Propuesta de ABP

Asign atura: Ciencias Naturales, matemática, Lengua y Artes

Visuales

Tema: La buena alimentación.

Grado: 5°

Desarrollo:

Se presenta el problema: ¿comemos saludable en los recreos? Así en

grupo de 5 integrantes se hará una lista de los alimentos que se

consumen en el recreo. Se plantea: ¿son saludables?

Se comienza preguntando si en todas nuestras etapas de vida (cuando

somos bebes, de niños, adolescentes, jóvenes, adultos y ancianos)

¿comemos lo mismo? Y se les entregará la siguiente fotocopia en grupo

de 5 integrantes: (pueden buscar información con su netbook.)

Algunos sitios recomendados para que los alumnos realicen una

búsqueda concreta:

http://www.alimentacion-sana.org/informaciones/novedades/edades.htm

http://www.arecetas.com/especial_dietas/edad.html

http://www.medes-salud.com.ar/edades.htm

Alimentos que consumen:

* * * *

* * * *

* * * *

Se planteará el siguiente problema: ¿Qué pasa si comemos la dieta de

un bebe toda nuestra vida? ¿Vamos a estar bien alimentados? ¿Tenemos

una dieta saludable?

Luego, en los grupos conformados anteriormente, se propondrá que

se busque información sobre las proporciones diarias recomendadas por

la Organización mundial de la salud o por guías alimentarias para la

población argentina, que se publican en los envases de distintos

alimentos.

Partiendo de este cuadro y de lo investigado se propondrá que

teniendo en cuenta las edades del sector primario y el cuadro siguiente

deberán elegir alimentos correctos para alcanzar las 2000 Kcal.

Grupos de alimentos N° de porciones

Leche, yogures y queso. 2 tazas de leche +

1 trozo de queso

Carnes y huevos 1 porción de carne (100-200 g) +

1 huevo 3-4 veces por semana.

Cereales, derivados y legumbres. ½ plato de pastas + ½ cucharada

de legumbres + 3 pancitos.

Verduras

Frutas

½ plato de verduras crudas + 1

plato de verduras cocidas + ½

papa o batata chica

2 frutas medianas

Aceites y grasas 3 cucharadas de aceite + 2

cucharaditas de manteca + 1 ó 2

v/sem. Puñado de frutas secas.

Azucares y dulces 6 cucharadas de azúcar + 3

cucharadas de dulce o mermelada.

Ejemplo:

1 cajitas de leche chocolatada de 250 ml: 150 kcal

1 potecito de yogurt de 200 ml: 132 kcal

8 galletitas: 160 kcal.

Una manzana: 250 kcal

Una banana: 250 kcal

Una barra de cereal: 250 kcal

Un paquete de galletitas dulces: 437 kcal

Total de kcal: 1629 kcal

Luego los grupos deberán realizar un prezi con la información obtenida

y dada por la docente sobre la buena alimentación. Una vez realizado

deberán mostrarlo, exponerlo ante diferentes grados, los docentes y

directivos de la institución.

Posible prezi de los alumnos:

http://prezi.com/ffukfs0aflj2/para-una-buena-alimentacion/

Para hacer propaganda del quiosco los alumnos deberán, con ayuda

de la profesora de Lengua, realizar folletos para repartir en la escuela

haciendo propaganda el quiosco saludable de la escuela y también

puede participar el docente de Artes Visuales.

Por último se propondrá a la escuela construir dicho quiosco.