proyecto de cambio parcial de orientación productiva de ... · los productos finales de la...

Carles Blay Coll “Camp dels Fòrmics”. Gualta. Baix Empordà. Girona.

Memoria.

Victor Sancho Espigulé c/ Catalina Albert nº5, Entl. C. Girona 17001. Tel y FAX-972 201815 e-mail: [email protected] 0

Proyecto de cambio parcial de orientación productiva de la

explotación porcina “Camp dels Fòrmics”, sita en el término

municipal de Gualta. Baix Empordà. (Girona).

T° MNPAL: GUALTA – BAIX EMPORDÀ

PROMOTOR: CARLES BLAY COLL.

MEMORIA.

1. INTRODUCCION.

Redacta el presente proyecto D. VICTOR SANCHO ESPIGULÉ,

Ingeniero Técnico Agrícola, Colegiado núm. 699 en el Iltre. Colegio Oficial de

Ingenieros Técnicos y Peritos Agrícolas de Catalunya.

Se realiza por encargo expreso del Sr. CARLES BLAY COLL, al objeto

de confeccionar la documentación técnica necesaria para adjuntar a la solicitud

de autorización ambiental y permiso municipal de obras, a presentar ante el

Istmo. Ayuntamiento de Gualta. Baix Empordà. (Girona).

2. DATOS DEL PROMOTOR.

2.1. Promotor.

Nombre CARLES BLAY COLL

NIF 40.300.761 – T

Domicilio

c/ Major, nº 5

17257. GUALTA. BAIX EMPORDÀ. GIRONA.

Tel. 972.76.16.79 // 616.49.06.21.


Memoria.

Victor Sancho Espigulé c/ Catalina Albert nº5, Entl. C. Girona 17001. Tel i FAX-972 201815 e-mail: [email protected] 1

3. OBJETO DEL PRESENTE PROYECTO.

El Sr. Carles Blay Coll es propietario de la finca rústica “Camps del

Formics”, ubicada en el municipio de Gualta. En ella se halla enclavada una

explotación porcina compuesta por cerdas madres reproductoras, verracos

sementales, cerdas de reposición, lechones en transición y cerdos en fase de

recría y cebo. Los productos finales de la explotación cerdos cebados de 90 –

100 kg. de peso vivo y lechones destetados de 21 kg. de peso vivo. Dicha

actividad ganadera, obtuvo la autorización ambiental, emitida por el

Ayuntamiento de Gualta, previo informe favorable de l’OGAU del Departament

de Medi Ambient i Habitatge de la Demarcación de Barcelona, tramitado bajo el

núm. de expediente GA.2000.0025 i posterior control inicial de la actividad

proyectada realizado por una entidad ambiental de control bajo el código C GA

02 0008.

Es deseo del propietario y objeto del presente proyecto el efectuar un

cambio parcial de orientación productiva, tendente a la transformación de las

plazas de porcino de engorde en plazas de porcino reproductor y de reposición,

con el objetivo de obtener una explotación especializada en la producción de

lechones a partir de cerdas madres reproductoras. Para llevar a cabo la

actividad futura, se redistribuirán los interiores de los cebaderos de ganado

porcino preexistentes en la finca y se construirán varios locales destinados al

alojamiento del ganado porcino procedente de la transformación de mérito.

El conjunto poseerá una capacidad de alojamiento capaz para 1.080

cerdas madres reproductoras, 160 cerdas de reposición y 3.000 lechones en

transición.


Memoria.


4. CARACTERISTICAS DE LA ACTIVIDAD ACTUAL.

4.1. Descripción de la actividad.

- Actividad porcina.

Se trata de una explotación porcina dedicada a la producción de cerdos

cebados de 90-110 Kg. de peso vivo y lechones de 18-20 Kg. de peso vivo, a

partir de cerdas madres reproductoras y verracos sementales de raza selecta.

Se realiza la monta natural y la inseminación artificial mediante semen de

calidad contrastada. La actividad se desarrolla en forma intensiva y por el

método de integración directa. Finaliza el ciclo productivo al alcanzar los

animales los 18-20 kg. de peso vivo ó 90-110 kg., según se hayan realizado o

no las fase de engorde en la propia explotación. Debido al sistema de

estabulación implantado, únicamente se generan estiércoles semi-fluidos,

purines.

Los lechones producidos en la explotación son destetados a los 21 días,

con unos pesos aproximados de 5-6 kg., para su posterior transición en las

dependencias especializadas al efecto, ubicadas en la propia explotación.

La alimentación del ganado es a base de piensos compuestos que se

suministran a discreción y de forma racionada, por medio de tolvas de

hormigón convencional. El agua para bebida se proporciona mediante

bebederos metálicos, tipo cazoleta, con sistema anti-vertido de aguas.

Al finalizar cada uno de los ciclos de producción se realiza un vacío

sanitario no inferior a los 15 días, durante el que se efectúa una limpieza y

desinfección a fondo del local.

Existe en la explotación una estricta separación de la red de aguas

pluviales y residuales.


Memoria.


4.2. Ubicación y emplazamiento.

La finca “Camp dels Fòrmics” se halla enclavada en la comarca del

Baix Empordà, en el término municipal de Gualta (Girona). Se halla enclavada

en plena zona rústica y figura catastrada como tal, como sigue:

Municipio Polígono Parcela Subparcela Superficie

(Has.) Propietario

Gualta 005 154 a-i 1,2239 Carles Blay Coll

Gualta 005 157 a-f 1,7734 Carles Blay Coll

TOTAL 2,9973

Las coordenadas UTM de la finca Camp del Formics son:

X = 0.508.620.

Y = 4.652.250.

Huso = 31

4.3. Servicios.

4.3.1. Agua.

La finca se halla abastecida de los servicios de agua potable, a partir de

pozo. El aprovechamiento se halla debidamente inscrito en la Junta d’Aigues

del Departament de Política Territorial i Obres Públiques de la Generalitat de

Catalunya. Tiene concedido un volumen anual de extracción de 4.380,000 m3,

a partir de bomba sumergible de 2,20 kw de potencia. Además se halla

conectada a la red de abastecimiento público de aguas del municipio de Gualta

4.3.2. Energía eléctrica.

La explotación se halla conectada a la red de suministro eléctrico de la

zona, que proporciona la energía eléctrica necesaria para el normal desarrollo

de la actividad ganadera. Tiene contratada una potencia de 8,00 kw.


Memoria.


4.3.3. Otros servicios.

La finca dispone de teléfono fijo, gas propano y camino de acceso en

perfecto estado de conservación, que parte de la carretera que une los núcleos

urbanos de Gualta y Fontanilles.

4.4. Datos oficiales de las explotaciones.

4.4.1. Inscripción en el DAR.

Explotación ganadera Camp dels Formics (344 – AP)

Código REGA ES170810018462

Marca Oficial 344 – AP

Ubicación

Camp dels Formics.

Ctra. de Gualta a Fontanilles, s/n


TEL. 972.76.16.79 // 616.49.06.21.

Titular

BLAY TAMARIT, SL

NIF B – 17436221



TEL. 972.76.16.79 // 616.49.06.21.

Propietario

CARLES BLAY COLL

NIF 40.300.761 – T



TEL. 972.76.16.79 // 616.49.06.21.

Capacidad Ganado porcino

411 plazas de cerdas madres reproductoras.

5 plazas de verracos sementales.

1.200 plazas de lechones en transición.

1.200 plazas de cerdos en fase de recría y cebo


Memoria.


4.4.2. Plan de Gestión de las deyecciones ganaderas.

El día 30/05/02 se solicitó ante el DARP la solicitud de validación del

PGDR correspondiente a la explotación de mérito, que se tramitó bajo el núm.

P00093, cumplimentando el artículo 4.1. del 220/2001. El día 23 de Abril del

2003, se obtuvo la correspondiente validación por parte de la Subdirección

General de Agricultura, del Departament d’Agricultura Ramaderia i Pesca de la

Generalitat de Catalunya.

4.4.3. Autorización ambiental.

La explotación dispone de autorización ambiental, previo informe

favorable de l’OGAU del Departament de Medi Ambient i Habitatge, tramitado

bajo el núm. de expediente GA-2000.0025. Posteriormente se realizó el

pertinente control inicial bajo el núm. de expediente C GA 02 0008. (Se

adjuntan fotocopias justificativas)

4.5. Clasificación de la actividad.

Explotación ganadera Camp dels Formics (M.O. 344 – AP):

- S/ D 143/2003, de 10 de Junio, de modificación del D.136/1999, de 18

de Mayo, por el que se aprueba el reglamento general de desarrollo de la Llei

3/1998, de 27 de Febrer, de intervención integral de la Administración

Ambiental.

Annex I

Codi 11.1.

Subapartat j

URP (Unitat Ramadera Procedimental) = 627,04

(Explotaciones ganaderas intensivas con plazas de ganado porcino y/o

bovino, de diferentes aptitudes cárnicas, la suma de los cuales sea superior a

500 Unitats Ramaderes Procedimentals)


Memoria.


- S/ R.D. 324/2000, de 3 de Març del Ministerio de la Presidencia, por el

que se establecen las normas básicas de ordenación de las explotaciones

porcinas.

UGM = Unidad de ganado mayor = 284,25 UGM

Grupo segundo: Explotaciones con capacidad hasta 360 UGM

- Figura clasificada en el annex de Classificació Catalana d’Activitats

Econòmiques (C.C.A.E.), como sigue:

Explotación porcina …………… A – 01231

4.6. Censo ganadero.

EXPLOTACIÓN CAMP DELS FORMICS (MO. 344 – AP)

� Ganado porcino

(De acuerdo con el informe del control inicial C GA 02 0008)

5 plazas de verracos sementales adultos.


431 plazas de cerdas madres adultas.

1.200 plazas de cerdos en fase de recría y cebo.

50 plazas de cerdas de reposición.

4.7. Carga ganadera de la actividad.

EXPLOTACIÓN CAMP DELS FORMICS (MO. 344 – AP)

4.7.1. Carga ganadera nitrogenada.

• Ganado porcino


Memoria.


Tipo de ganado Número de

plazas

Nitrógeno

(Kg N / Plaza / Año

Nitrógeno

(kg N / Año)

Verracos sementales 5 18,00 90,00

Cerdas madres con lechones

hasta destete (de 0 a 6 kg.) 431 15,00 6.465,00

Lechones de 6 a 20 kg. 1.200 1,19 1.428,00

Cerdos en fase de recría y cebo 1.200 7,25 8.700,00

Cerdas de reposición 50 8,50 425,00

TOTAL (kg. N / Año) 17.108,00

4.7.2. Producción de purines.


plazas

Purín

( m3 / Plaza / Año

Purín total

(m3 / Año)

Verracos sementales 5 6,12 30,600


hasta destete (de 0 a 6 kg.) 431 5,10 2.198,100

Lechones de 6 a 20 kg. 1.200 0,41 492,000

Cerdos en fase de recría y cebo 1.200 2,15 2.580,000


TOTAL (m3 / Año) 5.425,700

4.8. Construcciones.

4.8.1. Alojamientos ganaderos.

EXPLOTACIÓN CAMP DELS FORMICS (344 – AP)

► Cebadero de ganado porcino. Nave nº 1.

1 Ud. x 60,00 x 6,10 m2……….……… 366,00 m2


1 Ud. x 60,00 x 6,10 m2……….……… 366,00 m2


Memoria.



1 Ud. x 60,00 x 6,10 m2……….……… 366,00 m2

► Nave de cubrición – control. Nave nº 4.

1 Ud. x 58,20 x 6,10 m2……….……… 355,02 m2

► Nave de cubrición – control y partos-lactación. Nave nº 5.

1 Ud. x 54,90 x 18,99 m2……….…… 1.042,55 m2

► Naves de transición de lechones (6). Nave nº 6.

6 Ud. x 8,56 x 5,24 m2……….……… 269,12 m2

► Nave de partos – lactación. Nave nº 7.

1 Ud. x 15,99 x 5,61 m2……….….… 89,70 m2

4.8.2. Anejos de carácter higiénico-sanitario.

- Fosas de purines.

Tipo Forma Material Capacidad

(m3)

Slat (Nave 1) Rectangular Hormigón 183,600

Slat (Nave 2) Rectangular Hormigón 178,600 Slat (Nave 3) Rectangular Hormigón 265,100 Slat (Nave 4) Rectangular Hormigón 259,200 Slat (Nave 5) Rectangular Hormigón 733,100 Slat (Nave 6) Rectangular Hormigón 196,400 Slat (Nave 7) Rectangular Hormigón 52,767

Fosa exterior Rectangular Hormigón 359,800

Fosa exterior Rectangular Hormigón 109,500

Estos datos se han obtenido del informe de control inicial C GA 02 0008

2.338,067


Memoria.


- Vallado sanitario.

Perimetral, con portal de acceso de 4,00 mts. de ancho.

- Sistema de gestión de cadáveres.

► Contenedor de cadáveres.

Existe en la entrada de la explotación 1 contenedor de cadáveres,

homologado, de material plástico, para el almacenamiento de los animales

muertos en la explotación, a la espera de la recogida por parte de los servicios

de la entidad SERECABIO, empresa autorizada por l’Agència de Residus del

Departament de Medi Ambient i Habitatge.

- Sistema de gestión de envases medicamentosos.

► Contenedor de envases medicamentos.

Se dispone de contenedor homologado, para el almacenamiento de los

envases medicamentos vacíos o caducados, a la espera de su recogida por

parte de la empresa gestora, debidamente autorizada por l’Agència de Residus

del Departament de Medi Ambient i Habitatge de la Generalitat de Catalunya.

4.8.3. Otras construcciones.

Silos para pienso.

10 Silos de poliéster de 8 toneladas de capacidad.

Sistema de calefacción.

Caldera de gasoil conectada a deposito GLP de gasoil de 2.000 l. de

capacidad.


Memoria.


5. OBRAS EN PROYECTO.

5.1. Reconversión de las naves 1, 2 y 3 de cebo de porcino.

5.2. Ampliación módulo en parto-lactación. Naves núms. 8 y 9.

5.3. Nave de cerdas en parto-lactación. Nave nº 10.


5.5. Nave de cerdas de reposición. Nave nº 12.

5.6. Módulos para transición de lechones (4). Nave nº 13.

De acuerdo con las directrices y objetivos apuntados en los apartados

anteriores se describen las características más significativas de las obras en

proyecto:

5.1. Reconversión de las naves 1, 2 y 3 de cebo de porcino.

- Nave nº 1.

Se reconvertirá la nave nº 1, en un local destinado al alojamiento de

cerdas madres en fase de gestación asegurada. Para ello, únicamente se

derribarán algunos de los cerramientos laterales de los boxes preexistentes, a

fin de conseguir locales de 6,00 x 2,60 m., donde se alojaran los animales

reproductores adultos.

El local poseerá una capacidad de alojamiento capaz para 160 cerdas

en fase de gestación asegurada.

- Nave nº 2.

Se realizarán las mismas obras que en la nave descrita anteriormente,

puesto que sus dimensiones son iguales y la capacidad de alojamiento futura

también (160 plazas de cerdas en fase de gestación asegurada).


Memoria.


- Nave nº 3.

Se derruirán y retirarán la totalidad de los cerramientos de los boxes de

cebo preexistentes y se trasladaran los residuos a vertedero autorizado.

Posteriormente se instalaran, de forma longitudinal, 2 líneas de 90 jaulas/cu

para el alojamiento cerdas madres en fase de cubrición control. La ubicación de

las jaulas será de “cabeza con cabeza”, descansando el tercio posterior de

cada animal sobre la zona de deyecciones, constituida por emparrillado de

hormigón de 2,00 m. de ancho, colocado sobre foso de deyecciones de 1,00 m.

de profundidad.

5.2. Ampliación módulo de parto-lactación. Naves núms. 8 y 9.

Se ampliará la nave nº 7, por su vertiente Sur, en dos módulos para el

alojamiento de cerdas madres en fase de partos-lactación, con unas

características constructivas idénticas a la nave preexistente.

- Modulo nº 1 (Nave nº 8).

Se tratará de un local de 15,99 x 5,61 m. (89,70 m2), en el que se

instalarán 2 líneas de 10 boxes de partos-lactación, ubicados en los laterales

de un pasillo central de alimentación de 0,75 m. de ancho. El piso de la nave

estará constituido por emparrillado de material plástico, colocado sobre foso de

deyecciones de 0,60 m. de profundidad.

La capacidad de alojamiento de la nave será capaz para 20 plazas de

cerdas en fase de parto-lactación.

- Módulo nº 2. (Nave nº 9)

Se tratará de un local de 25,57 x 5,61 m (143,44 m2), distribuido

interiormente en 2 líneas de 15 jaulas/cu, colocadas en los laterales de un


Memoria.


pasillo central de 0,62 m. de amplitud. El piso de la nave estará constituido por

emparrillado de material plástico, colocado sobre foso de deyecciones de 0,40

m. de profundidad.



La ventilación de los locales se realizará de forma mixta, natural y

forzada, a través de ventanas situadas en los laterales de cada módulo y a

través de extractores convencionales repartidos a lo largo de los locales.


Se tratará de un local destinado al alojamiento de cerdas madres en fase

de patos-lactación, de 32,30 x 13,60 m. (439,28 m2), que irá adosado a un

pasillo lateral de inspección y precalentamiento de 1,40 m. de ancho. Se

subdividirá interiormente en 4 módulos idénticos, estancos, de 8,00 x 12,00 m.

Cada módulo se halla subdividido interiormente en 20 boxes de parto-lactación,

situados en los laterales de pasillos centrales de alimentación de 0,80 m. de

ancho. Cada box irá equipado mediante jaula de partos convencional, con

comedero y bebedero incorporado, tolva y bebedero para lechones y esterilla

calefactora.

El piso de cada módulo estará constituido por un emparrillado total

colocado sobre foso de deyecciones de 0,70 m. de altura.

La ventilación del local se realizará de forma mixta, natural y forzada, a

través de ventanas situadas en los frontales de cada módulo y a través de

extractores convencionales situados en un extremo del pasillo de alimentación.




Memoria.



Se construirá una nave de planta rectangular y cubierta a dos aguas,

que poseerá unas dimensiones de 34,00 x 5,55 m. (188,70 m2), siendo su

altura útil de 2,10 m. Se distribuirá interiormente en dos líneas de 20 boxes

para cerdas en fase de partos-lactación, colocadas en los laterales de un

pasillo de alimentación central de 0,75 m. de ancho. Cada box irá equipado

mediante jaula de partos convencional, con comedero y bebedero incorporado,

tolva y bebedero para lechones y esterilla calefactora.

El piso de cada módulo estará constituido por un emparrillado total

colocado sobre foso de deyecciones de 0,60 m. de altura.

La ventilación del local se realizará de forma mixta, natural y forzada, a

través de ventanas situadas en un lateral de la nave y a través de extractores

de aire convencionales.



5.5. Nave de cerdas de reposición. Nave nº 12.

Adosado a la nave nº 1 por su vertiente se Oeste, se construirán unos

patios de ejercicio para el alojamiento de cerdas de reposición. Dichos patios

se subdividirán interiormente en 4 lotes de 12,00 x 6,00 m., ubicados en el

lateral de un pasillo de servicio de 1,00 m. de amplitud. El piso del local estará

constituido por emparrillado de hormigón pretensado de 14/10/2, colocado

sobre foso de deyecciones de 0,90 m. de profundidad. Cada lote irá equipado

mediante bebedero metálico y tolva para pienso.

La capacidad de alojamiento de la ampliación de nueva planta será de



Memoria.


5.6. Módulos para transición de lechones (4). Nave nº 13.

Se construirán 4 módulos idénticos, prefabricados de PVC, destinados al

alojamiento de lechones en fase de transición. Serán de planta rectangular y

cubierta a un agua, con unas dimensiones de 17,10 x 5,24 m./cu (89,60 m2). Se

distribuirán interiormente en 6 boxes de 2,85 x 2,32 m., situados en los

laterales de un pasillo central de alimentación de 0,60 m. de amplitud. Cada

box irá provisto de tolva de material plástico y bebederos tipo cazoleta para

lechones.

El piso de la nave estará constituido por emparrillado de material

plástico, colocado sobre foso de deyecciones de 0,60 m. de profundidad.

La ventilación del local será mixta, natural y forzada, a través de

ventiladores helicoidales ubicados en un lateral de la nave y ventanas de

poliéster de regulación de aire.

La capacidad de alojamiento de la totalidad de los módulos será de

1.800 plazas de lechones en fase de transición.

6. CARACTERISTICAS DE LA FUTURA ACTIVIDAD.

6.1. Antecedentes.

La explotación “Camp dels Formics” se convertirá en una explotación

porcina, dedicada única y exclusivamente a la producción de lechones de 18 –

21 kg. de peso vivo a partir de cerdas madres reproductoras, que conformarán

una explotación de porte moderno y adecuada a las exigencias actuales del

sector.


Memoria.


6.2. Características de la finca.

6.2.1. Ubicación y emplazamiento.

No se modifica.

6.2.2. Superficie y características.

Forma un coto cerrado de forma regular y topografía ondulada. Ocupa

extensión superficial de 2,9973 Has.

6.2.3. Clasificación urbanística.

Según la normativa y Plàn urbanístico municipal, vigente en el municipio

de Gualta, la actividad propuesta se adapta a los parámetros de las Normas

subsidiarias.

6.2.4. Clasificación del suelo.

El suelo y subsuelo de la finca es del cenozoico paleógeno bartoniano-

priaboniano con margas azules y niveles de greses.

6.2.5. Clasificación de la zona.

La finca “Camp dels Formics” se halla ubicada en el municipio de

Gualta, enclavada en zona clasificada como VULNERABLE.

6.2.6. Servicios.

No se modifican, se conservarán los mismos servicios que en la

explotación preexistente.


Memoria.


6.2.7. Dedicación y aprovechamiento.

La finca se dedicará a la explotación intensiva de ganado porcino. En la

zona no ocupada por las construcciones se efectuará el cultivo agrícola, en su

variedad de cereal secano.

6.2.8. Distancias a centros de intereses.

- A núcleos urbanos.

Núcleo urbano Distancia (m.)

Gualta 560 m.

- A viviendas.

Viviendas Distancia (m.)

Mas Llop 707 m.

Mas Pou 700 m.

- Otras explotaciones ganaderas.

Explotación ganadera Distancia (m.)

Granja inominada 330 m.

- A infraestructuras y equipamientos.

Infraestructura Distancia (m.)

Cami de Gualta a Fontanilles 30 m.


Memoria.


- A cauces públicos de agua.

Cauce público de agua Distancia (m.)

Rec del Molí 412 m.

El Riu Daró 631 m.

- A centros de abastecimiento público de aguas.

El pozo de abastecimiento público de aguas del municipio de Gualta, se

halla a una distancia de 1.650 m. en dirección Norte de la finca “Camp dels

Formics”.

6.3. Actividad ganadera.

6.3.1. Descripción.

Quedará establecida una actividad ganadera única dedicada a la

producción de lechones de 18 – 20 kg. de peso vivo.

Explotación porcina.

En la explotación “Camp dels Formics” quedará establecida una

actividad ganadera dedicada a la producción de lechones destetados de 21 kg.,

a partir de cerdas madres reproductoras adultas de raza selecta. La actividad

se desarrollará en sistema intensivo y por el método de integración directa.

La alimentación será a base de piensos compuestos que se

suministrarán al ganado en forma racionada. El agua para bebida se

proporcionará por medio de bebederos metálicos, tipo cazoleta, con sistema

anti-vertido de aguas incorporado.


Memoria.


La ventilación de los locales se realizará de forma mixta, natural y

forzada, a través de ventanas situadas en los laterales de cada módulo y a

través de extractores de aire convencionales.

Al finalizar cada uno de los ciclos de producción se realizará un vacío

sanitario no inferior a los 15 días, durante el que se efectuará una limpieza y

desinfección a fondo del local.

Debido al sistema de estabulación implantado, únicamente se generarán

estiércoles semi-fluidos, purines.

Existirá en la explotación una estricta separación entre la red de aguas

pluviales y residuales.

6.3.2. Capacidad de alojamiento de la actividad.

Se describe a continuación la capacidad de alojamiento de la actividad

futura resultante, teniendo en cuenta que se realizará un vacío sanitario no

inferior a los 15 días y que se precisará de un número de plazas ligeramente

superior (10 – 15 %) a la capacidad de alojamiento.

- Explotación preexistente.

• Ganado porcino.

5 plazas de verracos sementales adultos.


431 plazas de cerdas madres adultas.

1.200 plazas de cerdos en fase de recría y cebo.



Memoria.


- Explotación futura.

• Ganado porcino.


1.080 plazas de cerdas madres adultas.


6.3.3. Distribución de plazas.

EXPLOTACIÓN CAMPS DELS FORMICS (344 – AP)

► Nave de gestación asegurada. Nave nº 1. (En proyecto)

160 plazas de cerdas en fase de gestación asegurada.

► Nave de gestación asegurada. Nave nº 2. (En proyecto)

160 plazas de cerdas en fase de gestación asegurada.

► Nave de cubrición - control. Nave nº 3. (En proyecto)

180 plazas de cerdas en fase de cubrición – control.

► Nave de cubrición – control. Nave nº 4.


► Nave de cubrición – control y partos-lactación. Nave nº 5.


230 plazas de cerdas en fase de partos-lactación.


Memoria.


► Naves de transición de lechones (6). Nave nº 6.


► Nave de partos – lactación. Nave nº 7.


► Nave de cerdas en parto-lactación. Nave nº 8. (En proyecto)








► Nave de cerdas de reposición. Nave nº 12. (En proyecto)


► Nave de transición de lechones. Nave nº 13. (En proyecto)



Memoria.


6.3.4. Clasificación de la actividad.

Explotación ganadera Camp dels Formics (M.O. 344 – AP):

- S/ D 143/2003, de 10 de Junio, de modificación del D.136/1999, de 18

de Mayo, por el que se aprueba el reglamento general de desarrollo de la Llei

3/1998, de 27 de Febrer, de intervención integral de la Administración

Ambiental.

Annex I

Codi 11.1.

Subapartat j

URP (Unitat Ramadera Procedimental) = 822,62

(Explotaciones ganaderas intensivas con plazas de ganado porcino y/o

bovino, de diferentes aptitudes cárnicas, la suma de los cuales sea superior a

500 Unitats Ramaderes Procedimentals)

- S/ RD 324/2000, de 3 de Març del Ministerio de la Presidencia, por el

que se establecen las normas básicas de ordenación de las explotaciones

porcinas.

UGM = Unidad de ganado mayor = 352,40 UGM

Grupo segundo: Explotaciones con capacidad hasta 360 UGM

- Figura clasificada en el annex de Classificació Catalana d’Activitats

Econòmiques (C.C.A.E.), como sigue:

Explotación porcina …………… A – 01231


Memoria.


6.3.5. Construcciones e instalaciones.

6.3.5.1. Alojamientos ganaderos.

► Explotación porcina.

Nave nº1…………….. 366,00 m2

Nave nº2…………….. 366,00 m2

Nave nº3…………….. 366,00 m2

Nave nº4…………….. 355,02 m2

Nave nº5…………….. 1.042,55 m2

Nave nº6…………….. 269,12 m2

Nave nº7…………….. 89,70 m2

Nave nº8…………….. 89,70 m2

Nave nº9…………….. 143,44 m2

Nave nº10..………….. 439,28 m2

Nave nº11…………… 188,70 m2

Nave nº12…………… 288,00 m2

Nave nº13…………… 358,40 m2

6.3.5.3. Anejos de carácter higiénico-sanitario.

► Vallado sanitario.

Perimetral, compuesto por postes metálicos intermedios sujetos a malla

metálica galvanizada de 1,80 m. de altura y portal de acceso de 4,00 m. de

ancho.


Memoria.


► Fosas de purines y aguas residuales.

Tipo Forma Material Dimensiones (m) Capacidad

(m3)

Slat (Nave 1) Rectangular Hormigón --------- 183,600

Slat (Nave 2) Rectangular Hormigón --------- 178,600 Slat (Nave 3) Rectangular Hormigón --------- 265,100 Slat (Nave 4) Rectangular Hormigón --------- 259,200 Slat (Nave 5) Rectangular Hormigón --------- 733,100 Slat (Nave 6) Rectangular Hormigón --------- 196,400 Slat (Nave 7) Rectangular Hormigón --------- 52,767

Fosa exterior Rectangular Hormigón --------- 359,800

Fosa exterior Rectangular Hormigón --------- 109,500

Slat (Nave 8) Rectangular Hormigón 1p*15,99*5,50*0,60 52,767






TOTAL 3.321,969

► Sistema de gestión de cadáveres.

- Contenedor de cadáveres.

Existe en la explotación 1 contenedor de cadáveres, homologado, de

material plástico, para el almacenamiento de los animales muertos en la

explotación, a la espera de la recogida por parte de los servicios de la entidad

SERECABIO, empresa autorizada por l’Agència de Residus del Departament

de Medi Ambient i Habitatge.

► Sistema de gestión de envases medicamentosos.

- Contenedor de envases medicamentos.

Se dispone de contenedor homologado, para el almacenamiento de los

envases medicamentos vacíos o caducados, a la espera de su recogida por


Memoria.


parte de la empresa gestora, debidamente autorizada por l’Agència de Residus

del Departament de Medi Ambient i Habitatge.

6.3.6. Carga ganadera de la actividad.

6.3.6.1. Carga ganadera nitrogenada.

• Ganado porcino


plazas

Nitrógeno

(Kg N / Plaza / Año

Nitrógeno

(kg N / Año)

Cerdas de reposición 160 8,50 1.360,00


hasta destete (de 0 a 6 kg.) 1.080 15,00 16.200,00

Lechones de 6 a 20 kg. 3.000 1,19 3.570,00

TOTAL (kg. N / Año) 21.130,00

6.3.7. Producción de purines y aguas residuales.

6.3.7.1. Producción de purines.


plazas

Purín

( m3 / Plaza / Año

Purín total

(m3 / Año)



hasta destete (de 0 a 6 kg.) 1.080 5,10 5.508,000

Lechones de 6 a 20 kg. 3.000 0,41 1.230,000

TOTAL (m3 / Año) 7.138,000

Asciende la producción diaria de purines a la cantidad de 19.556,16

lts/día.


Memoria.


6.3.8. Equipo mecánico.

Consiste en los elementos siguientes:

- Tractor.

- Pala mecánica.

- Remolque volquete.

- Sulfatadora de espalda.

- Equipo de limpieza a presión.

- Equipo completo de maquinaria de labor y aperos de labranza.

6.3.9. Sistema de gestión de residuos y subproductos.

6.3.9.1. Residuos.

Sistema de gestión de cadáveres. Producción anual.

Los cadáveres generados por la actividad se gestionan a través de los

Servicios que proporcionan entidades debidamente autorizadas por la Agència

de Residus del Departament de Medi Ambient i Habitatge. Una vez actualizado

el LER de la explotación, se actualizará la póliza agroganadera actual, a fin de

cubrir la totalidad del ganado de la actividad. Se adjunta hoja de compromiso.

La producción anual de animales muertos se cifran en:

Lechones de 5 a 18 kg. de p.v……………….… 450 c./Año

Lechones de 1 a 5 kg. de p.v………………….. 410 c./Año

Cerdas madres reproductoras adultas……….. 20 c./Año

Cerdas de reposición…………………………… 3 c./Año


Memoria.


Sistema de gestión de envases medicamentosos.

Los envases medicamentosos y de carácter agrosanitario, vacíos ó

caducados, se gestionarán a través de una entidad gestora autorizada por la

Agència de Residus del Departament de Medi Ambient i Habitatge.

Su producción anual se estima en 150 kg.

6.3.9.2. Subproductos.

Purines y aguas residuales.

Habida cuenta de que los purines, aguas residuales se gestionarán de

forma conjunta y en el propio marco agropecuario de la explotación, se

consideran subproductos. Su producción anual se estima en:

Purines: 7.138.000 lts/Año

Se adjunta anejo al Plà de Gestió de las deyecciones ganaderas en el

que se justifica una correcta gestión de los subproductos generados en la

explotación futura, y con ello se pretende cumplimentar el artículo 4.1. del D.

220/2001.

6.3.10. Emisiones.

Malos olores i ruidos.

Dado el emplazamiento de la actividad, en terreno rústico y

descampado, no se producirán molestias que puedan afectar a vecindario

alguno.


Memoria.


Impacto visual.

Por implantarse la actividad en terreno rústico y descampado, no se

generarán impactos visuales des de los puntos de vista externos de máxima

frecuencia. No obstante se aplicarán las medidas de minimización que sugieren

los Servicios Técnicos del municipio de Gualta.

Contaminación lumínica.

Debido al carácter de la actividad, de tipología ganadera, no se

instalaran elementos luminosos que puedan ser motivo de contaminación. Se

implantará un foco único en la entrada de la explotación, a modo de indicación.

El haz de luz se dirigirá hacía el suelo. Estará generado por una bombilla de 40

W.

6.3.11. Programa sanitario.

LIMPIEZA: Se efectuará periódicamente, con el equipo de limpieza a presión

de que se dispone.

DESINFECCIÓN: Se utilizarán para ello productos activos tales como cal viva,

catigene, zotal, etc.

DESINSECTACIÓN: Se efectuará en verano, en forma de fumigaciones,

mediante granulados atrayentes incorporados alternativamente. Se aplicarán

productos activos tales como pelitrinas y nicotinas varias.

DESRATIZACIÓN: Se realizará permanentemente, a base de granulados

atrayentes con el tóxico incorporado, generalmente anticoagulantes tipo

Warfarina ó Dicumarina.


Memoria.


7. INDICE DE OCUPACIÓN.

Superficie de la finca………………. 29.973,00 m2

Superficie construida………………. 4.361,91 m2

Índice de ocupación……………….. 14,55 %

8. CONSUMOS Y PRODUCCIONES.

8.1. Consumos.

► Explotación ganadera.

Cerdas de reposición de 100 kg. de p.v…..…… 80 c/año.

Pienso compuesto……………………………….. 1.911 Tn /Año

Agua

1.080 plazas de cerdas en producción

x 12 l/c./día x 365 días……………………….. 4.730.400 l/Año.

3.000 plazas de lechones en transición

x 0,50 l/c./día x 365 días……………………… 547.500 l/Año.

160 plazas de cerdas de reposición

x 8 l/c./día x 365 días………………………… 467.200 l/Año.

------------------------------

TOTAL………….. 5.745.100 l/Año.

Lubricantes……………………………………. 1.500 l/Año.


Memoria.


8.2. Producciones.

► Explotación porcina.

Producción ganadera.

Lechones de 18-21 kg. de p.v…………………. 22.900 c./Año

Cerdas de desvieje……………………….……… 57 c/año.

Subproductos.

Purines…………………………………………… 7.138.000 l/Año

Residuos.

- Cadáveres.

Lechones de 5 a 18 kg. de p.v……………….… 450 c./Año

Lechones de 1 a 5 kg. de p.v………………….. 410 c./Año

Cerdas madres reproductoras adultas……….. 20 c./Año

Cerdas de reposición…………………………… 3 c./Año

- Residuos sanitarios.

Envases medicamentosos y de origen agrosanitario…………. 150 kgs/Año.

9. AFECTACIÓN DEL MEDIO.

Los espacios físicos con posibilidad de afectación se hallan enclavados

en zona rústica. Debido al manejo esmerado de la explotación, a las


Memoria.


características constructivas de los locales y a la gestión de los residuos y

productos generados, no se afectará a los espacios físicos colindantes.

La actividad no afectará ni a la flora, ni a la fauna autóctona.

10. DATOS DE CARÁCTER CONFIDENCIAL.

No existen.

11. PLAZO DE EJECUCIÓN DE LAS OBRAS,

Una vez obtenido el procedente permiso municipal de obras, estas se

ejecutarán en un plazo máximo de 12 meses.

El responsable de la ejecución de la obra será:

D VICTOR SANCHO ESPIGULÉ, Ingeniero Técnico Agrícola, Colegiado

núm. 699 en el Iltre. Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos y Peritos Agrícolas

de Catalunya, DNI 40.242.782-G, con domicilio en c/ Catalina Albert, nº 5.

Entresol C. 17001. GIRONA. Teléfono y FAX 972.20.18.15. y e-mail

[email protected]

12. CONDICIONES DE EXPLOTACIÓN EXCEPCIONALES,

SINIESTROS.

En caso de rotura del estercolero, se actuará de la forma siguiente:


Memoria.


- Excavación de hoyo, en tierra, para la conducción de los purines hacia

él, previa impermeabilización mediante lámina de polietileno en toda su

superficie.

- Inmediata extracción de los purines y su almacenamiento en fosas de

explotaciones colindantes ó esparcimiento correcto en el campo.

- Retirada de las tierras afectadas a vertedero autorizado ó a campos de

cultivo.

- Cierre, por secciones, de la actividad, y si es necesario, traslado del

ganado a otros cebaderos.

- Reparación meticulosa de la fosa afectada.

13. NORMATIVA LEGAL DE APLICACIÓN,

NORMATIVA DE LA CONSTRUCCION.

- NBE-AE-88 Acciones en la edificación.

- NCS-94 Norma de construcción seismo-resistente. Parte general y edificación

(R.D. 2543/1994)

- EH-73 de mecánica del suelo y sobrecargas de uso.

- EH-PRE-72 Instrucción para la fabricación y suministro de hormigón

preparado.

- EP-80 Instrucción para el proyecto y ejecución de obras de hormigón

pretensado.

- EH-91 Instrucción para el proyecto y ejecución de obras de hormigón en masa

ó armado.

- Instrucciones de hormigón estructural-EHE (Real Decreto de 11 de diciembre

del 1998 núm. 2661/1998)

- O. 17/1/87 Certificación de conformidad a normas de cimientos.


Memoria.


- Decreto Regulador de los Derribos y otros residuos de la construcción

(Decreto de 26 de Julio de 1994 núm. 201/1994)

- RC-88 Pliego de prescripciones técnicas generales para la recepción de

cimientos.

- R.D. 1313/88 Homologación de los cimientos.

- NBE-FL-90 Muros resistentes de fábrica de ladrillo (Real Decreto de 10 de

juny núm. 1650/1977).

- RL-88 Pliego general para la recepción de ladrillos cerámicos en las obras de

construcción.

- MV Cálculo de las piezas de chapa conformada de acero en edificación.

- MV-111-81 Placas y plafones de chapa conformada de acero para la

edificación.

- Código Técnico de la Edificación (Real Decreto 314/2006, de 17 de Marzo,

modificado por el Real Decreto 1371/2007, de 19 de Octubre).

NORMATIVA DE CARACTER LABORAL

- O. 20/5/52 Reglamento de Seguridad del Trabajo en la Industria de la

Construcción.

- O. 9/3/71 Ordenanza General de Seguridad e Higiene en el Trabajo.

- O. 28/8/70 Ordenanza del Trabajo de la Construcción. Vidrio y cerámica.

NORMATIVA DE ACTlVIDADES CLASIFICADAS.

- Decret 136/1999 de 18 de Maig y llei 3/1998 de 27 de Febrer de la intervenció

integral de l’administració de l’adminsitració ambiental.

- Llei 6/1993 de 15 de Julio de tratamiento de residuos.

NORMATIVA DE ORDENACION DE EXPLOTACIONES GANADERAS

- Llei d’epizooties de 22 de Diciembre de 1952.

- Decret de 4 de Febrero de 1955, por el cual se aprueba el Reglamento

d’epizoóties.


Memoria.


- Decret 61/1994 sobre regulación de las explotaciones ganaderas.

- Ordre de 7 de Abril de 1994 por la cual se fijan normas de ordenación de las

explotaciones porcinas, avícolas, cunícolas y bovinas.

- Real Decreto 324/2000, de 3 de Marzo, por el que se establecen las normas

básicas de ordenación de las explotaciones ganaderas.

14. PRESUPUESTOS.

Una vez realizadas las mediciones y presupuestos pertinentes, asciende

el presente resumen general de presupuestos a la cantidad de DOSCIENTOS

SESENTA Y TRES MIL NOVECIENTOS VEINTE EUROS CON SESENTA Y

SEIS CENTIMOS (263.920,66 Euros).

Girona, Marzo del 2.008 Ingeniero Técnico Agrícola Víctor Sancho Espigulé

Col·legiat nº 699 del Col.legi Oficial d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Pèrits Agrícoles de Catalunya

proyecto de cambio parcial de orientación productiva de ... · los productos finales de la...

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