proxecto interdisciplinar. costumes, tradicións e festas na ue
TRANSCRIPT
![Page 1: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/1.jpg)
Proxecto Interdisciplinar
DIEGO G.M MATEO E.M1º ESO B
Colexio Sagrado Corazón de Jesús
Curso 2014-2015
![Page 2: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/2.jpg)
INTRODUCIÓNEste traballo trata das distintas tradicións dos países da Unión Europea e pratos típicos.
![Page 3: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/3.jpg)
ESPAÑAFlamenco é un arte que se presenta en dúas
variantes: Música e Baile con acompañamentos (como as palmas) que
xeralmente están presentes e xogan un papel moi importante.
![Page 4: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/4.jpg)
TOURADAS: É una tradición moi popular en España, e famosa en todo o mundo.
ESPAÑA
![Page 5: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/5.jpg)
PRATO TÍPICO
FABADA ASTURIANA
Cocido tradicional da cociña
asturiana, elaborado con faba asturiana,
embutidos como o chourizo e a morcilla
asturiana, e cocho.
![Page 6: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/6.jpg)
ITALIA En Nápoles, Sicilia e Calabria é costume tirar
os mobles pola ventá chegadas as 12 da noite en Ano Novo, cren que facer isto traeralles sorte.
![Page 7: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/7.jpg)
PRATO TÍPICO
PIZZA
É un pan plano enfornado, cuxa base é elaborada con fariña de trigo, sal,
auga e levadura. Xeralmente está cuberta
por preve de tomate e outros ingredientes locais
como salame, champiñóns, cebola,
xamón e aceitunas, entre outros.
![Page 8: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/8.jpg)
ALEMAÑA Oktoberfest: é o festival máis coñecido de
toda Alemaña. Realízase en Munich e é especialmente famoso pola cantidade de cervexa que nel é servida.
![Page 9: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/9.jpg)
PRATO TÍPICO
BREZEL
É un tipo de galleta enfornada, e
retorta en forma de lazo, cun sabor
lixeramente salgado.
![Page 10: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/10.jpg)
HOLANDA• Klompen (zocas): É o calzado que acompaña
ao vestido tradicional. Fabricados en madeira, eran moi populares antigamente.
![Page 11: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/11.jpg)
• MOLENS: os muíños de vento introducíronse en Holanda cara o século XIII.Empregáronse para moer gran, extraer aceite e serrar madeira.
HOLANDA
![Page 12: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/12.jpg)
PRATO TÍPICO
BITTERBALLEN
Trátase dunha especie de snack tradicional
elaborado a base de carne picada de vaca, caldo de carne, fariña e manteiga, todo aliñado con perexil,
sal e pimenta moída.
![Page 13: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/13.jpg)
POLONIA• Wigilia kolacja: cómense doce comidas
diferentes para os doce meses nun día concreto de cada mes.
![Page 14: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/14.jpg)
POLONIA• gościnność we wszystkich gospodarstwach
domowych: consiste na acollida amable dos alleos, ata o punto de que estes son tratados como parte da .
![Page 15: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/15.jpg)
PRATO TÍPICO
BARSZCZ
É unha sopa de verduras, que inclúe xeralmente
raíces de remolacha que lle dan unha cor vermella moi
intensa e característica.
![Page 16: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/16.jpg)
AUSTRIA• Bildstöcke : especie de calvarios ou cruceiros
en forma de columna cuberta cunha teitume cónica nos que se representan escenas bíblicas.
![Page 17: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/17.jpg)
PRATO TÍPICO
SCHNITZEL
O schnitzel está preparado tradicionalmente cunha rebanda fina de carne de terneira, que se
abranda previamente golpeando a carne cun mazo. Tras esta operación rebózase en fariña de trigo, ovo batido
e pan rallado (apanadura) antes de ser fritido en manteiga
clarificada.
![Page 18: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/18.jpg)
BÉLXICA• Festival da la bière: este Festival da Cervexa
de Bruxas comezou a celebrarse hai xa algúns anos como homenaxe a este produto tan apreciado polos belgas.
![Page 19: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/19.jpg)
PRATO TÍPICO
GOFRES
É unha especie de torta con masa crocante parecida a unha galleta belga que se
cociña entre dúas planchas quentes.
![Page 20: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/20.jpg)
BULGARIA• четиресетдни Purifier: A parturienta, xunto
coa avoa e o neno ian a unha misa purificadora.
![Page 21: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/21.jpg)
BULGARIA• мартеници: é a costume de elaborar
pequenos adornos manufacturados con fíos vermellos e brancos que se realizan o 1 de marzo.
![Page 22: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/22.jpg)
PRATO TÍPICO
TARATOR
É unha sopa fría, típica das cociñas dos Balcáns.
Contén iogur, cogombro, allo, auga, allos tenros, noces, edro, perexil e un chorro
de aceite de oliva.
![Page 23: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/23.jpg)
CHIPRENajpospolitszych: Unha das tradicións dos chipriotas son os xantares ou ceas en grupoDe noite, estes actos sociais adoitan realizarse en restaurantes que non abren ates das 20:00.
![Page 24: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/24.jpg)
PRATO TÍPICO
MOUSSAKA
É un prato feito a base de berenxenas e consta de capas de carne picada
de cordeiro, berenxena en rebandas e tomate, cuberto dun prebe branco e cocido.
![Page 25: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/25.jpg)
CROACIA• Za Krizen de Hvar: é unha importante
procesión relixiosa que realízase cada ano despois da misa do xoves Santo en esta coñecida isla croata.
![Page 26: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/26.jpg)
PRATO TÍPICO
PORKOLT
Elabórase sempre con carne, cebolas, pimentón
en polvo, chile, tomates ou pasta de tomate, semillas
de alcaravia .A carne empleada pode variar dende ovino hasta diferentes aves de corral: polo, pavo, etc.
![Page 27: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/27.jpg)
DINAMARCA• Fastelavn: "sacamos ao gato do tonel". O
xogo consiste en dar golpes cun pao a un tonel cheo de lambetadas e outras sorpresas, como unha piñata, ata que se rompa.
![Page 28: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/28.jpg)
PRATO TÍPICO
SMORREBROD
É unha rebanda de pan negro con mantequilla e diversos ingredintes fríos que se poñen a
disposición do comensal. Trátase
dumha especie de buffet servido ao
mediodía moi ao estilo da cocina danesa.
![Page 29: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/29.jpg)
ESLOVAQUIA• Todas as familias visitan os cementerios,
arreglan as tumbas dos difuntos familiares e amigos, tráenlles flores, coroas de flores, lámparas e velas.
![Page 30: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/30.jpg)
PRATO TÍPICO
BRYNDZOVÉ HALUSKY
Un queixo eslovaco de leite de ovella todo elo
con tiras de touciño entrefebrado fritas.
![Page 31: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/31.jpg)
ESLOVENIA• Día do Prešeren: Cada 8 de febreiro, celébrase
o aniversario da morte do poeta esloveno France Prešeren (1800-1849).
![Page 32: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/32.jpg)
PRATO TÍPICO
ŠTRUKLJI
Pastel de fariña recheo de requesón ou crema de noces.
Sérvese quente.
![Page 33: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/33.jpg)
ESTONIA
• Laulu- ja tantsupeo Eesti:o evento local máis importante e a razón pola que os estonios se coñecen como o “pobo cantante”.
![Page 34: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/34.jpg)
PRATO TÍPICO
Anguilas 4 03 a 4 follas de albahaca
1 taza de aceite extra virgen
de oliva2 follas de laurel
1 cebola-unha ramita de herbaboa
3 dentes de allo 2 tazas de vinagre de viño
branco sal e pimenta negra
MARINEERITUD ANGERJAS
![Page 35: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/35.jpg)
FINLANDIA• Midsummer: (o medio verán) é, en realidade,
a festa do comezo desta estación. Nela, as familias collen vacacións e fan escapadas a cabanas ou casiñas de veraneo, onde pasan semanas contornas naturais privilexiadas.
![Page 36: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/36.jpg)
PRATO TÍPICO
SMORGASBORD
Inclúe: queixo, albóndegas, angulas, arenque en salazón, salmón,
salchichas e paté .A idea é consumir moitas proteínas,
polo que os acompañamentos como
patacas, arroz ou ensaladas están xeralmente ausentes.
![Page 37: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/37.jpg)
FRANCIA• l'armistice: 11 de novembro de 1918 marca a
capitulación de Alemaña e o final da Primeira Guerra Mundial. O 11 de novembro transformouse nun día de celebración, rendindo homenaxe a os soldados.
![Page 38: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/38.jpg)
PRATO TÍPICO
O “FOIE GRAS”
É paté realizado a partir de fígado de pato ou ganso.
Para considerarse como tal, o peso do fígado destas aves
ten que ser superior aos 300 g no caso dos patos, e de 400 g no dos gansos; o que é posible tras un longo proceso
de cebado.
![Page 39: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/39.jpg)
GRECIA• γάμους και βαπτίσεις: é a costume grega
de tirar os pratos ao chan como expresión de xúbilo e alegría.
![Page 40: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/40.jpg)
PRATO TÍPICO
DOLMADES
É unha folla de parra rechea dunha mestura de arroz,
con cebolas, carne picada, piñóns e distintas especias, as
veces con legumes. En ocasións é servida cun preve a base
de zumo de limón. Tamen é moi frecuente
utilizar pementos e tomates, recheos da mesmo xeito que
as follas de parra para envolver os ingredientes.
![Page 41: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/41.jpg)
HUNGRÍA• Ao chegar a unha casa, os húngaros sempre se
quitan os zapatos ao entrar (algo que é moi útil para ensuciar menos).
![Page 42: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/42.jpg)
PRATO TÍPICO
MEGGYLEVES
O oso de cereixa, ponse nun recipiente, logo comece a hervir.A continuación, añadir a canela e
unha pizca de sal.
Despois de ferver, engádese nata e brandy. Unha vez máis, a fonte de
alimentación, a agua mezclase con almidón concentrado.
Se a textura adecuada e o sentido do gusto.
![Page 43: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/43.jpg)
IRLANDA• San Patricio: celébrase o 17 de marzo.
Orixinalmente era unha celebración relixiosa en honor ao santo patrón de Irlanda.
![Page 44: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/44.jpg)
PRATO TÍPICO
BACON AND CABBAGE
700 g de touciño espalda (unha peza)
2 kg de patacas1 cabeza de repolo
Mantequilla 60g3 culleradas de fariña branca
Crema 200mlViño branco 200ml de viño branco
200 ml de líquido de coción4 culleradas de perexil fresco
(picado)10 dentes de allo
1 cebola 1 palo de canela
1 cucharadita de pementa molida grosa negra
![Page 45: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/45.jpg)
LETONIA• Liepajas Dzintars: festival de rock na cidade
de Liepajas durante o mes de agosto.
![Page 46: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/46.jpg)
PRATO TÍPICO
Os pelmeni son unha especie de raviolis rusos
dos cales existen múltiples recetas, unha
para cada rexión e lugar.
OS PELMENI
![Page 47: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/47.jpg)
LITUANIAEl dia de la independencia:Foi firmada por lo Consello de Lituania o 16 de febreiro de 1918, proclamando así a restauración dunha Lituania soberana e democrática foi firmada por Jonas Basanavičius.
![Page 48: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/48.jpg)
PRATO TÍPICO
O borch é unha sopa tradicional da cociña bielorrusa,
de Lituania, de Polonia, así como
tamén da de Rusia.
O BORCH
![Page 49: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/49.jpg)
LUXEMBURGO• As persoas que son convidadas a unha casa
para xantar, habitualmente deben levar algún presente, como por exemplo flores.
![Page 50: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/50.jpg)
PRATO TÍPICOO “kuddelfleck”, é
un prato típico elaborado do
estómago da vaca, o mesmo esta
bañado en migas de pan e fritido en
aceite ou grasa.
KUDDELFLECK
![Page 51: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/51.jpg)
MALTA• Knisja Kattolika : é unha especie de guardián
das tradicións máis nacionais, este poder lígase bastante a elocuencia dos seus templos
![Page 52: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/52.jpg)
PRATO TÍPICO
Este aperitivo é pan con tomate recuberto con un pouco de
aceite de oliva. Este tentempié
é moi usual acompañarlo
con os queixos típicos malteses.HOBZA
![Page 53: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/53.jpg)
REINO UNIDO• En moitas casas hai sempre unha teteira con
auga fervendo, lista para preparar un té ao instante. Aceptar unha taza desta bebida prácticamente equivale a gañarse a simpatía da persoa que convida.
![Page 54: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/54.jpg)
PRATO TÍPICO
Os fish and chips sérvense cunha simple
rodaja de limón e son
imprescindibles, posto que o frito
está crujiente.FISH AND
CHIPS
![Page 55: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/55.jpg)
REPÚBLICA CHECA• Pascua: a Pascua é a festa cristiá máis
importante. Antecede á Semana Santa, á que se vinculan moitas tradicións populares. No Xoves Verde as campás deixan de tocar ata o sábado.
![Page 56: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/56.jpg)
PRATO TÍPICO
Os chlebičky, son pequenos
canapés que se presentan en cada mesa á
hora de recibir aos convidados.
os chlebičky
![Page 57: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/57.jpg)
ROMANÍA
• Martisor: Provén da palabra "Martie" que significa o mes de Marzo en romanés e é unha festa que simboliza a chegada da primavera (1 de Marzo).
![Page 58: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/58.jpg)
PRATO TÍPICO
Ciorbă
de burtă
1 kg de estómago tenreira e unha man de tenreira.1 oso de cocho afumado
(opcional).2 cenorias e 1 cebola
grande.6 dentes de allo grandes½ bote pequeno de nata.
2 ovos.Perexil, sal e vinagre.
![Page 59: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/59.jpg)
SUECIA• kräftskivor: festas de degustación de
cangrexos. Celébranse por toda Suecia nos meses de agosto e setembro.
![Page 60: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/60.jpg)
PRATO TÍPICO
3 g fariña. ½ cullerada de sal.
¼ litro de leite descremada.
1 ovo. 90 g de patacas
peladas. 1 culleradiña de aceite
ou margarina. RAGGMUNK
![Page 61: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/61.jpg)
• O FESTIVAL DE SINTRA: este festival que se celebra nesta monumental localidade tan próxima a Lisboa pode presumir de ser un dos máis antigos do país. O Festival de Sintra é un festival de música clásica e danza, principalmente.
PORTUGAL
![Page 62: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/62.jpg)
PRATO TÍPICO
BACALHAU
400 gr. de miolos de bacallau salgado (100 gr. por comensal)
6 ovos grandes1 cebola grande
4 patacas grandes especial fritura
Sal e pementa negra recén moída , perexil fresco recén
picado , 50 gr. de olivas negras sen óso, aceite de oliva virxe
extra, opcional: un dente de allo para o revolto e uns aros de cebola crua para decoración
final.
![Page 63: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/63.jpg)
PAÍSES CANDIDATOS
• ALBANIA• ANTIGA REPÚBLICA IUGOSLAVA DE
MACEDONIA• ISLANDIA• MONTENEGRO• SERBIA• TURQUÍA
![Page 64: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/64.jpg)
FONTESwww.red2000.comwww.viajejet.comwww.wikipedia.org
![Page 65: Proxecto Interdisciplinar. Costumes, tradicións e festas na UE](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022012913/55cf04e9bb61eb162d8b45e4/html5/thumbnails/65.jpg)
FIN