proc. produt. 01 introdução
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Processos ProdutivosTécnico em Meio Ambiente
Unitec
Luciano Lander Lousado
Zootecnista
O DESAFIO DOS
PROCESSOS
PRODUTIVOS
INTRODUÇÃO
PROBLEMAS PROBLEMAS AMBIENTAISAMBIENTAIS
ESCASSEZ ESCASSEZ DE DE
RECURSOSRECURSOS
POLUIÇÃOPOLUIÇÃO
. . .. . .
Produtores e Produtores e EmpresasEmpresas
ConsumidoresConsumidores
SOLUÇÕESSOLUÇÕES
CORRETAS, CORRETAS, SUSTENTÁVEISSUSTENTÁVEIS
E VIÁVEISE VIÁVEIS
AMBIENTALAMBIENTAL
SOCIALSOCIAL
ECONOMICAECONOMICA
Evolução da mentalidade dos produtores, empresários e dos consumidores quanto às questões ambientais
DÉCADAS50 e 60 70 e 80 90 e posteriores
Finalidade do Gerenciamento
Conhecimento das questões ambientais
Controle da poluição
Prevenção da poluição
Responsabilidade
Inexistência de responsabilidade
Responsabilidade em silos funcionais
Responsabilidade integrada
Métodos de Controle
Contaminação dos recursos naturais
Controle fim de tubo
Análise do ciclo de vida dos materiais
Atitudes
Aumento de produtividade sem preocupação com poluição
Reativa, em busca da adequação às normas
Pró-ativa
Fonte: Silva Filho e Sicsú, 2003
Abordagem inicial – efeitos
o Preocupação centrada em controlar a poluição, sem alterar o processo;
o Utilização de medidas e tecnologias corretivas no final das etapas de produção sem alterar emissões e resíduos lançados no meio.
o Crítica: não se pensava em reduzir os elementos nocivos, apenas em tratá-los antes de lançar no meio ambiente
Abordagem mais completa - prevençãoo Considera todas as etapas do ciclo de produtos;o Redesenho de produtos e processos;o Redução de resíduos.
LegislaçãoLegislação CompetitividadCompetitividadee DiferenciaçãoDiferenciação ImagemImagem
Os participantes dos processos produtivos devem usar de diferentes estratégias para responder as pressões e demandas
o Administrar processos;o Avaliar resíduos;o Definir tecnologias...
ANTESANTESAnálise de Análise de
fornecedoresfornecedoresDesignDesign
P&DP&D
DURANTEDURANTEArranjo Físico, Arranjo Físico,
ProcessoProcesso
DEPOISDEPOISTratamento de Tratamento de
efluentesefluentesLogística Logística
ReciclagemReciclagemPRODUÇÃOPRODUÇÃO
MEDIDAS COMPENSATÓRIASMEDIDAS COMPENSATÓRIAS
DESVINCULADAS DOS PROCESSOS PRODUTIVOSDESVINCULADAS DOS PROCESSOS PRODUTIVOS
PLANTIO DE ÁRVORESPLANTIO DE ÁRVORESPRESERVAÇÃO DE PRESERVAÇÃO DE ESPÉCIESESPÉCIES
Não se referem a melhorias incrementais associadas ao combate a poluição, mas às inovações que ultrapassam as rotinas e o conhecimento comum.
Conceitoo É um modelo produtivo que envolve um conjunto de
medidas relativas à produção e consumo como boas práticas operacionais, usos consciente dos insumos para evitar perdas e o armazenamento adequado de resíduos;
o É um modelo produtivo que envolve o uso de processos ao longo da cadeia produtiva que não polui o meio ambiente, evita geração de resíduos, apresenta alternativas de reaproveitamento e a reciclagem que permita a reinserção de resíduos na cadeia de consumo¹
PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL
1. UNIDO – United Nations Industrial Development Organization
Produção Sustentável:
Está associado a tecnologias limpas, ecoeficiência e produção mais limpa...
o ... que são modelos de gestão preventivos que buscam eficiência no uso de recursos naturais, economizando e re-aproveitando os insumos e minimizando desperdício de modo a integrar interesses ambientais e econômicos.
Procura integrar os objetivos ambientais ao processo de produção.
Conceito:
o Aplicação contínua de uma estratégia empresarial preventiva e integral que envolve processos, produtos e serviços, tendo em vista a utilização eficiente dos recursos e a prevenção e redução de riscos ao homem e ao meio ambiente e conseguir benefícios econômicos para a empresa.
PRODUÇÃO MAIS LIMPA
Procedimentos da PML:
o Quanto aos processos: conservar as matérias-primas e energia, eliminando as tóxicas e reduzindo a quantidade e toxicidade das emissões e resíduos;
o Quanto aos produtos: reduzir os impactos ao longo do ciclo de vida do produto, desde a extração de matérias primas até a disposição final, através do design adequado;
o Quanto aos serviços: incorporando as preocupações ambientais no projeto e fornecimento dos serviços.
Importante:
o A PML não baseia-se somente em tecnologia ou em inovação tecnológica. Ela também baseia-se na mudança na forma de gestão das empresas. Esta mudança é que propicia a adoção de abordagens preventivas da poluição, ao invés de abordagens “fim-de-tubo”.
Requer:o Mudanças de atitudes;o Garantia de gerenciamento ambiental.
Impulsionadores e facilitadoreso Políticas direcionadoras;o Pesquisa e Desenvolvimento;o Tecnologias alternativas.
Ecodesigno Concepção de produtos de maneira que se reduz os
impactos negativos de um produto;o É uma abordagem global que exige uma nova maneira
de conceber produtos;o Analisa-se todo o ciclo de vida dos produtos –
fabricação, uso, fim de vida – para reduzir o impacto ambiental em todas as etapas.
Processo Produtivo mais eficienteo Arranjo físico adequado;o Padronização;o Adoção dos princípios da qualidade total.
PRODUÇÃO
Elementos da ecoeficiência
Reduzir o consumo de materiais com bens e serviços.
Reduzir o consumo de energia com bens e serviços. Reduzir a dispersão de substâncias tóxicas. Intensificar a reciclagem de materiais. Maximizar o uso sustentável de recursos renováveis. Prolongar a durabilidade dos produtos. Agregar valor aos bens e serviços.
PRODUÇÃO
Ecodesigno Concepção de produtos de maneira que se reduz os
impactos negativos de um produto;o É uma abordagem global que exige uma nova maneira
de conceber produtos;o Analisa-se todo o ciclo de vida dos produtos –
fabricação, uso, fim de vida – para reduzir o impacto ambiental em todas as etapas.
Processo Produtivo mais eficienteo Arranjo físico, químicos e biológicos adequados;o Padronização;o Adoção dos princípios da qualidade total.
PRODUÇÃO
Adequação a certificações; Atendimento à legislação ambiental; Equipamentos que substituem a fonte de
energia, reduzem ou otimizam o consumo; Educação ambiental de funcionários e da
sociedade; Destinação adequada de produtos pós-
consumo; Redução de resíduos e emissões;
POLÍTICAS RESPONSÁVEIS
Uso de matéria-prima recicladas; Coleta seletiva de material; Estação de tratamento e reuso de água; Armazenamento adequado de resíduos e
produtos tóxicos; Seleção de fornecedores locais com boa
conduta ambiental; Saúde e segurança no trabalho;
Precisa ter foco na sustentabilidade.
o Aumento da eficiência de processos;• Redução de desperdício de matéria-prima;• Menor consumo de energia.
o Qualidade de produtos e serviços;o Utilização de tecnologias limpas;o Capacidade de inovação.
GESTÃO DA PRODUÇÃO