PROGRAMA

13:45H - 14:00H – Registo dos participantes

14:00H - 15:15H Enquadramento do projecto no IST - Tiago Domingos (IST)Biodiversidade na Indústria Alimentar: o papel da PortugalFoods - Deolinda Silva (PortugalFoods)O projecto LIFE Food & Biodiversity - Nuno Sarmento (IST)Recomendações do projecto LIFE Food & Biodiversity para a indústria alimentar - Carlos M. G. L. Teixeira (IST)

15:15H - 15:35H – Intervalo

15:35H - 16:30HBiodiversidade e Ecossistemas em contexto de Gestão da Sustentabilidade – O Caso do Esporão - Nuno Oliveira (Esporão, S.A.)The business case for animal welfare – Catherine Jadav (Compassion in World Farming)

16:30H - 17:00HDebate com os oradores: integração da biodi-versidade no Sector Alimentar em Portugal (moderadora: Deolinda Silva, PortugalFoods)

Debater a implementação de melhores estratégias e práticas de biodiversidade no sector alimentar e do retalho.

Recomendações para a integração da biodiversidade nas linhas orientadoras e cadernos de especificações das Normas e Selos de Certificação do sector alimentar e do retalho;Informação sobre os impactos e boas práticas de produção de vários alimentos na biodiversidade;Casos de sucesso na implementação de estratégias de biodiversidade por empre-sas alimentares nacionais e internacionais.

Os objectivos deste evento, promovido pelo IST e a PortugalFoods no âmbito do Projecto “LIFE Food & Biodiversity – Biodiversidade nas Normas e Selos da Indústria Alimentar”, são:

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Destinatários:• Gestores de Marca, Produto, Qualidade e Ambiente do sector alimentar e do Retalho;• Auditores e entidades certificadoras;• Consultores e explorações agrícolas fornecedoras;• ONG de ambiente e de consumidores.

Apoio:

Entrada livre. Inscrição até 22 de Novembro em https://goo.gl/forms/rhX3yMOVuv7mryIb2.