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PROGETTO ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO A.S. 2017-2018 L'alternanza scuola-lavoro, istituita tramite L. 53/2003 e Decreto Legislativo n. 77 del 15 aprile 2005 e ridefinita dalla legge 13 Luglio 2015 n. 107, rappresenta una modalità di apprendimento mirata a perseguire le seguenti finalità: Collegare la formazione in aula con l’esperienza pratica in ambienti operativi reali; Favorire l’orientamento dei giovani valorizzandone le vocazioni personali; Arricchire la formazione degli allievi con l’acquisizione di competenze spendibili nel mercato del lavoro; Realizzare un collegamento tra l’istituzione scolastica, il mondo del lavoro e la società; Correlare l'offerta formativa allo sviluppo culturale, sociale ed economico del territorio. I tirocini curricolari in azienda sono parte integrante dei percorsi formativi personalizzati e sono volti alla realizzazione del profilo educativo, culturale e professionale del corso di studi. I percorsi in alternanza hanno una struttura flessibile e possono essere svolti con modalità differenti, anche in momenti diversi da quelli previsti dal calendario delle lezioni. Il progetto di Alternanza Scuola-Lavoro si articola in almeno 200 ore nei licei e 400 ore negli istituti tecnici e professionali, nel secondo biennio e nell‟ultimo anno del percorso di studi. per maggiori informazioni sui progetti link sito scuola IISS “E.MATTEI” SITO SCUOLA link ALTERNANZA SCUOLA LAVORO

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PROGETTO ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO

A.S. 2017-2018 L'alternanza scuola-lavoro, istituita tramite L. 53/2003 e Decreto Legislativo n. 77 del 15 aprile

2005 e ridefinita dalla legge 13 Luglio 2015 n. 107, rappresenta una modalità di apprendimento

mirata a perseguire le seguenti finalità:

Collegare la formazione in aula con l’esperienza pratica in ambienti operativi reali;

Favorire l’orientamento dei giovani valorizzandone le vocazioni personali;

Arricchire la formazione degli allievi con l’acquisizione di competenze spendibili nel

mercato del lavoro;

Realizzare un collegamento tra l’istituzione scolastica, il mondo del lavoro e la società;

Correlare l'offerta formativa allo sviluppo culturale, sociale ed economico del territorio.

I tirocini curricolari in azienda sono parte integrante dei percorsi formativi personalizzati e sono volti alla realizzazione del profilo educativo, culturale e professionale del corso di studi. I percorsi in alternanza hanno una struttura flessibile e possono essere svolti con modalità differenti, anche in momenti diversi da quelli previsti dal calendario delle lezioni.

Il progetto di Alternanza Scuola-Lavoro si articola in almeno 200 ore nei licei e 400 ore

negli istituti tecnici e professionali, nel secondo biennio e nell‟ultimo anno del percorso di studi.

per maggiori informazioni sui progetti link sito scuola IISS “E.MATTEI”

SITO SCUOLA

link ALTERNANZA

SCUOLA LAVORO

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ALCUNI DEI PROGETTI DI

ALTERNANZA SCUOLA-LAVORO A.S. 2017-2018 ASL Engie :

Il progetto prevede due corsi “Corso base simulatore (Cold start up CCGT)” e “Termodinamica”

dal lunedì 16 aprile al venerdì 20 aprile 2018 5 gg consecutivi di corso base al simulatore presso engie solvay per max. 5 ragazzi (tutti i giorni 8,00-13,00 e14,00-17,00 eccetto il venerdì solo 8,00-13,00).

la settimana successiva a scuola il corso di Termodinamica suddiviso in 4 mattine: il lunedì 23 aprile e il martedì 24 aprile 2018 le prime due mattine dalle 8,00 alle 12,00; le successive 2 mattine ( saltando ovviamente il 25 aprile) le farei giovedì 26 e venerdì 27 aprile 2018 sempre dalle 8,00 alle 12,00.

Corso base simulatore Cold start up CCGT.pdf Prog Termodinamica.pdf

ASL come siamo connessi? Il progetto ha l‟obiettivo di verificare lo “stato dell‟arte” dell‟uso di

Internet nelle aziende di Rosignano e nella popolazione.

Due obiettivi:

1) Una analisi qualitativa dei dati, uno studio sulle opportunità inespresse di Internet in un‟area di crisi.

2) Azioni di contrasto al cyberbullismo, secondo le Linee Guida del Ministero dell‟Istruzione (MIUR) con

l‟approccio del progetto GAIA – KIRONE (http://www.progettogaia.eu/index.php?id=unesco)

Due risultati principali che vogliamoottenere nei 2 diversi ambiti:

1) Elaborazione dei dati di un ampio sondaggio e creazione di un “vademecum” per le aziende (da diffondere

online e offline)

2) Analisi dei dati sul cyberbullimo nel Comune e, eventualmente, creazione di un Centro di ascolto per

ragazzi su tali problematiche.

Azienda; ALCHIMIA TOSCANA Rosignano solvay 8 ore im aula 132 ore in azienda

ASL porto

PROGETTO DI ORIENTAMENTO ALLE PROFESSIONI DEL MARE

L‟Autorità di Sistema Portuale del Mar Tirreno Settentrionale promuove la quarta edizione del Progetto di

orientamento alle figure professionali del mare. Il Progetto viene proposto con lo scopo di agevolare gli Istituti

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scolastici secondari interessati all‟orientamento professionale dei propri studenti, per quanto attiene ai mestieri

del mare e di promuovere un primo momento di confronto fra studenti e professionisti che operano nell‟ambito

marittimo-portuale. Destinatari finali del Progetto sono gli studenti delle classi IV e V degli Istituti scolastici

secondari interessati presenti nella provincia di Livorno. Il progetto si articola in due fasi, la prima di carattere

teorico e la seconda di tipo pratico. Nella prima fase tutti gli studenti sono coinvolti in lezioni frontali concernenti

i seguenti moduli formativi: Modulo I- le professioni legate alla fase di trasferimento della nave dalla rada alla

banchina (Il Corpo delle Capitanerie di porto; i Servizi Tecnico Nautici); Modulo II – le professioni che

intervengono nella catena logistica integrata (La funzione dell‟Agenzia delle dogane, la professione del

Raccomandatario marittimo, la professione dello spedizioniere; il ruolo del terminalista etc.) ; Modulo III – le

professioni concernenti il marketing territoriale e l‟accoglienza turistica (aspetti di marketing e servizi di prima

accoglienza alle nave da crociera; l‟accoglienza turistica del territorio livornese); Modulo IV – L‟ Autorità di

sistema portuale del Mar Tirreno Settentrionale (Attività istituzionali e attività di supporto). Le lezioni sono tenute

da professionisti operanti nell‟ambito dei settori marittimo-portuali. Le giornate in oggetto si svolgeranno presso

la Fortezza Vecchia di Livorno – Sala Ferretti e verranno programmate in orario mattutino (9,30-13,30).

La seconda fase del progetto prevede giornate di orientamento a carattere pratico presso la sede di lavoro

dei soggetti ospitanti, al fine di favorire un approfondimento di tipo operativo alle professioni rappresentate. Gli

studenti impegnati in questa fase saranno selezionati dagli Istituti scolastici interessati in base agli interessi e

alla disponibilità dei soggetti ospitanti. Le giornate di orientamento pratico si terranno prevalentemente nel

periodo estivo.

ASL drone : Il progetto si prefigge di costruire un percorso di impresa per lo studio, la progettazione, la

realizzazione e l‟applicazione dei DRONI.

L‟azienda di riferimento per le attività di tirocinio è una start up

presente all‟interno dell‟incubatore di Rosignano la Til srl di Marco

Meini, ha due divisioni Til Robotics e Til healthcare. Til Robotics

rappresenterà l‟attività principale dell‟azienda che si concentrerà

sullo sviluppo di piattaforme senza pilota, comunemente detti

droni, per il monitoraggio e la salvaguardia dell‟ambiente e del

territorio. Tot 25 ore.

• Argomenti Teoria: Cosa sono i Droni, Regolamento ENAC, parti principali del Drone: batterie-motori-

regolatori-imu-ecc,teoria sul pilotaggio, applicazioni.

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• Pratica: Analisi da kit fornito da TILrobotics del drone di proprietà, Corso di pilotaggio tramite simulatore su PC

(ci vogliono almeno 6-8 postazioni, posso fornire i radiocomandi da collegare al PC nell'offerta), prove di volo in

esterna su mezzo muletto di proprietà TILrobotics, test di volo al campo di volo del mezzo costruito dai ragazzi

con pianificazione missioni etc ..

ASL Games: Il progetto Gasmes A SCUOLA, si prefigge come obiettivo l'inserimento dei giovani nel mondo

del lavoro attraverso percorsi formativi specifici con indirizzo in specializzata nello sviluppo di videogiochi e

applicazioni per dispositivi mobile, console e PC in collaborazione con Kappa64 Studios di Rosignano solvay.

www.Kappa64.it

Kappa64 Studios è una software house specializzata nello

sviluppo di videogiochi e applicazioni per dispositivi mobile, console

e PC. Il progetto è stato avviato nel 2014 e recentemente Kappa64

Studios si è inserita all'interno dell'Incubatore di start up di

Rosignano Solvay, in collaborazione con il Polo Tecnologico di

Navacchio e la Regione Toscana. La determinazione, la passione, il

know-how ed una continua ricerca dell‟innovazione, sono le qualità e

le competenze che il team impiega in ogni nuovo progetto, mantenendo un impegno costante nel testare tecnologie,

sviluppare game concepts, analizzare il mercato e le tendenze, e verificare le piattaforme per il gaming.

Kappa64 Studios, oltre a concepire i prodotti internamente, mette le proprie competenze al servizio di chi

vuole creare un'applicazione o un videogioco di supporto alle proprie attività. Valutiamo le esigenze, i possibili punti di

forza e debolezza delle idee e pianifichiamo la realizzazione di prodotti specifici.

Che sia per fini promozionali, per migliorare la fruizione di un prodotto o l'apprendimento di un workflow aziendale o

per sensibilizzare su una particolare tematica sociale, il team è pronto a progettare e sviluppare una soluzione.

PARTNERS

3D Graphic and Development tools

ASL Sole: Il progetto denominato “sole” mira alla trasformazione parziale di una Aula laboratorio dell‟istituto

(TLC) in una aula con piena sufficienza energetica mediante l‟installazione di pannelli fotovoltaici e solari esterna ad

essa.

Con il supporto del tecnico Galligani Riccardo di

Rosignano Solvay verrà sviluppato un percorso formativo

che mira :

ad un arricchimento della formazione acquisita nel percorso

scolastico e ad uno stimolo all‟autoimprenditorialità facendo

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uso strategico delle tecnologie dell‟ AUTOMAZIONE e SVILUPPO DI ENERGIE DA FONTI RINNOVABILI.

All‟analisi di problematiche inerenti la sicurezza delle persone sui luoghi di lavoro.

Si prevede una articolazione del progetto in tre fasi:

Una in classe con esperti esterni per pianificare le fasi di sviluppo in generale di un progetto in ambito della

Automazione. Sviluppo del progetto con l‟ausilio di AUTOCAD corso interno.

Una sul campo a scuola per la realizzazione di impianto nel laboratorio TLC.

Una sul campo in aziende del settore per visionare gli impianti reali per l‟osservazione e l‟interazione con i

soggetti attuatori del progetto di Automazione .

ASL_CREALAB : Il progetto mira a realizzare all'interno del

complesso scolastico I.I.S.S. "E. Mattei", un sistema atto a fornire una

formazione principalmente pratica per la realizzazione di un progetto

partendo da un concept ideato dagli alunni, coadiuvato dall'uso di

materiali provenienti dal riciclo e dal riuso. Lavorare all‟interno del

nostro laboratorio di fabbricazione digitale ed acquisire conoscenze

nell'uso di strumentazioni ad alta tecnologia come la stampante 3D e

strumenti a controllo numerico.

ASL Domotica in pratica Il progetto DOMOTICA, si prefigge come obiettivo l'inserimento dei giovani

nel mondo del lavoro attraverso percorsi formativi specifici su sistemi domotici di telesorveglianza con dispositivi su reti

ethernet TCP/IP . Sistemi di automazione a PLC e televideosorveglianza programmabili la Ditta partner è MBM

elettronica di Santucci Mirko.

Contenuti: PLC: progettazione

dell‟algoritmo di controllo mediante il

diagramma di flusso sequenziale (SFC),

elementi costituenti l‟SFC, regole

costruttive dell‟SFC, regole per la sintassi

dell‟SFC.

* PLC: esempi di progettazione di algoritmi

di controllo in SFC: impianto in un albergo.

* PLC: SFC di livello gerarchico superiore

per la gestione delle emergenze. Esempi.

* Sistema di supervisione e ricerca guasti

ASL lab informatica 5_10_anni Il progetto prevede :

la possibilità di effettuare ore di manutenzione hardware e software dei dispositivi pc desktopo e portatili nelle

scuole plesso del 2 Circolo Didattico “G.Guerrazzi”di Rosignano marittimo pacchetti di 10 ore per plesso, dislocate in

Rosignano Solvay, Marittimo, Vada e Gabbro e Castenuovo.

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svolgimento di ore peer to peer con alunni della scuola primaria per l‟insegnamento di elementi base di sistemi di

video scrittura (libre office o Word), di fogli elettronici per la creazione di tabelle e grafici (Excel), di presentazione

ipertestuali (PowerPoint), di elaborazione grafica (paint), di impaginazione (Publisher) e/o coding scratch.

20 ore per classi di scuola primaria e infanzia (14 classi) 4 alunni dell‟iiss “E.mattei” per classe

ASL Startup a scuola Gli studenti lavorano alla loro idea di impresa innovativa, a gruppi si definisce un

progetto specifico al quale sviluppare l‟idea di impresa. A fine sviluppo, lavoro di back office per realizzare una

presentazione della propria idea di progetto mediante ppt e breve video.

Divisione degli studenti in 7 gruppi di

5 ragazzi: ciascun gruppo lavora ad

un progetto specifico. Verra indicato

una tematica intorno alla quale

sviluppare un idea di impresa.

8 ore di formazione teorica, 20 ore di

formazione pratica, 4 ore di

presentazione progetti Visibilità dei

progetti sui media facebook, mezzo

stampa. Nel percorso si prevede la

presentazione di start up insiedate

all‟interno dell‟incubatore di

Rosignano . Obiettivo. sollecitare gli

studenti all‟idea di impresa in

particolare nei settori ad alto

contenuto tecnologico.

L‟impresa formativa simulata

rappresenta uno strumento utile per

aiutare i giovani ad acquisire lo

spirito di iniziativa e di imprenditorialità con gli strumenti cognitivi di base in campo economico e finanziario e si può

rivelare utile in tutti gli indirizzi di studi, se si considera come strumento di orientamento delle scelte degli studenti

che, anche dopo un percorso universitario, hanno l‟aspirazione di essere inseriti in una realtà aziendale.

ASL comune Il progetto "Alternanza Scuola Lavoro", tra comune di Rosignano marittimo e l'ISIS Mattei

prevede 36.ore complessive del progetto per ogni studente saranno. I giorni previsti sono il lunedì ed il mercoledì

dalle ore 9 alle 12 eccetto per l'Informagiovani (dal quale siamo in attesa di adesione) dove i giorni saranno il lunedì

ed il venerdì dalle 9,30 alle 12 coincidenti con l'orario di apertura.

La proposta di inserimento è la seguente: Segreteria Sindaco, Biblioteca ,Polisportello, CED,Incubatore Imprese,

Informagiovani.

ASL PET : Gli alunni del triennio dell‟istituto con competenze comunicative in L2 omogenee disposti a

frequentare un corso in ore extracurricolari pomeridiane tenuto da un/una insegnante madrelingua. Il corso sarà di di

15-20 alunni; nel caso in cui un numero maggiore di alunni ne faccia richiesta verranno organizzati più corsi. Il corso

sarà effettuato nel periodo ottobre-novembre e si articolerà in 10 incontri di 2 ore ciascuno alla fine dei quali coloro

che faranno domanda potranno sostenere l‟esame Cambridge per ottenere la certificazione PET.

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Tale esame, poiché il nostro istituto è stato riconosciuto scuola formatrice, ha il costo di Euro 88,00 (anziché Euro

111,00) L‟obiettivo è il potenziamento delle competenze comunicative nella lingua straniera inglese. Si vuole

giungere a competenze linguistiche di livello base B2 nella comprensione e produzione orale.

ASL APP cellulari Il progetto APP cellulari , si prefigge come obiettivo l'inserimento dei giovani nel mondo

del lavoro attraverso percorsi formativi specifici con indirizzo nello sviluppo di App e Web Application

l‟azienda : https://www.oimmei.com/it/chi-siamo/ di Livorno

Oimmei è un‟agency composta da un know-how interdisciplinare di alto livello affinato negli anni e centrato sulle

tecnologie più recenti. Siamo specializzati nello sviluppo di App e Web Application, con particolare attenzione al

design, all‟usabilità e all‟esperienza dei nostri utenti.

Lavorando in Italia e all‟estero, il nostro Business Model non cambia, è sempre costituito da idee ed innovazione

orientate alla qualità Siamo specializzati in App per smartphone, in particolare per iOS e Android, Applicazioni Web e

Siti Web complessi. Basandosi su solide strategie digitali declinate ogni volta sul target di riferimento individuato dai

nostri clienti, creiamo esperienze personalizzate e uniche, mettendo in primo piano gli utenti dei servizi che creiamo

ASL Corsi: Verranno sviluppati percorso formativi che mirano ad un arricchimento della formazione acquisita

nel percorso scolastico con competenze spendibili nel mondo del lavoro. attinente nel settore elettronico ed

informatico che potrà anche consentire la prosecuzione degli studi per il conseguimento di un livello formativo più

avanzato

Si prevede la realizzazione di corsi su :

1 Corso CAD (AUTOCAD) 2D 20 ORE

2 Corso modellazione 3D 20 ORE

3 Corso base di „PROGRAMMAZIONE ARDUINO‟ (solo alunni LICEO,IPSIA,IPSAR)

10 ORE

4 Corso base di „PROGRAMMAZIONE APP SU SISTEMA OPERATIVO ANDROID‟

10 ORE

5 Corso AVANZATO di „PROGRAMMAZIONE ARDUINO‟ (solo alunni LICEO, IPSIA, IPSAR)

10 ORE

6 Corso base ACUSTICA 25 ORE

7 Corso “ENERGETICA” 10 ORE

8 Corso “RETI” 20 ORE

Al termine dei percorsi verra rilasciato un‟attestato di frequenza.

ASL Gestione del ciclo cliente operativa e amministrativa: III ATU Il progetto si

pone come Obiettivi di : - sostenere/generare motivazione all‟apprendimento e vocazione professionale; - educare al comportamento organizzativo e cooperativo; - sviluppare saperi tecnico professionali in contesto produttivo; - sviluppare attitudini mentali di problem-solving e valutazione di esperienze processuali; - aggiornare scuola/aziende sul know-how nei rispettivi processi formativi e produttivi; - migliorare la qualità dell‟offerta formativa dei sistemi integrati scuola-azienda in termini di flessibilità/interfunzionalità dei ruoli occupazionali e dimensione europea della professionalità, - facilitare la mobilità occupazionale UE. Al termine dei percorsi verra rilasciato un‟attestato di frequenza. Attività: - progettazione modulare del percorso di alternanza; - attività di docenza esterna in azienda; - misure di accompagnamento tutor scolastici; - misure di accompagnamento tutor aziendali. Strumenti: Documento operativo di valutazione delle competenze degli allievi in alternanza. Risultati attesi: - sviluppo di competenze tecnico-professionali spendibili sul mercato del lavoro; - validazione del modello sperimentale di alternanza. Definizione di massima della suddivisione del monte orario:

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Monte ore totale = 200 ripartito come segue: 30 ore di teoria presso l‟azienda, 170 ore di pratica operativa presso l‟ azienda. La parte relativa agli stage aziendali per un totale di 170 ore verrà svolta nel seguente periodo: dal mese di ottobre 2016 al mese di maggio 2017 prevedendo anche delle settimane durante l‟orario curricolare dividendo la classe in due gruppi.

ASL STAGE: III MAT e IVMAT Il progetto si pone come Obiettivi di :

- sostenere/generare motivazione all‟apprendimento e vocazione professionale; - educare al comportamento organizzativo e cooperativo; - sviluppare saperi tecnico professionali in contesto produttivo; - sviluppare attitudini mentali di problem-solving e valutazione di esperienze processuali; - aggiornare scuola/aziende sul know-how nei rispettivi processi formativi e produttivi; - migliorare la qualità dell‟offerta formativa dei sistemi integrati scuola-azienda in termini di flessibilità/interfunzionalità dei ruoli occupazionali e dimensione europea della professionalità, - facilitare la mobilità occupazionale UE. Al termine dei percorsi verra rilasciato un‟attestato di frequenza. Attività: - progettazione modulare del percorso di alternanza; - attività di docenza esterna in azienda; - misure di accompagnamento tutor scolastici; - misure di accompagnamento tutor aziendali. Strumenti: - Documento operativo di valutazione delle competenze degli allievi in alternanza. Risultati attesi: - sviluppo di competenze tecnico-professionali spendibili sul mercato del lavoro; - validazione del modello sperimentale di alternanza. Definizione di massima della suddivisione del monte orario: Monte ore totale = 100 ripartito come segue: 10 ore di teoria presso l‟azienda 90 ore di pratica operativa presso l‟ azienda La parte relativa agli stage aziendali per un totale di 90 ore verrà svolta nel seguente periodo: dal mese di ottobre 2016 al mese di maggio 2017 nel pomeriggio; tuttavia si prevedono anche delle settimane durante le quali le attività si svolgeranno nella mattina durante l‟orario curricolare, dividendo la classe in due gruppi.

ASL ricerca scientifica

Il progetto si pone come Obiettivi di : Organizzare Viaggio d‟istruzione a Cascina: visita laboratorio Virgo onde gravitazionali. Laboratori di genetica presso museo di Livorno , laboratori per circa 90 alunni. Università di Pisa – Visita impianti Solvay Rosignano, Visita impianti REA

ASL delle professioni L‟attività di alternanaza di propone di svolgere ore presso: 1) Farmacia Sanacura di Cecina 2) Farmacia Taglierani di Rosignano 3) Clinica veterinaria Melosi Cecina 4) Museo di storia Naturale di Livorno Le classi interessate sono quelle del triennio del Liceo sezioni A e B:

ASL Polo e Musei

L‟attività di alternanza si svolgerà presso: 1) Polo Magona Cecina 2) Mare Coltura di Rosignano 3) Coperativa Cosmo, Parco Archeologico e Museo di Cecina Le classi interessate sono quelle del triennio del Liceo sezioni A e B:

ASL Gusto e Buon Gusto: Verranno sviluppati percorso formativi con il partner Unicoop Tirreno

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Iter operativo: Classi a indirizzo Enogastronomico( 4 BENO e 5 BENO): Storia della Cucina( dalle colonie a Master chef). Spreco e bisogno di cibo. Cenni di controllo gestione e Food Cost. Attività operativa: Costruzione di menù anche con “pesce povero locale” Classi a indirizzo Sala/ Vendita (4SV-5SV) : Simulate accoglienza

clienti e presentazione dei prodotti richiesti, con “Focus” sul pesce povero ( palamita).

Attività operativa: Laboratorio di analisi sensoriali . Classi a indirizzo Accoglienza turistica (4AT-5AT): apertura di

strutture recettive.

Concetto di " rete" e lavorare in essa. Cenni di comunicazione enogastronomica. Attività operativa: Elaborazione di pacchetti turistici e cenni di V.M. anche su “prodotti poveri locali”.

Eventi correlati: che rientrano nell' ottica " Gusto e Buongusto":

: - Convegno " Food and Book" ( Cibo nella cultura e cultura nel cibo)-14 Ottobre- Montecatini Terme- n 9 ore effettuate gruppo classe 4SV, 4BENO, 5SV , 5BENO.( Si allega partecipanti Stage Conoscitivo)

- Intervento allievi SAla/ Vendita4SV e 5 SV allestimento e servizio banchetto" Salvate il teatro San Marco" - 30 Novembre2016 ( intera giornata)- c/o Porto di Livorno- partner UniCoop Tirreno in veste del Dr Fabrizio Pasquini

ASL Wine Play Il progetto , del Polo Tecnico Professionale Agrifood Livorno ,si basa sul collegamento delle

aziende di produzione del territorio della costa degli etruschi e dell‟arcipelago e i tre istituti Alberghieri e l‟istituto Agrario di Cecina per realizzare:

1. formazione di insegnanti alunni e genitori sulle risorse

enogastronomiche di eccellenza del territorio attraverso l‟interazione tra aziende e istituti scolastici per creare work shop, convegni, lezioni di esperti , visite aziendali, scambio di allievi tra scuole per azioni di peer education.

2. Promozione delle aziende attraverso delle

degustazioni di prodotti della filiera agribusiness presso teatri e altre location culturali in occasione di

eventi come rappresentazioni, concerti ecc con la collaborazione degli studenti degli istituti Alberghieri.

3. Partecipazione degli istituti scolastici a manifestazioni

enogastronomiche della Toscana negli stand aziendali e come supporto alle iniziative promozionali.

Gli studenti saranno coinvolti nella:

preparazione, allestimento e servizio delle degustazioni

diffusione di materiale promozionale

partecipazione e supporto a fiere e eventi enogastronomici

supporto all‟accompagnamento di gruppi nelle visite ad aziende di eccellenza del territorio

creazione di materiali promozionali anche utilizzando il web

Peer education tra studenti sui temi dell‟enologia e delle risorse agricole e su altri temi comuni tra istituti alberghieri e l‟istituto agrario.