5/20/2018 produksi talas

1/12

75. 4. F2. 49

PENINGKATAN PRODUKSI SATOIMO

olocasia esculenta Schott

var.

antiquorum

) BERBASIS PERTANIAN ORGANIK DI KABUPATEN

BANTAENG, SULAWESI SELATAN

BPPT

2012

DWI PANGESTI HANDAYANI, SP

5/20/2018 produksi talas

2/12

LATAR BELAKANG

Diversivikasi pangan penting untuk menunjang program swasembadapangan

LATAR BELAKANG

Tim Pelaksana Insentif PeningkatanKemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012 1

menjadi alternatif pangan, kandungan nutrisi cukup baik dan telahbanyak dibudidayakan di daerah Sub Tropis (China Selatan, JepangSelatan, Vietnam Utara)

Permintaan ekspor satoimo dari sistem budidaya organik, namunproduksi masih rendah 0,3 kg/tan

Paket teknologi budidaya untuk peningkatan produksi satoimo

5/20/2018 produksi talas

3/12

PERMASALAHAN

PENINGKATANPRODUKSI SATOIMO

Tim Pelaksana Insentif PeningkatanKemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012 2

Peningkatanpopulasi tanaman

Penggunaan pupukorganik + hayati

REKOMENDASIBUDIDAYA SATOIMO

5/20/2018 produksi talas

4/12

METODOLOGI

METODE PENELITIAN Ruang Lingkup dan tahapan Kegiatan1. Koordinator2. Survey & analisis tanah3. Persiapan4. Pengujian

5. Pengamatan & pemeliharaan6. Panen, analisis & interpretasi data

Fokus Bidangketahanan

pangan

Tim Pelaksana Insentif Peningkatan Kemampuan Peneliti dan Perekayasa 20123

Split plot design, RAKL :Populasi (2), pemupukan (8), ulangan (3) = 48

satuan percobaan, 16 m2/petak, @ 10 sampel

REKOMENDASIPopulasi 25.000 tan/ha +

1,5 petroganik + 10 g perombak phospor

+ 10 g pengikat nitrogen

5/20/2018 produksi talas

5/12

Kesimpulan

Perlakuan populasi, pemupukan dan interaksinya tidak mempengaruhipertumbuhan vegetatif untuk semua peubah yang diamati.

Perlakuan populasi tidak mempengaruhi hasil panen untuk semua peubahyang diamati. Hal ini menunjukkan bahwa perbedaan populasi yangdigunakan tidak berpengaruh terhadap kompetisi hara tanaman.

Perlakuan pemupukan mempengaruhi hasil panen untuk peubah jumlahumbi primer dan terbaik dalam bobot umbi meskipus secara statistik tidakberbeda nyata

Tim Pelaksana Insentif Peningkatan Produktivitas Litbang 20124

70,00

154,58

125,83 119,58 124,58112,08

99,58

168,33

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

160,00

180,00

K0 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7

Bobotumbipertanaman

(g)

Perlakuan pemupukan

1.000 b

1.250 ab1.167 b

1.417 ab

1.250 ab

1.000 b 1.083 b

1.583 a

0,000

0,500

1,000

1,500

K0 K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7

Jumlahumbiprim

er

Perlakuan pemupukan

5/20/2018 produksi talas

6/12

SINERGI KOORDINASI

Lingkup dan bentuk koordinasi yang dilakukan :1. Koordinasi pemilihan lokasi percobaan2. Koordinasi penyediaan tenaga terampil di lapang3. Koordinasi dan bantuan sarana prasarana pengujian

Nama lembaga yang diajak koordinasiBadan Ketahanan Pan an dan Koordinator Pen uluhan

Tim Pelaksana Insentif PeningkatanKemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012 5

Strategi pelaksanaan koordinasiKoordinasi dilaksanakan dengan Satuan Kinerja Pemerintah Daerah (SKPD)terkait yaitu Badan Ketahanan Pangan dan Koordinator Penyuluhan untuk

pelaksanaan pengujian dan pendampingan untuk aplikasi rekomendasi

Signifikansi capaian koordinasi yang dilakukanTerlaksananya kegiatan penelitian dengan baik dengan dukungan dari SKPDterkait

5/20/2018 produksi talas

7/12

PEMANFAATAN HASIL KEGIATAN

Kerangka dan strategi pemanfaatan hasil kegiatanPenyebarluasan rekomendasi hasil penelitian melalui pendampinganpada kelompok tani/petani produsen dan seminar

Wujud - bentuk pemanfaatan hasil kegiatan

Tim Pelaksana Insentif PeningkatanKemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012 6

Aplikasi rekomendasi budidaya satoimo dengan sistem pertanianorganik

Data (jumlah dan demografi) pihak yang memanfaatkan hasil

kegiatanKelompok tani satoimo yang berada di Kabupaten Bantaeng

5/20/2018 produksi talas

8/12

POTENSI PENGEMBANGAN

KE DEPAN

Rancangan Pengembangan ke depanAplikasi rekomendasi hasil penelitian kepada kelompok tani/petaniprodusen satoimo di Bantaeng

Strategi Pengembangan ke depan

Tim Pelaksana Insentif PeningkatanKemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012 7

Melalui sarana seminar/penyuluhan dan pendampingan terhadappenggunan rekomendasi

Tahapan Pengembangan ke depan

1. Pelaksanaan seminar/penyuluhan untuk menyebarkan informasihasil penelitian

2. Pemilihan obyek pengguna rekomendasi2. Pelaksanaan pengujian melalui pendampingan petani pengguna

5/20/2018 produksi talas

9/12

FOTO KEGIATAN

Foto Koordinasi dengan pihak terkaitFOTO KEGIATAN

Tim Pelaksana Insentif PeningkatanKemampuan Peneliti dan Perekayasa 2012 8

Foto Pelaksanaan

5/20/2018 produksi talas

10/12

Foto hasil kegiatan

Tim Pelaksana Insentif Peningkatan Produktivitas Litbang 2012 9

5/20/2018 produksi talas

11/12

Panen destruktif

Tim Pelaksana Insentif Peningkatan Produktivitas Litbang 2012 10

5/20/2018 produksi talas

12/12

TERIMA KASIH

DWI PANGESTI HANDAYANI, SP

DELVI MARETTA, SP, MSi

DEDE ROHANDI, SEEDE ROHANDI, SE

LUKITA DEVY, SP, MSi

RUSMAN HADIYANTO, SSos