Nombre de Integrantes: Miguel Ahumada DomnguezDaniela Carreto CrdenasMauricio Bejarano Martnez

Nombre del trabajo:Proyecto Exportacin Va Area

Fecha de entrega: 30 de Agosto del 2014

Campus: San Rafael

Carrera:Comercio y Logstica Internacional

Nombre de la maestra:

Rosalba Cecilia Palacios Lazcano

ndice

Descripcin del Producto - 03Definicin del Producto y Usos - 04 Caractersticas Tcnicas del Producto - 05 Anlisis del Producto - 06Produccin a nivel mundial - 07Produccin Nacional - 08Clasificacin del producto - 10La Empresa - 11 Matriz FODA - 12 Comercializacin del piloncillo - 14 Canales de distribucin y venta - 15 Subproducto a Exportar: Piloncillo Granulado - 16 Por qu exportar piloncillo granulado a Estados Unidos? - 18 Identificacin de Oportunidad de Mercado - 20 Proceso del Producto a Exportar - 22 Envase y embalaje - 23 Estrategias de canales de distribucin del Piloncillo Granulado - 26El Cliente - Envo de 3,000 USD de Piloncillo Granulado por Paquetera - Ruta - Cotizacin - Cotizacin Final para el Cliente para el envo por Carga General - Aeropuerto de Salida por Paquetera -Aeropuerto de Llegada por Paquetera -Envo de 7,000 USD de Piloncillo Granulado por Carga General -Cotizacin -Cotizacin Final para el Cliente para el envo por Carga General -Aeropuerto de Salida por Carga General - Aeropuerto Llegada por Carga General - Conclusiones - Anexos-

Descripcin del Producto

AntecedentesLa caa de azcar es un cultivo que se introdujo en el mestizaje culinario durante la poca de la conquista espaola a Amrica, con la caa llegaron tambin los trapiches y el proceso de la molienda, as como de sus productos (Restrepo, 2007). Algunos autores mencionan que el piloncillo o azcar integral de caa, fue un elemento bsico en ciertas reas rurales del Sur-Occidente de nuestro pas, ya que el azcar ocupa ahora el lugar de la panela, pero no saben que es un alimento natural del que se extrae la azcar refinada y contiene altos porcentajes de nutrientes. Esta se puede utilizar en la elaboracin de productos alimenticios, adems como proveedora de insumos para la industria farmacutica y otras industrias.La caa es una gramnea del gnero Saccharum, originaria de Nueva Guinea, cultivada en zonas tropicales y subtropicales, su reproduccin es agmica y sus races muy ramificadas. Su forma es recta con tallos cilndricos de 2 a 5 metros de altura, dimetro variable de 2 a 4 cm y nudos pronunciados sobre los cuales se insertan alternadamente las hojas delgadas (Annimo, 2005). Para Fernndez (2003) el piloncillo, o azcar integral de caa, fue un elemento bsico en ciertas reas rurales del Sur-Occidente de nuestro pas, ya que el azcar ocupa ahora el lugar de la panela, pero no saben que es un alimento natural del que se extrae la azcar refinada y contiene altos porcentajes de nutrientes. Esta se puede utilizar en la elaboracin de productos alimenticios, adems como proveedora de insumos para la industria farmacutica y otras industrias.La calidez y el dulce sabor del piloncillo son comnmente conocidos por generaciones de consumidores desde la poca de la conquista. Restrepo (2007) sustenta que con la caa de azcar llegaron tambin los trapiches y la molienda a extensas regiones de nuestro pas, miles de familias campesinas, con un laborioso proceso completamente natural, han convertido el jugo de la caa en este producto alimenticio, de reconocidas cualidades energticas y nutricionales. Se hizo el corte de caa, para as comenzar con la temporada de moliendas, lo que comnmente se realiza en la zona. El piloncillo constituye un aditivo alimenticio esencial en la elaboracin de caramelos, dulces y comidas tradicionales de la poblacin. Sin embargo, su consumo ha disminuido drsticamente por el aumento en los costos de produccin debido al atraso tecnolgico del sector, la baja calidad de la panela, el cambio en los patrones alimenticios y la sustitucin por el azcar blanco (Rodrguez et al. 2004).

Definicin del Producto y Usos

El piloncillo, panela, panocha o azcar no centrifugada, es un producto alimenticio con excelentes caractersticas que se obtiene de la evaporacin de los jugos de la caa de azcar y de la caa panelera dando como resultado la cristalizacin de la sacarosa que contiene minerales y vitaminas, fructuosa y glucosa.

El piloncillo tiene diferentes usos:

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1.Bebidas refrescantes2.Bebidas calientes3.Salsa para carnes y repostera4.Conservas de frutas y verduras5.Edulcorante de jugos

6.Bizcochos, galletas y postres7.Mermeladas8.Platillos tpicos regionales9.Cicatrizante10.Resfriados y gripas

Los tipos de piloncillos y su participacin en el mercado son las siguientes:

El piloncillo contiene minerales, vitaminas, fructuosa y glucosa. Se elaboran en diferentes presentaciones como el piloncillo: cono grande, maqueta o el oscuro trigueo. El color del piloncillo debe ser claro y uniforme, y debe tener el mayor porcentaje de sacarosa. El tamao debe ser uniforme, la textura dura y sin burbujas de aire para conservar todo su sabor caracterstico, se considera un alimento que, a diferencia del azcar, que es bsicamente sacarosa, presenta, adems, significativos contenidos de glucosa, fructosa, protenas, minerales como el calcio, el hierro y el fsforo y vitaminas como el cido ascrbico. Por lo tanto, la elaboracin del piloncillo, por lo general, se realiza en pequeas fbricas comnmente denominadas trapiches en procesos de agroindustria rural que involucran a mltiples trabajadores agrcolas y operarios de proceso. A diferencia del azcar, el piloncillo se produce en las pequeas explotaciones campesinas, en zonas de montaa con limitada la fertilidad y la mecanizacin, donde las familias campesinas tratar de diversificar la produccin de piloncillo con actividades de produccin pecuaria, el cultivo y el procesamiento, el uso principalmente de la familia mano de obra. Se comprob que la elaboracin que tiene este producto y tenindolo en las condiciones ambientales optimas puede tener una duracin de hasta 2 aos. Es fcil de manipular de ah una de sus ventajas para ser exportado a otros pases (Fernndez, 2003).

Caractersticas Tcnicas del Producto

La calidad del piloncillo est regida por los siguientes parmetros:

En Mxico, no existe una norma oficial que defina la calidad del piloncillo, por lo que se dificulta el posicionamiento de un mercado que ayude a desarrollar al producto, generando conflictos de calidad entre los estados productores, por lo que cada trapiche elabora su producto de acuerdo a las particularidades y tolerancia del nicho de demanda.

Composicin nutricional en 100 gramos de piloncillo

Visto del lado nutricional, el piloncillo es catalogado como un producto completo que no cuesta ms. Sin embargo, la actual tendencia de consumo de productos bajos en caloras pone en cierta desventaja a este edulcorante por su aporte energtico, pero consumindolo moderadamente puede contribuir a una buena alimentacin sin problemas de salud.

Anlisis del Producto

Uso del piloncilloEl piloncillo se puede utilizar en la preparacin de bebidas refrescantes (con limn y naranja), bebidas calientes como el caf, chocolate, aromticas y ts, salsas para carne y repostera, conservas de frutas y verduras, edulcorar jugos, bizcochos, galletas y postres, mermeladas y la cocina de platos tpicos (Fernndez, 2003). El valor agregado que se tuvo en la zona estudiada, perteneciente al municipio de Benito Jurez fue el resultado de un producto natural y autctono.

El consumo de piloncilloEl consumo de piloncillo cumple dos funciones principales: la primera consiste en que sirve como un alimento cuyas caractersticas nutritivas especiales permiten considerarla como un bien bsico en la alimentacin de la poblacin, y cuyo consumo suple, en parte, los requerimientos nutricionales de la gente en materia de carbohidratos, minerales y vitaminas. La segunda funcin consiste en que acta como un ingrediente edulcorante o endulzador de otros alimentos (Rodrguez et al. 2004).

Cabe destacar tambin que existe una marcada diferencia entre los niveles de consumo per cpita de piloncillo y azcar entre las reas rurales y las urbanas; as, se tiene que en las zonas rurales se presenta, en promedio, un consumo de piloncillo muy superior al de las reas urbanas e, inversamente, un menor consumo de azcar, como se seal anteriormente la produccin de piloncillo se desarrolla en un contexto de economa campesina en la cual gran parte de la produccin se destina a la venta para la produccin de alcohol y una mnima cantidad para autoconsumo (Rodrguez et al. 2004).

Anlisis de la competenciaEn el Cuadro 1, presenta los nutrientes de los que se compone la panela, comparado con los del azcar. Comparacin nutricional de la panela y el azcar:

Produccin a nivel mundial

La produccin del piloncillo es una de las agroindustrias rurales de mayor tradicin en Amrica Latina y el Caribe. En contraste a la industria azucarera, la produccin de piloncillo se realiza en pequeas explotaciones campesinas mediante procesos artesanales en los que prevalece una alta intensidad de trabajo familiar y an muy bajas tasas de introduccin de tecnologas mecanizadas o de alta intensidad de capital (Rodrguez et al. 2004).

Segn lvarez (2004) la produccin de piloncillo se presenta en casi todos los pases de la regin, entre los pases productores de piloncillo reportados en el continente se destacan Colombia, Brasil, Mxico, Guatemala, Venezuela, Hait, Per, Ecuador, Honduras, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua, Panam, Repblica Dominicana, Bolivia y Argentina. En Amrica del sur se le denomina comnmente panela. En Per y Chile se conoce como chancaca.

En Venezuela, Mxico y Guatemala se conoce como "papeln". En la India, y probablemente en muchas otras partes del Oriente, el producto se llama "jaggery" o a veces "gur" o "gul". La FAO registra la panela en sus cuentas como azcar no centrifugado (Martnez et al. 2004).

El piloncillo de exportacin va destinado principalmente a pases donde se concentra la mayora de los migrantes. En el 2002 como podemos apreciar en la Figura 1, cerca de treinta pases produjeron 11.209.269 toneladas de panela; India produjo 7.214.000 toneladas, que representan el 64,36% del total mundial, mientras que Colombia, el segundo productor ms importante, produjo 1.470.000 toneladas, es decir, el 13,11% del total.

Otros pases latinoamericanos que producen panela son Brasil, Guatemala, Mxico, Per y Honduras, entre otros, pero con montos de produccin bastante inferiores. Del total de esa produccin de panela, un poco ms del 90% se destin directamente a la alimentacin; el resto se utiliz en piensos, en la elaboracin de otros alimentos y en otros usos no especificados (lvarez, 2004).

En pases donde la produccin caera es importante, la de panela o piloncillo tambin lo debe ser. Por ejemplo, en Colombia la produccin de caa de azcar se realiza en casi 424 mil hectreas: el 41% de la superficie se destina para la produccin de azcar, el 4% a la produccin de mieles, guarapo y forrajes; y el 55% para piloncillo. Aqu, el mercado interno juega un papel imprescindible para el desarrollo de la industria panelera, ya que permite que:

Colombia sea el segundo productor internacional de panela, despus de la India, y contribuye con 1,4 millones de toneladas mtricas al ao (12% de la produccin mundial). Vincula 350,000 personas entre productores, trabajadores, comerciantes y otros actores.Genera el equivalente a 120,000 empleos permanentes.Ocupa 226,000 hectreas en el cultivo de la caa.Existen 20,000 trapiches (fbricas) como infraestructura para el procesamiento.Contribuye con el 6,7% a la formacin del PIB agrcola.Participa con el 2.18% del gasto en alimentos de la poblacin.Colombia tiene el mayor consumo per cpita mundial, con 32 kg/ao.

Produccin Nacional

En Mxico la produccin de panela es competente ante otros pases productores. En el Cuadro 2 sacada de un estudio de piloncillo en el pas se aprecia que el principal Estado productor de piloncillo en Mxico en el 2005 fue San Luis Potos y ha ocupado este lugar los ltimos cinco aos. En el mismo ao Veracruz ocupo el tercer lugar.

Con datos en el Cuadro 3, en que establece FIRA (2005) el Estado de Veracruz en el principal municipio productor fue Tampico Alto. Sin embargo los aos anteriores el principal municipio productor ha sido Ixhuatln de Madero. Lo que nos indica que en la zona norte del estado de Veracruz se tiene un alto ndice de produccin de piloncillo, para el proceso de exportacin se recolectara el producto de los municipios vecinos a Ixhuatn de madero, por lo que la empacadora se ubicara en el municipio de Benito Jurez.

Para Mxico, la produccin de piloncillo no es tan significativa como lo es para Colombia. Al da de hoy, se estima que la produccin participa con el 2.3% de la produccin nacional de endulzantes provenientes de la caa de azcar, con un promedio de 115 mil toneladas, si tomamos como base casi 5 millones de toneladas de azcar producidas al ao. Sin embargo, las cifras son muy fluctuantes, en la FAO se reportan un promedio de 36 mil toneladas de produccin 1999-2001 y en otras fuentes 51 mil toneladas. La problemtica de la produccin se centra en dos aspectos: la falta de mano de obra calificada y el abaratamiento del producto por la fructuosa, impactando en los ltimos aos la disminucin de la produccin.

En Veracruz, un trapiche utiliza 15 personas con experiencia calificada y 25 personas en el levantamiento de la caa en campo para poder producir 3.5 toneladas diarias en la temporada de Octubre a Mayo con un factor de conversin cercano al 10 a 1. Es decir, para poder producir una tonelada de piloncillo se requieren un promedio de 10 toneladas de caa de azcar. Sin embargo, en la temporada de inicio de la zafra la caa tiene humedad y la concentracin de azcares es baja por lo que se requieren casi 12 toneladas de caa para producir una tonelada de piloncillo.

Existen diferentes regiones productoras de piloncillo en el estado de Veracruz como la de Huatusco y la de Cuitlhuac, siendo sta ltima la que produce un piloncillo de mejor calidad, ya que la regin caera tiene mejores suelos, horas sol en el ciclo, un verano ms largo, una variedad con alto contenido de azcares y que no produce muchas races. Esta regin en su momento lleg a agrupar a 100 trapiches en la Liga de Productores de Piloncillo del Sureste localizada en Yanga, Veracruz.

Clasificacin del producto

De acuerdo a la FAO (2002) no se incluyen estadsticas sobre el comercio internacional de panela o azcar no centrifugada, porque los pases productores destinan casi toda su produccin a satisfacer las demandas locales y, en general, no generan excedentes exportables importantes. Cabe aclarar que ni la FAO ni el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, registran bien en el mercado de Estados Unidos con dos enfoques: el primero, desde una perspectiva de mercado, para lo cual se analizan la produccin mundial de panela, la demanda actual y potencial del producto en Estados Unidos y las normas de acceso a ese mercado; el segundo enfoque parte de la perspectiva comercial y busca informar, con ms detalle, cmo se encuentra y cmo funciona el negocio de la panela actualmente entre Colombia y Estados Unidos; finalmente, a manera de conclusin, se exploran las posibles alternativas de comercializacin del producto.

Clasificacin Arancelaria del ProductoDe acuerdo al sistema de informacin arancelaria nuestra mercanca se clasifica en:17011199Captulo 17:Azcares y Artculos de Confitera

Partida 01:Las dems.

Sub-partida 11:Azcar de caa, sin adicin de aromatizante ni colorante), azcar morena, azcar mascabado, piloncillo, azcar cortadillo, azcar cuadrillo, azcar estuchado, azcar pilon

Fraccin 99:Azcar de caa, sin adicin de aromatizante ni colorante), azcar morena, azcar mascabado, piloncillo, azcar cortadillo, azcar cuadrillo, azcar estuchado, azcar pilon

Situacin Arancelaria del ProductoDe acuerdo al sistema aduanal estadounidense los edulcorantes naturales con certificacin orgnica tienen el siguiente arancel: General10%WTO16%Preferencial3%

Libre en caso de acuerdo: Mxico al tener entrar en vigor el TLCAN estamos libres de las tarifas arancelaras en el caso de Piloncillo Granulado Orgnico.

La Empresa

TZE! JKOM TZI! MAXTALAB S.P.R. DE R.L.Piloncillo Granulado PoytzenDomicilio Conocido, San Luis Potos, S.L.P.CP. 78023

La organizacin TZE! JKOM TZI! MAXTALAB S.P.R. DE R.L. integrada por productores del ejido de Poytzen, Municipio de Tancanhuitz, San Luis Potos. Constituida ante la fe del notario pblico nmero 3 en ejercicio y con residencia en la ciudad a cargo de la Lic. Beatriz Zaldvar Reinoso, con escritura pblica nmero 3772 y es identificada como Pyme.El nombre de la organizacin cuyo significado es Productores de Endulzante en Tnek tiene como propsito el unir esfuerzos productivos, para realizar la actividad econmica de producir piloncillo granulado orgnico en forma consolidada. En la sociedad participan 28 socios productores quienes renen un total de 92 hectreas propias y convenios con productores por otras 90 hectreas, para siembra de caa de azcar ubicado en el lugar antes mencionado.Visin: Ser una empresa altamente competitiva, en la produccin y comercializacin de piloncillo granulado orgnico. Misin: Coadyuvar con los propsitos del desarrollo rural sustentable, encaminados a reducir los niveles de alta marginacin y por ende a mejorar la calidad de vida de los productores de la regin. Uno de los factores de xito de nuestro proyecto implic el establecimiento de los mecanismos de los esquemas productivo y comercial que aseguran la sostenibilidad del proyecto, para tal efecto se tienen considerar lo siguiente:Para facilitar la integracin a la cadena productiva y comercial, la sociedad cuenta con sus propios Ingenieros Agrnomos, Industriales y en Alimentos, para dar la asistencia tcnica y capacitacin, as como la construccin de una Planta cuya caracterstica principal es ser multifuncional debido a que se podrn fabricar otros productos como mermelada, ate, queso, etc.Otro aspecto que fortalece al proyecto son las negociaciones que se llevan a cabo con otras sociedades de produccin para su integracin en el esquema de asistencia tcnica para la produccin y comercializacin de sus productos.Matriz FODA

Un anlisis de las principales fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la organizacin, se concentran en el siguiente cuadro:FORTALEZASDEBILIDADES

Se cuenta con recursos naturales adecuados para la actividad. Se cuenta con asesora especializada brindada. Se cuenta con los canales de comercializacin adecuados para la distribucin y venta del producto. Disponibilidad y cercana de la materia prima.

Ser dependiente del apoyo gubernamental econmicamente hablando para la ejecucin del proyecto. Por ser una nueva empresa, ser desconocida en el mercado. Falta de experiencia. Clientes temerosos a los nuevos productos. Bajo consumo del piloncillo granulado.

OPORTUNIDADESAMENAZAS

Nichos de mercado libres. Demanda insatisfecha en el mercado. Financiamiento para la adquisicin de tecnologa para la produccin. Apoyo de dependencias gubernamentales (SEDARH, SEDESOL) Condiciones climatolgicas. Presencia de productos sustitutos. Imposibilidad de ejecutar el proyecto por falta de recursos econmicos.

Haciendo uso de la Matriz FODASe pretenden explotaran las fortalezas: Implementando el proyecto de la planta de piloncillo granulado producindolo con calidad, con el uso de tcnicas y mtodos para poder incrementar la produccin utilizando los recursos naturales y asesora a disposicin. De este modo generar empleos e ingreso econmico a la localidad.Superar las debilidades: Trabajando con dependencias gubernamentales en cuanto a la elaboracin, evaluacin, gestin de recursos y desarrollo del proyecto. Programar un plan de capacitacin con asesora tcnica en cuestin de los procesos de produccin y comercializacin del piloncillo granulado. Aprovechar las oportunidades: Gestionando recursos del gobierno estatal para la adquisicin de equipo. Generar el producto necesario y con la calidad requerida para posicionarse en el mercado deseado.

Enfrentar las amenazas: Con un seguimiento de las normas de control de calidad en la produccin del piloncillo granulado. En la publicidad mencionar los beneficios ofrecidos por el piloncillo frente a los productos sustitutos sin caer en la competencia desleal. Implementando mtodos de proteccin a los cultivos de caa.

Comercializacin del piloncillo

Generalidades del mercadoLas condiciones en que se desarrolla el mercado panelero definen el comportamiento de la oferta por parte de los productores y de la demanda por los consumidores. La produccin de piloncillo se destina casi en su totalidad al mercado nacional. Se estima que menos del 1% se utiliza como insumo en procesos industriales y cerca del 0,1% se destina a la exportacin. La panela se exporta a pases como Venezuela, Estados Unidos, Suiza, Italia, Francia y los Pases Bajos.La comercializacin de la panela se asimila a un mercado de competencia perfecta, debido a que existe un gran nmero de productores y un inmenso nmero de consumidores, cada uno de los cuales tiene un poder insignificante sobre el mercado (Garca, 2004).Se destacan dos canales de distribucin de la panela: el primero corresponde a las zonas locales que se encuentran alrededor de las zonas de produccin, donde los productores despachan el producto directamente a los supermercados o a las plazas de mercado local, para su venta al consumidor. El segundo corresponde al resto de regiones piloncilleras del pas, tpicas de pequeos y medianos productores, en el que interviene una cadena ms larga de agentes comercializadores (el acopiador, el mayorista y el minorista o detallista). Tambin se presentan en esta cadena otros intermediarios y cooperativas de productores.Canales de distribucin y venta.

Canal 1. TZE! JKOM TZI! MAXTALAB es el productor del piloncillo granulado, por lo tanto se vender directamente al consumidor sin intermediarios, se llevara a cabo la difusin del producto dentro de la comunidad de Tancanhuitz para que los pequeos consumidores nos conozcan y as puedan obtener directamente sin ningn intermediario el piloncillo granulado.

Canal 2. El productor TZE! JKOM TZI! MAXTALAB, en este canal ya existen intermediarios entre un proveedor que es la tienda de abarrotes y el consumidor final, en este canal ya existe un precio especial del productor al proveedor.

Canal 3. El productor TZE! JKOM TZI! MAXTALAB en este canal intervienen diversos compradores como son revendedores, agentes comerciales, este canal nos podr ayudar en la distribucin y consumo del piloncillo granulado en las diversas tiendas de distribucin como en las tiendas tradicionales como en los supermercados.

Canal 4. El productor TZE! JKOM TZI! MAXTALAB en este canal ya existen clientes potenciales del producto que en un futuro nos pueden realizar compras, y por lo tanto se pueden considerar como una fuente de ingresos futura.

Subproducto a Exportar: Piloncillo Granulado

El piloncillo granulado se obtiene de la evaporacin del jugo de caa. Sus principales componentes nutricionales son: Los azcares (sacarosa, glucosa y fructosa), las vitaminas (A, algunas del complejo B, C, D y E), y los minerales (potasio, calcio, fsforo, magnesio, hierro, cobre, zinc y manganeso, entre otros). Entre los carbohidratos, el azcar sacarosa es el principal constituyente del piloncillo granulado, con un contenido que vara entre 75 y 85% del peso seco. Por su parte, los azcares reductores (glucosa y fructosa entre 6 y 15%), poseen una disponibilidad de uso inmediato para el organismo, lo cual representa una gran ventaja energtica, estos son fcilmente metabolizados por el cuerpo, transformndose en energa necesaria requerida por el mismo.

El proceso tradicional de obtencin del piloncillo granulado se divide en varias etapas que van desde la siembra de la caa de azcar hasta el empaque del producto final. El Piloncillo granulado y de cono orgnico que produce la SPR TZE! JKOM TZI! MAXTALAB es la combinacin de conocimientos ancestrales y el uso de tecnologa que han dado como resultado un producto considerado nico en el pas que guarda el sabor y las propiedades nutritivas del producto tradicional.La caa de azcar utilizada para la produccin de piloncillo granulado, es cultivada en la sierra de manera totalmente orgnica, sin utilizar fertilizantes qumicos, es procesada en los tradicionales trapiches, pero aplicando una tcnica moderna, sin perder sus propiedades ni su sabor natural, mismo que se produce de manera artesanal, pero utilizando un bajo control de calidad, en la localidad de Poytzen del Municipio de Tancanhuitz.La creciente demanda de Piloncillo Granulado Orgnico y la concentracin del mercado, son elementos que consideramos para plantear este proyecto, ya que no slo hemos considerado la exportacin, sino atender la demanda nacional a travs del canal de supermercados que ha sido un canal con rpido crecimiento y que llega a importantes niveles de poblacin.Los subproductos del proceso son tambin utilizados por lo que todo es aprovechable, el bagazo o remanente de los tallos de la caa de azcar, despus de extraerse el jugo es utilizado para, mediante su combustin en as hornillas, calentar las pailas de clarificacin, evaporacin y concentracin. Generalmente se requiere someterlo a un proceso de secado natural previo, hasta conseguir una humedad de menos del 30%. El tiempo de secado depende de algunos factores como son: dimensiones del arrume, condiciones climticas del sitio y humedad con la que sale el bagazo del molino; y la cachaza, que tiene una buena cantidad de jugo puede emplearse como abono o pasa a ser cocinada para posterior utilizacin en alimento del ganado.Dentro de una hectrea, se producen en promedio 40 toneladas de caa, produciendo un total de aproximado de 4,000 kilos de piloncillo. El potencial que tiene esta zona radica en varias acciones paralelas, tales como la renovacin de caaverales, que es algo que la sociedad se ha ocupado en llevar a cabo, as como en medidas de sanidad e inocuidad en el proceso productivo.

Caractersticas del producto y subproductos.El piloncillo granulado es un producto orgnico, libre de qumicos desde la plantacin y en su procesamiento ya que es elaborado artesanalmente, en Tancanhuitz actualmente el piloncillo granulado cuenta con la certificacin de la FDA (Food &Drug Administration), y la NOP (National Organic Program), lo que avala que pueden consumirse en territorio norteamericano y permite la simplificacin de trmites en las aduanas para exportar.La organizacin realiz estudios qumicos del piloncillo granulado en la Universidad Tecnolgica de la Huasteca Hidalguense, en el laboratorio de microbiologa de alimentos, los resultados fue cero unidades formadoras de colonias en 100 gramos de muestra y negativo de coliformes fecales.

Por qu exportar piloncillo granulado a Estados Unidos?Identificacin de Oportunidad de Mercado

Analizando la importancia que tiene el piloncillo en las industrias rurales, y en la economa del pas. Considerado la mayor cantidad de emigrantes en Estados Unidos, se tuvo como resultado el mercado de California y Texas debido ya son uno de los principales lugares donde se tiene mayor nmero de concentracin de habitantes latinoamericanos segn estudios recientes indicaron que un nmero de residentes de origen mexicano en Estados Unidos ascendi a 31.6 millones de personas, equivalentes al 65.5% de la poblacin latina en el pas (lvarez, 2004).Como consecuencia de ello se tienen los mercados nostlgicos; donde la emigracin de un pas hacia otro envuelve prdidas profundas al dejar atrs la comida familiar, la msica nativa, costumbres sociales, historia conocida, forma de vestir y lenguaje, las personas de otra nacin se enfrentan a sabores extraos de la comida, msica diferente, preocupaciones polticas, lenguaje distinto y por ende sufren este sentimiento psicolgico de nostalgia, siendo este, el punto clave para posicionar un producto cien por ciento autctono de Mxico a los vecinos que radican en Estados Unidos (Cervantes, 2011).El piloncillo de Veracruz es competente en el mercado, y tiene demanda en el pas, as como en los pases vecinos, con altas ventas por ao, el producto se vende de una manera artesanal en cada una de las regiones cercanas a los domicilios de los productores. (Annimo, 2005) por ello este plan de negocio es cambiar la presentacin tradicional, a una moderna y atractiva para el cliente, teniendo como herramienta principal la mercadotecnia, puesto que las condiciones bajo las que un producto se vende cambian a lo largo del tiempo cumpliendo as el ciclo de vida del producto. Con respecto a la elaboracin del piloncillo es un trabajo que puede ser familiar, es algo muy rstico y un trabajo de campo, las familias suelen cooperar con mano de obra. Como objetivo se tuvo elaborar un plan de la exportacin del piloncillo en una nueva presentacin al mercado Estadounidense, considerando como mercado meta los consumidores nostlgicos en los Estados de Texas y california.Para el mercado de Estados Unidos se realiz una consulta en la pgina de la empresa www.Mexgrocer.com, dedicada a la comercializacin por Internet de especies y productos de la cocina mexicana manejando un precio de $1.75 dlares por el piloncillo en presentacin de 12 Onzas, lo que equivale a 350 gramos y un precio por kilogramo de $5.00 dlares, de esta manera se puede apreciar lo atractivo del mercado latino residente en el vecino pas del norte.El piloncillo como producto final est orientado a las clases populares, por lo cual sus clientes potenciales se ubican en el estrato socioeconmico de medio bajo a bajo. En el mercado nacional el mayor centro de consumo es la ciudad de Mxico, mientras que en los Estados Unidos de Norteamrica los clientes potenciales se ubican en aquellos Estados con poblacin de origen latino. Se planea en los ltimos meses del 2004 la bsqueda de contactos comerciales en los mercados de exportacin.Al menudeo en el mercado nacional, el producto se comercializa por kilos, mientras que en el extranjero las transacciones se realizan por libras. Existe demanda de este producto en el mbito nacional e internacional, ya que se han detectado clientes potenciales en los Estados Unidos de Norteamrica y algunos pases de la Comunidad Econmica Europea.

Proceso del Producto a Exportar

CosechaEl proceso de elaboracin del piloncillo se inici con la seleccin de la semilla, es decir, con el corte de la caa de azcar. Existen varios tipos de caas como las tardas en acumular sacarosa y en su madurez; acumulan gran cantidad de agua y otras, que son tempraneras, ya sea que acumule luego la sacarosa o que estn sobre maduras; se incrementa as los azcares reductores no utilizables y afectan la textura o grano del piloncillo, todo esto depende de la altura en que se encuentra sembrada la caa respecto al nivel del mar (Fernndez, 2003).

Molienda o extraccinSe hizo la extraccin del jugo de la caa que se llev a cabo por molinos, los cuales pueden ser en forma de diamante; estos molinos poseen una sola masa con diseo de diamante, la cual va colocada verticalmente, y los molinos de tres masas, en donde las masas se ubican horizontalmente y paralelamente, no cambia su capacidad de moler las toneladas de caa, las que varan desde media tonelada por hora hasta siete toneladas, y dependen de la traccin que tengan dichos molinos (Sols et al. 2006). El jugo obtenido directamente del molino, fsico-qumicamente, fue un dispersoide compuesto por materiales en todos los tamaos, desde partculas gruesas, como residuos de bagazo, hojas de caa molidas hasta iones y coloides, los cuales pueden ser azcares reductores que imposibilitan la transformacin de la sacarosa en el piloncillo (Fernndez, 2003).

Limpieza del jugoEste procedimiento consisti en eliminar por medios fsicos y a temperatura ambiente, todas las impurezas, como se menciona anteriormente (tierra, polvo, insectos), que pueden caer en el proceso de extraccin del jugo. Una de las mejores formas de separacin de estas partculas es la utilizacin de cernideros con cedazo fino por donde se filtr de manera ptima el agua o jugo. La clarificacin tuvo como finalidad eliminar los slidos en suspensin, sustancias coloidales y algunos compuestos colorantes presentes en los jugos durante la produccin del piloncillo (Rodrguez et al. 2004).

ConcentracinOtro de los procesos para elaborar piloncillo fue el contenido de azcar en el jugo, de un 20% a 90% (promedio); hay que tener cuidado en este proceso, porque incide directamente en la textura de la piloncillo. Al tener un pH muy bajo, se pueden producir azcares reductores y modificar as la consistencia final del producto, llegando a impedir la cristalizacin de la miel (Fernndez, 2003).

Moldeo del piloncilloEsta pasta semi-enfriada se traslad a los moldes con guacales especiales fabricados de bronce; previamente lavados, esto permiti que se enfriar una cara del piloncillo por 30 a 35 minutos, se voltio y se enfro la otra cara por otros 30 a 35 minutos en promedio, para extraer las marquetas, se le aplic unos pequeos golpes a los lados de los moldes y automticamente se desprendieron. Los moldes se lavaron y fueron envueltos para producir otras marquetas de piloncillo, el piloncillo que se obtuve adquiri un olor agradable (Fernndez, 2003).

EmpaqueEl empaque se realiz, dependiendo de la forma en que se le proporcion a l piloncillo en el moldeo, es decir, si se produjo piloncillo de forma cuadrada o de forma redonda. En este caso fueron tabletas redondas y el empaque fue acorde al producto, el material del empaque fue de papel de cera, para cubrir las tabletas y de cartn donde se colocaron las tabletas.

AlmacenamientoDe acuerdo a Fernndez (2003) el piloncillo no puede ser almacenado por mucho tiempo; esto depende mucho del clima en donde se produce, por lo tanto, es necesario venderla rpidamente, o mantenerlo a una temperatura favorable. Por ello se hizo un almacenamiento.

Diagrama del Proceso del Producto

Envase y embalaje

Presentacin.La presentacin donde se ofrecer el producto, es en bolsas de plstico con etiqueta de un kilo. La presentacin que se maneja actualmente es la siguiente: Podemos observar que la presentacin del producto se presenta con colores que resaltan al producto como es el amarillo, el verde esto con la finalidad de que los consumidores nos identifiquen.

Empaque.El empaque ser en una bolsa biodegradable de plstico, ya que adems de cuidar el medio ambiente, el plstico permite proteger el piloncillo granulado en su camino hacia el consumidor final, el empaque es de gran importancia para un producto ya que permitir conseguir una distribucin y consumo de los clientes.

Embalaje para la ventaEl embalaje que se utilizara para proteger el producto terminado. Despus de que ya este empaquetado ser una caja de cartn, para Proteger y facilitar cada una de las bolsas esto permitir el almacenamiento, transporte y distribucin del piloncillo granulado. Se colocaran las bolsas en una caja de cartn kraft con las siguientes medidas 40 cm de largo, 40 cm de ancho y 12 cm de altura. Cada caja de cartn contendr 10 bolsas de 1 kilogramo por lo que el pallet se forma con 20 cajas apiladas en 5 hileras con 4 cajas cada hilera, adems se le colocara un separador para mantener la presin de las bolsas, con ello evitar el movimiento al transportar la mercanca.

Embalaje: Marco legal en Mxico de los embalajes de madera. Al utilizar embalajes de madera para la exportacin, se sugiere que stos cumplan con aspectos legales y normativos entre los que destacan la Norma Mexicana: NMX-EE-056-1984, Envase y embalaje Embalaje Madera tarimas Dimensiones.

Caractersticas del envase: Alto grado de impacto visual. Resistencia suficiente para la proteccin del producto hasta su consumo. Identificacin y manejo cmodos para el consumidor. Lectura de informacin que garantice el mensaje que se desee expresar. Orden de legibilidad de los elementos a integrar dentro del diseo.

Marco legal en Mxico de los envases y/o embalajes de papel y cartn:1. Prueba de cada libre: NMX-EE-098-1980. Envase y embalaje Prueba de choque.2. Prueba de resistencia a la compresin: NMX-EE-039-1979. Envase y embalaje de cartn Determinacin de la resistencia a la compresin.3. Prueba de resistencia a la humedad: NMX-EE-069-1979. Envase y embalaje Papel y cartn determinacin de la humedad.4. Prueba de Mullen o resistencia al estallido: NMX-EE-075-1980. Envase y embalaje Papel y cartn, Determinacin de la resistencia al levantamiento).5. Prueba de vibracin: NMX-EE-041-1979. Envase y embalaje Determinacin de la resistencia a la oscilacin y la vibracin.6. Norma Mexicana: NMX-Z-009-1978. Emblema denominado: Hecho en Mxico.

Regulaciones para etiquetado de alimentos y bebidas por la FDA: La U.S. Federal Food, Drug and Cosmetic Act (FFDCA) define 'etiquetado' como todas las etiquetas y otro material escrito, impreso, o grfico sobre cualquier artculo o alguno de sus contenedores o envolturas, o que acompaan a tal artculo. El trmino 'acompaar' est interpretado libremente para significar ms que una asociacin fsica con el producto. Se extiende a carteles, etiquetas, panfletos, circulares, libretas, folletos, instrucciones, sitios de web. El Nutrition Labeling and Education Act (NLEA), que modific a la FFDCA requiere que la mayora de alimentos tengan etiquetados especficos de nutricin e ingredientes y requiere que las etiquetas de alimentos, bebidas, y suplementos dietticos que tengan contenido de nutrientes y ciertos mensajes relacionados con la salud cumplan con requisitos especficos. Adems, el Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) modific la FFDCA, en parte, mediante la definicin de "suplementos dietticos", aadiendo requisitos especficos de etiquetado para los suplementos dietticos, y proporcionando declaraciones de etiquetado opcionales.

Estrategias de canales de distribucin del Piloncillo Granulado.La planta productora llevara a cabo el piloncillo granulado de una forma orgnica para poderla comercializar a los diferentes tiendas de Tancanhuitz observando los deseos y necesidades de que se requiere un producto natural llevando acabo tcnicas de abastecimiento oportunas.Teniendo el producto final, se llevara a cabo la difusin como anuncios revistas u otros medios para que la comunidad de Tancanhuitz conozca el producto y as puedan consumirlo.Obtener la disponibilidad de incursionar en las tiendas de autoservicio como Wal Mart, Superama, Comercial Mexicana entre otros ofreciendo un gran precio.Implementar tcnicas de publicidad como mantas, volantes con las especificaciones del producto.Hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestro producto, y aumentar nuestros puntos de ventas.Ubicar el piloncillo granulado en todos los puntos de venta que existen en el mercado que sean convenientes para el tipo de producto que estamos ofreciendo como las tiendas de autoservicio, tiendas naturistas.Analizar las necesidades de las personas que consumen azcar (diferentes tipos) y decidir si los consumidores prefieren ms cantidad o bienestar que genere el producto a su salud.Prever que tipos de endulzantes desearan los clientes en lo que concierne a la calidad, y decidir cul endulzante tratara de satisfacer con mayor calidad.Estimar cuantas personas consumirn el piloncillo granulado en los prximos meses y cuanto compraran.Prever con exactitud cuando los consumidores desearan comprar nuestros productos.Decidir qu clase de promocin deber utilizarse para que los probables clientes conozcan los beneficios del piloncillo granulado.

El Cliente

MexGrocer.com, LLC4060 Morena Blvd. suite CSan Diego, CA 92117Telfono (858) 270-0577 o al nmero gratuito 1-844-MEXGROCERFax (858) 270-0578

MexGrocer.com es una tienda en lnea bilinge nacional de comestibles para-difciles de encontrar, no perecederos autntica comida mexicana, productos para el hogar, consejos de cocina, recetas mexicanas, libros de cocina mexicana, mercancas religiosas y joyas de Mxico. Ofrecemos ms de 3.000 productos de especialidad mexicana y latina de primeras marcas importadas y nacionales. Hoy, hemos vendido a ms de 15.000 ciudades en los 50 estados de los EE.UU. y Washington DC MexGrocer.com es una compaa de California de Responsabilidad Limitada y fue fundada a principios de 2000 en San Diego, California.

MexGrocer.com es la mayor tienda de comestibles en lnea para la autntica comida mexicana. MexGrocer realiza el cumplimiento de abarrotes en su nuevo centro de distribucin ubicado en San Diego, California y Fedex, UPS y USPS asegura la entrega oportuna y confiable de todos los pedidos en todo el pas. La seleccin y el valor ofrece un rico recurso para los consumidores, chefs mexicanos, los restaurantes mexicanos, medianas tiendas de abarrotes mexicanos y otras tiendas de marca en lnea. MexGrocer.com agiliza el proceso de compra mediante la eliminacin de la dificultad de tener que conducir a varias tiendas en busca de productos de comida mexicana autntica no comnmente en stock en tienda de alimentacin convencionales. Tambin proporciona una solucin de expertos para todos los cocineros aficionados que buscan recetas autnticas mexicanas de alimentos, as como libros de cocina mexicana, tanto en Ingls y Espaol. Este concepto excepcional est disponible en un lugar fcil de usar, que ofrece la compra segura, complementada por servicios de entrega rpidos y fiables.

Gestin El equipo directivo est formado por individuos altamente cualificados y con experiencia complementaria y prolongado en las reas de comida mexicana, marketing, negocios, legales y financieros por Internet. Ignacio Hernndez, fundador, presidente y CEO de MexGrocer.com LLC, aporta ms de 30 aos de experiencia y tres generaciones de la persistencia de la familia en la industria de la comida mexicana a esta empresa. Su trayectoria en gestin, marketing y liderazgo le da amplios logros estratgicos corporativos en las operaciones comerciales entre Estados Unidos y Mxico. Como un alto ejecutivo y miembro de la familia fundadora de HERDEZ, el procesador de alimentos lder en Mxico con marcas Herdez, Doa Mara, Bufalo y McCormick, fund y dirigi la divisin de Herdez EE.UU.. El Sr. Hernndez luego estableci dos importantes empresas del sector alimentario de Mxico en Amrica del Norte: Corfuerte, ahora parte de Herdez Del Fuerte y autnticos Specialty Foods, que ahora pertenece MegaMex Foods, estas marcas populares incluidos como Del Fuerte y La Gloria en Mxico, La Victoria y Embasa en los EE.UU. Ignacio ha sido miembro de la Junta de Directores del Instituto de las Amricas en La Jolla, California, de la Fundacin del Cncer Internacional de la Infancia y la Fundacin de la Universidad Iberoamericana. Ignacio (Nacho) Hernndez Jr., Co-fundador y Vicepresidente Senior, trae la experiencia internacional de comercio electrnico para el equipo con el marketing, tecnologa y operaciones. Anteriormente trabaj en el negocio de abarrotes en lnea lder en Suiza, LeShop.ch (www.le-shop.ch). l es un ponente habitual en Search Engine Conference & Expo Estrategias. Nacho Hernndez tambin es un Search Engine Marketing y consultor de Estrategia de Internet para las empresas vinculadas con el mercado hispano y que contribuye a Search Engine Marketing Organizacin Profesional (www.sempo.org) para desarrollar las divisiones hispanos y latinoamericanos. Oportunidades de inversin MexGrocer.com ha superado la fase de puesta en marcha y ahora es un negocio rentable. Estamos siempre bienvenido a inversores en busca de ayudar a nuestro negocio se hacen ms grandes ms rpido. Por favor, pngase en contacto con Ignacio Hernndez, nuestro presidente, al (858) 270 a 0.577. Publicidad con MexGrocer Publicidad con el tendero mexicano lder en lnea y llegar a todos los entusiastas de los Estados Unidos de cocina que les gusta la autntica comida mexicana y recetas mexicanas. Podemos colocar a sus clientes dentro de un clic de distancia de la compra de sus productos. Es posible introducir nuevos productos con nuestras tiendas y boletines de noticias mediante el uso de muestreo para llegar a los consumidores en todo el pas. Para obtener ms informacin acerca de la publicidad con nosotros y la lista de los diferentes paquetes y tarifas, por favor pngase en contacto con nuestro departamento de publicidad por correo electrnico a marketing@mexgrocer.com.Aadir el producto a MexGrocer.com Estaremos encantados de vender sus productos comestibles comida alimentos mexicanos en MexGrocer. Sin embargo, debe seguir un procedimiento simple para tener su producto en vivo en nuestra tienda. Esto es lo que debe hacer: En primer lugar, enviar una solicitud de carta a MexGrocer.com LLC - Departamento de Compras, en 4060 Morena Blvd. Suite C, San Diego, CA 92117, y djenos saber que usted quiere tener su producto aparece al MexGrocer.com. Describa su negocio, sus productos y una propuesta de comercializacin (si los hay), que se adjunta con su lista de precios. Si puedes, por favor enve una muestra. Entonces, nos dan una llamada para dar seguimiento al (858) 270-0577 y solicitar una reunin con la persona del Departamento de Compras a cargo de su cuenta o enviar una solicitud por fax al (858) 270-0578. Debemos volver a la brevedad. Por ltimo, cuando hemos aceptado su producto, por favor, hganoslo saber para que podamos hacer arreglos para tomar fotos de ella y subirlo a nuestra tienda. Este es un pequeo paso para empezar a vender en lnea. Despus de esto, vamos a necesitar su ayuda dejando que todos los consumidores saben que su producto comida mexicana ya est disponible en lnea en MexGrocer.com, para que podamos ayudar a hacer crecer su negocio a nivel nacional.

Envo de 3,000 USD de Piloncillo Granulado por PaqueteraLa empresa seleccionada es United Parcel Services UPS, ya que es uno de los proveedores logsticos de nuestro cliente en San Diego, California.

RutaLas opciones solicitadas son: Recoleccin Entrega Liberacin de aduanas Entrega de Impuestos pagados (DDP) Valor declarado/aseguradoPor lo que la mercanca ser recogida ya empaquetada en las instalaciones del Centro de Acopio de la empresa en San Luis Potos, San Luis Potos, el lunes 29 de septiembre de 2014. El incoterm en esta operacin es DDP-Delivered Duty Paid.Posteriormente, va terrestre se llevar la mercanca hasta el Aeropuerto Internacional de Monterrey en Apodaca, Nuevo Len, donde en el almacn de UPS, pasar por Aduanas y finalmente se embarcar hacia el Aeropuerto de San Diego, California donde se entregar en las instalaciones del cliente por va terrestre.El servicio elegido es el de UPS AIR FREIGHT DIRECT con caractersticas de Puerta a Puerta, por lo que se embarcar el lunes 29/09/2014 y llegar a la puerta de nuestro cliente el jueves 02/10/2014 a las 05:00 PM, por lo que el traslado llevar un tiempo total de 72 horas.

CotizacinResumen de tiempo y costo de carga area

Segn el destino seleccionado, podran aplicarse 1 ms das adicionales en trnsito. Resultados de carga area Modificar su solicitud de tarifa de carga area Resultados de carga area Servicio de carga areaTotalFecha del envoEntrega esperada en destino*

UPS Air Freight DirectSM(No Garantizado)3,706.69 USDMostrar detalles lunes29/09/201405:00 PMjueves02/10/2014

UPS Air Freight ConsolidatedSM(No Garantizado)3,616.69 USDMostrar detalles lunes29/09/201405:00 PMmartes07/10/2014

UPS Worldwide Express FreightUPS Worldwide Express Freight es un servicio de carga area paletizada internacional. Seleccione el enlace de cotizacin para transferir los detalles de su envo y obtener una cotizacin.

Detalles de la solicitud de tarifa de carga area Detalles de la solicitud de tarifa de carga area Enviar desde: San Luis Potos, SL, 78390, MX Enviar a: SAN DIEGO, CA, 92117, US Fecha de envo: lunes, 29/09/2014 Trminos de pago: Prepagado Valor declarado / asegurado 3000 MXN Peso real: 1,000 (kg.) Peso dimensional: 500 (kg.) Peso Facturable: 1,000 (kg.) Detalle de las piezasDetalle de las piezas Cantidad Dimensiones/ Tipo Peso de cada unidad

5 100 x 100 x 60 (cm.) / Palets 200 (kg.)

Opciones seleccionadas Recoleccin Entrega Liberacin de aduanas Entrega de Impuestos pagados (DDP) Valor declarado/asegurado

Cotizacin Final para el Cliente para el envo por Carga General.

Paso 1

1000x 3.00= $ 3,000.00

Paso 2

0.005insurance= $ 15.00

Paso 3

1%handling= $ 00.00

Paso 4

Transporte Pequeo= $ 0.00

Paso 5

1%handling= $ 00.00

Paso 6

Subtotal para Free Carrier= $ 3,015.00

Paso 7

1%handling= $ 00.00

Paso 8

Inland Freight= $ 00.00

Paso 9

1%handling= $ 00.00

Paso 10

Custom expenses= $ 50.00

Paso 11

Other= $ 20.00

Paso 12

Subtotal para FAS= $ 3,085.00

Paso 13

1%handling= $ 00.00

Paso 14

Subtotal para FOB= $ 3,085.00

Paso 15

Flete "Air Freight"= $ 3,706.69

Paso 16

Subtotal para CFR= $ 6,791.69

Paso 17

0.005insuranse= $ 18.95

Paso 18

DDP San Diego= $ 6,810.64

Para esta modalidad de envo respecto a los datos de la factura de 7,000 USD el flete representa el 73.50% del valor factura

Aeropuerto de Salida por Paquetera

Aeropuerto Internacionalde Monterrey

MTYSituacin del aeropuerto en Nuevo Len

IATA: MTY-OACI: MMMY

Sumario

TipoPblico

OperadorGrupo Aeroportuario Centro Norte

Sirve aMonterrey

Elevacin390 m/1278 pies(msnm)

Coordenadas254642N 1000623O / 25.778333333333, -100.10638888889Coordenadas: 254642N 1000623O / 25.778333333333, -100.10638888889 (mapa)

Pistas

DireccinLargoSuperficie

metrospies

11/293,0009,843Concreto

16/361,8015,909Asfalto

Estadsticas(2013)

Nmero de pasajeros6,417,755

Ranking en Mxico4

Fuente: Grupo Aeroportuario Centro Norte

[editar datos en Wikidata ]

InformacinEl Aeropuerto Internacional General Mariano Escobedo o Aeropuerto Internacional de Monterrey (cdigo IATA: MTY, cdigo OACI: MMMY), ubicado en la carretera a Miguel Alemn, kilmetro 24, en el municipio de Apodaca, es el principal puerto de entrada area al estado de Nuevo Len y junto al Aeropuerto Internacional del Norte se encarga de las operaciones nacionales e internacionales de la Zona Metropolitana de Monterrey. El aeropuerto cuenta con dos pistas de aterrizaje. La 11/29 tiene 3,000 metros de largo con superficie de Concreto Asfltico Tipo SMA y el 16/36 cuenta con 1,801 metros de largo y con superficie de Concreto Asfaltico. El Aeropuerto Internacional de Monterrey es el ms importante del Grupo Aeroportuario Centro Norte.El aeropuerto es considerado como uno de los aeropuertos ms modernos de Amrica del Norte ya que posee un diseo que est fundamentado en el ahorro de energa y la conciencia sustentable,1 atendiendo as a ms de 6 millones de pasajeros al ao. Actualmente el ochenta y cinco por ciento del trfico de pasajeros es local, principalmente de las ciudades de Mxico, Guadalajara, Chihuahua y Tijuana, y el quince por ciento del trfico de pasajeros es internacional, principalmente de las ciudades norteamricanas de Dallas y Houston. Cuenta con ms de 300 vuelos diarios hacia ms de 35 destinos en Mxico y Estados Unidos. Es considerado el cuarto aeropuerto del pas en trminos de pasajeros atendidos y operaciones por ao, despus del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de Mxico, del Aeropuerto Internacional de Cancn y del Aeropuerto Internacional de Guadalajara.El aeropuerto sirve como centro de conexiones de Aeromxico Connect y Viva Aerobus con un hub secundario de Aeromxico. Las terminales del aeropuerto fueron renovadas y expandidas en el 2007 y nuevamente en el 2010.El aeropuerto de Monterrey transport ms de seis millones de pasajeros al ao (2012); es el ms importante de OMA y ocupa el cuarto lugar a nivel nacional por el nmero de operaciones y pasajeros atendidos. El aeropuerto de Monterrey recientemente inaugur la Terminal de Carga Area, misma que dispone de un rea de 60 mil metros cuadrados para operaciones. Ningn otro aeropuerto de Mxico cuenta con instalaciones de tal magnitud y mucho menos pensadas especficamente para el transporte de carga va area.La terminal del aeropuerto de Monterrey ha sido recientemente remodelada en su imagen e instalaciones con el fin de brindar a sus usuarios instalaciones agradables y eficientes. Entre otras innovaciones destacan los mostradores automticos para auto-documentacin de los pasajeros, mdulos de acceso a internet, las nuevas salas VIP y para pasajeros en vuelos de conexin y regionales. Con estos esfuerzos el aeropuerto de Monterrey se coloca a la vanguardia en el desarrollo de instalaciones aeroportuarias en Mxico.El aeropuerto cuenta con servicio directo hacia mltiples destinos en Mxico, Estados Unidos, Centro Amrica y el Caribe, sirviendo como el principal hub de Aeromxico Connect, Magnicharters y Viva Aerobus, y sub-base de Aeromxico.El aeropuerto transport a 6,105,910 de pasajeros en 2012, mientras que en 2013 transport a 6,417,755 de pasajeros segn el Grupo Aeroportuario Centro Norte.El aeropuerto recibe el nombre de General Mariano Escobedo, un destacado militar de Nuevo Len que luch durante la Intervencin estadounidense en Mxico y la Guerra de Reforma.

TerminalesTerminal A, consiste en un edificio con mostradores, bandas de reclamo de equipaje, reas de compras, restaurantes, aduanas, oficinas del aeropuerto y de aerolneas, y muchos otros servicios, mientras el edificio satlite se conecta por medio de un tnel subterrneo que contiene todas las salas de espera VIP, migracin entre otros servicios as como las puertas de abordaje. El edificio satlite, se divide en dos salas, la sala Norte para vuelos locales (Puertas A1-A15), mientras que la sala Sur comprende todos los vuelos internacionales que operan en el aeropuerto (Puertas B3-B8). Muchos vuelos son demorados da a da debido a la carencia de posiciones de contacto y hasta de posiciones remotas, como las capaces de recibir aeronaves grandes como el Boeing 767. Sin embargo, la Terminal C y la Terminal B trabajan como un sistema de alivio para esta terminal. Hay planes futuros para remodelar y expandir el edificio satlite, agregando por lo menos 4 nuevas pasarelas de acceso y 3 posiciones remotas.Terminal B, fue inaugurada en septiembre de 2010 y considerada como la segunda terminal area ms moderna del pas. La terminal se compone de 8 puertas, 6 de las cuales estn equipadas con pasarelas de acceso y 2 puertas de aproximacin que son usadas por la aerolnea alimentadora de Aeromxico, Aeromxico Connect. La terminal tiene todas las operaciones de los miembros de Sky Team, similar a la Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de Mxico. La terminal del aeropuerto puede atender hasta 2 millones de pasajeros al ao, y permite al aeropuerto liberar algunos slots para que nuevas aerolneas operen en la Terminal A.Terminal C, es un edificio temporal acondicionado como Terminal de pasajeros para recibir las operaciones de Viva Aerobus, fue inaugurada el 30 de noviembre de 2006 coincidiendo con el arranque de operaciones de la lnea de bajo costo, su capacidad se vio rebasada rpidamente por lo que incorpor otra banda de reclamo de equipaje. De acuerdo con el plan maestro, la terminal permanecer a un costado de la terminal de carga siendo ampliada en su totalidad. Cabe mencionar que hasta la fecha todas las salidas internacionales se operan desde la terminal "A". En la terminal se est incorporando una nueva rea de Migracin y Aduana todos los trabajos de ampliacin se ven retrasadas por el flujo de pasajeros en la terminal areaTerminal de Carga Area, recientemente se inaugur la "Terminal de Carga Area", que dispone de 6 hectreas para operaciones. Operan importantes empresas de paquetera nacional como extranjeras, entre las que destacan FedEx, UPS y Estafeta.

Aeropuerto de Llegada por Paquetera

Aeropuerto Internacional de San Diego

San Diego International Airport

Situacin del aeropuerto en California

IATA: SAN-OACI: KSAN FAA: SAN

Sumario

TipoPblico

PropietarioCondado de San Diego

OperadorSan Diego County Regional Airport Authority

Sirve area metropolitana de San Diego-Tijuana

Elevacin5 m/17 pies(msnm)

Coordenadas324401N 1171123O / 32.733611111111, -117.18972222222Coordenadas: 324401N 1171123O / 32.733611111111, -117.18972222222 (mapa)

Pgina webwww.san.org

Pistas

DireccinLargoSuperficie

metrospies

9/272,8659,401Asfalto/Hormign

Estadsticas(2010)

Operaciones areas199,209

Pasajeros atendidos16,889,622

Fuente: Administracin Federal de Aviacin

InformacinEl Aeropuerto Internacional de San Diego (en ingls, San Diego International Airport) (cdigo IATA: SAN, cdigo OACI: KSAN, FAA LID: SAN), tambin conocido como Lindbergh Field, es un aeropuerto pblico localizado a 4.8 km (3 millas) al oeste del distrito financiero de San Diego, California y a 32 km (20 millas) de la Frontera entre Estados Unidos y Mxico con Tijuana, Mxico. Es operado por la Autoridad Regional del Aeropuerto del Condado de San Diego.El Aeropuerto Internacional de San Diego es el aeropuerto ms ocupado de una sola pista en Estados Unidos, y el segundo en el mundo, solo despus del Aeropuerto de Londres-Gatwick con aproximadamente 600 despegues y llegadas con un total de 50,000 pasajeros al da, y un total de 18.3 millones de pasajeros en 2007. San Diego es el rea metropolitana ms grande de Estados Unidos que no sirve como un centro de conexiones ni centro de conexiones secundario para cualquier aerolnea, sin embargo, el aeropuerto es una ciudad foco para Southwest Airlines, que es el mayor operador. Las cinco principales compaas areas en trminos de cuota de mercado para el ao 2010 fueron Southwest Airlines (38.45%), United Airlines (17.05%), Delta Air Lines (10.73%), American Airlines (8.8%) y US Airways (5.94%).La ley Bill AB 93 de la Asamblea Estatal de California4 cre la Autoridad Regioanl del Aeropuerto del Condado de San Diego en el 2001. Los proyectos de la autoridad de SAN sern construidos de acuerdo al congestionamiento entre 2015-2022.5 En junio del 2006, los miembros de la junta de la autoridad seleccionaron a la Estacin Area del Cuerpo de Marines de Miramar como su lugar preferido para la sustitucin del aeropuerto, a pesar de las objeciones militares. El 7 de noviembre del 2006, residentes del condado de San Diego vencieron un aviso de reubicacin que incluye una medida de uso propuesta conjunta.El aeropuerto est operando con un 71% de su capacidad total de 60 puertas y pronto se aadirn 10 puertas ms que llevarn al aeropuerto al 92% de capacidad total de puertas.Veintidos estudios se han realizado sobre dnde colocar un aeropuerto que data de 1923. El primer estudio desarroll el plan de ubicacin del sitio para el campo de Lindbergh. Dieciocho estudios fueron realizados por grupos privados, la mayora en los primeros das por los que se oponan que el Lindbergh se estuviera construyendo en vez de en tierras retiradas en lo que hoy es el Montgomery Field. Uno de ellos era una revisitacin de un estudio realizado en la dcada de 1980 por el Ayuntamiento en 1994, cuando cerr Miramar como base naval y luego fue trasladado a una base de Marines. Otro fue hecho por la ciudad de San Diego en 1984 y otro que comenz en 1996 y se sent con SANDAG hasta que la Autoridad Aeroportuaria se form. Este estudio es el primer estudio realizado para buscar un nuevo sitio por un organismo que en realidad tena jurisdiccin sobre el asunto, y el primer estudio sin lugar especfico integral de toda la regin.

Terminales, aerolneas y destinosHay tres terminales en el Lindbergh:Terminal 1La Terminal 1 se compone de dos partes: este y oeste y tiene 19 puertas, numeradas 119.Terminal 2La Terminal 2 se compone de dos partes: este y oeste y tiene 22 puertas, numeradas 2041.Todas las llegadas internacionales del Lindbergh son operadas en la Terminal 2.Terminal "Commuter"La Terminal Commuter tiene 4 pueras, numeradas 14. En la actualidad, todos los vuelos que operan en la Terminal Commuter operan entre San Diego y el Aeropuerto Internacional de Los ngeles.

Aerolneas de cargaCapital Cargo International Airlines Toledo, Phoenix, Guadalajara, Apodaca DHL Express operado por ABX Air Cincinnati/Northern Kentucky, Phoenix FedEx Memphis, Indianpolis, Oakland, Ontario, Los ngeles UPS Airlines Kona, Louisville

Envo de 7,000 USD de Piloncillo Granulado por Carga General

La empresa seleccionada es Delta AirCargo ya que es uno de los proveedores logsticos de nuestro cliente en San Diego, California.

RutaLas opciones solicitadas son: Flete AreoPor lo que la mercanca ser embarcada en una lnea de autotransporte federal de carga del Centro de Acopio de la empresa en San Luis Potos, San Luis Potos, el lunes 29 de septiembre de 2014.Posteriormente, va terrestre se llevar la mercanca hasta el Aeropuerto Internacional de Guadalajara, Jalisco, donde en el almacn de Delta AirCargo, pasar por Aduanas y finalmente se embarcar hacia el Aeropuerto de Los ngeles, California donde se entregar en las instalaciones del Aeropuerto de San Diego, California por va terrestre, servicio que se incluye en la cotizacin recibida. Por lo que el incoterm utilizado en esta modalidad ser el DAT-Delivered At Terminal.

Cotizacin

Cotizacin Final para el Cliente para el envo por Carga General.

Paso 1

2000x 3.50= $ 7,000.00

Paso 2

0.005insurance= $ 35.00

Paso 3

1%handling= $ 70.00

Paso 4

Transporte Pequeo= $ 0.00

Paso 5

1%handling= $ 70.00

Paso 6

Subtotal para Free Carrier= $ 7,175.00

Paso 7

1%handling= $ 70.00

Paso 8

Inland Freight= $ 50.00

Paso 9

1%handling= $ 70.00

Paso 10

Custom expenses= $ 50.00

Paso 11

Other= $ 20.00

Paso 12

Subtotal para FAS= $ 7,415.00

Paso 13

1%handling= $ 70.00

Paso 14

Subtotal para FOB= $ 7,485.00

Paso 15

Flete "Air Freight"= $ 4,600.00

Paso 16

Subtotal para CFR= $12,085.00

Paso 17

0.005insuranse= $ 60.42

Paso 18

DAT San Diego= $12,145.42

Para esta modalidad de envo respecto a los datos de la factura de 7,000 USD el flete representa el 73.50% del valor factura

Aeropuerto de Salida por Carga General

Aeropuerto InternacionalMiguel Hidalgo y Costilla

GDLSituacin del aeropuerto en Jalisco

IATA: GDL-OACI: MMGL

Sumario

TipoPblico

OperadorGrupo Aeroportuario del Pacfico

Sirve aGuadalajara

Elevacin1,529 m/5,016 pies(msnm)

Coordenadas203118N 1031840O / 20.521666666667, -103.31111111111Coordenadas: 203118N 1031840O / 20.521666666667, -103.31111111111 (mapa)

Pistas

DireccinLargoSuperficie

metrospies

10/284,00013,123Asfalto

02/201,8185,964Asfalto

Estadsticas(2013)

Total pasajeros8,148,000

Operaciones Aereas133,323

Ranking en Mxico3

Fuente: Grupo Aeroportuario del Pacfico[1]

InformacinSe encuentra 16 kilmetros al sur de la ciudad de Guadalajara, Jalisco, por la autopista No. 23 Guadalajara-Chapala, o Avenida de la Solidaridad Iberoamericana, y a 15 kilmetros al norte de la localidad de Chapala, Jalisco, poblacin que le da origen y nombre al lago ms grande de Mxico. Al oriente se encuentra uno de los corredores industriales ms importantes de Jalisco, el Corredor Industrial del Salto.El aeropuerto forma parte del grupo operador Grupo Aeroportuario del Pacfico, que tambin opera los aeropuertos de Tijuana, Hermosillo, Len, Puerto Vallarta, Los Cabos, La Paz, Los Mochis, Morelia, Mexicali, Aguascalientes y Manzanillo.El Aeropuerto cuenta con la exclusiva sala de Aeromxico, el Saln Premier, as como el Centurion Club de American Express.

TerminalesTerminal 1Esta terminal recibe los vuelos tantos nacionales como internacionales. Cuenta con 10 pasarelas de acceso a aeronaves Cuenta con 11 posiciones remotas.Terminal 2Esta terminal recibe nicamente vuelos nacionales y es usada por las aerolneas Aeromxico Connect y Viva Aerobus. Cuenta con 16 posiciones remotas.Terminal de cargaEsta terminal de carga recientemente fue ampliada y cuenta con una capacidad para almacenar aproximadamente 350,000 toneladas de mercanca anualmente en sus 27,000 metros cuadrados. Cuenta con 6 posiciones que prcticamente recibe cualquier tipo de aeronave de gran envergadura.Plataforma del aeropuerto de Guadalajara.El aeropuerto se divide en dos terminales. La primera se divide en dos salas, siendo la 1C exclusiva para vuelos internacionales, mientras la 1A operan aerolneas locales, al igual que la segunda terminal. Actualmente operan 20 aerolneas ofreciendo 51 destinos.Destinos internacionalesSe brinda servicio a 24 ciudades extranjeras, 23 en Estados Unidos (tres estacionales) y 1 a Panam, a cargo de 9 aerolneas y 4 filiales.

Aeropuerto Llegada por Carga General

Aeropuerto Internacionalde Los ngeles

IATA: LAX-OACI: KLAX FAA: LAX

Sumario

TipoPblico

PropietarioCiudad de Los ngeles

OperadorLos ngeles World Airports

Sirve area metropolitana de Los ngeles

UbicacinLos ngeles

Elevacin38 m/126 pies(msnm)

Coordenadas335633N 1182429O / 33.9425, -118.408056Coordenadas: 335633N 1182429O / 33.9425, -118.408056 (mapa)

Pgina weblawa.org/welcome_LAX.aspx?id=394

Pistas

DireccinLargoSuperficie

metrospies

6L/24R2,7208,925Concreto

6R/24L3,13510,285Concreto

7L/25R3,68512,091Concreto

7R/25L3,38211,096Concreto

Fuente: Administracin Federal de Aviacin[1]

InformacinEl Aeropuerto Internacional de Los ngeles (cdigo IATA: LAX, cdigo OACI: KLAX, FAA LID: LAX) es el aeropuerto principal de la Ciudad de Los ngeles, California en Estados Unidos. El aeropuerto es simplemente conocido como LAX por los californianos, con las letras pronunciadas separadamente. El aeropuerto est localizado al suroeste, en el vecindario de Westchester, a 27 kilmetros del centro. Antes de los ataques del 11 de septiembre de 2001 era el tercer aeropuerto ms ocupado del mundo.Con 61.895.548 pasajeros en el 2007, LAX es el quinto aeropuerto ms transitado del mundo. LAX tiene ms vuelos Non-Stop (o sin escalas) que cualquier otro del mundo. Sirviendo a ms de 60 millones de pasajeros y ms de 2 toneladas de carga; por su trfico de pasajeros es el tercero de EE.UU. (despus de O'Hare en Chicago y JFK en NYC). En trminos de pasajeros internacionales, es el segundo en los Estados Unidos, detrs del Aeropuerto Internacional John F. Kennedy, pero solamente el vigsimo del mundo. Es un punto de conexin importante para United Airlines y uno prioritario para American Airlines, Delta Air Lines, Alaska Airlines, y Southwest Airlines.LAX sirve a 87 destinos domsticos y 69 destinos internacionales a Norteamrica, Latinoamrica, Europa, Asia, y Oceana. Las aerolneas ms prominentes del aeropuerto son: United Airlines (19.57%, incluyendo el trfico de United Express), American Airlines (15%) y Southwest Airlines (12.7%). Tambin es un aeropuerto base para American Airlines y Alaska Airlines y es una entrada internacional para Delta Air Lines.El aeropuerto ocupa 14 km de la ciudad cerca de la costa del Pacfico. LAX es uno de los lugares ms famosos para ver aviones comerciales, especialmente la muy conocida rea de "Loma Imperial" (tambin conocido como "Clutter's Park") en la ciudad de El Segundo, (California) donde se pueden ver la mayora del complejo Sur. Otro lugar famoso para ver aviones es el punto final de las pistas 24L y 24R, en un rea con pasto a un lado del restaurante de comida rpida In-N-Out Burger en el barrio de Westchester y es uno de los pocos lugares en el sur de California que quedan donde se pueden ver una variedad de aviones comerciales volando en altitudes bajas. La ubicacin costera del aeropuerto lo expone a neblina causando que los vuelos aterricen en el Aeropuerto Internacional LA/Ontario, en el condado de San Bernardino, 76 km al este.Aunque LAX sea el aeropuerto principal del rea Metropolitana de Los ngeles por su tamao, la regin confa en un sistema de mltiples aeropuertos. Muchas de las atracciones del rea estn ms cerca de aeropuertos alternativos que de LAX; por ejemplo: Hollywood y Griffith Park estn cerca del Aeropuerto Bob Hope en Burbank; mientras que el Aeropuerto John Wayne en Santa Ana, estn cerca de Disneyland, el Honda Center, el estadio de Los ngeles de Anaheim, y otras atracciones en el Condado de Orange.TerminalesLAX maneja ms pasajeros de "origen y destino" (no en conexin) que cualquier otro aeropuerto ocupado del mundo.LAX tiene nueve terminales de pasajeros distribuidas en forma de "U", tambin llamada "herradura". Las terminales cuentan con un servicio de autobs.United Airlines/United Express operan la mayor cantidad de vuelos del aeropuerto al da (324), seguida por American Airlines/ American Eagle (126) y Southwest Airlines (124).United Airlines tambin opera la mayor cantidad de los destinos (61), seguida por American Airlines (34), y luego Alaska Airlines/Horizon (29). Qantas opera ms destinos hacia el Pacfico (4), con servicios directos a Sydney, Melbourne, Brisbane y Auckland. Lufthansa, Air France y United operan cada una dos destinos a Europa mientras que Alaska Airlines y Mexicana tienen la mayora de los destinos a Amrica Latina (11).Adicionalmente a estas terminales, hay 186.000 metros cuadrados (2 millones de pies cuadrados) de instalaciones de carga en LAX y un helipuerto operado por Bravo Aviation. Continental Airlines[cita requerida] y Qantas2 cada una cuentan con instalaciones de mantenimiento en LAX, aunque ninguna opera un centro de distribucin desde aqu.Terminal 1La Terminal 1 tiene 15 puertas: 1-3, 4A, 4B, 5-14. La terminal 1 fue construida en 1984 y es la ms grande de todas las terminales en nmero de puertas.Terminal 2La terminal 2 cuenta con 11 puertas: 21-21B, 22-22B, 23, 24-24B, 25-28. Se construy en 1962 y fue la terminal internacional original, fue totalmente derribada y reconstruida en 1984. La terminal 2 cuenta con instalaciones de APF (Aduanas y Proteccin de Fronteras) para procesar a los pasajeros internacionales que llegan.Terminal 3La Terminal 3 dispone de 12 puertas: 30, 31A, 31B, 32, 33A, 33B, 34-36, 37, 37B, 38, (la puerta 39 fue eliminado para dar cabida a las operaciones del 777 de Virgin Australia en la puerta 38). La Terminal 3 se inaugur en 1961 y fue la terminal de Trans World Airlines. Antiguamente alberg algunos vuelos de American Airlines despus de la adquisicin de Reno Air y TWA en 1999 y 2001 respectivamente y luego traslad todos los vuelos a la Terminal 4.Terminal 4La Terminal 4 cuenta con 14 puertas: 40, 41, 42A, 42B, 43, 44 (autobs a la terminal satlite de American Eagle), 45, 46A, 46B, 47A, 47 bis, 48A, 48B, 49B. La Terminal 4 fue construida en 1961 y en el 2001 fue renovada con un costo de 400 millones de dlares con el fin de mejorar el aspecto y la funcionalidad de la terminal. Instalaciones de llegadas internacionales tambin fueron aadidas en la renovacin para servir a los vuelos de American Airlines.Terminal 5La Terminal 5 cuenta con 14 puertas: 50B, 51A, 51B, 52A, 52B, 53A, 53B, 54A, 54B, 55A, 56, 57, 58A, 59. Western Airlines haba ocupado esta terminal desde su apertura en 1962 y luego se fusion Western con Delta Air Lines el 1 de abril de 1987. La Terminal 5 fue re-diseada, ampliada para incluir la construccin de un conector entre el satlite original y las instalaciones de boletos y remodelado a partir de 1986 hasta principios de 1988. Extraoficialmente se llam 'Oasis de Delta en LAX', con el lema 'Toma cinco en LAX' cuando la construccin se complet en el verano de 1988. Muchas de estas puertas ya no se utilizan debido a la Crisis econmica de 2008-2009 y Delta redujo su itinerario de vuelos.Terminal 6La Terminal 6 cuenta con 14 puertas: 60-63, 64A-64B, 65A-65B, 66, 67, 68A-68B, 69A-69B. Esta terminal ha cambiado poco desde su apertura en 1961; en 1979, se ampliaron las nuevas puertas del edificio principal, como es obvio a partir de la rotonda al final. Cuatro de estas puertas tienen dos pasarelas de acceso a aeronaves, que puede acomodar a aeronaves de gran tamao.

La Terminal 6 alberga a diversas aerolneas con una variedad de relaciones con el aeropuerto. Continental construy y es dueo del edificio conector (que une los edificios de venta de boletos y la rotonda) y renta la mayora del espacio en el edificio de venta de boletos. Continental, a su vez, le renta algunas de sus puertas a Delta, que complementa su base en la Terminal 5. United renta espacio del aeropuerto en la Terminal 6, adems de su base en la Terminal 7. La mayora de las puertas de la rotonda pueden recibir pasajeros que llegan en vuelos internacionales hacia un corredor estril que los lleva hacia las instalaciones de aduanas e inmigracin de la Terminal 7. Otras compaas areas, como Allegiant Air y Frontier, rentan espacio y operan en la Terminal 6 en virtud de un acuerdo arancelario mensual. Adems, una lnea area de bandera extranjera, Copa Airlines de Panam, sale de la Terminal 6.Terminal 7La Terminal 7 cuenta con 11 puertas: 70A, 70B, 71A, 71B, 72-74, 75A, 75B, 76, 77. Esta terminal se inaugur en 1962. Cinco de estas puertas tienen dos pasarelas de acceso, que pueden acomodar a aeronaves de gran tamao. La Terminal de 7 es la casa de United Airlines, que opera un centro importante en el aeropuerto. La terminal ha sido recientemente renovada y cuenta con el Red Carpet Club y el International First Class Lounge.Terminal 8La Terminal 8 cuenta con 9 puertas: 80-88. Esta terminal fue agregada para pequeos jets y turbohlices en 1988 y anteriormente sirvi a los vuelos de Shuttle by United. En 2002, United traslad todos los vuelos no express de las Terminales 6 y 7. United Express es la divisin regional de United Airlines que opera vuelos menores a 2 horas de duracin.La Terminal Internacional Tom Bradley cuenta con 12 puertas, incluyendo seis en la sala norte y seis en la sala sur. Adems, hay nueve puertas satlite para vuelos internacionales situadas en el lado oeste de LAX. Los pasajeros son llevados a las puertas de la zona oeste en autobs.Esta terminal fue abierta para los Juegos Olmpicos de Los ngeles 1984, y fue nombrada en honor de Tom Bradley, el primer alcalde afro-americano y el ms antiguo en el cargo (20 aos) de Los ngeles y campen de LAX. La terminal est situada en el extremo oeste de la terminal de pasajeros entre las Terminales 3 y 4. Hay 34 lneas areas que prestan servicios en la Terminal Internacional Tom Bradley y la terminal maneja 10 millones de pasajeros al ao.La terminal est actualmente en fase de reconstruccin para modernizar toda la instalacin y aadir la construccin de ms espacio para el rea de embarque y reclamo de equipajes. Las renovaciones incluyen modernizar el espacio de documentacin, tres grandes lounges para aerolneas con alianzas y un lounge para aerolneas sin alianzas (para sustituir a los mltiples lounges de lneas areas especficas) y reas totalmente renovadas de salidas y llegadas. Estas renovaciones se espera que concluyan en 2012. La actual renovacin aumentar el nmero de puertas de salidas a 18 .El 17 de noviembre del 2008, el alcalde Antonio Villaraigosa dio a conocer la visin de los conceptos de los proyectos de la sala oeste y centro de la terminal Bradley de LAX. Los Angeles World Airports (LAWA), junto con funcionarios de la ciudad, seleccionaron a Fentress Arquitectos en asociacin con HNTB para desarrollar un concepto de diseo para la modernizacin de LAX - transformando el aeropuerto con un diseo que mejora dramticamente la experiencia del pasajero y lo restablece como una moderna pasarela norteamericana en un mercado global competitivo.El nfasis de la modernizacin es mejorar dramticamente la experiencia de viajeros de la zona de operaciones a la acera con un diseo que capture ampliamente el vibrante espritu de la ciudad y establezca una funcionalidad nueva, refrescante y cmoda.Tras la entrada en la Terminal Internacional Tom Bradley (TITB), la seguridad centralizada mejorara el camino de informacin y llevara a los pasajeros al Gran Saln, donde podran elegir entre una variedad de concesiones y ofertas de clase mundial. El viajero tendr el enorme impacto de tener un espacio abierto a la luz natural con techos altos y paredes de vidrio. Los pasajeros internacionales sern llevados a la sala por un corredor elevado. ste contar con techo abierto, permitiendo la mxima luz natural para dar la bienvenida a los pasajeros. El corredor ampliado permitir las exposiciones de arte temporales que introducirn a los viajeros a la diversidad cultural de Los ngeles. Estos pasajeros tendrn perodos de espera menores en ls reas de control de pasaportes y de reclamo de equipaje. Grficos interactivos en las zonas de control de pasaportes y reclamo de equipaje le darn la bienvenida a todos los pasajeros.

Conexiones de terminalesMuchas terminales en LAX ofrecen a sus pasajeros en conexin que vayan a otras terminales sin tener que volver a pasar por seguridad. Son posibles las siguientes conexiones:Las Terminales 6, 7 y 8 estn conectadas por corredores para caminar, permitiendo que los pasajeros en conexin tengan una conexin perfecta. La nica excepcin son los pasajeros de llegadas internacionales en las Terminales 6 y 7 ya que tienen que volver a pasar por seguridad para tener acceso a la zona de salidas.Las Terminales 4, 5 y 6 estn conectadas por un paso subterrneo localizado en el centro de las salas. El paso que conecta las terminales 4 y 5 se encuentra cerrado.Las Terminales 2, 3, 4, 5 y 6 y la terminal de American Eagle son accesibles por medio de un servicio de autobs. Este servicio tambin provee conexiones para los dems socios de cdigos compartidos de American Eagle como Alaska Airlines y US Airways. El servicio se proporciona a cada una de los terminales de las lneas areas.Conclusiones

Envo de Producto por $ 3,000 USD

Envo de Producto por $ 7,000 USD

UPS Freight Direct

Delta AirCargo

DDP Delivered Duty Paid

DAT Delivered At Terminal

1,000 Kilogramos de Piloncillo Granulado Poytzen

2,000 Kilogramos de Piloncillo Granulado con Etiqueta del Cliente

5 Palets de 200 Kgs. Cada Uno

10 Palets de 200 Kgs. Cada Uno

1 Palet = 20 Cajas de 40X40X12 en 5 Hileras

1 Palet = 20 Cajas de 40X40X12 en 5 Hileras

Costo Total = $ 6,810.64

Costo Total = $ 12,145.52

Relacin Flete-Factura = 63.51%

Relacin Flete Factura = 73.50%

Equivalencia = $ 13,621.28

Valor de Kg. Sin Flete = 3.00 USD

Valor de Kg. Sin Flete = 3.50 USD

Valor de Kg. Con Flete = 6.81 USD

Valor de Kg. Con Flete = 6.07 USD

Precio de Mercado / Kg. = 7.13 USD*Precio de Mercado / Kg. = 7.13 USD*

Rentabilidad por Kg. = 4.48% Rentabilidad por Kg. = 14.86%

*El precio de mercado considerado es a partir de la investigacin de mercado en pginas similares a nuestro cliente, sin embargo, el precio de mercado por libra de determinadas marcas estadounidenses (manufacturado en Mxico) puede llegar hasta los $ 21 USD por libra, es decir, alrededor de $ 43 USD por kilogramo.Por lo que si tomamos varios precios de mercado en diferentes esquemas de venta de nuestro producto, la rentabilidad puede elevarse en buena medida sin importar el alto costo del flete areo.

Anexos

Anexo 1. Factura Comercial

Anexo 2Gua Area

Anexo 3Carta Factura

Anexo 4Lista de Empaque (Packing List)

Anexo 5Certificado de Origen

Anexo 6Pedimento

Anexo 7Certificado Fitosanitario de Exportacin

SOLICITUD PARA OBTENER EL CERTIFICADO PARA EXPORTACIONDE MERCANCIA REGULADA EN MATERIA AGRICOLA, PECUARIA, ACUICOLAY PESQUERA

Datos del ExportadorNombre o Razn social: A:B:O: Berries de Mxico S.A.RFC: BER130713RH7CURP (slo personas fsicas) Nmero de Establecimiento*: Calle: Los Reyes,Michoacan, Domicilio Conocido,c.p. 31240 Nmero Exterior: 10 25 Nmero Interior*: Colonia o Localidad: Los ReyesEntidad Federativa: MichoacanDelegacin o Municipio: C.P.: 04230 Telfono*: Correo electrnico*: Datos del Establecimiento productor o de Origen Nombre o Razn social: SUMASAYA LTDNmero de Establecimiento*: Calle: Miyake 234Nmero Exterior: 189 Nmero Interior*: Colonia o Localidad: Del CarmenEntidad Federativa: TokioDelegacin o Municipio: JaponC.P.: 04100 Telfono*: Correo electrnico*: Datos del Importador (Zoosanitario y Acucola)Nombre o Razn social: MIZUHO FREIGTONmero de Establecimiento*:Calle: Nmero Exterior: Nmero Interior*: Colonia: Estado: Localidad: Pas C.P.: Telfono*: Correo electrnico*: Datos del Destinatario o Establecimiento de DestinoNombre o Razn social: Nmero de Establecimiento*: Calle: Nmero Exterior: Nmero Interior*: Colonia: Estado: Localidad: C.P.: Telfono*: Correo electrnico*: *Incluir informacin cuando aplique. Datos Generales de la mercanca a exportarZOOSANITARIOAnimales vivos Especie Funcin Zootcnica:Pas de destino: Pas de origen: Producto o subproductoEspecie: Producto a exportar:Pas de destino: Pas de origen del producto y/o materia prima: Finalidad u objetivo de la mercanca: Productos Biolgicos, Qumicos, Farmacuticos y AlimenticiosProducto a exportar: Pas de destino: Pas de origen del producto y/o materia prima:Finalidad u objetivo de la mercanca: ANIMALES VIVOS

NOMBRETATUAJENUMERO DE ARETEMICROCHIP

RAZACOLORSEXOEDADNUMERO DE AUTORIZACION CITES

PRODUCTOS O SUBPRODUCTOS

NOMBRE DE LA MERCANCIANUMERO DE LOTEPRESENTACIONCANTIDADUNIDAD DE MEDIDAPESO NETO

FECHA DE CADUCIDADTRATAMIENTO/PROCESOCONDICIONES DE ALMACEN O TRANSPORTE (Refrigeracin, congelacin o ambiente)NUMERO DE AUTORIZACION CITESMARCAS DE EMBARQUENUMERO DE FLEJE

PRODUCTOS, BIOLOGICOS, QUIMICOS, FARMACEUTICOS O ALIMENTICIOS

NOMBRE DE LA MERCANCIANUMERO DE LOTENUMERO DE RESISTRO SAGARPAPRESENTACIONCANTIDADUNIDAD DE MEDIDA

PESO NETOFECHA DE CADUCIDADTRATAMIENTO/PROCESOCONDICIONES DE ALMACEN O TRANSPORTE(Refrigeracin, congelacin o ambiente)MARCAS DE EMBARQUENUMERO DE FLEJE

ACUICOLAAnimales vivosEspecie: Uso o funcin: Pas de destino: Pas de origen: Producto o subproductoEspecie: Producto a exportar:Pas de destino: Pas de origen del producto y/o materia prima:Finalidad u objetivo de la mercanca: Productos Biolgicos, Qumicos, Farmacuticos y AlimenticiosProducto a exportar: Pas de destino: Pas de origen del producto y/o materia prima: Finalidad u objetivo de la mercanca. Descripcin de la mercancaANIMALES VIVOS

NOMBRE CIENTIFICO DE LA ESPECIENOMBRE COMUN DE LA ESPECIEFASE DE DESARROLLOCANTIDADUNIDAD DE MEDIDA

PRODUCTOS O SUBPRODUCTOS

DENOMINACION COMERCIALNUMERO DE LOTEPRESENTACION FECHA DE PRODUCCION

CANTIDADUNIDAD DE MEDIDACONDICIONES DEALMACEN O TRANSPORTE(Refrigeracin, congelacin o ambiente)

PRODUCTOS BIOLOGICOS, QUIMICOS, FARMACEUTICOS, O ALIMENTICIOS

DENOMINACION COMERCIAL NUMERO DE LOTENUMERO DE REGISTRO SAGARPA O CERTIFICADO DE USO Y APLICACIONPRESENTACIONFECHA DE PRODUCCION

CANTIDADUNIDAD DE MEDIDAFECHA DE CADUCIDADCONDICIONES DEALMACEN O TRANSPORTE(Refrigeracin, congelacin o ambiente)

FITOSANITARIOPas de destino: Alemania Pas y Estado de origen del producto o subproducto (En caso de reexportacin): Pas y Estado de Procedencia (En caso de reexportacin): Finalidad u objetivo de la mercanca: Comercial

PRODUCTOS O SUBPRODUCTOS

PRODUCTO O SUBPRODUCTOESPECIE (NOMBRE CIENTIFICO) PRESENTACION CANTIDADUNIDAD DE MEDIDAMARCA DISTINTIVA*NUMERO DE DICTAMEN DE VERIFICACION

DaliaDahliaEn tallo2304pz

*Incluir informacin cuando aplique.

Unidad expedidora donde realizar el trmite (oficina y estado): Espacio de Contacto Ciudadano RevolucinInformacin del TransporteMedio de transporte: AreoIdentificacin del transporte*: Nmero de contenedor*: Nmero de fleje*: Fecha de embarque*: Lugar de embarque (Aduana de salida)*: Aduana del AICMPunto de ingreso al pas de destino*: FrankfurtRgimen (temporal, definitiva o trnsito)*: Definitivo*Incluir informacin cuando aplique. Consideraciones generales1.El formato de solicitud debe ser llenado a mquina o a mano con letra de molde. Presentarse en original y copia en caso de requerir acuse.2.Presentar documento que acredite la personalidad del solicitante.3.Adjuntar los siguientes documentos:a)Comprobante original del pago de derechos cuando aplique, utilizando la hoja de ayuda a travs del esquema e5cinco,va Internet o ventanilla bancaria, conforme a lo establecidoen la Ley Federal de Derechos.b)Documentacin probatoria del cumplimiento de requisitos del pas de destino de acuerdo a lo que se quiera exportar.ZOOSANITARIOI.- Animales vivos: Resultados de pruebas de laboratorio oficial o aprobado o autorizado, cuando sean solicitados por el pas importador. Certificado de vacunacin cuando sea solicitado por el pas importador. Documento que acredite el origen del(los) animal(es). Resea de las caractersticas del(los) animal(es).

Certificado de salud del(los) animal(es) emitido por un Mdico Veterinario, en papel membretado de no ms de cinco das de expedido o de acuerdo a la vigencia establecida por el pas de destino, en caso de que sea diferente, anexando fotocopia de la cdula profesional del Mdico Veterinario que lo expidi. CITES de ser el caso. Otros que requiera el pas de destino.II.- Productos y subproductos: Resultados satisfactorios de anlisis de control de calidad de cada lote a exportar. Descripcin del proceso de elaboracin. Documento que acredite su origen. Certificado para la Exportacin de Conformidad de Buenas Prcticas Sanitarias emitido por la COFEPRIS, en caso de productos destinados a consumo humano*. Otros que requiera el pas de destino.III.- Productos biolgicos, qumicos, farmacuticos o alimenticios para uso en animales o consumopor stos: Registro del producto cuando aplique*. Resultados satisfactorios de anlisis de control de calidad de cada lote a exportar. Dictamen vigente cuando aplique*. Documento que acredite su origen. Otros que requiera el pas de destino.* Se presenta copia del documento cuando se realiza por primera vez el trmite en la unidad expedidora, debe renovarse conforme a su vigencia.ACUICOLAI.- Animales vivos: Resultados de pruebas de laboratorio, cuando sean solicitados por el pas importador. Otros que requiera el pas de destino.II.- Productos y subproductos: Resultados satisfactorios de anlisis de control de calidad de cada lote a exportar. Otros que requiera el pas de destino.

III.- Productos biolgicos, qumicos, farmacuticos o alimenticios para uso en animales o consumo por stos:

Nmero de registro SAGARPA o certificado de uso y aplicacin. Otros que requiera el pas de destino.FITOSANITARIOProductos y subproductos: Dictamen de verificacin Resultados satisfactorios de pruebas de laboratorio oficial o aprobado o autorizado, cuando sean solicitados por el pas importador.Anexo 8