varias personas estuvieron implicadas

en el diseño y la construcción de la casa se

demoró hasta 1944. A pesar de que Oporto

atesora unos cuantos ejemplos notables de

edifi cios déco (los cines Rivoli y Coliseu,

los almacenes Cunha, el Club Fluvial o el

increíble garaje Passos Manuel), la villa de

Serralves supuso un cierto escándalo para

la sociedad de la época por lo novedoso de

su arquitectura y su llamativo color rosa.

Un diseño a la distanciaEl conde de Vizela encargó al urbanista y

diseñador de jardines francés Jacques Gré-

ber (1882-1962) el proyecto de los nuevos

jardines. El paisajista —que nunca visitó

la fi nca— trazó un proyecto moderada-

mente déco, infl uenciado en gran medida

por la historia de la jardinería francesa y

elementos de la jardinería islámica.

Delante de la fachada principal de la

casa diseñó un parterre central, el Parterre

del agua, donde plasmó una sucesión de

estanques cuadrados y rectangulares a lo

largo de un pequeño desnivel, creando así

una especie de escalera acuática que acaba

en una gran fuente en forma de fl or de loto.

El agua nace de una versión moderna de

El Parterre del agua,

construido delante de la

fachada principal de la

villa, es un eje formado

por estanques geomé-

tricos flanqueados por

elementos topiarios y

paños de césped, que

se suceden salvando

un suave desnivel.

Las líneas arquitec-

tónicas y el llamativo

color rosa de la villa

causaron cierto escán-

dalo en la época. Las

obras comenzaron en

los años 20 pero no

acabaron hasta 1944.

La estricta

simetría del Parterre

del agua, hoy incluso

despojado del color de

las flores, se enmarca

en un jardín de tradición

paisajista y tiene como

horizonte un bosque.

43

GRANDES JARDINES

44 verdeesvida

grotto renacentista, situado bajo la terraza

que da salida al jardín desde la casa.

Esta parte del jardín está fuertemente

delimitada por su estructura formal simé-

trica y llama la atención la falta de fl ores y

sus consiguientes colores —especialmente

tras la reciente rehabilitación, que recupe-

ró los esquemas originales de Gréber—,

dejando únicamente a las esferas de boj y

a las áreas de verde césped el peso de lo

natural. Este gran eje confi ere a la fachada

una gran monumentalidad, acentuada por

las estrictas líneas geométricas de la villa,

que remarcan la teatralidad del conjunto.

Jacques Gréber concibió también una

imponente avenida de liquidámbares (Li-

quidambar styracifl ua), árboles caducifo-

lios de bello otoño, y un jardín de rosas de

diseño más clásico, encuadrado con setos

de boj (Buxus sempervirens) y una pérgola

construida en hormigón.

Tener (o no tener) pista de tenisJunto a la rosaleda, el paisajista francés co-

locó un elemento entonces muy de moda

en las casas de la alta burguesía: la pista de

tenis, con su pabellón-vestuario y casa de

té. Jugar al tenis era en esa época un evento

social que daba lugar a practicar el ya en-

tonces valorado ejercicio físico a la vez que

permitía socializar en torno a la pista.

Enmarcando esta creación moderna se

conservó el jardín decimonónico con sus

elementos heredados de la tradición pai-

sajista inglesa. Salvando el desnivel que

lleva hacia un lago, una escalinata des-

LOS OTROS JARDINES DEL DUEROComo todos los ríos, el Duero, en sus 900 kilómetros de recorrido desde su nacimiento en tierras sorianas, va imponiendo una cierta forma de ser y estar. Su último tramo, la región vitivinícola del Alto Duero, recibió en 2001 el reconocimiento de Patrimonio de la Huma-nidad por la Unesco en la categoría de Paisaje Cultural.• En ese paisaje de viñedos, el Solar de Mateus, en Vila Real, quizás el palacio barroco más fastuoso de todo Portugal, cuenta con unos hermosos jardines recreados a principios del XX a la manera del siglo XVIII. No falta el estanque, en el que se refl eja la fachada del palacio con sus remates de pináculos. Donde acaba el jardín comienzan, en suave contraste, las viñas y bosques a los que se accede a través de un mágico túnel de grandes cipreses.• Pero la región guarda muchos otros jardines, además de los de Se-rralves y Mateu, todo un conjunto de joyas para descubrir. Es el caso del Jardín Botánico de Oporto, situado en una antigua fi nca de la fa-milia bodeguera de origen danés Andresen, donde resuenan las voces literarias de Sophia de Mello Breyner, una de sus ilustres asiduas. • Al norte, y muy próximo a la frontera gallega, el Festival de Jar-dines de Ponte de Lima prepara ya la edición del 2012 en torno al tema Jardines para comer. • Mientras, en la histórica ciudad de Braga, el Museu dos Bis-cainhos atesora detrás de sus muros unos hermosos y decadentes jardines barrocos. A las afueras de la ciudad, se conserva el capricho barroco de algún obispo con ansias de perpetuidad arquitectónica: se trata del Santuario del Bom Jesus do Monte, famoso por su escalera monumental y sus jardines colindantes.• La vecina Guimarães acoge este año la Capitalidad Cultural Euro-pea y para ello ha remodelado la hermosa Alameda de San Dámaso y los largos de Toural y de Brasil. La bellísima ciudad guarda en su entramado urbano otros pequeños jardines y claustros dispuestos a ser descubiertos por miradas curiosas.

▷

En los jardines de

Serralves, el paisajista

Gréber reservó para la

presencia de las flores

una rosaleda delimita-

da por pequeños setos

de boj y flanqueada por

una pérgola de hormi-

gón con trepadoras.

Plantoir, un tras-

plantador convertido

en gigantesca escul-

tura: un guiño pop

de Claes Oldenburg y

Coosje van Bruggen a

los jardines circundan-

tes. La presencia del

arte contemporáneo en

Serralves se deja ver

también al aire libre.

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¿Problemas

con los bichos?

ciende hacia la zona boscosa que lo rodea.

Un claro de encinas, otro de abedules y un

tercero de tejos rodean otra fi nca hereda-

da por el conde de Vizela, la Quinta do

Mata-Sete, donde se encuentran los ele-

mentos de carácter más agrícola, como el

granero, un jardín de plantas aromáticas,

el molino de aceite, la granja...

Arte contemporáneo al aire libreCarlos Alberto Cabral disfrutó poco de la

casa y los jardines que tanto tiempo le ha-

bía costado levantar. Después de ser ven-

dida a otra familia aristocrática, en 1986

fue adquirida por el Estado portugués y

en 1997 fue inaugurado un nuevo edifi cio,

obra del arquitecto portugués y premio

Pritzker de arquitectura Álvaro Siza Viei-

ra, situado en el lugar donde se encontra-

ban los huertos-jardín de la fi nca. En este

lugar se instaló la Fundación Serralves,

El jardín ‘déco’ está marcado por una estricta simetría y el uso de solo dos recursos ‘verdes’: los elementos topiarios y las zonas de césped. Las flores han desapa-recido con la última restauración.

uno de los espacios de referencia del arte

contemporáneo en Europa. Los terrenos

circundantes fueron ajardinados por João

Gomes da Silva y Erika Skabar de manera

que cumplieran una suave transición con

el resto de jardines y no interfi rieran en la

rotunda obra de Siza Vieira.

Fruto de la unión de Serralves con el

museo es el conjunto de obras creadas

de manera específi ca para el lugar por

diferentes artistas contemporáneos y que

dialogan con el paisaje que habitan. De

este modo, paseando por sus jardines se

puede encontrar la escultura pop Plan-

toir (trasplantador), pieza de Claes Ol-

denburg y Coosje van Bruggen, o con una

obra del artista norteamericano Richard

Serra, por citar solamente dos.

Un poco más abajo, el jardín se hace

paisaje uniéndose al Duero, que prosigue

el último tramo de su camino, testigo

impasible de los cambios que se van ob-

servando en Serralves y en su esplendor

déco, mientras los ecos dorados de la can-

cha de tenis han sido sustituidos por los

del arte contemporáneo. ✿

Más información:

• www.serralves.pt

• www.labibliotecadel-

jardin.com

46 verdeesvida

CUIDADOS

¡Larga vida a tus orquídeas!Las elegantes orquídeas, en especial las Phalaenopsis, se han conver-tido en una presencia habitual en casas y ofi cinas. Pero, ¿qué hacer para que las fl ores no se caigan antes de tiempo? ¿Cómo hay que regarlas? ¿Cuándo se deben abonar? ¿Qué otros cuidados necesitan?

Las especies de

orquídeas más

habituales son, en su

mayoría, originarias

de las zonas tropica-

les y subtropicales

de la Tierra. Esto

explica su pre-

dilección por las

temperaturas suaves

y los ambientes hú-

medos y ventilados,

el agua sin cal y los

ambientes luminosos

aunque fuera del sol

directo. Los cultiva-

res que se venden

en los centros de

jardinería provienen

de invernaderos,

pero comparten esas

mismas exigencias.

La mayoría de estas

orquídeas son fáciles

de cuidar, pero mu-

chas veces las fl ores

se caen de pronto,

algunas refl orecen y

otras no, otras pare-

cen deshidratadas...

¿Por qué?

Dónde colocarlas

• Necesitan un lugar

muy luminoso, pero

fuera del sol directo.

La Phalaenopsis, por

ejemplo, es prácti-

camente una planta

de sombra: un 10%

de luz solar le resulta

sufi ciente. Las Catt-

leya y cambrias, en

cambio, necesitan un

20-30%. La orquídea

que más luz admite

es la Cymbidium,

que se puede tener a

pleno sol al aire libre,

excepto en verano.

• La orientación ideal

es sur, protegidas

del sol del mediodía

por una cortina. Este

y oeste también van

bien; la excepción es

norte, dada la débil

luz que recibirían.

• En invierno deben

mantenerse con la

luz natural adecuada.

Para una Phalaenop-

sis será sufi ciente

acercarla más a una

ventana orientada al

norte; las demás se

pueden colocar en

una ventana al sol.

El ambiente ideal

• La Phalaenopsis

necesita una tem-

peratura constante:

27-28º es la óptima

para la época de

crecimiento, con

16º por la noche.

Sin embargo, para

inducir la fl oración

deberá sentir tempe-

raturas más frescas,

de 20-21º. Ya que

fl orece naturalmente

en invierno, suele

llevarse al aire libre

en marzo para que

ese escalón térmico

incentive la emisión

de varas fl orales (ya

sea en los nudos de

las que ya fl orecieron

o en otras nuevas).

• En las zonas de

mayor sequedad

ambiental, como el

centro de España,

conviene pulverizar

las hojas y raíces

(no las fl ores) por la

mañana, preferible-

mente con agua des-

calcifi cada. Excepto

en días de calor

extremo, no deberían

llegar a la noche con

agua en el centro

porque podrían

enfermar. Más que

el platito con agua

y guijarros, lo que

contribuye a crear un

ambiente húmedo es

la convivencia con

plantas frondosas.

• Si se observa des-

hidratación, retirar la

planta del tiesto, cor-

tar las raíces viejas,

volver a plantar con

sustrato nuevo, regar

por inmersión y dejar

secar. ¿Una terapia

de choque? Intro-

ducir la planta con

Sphagnum húmedo

dentro de una bolsa

y cerrarla hasta que

se rehidrate.

Abonado continuo

• Al vivir en casas

con calefacción,

el biorritmo de las

orquídeas no sufre

grandes cambios a

lo largo del año, de

modo que deben re-

cibir abono de forma

continuada, estén o

no en fl or. Además,

los sustratos en que

crecen estas plantas

son muy pobres.

• Les conviene un

fertilizante con más

nitrógeno (N) que

potasio (K), o al

menos equilibrado.

Lo conseguirás en tu

centro de jardinería.

• El abono debe apli-

carse cada vez que

se riega, disuelto

en el agua del cubo

donde se sumerge

el tiesto. Conviene

administrar la mitad

de la dosis indicada.

El fertilizante no solo

aporta nutrientes

sino que también

acidifi ca el agua.

Las orquídeas

Phalaenopsis necesi-

tan un tiesto transpa-

rente para que la luz

bañe las raíces.

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47

Nueva gama de productos ecológicos

Una nueva gama de productos Ecológicos se une al catálogo de Fertiberia Jardín compuesto por sustratos, antiplagas, fitosanitarios, fertilizantes y

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Abono SólidoUNIVERSAL AZUL

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ANTIHORMIGASSólido

InsecticidaENTORNO

DOMÉSTICO

InsecticidaANTIPULGÓN

RaticidaCEBO FRESCO

El riego es clave• El exceso de riego es la primera causa de mortalidad de las orquídeas. La mayoría poseen órganos de reserva —pseudobulbos, cañas, hojas crasas—, de modo que pueden resistir sin problemas períodos de sequedad. La pauta es dejar secar el sustrato entre riego y riego. Las Phalaenopsis no se deben volver a regar hasta que las raíces hayan pasado del verde al blanco (si están marrones es que se han secado o están muriendo). • Lo mejor es regarlas por inmersión en un cubo con agua y abono (como en la foto). Se deben dejar unos 20-30 minutos, de manera que el sustrato se empape bien. También se pueden regar por arriba, impreg-nando bien todo el sustrato, pero sin que se mojen las hojas ni el punto central de la plan-ta, donde surgen las hojas y tallos fl orales. Lo importante es dejar secar del todo antes de volver a regar. El grado de humedad se puede comprobar introduciendo un palito de brocheta en el sustrato. • Se puede regar con el agua corriente de la zona si es blanda, ya que los abonos están formulados para acidifi carla; en zonas de aguas más duras conviene mezclarla con agua de lluvia. Las aguas duras son especial-mente perjudiciales para las Phalaenopsis.• El agua ha de estar a temperatura ambiente. Lo ideal es dejarla reposar para que se temple, se precipiten las sales y se evapore el cloro.• Las hojas deshidratadas y blandas no indican falta de riego sino que las raíces están tan deterioradas que han perdido su capacidad de absorber agua.

Cada dos años, trasplantey cambio de sustratoLo máximo que las orquídeas deberían permanecer en el mismo tiesto son dos años, ya que sus raíces suelen ser bianuales. Se debe extraer la planta, limpiarla de raíces estropeadas y muertas (los instrumentos han de desinfectarse con fuego entre planta y planta) y utilizar un sustrato nuevo que contenga corteza envejecida. En el caso de las Phalaenopsis se debe escoger un tiesto transparente, ya que la luz estimula sus raíces. El tamaño del tiesto importa: la planta ha de colo-nizarlo bien, caso contrario solo se dedicará a crecer para ocuparlo.

CAPULLOS QUE NO EVOLUCIONAN¿Por qué a veces los capullos dejan de evolucionar, se marchitan y caen? Las causas pueden ser varias: estrés por calor, frío, corrientes de aire, falta de nutrientes, presen-cia de etileno (una fruta estropeada, por ejemplo) en el ambiente o algún otro gas tóxico.

KEIKIS EN LUGAR DE FLORES¿Por qué surgen hijuelos (keikis) en las varas fl orales, en lugar de fl ores? La causa es la temperatura: si se superan los 27º, las Phalaenopsis forman keikis. Deben dejar-se crecer hasta los tres centímetros y trasplantarlos a una macetita.

Nuestro agradeci-

miento a Josep Maria

Butchosa, experto

de Orient y Orchids,

productor de orquídeas

para coleccionistas, por

su asesoramiento sobre

el cultivo y cuidados de

estas plantas.

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RÍA

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48 verdeesvida

CUIDADOS

GR

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Una cesta colgante hecha por tiColgando del techo de un porche, de la rama de un árbol o en lo alto de una columna, una cesta fl orida o de distintas plantas verdes resul-ta irresistible. Además, son fáciles de hacer. Aquí te contamos cómo.

En tu centro de jardi-

nería puedes adquirir

la cesta de alambre

con sus cadenas o

ganchos para colgar

y el material para

la base —malla de

hidratación, fi bra

de coco, turba de

Sphagnum—, que

son los elementos

básicos para armar

una cesta colgante.

• Combinación de

plantas. Las cestas

colgantes pueden ser

de una única especie

o de varias, de plan-

tas verdes o de fl or,

e incluso de fresas...

Son muy atractivas

las de hiedras de

hoja pequeña, Ficus

pumila, plantas

que emiten largos

tallos con hijuelos,

como las cintas y

saxifragas, además

de muchas rastreras

y algunas suculen-

tas como el Sedum

morganianum. Pero

también las que

sacan partido de las

plantas de fl or (ver

listado de abajo).

• Riego y abono.

Dada la escasa ca-

pacidad para retener

humedad de este

soporte, es crucial

garantizar a las

plantas su ración de

agua. Conviene usar

sustratos con geles

de riego o mezcla-

dos con agentes

humectantes. Para

evitar el goteo,

algunas cestas se

forran con material

impermeable, pero

es menos estético

y puede embalsar

agua y provocar la

podredumbre de las

raíces. Es preferible

regar por inmersión

y dejar que escurra

bien el agua antes

de volverla a colgar.

Necesitan abono,

dada la exigua canti-

dad de sustrato.

• Cadenas y

sujeción. Hay que

asegurarse de que

la cesta esté bien

sujeta al techo.

• Situación. Debe

ubicarse según

las condiciones

de exposición que

soporte la especie o

la combinación utili-

zada. Por lo general,

las fl oridas pueden

situarse a pleno sol

o en semisombra, y

las verdes en semi-

sombra o sombra.

PLANTAS DE FLOR PARA COMBINAR (O NO)• Petunia péndula o surfi nia (Petunia hybrida ‘Surfi nia’) • Calibra-choa (Calibrachoa sp.) • Gitanilla (Pelargonium peltatum) • Capuchi-na (Tropaeolum majus) • Verbena (Verbena hybrida) • Begonia pén-dula (Begonia x tuberhybrida ‘Pendula’) • Aliso marítimo (Alyssum maritimum) • Angelonia (Angelonia angustifolia) • Lobelia (Lobelia erinus) • Bidens (Bidens ferulifolia) • Brachyscome sp.

PLANTAS VERDES COLGANTES• Cintas (Chlorophytum comosum ‘Variegatum’) • Ficus pumila• Poto (Epipremnum aureum) • Saxifraga (Saxifraga stolonifera) • Hiedra variegada (Hedera helix) • Amor de hombre (Tradescantia fl uminensis ‘Variegata’) • Planta del dinero (Plectranthus australis) • Esparraguera (Asparagus densifl orus) • Menta (Mentha piperita) • Pintalabios (Aeschynanthus sp.) • Cola de gato (Acalypha hispida)

Paso a paso

1. Forrar la cesta. Cubrir

el fondo de alambre con la

fibra de coco, procurando

no dejar resquicios.

3. Hacer cortes en forma

de cruz en el exterior si

se desea insertar en ellos

especies colgantes.

2. Rellenar con el sustrato.

Lo ideal es utilizar una tie-

rra que contenga agentes

humectantes.

4. Plantar. Introducir en

el sustrato las distintas

plantas, añadir más tierra,

apisonar y regar.

1 2

3 4

Las begonias pén-

dulas, como la variedad

‘Mandalay Mandarine’,

resultan muy atractivas

en cestas colgantes.

Deben colocarse fuera

del sol directo.

stonesCollection by Stefano Giovannoni & Elisa Gargan“Pretende integrarse como un elemento que podemos encontrar en la naturaleza, creándose una sinergia entre el paisaje natural y artificial. El material, así como la forma que adquiere permite que se integre a la perfección en cualquier entorno y transmitir algo que lo caracteriza; la elegancia”

50 verdeesvida

Abonar las plantas: ¿por qué, cuándo, de qué manera?Las plantas requieren una serie de nutrientes para desarrollarse bien, fl orecer en cantidad y con calidad, dar buenos frutos y resistir sequías y heladas. El sustrato necesita ser en-riquecido de forma regular mediante el aporte de fertilizantes. Pero ¿qué abono conviene utilizar, cuándo y cómo aplicarlo? He aquí las respuestas.

Para desarrollarse, las plantas necesitan cantidades importan-tes de tres macro-nutrientes primarios: nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K). Y, en pequeña cuantía, macronutrientes se-cundarios: magnesio, azufre y calcio (en la mayor parte de España presente en las tierras calizas y las aguas de riego de

mala calidad), y mi-cronutrientes como hierro, cinc, cobre, boro, manganeso y molibdeno. Cada uno de estos elementos cumple una función diferente pero complementaria. Las formulaciones NPK que se ven en el etiquetado de los envases de fertili-zantes indican el porcentaje de estos

tres macronutrientes. Estas letras muchas veces van seguidas de números que indican, normalmen-te, el porcentaje de magnesio y azufre.

CondicionantesEn general, las necesidades de las plantas están deter-minadas por el tipo de planta, su tamaño y su ciclo biológico,

entre otros paráme-tros. Por su parte, la disponibilidad de los nutrientes presentes en el sustrato está muy relacionada con el pH; un rango ideal para el cultivo se sitúa, en general, entre un 5,5-6,5, con algunas excepciones.

El sustratoEs importante que el sustrato cuente con F

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entonces ya se debe empezar a abonar. La tarea exige aten-ción, ya que tanto la carencia como el exceso tienen conse-cuencias negativas para las plantas. Es de suma importan-cia, pues, ajustar las dosis según las recomendaciones del fabricante y suministrarlas en el momento adecuado.

Los abonos líquidos,

que se aplican diluidos

en el agua de riego,

ofrecen la forma más

cómoda de fertilizar las

plantas en tiesto, ya

sean de interior o exte-

rior. Es muy importante

respetar la dosis indi-

cada por el fabricante.

una estructura y textura adecuadas. Por otra parte, no ne-cesita lo mismo una planta que vive en un tiesto que otra que crece en el suelo. La mayoría de los sustratos que se em-plean para la planta-ción y el trasplante llevan incorporados nutrientes, pero solo para dos o tres semanas. A partir de

TÉCNICAS

51

Abonos específicosHay fertilizantes cuya fórmula NPK está ajustada a las exigencias concretas de algunos tipos de plantas: verdes, de fl or, acidófi las, rosales, orquídeas, cítricos, palmeras, frutales, cactus, etcétera. Se presentan en general como granulados, solubles o líquidos. En el caso de los rosales, por ejemplo, el abono específi co es compatible con el estercolado que se aplica después de la poda de diciembre-enero.

De liberación controladaLos abonos de liberación controlada son una alternativa a los granula-dos de liberación lenta. Los ingredientes se presentan recubiertos por una cápsula de plástico donde el agua entra para disolverlos paulati-namente, liberándolos a lo largo de unos seis meses. Son ideales para plantas con exigencias de nutrición no muy altas: adelfas, autóctonas… Los encontrarás con los nombres comerciales Basacote y Osmocote.

Nuestro agradecimiento

a David González,

responsable técnico de

Compo Consumer, por su

asesoramiento y super-

visión de este artículo.

✺

ENMIENDAS ORGÁNICAS (compost o mantillo). Son materia orgánica de origen vegetal y/o animal (estiércol de caballo, vaca u oveja) más o menos descompuesta. En función del grado de descompo-sición los nutrientes estarán dispo-nibles antes o después. Sobre todo mejoran la textura y estructura del suelo aumentando su esponjosidad y capacidad de retención de agua. • Cuándo y cómo aplicar: Según las necesidades, la enmienda orgánica se puede aplicar en superfi cie o de fondo, en este caso entrecavando la tierra y revolviéndola con ella. Habitualmente se enmienda el suelo entre octubre y los meses de invierno, aprovechando las labores de labrado (huerto, parterres, borduras); en algu-nos casos coincide con la poda (rosa-les, setos). Protege las raíces de las heladas. Se realiza una o dos veces al año según la calidad del suelo. • En tiestos y jardineras: A lo sumo, espolvorear por encima poca cantidad de enmienda orgánica. Si el sustrato ha perdido estructura y textura es mejor renovarlo par-cialmente o cambiarlo si la planta admite un trasplante. • En la plantación de árboles y arbustos: Si se mezcla con la tierra en el momento de plantar un árbol o arbusto en el suelo del jardín, debería representar como mucho entre

todo si se trata de plantas pequeñas. Llevan cucharita dosificadora.

Cómo se presentan los abonosEn tu centro de jardinería encontrarás fertilizantes en distintas formas de presentación.

En su formulación pueden intervenir sustancias exclusivamente de origen orgánico

(bio), inorgánico, o una mezcla de ambas. Te contamos cómo y cuándo administrarlos.

Más información en

www.verdeesvida.es:

• Abonos orgánicos:

el reciclaje de la vida,

Verde es Vida nº62,

página 50.

• Qué son los fitosani-

tarios ecológicos, Verde

es Vida nº60, página 56.

BASTONES Y VARITASEl abono se presenta en forma de clavos que se entierran. Son de liberación lenta y suelen ejercer su efecto durante dos a tres meses. La aplicación es cómoda y duradera.• Cuándo, cómo y cuánto aplicar: Durante el periodo vegetativo. Para plantas que fl orecen en primavera-verano, por ejemplo, deben ente-rrarse en febrero-marzo. Se clavan a diferentes distancias del tronco. Los fabricantes indican la cantidad según el diámetro de la maceta.

LÍQUIDOS De efecto más rápido que los abonos orgánicos y granulados, se aplican en su gran mayoría diluidos en el agua de riego. • Cuándo, cómo y cuánto aplicar: Cada 7-20 días según la planta y su ciclo, generalmente desde la prima-vera hasta el otoño, con una parada estival (cuando las raíces trabajan menos y las hojas luchan contra la temperatura) y en el periodo de descanso vegetativo invernal. • En tiestos y jardineras: Es la mejor forma de abonar las plantas de interior o exterior en contenedor, ya que, respetando la dosis, el riesgo de equivocación es menor.

un tres y un cinco por ciento del volumen. Si la materia orgánica que se aplica en profundidad no estuviera bien descompuesta y siguiera fer-mentando podría agotar las reservas de oxígeno creando un ambiente anaerobio pernicioso para las raíces.

GRANULADOSEl abono se presenta en gránulos que se esparcen sobre la tierra. Hay de dos tipos: rápidos, que liberan los nutrientes a lo largo de cuatro a seis semanas, y de liberación lenta, que pueden durar de tres a doce meses.• Cuándo, cómo y cuánto aplicar: Se dispersan sobre la superfi cie del terreno y se cubren con un poco de sustrato para que la humedad los vaya disolviendo. Aplicar escrupulo-samente la dosis indicada, especial-mente en tiestos y jardineras. • Qué es el abono azul (foto): Suele ser un abono granulado complejo de aplicación universal. Algunos, los más tecnológicos, incorporan inhibidores de la nitrifi cación, lo que conlleva una mayor efi cacia y respeto por el medio ambiente.

SOLUBLESSe presentan en polvo para disolver en el agua de riego. Son una alterna-tiva a los líquidos, pero más poten-tes, lo cual exige extremar las pre-cauciones con la dosificación, sobre

52 verdeesvida

Regar conuna mantaAsumida la escasez de agua como una realidad, la búsqueda de sistemas de riego más efi cientes ya no es solo una exigencia económica y de responsabilidad medioambiental sino también una necesidad vital. En España, la jardinería y el paisajismo se sirven bási-camente del riego artifi cial. A los sistemas conocidos —aspersión, goteo, microgoteo— se suman ahora las mantas de riego, que suministran el agua directamente a las raíces sin pérdida y sin necesidad de interrumpir el uso y disfrute del jardín o la pradera.

En qué consisteTodos los sistemas de riego persiguen el ahorro de agua: riego por aspersión con difusores de bajo consumo, riego por goteo, etcétera. Sin embargo, la mayoría de ellos no alcanzan un alto nivel de efi ciencia. Algunos expertos aseguran que no llega al 30%, porcentaje que es todavía más bajo en las zonas áridas. A partir de la combi-nación de elementos preexistentes, la manta de riego supone un paso ade-lante en la evolución del riego en busca de un resultado óptimo. El sistema es muy sencillo: tubos de polietileno con goteros con compensación de

presión envueltos en geotextil. La única función de los tubos de goteo es, en realidad, empapar la manta de agua. El riego propiamente dicho se produce porque el geotextil se satura y sumi-nistra agua a las raíces de una forma siempre homogénea, mediante la acción de la capilaridad.La capacidad de almacenaje de agua de la manta es de cuatro litros por cada metro cuadrado. Esto con-tribuye a una buena penetración en las raíces, así como a la prevención de aguas estancadas, lo que disminuye el riesgo de enfermedades criptogámicas.

TÉCNICAS

Hasta un 70% de ahorro de aguaComo la manta va enterrada se elude el efecto de los factores que perturban habitual-mente los sistemas de riego: el viento —¿cuántas veces se ven aspersores regando el asfalto o zonas soladas, dejando las áreas verdes secas?—, la evaporación, el drenaje, entre otros. Estos aspectos, junto con las propias características de la manta, hacen que el ahorro de agua pueda alcanzar hasta un 70%, sostienen sus fabricantes. Ade-más, la superfi cie verde queda libre y siempre accesible, ya que el riego se

produce bajo suelo. Por lo tanto se puede seguir disfrutando del jardín, tomando el sol, jugando a la pelota o al golf. Es posible regar a cual-quier hora del día sin recoger la zona.En el caso de las áreas de acceso público desaparece en gran medida el riesgo de actos van-dálicos, y disminuyen los daños durante el mantenimiento.

En zonas difícilesLa manta es espe-cialmente adecuada para zonas de difícil irrigación, como taludes, praderas en pendiente y paños de césped irregula-res. Y resulta muy apta para tejados ajardinados, aun con

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capas mínimas de sustrato, gracias a su capacidad de reten-ción de agua; esto permite disfrutar de una cubierta vegetal incluso en zonas de clima seco y cálido.

Instalación de una

manta de riego en una

azotea en Mallorca.

Capa inferior Tubo de goteo

Tierra Costura

Agradecemos a Lucía

Arana, de Ecologic

Water Technologies,

su colaboración en

la elaboración de

este artículo.

✺

Capa textilsuperior

La manta de riego se presenta en bobinas de 75 metros de largo por 80 centímetros de ancho; cada una puede cubrir 60 metros cua-drados de superfi cie. Lleva tubos de goteo en el interior (16 milímetros) y perimetrales (32 milímetros). Los accesorios adicionales son comunes a los sistemas de riego habituales: válvula principal, electroválvula, fi ltro de ani-llas, regulador de presión, válvula de lavado, etcétera. La instalación es sencilla y se realiza a distinta profundidad según el tipo de planta prevista para la superfi cie: a 10-20 centíme-tros si es para césped; a 15-30 centímetros para césped y arbustos; a 30 centímetros o más si son arbustos. También es apta para regar árboles y palmeras, aunque en ese caso el método de riego que se usa es diferente.

HUERTO

54 verdeesvida

Con el final del invierno y el despertar de la Naturaleza,

llega el momento de comenzar a sembrar en el huerto

las verduras y hortalizas que darán sus frutos el próximo

verano. Pero, ¿qué plantar, cómo y en qué momento?

Siembras de primavera

¿CUÁNDO SEMBRAR? ESTA ES LA pregunta que quizás más inquieta al afi cio-

nado al huerto. Y no es para menos, ya que

de ello dependerá en buena medida la cali-

dad y la propia supervivencia de las hortali-

zas. La difi cultad principal para elegir el mo-

mento de siembra o plantación viene dada

por la variedad de climas y microclimas que

existen en España. Marzo es un mes de refe-

rencia para la siembra de la mayoría de las

verduras de la huerta de verano en un en-

torno climático como el nuestro, con vera-

nos cálidos y heladas en invierno. Pero con

la ayuda de un buen invernadero es posible

adelantar la siembra en semillero.

Los productores de semillas incluyen ca-

lendarios indicando cuándo sembrar cada

planta. Son de mucha utilidad aunque siem-

pre habrá que tener en cuenta además las

especifi cidades del lugar donde se está plan-

tando: microclima, orientación... Combinar

los datos del fabricante con la experiencia

de agricultores del lugar ayudará a afi nar

más la fecha de siembra de cada hortaliza.

Un consejo para quienes se inicien en el

huerto es no tratar de hacer el primer año

un semillero de todas las especies. Centrarse

en unas pocas hortalizas facilitará la tarea.

Una buena alternativa es comprar direc-

tamente planteles. Ya en marzo en algunas

regiones, pero sobre todo a partir de abril,

los centros de jardinería ofrecen una gran

variedad de hortalizas listas para plantar.

Cómo hacer un semilleroEl semillero brinda muchas ventajas: per-

mite adelantar la siembra de algunos culti-

vos, ya que los protege del frío; sembrar en

mayor cantidad de la necesaria para luego

poder escoger las plantas de mejor calidad,

y controlar mejor el crecimiento.

El primer semillero se puede montar en

casa, donde se dispone fácilmente de tempe-

raturas altas que ayudarán a la germinación

y el desarrollo de las plantas. Sin embargo,

esta opción debe reservarse solo para luga-

res que cuenten con abundante luz directa;

caso contrario, las plántulas se ahilarán bus-

cando la luz y crecerán sin fuerza.

Los semilleros caseros se pueden impro-

visar en muchos tipos de recipientes, desde

envases de plástico hasta bandejas de alveo-

los preparadas expresamente para esta fun-

ción (búscalas en tu centro de jardinería).

Como sustrato para el semillero conviene

una mezcla de arena con turba o compost

en proporción de 1/3. Esta composición

1. Llenar de sustrato y plantar

Cubre con sustrato los alveolos

del semillero y coloca en cada

uno una o dos semillas, respetan-

do la profundidad de plantación.

2. Regar después de la siembra

Después de sembrar, el riego

hará que las semillas queden bien

asentadas. El sustrato debe man-

tenerse húmedo (no encharcado).

3. Colocar cartelitos

Clava en los alveolos unos carte-

litos de cartulina donde conste el

nombre de la especie o variedad.

Así llevarás mejor el control.

SIEMBRA EN SEMILLERO

Siembra

Febrero/marzo

Febrero/marzo

Marzo

Febrero/marzo

Marzo

Marzo

Marzo

Trasplante

Mayo

Mayo

Abril/mayo

Mayo

Mayo

Mayo

Mayo

Cosecha

A partir de julio

A partir de julio

Mayo

A partir de julio

Desde fin. de junio

Final del verano

A partir de julio

Observaciones

Proteger del frío

Se recomienda siembra escalonada

Ir recortando las hojas

Cosechar y almacenar

Ir recortando las hojas

Pimiento

Tomate

Lechuga

Berenjena

Albahaca

Cebolla

Apio

1 2 3

4. Colocar a resguardo

Pon el semillero en un sitio con

la luz y la temperatura adecua-

das (entre 15 y 18º), pero fuera

del alcance de los rayos del sol.

5. Esperar que crezcan

Una vez que han germinado las

semillas deja crecer las plantitas

durante 30 a 60 días hasta que

emitan seis hojas (tamaño ideal).

6. Trasplantar al terreno

Escoge solo las mejores plántulas

y llévalas al terreno definitivo.

Cava un pequeño hoyo, introdú-

celas, aprieta la tierra y riégalas.

15°C18°C

4 65

PASO A PASO: SIEMBRA EN SEMILLERO

ILU

ST

RA

CIO

NE

S: M

AR

ÍA E

UG

EN

IA M

AS

55

Más información sobre tareas del mes en Agenda del jardín, www.verdeesvida.es

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ofrecerá unas buenas condiciones de drena-

je y de retención de agua, así como una tex-

tura suelta y fi na que permitirá a las raíces

crecer con facilidad. También encontrarás

sustratos específi cos ya preparados. Deberá

mantenerse húmedo pero sin encharcar.

Los semilleros también se pueden hacer

directamente en tierra. Las dos formas más

sencillas son: construir unos cajones de

madera donde se coloca el sustrato y las se-

millas y se tapa con vidrio o plástico, o bien

montar unos microtúneles de plástico. ✿

SIEMBRA DIRECTA EN EL TERRENO

Siembra

Marzo

Marzo

Marzo

Marzo

Abril

Abril

Mayo

Cosecha

Finales de julio/

principios de agosto

Junio

Junio

Mayo

Al final de verano

A partir de junio

A partir de junio

Observaciones

Se suele sembrar a partir

de San José (19 de marzo)

Ver página 56

Es de ciclo corto. Ver pág. 56

Se debe cosechar antes de

las lluvias para evitar que

se pudra, y almacenarla

Es más sensible al frío que

la calabaza y el calabacín

Patata

Zanahoria

Remolacha

Rabanito

Calabaza

Calabacín

Pepino

1. Preparar bien el terreno: Es vital para lograr buenos resultados en la siembra directa en el huerto. Es recomendable hacer un abonado previo al laboreo a base de compost o estiércol. Se debe labrar bien la tierra hasta obtener una textura fi na, sin grandes terrones y libre de piedras.2. Sembrar: A continuación se siembra enterrando las semillas unas tres veces su grosor. Las plantas de semillas grandes se siembran por golpes, es decir, en grupos de dos o tres semillas que se separarán siguiendo el marco de plantación indicado por el productor. Conviene sembrar las semillas muy pequeñas mezcladas con arena, lo que per-mitirá ver mejor dónde se ha sembrado y dónde no, y obtener además un resultado más homogéneo. Este tipo de semillas se pueden sembrar a voleo (echándolas con la mano de la forma más homogénea posible en el terreno) o a chorrillo (vertiendo la mezcla de arena y semillas en un pequeño surco continuo que se habrá realizado previamente).3. Afi rmar la tierra: Al terminar la siembra será necesario afi rmar suavemente la tierra con la mano o una azada para que las semillas se adhieran bien al sustrato. 4. Regar: El último paso es dar un primer riego teniendo mucho cuida-do de no arrastrar las semillas que se acaban de sembrar.

IST

OC

KP

HO

TO

Los dibujos y sus textos

se basan en informa-

ción de Semillas Fitó

Más información en

www.verdeesvida.es:

• Jardinería con niños:

sembrar en semilleros

• Temas de Huerto

✺

HUERTO

56 verdeesvida

Zanahorias caseras todo el añoLas zanahorias se pueden sembrar todo el año y crecen velozmente y sin difi cultad, de modo que cultivarlas en el huerto urbano no hace sino facilitar el placer de tener siempre dispo-nibles sus excelentes cualidades alimenticias. La Daucus carota subespecie sativus es rica en azúcares, carotenos —especialmente el antioxidante beta-caroteno o provitamina A—, a los que debe su color naranja, potasio, vitamina E y del grupo B, entre otras. En tu centro de jardinería encontrarás sobres de semillas de distintas variedades.Las semillas de zanahoria se siembran directamente sobre el terreno o en un contenedor de forma escalonada a lo largo de todo el año, aunque con especial énfasis entre febrero y mayo. Según la variedad se pueden cosechar entre tres y cuatro meses más tarde. Aunque es una hortaliza bastante rústica (es oriunda del centro de Asia), en las zonas de inviernos fríos o con riesgo de heladas conviene proteger la siembra con túneles o campanas transparentes.

• Preparar el terreno: Las zanahorias tienen preferen-cia por los sustratos ricos, frescos y ligeros, aunque pueden crecer en todo tipo de suelos, excepto el arcillo-so, que le resulta demasiado pesado y húmedo.

Si el cultivo va a realizar-se en un contenedor, lo mejor es utilizar sustrato univer-sal o especial para huerto urbano (lo encontrarás en tu centro de jardinería). Debe contar al menos con unos 45 centímetros de profundidad.

Si vas a sembrar en el huerto, labra la tierra fi namente rompiendo los terrones y eliminando las malas hierbas (son una dura competencia para las zana-horias) y pedruzcos, para que

las raíces puedan crecer con facilidad y sin deformarse. A continuación, aplica un fertilizante completo en la dosis por metro cuadrado que indique el fabricante. Si se trata de una enmienda orgánica deberá estar bien fermentada y entreverarse con la tierra del huerto 15 días antes de la siembra.

• La siembra: Las semillas son diminutas, de modo que mezclarlas con un poquito de arena facilita ver dónde y cuánto se siembra. Debe hacerse cada diez centíme-tros, a lo largo de hileras de uno a dos centímetros de profundidad, separadas 30-40 centímetros. Las plantitas se empiezan a ver en 10-15 días.

• El riego: La tierra debe mantenerse fresca, pero no saturada de agua. Es mejor regar con regadera.

• El aclareo: Es importante ralearlas, es decir, eliminar la superpoblación para asegurar una cosecha de calidad. Las plantas deben quedar separadas unos 8-10 centímetros unas de otras.

• La cosecha: Hay que extraer las zanahorias de la tierra cuando apenas hayan alcanzado el tamaño de-seado (se pueden consumir muy tiernas, cuando aún son pequeñitas) o el adecuado según la variedad. No hay que dejarlas madurar del todo ya que pierden calidad.

Rabanitos: un cultivo rápido y fácilUn mes después de la siembra ya se pueden tener rabanitos (Raphanus sativus) de cosecha propia. El cultivo de estos apreciados ingredien-tes de las ensaladas es tan rápido como fácil.

• El suelo: Necesitan una tierra fértil y ligera.

• La siembra: La mayoría de las variedades son aptas para sembrar en primavera y oto-ño. En invierno se deben escoger variedades adecuadas para días cortos, y en verano, tardías y de raíz compacta.

En invierno es conveniente proteger las siembras con túneles de plástico o cam-panas. En verano es preferible sembrar en lugares sombreados y frescos.

Lo mejor es sembrar semilla a semilla en fi las separadas unos 25 centímetros. Las variedades redondas se deben enterrar super-fi cialmente (0,5-1 centímetro como máximo) y las alargadas 2-3 centímetros. Es importante respetar la profundidad, ya que infl uye sobre la forma que desarrollará la hortaliza.

• El riego: La velocidad de su desarrollo como hortaliza de ciclo corto exige riegos frecuentes. Lo ideal es con una regadera o por aspersión, sin encharcar. La sequía afec-ta al desarrollo y a la calidad del rabanito.

• El aclareo: Se deben ralear las plantitas dejando un espacio vital de 4-6 centímetros entre una y otra, de acuerdo con la variedad.

• La cosecha: Los rabanitos deben recolectar-se antes de que acaben de madurar.

• La rotación de los cultivos cada tres años persigue pre-venir el aumento de pestes y enfermeda-des en el terreno.

• Los abonos de origen animal (guano, estiércoles) favorecen la fl oración y dan más sabor y aroma a los frutos.

TOMA NOTA

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JARDINES DE CINE

58 verdeesvida

Esto no es un jardín

La famosa Villa Arpel, la verdadera protagonista de Mi tío (1958), es una burbuja cerrada

que se conecta con el exterior solo por un gran portón para el coche. La casa está rodeada

de un jardín meticulosamente diseñado, hasta el punto de difi cultar cualquier actividad

que se quiera realizar en él. La fuente en forma de pez lanza su chorro azul solo ante las vi-

sitas importantes. La absurda forma de circulación, el predominio de los materiales inertes

frente a los vegetales, la artifi ciosidad de la escasa naturaleza presente, la excesiva pulcri-

tud, que no permite ni una hoja caída ni cualquier forma de caos... Un estilo de jardín que

el director Jacques Tati lleva al extremo del ridículo para trazar una severa e irónica crítica.

Villa Arpel y su jardín representaban el nuevo modelo de vivienda que se estaba constru-

yendo en los años cincuenta, el sueño de las clases medias que volvían a emerger tras la

guerra: pequeña, unifamiliar, automatizada, fría… y con un jardín en consonancia.

En contraposición, monsieur Hulot/Tati —el tío de la película— vive en una casa modes-

ta en un barrio humilde. Una casa que es un complejo laberinto de viviendas, escaleras y

pasillos, un universo orgánico y desordenado en el que se desenvuelve con toda naturali-

dad. Él es el puente entre esos dos mundos y el que aparece en escena para establecer un

juicio de valor sobre ellos. El tío observa con espanto los efectos de toda esa pretenciosa

modernidad de nuevo rico sobre el sobrino, un niño que no es feliz en esa casa, a la que

ni siquiera puede invitar a sus amigos a jugar porque algo podrían romper...

El tipo de casa y jardín al que Tati dirige sus afi ladas críticas había comenzado a mos-

trar algunas décadas atrás algunos ejemplos notables (uno de los cuales son la casa y el

jardín de Serralves, páginas 42-45), que anticiparon toda una forma de hacer y construir

a escala más pequeña y barata. Pero en el no-jardín de Villa Arpel, naturaleza y cultura

quedan reducidas a un mero escaparate plastifi cado, apto únicamente para accidentadas

y superfi ciales reuniones de amistades interesadas. La famosa Villa Arpel se construyó

en un plató (en la foto principal, una reciente reconstrucción). ✿

Película: Mi tío (Mon oncle)

Director: Jacques Tati

Género: Comedia

Premio: Oscar a la Mejor

Película Extranjera (1958)

Demasiado perfecto y cuidado, demasiado artificioso, el jardín que rodea Villa Arpel no está hecho para ser disfrutado...

Más información:

• www.tativille.com FO

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