programa de desarrollo de capacidades, innovación...

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Programa de Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural 2013 Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural

Tipo de Apoyo c2; Asesoría Técnica a Consejos de Desarrollo Rural Sustentable Nombre de la Coordinadora Regional del EATC Ixtapan de la Sal: Lic. Olivia Camacho Pantoja

PRODUCTO: PLAN REGIONAL PARA LA GESTIÓN DEL COMPONENTE DE DC y ER 2013

Presentación de los servicios

autorizados

Construcción de las Necesidades

de Capacitación de los Sistema

Producto

Análisis por Sistema Producto

2

Vo Bo

Por el Consejo Regional de Desarrollo Rural Sustentable de Ixtapan de la Sal

Autoridades que intervienen en el GTR/DCT de Ixtapan de la Sal

C. GERARDO BALDEMAR CHAQUECO REYNOSO

Delegado Regional Ixtapan de la Sal SEDAGRO

ING. JORGE LUIS SOTELO UGALDE Jefe del Distrito 078 Coatepec Harinas.

SAGARPA

Por el CECS-UAEMex

Líder de la Estrategia de Desarrollo Territorial

Nombre y Firma

Porcentaje de Avance del Servicio.-El presente instrumento valida los productos y actividades realizadas por el EATC, presentando un avance

del ___________%, conforme a lo establecido en el programa de trabajo 2013.

Nota: Se procede al vo bo del CECS, conforme a lo establecido en las Reglas de Operación de la SAGARPA 2013, Artículo 39, párrafo I, inciso c. Este proceso administrativo es

complementario a la evaluación del servicio y desempeño grupal de los EATC.

4

Por el CECS-UAEM

MTRO. ERNESTO CARLOS CULHUAC HERNANDEZ

Coordinador Regional y Básicos LIC. TOVIAS VARGAS JARAMILLO

Estrategia Desarrollo Territorial ING. NORBERTO GONZALEZ CORRAL

Estrategia CODER LIC. RICARDO DANIELGUTIERREZ LOPEZ

Estrategia ADES M.V.Z. MARIA JAZMIN PERERA PARRA

Estrategia Pecuaria ING. ROBERTO J RODRIGUEZ PICHARDO

Estrategia Agrícola

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Integrantes del GTCT

B).- Por los Prestadores de Servicios Profesionales

b1. Para la asistencia técnica y la capacitación en la organización, innovación tecnológica o el desarrollo empresarial. Asesores en Desarrollo Empresarial (Desarrollo Rural) Estudio de Mercado

LIC. JANET YULIANA FLORENCIO SANCHEZ LIC. KAREN MARIELY QUEZADA MARCIAL LIC. BLANCA ESTHELA ESCOBEDO VILLALOBOS LIC. MIRIAM CARBAJAL TORRES LIC. ALEJANDRA VIRIDIANA GONZALEZ HERNANDEZ

Asistencia Técnica en la Innovación Tecnológica (Pecuarios) M.V.Z. E.P.O. EDGAR LOPEZ MARTINEZ M.V.Z. JOSE GILBERTO FUENTES MENDOZA

Asistencia Técnica en la Innovación Tecnológica (Agrícola) ING. SILVIA ALVAREZ REYES ING. ALICIA GARCIA CRUZ ING. AGRON. ZOOT. ROSA MIREYA MÉNDEZ GOROSTIETA

Servicios básicos Agrícolas ING. LILIA ROSALES GRANADOS

b.4. Servicios prestados por Agencias de Desarrollo o Equipos de Técnicos constituidos como personas morales. Estrategia Estatal (Corredores de Desarrollo Rural)

AGENCIA DE SERVICIOS DE DESARROLLO INTEGRAL TOLOTZIN S.A. DE C.V.

Agencia Sustentable de Desarrollo Rural y Forestal Ayacahuite CENTRO DE ESTUDIOS AVANZADOS Y ESTRATEGIA COMPETITIVA

Fundación Salvador Sánchez Colín, CICTAMEX, S.C. TLULLIHUACAN S.C.

AGRYTEC S.A.

c).- Por las Instituciones de Investigación y Educación Superior, Educación Media Superior y otras instituciones del sector especializadas en investigación y capacitación

c.1. Servicios de Extensionismo

FUNDACION SALVADOR SANCHEZ COLIN, CICTAMEX, S.C.

c.2. Servicios de Asesoría técnica a los Consejos de Desarrollo Rural Sustentable

EATC IXTAPAN DE LA SAL: COORD. REGIONAL DEL EATC LIC. P.D.A. OLIVIA CAMACHO PANTOJA. ASESORES MUNICIPALES: LIC. MARIO FENANDEZ ZARZA ING. EDITH GUADALUPE GUTIERREZ ANZALDO ING. EDITH LAURA MORALES RAMIREZ ING. SIMONA LARA HERNANDEZ

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ÍNDICE

Contenido Página

I. Presentación 7

II. Justificación y Alcances del Plan 8 III. Objetivos del Plan Regional de Gestión del Componente de DCyER 11

IV. Metodología 12 V. Sistemas Producto Territorio de Ixtapan de la Sal 12

V. 1. Sistemas Producto Territorio jitomate (PET Jitomate) 13 V.2. Sistemas Producto Territorio aguacate 19 V.3. Sistemas Producto Territorio fresa 25 V.4. Sistemas Producto Territorio chile manzano 31 V.5. Sistemas Producto Territorio florícola 36 V.6. Sistemas Producto Territorio agave 41 V.7. Sistemas Producto Territorio bovino-engorda 46 V.8. Sistemas Producto Territorio ovinos 51 V.9. Sistemas Producto Territorio hongo seta 56 V.10. Sistemas Producto Territorio caprinos 60 VI. Conclusiones y recomendaciones 64 VII. Anexos 65

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I.-Presentación

En las diferentes políticas referentes a las Estrategia de Desarrollo Territorial en México, han sido enfocadas desde 2001, a través de la Institucionalización de los Consejos para el Desarrollo Rural Sustentable, pasando por la Municipalización; impulsando a los Consejos Municipales y actualmente el impulso a los Consejos Regionales, con la puesta en marcha de los Proyectos Territoriales, formación de Equipos de Asesoría Técnica, construcción de Agendas Territoriales. Siendo la unidad territorial, el punto de partida para lograr el desarrollo participando los agentes y actores locales con el objetivo central de lograr el bienestar de las poblaciones, la articulación e integración de las políticas públicas, obteniendo con ello un bienestar social y económico de la población rural.

Como una respuesta a las necesidades imperantes en el país, en el Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018, se plasman los 5 grandes pilares, los cuales van enfocados a tener un México con paz, próspero, incluyente, con educación de calidad para todos con responsabilidad para todos. Estableciendo una gran estrategia general para llegar a una mayor productividad, la cual establece que cada país, cada región, cada grupo social y cada momento histórico presenta retos y oportunidades particulares que demandan soluciones diferentes y que la innovación y el desarrollo tecnológico se traducen en una mayor capacidad de las empresas para producir más con menos, o si los trabajadores que en ellas laboran se encuentran mejor capacitados, estableciendo como objetivo la construcción de un sector agropecuario y pesquero productivo que garantice la seguridad alimentaria del país, por medio de: impulsar la productividad en el sector agroalimentario mediante la inversión en el desarrollo de capital físico, humano y tecnológico, impulsar modelos de asociación que generen economías de escala y mayor valor agregado de los productores del sector agroalimentario, promover mayor certidumbre en la actividad agroalimentaria mediante mecanismos de administración de riesgos, impulsar el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales del país, y de modernizar el marco normativo e institucional para impulsar un sector agroalimentario productivo y competitivo. Siendo la SAGARPA, la encargada de dar normativa a todo lo anteriormente descrito, a través de la asociatividad (Organización de Productores), integración en cadenas de valor, financiamiento, riesgos climáticos y de mercado, investigación para el desarrollo tecnológico e innovación, Proyectos Estratégicos Territoriales, sanidad y sustentabilidad, por medio de una visión agro-emprendedora. Obteniéndose la actual política, de Desarrollo Rural y de Extensionismo, plasmado en el Art. 37 IV Programa Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica

y Extensionismo Rural, de las Reglas de operación 2013, específicamente en los componentes:

a) Art. 38 Apoyos para la Integración de Proyectos. b) Art. 39 Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural. c) Art. 40 Innovación y Transferencia de Tecnología.

Específicamente: “Fomentar el desarrollo de capacidades de los productores, sus organizaciones, las familias rurales, otros actores que realizan oficios en el medio rural, así como las instituciones especializadas en la capacitación e investigación agropecuaria, acuícola y pesquera, en el marco del Servicio Nacional de Capacitación y Asistencia Técnica Rural Integral (SENACATRI) que facilite el acceso al conocimiento, información y uso de tecnologías modernas; su interacción con sus socios estratégicos en investigación, educación, agronegocios y el mercado; y el desarrollo de sus propias habilidades y prácticas técnicas, organizacionales y gerenciales, para detonar el desarrollo de un campo justo, productivo, rentable, sustentable y seguridad alimentaria.”

II.-Justificación y Alcances del Plan

9

A través de las instituciones Federales y Estatales, la unidad clave de trabajo y de desarrollo es la enfocada al territorio rural, la cual tiene como propósito fundamental la ampliación de las capacidades humanas, teniendo como objeto el desarrollo de nuevas y mejores capacidades, productivas y creativas, siendo una herramienta estratégica la elaboración del PLAN ESTRATÉGICO ESTATAL, para la operación del componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural. Jugando un papel muy importante la Comisión Estatal, la cual determina los sistemas producto/territorios de mayor prioridad para el desarrollo rural e incremento en la competitividad agropecuaria, pesquera o acuícola en la entidad, de manera que se logren focalizar los esfuerzos y recursos del Componente bajo un esquema de articulación y complementariedad en sus acciones. Aterrizando básicamente en el Programa de Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural, cuyo objetivo principal es el de fortalecer las capacidades técnicas y administrativas de las unidades económicas agropecuarias, pesqueras y acuícolas para que mejoren sus procesos productivos y organizativos a través del otorgamiento de apoyos en servicios de asistencia técnica, capacitación, extensionismo; en proyectos de investigación y transferencia de tecnología y en fomentar el desarrollo gerencial de las organizaciones sociales y de los comités sistema producto. Partiendo desde este punto de vista los criterios que se toman para determinar los sistemas producto/territorio que tienen mayor prioridad, se determinan localmente, a través de que sean detonantes estratégicos de la economía, altamente incluyentes, potencial de desarrollo, generador de valor.

A partir de la realización del Taller de Planeación, los participantes, es decir de los responsables de las áreas de agricultura, ganadería, pesca y acuacultura, así como de desarrollo rural y otros actores relacionados con la investigación, educación, capacitación, se realizará la definición de prioridades, se obtendrán resultados e indicadores, necesidad de servicios, orientaciones para convocatorias, acciones de difusión, criterios de aprobación, procesos de selección de PSP´s, además de la obtención de información sobre alcance y desempeño de los principales sistemas producto en la región.

28

PLAN ESTRATEGICO ESTATAL PARA LA OPERACIÓN DEL COMPONENTE DE DESARROLLO DE CAPACIDADES Y

EXTENSIONISMO RURAL

PLANES REGIONAL DE GESTION PARA LA OPERACIÓN DEL COMPONENTE DE DESARROLLO DE CAPACIDADES Y

EXTENSIONISMO RURAL

SERVICIOS ALINEADOS PARA EL DESARROLLO DE CAPACIDADES DE LOS BENEFICIARIOS DE

LOS SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO

MARCO NORMATIVO

IMPULSAR LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD

CADE

NA D

E VA

LOR

DE A

GRON

EGOC

IOS

ESQUEMA DE TRABAJO

10

Así, se realizará el Taller para la Construcción del Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural, 2013, en Ixtapan de la Sal, teniendo como propósito principal, que los participantes serán capaces de instrumentar estrategias territoriales para el desarrollo de capacidades de la población rural y prestadora de servicios profesionales, desde la perspectiva de los procesos de gestión de la innovación para la mejora competitiva de sistemas producto prioritarios, en el cuan se obtendrá:

Principales resultados de aprendizaje: Detectar necesidades de capacitación, con base al perfil de los actores del territorio y la gestión de innovaciones para la mejora competitiva de una cadena agroalimentaria.

Diseñar estrategias de desarrollo de capacidades, mediante acciones de formación en y para el trabajo, que propicien procesos para la gestión de la innovación.

Facilitar la estrategia de desarrollo de capacidades, a través de la creación de situaciones de aprendizaje en y para el trabajo, con la concurrencia de los elementos de contenido, especialistas e investigadores, entre otros.

Evaluar el desarrollo de capacidades desde una perspectiva formativa, generando en el capacitando la responsabilidad de su propio proceso de formación.

En coordinación y colaboración con el Grupo Técnico Regional/Distrital de Cooperación Territorial, conformado por todos los PSP’s, inmersos en la región en torno a una Red de Conocimientos y de la caracterización del mercado del sistema producto territorio (productos, destinos, volúmenes, canales, valor y precios), de la estructura de la cadena de valor, caracterización de los eslabones, actores de la cadena de valor, diagnóstico del sistema de la cadena (innovación, abastecimiento de insumos, producción, procesamiento, logística y distribución y comercialización), infraestructura y servicios (bienes públicos), vinculación y flujos de mercancías y capital, definiendo oportunidades para mejorar la competitividad del sistema producto territorio, a través de la identificación de oportunidades de mejora para competitividad e identificación de restricciones, ubicando la problemática, analizando la causa-efecto (árbol de soluciones), definición de la estrategia para la competitividad, obteniéndose así el Plan Regional de Desarrollo de Capacidades del Territorio.

III.-Objetivos del Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural

Precisar las prioridades regionales a partir de los sistemas productos/territorio de mayor importancia para el Estado establecidos en el Plan Estratégico

Estatal para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural.

Formular los alcances (resultados e indicadores) por Sistema Producto/territorio definido como prioritario y que serán atendidos por el componente.

Dimensionar la cantidad de servicios que requiera cada Sistema Producto/territorio que será atendido, en función a las necesidades y alcances (metas)

planteados para cada caso, y de acuerdo a los recursos presupuestales considerados en el anexo técnico o convenio de concertación en cada Estado.

Establecer una estrategia de operación que oriente y apoye a las Delegaciones Regionales de la SEDAGRO a ejecutar las acciones que permitan la

correcta aplicación de los recursos destinado al componente buscando la mayor eficiencia y eficacia en los trabajo por realizar.

Acordar en el seno de los Grupos Técnicos de Cooperación Territorial las acciones necesarias y tareas para integrar el Plan Regional de Gestión y

será el Equipo de Asesoría a Consejos, quien sistematice la información e integre este documento, estableciendo fechas concretas para su entrega y

11

validación, por su parte los Coordinadores Regionales del CECS facilitarán la construcción del Plan de Gestión Regional homologados al Plan

Estratégico Estatal para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural.

Generar y compartir conocimientos y experiencias en el Grupo Técnico Regional/Distrital de Cooperación Territorial de Ixtapan de la Sal, que faciliten y

potencialicen a los PSP´S en el Desarrollo de Capacidades.

Identificar actores dentro del GTR/DCT que permitan fortalecer la Red del Conocimiento, creando subgrupos técnicos de Cooperación territorial para

lograr una visión en común, estableciendo las bases para crear una Red de Conocimientos.

Promover el intercambio de experiencias, el diálogo y el trabajo en red para fortalecer los conocimientos y prever las necesidades futuras de los

productores.

IV.- Metodología

Para la elaboración del Plan Estratégico Regional de Ixtapan de la Sal, se utilizó el siguiente esquema metodológico:

Análisis del Plan Estatal de Desarrollo 2011-2017, Proyectos

Territoriales, Planes Rectores de los Sistemas Producto e Informes del CECS, entre otros documentos.

Sistemas Producto Territorio Prioritarios en el Estado de México

10 Mesas de trabajo: agrícolas y pecuarias (10 sistema producto prioritario) para identificar problemática, acciones de mejora y capacidades a desarrollar en los actores, resultados e indicadores esperados.

Caracterización de Sistemas Producto Territorio Prioritarios

Definición iniciativas-oportunidades

Formulación del Plan de Gestión de la Innovación del

Sistema Producto

Plan Regional de Desarrollo de Capacidades en el Territorio

Plan de Seguimiento y Ejecución

Marco normativo de la Estrategia Territorial

2013. CECS

SAGARPA SEDAGRO

Plan Estratégico Estatal para la

operación del componente de

Desarrollo de Capacidades y

Extensionismo Rural.

SISTEMATIZACIÒN DE LA

INFORMACIÓN

12

V. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO DE LA REGIÓN IXTAPAN DE LA SAL

A continuación, se realiza un análisis de los servicios en la región de Ixtapan de la Sal por Sistema Producto Territorio, partiendo de la construcción del árbol de problemas, para posteriormente hacer una georeferenciación, obteniendo sus alcances, resultados esperados de cada uno de los 10 Sistemas en la demarcación, así como la Estrategia de Operación del Componente, tal y como se describe en seguida: V.1. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO JITOMATE (PET-JITOMATE) ARBOL DE PROBLEMAS

13

Municipios de Atención

Localidades de atención 2013

Almoloya de Alquisiras 4a. Manzana, 5ª Manzana, Buenos Aires, Cabecera Municipal,

Cuahutenco, Totoltepec de la Paz

Coatepec Harinas 2ª de San Miguel, Chiltepec, Col. Guadalupe, Ixtlahuaca de

Villada, Las Vueltas, Llano Grande, San José del Progreso, San Luis

Ixtapan de la Sal Mesón Nuevo, San Alejo

Texcaltitlán Chiquiuntepec, Gavia Chica, San José, Santa María

14

Tonatico El Terrero, El Zapote, Puerta De Santiago, Salinas, Tonatico

Zacualpan El Despoblado, El Durazno, Los Ejidos, Piedra Parada, Tres Cruces

Mun. Cruzada Nacional Contra el Hambre

No aplica

Problemática Identificada

Baja Rentabilidad

Potencialidades y Oportunidades

- Bajar costos de producción - Adopción de agricultura orgánica - Organización y exportación - Aprovechamiento de recursos de la región - Alto volumen de producción - Tener organizaciones superiores (impostar-exportar) - Asistencia Técnica Gratuita en los diferentes servicios - Producción por contrato - Acceder a créditos para incremento de equipo de producción

Acciones de Mejora

- Capacitación y asistencia Técnica

Capacidades a Desarrollar en los Actores

- Autosuficiencia en producción de plántula - Adopción de tecnologías e innovaciones productivas - Desarrollo de capacidades - Capacitaciones de asesoría técnica

Resultados y Metas

-Disminución de incidencia de enfermedades

15

Tipo de Servicios Cantidad Número de Beneficiarios

Periodo Asignado

Monto Presupuestal

Eslabón de la Cadena que se atiende

-Buena calidad del producto -Bajar costos de producción -Disminución de la contaminación ambiental -Aumento en la rentabilidad del cultivo

Indicadores (Línea Base)

Situación Inicial Situación Esperada al termino del ejercicio 2013

-No cuentan con un paquete tecnológico enfocado a la producción donde puedan medir su costo beneficio el cual sea de 4 %. -De un 100% del total de los 70 productores base del PET de jitomate en los 6 municipios que lo integran, se encontraban aplicando la tecnología un 85%, sin embargo se encuentran de acuerdo al programa de trabajo en un 10% de lo que se va a trabajar en los módulos para 2013.

-40 productores incrementarán sus costos de producción en un 40% en el periodo agosto 2013-2014. Se pretende que de un 100% del total de los 70 productores base del PET de jitomate en los 6 municipios que lo integran, terminen en un 90% aplicando cada uno de los conocimientos en los 12 módulos, en: -Los Productores saben la importancia de autogestionar y no rendirse ante los obstáculos que aparezcan. -Conocen la importancia de la preparación mental que deben llevar, para saber afrontar los retos y oportunidades que se les presentaran y saberlos distinguir cada uno de ellos. - Se identifican los diferentes factores que influyen y retrasan el desarrollo de trabajo del productor. Lograr un grupo de productores dinámico con intercambio, compartiendo e intercambiando ideas conocimientos, y sociabilizando - Los productores de los 6 municipios saben diferenciar las ventajas económicas y técnicas así como la importancia del uso del suelo agrícola de igual modo han añadido parte del manejo de las 4 m´s unos usan materia orgánica que se encuentra en su entorno, harinas de roca y dolomita, así como fermentos con bacterias y hongos fitopatogenos y precursores que desdoblan nutrientes esenciales para la producción de jitomate, bajando considerablemente el uso de fertilizantes inorgánicos. -Los productores asistirán a conferencias y platicas en donde participarán en dinámicas de grupo y compartir experiencias. Posteriormente podrá transmitir lo que haya aprendido a la gente que lo rodea. - El productor conocerá su organización fundamentos jurídicos; conocer los derechos y obligaciones como asociados. - El productor conocerá las formas de producción de plántulas de jitomate por esquejes. Así como la importancia de establecer y hacer su propia plántula. - El productor desarrollará el conocimiento teórico en la práctica con la participación en la elaboración del proyecto de la A.L.P.R. El potencial de comercializar su producción en los diferentes punto de venta cercanos, así como el manejo de los tender los conceptos básicos elementales de la importancia de los mercados como productor asociado. -Se darán a conocer los conceptos básicos contabilidad e información financiera, así como su utilidad y análisis; disposiciones fiscales personas físicas y morales. - Se entregara informe detallado del curso teórico practico así como las evidencias de trabajo que son fotos, lista de asistencia, minutas de trabajo para cada municipio siendo estas 6: Almoloya de Alquisiras, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Texcaltitlán, Tonatico y Zacualpan. - El productor identifica las principales plagas para el cultivo de jitomate en invernadero, pero controla en base al manejo integrado (microbiología), esto gracias al monitoreo. - Informar y comunicar al productor de manera Teórica-Gráfica los requerimientos para que el huerto pueda ser considerado inocuo y así mismo dar un valor agregado al cultivo desde antes su producción. - El productor visualiza y conoce las principales enfermedades, condiciones propicias para su desarrollo, diferencia a los diversos patógenos, así como su manejo y control según sea el caso. - El productor visualiza y conoce los requisitos para poder certificar sus huertas, y los organismos encargados de realizar dicho proceso.

16

con los servicios

C1. Servicios de Extensionismo y Asesoría Técnica Agrícola

1 70 7 meses 350,000 Productivo*

Servicios por Sistema Producto Territorio

Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural

Tipo de Apoyo Estrategia

Jit

om

ate

To

tal

SISTEMAS PRODUCTO/TERRITORIO

a).- Organización o asistencia a eventos de intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y proyectos relevantes

a.1. Para la organización de eventos de intercambio de conocimientos,

tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y selección de proyectos

RENDRUS y Productos No Tradicionales

1 1

a.2. Para la asistencia a los eventos de intercambio de conocimientos,

tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y selección de proyectos


1 1

b).- Servicios brindados por PSP´s

b1. Para la asistencia técnica y la capacitación en la organización, innovación

tecnológica o el desarrollo Empresarial.

AT Pecuaria 0

AT Acuícola 0

AT Agrícola 0

Des. Empresarial 0

Serv. Básicos 0

b3. Para la elaboración de estudios y proyectos productivos; o proyectos de

impacto regional de cadenas agroalimentarias.

Est. de Mercado

0

b.4. Servicios prestados por Agencias de Desarrollo o Equipos de Técnicos

constituidos como personas morales: Servicios integrales proporcionados por una Agencia de Desarrollo.

Estrategia Estatal; Corredores de Desarrollo Rural Sustentable

0

c)Servicios brindados por Instituciones de Investigación y Educación Superior, Educación Media Superior y otras instituciones del sector especializadas en investigación y capacitación:

17

c.1. Servicios de Extensionismo,

Asesorías, Consultorías, Asistencia Técnica o Capacitación

Servicios Brindados por IES para proyectos territoriales

1 1

c.2. Servicios de Asesoría técnica a los Consejos de Desarrollo Rural

Sustentable Des. Territorial

c.3. Asesoría técnica para la ejecución de Proyectos Territoriales acorde a lo

establecido en el articulo 12 Servicios Brindados por IES para proyectos territoriales

0 0

c.4. Servicios de formación, capacitación, acreditación y, en su caso,

certificación de competencias a PSP´s. Servicio para el CECS-UAEM 0 0

Ejecución Nacional

D1. Proyectos Integrales de Capacitación Pendiente


Estrategia de Operación del Componente

Nombre del Sistema Producto; JITOMATE

Acciones Periodos de

ejecución Responsable del

Seguimiento Productos Esperados Mecanismos de Seguimiento y Verificación

Asistencia Técnica

7 meses Fundación Salvador Sánchez

Colín (IES)-EATC Ixtapan de

la Sal-Cecs

Diagnóstico

Plan de trabajo

Bitácora de asistencia técnica

- Listas de asistencia

- Minutas de trabajo

- Bitácoras

18

Bitácora de consultas y puesta en marcha

Informe Final

- Reportes

- Listas de cotejo

- Guías de observación

14 capacitaciones 7 meses Fundación Salvador Sánchez


la Sal-Cecs



Informe Final



- Bitácoras

- Reportes

- Listas de cotejo


3 intercambios

tecnológicos



la Sal-Cecs



Informe Final



- Bitácoras

- Reportes

- Listas de cotejo


Capacitación a

PSP



la Sal-Cecs



Informe Final



- Bitácoras

- Reportes

- Listas de cotejo


V.2. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO DE AGUACATE

ARBOL DE PROBLEMAS AGUACATE

19



Malinalco San Simón el Alto, Pachuquilla, Monte Grande, Santa María,

Santa Mónica, San Sebastián, San Martin, San Nicolás

20

Ocuilan El Totoc, Tlatempa, Aluatonto Tezontepec, El Picacho, La

Pastoría

Villa Guerrero Coscacuaco

Tenancingo Tenería, Tecomatlan, El Carmen, Santa Ana, Cabecera Municipal, San Juan Xochiaca, Santa Cruz Xochiaca

Zacualpan Mamatla

Sultepec Puentecillas

Mun. Cruzada Nacional Contra el

Hambre 3


Baja rentabilidad del cultivo de Aguacate


- Disponibilidad de mano de obra - Experiencia - Universo de trabajo - Condiciones agroclimáticas adecuadas, alta demanda. - Programas gubernamentales - Aplicación de tecnología - Inclusión a mercados

Acciones de Mejora

- Fomento de transformación y valor agregado - Alianza para encontrar nichos de mercado - Fomento de aplicación de innovaciones


- Gestión de apoyos - Adopción de innovaciones - Búsqueda de mercados

21


Resultados y Metas

- Mejora de producción, Mejora de rentabilidad en el cultivo - Mejora de calidad - Bajos costos de producción, Disminución de costos de producción, Disminución de agroquímicos



Prácticas de producción 0% Prácticas de producción0% Sanidad vegetal: enfermedades 10% Nuevos procesos productivos (orgánicos) 0% Nutrición 10% Riego (conservar humedad.) 6% Campo limpio 0% Organización 0%

80% de los productores, realizarán prácticas culturales durante la etapa fenológica de la floración y amarre de frutos 80% de los productores realizarán labores culturales de poda (antes de inicio de primavera) y encalado de troncos (durante el servicio) Al finalizar el servicio el 80% de los productores realizarán adecuado control de plagas. Al finalizar el servicio el 80% de los productores realizarán adecuado control de enfermedades, incidiendo en la calidad en un 20%. Al finalizar el servicio 80% de los productores elaborarán y aplicarán productos orgánicos 80% de los productores realizarán una fertilización balanceada con las fuentes adecuadas de nutrientes El 80% de los productores conocerán los diferentes métodos y sistemas de riego y el 30% harán un uso eficiente del agua El 80% de los productores aplicarán el triple lavado Más del 50% de los productores formarán una Asociación Local de Producción Rural al término del servicio


Periodo Asignado

Monto Presupuestal

Eslabón de la Cadena que se atiende con los servicios

b4. CODER b1. AT Agrícola b1. Des Empresarial ADES

4

3

2

240

100

40

2014

2014

2014

2,000,000

450,000

180,00

Producción y transformación

Producción

Organización y comercialización



AG

UA

CA

TE

To

tal

SISTEMAS PRODUCTO/AGAVE

22


a.1. Para la organización de eventos de

intercambio de conocimientos,

tecnologías, experiencias y reuniones de

presentación y selección de proyectos

RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

a.2. Para la asistencia a los eventos de




RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

Gira de intercambio entre productores(CODER)y día demostrativo de

aguacate, Asistencia técnica por capacitación 2


b1. Para la asistencia técnica y la

capacitación en la organización, innovación tecnológica o el desarrollo Empresarial.

b2. Para la elaboración de estudios y

proyectos productivos; o proyectos de impacto regional de cadenas agroalimentarias.

B3. Servicios prestados por Agencias de

Desarrollo o Equipos de Técnicos constituidos como personas morales: Servicios integrales proporcionados por una Agencia de Desarrollo.

Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable

. 3


Asesorías, Consultorías, Asistencia

Técnica o Capacitación

Servicios Brindados por

IES para proyectos

territoriales

1 1

c.2. Servicios de Asesoría técnica a los

Consejos de Desarrollo Rural

Sustentable

Des. Territorial 1 1

c.3. Asesoría técnica para la ejecución

de Proyectos Territoriales acorde a lo


IES para proyectos 2 2

23

establecido en el articulo 12 territoriales

c.4. Servicios de formación,

capacitación, acreditación y, en su caso,

certificación de competencias a PSP´s.

Servicio para el CECS-

UAEM 2

Ejecución Nacional

D1. Proyectos Integrales de

Capacitación Pendiente



24

Nombre del Sistema Producto; AGUACATE

Acciones Periodos de ejecución Responsable del Seguimiento Productos Esperados Mecanismos de Seguimiento y

Verificación

Capacitación 2014 GTRCT Adopción de tecnología Manual

Asistencia técnica 2014 GTRCT Cultivo sano Bitácora

Puesta en marcha 2014 Agencia Proyecto en función Equipo en infraestructura y material

vegetativo

Proyecto productivo 2014 Agencia Gestión Proyecto

Gira de intercambio 2014 agencia conocimientos Informes, fotografías.

25

V.3. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO FRESA

ARBOL DE PROBLEMAS

26



Zumpahuacán, Villa Guerrero, Ixtapan de

la Sal

Los Llanos

Progreso Hidalgo

Llano de la Unión


Hambre Zumpahuacán


Bajo rendimiento por falta de conocimiento técnico por pate del productor y desorganización social.


- Mejora el producto y la producción dando un valor agregado. - Agroindustria y Comercialización

Acciones de Mejora

- Capacitación y Asistencia Técnica - Procesos de industrialización, producción y organización


- Mejora del sistema productivo, consolidar alianzas estratégicas. - Gestión de programas sociales.

27

Servicios por Sistema Producto Territorio Fresa


Resultados y Metas

- Aumentar el rendimiento en un 15%-20% - Bajar los costos de producción: realizar compras consolidadas

- - Mayor comercialización: crear una integradora (centro de acopio)



- No hay valor agregado - Bajo rendimiento - Falta de asistencia técnica - Desorganización de productores - No cuentas con puntos de venta

- Incremento de un 35 % en calidad y 40 % en rendimiento - Adopción de nuevas tecnologías de producción en un 80% - Buscar nuevos canales de comercialización para posesionar el

producto en un 50 % de la producción - Incrementar de 0 a 3 productores de fresa que mejoren la

presentación de su producto en fresco para el mes de Noviembre de 2013.

- 3 productores de fresa mejoran la presentación de sus fresas y evitan el maltrato de la frutilla en un 20%.


Periodo Asignado

Monto Presupuestal


b1. Servicios de Asesoría Técnica Agrícola

1 91 7 meses 330,000.00 Producción

b1. Servicios Asesoría en Desarrollo Empresarial

1 91 4 mese 60,000.00 Valor agregado y

comercialización



1 91

Desarrollo Humano 1 91

Servicios de extensionismo 1 91

28


F

res

a

To

tal




intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y selección de proyectos

Expo-Agro Alimentaria (Irapuato)

1 1


intercambio de conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de presentación y selección de proyectos


1 1




AT Pecuaria

AT Acuícola

AT Agrícola

Des. Empresarial

Serv. Básicos 1 1



Est. de Mercado

b.4. Servicios prestados por Agencias de


Estrategia Estatal; Corredores de

Desarrollo Rural Sustentable

1 1

Servicios brindados por Instituciones de Investigación y Educación Superior, Educación Media Superior y otras instituciones del sector especializadas en investigación y capacitación:


Asesorías, Consultorías, Asistencia Técnica o Capacitación

Servicios Brindados por IES para proyectos territoriales


Consejos de Desarrollo Rural Sustentable

Des. Territorial

29


de Proyectos Territoriales acorde a lo establecido en el articulo 12

Servicios Brindados por IES para proyectos

territoriales


capacitación, acreditación y, en su caso, certificación de competencias a PSP´s.

Servicio para el CECS-UAEM

Ejecución Nacional

D1. Proyectos Integrales de Capacitación

Pendiente

D2. Proyectos Integrales de Capacitación

Pendiente


Nombre del Sistema Producto: FRESA

Acciones Periodos de ejecución Responsable

del Seguimiento

Productos Esperados Mecanismos de Seguimiento y Verificación

Curso básico de valor

agregado

Julio-noviembre PSP Manual para productores Lista de asistencia

Minutas

Evidencias fotográficas

Levantamiento de cuestionarios, (línea base)

Capacitación 7 meses CEAEC* Informe documental del corredor Lista de asistencia

Minutas



Desarrollo Humano 7 meses CEAEC* Informe documental del corredor Lista de asistencia

Minutas



Organización 7 meses CEAEC* Informe documental del corredor Lista de asistencia

Minutas


30


Valor Agregado 7 meses CEAEC* Informe documental del corredor Lista de asistencia

Minutas



Comercialización 7 meses CEAEC* Informe documental del corredor Lista de asistencia

Minutas



V.4. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO DE CHILE MANZANO

ARBOL DE PROBLEMAS

31



Coatepec Harinas Chiltepec

Sultepec Trojes, La Ciénaga, Cuatro Cruces, Puentecillas, El Picacho,

32

Las Mesas

No. Cruzada Nacional Contra el

Hambre Sultepec


- Comunidades de alta marginación y escaso nivel tecnológico y falta de servicios públicos.


-Recursos Naturales (tierra, agua, luz, clima). -Recursos Humanos -Programa Cruzada Nacional contra el Hambre -Manejo postcosecha y transformación del Chile Manzano.

Acciones de Mejora

-Gestión Organizativa. -Elaboración y gestión de proyectos de inversión para la transformación. -Adopción de ecotecnias.


- Trabajo en equipo- Organización de productores. - Desarrollo Empresarial. - Procesos de producción para la transformación. - Técnicas de mercadotecnia y comercialización.

Resultados y Metas

- Consolidación organizativa. - Desarrollo Empresarial - Manual operativo de procesos de producción ( producción primaria y transformación)

33


Periodo Asignado

Monto Presupuestal


Servicios de Asesoría Técnica Agrícola (b 1 )

1 60 7 meses $330,000.00 Primaria (producción y

asistencia técnica)

PSP 5 60 7 meses 66,000.00

Secundaria ( manejo post

cosecha para la transformación

artesanal.

Terciario (servicios para la

comercialización)




CH

ILE

MA

NZ

AN

O

To

tal



a.1. Para la organización de eventos de intercambio de

conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de


RENDRUS y Productos

No Tradicionales 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

a.2. Para la asistencia a los eventos de intercambio de

conocimientos, tecnologías, experiencias y reuniones de


RENDRUS y Productos

No Tradicionales 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1


b1. Para la asistencia técnica y la capacitación en la AT Pecuaria 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

- Fomntar la empresa integradora.



1.-600 toneladas de producción de Chile manzano con baja participación en el mercado de chile fresco.

1.- Capacidad instalada para la transformación artesanal de la menos 300 toneladas (50%).

34

organización, innovación tecnológica o el desarrollo Empresarial.

AT Acuícola 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AT Agrícola 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

Des. Empresarial 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Serv. Básicos 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

b3. Para la elaboración de estudios y proyectos productivos; o proyectos de impacto regional de cadenas agroalimentarias.

Est. de Mercado 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

b.4. Servicios prestados por Agencias de Desarrollo o Equipos de Técnicos constituidos como personas morales: Servicios integrales proporcionados por una Agencia de Desarrollo.

Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Servicios brindados por Instituciones de Investigación y Educación Superior, Educación Media Superior y otras instituciones del sector especializadas en

investigación y capacitación:





IES para proyectos

territoriales

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

c.2. Servicios de Asesoría técnica a los Consejos de

Desarrollo Rural Sustentable Des. Territorial 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

c.3. Asesoría técnica para la ejecución de Proyectos

Territoriales acorde a lo establecido en el articulo 12


IES para proyectos

territoriales

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

c.4. Servicios de formación, capacitación, acreditación y,

en su caso, certificación de competencias a PSP´s.


UAEM 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Ejecución Nacional




Nombre del Sistema Producto: CHILE MANZANO

35


Verificación

Organización 4 meses PSP Informe documental Lista de asistencia

Minutas


Levantamiento de cuestionarios, (línea

base)

Comercialización 4 meses PSP Informe documental Lista de asistencia

Minutas



base)

Curso básico de valor agregado y manejo

de buenas prácticas agrícolas

2 meses PSP Manual para productores Lista de asistencia

Minutas



base)

V.5. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO FLORICOLA

ARBOL DE PROBLEMAS FLORICOLA

36



Villa Guerrero Cabecera Municipal


Hambre N/A

37


Periodo Asignado

Monto Presupuestal



proyectos productivos; o proyectos de 2 Asociación 15 Agosto 2014 80,000

Producción


Identificar los mejores puntos de venta en E.U y Canadá mas adecuados


- Alinear los productos acordes al mercado - Alianza estratégica - Menor tiempo de abastecimiento (comparado con Ecuador y Colombia) - Organización interna

Acciones de Mejora

Capacitación en negociación y comercialización Llevar acabo la estrategia


Comercialización: identificación de necesidades de mercado, conocer punto de venta, lista de precios para negociación = lineamientos, seguridad al cliente.

Resultados y Metas

Identificar punto de venta para lograr exportar a California y Vancouver



Uso de intermediario para llevar a cabo la venta nacional Eliminación de intermediario y mejora de utilidades

38

impacto regional de cadenas agroalimentarias.




FL

OR

ICO

LA

To

tal

SISTEMAS PRODUCTO/FLORICOLA






RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

Exportación 1





RENDRUS y

Productos No

Tradicionales


b1. Para la asistencia técnica y la capacitación en la organización, innovación tecnológica o el desarrollo Empresarial.

Capacitación y asistencia técnica 1

b2. Para la elaboración de estudios y proyectos productivos; o proyectos de impacto regional de cadenas agroalimentarias.

Embalaje

B3. Servicios prestados por Agencias de Desarrollo o Equipos de Técnicos constituidos como personas morales: Servicios integrales proporcionados por una Agencia de Desarrollo.

Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable

39

Nombre del Sistema Producto: FLORICOLA

Servicios brindados por Instituciones de Investigación y Educación Superior, Educación Media Superior y otras instituciones del sector especializadas

en investigación y capacitación:





IES para proyectos

territoriales

2 2



Sustentable

Des. Territorial



establecido en el articulo 12


IES para proyectos

territoriales





UAEM 2 2

Ejecución Nacional





40


Verificación

Definición de objetivos 5 meses Líder de estrategia informe Revisión de productos

Tamaño y descripción ( muestra) 1 mes Líder de estrategia informe Revisión de productos

Diseño de instrumentos

(cuestionario)

20 meses Líder de estrategia informe Minutas

Trabajo en campo 15 meses Líder de estrategia Cuestionarios Entre productores

Vaciado de datos 15 meses Líder de estrategia Captura de datos Entre productores

Análisis y diseño de estrategia 10 meses Informes Entre productores

V.6. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO AGAVE

ARBOL DE PROBLEMAS DE AGAVE

41



Malinalco Noxtepec Zaragoza, Colonia Aldama, Colonia Juárez, el

Platanar, Chichicesa, Monte Grande, Joya redonda, Pachuquilla y Palmar.

Ocuilan Chalmita de la cañada y la Lagunita.

42

Zumpahuacan Santa María Asunción

Tenancingo San José Chalmita


Hambre N/A


Actividad agrícola secundaría ( por el periodo de producción)


- Clima y las condiciones geográficas - Precio del destilado - Organización

Acciones de Mejora

- Promoción y venta - Aumento de superficie


- Agrícolas - Destilación - Estrategia de mercadotecnia

43

Resultados y Metas

- Aumentar la tasa de tecnologías productivas - Aumentar la tasa de tecnologías de destilación - Diseñar estrategia de mercadotecnia



- Solo el 5 % realiza manejo del cultivo - El 0% no fertiliza - El 60% de las UPR realiza control de plagas

- El 20 % realice manejo del cultivo - El 10% fertilice - El 30 % de las UPR realice una técnica para el control de plagas


Periodo Asignado

Monto Presupuestal


b4. Servicios prestados por Agencias de Desarrollo o Equipos de Técnicos constituidos como personas morales: Servicios integrales proporcionados por una Agencia de Desarrollo.

1 60 1 Agosto 2013- 28

Febrero 2014 350,000.00

producción



AG

AV

E

To

tal







RENDRUS y

Productos No

Tradicionales





RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

Destilación y Agave 1



capacitación en la organización,

Producción, organización, transformación, comercialización, desarrollo

humano (5)

44


innovación tecnológica o el desarrollo Empresarial.





Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable

Producción, destilación, comercialización, organización y OH. 3

Servicios brindados por Instituciones de Investigación y Educación Superior, Educación Media Superior y otras instituciones del sector

especializadas en investigación y capacitación:





IES para proyectos

territoriales

5



Sustentable

Des. Territorial 1





IES para proyectos

territoriales

0





UAEM 0

Ejecución Nacional





45

Nombre del Sistema Producto: AGAVE


Verificación

DX

Agosto Agencia Dx Encuestas y Línea Base

Capacitaciones Septiembre 2013-Febrero

2014

Dx Listas de asistencia y evaluaciones

Asistencia técnica agrícola Agosto 2013- Febrero

2014

Eduardo Manrique y Ruth

Cabrera

Dx Minutas y encuesta final

Talleres de proceso de destilado. Octubre- diciembre del

2013

Sandra Hernández Dx Minutas y encuestas

Diseño de marca Septiembre- octubre 2013 Lucia Cabrera Dx

Diseño de estrategia de mercado

técnica

Septiembre- octubre 2013 Agencia Dx

V.7. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO DE BOVINOS ENGORDA

ARBOL DE PROBLEMAS

46



Malinalco San Andrés

47


Hambre No aplica


- Grupo de ganaderos con escasos puntos de venta, desorganizados y con una infraestructura incipiente.


- Eficiencia productiva en ganado. - Competitividad - Productores con experiencia

Acciones de Mejora

- Elevar el nivel de infraestructura de las instalaciones.


- Gestionar en los tres niveles de gobierno los apoyos para mejorar su infraestructura.

- Solicitar el servicio de un prestador de servicios profesionales con especialidad de Médico Veterinario.

- Organizarse

48


Periodo Asignado

Monto Presupuestal




1 29 6 meses 80,000.00

Producción




Bo

vin

os

En

go

rda

To

tal







RENDRUS y

Productos No

Tradicionales





RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

1 1


Resultados y Metas

-Ganaderos con puntos de venta definidos y establecidos. -Mejorar el precio de venta y homologarlo. -Elevar el ingreso económico de los ganaderos y sus familias.



1.-Puntos de Venta no establecidos 2. Ganaderos desorganizados

1.-Lograr nichos de mercado (comercializadoras y supermercados). 2. Reestructuración de la Mesa Directiva de la Organización.

49



AT Pecuaria

AT Acuícola

AT Agrícola

Des. Empresarial 1 1

Serv. Básicos



Est. de Mercado 1 1



Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable

0 0

c) Servicios brindados por Instituciones de Investigación y Educación Superior, Educación Media Superior y otras instituciones del sector







Sustentable

Des. Territorial





IES para proyectos

territoriales





UAEM

Ejecución Nacional





50


Nombre del Sistema Producto BOVINOS ENGORDA


Verificación

Proyecto de Organización

1 mes PSP Calendario de asambleas

Renovación de la Mesa

Directiva

Actas de Asamblea, Minutas de

Trabajo, Reposte de avances, etc.

Elaboración de estudio de mercado 4 meses PSP Cuestionarios

Informes

Entrevistas

Documento preliminar

Documento Final

Intercambio de experiencias con

otras asociaciones/Asistencia a Expo

Ganadera

1 mes PSP Visita Reporte de Trabajo

V.8. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO DE OVINOS

ARBOL DE PROBLEMAS DE OVINOS

51



Ocuilan Nativitas, San Juan Atzingo, Lomas de Teocalcingo, Col. Dr.

Gustavo Blas, Puerta Santiago,

52

Tonatico El Zapote, La Vega, E l terrero Salinas, San Bartolo, San Miguel,

Loa Amates, Cabecera Municipal.


Hambre N/A


Desabasto de carne de corderos


Estado de la república mexicana con mayor producción Más demanda de consumo = más demanda de mercado

Acciones de Mejora

Eficientar el sistema producción


Instalación de dietas integrales de acuerdo a insumos de la región. Implementar registros productivos y reproductivos Identificación de enfermedades más comunes Criterios de selección Fin zootécnico Identificación de época reproductiva ( empadre, partos, destete) Establecer calendarios sanitarios básicos (desparasitación, bacterizacion

53


Resultados y Metas

- Suplementación estratégica - Mortalidad y morbilidad = crías (nutrición, sanidad e instalaciones adecuadas - GDP y C.A ( suplementación estratégica) - Compras y ventas consolidadas



Reproductivos: Edad al primer empadre. 7.3 meses (38.25kg) y Fertilidad:70% Productivos: GDP lactantes.- 0.190 g Peso al nacimiento.- 4.1 kg, Duración de la lactancia.- 75 días Económicos: Mortalidad en adultos.- 4.8% y Mortalidad del nacimiento al destete.- 8.08%

Reproductivos: Edad al primer empadre.- 48.75 kg, Fertilidad.- 75% Productivos: GDP lactantes.- 0.240 g, Peso al nacimiento.- 4.5 kg, Duración

de la lactancia.- 60 días Económicos: Mortalidad en adultos.- 3.5%, Mortalidad del nacimiento al destete.- 7%


Periodo Asignado

Monto Presupuestal



capacitación en la organización, innovación tecnológica o el desarrollo Empresarial. AT Pecuaria

2 40 16 julio 2013- 15 feb

2014 196, 000

Producción

Corderos

Abastecimiento


Tipo de Apoyo Estrategia O

VIN

OS

To

tal







RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

Mejoramiento genético e instalaciones




RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

Mejoramiento genético e instalaciones 2

54





Capacitación y asistencia técnica



Embalaje



Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable

3







IES para proyectos

territoriales

2



Sustentable

Des. Territorial 0





IES para proyectos

territoriales

0





UAEM 2

Ejecución Nacional



55

X.- EstrateEstrategia de Operación del Componente

Nombre del Sistema Producto; OVINOS


Verificación

Calendarios Agosto - Diciembre PSP (2) Calendario Visitas en campo en cada U.P

Registros P y R Julio – Febrero PSP (2) Formato Visitas en campo en cada U.P

Identificación Individual Septiembre - Octubre PSP (2) Formato Visitas en campo en cada U.P

Floshing Julio- Agosto PSP (2) Tasa Ovulatoria Visitas en campo en cada U.P



56

V.9. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO DE HONGO SETA NOTA: NO SE ENCUENTRAN LOS DATOS, YA QUE NO SE HA ASIGNADO Y PRESENTADO EL PSP A LAS REUNIONES DEL GTR/DCT DE IXTAPAN DE LA SAL, YA QUE EL PSP ASIGNADO DECLINO DEL SERVICIO

ARBOL DE PROBLEMAS




Hambre



Acciones de Mejora


57


Periodo Asignado

Monto Presupuestal



12

Servicios Asesoría en Desarrollo Empresarial (b1)

10

Servicios de extensionismo (C1)….etc 1




Ho

ng

o S

eta

To

tal







RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

Resultados y Metas



58





RENDRUS y

Productos No

Tradicionales




AT Pecuaria

AT Acuícola

AT Agrícola

Des. Empresarial

Serv. Básicos



Est. de

Mercado



Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable







IES para proyectos

territoriales



Sustentable

Des. Territorial





IES para proyectos

territoriales





UAEM

Ejecución Nacional

59






Nombre del Sistema Producto; Hongo Seta


Verificación

V.10. SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO DE CAPRINOS

NOTA: NO SE ENCUENTRAN LOS DATOS, YA QUE ESTE SERVICIO SALIO AUTORIZADO, SOLO QUE SE REPORTA DE OFICINAS CENTRALES QUE NO HAY RECURSO PARA PAGARLE AL PSP, POR LO TANTO NO SE HA ASIGNADO Y PRESENTADO EL PSP A LAS REUNIONES DEL GTR/RDCT DE IXTAPAN DE LA SAL. ARBOL DE PROBLEMAS




60

Hambre



Acciónes de Mejora


61


Periodo Asignado

Monto Presupuestal



12

Servicios Asesoría en Desarrollo Empresarial (b1)

10

Servicios de extensionismo (C1)….etc 1

Servicios por Sistema Producto Territorio Caprinos



Cap

rin

os

To

tal







RENDRUS y

Productos No

Tradicionales

Resultados y Metas



62





RENDRUS y

Productos No

Tradicionales




AT Pecuaria

AT Acuícola

AT Agrícola

Des. Empresarial

Serv. Básicos



Est. de Mercado



Estrategia Estatal;

Corredores de

Desarrollo Rural

Sustentable







IES para proyectos

territoriales



Sustentable

Des. Territorial





IES para proyectos

territoriales





UAEM

Ejecución Nacional

63






Nombre del Sistema Producto; Caprinos


Verificación

XI.-Conclusiones y Recomendaciones

Durante el tiempo, en que se desarrollo la construcción del Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y

Extensionismo Rural, 2013, los PSP´S asistentes mostraron interés en la elaboración de las diferentes matrices, agradándoles que esta tarea se llevara a cabo en

mesas y por sistema producto territorio, compartiendo experiencias de un servicio a otro, mostrando gran apoyo entre los participantes, así como la integración de

los integrantes del CECS y EATC de Ixtapan de la Sal.

64

Con realización del Taller, donde se construyó el Plan Regional de Gestión para la Operación del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural, 2013, en Ixtapan de la Sal, se cumplió el propósito inicial y esperado, en el cual los asistentes fueron capaces conjuntamente con el apoyo del EATC de instrumentar las estrategias territoriales para el desarrollo de capacidades de la población rural y prestadora de servicios profesionales, desde la perspectiva de los procesos de gestión de la innovación para la mejora competitiva de sistemas producto prioritarios. Se obtuvieron los principales resultados de aprendizaje, detectando las necesidades de capacitación, con base al perfil de los actores del territorio y la gestión de innovaciones para la mejora competitiva de una cadena agroalimentaria. Se diseñaron las estrategias de desarrollo de capacidades, mediante acciones de formación en y para el trabajo, que propicien procesos para la gestión de la innovación. Se facilitaron con el apoyo en conjunto de los PSP´S, CECS y EATC las estrategias de desarrollo de capacidades, a través de la creación de situaciones de aprendizaje en y para el trabajo, con la concurrencia de los elementos de contenido, especialistas e investigadores, entre otros. Se estableció una Red dentro del GTR/DCT, creando subgrupos técnicos de Cooperación territorial para lograr una visión en común, estableciendo las bases

para crear una Red de Conocimientos, y su fortalecimiento, promoviéndose el intercambio de experiencias, el diálogo y el trabajo en red para fortalecer los

conocimientos y prever las necesidades futuras de los productores.

Recomendando que haya un proceso de evaluación para el desarrollo de capacidades desde una perspectiva formativa, generando en el capacitando la responsabilidad de su propio proceso de formación. Se manifestó, el interés para que estos trabajos se les den el debido seguimiento y no quede en simplemente la elaboración, requiriendo que las Instituciones inmersas cumplan debidamente en el cumplimiento de sus funciones en tiempo y forma.

Anexos

ACTA DE VALIDACIÓN DEL PLAN REGIONAL DE GESTIÓN PARA LA OPERACIÓN DEL COMPONENTE DE DESARROLLO DE CAPACIDADES Y

EXTENSIONISMO RURAL

67

Galería Fotográfica

ENCUADRE DE LA REUNION DE RENOVACIÒN DEL GTR/DCT DE IXTAPAN DE LA SAL

68

DINAMICA DE GRUPO: PRESENTACIÓN

PRESENTACIÓN DE LOS SERVICIOS 2013.

TOMA DE PROTESTA DEL GTR/DCT DE IXTAPAN DE LA SAL

69

PRESENTACIÓN DE LA NORMATIVIDAD Y EDT 2013

70

CONFORMACION DE MESAS POR SISTEMA PRODUCTO TERRITORIO

FRESA

71

JITOMATE

72

AGAVE

FLORES

73

BOVINOS-ENGORDA

74

AGUACATE

75

OVINOS

ACTA DE LA 2ª. REUNION DEL GRUPO TECNICO REGIONAL/DISTRITAL DE COOPERACIÓN TERRITORIAL DE IXTAPAN DE LA SAL.

78

FOTOGRAFIAS

REGISTRO INICIO DE LA REUNION DEL GRUPO PRESENTACION AUTORIDADES

79

MESAS DE TRABAJO

80

LLENADO DE CUESTIONARIOS PRESENTACION DE LINEAS BASE

81

LECTURA DE ACUERDOS CLAUSURA DE LA REUNION

programa de desarrollo de capacidades, innovación...

Documents