PROPOSALKEWIRAUSAHAAN

( USAHA KERUPUK GADUNG )DISUSUN OLEH :

N A M A :  D A H L I A N I M :  

0 6 5 5 0 0 9 J U R U S AN :   T A R B I Y A H P R O D I :   B

A H A S A   I N G G R I SSEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGERI ( STAIN )

CURUP BENGKULU2009

1

 

 PENDAHULUANA.Latar BelakangUsaha  adalah  sesuatu  bentuk  yang  dapat  menghas i lkan  uang  dan  dapatmeningkatkan ta raf h idup seseorang untuk lebih ba ik .sua tu badan usaha yang k i ta  jalankan dapat menghasilkan laba, atau pendapatan yang semaksimal mungkin, kitamenyelenggarakan usaha yang bermanfaat dan menguntungkandalam kesejahteraanhidup. Selain itu, dalam menjalankan usaha harus mengikuti hokum-hukum ekonomiy a n g   r a s i o n a l   s e r t a   n o r m a -n o r m a   k e b i a s a a n   d a l a m   d u n i a   u s a h a   s e h i n g g a  d a p a t membantupembangunan yang sedang dilaksakan oleh pemerintah.Agar dapat memenuhi kebutuhan masyarakat, pemerintah tidak hanya bekerjasendiri Tetapi juga membuka luas bagi pihak swasta untuk berpartisifasi memenuhi  permintaan akan kebutuhan pokok masyarakat yang makin meningkat.Aktifitas perdagangan, merupakan suatu komponen ekonomi dan merupakansarana untuk memenuhi kebutuhan pokok masyarakat, maka saya berinisiatif untuk membuka  usaha   rumah  tangga  yang  bergerak  d ib idang  produksi  kerupuk,  yang  berbahan dari tanaman gadung. Tanaman sejenis umbi ini banyak sekali ditemukandidaerah  4   lawang,  d imana  sebuah  daerah  kawasan  sumatera  se la tan   tempat   sayadilahirkan. Tanaman ini terkadang dimanfaatkan oleh remaja putri untuk memperhalustangan mereka, tanaman ini sangat banyak sehingga tidak ada nilainya bagi masyarat.Se la in  umbi   in i  mengandung   racun,   te tapi   juga  masyarakat  beranggapannegat i f   te rhadap  masyarakat  yang  memanfaa tkan  umbi   in i .  Biasanya   tanaman   in idimakan saat masyarakat pancekelik, dimana susah untuk mendapatkan beras. Makatanaman   in i  dapat  d imanfaa tkan  sebagai  penggant i  beras .  Atas  dasar  in i lah  saya  berinisiatif untuk membuka usaha pemanfaatan umbi gadung, yang dijadikan kerupuk untuk meningkatkan perekonomian.A.Tujuan dan Manfaat UsahaUsaha ini bertujuan agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat,karenadengan usaha ini kita dapat memberi pekerjaan kepada orang-orang yang memang2

 membutuhkan pekerjaan.selain dari mencari laba,usaha ini dapat memupuk rasa suatukebanggaan tersendiri dari masyarakat daerah lintang khususnya, karena diberi olehtuhan sumber daya alam yang bisa dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hidup.S a m p a i   s a a t   i n i   m a s y a r a k a t   d i   d a e r a h   4   l a w a n g   m e m p u n y a i  r a s a   m a l u   u n t u k   memanfaatkan gadung, karena takut dianggap masyarakat yang hidupnya dibawahgaris kemiskinan. Untuk itu saya membuka usaha ini supaya membuka pikiran mereka  b a h w a   k i t a   h a r u s   m e m f a a t k a n   a p a   y a n g   t e l a h   t u h a n  k a r u n i a k a n .   D e n g a n menghilangkan rasa malu tersebut.II.ISI RENCANA USAHAA.Nama UsahaUsaha rumah tangga yang bergerak dibidang produksi kerupuk yang terbuatdar i gandum in i , kami menamakan usaha rumah tangga te rsebut ”kerupuk gadung lintang ”B.Rencana Lokasi UsahaLokasi usaha yang d i rencanakan untuk pembuatan kerupuk gadung, akand i p r o d u k s i   d i   d e s a   L u b u k   P u d i n g   B a r u   b e r t e m p a t   d i   k e d i a m a n  B a p a k   N a n d a Kecamatan Ulu Musi, Kabupaten Empat Lawang Provinsi Sumatera Selatan.C.Target PelangganTarget pelanggan yang akan di kunjungi oleh si pengusaha, untuk pemulaadalah mengecer ke warung-warung,pasar-pasar tradisional yang berada di kawasanEmpat Lawang, Serta ke warung-warung didaerah curup.D.Jenis UsahaUsaha yang akan saya kelola adalah usaha rumah tangga yang memproduksikerupuk terbuat dari umbi Gadung.3

 E . K e u n g gu l a n•Bahan  u tama untuk  pembuatan  kerupuk  gadung,   sangat lah  mudah  d idapatdidaerah produksi yang saya kelola•Telah diadakan survey masyarakat Empat Lawang dan sekitarnya sangatlahmenyukai  makanan  yang   te rbuat dar i  gadung,  Hanya  sa j  mereka  malu  untuk  membuatnya.•Kelangkaan dari kerupuk gadung ini membuat rasa penasaran untuk mencicipimakanan yang akan diproduksi.F.Modal dan KeuntunganModalModal awal adalah Rp.1.566.000,-Alat :•Wajan Berukuran Besar 1 R p .   2 5 0 . 0 0 0 , -•Baskom3 R p .   3 0 . 0 0 0 - ,•Saringan Besar 1 R p .   8 0 . 0 0 0 , -•Kompor 1 R p .   2 0 0 . 0 0 0 , -•Pisau2 R p .   1 0 . 0 0 0   , -•Sendok Penggoreng2 R p .   1 5 . 0 0 0 , -•Saringan2 R p .   1 5 . 0 0 0 , -•Parang1 R p   3 5 . 0 0 0 , -•Tikar Penjemur 1 R p .   5 5 . 0 0 0 , -•Balok Pengiris dari Kayu2 R p .   8 . 0 0 0 , -•Lampu Teplok 1 R p .   1 0 . 0 0 0 , -   +Rp. 708.000 ,- Bahan•Umbi Gadung2 0 0   k g R p .   2 0 . 0 0 0 , -•Garam1   k g R p .   2 . 0 0 0 , -•Masako½   k g R p .   1 0 . 0 0 0 , -•Plastik Ukuran I kg5   k g R p .   1 0 . 0 0 0 , -•

Minyak goreng2 0   k g R p . 2 0 0 . 0 0 0 , -•Minyak tanah6   L i t e r R p .   3 6 . 0 0 0 , -•Kertas merek 1 0 0 0   b R p .   2 0 0 . 0 0 0 , -   +Rp. 478.000,-Transportasi Rp. 100.000,-4

 G a j i   P e g a w a i   2  O r a n g R p .   2 8 0 . 0 0 0 , -  /   M i n g g u +Rp. 1.566.000,-Keuntungan Hasil Kerupuk Gadung yang Diperoduksi : 1000 bungkus Harga Jual : Rp. 2000,- / bungkus1000 Bungkus x Rp. 2000,- = Rp. 2000.000,- Laba Kotor  Rp. 2.000.000,- Rp. 1.566.000,-R p .   4 3 4 . 0 0 0 , - Pajak UsahaRp. 434.000,- x 5 % = Rp. 21.700,- Laba BersihRp. 434.000,-Rp. 21.700,-Rp. 413.300,- Laba Bersih / Minggu Rp. 413.300,- Rincian harga perbungkusModal bahanRp. 1.566.000,-Modal bahanRp. 758.000,-Jumlah produksi  1.000 bungkusHarga jual perbungkusRp. 2.000,-Modal 1 bungkusRp. 758.000 : 1000 bngks= Rp. 758,-  Harga jual Rp. 2.000,-Modal perbungkus

Rp. 758,-Rp. 1.242,- Rp. 708.000,-Rp. 758.000,- Laba sebelum pajak Rp. 1.242,-  Pajak usahaRp. 1.242,- x 5 % = Rp. 62,-  Laba bersihRp. 1.243,-Rp. 62,- Rp. 1.180,- / bungkus  Laba barsih untuk setiap bungkus Rp. 1.180,-

 G.Cara PembuatanSetelah umbi gadung dikumpulkan, umbi tersebut dikupas.Umbi gadung diiris tpis-tipis.Umbi dimasukkan ke dalam karung di rendam diair,selama 4 hari untuk  dirumah dan hanya 3 hari jika merendam di sungai/air mengalir. Hal ini untuk menghilangkan racun umbi tersebut.Umbi diangkat dan dicuci dengan air bersih kembali, dan di rendam denganair garam + masako selama kurang lebih 1 jam.Diletakkan diatas tikar penjemur sampai kering selama kurang lebih empathari.Setelah kering langsung digoreng sampai warna kecoklatan

Kerupuk yang telah digoreng ditiriskan sampai dinginKemudian krupuk dibungkus dan langsung dipasarkanH.Strategi PemasaranPenyebaran   ik lan  bahwa  te lah  d iproduksi  kerupuk  gadung  dengan  banyak keistimewaan, mulai dari rasa, kemasan, dan lain-lain.Membagikan kerupuk secara gratis pada calon pelanggan dengan total 3kg kerupuk yang dibagikan.Menggunakan nama dan kemasan yang menarik bagi produk kerupuk  ini. Yakni membuat kertas merek tersendiri.I I . P E N U T U P KesimpulanUsaha kerupuk gadung yang akan saya kelola ini,belum ada sama sekali sebelumnyauntuk dipasarkan. Merupakan usaha yang mudah untuk dijalankan dan tidak membutuhkan6

 modal yang besar agar melaksakannya.Maka dari itu saya sangat tertarik untuk melakukanusaha ini.

 

8

 

9

 

10

 

11