procedimiento - lavado valvulas de llenado.docx

7/23/2019 Procedimiento - Lavado Valvulas de llenado.docx

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EMPRESA : GLORIA S.A

TIPO DE DOCUMENTO : INSTRUCTIVO DEOPERACIÓN

VERSIÓN : 1.0

CODIGO :

FECHA DE ELABORACIÓN : 10-10-12

TIEMPO ESTIMADO PARA LA TAREA : 60 min

NOMBRE CARGO FIRMA

ELABORADOPOR

JAVIER CJURO OPERADOR

REVISADO POR

APROBADOPOR

FECHA DEELABORACION

10-10-12

FECHA DEREVISION

I. OBETIVO:

Estandarizar la Operación del !"#"$% $& !"' #(!#)!"' $& !!&n"$%

Manteniendo respetando la inoc!idad del prod!cto losre"la#entos de se"!ridad $i"entes%

II. ALCANCE:

Este instr!cti$o se aplica a los operadores de la l&nea 1' de sala de

en$asado de la Planta de Deri$ados ()cteos de Are*!ipa%

III. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES

1. ESPECIFICACIONES * DATOS DE LOS E+UIPOS.-



1.1. E',&i"i%n&' T/ni"'

1.1.1.L!&n"$%"

E',&i"i%n&' T/ni"'

L!&n"$%"

M"" DA+,O

M%$&!%

T"m"%

P&'%

P%&ni" $&m%%

2. RE+UERIMIENTOS.-

2.1. R&3)&imi&n% $& ,&'%n"!

N4 P&'%n"! C"ni$"$

Ti&m,% Uni$"$

1 Operador 01 1 .oras

2.2. R&3)&imi&n%' $& E3)i,%' $& P%&i5n P&'%n"!EPP7

B"'i% A$ii%n"!

M"'"i!!"

O&8&"'

B%"' $&'&9)i$"$

2.. R&3)&imi&n% $& M"&i"!&'

N4 D&'i,i5n C"n. Uni$. C5$i9% SAP1 /!antes !irr"icos 1 Par2 Pote de deter"ente 1 Pza% Esco3illa li#pia t!3os 1 Pza%4 Espon5a de li#pieza 1 Pza%' 6aldes 2 Pza%

2.;. R&3)&imi&n% $& H&"mi&n"' < E3)i,%'

N

4

D&'i,i5n C"n

.

Uni$

.

O='&#"i%n&'

1 Destornillador plano 1 Pza%



GLORIA S.A. C5$i9%

INSTRUCTIVO DE OPERACIÓNF&>" $&E!"=%"i5n

0-

1

LAVADO DE VALVULAS DE LLENADOF&>" $&R&#i'i5n

V&'i5n 1%

P(9in"

DESCRIPCION DE ACTIVIDADES:P"'% Ai#i$"$ Im"9&n

1

A,"9" M(3)in" !!&n"$%" :

1% P!lsar ,7OP de MAI DRIVE2% P!lsar ,7OP de COVE8OR% ,it!ar ,elector CAP ,OR7ER en O99;. Acti$ar Parada de E#er"encia?. Cerrar $)l$!la de aire de salida de 7apas

2

R&i" F%m"%' :

1% Retirar estrella de ali#entación2% Retirar "!iador principal% Retirar estrella inter#edia

C%!%" P)9"$%&':

1% (e$antar tol$a de prod!cto2% Colocar p!r"adores :"irar tol$a

#an!al#ente para posicionar p!r"adores;% A3rir $)l$!la de in"reso del Aspersor4% 6a5ar tol$a <asta *!e las $)l$!las de llenado

se posicionen en los p!r"adores% :no 3a5ar

co#pleta#ente la tol$a;'% Conectar 7!3er&as para realizar el paso de

a"!a caliente=% 6a5ar la 7ol$a co#pleta#ente



GLORIA S.A. C5$i9%


0-

1


V&'i5n 1%

P(9in"

DESCRIPCION DE ACTIVIDADES:

P"'% Ai#i$"$ Im"9&n

4

P"'& $& "9)" "!i&n& < ,&,""i5n ,"" &!!"#"$%:

1% Co#!nicar a Operador de sie#3ra para el

Pase de a"!a caliente por ' #in%2% Alistar 2 3aldes> deter"ente> espon5a>

esco3illa !n desar#ador plano%% (lenar !n 3alde con a"!a el otro con a"!a

#as deter"ente4% Una $ez ter#inado el pase de a"!a caliente

le$antar tol$a rociar a"!a ?r&a con la

#an"!era para en?riar la tol$a> p!r"adores

$)l$!las de llenado

' D&'"m" #(!#)!"' $& !!&n"$% :

Retirar las @ $)l$!las de llenado de la tol$a

Retirar el Orin" de la $)l$!la

Des#ontar la $)l$!la de 3o*!illa

Des#ontar el espaciador de "o#a :$eriBcar la

posición de la prot!3erancia del espaciador;

Des#ontar espaciador

Des#ontar dia?ra"#a

Des#ontar 3ase de t!3o de aire> anillo aislante de

"o#a> deector de condensado% :todo el con5!nto;



Retirar e#pa*!e de anillo de "o#a

Des#ontar t!3o de aire%

GLORIA S.A. C5$i9%

INSTRUCTIVO DE OPERACIÓN F&>" $&E!"=%"i5n

0-1


V&'i5n 1%

P(9in"


P"'% Ai#i$"$ Im"9&n

L"#"$% < Am"$% $& V(!#)!"' $& !!&n"$%:

(a$ar en interior de los t!3os de aire con la

esco3illa li#pia t!3os

(a$ar las de#)s partes con espon5a de li#pieza

En5!a"ar

Ar#ar las @ $)l$!las de llenado

,!5etar 3ase del t!3o de aire> deector decondensado el anillo aislante de "o#a :estas

partes de la $)l$!la no se desar#an;

Posicionar t!3o de aire en s! 3ase

Colocar el dia?ra"#a

Colocar el espaciador de "o#a :$eriBcar la

posición de la prot!3erancia del espaciador; en la

$)l$!la de 3o*!illa

Montar $)l$!la de 3o*!illa

Colocar O rin" e#pa*!e de anillo de "o#a%



GLORIA S.A. C5$i9%


0-

1


V&'i5n 1%

P(9in"


P"'% Ai#i$"$ Im"9&n

P&,""i5n $& m(3)in" ,"" CIP:

Colocar las $)l$!las de llenado

6a5ar tol$a posicionar las $)l$!las de llenado en

los p!r"adores%

Retirar t!3er&as de drena5e colocar t!3er&as en#odo CIP

(lenar p!r"adores con a"!a para ce3ar la 3o#3a

de retorno de CIP

6a5ar tol$a co#pleta#ente

Posicionar selector CIP en O

Co#!nicar a operador de sie#3ra *!e la #a*!ina

esta lista para realizar CIP

VeriBcar *!e no eistan ?!"as de a"!a.Colocar todo lo !sado para el la$ado en s!

!3icación correspondiente

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