Prof. univ. dr. SOARE MARIN Asist. univ. dr. PNIf OVIDIU

PRODUCERE DE SMNf

MANUAL UNIVERSITAR PENTRU NV MNTUL LA DISTAN

C R A IO V A 2010

CUPRINS

TEMA 1 FORMAREA FRUCTELOR I A SEMIN ELOR ...................................................... 5 1.1. Moduri de reproducere i nmul ire a plantelor ............................................................ 5 1.2. Morfologia i biologia floral ...................................................................................... 7 1.3. Semin e i fructe ........................................................................................................... 10

TEMA 2 ELEMENTE GENERALE PRIVIND METODOLOGIA PRODUCERII MATERIALULUI SEMINCER............................................................ 14 2.1. Rolul i importan a semin elor de calitate .................................................................... 14 2.2. Obiectivele producerii de s mn i factorii care modific structura genetic a cultivarelor.................................................................... 16 2.3. Denumirii specifice utilizate n cadrul procesului de producere a materialului s ditor ..................................................................................... 19 2.4. Producerea semin elor i a materialului s ditor pentru principalele specii cultivate ...................................................................................... 22

TEMA 3 CONTROLUL PRELUCRAREA I CERTIFICAREA CULTURILOR SEMINCERE......................................................................................... 43 3.1. Controlul culturilor semincere ..................................................................................... 43 3.2. Prelucrarea semin elor i a materialului s ditor ........................................................... 47 3.3. Condi iile pe care trebuie s le ndeplineasc culturile semincere n vederea certific rii ........................................................................... 57

TEMA 4 CONTROLUL CALIT II SEMIN ELOR ................................................................. 71 4.1. Prelevarea probelor ...................................................................................................... 71 3

4.2. Stabilirea principalilor indici de calitatea ai semin elor (determinarea purit ii fizice, determinarea autenticit ii, determinarea germina iei, determinarea vigorii) ................................................................. 88

TEMA 5 COMERCIALIZAREA SEMIN ELOR ........................................................................ 118 5.1. Reglement ri comerciale interna ionale ....................................................................... 118 5.2. Pozi ia Romniei n comer ul european cu semin e ..................................................... 123 5.3. Condi ii pentru comercializarea semin ei necertificate final, ct i a celei certificate final ................................................................................................ 125

TEST RECAPITULATIV ................................................................................................ 130

BIBLIOGRAFIE ............................................................................................................... 134

4

TEMA 1 FORMAREA FRUCTELOR I A SEMIN ELOR Unit i de nv are: Moduri de reproducere i nmul ire a plantelor Morfologia i biologia floral Semin e i fructe

Obiectivele temei:- nv area principalelor tipuri de nmul ire a plantelor - nsuirea unor cunotin e temeinice despre morfologia i biologia floral - cunoaterea i clasificarea

Timpul alocat temei: 4 ore Bibliografie recomandat :1. Blteanu, Ghe., Brnaure, V., 1989 Fitotehnie, Ed. Ceres, Bucureti; 2. Burris, J.S., 1976 Seed Seedling vigor and field performance, Journal of seed technology, 1, 2, 58-74. 3. Ceapoiu, N., 1984 Grul, Ed. Academiei Romne, Bucureti; 4. P curar, I., 2007 Producerea semin elor de cereale, leguminoase pentru boabe i plante tehnice. Ed. Phoenix Bra ov. 5. Parascan, D., 1996 - Botanica, Editura Ceres, Bucureti. 6. Soare, M., 2006 Producerea, controlul i circula ia semin elor, Editura Sitech, Craiova 1.1. MODURI DE REPRODUCERE I NMUL IRE A PLANTELOR La organismele vegetale, n func ie de existen a sau lipsa diferen ierii sexuale i a fenomenelor de reproducere i de fecundare, sistemele de nmul ire pot fi mp r ite n trei grupe principale (Murean, 1967): - nmul irea amictic este o form care se ntlnete la organismele inferioare, care nu prezint diferen ieri sexuale i la care nu are loc fenomenul de reproducere i fecundare. n acest caz noii indivizi apar prin sciziparitate (bacterii, alge albastre), nmugurire (unele ciuperci), fragmentarea talului (unele ciuperci sau licheni), sclero i, soredii, etc. - nmul irea apomictic este o form particular de nmul ire care se ntlnete la unele organisme care dei prezint diferen iere sexuat , nu are loc o fecundare propriu-zis . - nmul irea amphimictic este caracteristic organismelor superioare care prezint diferen iere sexuat , iar noii indivizi apar n urma unui proces de fuziune a doi game i de sexe diferite. Dintre aceste trei sisteme de nmul ire, n cadrul activit ii de producere a semin elor la plantele de cultur , intereseaz n primul rnd nmul irea amphimictic i ntr-o m sur mai mic nmul irea apomictic . nmul irea apomictic . Acest tip de nmul ire prezint caracteristicile interne ale reproducerii sexuate, dar la care nu are loc procesul de fecundare a game ilor. Prezint mai multe variante, dar una singur presupune existen a semin elor i anume agamospermia. Agamospermia este o variant de nmul ire realizat prin semin e care au fost produse f r a avea loc procesul de fecundare, de c tre indivizi cu diferen iere sexuat . Aceast variant se ntlnete destul de frecvent la unele plante superioare, fiind pus pe 5

seama a diferite cauze care mpiedic desf urarea normal a procesului sexual i fecundarea, cum ar fi: autosterilitatea, consangvinizarea, hibridarea ndep rtat , poliploidia, etc. n func ie de natura celulelor din care se formeaz embrionul semin elor ob inute f r fecundare, se deosebesc trei situa ii: - partenogeneza n acest caz semin ele iau natere din celula ou a sacului embrionar (oosfera) f r fecundare. La plantele superioare desf urarea partenogenezei poate lua aspecte foarte diferite, att de o specie la alta, ct i n cadrul florilor unei plante. - apogame ia n acest caz semin ele iau natere tot f r fecundare din alte celule ale sacului embrionar (antipode sau sinergide). - embrionia adventiv n aceast situa ie semin ele se formeaz din anumite celule somatice, situate n afara sacului embrionar (alaz , nucel sau integumente). Acest tip de nmul ire este destul de frecvent mai ales la specii cultivate ale genului Citrus (Murean, 1967). nmul irea amphimictic . Acest tip de nmul ire se ntlnete la organismele care prezint diferen iere sexuat i fenomen de reproducere i care se nmul esc prin semin e ob inute n urma fecund rii. Presupune existen a unui proces de fuziune a doi game i specializa i, de sexe diferite, care dau natere unui zigot din care se va dezvolta un nou organism. La toate plantele care prezint sexualitate, ciclul de evolu ie individual este mp r it n dou faze deosebite din punct de vedere fiziologic i citologic, una diploid i una haploid care alterneaz ntre ele. Re inem: La organismele vegetale, n func ie de existen a sau lipsa diferen ierii sexuale i a fenomenelor de reproducere i de fecundare, sistemele de nmul ire pot fi mp r ite n trei grupe principale (Murean, 1967): - nmul irea amictic - nmul irea apomictic . - nmul irea amphimictic . Dintre aceste trei sisteme de nmul ire, n cadrul activit ii de producere a semin elor la plantele de cultur , intereseaz n primul rnd nmul irea amphimictic i ntr-o m sur mai mic nmul irea apomictic . Observa ie: nmul irea este o nsuire fundamental a materiei vii care const n capacitatea organismelor de a da natere la urmai asem n tori lor i care de regul , conduce la sporirea num rului de indivizi de acelai fel. C ile de nmul ire a organismelor sunt extrem de variate i depind n mare m sur de condi iile de via . TEST DE EVALUARE 1. Care sunt principalele tipuri de nmul ire ntlnite la organismele vegetale? R spuns: La organismele vegetale, n func ie de existen a sau lipsa diferen ierii sexuale i a fenomenelor de reproducere i de fecundare, sistemele de nmul ire pot fi mp r ite n trei grupe principale: - nmul irea amictic - nmul irea apomictic . - nmul irea amphimictic . 2. Clasifica i i descrie i tipurile de formare a semi ei n func ie de natura celulelor din care se formeaz embrionul: R spuns:

Exerci ii: 6

a) b) c) d) R a) b) c) d)

Exemplu rezolvat: 1. Apogame ia reprezint : form care se ntlnete la organismele inferioare, care nu prezint diferen ieri sexuale i la care nu are loc fenomenul de reproducere i fecundare. form particular de nmul ire care se ntlnete la unele organisme care dei prezint diferen iere sexuat , nu are loc o fecundare propriu-zis . procesul biologic prin care semin ele iau natere tot f r fecundare din alte celule ale sacului embrionar (antipode sau sinergide). procesul biologic prin care semin ele se formeaz din anumite celule somatice, situate n afara sacului embrionar (alaz , nucel sau integumente). spuns corect c). De rezolvat: 2. nmul irea amphimictic se ntlne te: acolo unde semin ele iau natere din celula ou a sacului embrionar (oosfera) f r fecundare. n situa ia n care semin ele iau natere tot f r fecundare din alte celule ale sacului embrionar (antipode sau sinergide). atunci cnd semin ele se formeaz din anumite celule somatice, situate n afara sacului embrionar (alaz , nucel sau integumente). la organismele care prezint diferen iere sexuat i fenomen de reproducere i care se nmul esc prin semin e ob inute n urma fecund rii. Rezolvare:

1.2. MORFOLOGIA I BIOLOGIA FLORAL La Angiospermae, floarea este compus din: - pedicel sau peduncul care are rol de fixare a florii pe plant , de regul la subsoara unei frunze i are lungime variabil ; - receptacul sau sacul floral este partea terminal a pedunculului mai mult sau mai pu in umflat , pe care sunt inserate componentele florii. Din punct de vedere morfologic poate avea diferite forme i poate participa la formarea fructului, devenind c rnos. La unele specii receptaculul ajunge s nchid n interiorul s u, fructele la maturitate, iar la altele realizeaz o concretere cu ovarul; - periantul sau nveliul floral - este alc tuit din dou nveliuri: - nveliul extern sau caliciul format din sepale, de regul de culoare verde i nveliul intern sau corola, alc tuit din petale care n marea majoritate a cazurilor au alt culoare dect cea verde. La majoritatea angiospermelor, sepalele se deosebesc de petale prin form , m rime i culoare. n acest caz periantul florilor este dublu. Sunt ns i plante la care periantul este simplu i la care componentele nveliului floral nu se deosebesc prin forma, m rimea i culoarea lor. n aceast situa ie, componentele nveliului floral se numesc tepale, iar totalitatea lor formeaz perigonul (de la grecescul peri n jur i gone germen, smbure). Cnd tepalele sunt verzi, perigonul este sepaloid (la Urtica, Beta, Rumex, etc), iar cnd tepalele au o alt culoare dect verde, perigonul este petaloid (la Tulipa, Lilium, etc). La unele specii, perigonul particip la formarea fructului, fie concrescnd cu ovarul i devenind dur, avnd rol de protejare a fructului (Chenopidiaceae), fie devenind c rnos i formnd pulpa fructului, ca la dud. n cazul n care tepalele sunt concrescute total sau par ial prin marginile lor, perigonul este gamotepal (la Convalaria, Polygonatum), iar cnd tepalele sunt libere, perigonul este dialipetal (la Lilium, Tulipa, etc). Exist i flori la care periantul este redus la nite periori sau poate lipsi i atunci florile se numesc nude.

7

Dup durata men inerii pe floare, caliciul poate fi caduc, la care sepalele se scutur imediat dup nflorire (la mac) i caliciu persistent, la care sepalele r mn pn la fructificare (la in). Dac sepalele sunt libere, caliciul este denumit dialisepal (fam. Cruciferae, Umbeliferae, etc.), iar dac au marginile concrescute, este denumit gamosepal (Labiatae). Corola, dup durata men inerii, poate fi caduc , scuturndu-se dup fecundare i foarte rar, persistent . Dup raportul de concretere dintre petale, corola poate fi dialipetal cu petale libere (Rosaceae, Cruciferae, Umbeliferae) sau gamopetal cu petale concrescute par ial sau total ntre ele (Solanaceae, Labiatae). - Androceul este reprezentat de totalitatea staminelor dintr-o floare i constituie partea b rb teasc a florii. O stamin este format din filament conectiv i anter . Filamentul sau codi a este lung, sub ire, cilindric, de obicei filiform, neramificat. La unele plante filamentul poate fi bifurcat, cum este la alun, ceap sau ramificat de mai multe ori, cum este la ricin. La majoritatea plantelor, filamentele staminelor dintr-o floare sunt egale ca lungime. Exist ns i plante la care filamentele dintr-o floare nu au toate aceeai lungime. Filamentele sunt cel mai adesea libere ntre ele, dar pot fi i unite ca la unele specii de bumbac, maz re. Num rul staminelor variaz la diferitele grupe de plante, dar este un caracter constant al speciilor i poate fi de 1, 2, 3, 4, 5, 6 sau mai multe. Cu ajutorul filamentelor, staminele se prind de receptacul, iar n unele cazuri filamentele staminelor concresc cu tubul corolei. Conectivul reprezint o prelungire a filamentului cu rol de sus inere a anterei i de separare a celor dou loji ale acesteia. Antera se compune, n general, din dou jum t i asem n toare (loji) care cuprind fiecare, de regul cte doi saci polinici. Antera prezint la exterior o epiderm alc tuit dintrun singur strat de celule cu rol protector. Sub epiderm se afl unul sau mai multe straturi de celule mecanice, cu pere i laterali i interni ngroa i, iar pere ii externi sub iri. Acest esut mecanic are un rol deosebit de important n deschiderea anterei. Sun esutul mecanic se afl stratul tranzitoriu i apoi stratul tapet ce c ptuete cele patru cavit i sau polinici, n interiorul c rora se g sesc gr unciorii de polen. Sacii polinici sunt compui din esuturi sporogene, n care fiecare celul mam a esutului sporogen, prin meioz , d natere la cte patru celule haploide, care nu sunt altceva dect o tetrad de microspori. Procesul form rii acestora poart denumirea de microsporogenez . nainte de deschiderea anterelor, microsporii uninuclea i din sacii polinici, prin mitoz devin binuclea i, transformndu-se n gr unciori de polen. Unul din nuclei, mpreun cu citoplasma microsporului, alc tuiete celula vegetativ a gr unciorului de polen, iar cel de-al doilea nucleu se deplaseaz spre periferie, se nconjoar de pu in citoplasm , alc tuind a doua celul a gr unciorului de polen, mai mic , lenticular , care este celula generativ sau spermatogen . Aceast celul se divide n procesul de fecunda ie i va forma doi game i masculi imobili, f r membran rigid , numi i spermatii. Dimensiunile medii ale gr unciorilor de polen sunt cuprinse ntre 15-25 , ns la unele plante (Cucurbitaceae, Malvaceae) diametrul lor poate ajunge pn la 200 . Gr unciorii de polen prezint un nveli dublu denumit sporodern , alc tuit dintr-o membran extern , numit exina, mai groas , cutinizat , cu diferite ornamenta ii i pori i o membran intern , denumit intin , mai sub ire, lipsit de ornamenta ii, format din celuloz i pectin . Cnd anterele ajung la maturitate, peretele ce separ sacii polinici, se resoarbe, apoi cele dou loji se deschid, punnd n libertate gr unciorii de polen. Deschiderea anterelor se produce diferit (longitudinal, transversal, poricid, prin c p cele, valve, etc.). - Gineceul este reprezentat de totalitatea pistilelor dintr-o floare i reprezint partea femel din floare. El este format din una sau mai multe macrosporofile sau carpele, care ocup extremitatea axului floral. Indiferent de num rul carpelelor din care este alc tuit, gineceul prezint trei p r i: ovarul, stilul i stigmatul. 8

Re inem: Majoritatea plantelor cu importan agricol apar in grupei Angiospermae i prezint aceeai morfologie floral . Floarea este un organ de reproducere n care au loc anumite procese biologice care duc n final la formarea noului germen de nmul ire s mn a care este protejat de fruct. Observa ie: Majoritatea plantelor posed flori cu periant, androceu i gineceu. Acestea poart numele de flori complete. Atunci cnd sunt lipsite de periant, androceu sau gineceu, ele se numesc flori incomplete. Cnd florile posed att androceu, ct i gineceu, sunt bisexuate sau hermafrodite, iar cele lipsite de androceu sau gineceu sunt unisexuate. Marea majoritate a plantelor agricole (cca 70%), prezint flori hermafrodite. n aceast grup intr cerealele, leguminoasele, cruciferele, solanaceele, etc. La florile hermafrodite, prezint o importan practic deosebit , pozi ia reciproc a staminelor, a stigmatului, a ovarului i a nveliului floral TEST DE EVALUARE 1. Defini i i caracteriza i receptaculul sau sacul florar la angiosperme. R spuns: Receptacul sau sacul floral este partea terminal a pedunculului mai mult sau mai pu in umflat , pe care sunt inserate componentele florii. Din punct de vedere morfologic poate avea diferite forme i poate participa la formarea fructului, devenind c rnos. La unele specii receptaculul ajunge s nchid n interiorul s u, fructele la maturitate, iar la altele realizeaz o concretere cu ovarul. 2. Defini i i caracteriza i gineceul. R spuns:

Exerci ii: Exemplu rezolvat: 1. Androceul este: a) de totalitatea pistilelor dintr-o floare i reprezint partea femel din floare b) totalitatea staminelor dintr-o floare i constituie partea b rb teasc a florii c) partea terminal a pedunculului mai mult sau mai pu in umflat , pe care sunt inserate componentele florii d) totalitatea sepalelor dintr-o floare Rezolvare: b De rezolvat: Cele dou membrane ale gr unciorilor de polen se numesc: a) androceu b) exin c) intin d) tepale Rezolvare:

9

1.3. SEMIN E I FRUCTE Semin ele nu sunt altceva dect ovule transformate ca atare, dup fecundare. Astfel, integumentele ovulului formeaz coaja sau tegumentul semin ei (testa), oosfera fecundat d natere embrionului, iar din celula secundar a sacului embrionar, de asemenea fecundat , se formeaz esutul nutritiv de rezerv al semin ei, numit endosperm. La unele specii, particip la alc tuirea esutului nutritiv i nucela, fie singur , fie mpreun cu endospermul. esutul nutritiv de rezerv al semin ei, provenit din transformarea nucelei, se numete perisperm. Tegumentul seminal Dup fecundare i pe m sura maturiz rii ovulului, integumentul sau integumentele acestuia sufer o serie de modific ri. Modific rile integumentelor pot consta fie n dezorganizarea lor par ial , soldat cu reducerea grosimii ini iale, fie dimpotriv , n formarea de noi straturi de celule, ceea ce duce la o ngroare. n final se produce desprinderea semin ei de funicul, n urma form rii unui strat de separare. Cicatricea r mas vizibil pe s mn se numete hil. Pe suprafa a hilului lipsete cuticula, care este pieli a caracteristic celulelor epidermice. n general, cuticula este pu in permeabil pentru ap i ca atare, hilul constituie principalul loc de p trundere a apei pentru germina ia semin ei. Hilul se diferen iaz de restul suprafe ei semin ei i prin aspectul s u mat, datorat tot lipsei cuticulei, precum i prin culoarea de regul mai deschis sau mai nchis . Forma hilului difer n func ie de specie, putnd fi rotund , oval , triunghiular sau linear . Se poate afla la nivelul suprafe ei tegumentului seminal, sau poate fi adncit sau ridicat. n cazul ovulelor anatrope, care sunt r sturnate cu 180, acestea, pe o anumit por iune, cresc alipite cu funiculului, astfel c apare pe s mn a matur o creast longitudinal , denumit raphe. Creasta reprezint acea por iune a funiculului care a fost aderent la ovul. Aceasta se poate diferen ia i prin culoarea deosebit fa de tegument i poate constitui la unele specii un caracter distinctiv. La unele specii, ndeosebi din familia Leguminoase, se poate observa pe suprafa a semin elor, n apropierea hilului, o mic adncitur punctiform , denumit micropil (Phaseolus, Vicia). Dintre forma iunile legate de integumentele ovulului, care persist la semin ele unor familii i pot prezenta importan pentru identificare, sunt de semnalat: arilul, carunculul i sarcotesta. Principala, dac nu singura func ie a acestor forma iuni, este aceea de a contribui la r spndirea semin elor respective i de aceea, ele sunt construite s fie atr g toare pentru p s ri i animale prin colorit, suculen sau substan e de rezerv . Aceste forma iuni nconjoar s mn a mai mult sau mai pu in complet, reprezentnd, n unele cazuri, ca un al treilea integument sau nveli extern. Embrionul Oosfera fecundat sufer n continuare o serie de diviziuni caracteristice, n urma c rora ia natere embrionul. Un embrion complet format este alc tuit din r d cini (radicul ), tulpini (caulicul) reprezentat de un ax scurt pe care sunt prinse cotiledoanele i care continu f r o delimitare strict cu radicula i din mugura (plumul ). La dicotiledonate, aceste se afl situat ntre cele dou cotiledoane, iar la monocotiledonate, lateral fa de cotiledon. La tulpini , se pot distinge n special n stadiu mai avansat, cnd embrionul evolueaz spre plantul , dou por iuni: hipocotilul cuprins ntre radicel i cotiledoane i epicotilul situat deasupra cotiledoanelor. n cadrul speciilor vegetale, embrionul prezint o mare variabilitate n privin a formei, m rimii i amplas rii n s mn , constituind un caracter de diferen iere important. 10

Este un esut de rezerv specific angiospermelor i provine din fecundarea celulei secundare a sacului embrionar de c tre al doilea nucleu spermatic. Produsul fecund rii, adic nucleul primar al viitorului endosperm, este de regul triploid, dar pot apare i cazuri cu alte grade de ploidie (Oenothera, Peperonia, Penaea, etc.). Transformarea ovarului n fruct Fructul provine, n principiu, din transformarea ovarului dup fecundare. La formarea fructului particip fie numai carpela sau carpelele care au alc tuit ovarul (fruct adev rat), fie i alte structuri, cum ar fi axul floral divers modificat sau chiar i pericarpul (fruct fals). n cazul prezen ei unei singure carpele, transformarea de dup fecundare const n concreterea marginilor acesteia, rezultnd o folicul sau o p staie. n cazul ovarelor formate din dou sau mai multe carpele, transformarea const n concreterea acestora, care se poate realiza fie numai n zona marginilor carpelare superioare, rezultnd un fruct nchis monolocular, fie pe toat lungimea carpelelor pn la axul floral, rezultnd un fruct plurilocular tip capsul . Num rul de compartimente dintr-un fruct mai poate fi ns determinat i de apari ia unor pere i fali desp r itori, n acest caz fructul fiind o silicv . Peretele fructului (pericarpul), rezult din transformarea pere ilor ovarului. Pericarpul este alc tuit din trei straturi ce se succed astfel, de la exterior spre interior: -exocarpul din punct de vedere anatomic corespunde cu epiderma fe ei inferioare a frunzelor i ca atare, prezint stomate i peri; -mezocarpul de obicei c rnos i zemos, alc tuit din celule mari cu pere i sub iri; -endocarpul care poate avea aceeai structur ca i primul strat, dar care poate fi transformat i ntr-o coaj dur , prin formarea de celule sclerenchimatice cu pere i groi. n func ie de grosimea i consisten a acestor trei straturi ale pericarpului, se deosebesc dou tipuri de fructe: 1. fructe uscate cu straturile sub iri i seci; 2. fructe c rnoase cu straturile (n special mezocarpul) c rnos i suculent. n func ie de comportarea n stadiul ajungerii la maturitate, se deosebesc dou tipuri de fructe: 1. fructe dehiscente, care se deschid la coacere, elibernd semin ele; 2. fructe indehiscente, care nu se deschid. n func ie de num rul de semin e con inut, fructele pot fi: monosperme sau polisperme. n func ie de raportul numeric floare-fruct: 1. fructe simple o floare formeaz un singur fruct; 2. fructe multiple din fiecare carpel liber a unei flori se formeaz cte un fructule , care se leag ntre ele formnd fructul; 3. fructe compuse se formeaz prin concreterea ovarelor mai multor flori nvecinate, care dau natere unei singure unit i de diseminare. Re inem: Termenul de s mn este utilizat pentru delimitarea mai multor no iuni i are mai multe n elesuri, dintre care unele inadecvate sau incorecte. Morfologic, termenul de s mn definete un ovul matur fecundat, care s-a dezvoltat normal, con innd: embrion, substan nutritiv de rezerv i unul sau mai multe nveliuri protectoare. n mod excep ional, substan a de rezerv poate s lipseasc . Aceast defini ie se recomand pentru cazurile n care avem de-a face cu o s mn adev rat i cu sensul de a delimita acest termen de alte n elesuri.

Endospermul

11

n sens mai larg, ca unitate de diseminare i nmul ire, termenul de s mn include, pe lng s mn adev rat i unele fructe uscate indehiscente, prin intermediul c rora sunt nmul ite anumite specii. S-a stabilit astfel, c din totalul speciilor cultivate n ara noastr , numai la 50% se utilizeaz semin e adev rate, n timp ce restul de 50% se nmul esc de fapt prin fructe uscate indehiscente, repartizate astfel: 17% cariopse, 15% achene, 12% nucule, 5% drupe i 1% p st i indehiscente. Pe parcursul prelegerilor s-a ar tat c termenul de s mn s-a utilizat att pentru s mn a adev rat morfologic, ct i pentru s mn a func ional , care, de fapt, este un fruct indehiscent. Observa ie: n afara acestor dou n elesuri, termenul de s mn mai cunoate i alte ntrebuin ri abuzive, care nu pot fi acceptate i nu pot fi utilizate n lucr rile de specialitate. Aa de exemplu, termenul de s mn este greit folosit n cazul unei nmul iri strict vegetative, la care nu particip nici m car o singur s mn adev rat : cartofi de s mn (tuberculi), arpagic de s mn (bulbi), etc. Asemenea expresii sunt total eronate i nu pot fi acceptate. TEST DE EVALUARE 1. Cum se clasific fructele n func ie de grosimea i consisten a celor trei straturi ale pericarpului? R spuns: n func ie de grosimea i consisten a acestor trei straturi ale pericarpului, se deosebesc dou tipuri de fructe: - fructe uscate cu straturile sub iri i seci; - fructe c rnoase cu straturile (n special mezocarpul) c rnos i suculent. 2. Cum se clasific fructele n func ie de num rul de semin e con inut? R spuns:

Exerci ii: Exemplu rezolvat: 1. Endospermul este: a) un embrion complet format b) un esut de rezerv specific angiospermelor i provine din fecundarea celulei secundare a sacului embrionar de c tre al doilea nucleu spermatic c) o mic adncitur punctiform d) osfera fecundat Rezolvare: b De rezolvat: 2. Perispermul reprezint : a) esutul nutritiv de rezerv al semin ei, provenit din transformarea nucelei b) cicatricea r mas vizibil pe s mn c) ovul matur fecundat, care s-a dezvoltat normal d) ax scurt pe care sunt prinse cotiledoanele i care continu f r o delimitare strict cu radicula Rezolvare: Rezumatul temei nmul irea este o nsuire fundamental a materiei vii care const n capacitatea organismelor de a da natere la urmai asem n tori lor i care de regul , conduce la sporirea

12

num rului de indivizi de acelai fel. C ile de nmul ire a organismelor sunt extrem de variate i depind n mare m sur de condi iile de via . La organismele vegetale, n func ie de existen a sau lipsa diferen ierii sexuale i a fenomenelor de reproducere i de fecundare, sistemele de nmul ire pot fi mp r ite n trei grupe principale (Murean, 1967): - nmul irea amictic - nmul irea - nmul irea amphimictic Morfologic, termenul de s mn definete un ovul matur fecundat, care s-a dezvoltat normal, con innd: embrion, substan nutritiv de rezerv i unul sau mai multe nveliuri protectoare. n mod excep ional, substan a de rezerv poate s lipseasc . Aceast defini ie se recomand pentru cazurile n care avem de-a face cu o s mn adev rat i cu sensul de a delimita acest termen de alte n elesuri. n sens mai larg, ca unitate de diseminare i nmul ire, termenul de s mn include, pe lng s mn adev rat i unele fructe uscate indehiscente, prin intermediul c rora sunt nmul ite anumite specii. La Angiospermae, floarea este compus din: - pedicel sau peduncul - receptacul sau sacul floral - periantul sau nveliul floral - androceul - gineceul Semin ele nu sunt altceva dect ovule transformate ca atare, dup fecundare. Astfel, integumentele ovulului formeaz coaja sau tegumentul semin ei (testa), oosfera fecundat d natere embrionului, iar din celula secundar a sacului embrionar, de asemenea fecundat , se formeaz esutul nutritiv de rezerv al semin ei, numit endosperm. Fructul provine, n principiu, din transformarea ovarului dup fecundare. La formarea fructului particip fie numai carpela sau carpelele care au alc tuit ovarul (fruct adev rat), fie i alte structuri, cum ar fi axul floral divers modificat sau chiar i pericarpul (fruct fals).

13

TEMA 2 ELEMENTE GENERALE PRIVIND METODOLOGIA PRODUCERII MATERIALULUI SEMINCER Unit i de nv are: Rolul i importan a semin elor de calitate Obiectivele producerii semin elor i factorii care modific structura genetic a cultivarelor Denumirii specifice utilizate n cadrul procesului de producere a materialului s ditor Producerea semin elor i a materialului s ditor pentru principalele specii cultivate

Obiectivele temei:- stabilirea importan ei semin elor de calitate n cadrul agriculturii moderne. - identificarea principalelor obiective urm rite n cadrul procesului producerii semin elor. - nv area denumirilor specifice utilizate la produerea materialului s ditor - nsuirea metodicii de producere a materialului s ditor la principalele specii cultivate

Timpul alocat temei: 8 ore Bibliografie recomandat :1. P curar, I., 2007 Producerea semin elor de cereale, leguminoase penru boabe i plante tehnice. Ed. Phoenix Bra ov. 2. P curar, I., 1988 Producerea de s mn la cerealele p ioase, Centrul de Material Didactic i Propagand Agricol , Bucureti; 3. P curar, I., Popescu, I., 1982 Cercet ri privind mbun t irea metodicii i tehnologiei de producere a semin elor la gru, Analele I.C.P.P.T. Fundulea; 4. Sarca, V., 1984 Tehnologii de producere a semin elor hibride porumb i sorg, Redac ia de propagand tehnic agricol , Bucureti; 5. Soare, M., 2006 Producerea, controlul i circula ia semin elor, Editura Sitech, Craiova 2.1. ROLUL I IMPORTAN A SEMIN ELOR DE CALITATE Pentru ca efectele amelior rii plantelor s fie vizibile n creterea produc iilor agricole, este necesar ca noile soiuri ob inute s fie puse la dispozi ia cultivatorilor, deci s se asigure cantit i suficiente de semin e de calitate. Orice program de sporire a recoltelor trebuie s aib la baz i s prevad asigurarea producerii continue a semin elor necesare. S mn a ocup o pozi ie cu totul aparte n cadrul tuturor m surilor ce pot fi luate pentru stimularea agriculturii. Dintre toate mijloacele utilizate pentru m rirea produc iei, s mn a este singura verig realizat de agricultur pentru agricultur , n timp ce toate celelalte mijloace (mecanizarea, fertilizarea, chimizarea, etc.), reprezint contribu ia industriei la sporirea produc iei agricole. n toate cazurile n care s-a produs i s-a utilizat s mn de calitate din soiuri ameliorate, corespunz toare condi iilor pedoclimatice respective i cu indici de valoare ridicat n privin a purit ii genetice i fizice precum i a germina iei i lipsei bolilor, s-au realizat sporuri de produc ie spectaculoase. Studiile efectuate la I.C.C.P.T. Fundulea, au scos n eviden sporurile nregistrate dea lungul anilor, ca urmare a introducerii n produc ie a unor soiuri noi, mai adaptate i mai 14

productive, precum i a folosirii unor semin e de calitate superioar . Astfel, la majoritatea culturilor de cmp sau horticole, au crescut produc iile ob inute n ultimii ani, fa de nivelul produc iilor anilor '70-'80. Re inem: Producerea semin elor este un program complex, care face leg tura ntre ameliorare i marea produc ie i trebuie s ndeplineasc cel pu in trei condi ii esen iale: s fie ritmic , s asigure cantit ile necesare pentru ntreaga suprafa cultivat i s furnizeze semin e care reprezint cel mai bun material genetic pentru condi iile date i care posed o puritate biologic ridicat i valoare cultural . Observa ie: De exemplu, la Fundulea, comparnd rezultatele din anii 1957-1960 cu cele din anii 1976-1980 i 1996-2000, se observ o evolu ie ascendent a nivelului acestora, de la 2298 kg/ha, la 5020 kg/ha 6314 kg/ha, la gru. Tabelul 2.1 Evolu ia produc iilor medii la ICDA FunduleaSpecia Gru Orz Porumb Floarea-soarelui 1957-1960 2300 2000 5600 1200 Perioada 1976-1980 5000 5000 7900 1700 1996-2000 6500 6300 11000 2800

La cultura grului de toamn , produc iile au crescut ca urmare a introducerii n cultur mai nti a soiului Bezostaia 1, iar din anul 1971, a soiurilor romneti Dacia, Ceres, Iulia i apoi, n etapa a treia (dup 1980), a soiurilor Fundulea 4, Fundulea 29, Flamura 85, Lovrin 34, iar n ultimii ani a soiurilor Dropia, Alex, Delia, Rapid, etc. La porumb au fost, de asemenea, mai multe etape, mai nti nlocuirea soiurilor locale i introducerea hibrizilor americani (1960), fapt ce a condus la sporuri de 30-40%, iar ulterior, nlocuirea hibrizilor str ini cu hibrizi i forme parentale romneti, care sunt mai adapta i condi iilor locale (dup 1980). TEST DE EVALUARE Care este singura verig produs de agricultur care duce la sporirea produc iei? R spuns: Dintre toate mijloacele utilizate pentru m rirea produc iei, s mn a este singura verig realizat de agricultur pentru agricultur , n timp ce toate celelalte mijloace (mecanizarea, fertilizarea, chimizarea, etc.), reprezint contribu ia industriei la sporirea produc iei agricole. 2. Care sunt cele trei condi ii care se urm resc a fi ndeplinite n procesul producerii de s mn ? R spuns:

Exerci ii: Exemplu rezolvat: 1. Cu ct a crescut produc ia de porumb odat cu introducerea n cultur a hibrizilor? a) 50% b) 30-40% c) 75-100% d) 100-120% Rezolvare: b 15

De rezolvat: 2. Care era produc ia medie n 1957 la ICDA Fundulea la gru i la ce valore s-a ajuns n prezent (kg/ha): a) 2300-6500 b) 1000-4500 c) 2800-7800 d) 3500-5500 Rezolvare: 2.2. OBIECTIVELE PRODUCERII DE SAMAN I FACTORII CARE MODIFIC STRUCTURA GENETIC A CULTIVARELOR Principalele obiective urm rite n cadrul producerii semin elor, sunt urm toarele: 1. Men inerea tipicit ii cultivarelor pe toat perioada de exploatare. Se realizeaz n cadrul unit ilor de cercetare agricol , pe baza unor studii complete privind nsuirile morfofiziologice, capacit ii de produc ie i adaptare a descenden elor tipice alese n cmpurile de men inere a purit ii biologice. 2. Producerea de semin e cu valoare biologic cultural i stare fitosanitar ridicate, se realizeaz prin aplicarea riguroas a complexului de m suri tehnologice specifice procesului de producere a semin elor. 3. Asigurarea necesarului anual de semin e conform programelor stabilite de Ministerul Agriculturii mpreun cu ASAS, privind cantit ile necesare de semin e pe specii, soiuri, hibrizi i categorii biologice. Institutele i sta iunile de cercet ri agricole au sarcina de a produce semin e din categoriile biologice superioare, iar unit ile agricole specializate n producerea semin elor, de a produce semin e din categoriile certificat I sau II. Factorii care modific structura genetic a cultivarelor n principiu, cauzele care duc la schimbarea constitu iei i echilibrului genetic al unui cultivar, pot fi mp r ite n dou grupe principale: a) Cauze de natur genetic b) Cauze datorate interac iunii ntre genotip i mediu. Dintre cauzele de natur genetic , pot fi citate urm toarele: - apari ia de segreg ri ndep rtate se ntlnete la soiurile ob inute prin selec ie dintr-o popula ie hibrid complex , mai ales dac genitorii utiliza i pentru ob inerea popula iei hibride au fost mai diferi i genetic; - apari ia de muta ii care conduc la modificarea structurii genetice a popula iei. Acest fenomen se produce ndeosebi n cazul muta iilor recurente, care se repet cu o frecven suficient de mare, cuprins ntre 10-4 i 10-6. Uneori, efectele muta iilor pot fi utile i pozitive, dar de cele mai multe ori au efecte nedorite, ca de exemplu, rusticizarea soiului sau reducerea capacit ii lui de produc ie; - infiltra ia de gene str ine se manifest n special la plantele alogame i se produce, de regul , atunci cnd unul sau mai mul i indivizi care nu apar in cultivarului respectiv, reuesc s participe la procesele de reproducere. P trunderea genelor str ine se poate realiza pe mai multe c i, ns mai frecvent se face prin contaminarea cu polen str in; prin impurificarea mecanic a materialului seminal; prin r s rirea unor semin e str ine r mase pe teren de la culturile anterioare sau aduse de p s ri, animale, etc. Infiltra ia de gene mai este citat sub termenul de migra iune de gene sau contaminare cu polen str in. Pericolul contamin rii cu polen str in, transportat de vnt sau insecte, impune asigurarea unui spa iu minim de izolare necesar parcelelor n care se cultiv liniile consangvinizate sau loturile de hibridare.

16

- abaterea de la modul normal de reproducere. Practic, toate speciile prezint un mod de reproducere predominant i nu absolut autogam sau alogam. Abaterea, orict de redus de la modul predominant, constituie una din cauzele care provoac n timp impurificarea biologic i deprecierea acestuia. La speciile cu reproducere autogam apare i o propor ie variabil de indivizi cu polenizare ncruciat , denumit alogamie rezidual . Aceasta difer de la o specie la alta, ct i de la un soi la altul, n limite destul de largi: la gru - 1%; orz 0,15%; ov z 0,19-0,62%; fasole 1,0-8,0%; in 0,1-2%. Foarte important pentru producerea de semin e este faptul c alogamia rezidual poate varia n cadrul aceluiai soi, n func ie de o serie de factori, cum sunt: tendin a de nflorire deschis , lipsa polenului n floarea respectiv , capacitatea redus de germinare a polenului, umiditatea atmosferic , temperatura aerului, etc. De asemenea, nici alogamia absolut deplin nu se realizeaz n natur dect n mod excep ional, n cazurile de autosterilitate. n rest, la toate plantele alogame survine i un procentaj oarecare de autopolenizare. n cadrul unei popula ii alogame alc tuit din N indivizi, ansele poleniz rii str ine sunt exprimate de formula N-1/N, iar cele ale autopoleniz rii, de formula 1/N. - ac iunea selec iei naturale. Efectul selec iei se manifest n mod concret prin num rul de descenden i transmii n genera ia urm toare de c tre fiecare din indivizii genera iei anterioare. Indivizii unui cultivar se diferen iaz genotipic ntre ei, cel pu in n privin a unor caractere ce nu pot fi direct observabile i n func ie de aceste deosebiri genetice, efectul selec iei naturale se manifest diferit asupra descenden ei. Astfel, unele biotipuri vor da un num r mai mare de urmai, iar altele mai pu ini i din aceast cauz se va modifica structura i compozi ia ini ial . Re inem: Principalele obiective urm rite n cadrul producerii semin elor, sunt urm toarele: Men inerea tipicit ii cultivarelor pe toat perioada de exploatare. Producerea de semin e cu valoare biologic cultural i stare fitosanitar ridicate. Asigurarea necesarului anual de semin e Principalele elemente cere determin valoarea semin elor, sunt urm toarele: Autenticitatea Valoarea cultural Starea fitosanitar Observa ie: Din categoria cazurilor de schimbare a unor nsuiri ale cultivarelor produse de interac iunea genotip mediu, pot fi amintite urm toarele: - apari ia de varia ii genetice (genetic shifts) atunci cnd unele cultivare alogame sunt cultivate pentru producerea semin elor n afara zonelor geografice n care ele au fost create; - provocarea de modific ri sub ac iunea valorilor extreme ale unor factori de mediu necontrolabili ce pot conduce la apari ia unor segreg ri ce afecteaz caracteristicile soiului. De exemplu, ac iunea unor temperaturi foarte sc zute n timpul iernii asupra cerealelor de toamn , pot provoca segreg ri la unele cultivare i astfel, se reduce omogenitatea acestora. Cazuri similare au fost semnalate i la culturile de prim var , ca de exemplu, la porumb, mai ales n prima parte a perioadei de vegeta ie. - apari ia de loturi diferen iate de semin e n cadrul aceluiai genotip, respectiv cultivar, n func ie de locul producerii lor. Asemenea loturi diferen iate de semin e n cadrul unui cultivar, pot rezulta datorit efectelor factorilor de mediu asupra dezvolt rii florale sau asupra susceptibilit ii la boli. Toate aceste situa ii prezentate care conduc la modificarea n timp a structurii ini iale a cultivarelor i a nivelului de manifestare a caracteristicilor acestora, scot n eviden faptul c 17

men inerea n timp a unui cultivar, respectiv a fondului s u seminal, la nivelul creat de ameliorator este o responsabilitate deosebit i o lucrare foarte important . P strarea de-a lungul anilor a tuturor caracteristicilor valoroase ale cultivarelor, reprezint o lucrare la fel de important ca i ob inerea de noi soiuri i din acest motiv, pentru buna desf urare a acestei activit i, este necesar asigurarea a cel pu in trei factori: - elaborarea pe baza rezultatelor din cercetare i produc ie a unei metodici adecvate de producere a semin elor pe specii; - colaborarea strns dintre amelioratori, produc torii de semin e i organele care execut recunoaterea i certificarea loturilor semincere; - existen a unor norme precise privind certificarea semin elor, norme care s fie elaborate n concordan cu caracteristicile genetice i modul de ob inere a fiec rui cultivar. Respectarea i ndeplinirea acestor trei factori este o condi ie esen ial pentru un sistem modern de producere a semin elor. TEST DE EVALUARE Cum se clasific factorii care duc la schimbarea constitu iei i echilibrului genetic al unui cultivar? R spuns: n principiu, cauzele care duc la schimbarea constitu iei i echilibrului genetic al unui cultivar, pot fi mp r ite n dou grupe principale: 1. Cauze de natur genetic 2. Cauze datorate interac iunii ntre genotip i mediu. 2. Care sunt cauzele de natur genetic duc la schimbarea constitu iei i echilibrului genetic al unui cultivar? R spuns:

Exerci ii: Exemplu rezolvat: 1. Care sunt cazurile care de schimbare a unor nsuiri ale cultivarelor produse de interac iunea genotip mediu: a) ac iunea selec iei naturale b) apari ia de loturi diferen iate de semin e c) provocarea de modific ri d) starea fitosanitar precar Rezolvare: b i c De rezolvat: 2. Care sunt obiectivele urm rite n cadrul producerii semin elor: a) autenticitatea b) valoarea cultural c) apari ia de loturi diferen iate de semin e d) colaborarea strns dintre amelioratori, produc torii de semin e i organele care execut recunoaterea i certificarea loturilor semincere Rezolvare:

18

2.3. DENUMIRII SPECIFICE UTILIZATE N CADRUL PROCESULUI DE PRODUCERE A MATERIALULUI S DITOR n procesul de men inere a purit ii varietale i a nmul irii liniilor consangvinizate se folosesc urm toarele submp r iri: a) s mn autopolenizat rezultat din cmpul de nmul ire sub izolator (ISI); b) s mn rezultat din cmpul de nmul ire a descenden elor izolate n spa iu (IDIS); c) s mn ob inut din cmpul de nmul ire izolat n spa iu (IIS). - S mn a hibrid s mn a ob inut n urma ncruci rii ntre linii, soiuri sau hibrizi, care n prima genera ie asigur produc ii mari datorit fenomenului heterozis. - Hibrid simplu prima genera ie a unei ncruci ri ntre dou linii consangvinizate. - Hibrid dublu prima genera ie a unei ncruci ri ntre doi hibrizi simpli. - Hibrid triliniar prima genera ie a unei ncruci ri ntre un hibrid simplu i o linie consangvinizat . - Hibrid top-cross prima genera ie a unei ncruci ri ntre o linie consangvinizat sau un hibrid simplu i un soi cu polenizare liber . - Hibrid intervarietal prima genera ie a unei ncruci ri ntre plante provenite din s mn a de baz a dou soiuri cu polenizare liber . Categoriile biologice n cuprinsul prezentelor reguli i norme, denumirile categoriilor biologice ncep cu liter mare. - S mn a Amelioratorului (S.A.), nseamn s mn a: - produs de sau sub directa responsabilitate a amelioratorului sau a men in torului, folosind selec ia conservativ sau alte metode tiin ifice specifice; - care este materialul ini ial de pornire pentru producerea semin elor de Prebaz ; - care are caracterele soiului aa cum au fost descrise n momentul nregistr rii n Registrul de stat i n Lista oficial ; - care satisface condi iile minime impuse de reglement rile n vigoare privind purietatea varietal pentru semin ele de Prebaz . - S mn a de Prebaz (P.B.), nseamn s mn a din toate descenden ele sau categoriile biologice dintre s mn a Amelioratorului i s mn a de Baz , care: - a fost produs de sau sub directa responsabilitate a men in torului; - a fost produs din s mn a Amelioratorului sau din s mn a de Prebaz n func ie de particularit ile speciei i a num rului de genera ii stabilit de creatorul soiului; - este destinat producerii de s mn de Prebaz sau Baz , n func ie de particularit ile speciei i a num rului de genera ii stabilit de creator; - satisface cerin ele impuse de reglement rile n vigoare privind puritatea varietal i de valoare cultural specificate n partea special pentru semin ele de Prebaz sau Baz . S mn a de Prebaz poate fi: -s mn de Prebaz I (P.B.I.) echivalentul uneia sau mai multor descenden e ale materialului ini ial S.A. pn la genera ia anterioar semin ei de Baz ; -s mn de Prebaz II (P.B.II.) n general, echivalentul categoriei superelit ; linii consangvinizate ce intr n componen a hibrizilor simpli forme parentale. - S mn a de Baz (B) nseamn s mn a: - produs de sau sub directa responsabilitate a men in torului; - care a fost produs din s mn a de Prebaz ; - care este destinat producerii de s mn Certificat ; - care satisface cerin ele impuse de reglement rile n vigoare privind puritatea varietal i de valoare cultural specificate pentru semin ele de Baz (echivalentul categoriei elit , linii consangvinizate, hibrizi simpli forme parentale pentru producerea de s mn Certificat (F1). - S mn a din categoria biologic Certificat (C), nseamn : 19

- n cazul soiurilor, s mn a produs direct din s mn a de Baz pentru renmul iri sau pentru consum i care satisface cerin ele impuse de reglement rile n vigoare privind puritatea varietal i valoarea cultural , specificate pentru semin ele din categoria Certificat ; - n cazul hibrizilor, s mn a produs n loturi de hibridare, din s mn a de baz i care este destinat producerii de recolt pentru consum (F1); - la cererea sau cu acordul creatorului sau men in torului, poate fi ob inut dintr-o s mn de Prebaz , dac aceasta a fost controlat oficial n postcontrol i a ntrunit condi iile de certificare; - produs de persoane fizice i juridice autorizate cu acordul sau pe baza unui contract de redeven ncheiat cu men in torul soiului. n cazul speciilor autogame este admis producerea semin elor Certificate din genera ia I i a II-a (C1 i C2). n cazul speciilor alogame sau din care se produce s mn hibrid este admis producerea de semin e Certificate o singur genera ie (F1). - S mn a din categoria Comercial este certificat (valoare cultural ) ca specie, dar care nu necesit s fie identificat ca soi, din popula ii locale stabilizate genetic produs n anumite zone delimitate i satisface cerin ele normelor particulare ale speciei. - S mn a standard (St) este s mn a care ntrunete urm toarele condi ii: - are suficient identitate i puritate a soiului; - este prev zut , de regul , pentru producerea culturilor destinate consumului; - este supus unui control oficial efectuat n postcontrol prin sondaj; - satisface cerin ele impuse de reglement rile n vigoare privind valoarea cultural i starea sanitar a materialului de nmul ire din categoria biologic Certificat . - Organisme d un toare orice form de via de origine vegetal sau animal , precum i orice agent patogen care d uneaz plantelor sau produselor vegetale. - Organisme d un toare de carantin organism d un tor pentru care trebuie oprit p trunderea lui n alte zone, iar dac a p truns i are o arie restrns , se caut limitarea lui, aceasta f cndu-se ntr-un cadru oficial. Declasare trecerea semin ei de la o categorie superioar la alta inferioar . Partida de s mn sau material s ditor reprezint o cantitate de s mn din acelai soi, categorie biologic i provenien , recoltat de pe o anumit suprafa de teren pe care sau aplicat lucr ri agrotehnice asem n toare. No iunea se folosete i pentru cantit i rezultate din amestecul unor partizi diferite cu aceleai caracteristici. Lotul reprezint o anumit cantitate de s mn sau material s ditor omogenizat i individualizat dintr-o partid , variabil ca m rime, n func ie de specie sau grupa de specii. Greutatea sau m rimea maxim a lotului este prev zut n partea special . Provenien a locul de cultur de pe care a fost ob inut o anumit partid de s mn sau material s ditor i loturile corespunz toare acesteia. Acreditare procedur prin care autoritatea na ional , ISCSMS, n urma supravegherii i monitoriz rii, recunoate c un organism sau o persoan este competent s efectueze activit i specifice. Furnizor autorizat persoana fizic sau juridic ce ndeplinete condi iile preliminare prev zute de Legea 75/1995 i Ordinul MAA nr. 79/1996, s desf oare n mod profesional cel pu in una din urm toarele activit i: producere i/sau prelucrare i/sau comercializare. Persoan acreditat persoan instruit , testat i recunoscut de c tre autoritatea de acreditare ca avnd competen s efectueze activit i specifice i ca urmare, s semneze documente, rapoarte n domeniul respectiv. Inspectorul acreditat (aprobator) persoana recunoscut de c tre autoritatea desemnat ca avnd competen a s ndeplineasc inspec ia n cmp n scopul certific rii. Inspectorul oficial (aprobator) func ionar al Autorit ii de certificare, care inspecteaz culturile destinate producerii de s mn pentru certificare. 20

Sondator oficial func ionar al Autorit ii de certificare care sondeaz semin ele nscrise pentru certificare. Inspec ia oficial inspec ia realizat de responsabilii oficiali. Declara ia furnizorului procedur prin care un furnizor d o asigurare c un produs, proces sau serviciu, este conform cu condi iile specificate n prezentele reguli i norme prin documente proprii (certificat de calitate sau eticheta furnizorului). Re inem: S mn i material s ditor nseamn orice material de reproducere (semin e, fructe, plante sau p r i de plant ), produs prin orice metod de nmul ire, destinat multiplic rii sau reproducerii unei plante. - Soiul (sinonim cultivar) nseamn o popula ie de plante creat sau identificat apar innd unui singur taxon botanic cunoscut, de rangul cel mai sc zut. - Popula ie local grup de indivizi nrudi i, dar diferi i din punct de vedere genotipic, apar innd unei specii i care ocup un anumit areal, se reproduc n acelai mod, au aceleai varia ii ereditare i au suferit aceleai ac iuni ale selec iei; la speciile autogame, reprezint un amestec de mai multe linii pure, homozigote; la speciile alogame, reprezint un amestec de heterozigo i n permanent schimbare, ca urmare a fecund rii str ine i a recombin rilor. - Soi sintetic soi cu polenizare liber ob inut din componente stabile. Nu este homozigot, dar prezint un anumit echilibru genetic. Num rul genera iilor semin ei certificate este strict limitat. - Soi compus prima genera ie produs prin fecundarea la ntmplare de la un num r mare de p rin i stabili. - Linie consangvinizat material biologic genotipic identic, omogen i stabil, rezultat din autofecundare artificial nso it de selec ie n mai multe genera ii succesive. Observa ie: Din punct de vedere botanic, soiul trebuie s ndeplineasc urm toarele condi ii: - se diferen iaz de cele deja cunoscute prin cel pu in un caracter important, precis i pu in fluctuant, ce poate fi clar definit i descris, sau prin mai multe caractere a c ror combina ie este de natur s dea caracterul de nou (distinctivitate); - este omogen pentru ansamblul caracterelor luate n considerare privind uniformitatea soiurilor, cu excep ia unui num r foarte redus de forme atipice, innd seama de particularit ile de reproducere (omogenitate); - este stabil n privin a caracterelor sale esen iale, adic n urma reproducerii i multiplic rii succesive, sau la sfritul fiec rui ciclu de reproducere definit de ameliorator, caracterele esen iale r mn aa cum au fost descrise ini ial (stabilitate); - la hibrizii F1, noutatea este dat de caracterele p rin ilor constituen i i de formula care asociaz formele parentale. TEST DE EVALUARE 1. Defini i termenul de s mn i identifica i utilitatea acesteia. R spuns: S mn i material s ditor nseamn orice material de reproducere (semin e, fructe, plante sau p r i de plant ), produs prin orice metod de nmul ire, destinat multiplic rii sau reproducerii unei plante. 2. Care sunt subcategoriile biologice ale semin ei Prebaz ? R spuns:

Exerci ii: Exemplu rezolvat: 21

1. Hibridul simplu reprezint : a) prima genera ie a unei ncruci ri ntre dou linii consangvinizate b) prima genera ie a unei ncruci ri ntre doi hibrizi simpli c) prima genera ie a unei ncruci ri ntre un hibrid simplu i o linie consangvinizat d) prima genera ie a unei ncruci ri ntre o linie consangvinizat sau un hibrid simplu i un soi cu polenizare liber Rezolvare: a) De rezolvat: 2. S mn a din categoria biologic Certificat (C), nu se refer la: a) n cazul hibrizilor, s mn a produs n loturi de hibridare, din s mn a de baz i care este destinat producerii de recolt pentru consum (F1) b) produs de persoane fizice i juridice autorizate cu acordul sau pe baza unui contract de redeven ncheiat cu men in torul soiului c) la cererea sau cu acordul creatorului sau men in torului, poate fi ob inut dintr-o s mn de Prebaz , dac aceasta a fost controlat oficial n postcontrol i a ntrunit condi iile de certificare d) echivalentul categoriei superelit ; linii consangvinizate ce intr n componen a hibrizilor simpli forme parentale Rezolvare: 2.4. PRODUCEREA SEMIN ELOR I A MATERIALULUI S DITOR PENTRU PRINCIPALELE SPECII CULTIVATE Metodica producerii de s mn la cerealele p ioase n procesul de nmul ire, semin ele de gru sunt supuse permanent influen ei factorilor genetici, ecologici, subiectivi i tehnologici. Pentru evitarea folosirii unor semin e depreciate, se impune rennoirea continu a acestora, cu acele categorii biologice care asigur produc iile cele mai mari. Prin verificarea men inerii valori biologice i a capacit ii de produc ie a diferitelor categorii de s mn , s-a constatat o uoar tendin de sc dere a acestora de la categoriile biologice superioare c tre nmul irile mai ndep rtate. Schema producerii de s mn la grul de toamn cuprinde urm toarele etape (cmpuri sau verigi) i se utilizeaz pentru toate cerealele p ioase (fig. 2.1.): x Cmpul de alegere a plantelor tipice soiului; x Cmpul de men inere a descenden elor tipice soiului; x Cmpul pentru producerea semin ei categoria Prebaz I (P.B.I) ; x Cmpul de producerea semin ei Prebaz II (P.B.II) x Cmpul de producere a categoria Baz (B); x Cmpul de producerea semin ei categoria Certificat (C). Cmpul de alegere a plantelor tipice soiului La nceput, cmpul de alegere se seam n cu s mn asigurat de amelioratori, apoi cu Prebaz i Baz . Sem natul se face n rnduri distan ate la 30 cm. Alegerea plantelor tipice se face n faza de maturitate n prg , dup o serie de criterii ca: tipicitate, productivitate, rezisten la iernare, secet , c dere, boli i d un tori, etc. La alegerea plantelor tipice trebuie s se cunoasc structura biotipurilor fiec rui soi, pentru ca acestea s fie alese corespunz tor gradului de participare a fiec ruia n componen a soiului respectiv.

22

Fig. 2.1. Schema de producere a semin elor de gru (dup P curar, 1988) Respectarea tipicit ii soiului este o condi ie necesar i obligatorie pentru produc torii de s mn . Dup recoltare i treieratul separat al fiec rui spic, se elimin boabele itave sau atacate de boli i d un tori. Eliminarea se face pe spice. Boabele rezultate de la fiecare spic se ambaleaz separat n pungi mici. Cmpul de men inere a descenden elor tipice soiului n toamn semin ele fiec rui spic re inut din cmpul de alegere se seam n n cmpul de men inere a descenden elor tipice soiului denumit i cmpul de selec ie. Sem natul se face individual dup metoda ,,o plant (spic) pe rnd, pe rnduri lungi de 10 m, distan ate la 30 cm. Descenden ele se grupeaz n straturi ntre care se las o distan de 80-100 cm, pentru efectuarea observa iilor. n timpul perioadei de vegeta ie se efectueaz urm toarele observa ii: - n cadrul soiurilor apar, uneori forme mai precoce sau mai tardive dect caracteristica acelui soi. Abaterile n plus sau n minus se elimin din procesul de producere de s mn : Asemenea forme pot fi folosite cu succes n lucr rile de ameliorare.; - talia plantelor poate varia mult, att n plus, ct i n minus; - intensitatea culorii plantelor la unele soiuri prezint mai multe nuan e. Aceste nuan e sunt corelate, uneori, i cu alte nsuiri, cum sunt: n l imea, maturitatea, eviden ierea indicilor de produc ie, etc.; - dezvoltarea spicului poate varia la descenden ele diferitelor spice, fiind necesar s se elimine cele cu num r redus de spicule e; 23

- rezisten a la c dere, la boli i d un tori. Eliminarea plantelor netipice se face prin smulgere sau t iere. n acest cmp se elimin circa 20-30 % din num rul descenden elor. De fapt, trebuie s se in seama la calculul necesarului de s mn i a volumului de lucr ri n diferitele verigi ale procesului de producere de s mn . Elimin rile din acest cmp se fac pe m sura naint rii n procesul de vegeta ie, atunci cnd se eviden iaz mai bine un caracter negativ. Lucrarea se termin nainte de nceperea recoltatului, descenden ele tipice recoltndu-se mpreun , ob innd astfel s mn a din cmpul de men inere. Cmpul pentru producerea semin ei categoria Prebaz I (P.B.I) S mn a provenit din cmpul de men inere se seam n n benzi late de 1,5 m ntre care se las spa ii de 30 cm. Sem natul n benzi este necesar execut rii, lucr rilor de purificare biologic , de fertilizare, erbicidare, irigare, combaterea bolilor i d un torilor n timpul vegeta iei grului. Pentru extinderea rapid n produc ie a unor soiuri, se va folosi acelai sistem de sem nat, dar cu norme mai reduse de s mn (200-300 boabe germinabile/m2). n timpul perioadei de vegeta ie, n cmpul categoriei Prebaz , se aplic ntregul complex de m suri tehnologice la nivel optim, pentru ob inerea unor produc ii maxime, cu o puritate biologic a semin ei de 100 %, iar indicii de calitate s corespund normelor STAS pentru clasa I. S mn a rezultat din acest cmp, condi ionat i tratat se p streaz , n saci plomba i i eticheta i, pn la sem nat. Cmpul de producerea semin ei Prebaz II (P.B.II) n acest cmp se seam n s mn a provenit din cmpul de Prebaz I. Modul de sem nat n acest cmp este asem n tor cu cel men ionat n cmpul de Prebaz I. n perioada de generalizare n produc ie a noilor soiuri, cmpul de producerea semin ei Prebaz II se poate sem na cu o norm la hectar redus cu 30-40 % fa de cantitatea normal pentru a m ri coeficientul de nmul ire al semin ei. n perioada de vegeta ie, vor fi aplicate la optim toate m surile recomandate n tehnologia producerii de s mn . Scopul urm rit este ob inerea unor cantit i mari de s mn de bun calitate, avnd puritatea biologic n lan 99,9 %, iar indicii de calitate s se ncadreze n normele STAS clasa I. Recoltarea se face la maturitatea deplin , apoi semin ele se condi ioneaz , se trateaz , se pun n saci, se plombeaz i se eticheteaz , evitndu-se impurificarea. Cmpul de producere a semin ei categoria Baz (B) n acest cmp se nmul ete s mn a categoriei Prebaz II produs n anul precedent. S mn a Baz la gru se produce pe suprafe e mari i se seam n cu maini obinuite, n ferme specializate pentru a ob ine produc ii superioare cantitativ i calitativ. De aceea, este necesar s se aplice ntregul complex de m suri prev zut n tehnologie, cu respectarea strict a indicilor de puritate biologic (99,8 %) STAS clasa I. S mn a se seam n n benzi late de l imea sem n torii, cu un interval de 30 cm ntre benzi. nainte de recoltare, se face purificarea biologic a lanului. Recoltarea se face cu combina, lundu-se m suri pentru evitarea impurific rilor mecanice, att n timpul recoltatului ct i n timpul condi ionatului. S mn a selec ionat i tratat se ambaleaz n saci care se plombeaz . Att pe sac ct i n interiorul sacului se pun etichete pe care se noteaz denumirea soiului, categoria semin ei, puritatea i germina ia acesteia. n anul IV se ncheie primul ciclul de producerea semin ei cu valoare biologic superioar . n Romnia aceste lucr ri se execut n cadrul Sta iunilor experimentale agricole. Cmpul de producere a semin elor categoria Certificat I i II (CI i CII) 24

n cazul soiurilor, este s mn a produs direct din s mn a de Baz pentru renmul ire sau pentru consum i care satisface cerin ele impuse de reglement rile n vigoare privind puritatea varietal i valoarea cultural , specificate pentru semin ele din categoria Certificat . Poate fi produs de persoane fizice i juridice autorizate cu acordul sau pe baza unui contract de redeven ncheiat cu acordul men in torului soiului. n cazul speciilor autogame este admis producerea semin elor certificate din genera ia I i II-a (C1 i C2). n cazul acestor nmul iri, lotul semincer se seam n dup metoda obinuit . S mn a certificat II este ultima categorie biologic din sistemul de producere a semin elor. i n acest caz se impune respectarea cu stricte e a tuturor m surilor indicate de tehnologie. S mn a certificat II se folosete pentru sem natul suprafe elor destinate produc iei de consum. Metodica de producere a semin elor la principalele plante leguminoase Schema producerii de s mn la principalele plante leguminoase pentru boabe cuprinde urm toarele etape (Fig. 2.2.): Cmpul de alegere a plantelor tipice soiului; Cmpul de studiu al descenden elor Cmpul de producere a semin elor Prebaz I (P.B.I). Cmpul de producere a semin elor Prebaz II (P.B.II). Cmpul de producere a semin elor Baz (B); Cmpul de producere a semin elor certificate C1; Cmpul de producere a semin elor certificate C2.

Fig 2.2. Schema de producere de s mn la maz re, soia, fasole, n ut, linte i lupin 25

Cmpul de alegere a plantelor tipice soiului. Acest cmp se organizeaz fie cu s mn a amelioratorului, n cazul soiurilor noi, fie cu s mn a provenit din cmpul de baza superelit . Din acest cmp urmeaz s se aleag plantele tipice soiului pentru care se face producerea de s mn . La calculul num rului de plante tipice soiului ce urmeaz a fi recoltate din cmpul de alegere se va ine seama de cantitatea de s mn necesar a se ob ine n ultimul cmp de producere a semin elor i de coeficientul de nmul ire a semin elor pentru fiecare specie n parte. Necesarul de plante tipice soiului astfel calculat se majoreaz cu 50 %, deoarece se elimin o parte din plante ca netipice sau bolnave, iar o alt parte se elimin n cmpurile de men inere a descenden elor tipice soiului. Alegerea plantelor ncepe la nflorirea fiec rei specii, moment n care majoritatea caracterelor morfo-fiziologice ale soiului sunt bine exprimate i se definitiveaz la maturitate cnd i celelalte nsuiri sunt foarte bine exteriorizate. La alegerea plantelor tipice soiului se ine seama de caracterele i nsuiri morfologice ale plantelor. La nflorit se urm rete: tipul de cretere, n l imea i pozi ia tulpinii, forma tufei, culoarea florilor, forma, m rimea i culoarea foliolelor, culoarea periorilor, absen a sau prezen a periorilor, perioada de vegeta ie r s rit-maturitate, rezisten a la c dere, rezisten a la scuturare, rezisten a la atacul bolilor i d un torilor. Deci, n perioada de la nflorit la maturitate se elimin toate plantele netipice soiului. Plantele tipice re inute se recolteaz , se treier (batozeaz ) individual, iar semin ele provenite de la fiecare descenden se p streaz n pungi separate. n laborator, pn la sem nat, se face o nou selec ie a plantelor re inute. n aceast etap , se elimin toate descenden ele care au semin ele necorespunz toare soiului i anume: cele cu s mn de form sau culoare diferit , cele cu hilul de alt culoare, cele neuniforme ca greutate a boabelor pe aceeai plant , precum i toate descenden ele care prezint boabele atacate de boli sau d un tori. Cmpul de studiu al descenden elor n acest cmp se seam n i se urm resc individual descenden ele re inute din cmpul de alegere, n anul precedent. Semin ele fiec rei plante se seam n individual pe cte un rnd de 2-4 m lungime (n func ie de specie), la o distan de 50 cm ntre rnduri. Distan a ce se las ntre boabe pe rnd se calculeaz n func ie de num rul mediu de boabe pe plant pentru fiecare specie n parte. Dup fiecare 10 rnduri de descenden e, se seam n un rnd cu s mn Baz din soiul martor la care se face producerea de s mn . Sem natul se execut n straturi de 2-4 m lungime, dup fiecare strat se las o c rare cu l imea de 0,5-1 m n vederea efectu rii observa iilor pe parcursul perioadei de vegeta ie. De la r s rit i pn la recoltare i n mod deosebit n perioada nfloritului i a matur rii n prg se fac observa ii riguroase, eliminndu-se toate descenden ele necorespunz toare soiului, prin lucr ri de purificare biologic , re inndu-se numai descenden ele tipice soiului la care se face nmul irea. Prin eliminarea descenden elor necorespunz toare se n elege eliminare ntregului rnd, la baz avnd aceleai criterii folosite la alegerea plantelor tipice n cmpul de alegere. Descenden ele re inute se treier i se amestec dup batozare, apoi se condi ioneaz , se trateaz d un torilor de magazie, se ns cuiesc i se eticheteaz , constituind fondul de s mn pentru cmpul de Prebaz . Cmpul de Prebaz I Acest cmp se seam n cu s mn a rezultat din amestecul celor mai valoroase descenden e ob inute n cmpurile de men inere. Sem natul se execut cu mijloace mecanice 26

obinuite SPC 6 (8) sau SUP 29 (31 M), la distan a ntre rnduri, adncimi i densit i normale, recomandate n tehnologia de cultur . Pentru executarea lucr rilor speciale de purificare biologic , culturile care se seam n n rnduri dese (maz rea, lintea) se vor ns mn a n benzi late de 2 m separate de intervale de trecere de 25-40 cm. Aceasta se poate realiza prin suspendarea unor tuburi ale sem n torii de cereale. Purificarea biologic este lucrarea de maxim importan pentru toate speciile de plante leguminoase, ea executndu-se, n special, la nflorire i la maturitatea n prg , momente n care se elimin toate plantele netipice. Puritatea biologic n acest cmp trebuie s fie de 100%. S mn a din acest cmp se recolteaz direct din lan cu combinele (soia, n ut. linte, bob, lupin) sau n dou faze (maz re, fasole), prin smulgerea sau t ierea plantelor cu cultivatorul (fasole) i apoi se batozeaz cu combinele C-12 sau C-14 echipate cu ridic toare. Dup recoltare s mn a se trateaz , se condi ioneaz i se depoziteaz n saci egaliza i pe loturi, specii, soiuri i categorii biologice, constituind fondul de s mn pentru cmpul de de Prebaz I la fasole i maz re sau Prebaz II la soia, n ut, linte, lupin. Cmpul de producere a semin elor Prebaz II Reprezint cmpul ns mn at cu s mn provenit din cmpul de Prebaza I. Acest cmp se organizeaz dect pentru maz re i fasole, culturi care au un coeficient mai mic de nmul ire a semin elor. Lucr rile de ns mn are, ntre inere, recoltare, condi ionare i p strare a semin elor sunt aceleai ca i n cmpul de Prebaz I Cmpul de producere a semin elor Baz (B) Este cmpul n care se seam n s mn a superelita produs n anul precedent, aplicndu-se aceleai lucr ri de ngrijire i ntre inerea ca la Prebaz . Sem natul culturii, epoca, distan a de sem nat dintre rnduri, adncimea, densitatea, precum i celelalte lucr ri sunt cele recomandate n tehnologia de cultur a fiec rei specii. i aici puritatea biologic admis fiind de 99,9 %. Cmpul de producere a semin elor certificate C1 Este cmpul n care se seam n s mn a produs n anul precedent, aplicndu-se aceleai lucr ri de ns mn are, ngrijire i ntre inere ca la semin ele baz . Se execut de asemenea lucr ri de purificare biologic , puritatea biologic admis fiind de 99,8%. Lucr rile de recoltare, tratarea semin elor, condi ionarea depozitarea i p strarea se vor efectua la fel cu cele prev zute n tehnologia de cultur a fiec rei specii. Cmpul de producere a semin elor certificate C2 Acest cmp se organizeaz n ferme specializate i se ns mn eaz cu s mn a C1 produs n sta iunile de cercetare agricol , precum i n unit ile agricole de specializate n acest sens. Lucr rile de sem nat, ntre inere i cele de ngrijire a culturii, cele de recoltare, condi ionare a semin elor, sunt aceleai ca n cmpurile de producere a semin elor C1. Puritatea biologic admis la aceast categorie este de 99%, semin ele ob inute n acest cmp fiind destinate pentru ns mn area culturilor de consum din ferme. Metodica producerii de s mn hibrid la porumb Producerea semin ei hibride de porumb pe baz de forme androfertile (forma mam se castreaz ). Aceast schem cuprinde urm toarele verigi sau etape (Fig. 1.3.): 1. Cmpul de men inere a purit ii biologice a liniilor consangvinizate androfertile; 2. Cmpul de nmul ire sub izolator; 3. Cmpul de nmul ire a descenden ilor; 4. Cmpul de nmul ire izolat n spa iu; 27

5. Lotul de hibridare simpl ; 6. Lotul de hibridare dubl .. Cmpul de men inere a purit ii biologice a liniilor consangvinizate androfertile Men inerea tipicit ii uniformit ii liniilor se face prin auto polenizare pentru p strarea homozigo iei acestora i prin polenizare SIB (plantele de pe rndul II se polenizeaz cu polen recoltat de la aceeai plant , deci prin autopolenizare, iar plantele de pe rndul al III se polenizeaz cu amestec de polen ob inut de la plantele de pe rndul I) n vederea men inerii unei oarecare vigori n cadrul liniei.

Fig. 2.3. Schema producerii de s mn la porumb pe baz de forme parentale androfertile n acest cmp se ns mn eaz s mn a provenit de la tiule ii autofecunda i n anul anterior, cei mai tipici i reprezentativi din fiecare linie. tiule ii autofecunda i n anii anteriori, individualiza i, n num r de 20, provin, pentru liniile parentale ale hibrizilor omologa i recent sau de perspectiv , de la laboratorul de ameliorarea porumbului, iar pentru liniile parentale ale hibrizilor afla i n produc ie de la laboratorul de producere a semin elor. S mn a fiec rui tiulete individualizat din fiecare linie se mparte n dou : o parte se seam n pe un rnd de 50 de cuiburi pentru autopolenizare, iar o parte se seam n pe dou rnduri de cte 50 de cuiburi pentru polenizare SIB (pe primul rnd se folosete s mn a provenit de la tiule ii 1-10 i pe al doilea rnd s mn a tiule ilor 11-20). n timpul vegeta iei, pn la nflorire, se urm rete uniformitatea plantelor, eliminndu-se descenden ele tiule ilor care sunt neuniforme i se abat de la tipul liniei. De 28

asemenea n scopul cunoaterii comport rii fiec rei linii, pe tot parcursul vegeta iei i la recoltare se fac observa ii privitoare la datele apari iei stigmatelor i deschiderii anterelor, culoarea acestora, tipul paniculului i bog ia de polen, forma i m rimea tiuletelui, culoarea rahisului, tipul i forma bobului. La recoltare, din fiecare categorie autopolenizat sau SIB la fiecare linie se aleg 10-15 tiule i tipici i s n toi, se eticheteaz individual i se p streaz n depozitul climatizat. Din aceast s mn de baz de la fiecare tiulete n anii urm tori se folosesc cca. 100 de boabe, astfel nct s satisfac necesarul pe o perioad de 3-5 ani, cnd se va organiza din nou cmpul de men inere a liniilor consangvinizate. n urm torii ani n cmpul de nmul ire a liniilor consangvinizate sub izolator, n func ie de reac ia fiec rei linii la efectul de men inere prin cele dou metode, de va folosi s mn a tiule ilor proveni i fie din autopolenizare, fie prin polenizare SIB.Cmpul de nmul ire sub izolator n acest cmp se seam n 5 plante dup metoda ,,un tiulete pe rnd, s mn a ob inut din tiule ii autopoleniza i sau poleniza i SIB n cmpul de men inere n anii preceden i. n func ie de necesarul de s mn pentru verigile urm toare i de poten ialul de produc ie al fiec rei linii, num rul rndurilor variaz ntre 10 i 100. Pe parcursul vegeta iei pn la nflorit se urm rete uniformitatea i tipicitatea plantelor, eliminndu-se prin purific ri biologice toate plantele netipice, ncepnd de la stadiul 4-5 frunze. Descenden ele la care propor ia plantelor netipice dep ete 10 % se elimin n ntregime. tiule ii plantelor tipice se izoleaz nainte de apari ia stigmatelor i se autopolenizeaz fiecare plant n parte n momentul n care paniculele sunt bine nflorite i stigmatele ap rute. La maturitate tiule ii autopoleniza i se recolteaz individual pe descenden e, eliminndu-se integral descenden- ele cu tiule i netipici, iar din cele re inute se elimin tiule ii itavi i cei care reprezint atac de boli. Pentru liniile parentale ale hibrizilor simpli comerciali i linii paterne ale hibrizilor triliniari, tiule ii re inu i de la fiecare descenden se batozeaz , iar s mn a se va folosi n cmpul de nmul ire a descenden elor. La liniile consangvinizate componente ale hibrizilor dublii, la recoltare tiule ii din cadrul unei linii se amestec iar s mn a se va folosi n cmpul de nmul ire izolat n spa iu. 3. Cmpul de nmul ire a descenden elor. Acest cmp se organizeaz n spa ii bine izolate, n poieni de p dure sau n cmp deschis n parcele izolate de alte culturi de porumb la cel pu in 700 m. Sem natul se face folosind s mn a obinuit n cmpul de nmul ire sub izolator pe descenden e n anii anteriori, dup metoda ,,o descenden pe rnd. Num rul rndurilor variaz n func ie de necesarul de s mn pentru veriga urm toare i de poten ialul de produc ie al fiec rei linii. n perioada de vegeta ie pn la nflorit se urm rete tipicitatea plantelor att n cadrul fiec rei descenden e, ct i ntre descenden e. Ob inerea unei purit i biologice de 100% la plante n lan, se realizeaz prin purific ri repetate ca i n cmpul anterior. La recoltare se verific tipicitatea tiule ilor i se elimin tiule ii nematuriza i, itavi i cei ataca i de boli i d un tori. S mn a rezultat din acest cmp este folosit pentru multiplicare n cmpul de nmul ire izolat n spa iu n anii anteriori. 4. Cmpul de nmul ire izolat n spa iu. nmul irea linilor consangvinizate pentru ob inerea unor cantit i mari de s mn necesar organiz rii loturilor de hibridare se face n spa ii izolate: n poieni de p duri sau n parcele n cmp deschis izolate de alte culturi de porumb la cel pu in 500 m pentru linii parentale ale hibrizilor simpli comerciali i forme parentale ale hibrizilor triliniari i 700 m pentru liniile componente ale hibrizilor simpli, forme parentale.

29

Suprafe ele parcelelor pentru nmul irea fiec rei linii se stabilesc n func ie de cantitatea de s mn necesar pentru organizarea loturilor de hibridare din anul urm tor, a rezervelor de s mn ce trebuie asigurat i de poten ialul de produc ie al liniei respective. n acest cmp se folosete s mn a provenit din cmpul de nmul ire sub izolator, sau din nmul irea descenden elor. n scopul asigur rii unei purit i biologice de 99,9%, n perioada de vegeta ie pn la nflorit, se fac purific ri biologice severe ca i n cmpurile anterioare. n timpul nfloritului se vor elimina eventualele plante netipice hetrozigote mai tardive nainte ca acestea s emit polen. La recoltare se sortarea tiule ilor pentru a elimina tiule ii incomplet matura i i cei ataca i de boli i d un tori. Pentru a se ob ine semin e cu facultate germinativ apropiat de 100%, tiule ii transporta i imediat la sta iile de prelucrare, unde se vor efectua uscarea, batozarea, condi ionarea, tratarea i ambalarea n saci. 5. Lotul de hibridare simpl . Se organizeaz n cadrul sectoarelor de produc ie ale I.C.D.A. Fundulea i ale sta iunilor de cercet ri agricole din re eaua ASAS pentru producerea hibrizilor simpli forme parentale i n unit ile specializate n producerea semin elor i sta iuni de cercet ri pentru producerea hibrizilor simpli comerciali. S mn a linilor consangvinizate parentale androfertile ce se folosete n aceste loturi provine din cmpul de nmul ire izolat n spa iu sau din nmul irile descenden ilor. n aceste loturi forma matern , reprezentat de o linie consangvinizat androfertil , se va castra nainte de deschiderea anterelor i apari ia stigmatelor. 6. Lotul de hibridare dubl . Se realizeaz n cadrul unit ilor de produc ie specializate n producerea semin elor, folosind s mn din hibrizii simpli, din cmpul precedent. Forma matern fiind androfertil se va castra nainte de deschiderea anterelor i apari ia stigmatelor. Producerea semin elor hibride de porumb n aceste loturi de hibridare este tratat n capitolul ,,Tehnologia producerii de s mn hibrid la porumb. b. Producerea semin ei hibride la porumb pe baz de androsterilitate (forma matern steril care nu se castreaz ) i forma patern restauratoare de fertilitate Aceast schem cuprinde urm toarele verigi (Fig. 2.4) 1. Cmpul de men inere i test ri a liniilor androsterile (cms), nerestauratoare (NR) i restauratoare de fertilitate (Rf); 1. Cmpul de control; 2. Cmpul de nmul ire sub izolator; 3. Cmpul de nmul ire a descenden elor; 4. Cmpul de nmul ire izolat n spa iu; 5. Lotul de hibridare simpl ; 6. Lotul de hibridare dubl Cmpul de men inere i test ri a liniilor androsterile (cms), nerestauratoare (NR) i restauratoare de fertilitate (Rf) n acest cmp fiecare linie se ns mn eaz pe cte un rnd de cte 50 plante. n cursul perioadei de vegeta ie se fac observa ii i se elimin plantele netipice. n timpul nfloritului se controleaz fiecare panicul n parte, eliminndu-se plantele fertile la liniile consagvinizate androsterile, iar la liniile nerestauratoare de fertilitate, cele sterile. De asemenea, n acest cmp se fac test ri (ncruci ri de prob ) cu linia androsteril (A-cms) pentru a verifica dac linia B nu restaureaz fertilitatea liniei A-cms i dac liniile C i D restaureaz complet fertilitatea liniei A-cms. Odat cu aceste opera ii, plantele apar innd liniilor B-NRf, C-Rf i D-Rf se autopolenizeaz , iar linia androsteril A-csm se polenizeaz cu analogul fertil (A-NRf) dup metoda ,,plant cu plant . Recoltarea are loc separat, iar tiule ii individualiza i vor fi folosi i n cmpul urm tor. 30

Fig. 2.4. Producerea de s mn hibrid la porumb pe baz de androsterilitatea Cmpul de control - n acest cmp se seam n , dup metoda un tiulete pe rnd, hibrizii ob inu i n urma test rilor cu linia A-cms, pentru a identifica formele corespunz toare scopurilor propuse, dup cum urmeaz : -la combina ia A-csm x B-NR, hibrizii ob inu i trebuie s fie complet androsterili. n cazul n care vor fi identifica i hibrizi androfertili se vor elimina tiule ii autopoleniza i n cmpul de test ri din anul precedent al liniei BNf; -la combina iile A-cms x CRf i A-cms x DRf, hibrizii ob inu i trebuie s fie complet androfertili. Se vor elimina hibrizii androsterili sau par ial fertili din cadrul liniilor CRf i DRf. Cmpul de nmul ire sub izolator - Acest cmp se organizeaz cu s mn a tiule ilor ob inu i n cmpul de men inere i re inu i n urma test rilor dup metoda ,,un tiulete pe rnd. n func ie de necesarul de s mn pentru verigile urm toare num rul rndurilor pentru fiecare linie variaz de la 10-100. Liniile androsterile se seam n alternativ cu liniile analog fertile pentru a uura polenizarea (descenden a tiuletelui 1 a liniei androsterile va fi 31

polenizat cu polenul descenden ei tiuletelui 1 a liniei analog-fertile); liniile NR i Rf se vor autopoleniza. Aici se fac purific ri biologice ca i n cmpul de nmul ire a liniilor normale. recoltarea se face pe fiecare rnd analizndu-se tipicitatea i uniformitatea tiule ilor. tiule ii re inu i pentru fiecare linie n parte se amestec , iar s mn a rezultat se va folosi n cmpul de nmul ire a descenden elor. Cmpul de nmul ire a descenden elor - Acest cmp se organizeaz pentru liniile parentale ale hibrizilor simpli comerciali i pentru liniile parentale ale hibrizilor simpli comerciali i pentru liniile paterne ale hibrizilor triliniali la care necesarul de s mn este mult mai mare. Amplasarea i spa iile de izolare se fac ca i la liniile consangvinizate normale. Sem natul se face cu s mn a ob inut n cmpul de men inere i test ri dup metod ,,o descenden pe rnd. Num rul descenden elor variaz n func ie de necesarul de s mn pentru cmpul de nmul ire izolat n spa iu pentru anii urm tori i de productivitatea liniei respective. Liniile androsterile se vor sem na alternativ cu liniile analog-fertile la paritatea de 4:2 sau 2:1, n func ie de bog ia n polen a liniei analog-fertil . n perioada de vegeta ie se fac purific ri biologice nl turndu-se plantele netipice i hetrozigote, iar dac propor ia plantelor netipice este mai mare de 5% se elimin ntreaga descenden mpreun cu descenden a analog-fertil perche. Recoltarea se ncepe cu forma analog-fertil i numai dup ce aceasta a fost scoas dup teren, se ncepe recoltarea formei androsterile. Dup triere, tiule ii descenden elor re inute se amestec , se usuc n saci, se batozeaz i se eticheteaz separat: forma cms (androsteril ,,S), forma NRf (nerestauratoare) ,,F. Cmpul de nmul ire izolat n spa iu - nmul irea linilor consangvinizate cms, NR, Rf se face n cmpuri izolate la distan e asem n toare cu a liniilor normale. nmul irea linilor androsterile se face cu analogul fertil prin ns mn area acestora la paritatea de 4:2 sau 6:2, n func ie de bog ia n polen a liniei analog- fertile. n acest cmp se efectueaz purific ri biologice repetate ncepnd cu faza de 4-5 frunze pn la nflorit, att pe rndurile androsterile ct i pe cele analog- fertile. Pe rndurile androsterile, n timpul nfloritului, se face un control al androsterilit ii, eliminndu-se eventualele plante androfertile. Recoltarea se face diferen iat pentru a evita orice posibilitate de impurificare. n primul rnd se recolteaz rndurile anglo-fertile, iar dup scoaterea complet a tiule ilor de pe teren se recolteaz rndurile androsterile; liniile NR i Rf se recolteaz ca i liniile consangvinizate normale. Dup sortarea tiule ilor, acetia vor fi transporta i imediat la sta iile de prelucrarea semin elor pentru sortate, batozare, condi ionare, tratare i ambalare n saci. Lotul de hibridare simpl - Producerea hibrizilor simpli pe baz de androsterilitate citoplasmatic se face n loturi de hibridare n care forma matern este androsteril (care nu se castreaz ) i forma patern fertil , dar care nu posed capacitatea de restaurare a fertilit ii polenului. n acest caz hibridul simplu ob inut va fi androsteril i se va folosi ca form matern n loturile de hibridare dubl sau triliniar . Producerea hibrizilor simpli cu capacitate de restaurare a fertilit ii polenului se face folosind dou linii consangvinizate androfertile: una n calitate de genitor matern, care se castreaz i una n calitate de genitor patern, linii ce trebuie s posede capacitatea de restaurare a fertilit ii polenului. Pentru organizarea acestor loturi se folosete s mn a din liniile consangvinizate provenite din cmpul de nmul ire izolat n spa iu.

32

Lotul de hibridare dubl - Se realizeaz prin folosirea ca form matern a unui hibrid simplu androsteril i ca form patern un hibrid simplu androfertil cu capacitate de restaurare a fertilit ii polenului. Metodica producerii de s mn hibrid la floarea-soarelui Schema producerii de s mn la floarea-soarelui cuprinde cinci verigi: 1. Cmpul de alegere a plantelor tipice; 2. Cmpul de studiu al descenden elor; 3. Cmpul de prebaz ; 4. Cmpul de baz ; 5. Cmpul de certificat I.

Fig. 2.5. Schema producerii de semin e hibride la floarea-soarelui Cmpul de alegere a plantelor tipice Acest cmp se ns mn eaz la o distan minim de 1500 m fa de alte culturi de floarea-soarelui, folosind s mn a cu valoarea biologic cea mai ridicat . Pentru evitarea impurific rii soiului, se va executa eliminarea plantelor netipice nainte de nflorit. Plantele atacate de man se elimin n perioada de la r s rire pn la formarea capitulului, iar cele atacate de Sclerotinia sau de lupoaie n a doua jum tatea a perioadei de vegeta ie, cnd simptomele sunt evidente. Din acest cmp se aleg 2000-2500 de plante tipice. S mn a recoltat de la fiecare plant se analizeaz n laborator re inndu-se numai cu cele cu un con inut ridicat de ulei i procent sc zut de coji. n urma acestor analize, se re in cca. 1500 de plante tipice. De la fiecare plant se p streaz s mn a n pungi numerotate. Din fiecare pung se va ns mn a n 33

anul urm tor cte 200 de semin e n cmpul de studiu al descenden elor cu scopul de a verifica valoarea fiec rei descenden e. Restul de s mn se p streaz ca rezerv . Cmpul de studiu al descenden elor Acest cmp nu are nevoie de izolare n spa iu. Fiecare plant tipic se ns mn eaz pe cte un rnd, n dou repeti ii martorul revenind dup fiecare 4 numere, ca martor folosinduse s mn a produs n anul precedent. n perioada de vegeta ie se urm rete comportarea fiec rei descenden e n parte, notndu-se n l imea i uniformitatea plantelor, perioada de vegeta ie, diametrul capitulelor, rezisten a la boli i d un tori. Se recolteaz fiecare rnd separat, se determin produc ia de s mn i se ridic probe pentru analiz . n laborator se ridic probe pentru con inutul de ulei, procentul de coji, prezen a stratului de carbonogen i MMB-ul. Se elimin toate descenden ele necorespunz toare, ajungndu-se uneori pn la 50 %. Rezerva de s mn a descenden elor re inute se amestec , ns mn ndu-se n anul urm tor n cmpul de prebaz II. Cmpul de prebaz Cmpul de prebaz se ns mn eaz izolat n spa iu, la o distan minim de 1500 m de alte culturi de floarea-soarelui, folosindu-se amestecul de semin e al rezervelor de la descenden ele selec ionate n anul precedent. Desimea plantelor se reduce cu 30 % fa de desimea optim recomandat la cultura mare, pentru a se ob ine semin e mari, pline, cu facultate germinativ apropiat de 100 %. Aici se fac aceleai purific ri biologice severe ca i n cmpul de alegere. La recoltare se face o selec ie negativ , eliminndu-se toate capitulele necorespunz toare ca form , compactitate i culoarea semin elor. Capitulele re inute se recolteaz manual i se treier cu batozele pentru cereale. S mn a prebaz II rezultat se condi ioneaz , p strndu-se n magazii uscate. Cmpul de baz Cmpul de baz se ns mn eaz izolat n spa iu la o distan minim de 1500 m de alte culturi de floarea-soarelui, folosindu-se s mn a prebaz II produs n anul precedent. Desimea plantelor se reduce cu 30 % fa de desimea plantelor din cultura mare. nainte de nflorit i de recoltare, se elimin plantele netipice soiului. n faza de r s rire i pn la formarea capitulelor, se elimin plantele atacate de man , iar n perioada care ncepe cu dou s pt mni nainte de nflorit i pn la maturitate, se elimin toate plantele atacate de putregaiul tulpinii sau capitulului, precum i cele parazitate de lupoaie. Pentru o bun polenizare, se recomand s se aduc 2-3 stupi de albine la hectar. S mn a baz se recolteaz direct din lan cu combina. Cmpul de s mn certificat Lotul semincer pentru certificat I trebuie izolat n spa iu de alte culturi de floareasoarelui la o distan de cel pu in 1000 m. Sem natul se face cu s mn baz produs de sta iunile experimentale cu o desime a plantelor redus cu 25 % fa de cultura mare. Purific rile biologice i celelalte lucr ri sunt asem n toare cu cele din cmpul de baz . Metodica producerii de s mn hibrid la floare-soarelui pe baz de androsterilitate citoplasmatic i restaurarea fertilit ii polenului a) Metodica producerii de s mn la hibrizii simpli comerciali Formula hibridului simplu comercial este urm toarea: LC A x LC B LC A x LC C HSC Pentru a ob ine s mn hibrid la floarea-soarelui, trebuie s ncruci m linia androsteril A cu linia androfertil tat C restauratoare a fertilit ii polenului. 34

Linia mam se g sete n dou forme: analog steril A i analog fertil nerestaurator de fertilitate B. Analogul B este, de fapt, linia normal , fertil ale aceleai linii, cu ajutorul c reia se nmul ete linia androsteril A. Linia tat C are capacitatea s restaureze fertilitatea polenului la plantele fertile F1 n propor ie de 100 %, fiind homozigot pentru una sau mai multe gene Rf. Schema producerii de s mn hibrid cuprinde urm toarele verigi: a. Producerea semin elor din linia mam androsteril citoplasmatic, men inerea purit ii genetice a acesteia - Cmpul de alegere a plantelor tipice; - Cmpul de control i de certificat a descenden elor-lucr ri de autofecundare; - Cmpul de polenizare SIB; - Cmpul de certificat sub izolator, prin polenizare pe grup ; - Cmpul de certificat prin polenizare liber izolat n spa iu. b. Producerea semin elor din linia tat - Cmpul de alegere a plantelor tipice; - Cmpul de control i certificat descenden elor, lucr ri de autofecundare; - Cmpul de polenizare SIB; - Cmpul de certificat sub izolator prin polenizare pe grup ; - Cmpul de certificat prin polenizare liber izolat n spa iu. a. Producerea semin elor din linia mam androsteril citoplasmatic Hibrizii de floarea-soarelui omologa i sunt crea i cu linii materne androsterile citoplasmatic de tip H. petiolaris. La baza lucr rilor st principiul alegerii repetate i a controlului sterilit ii formei androfertile, ntr-un ciclu de cinci ani, pentru ob inerea fertilit ii depline. Cmpul de alegere a plantelor tipice n cmpul de alegere a plantelor tipice, se seam n n dou parecele al turate 300-500 semin e din linia A i tot attea din linia B. n perioada de vegeta ie, se elimin eventualele plante netipice, iar nainte de nflorit se aleg cca. 150 plante tipice din fiecare linie i se introduc sub izolator. Plantele apar innd liniei A se izoleaz cu izolatoare de tifon, iar cele reprezentnd linia B se pun sub izolator de hrtie de pergament. La nceputul nfloritului, se controleaz plantele izolate i se elimin plantele fertile din linia A, precum i cele sterile din linia B. Plantele r mase se marcheaz individual cu o etichet , pe care se scriu: denumirea liniei, forma steril sau analog fertil i se numeroteaz . La 2-3 zile dup deschiderea florilor ligulate, plantele individuale din linia A se polenizeaz manual cu polen de pe plantele din linia B. Polenizarea se repet de 2-3 ori, totdeauna ntre aceeai parteneri. Linia analog fertil B folosit la recoltarea analogului steril A se autofecundeaz . La maturitatea deplin , semin ele de pe plantele izolate se recolteaz , se cur de impurit i i se pun individual n