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Proyecto nacional de cooperativas de aprendizaje para el cuidado y la educación temprana:Medidas para una vida saludableSesión de aprendizaje 5, Cuidado infantil familiarMarzo 2017
Nemours is currently funded by the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) under a five-year Cooperative Agreement (1U58DP004102) to support states in launching ECE learning collaboratives focused on obesity prevention. Funding for these materials and learning sessions was made possible by the CDC. The views expressed in written materials or publications, or by speakers and moderators do not necessarily reflect the official policies of the Department of Health and Human Services, nor does the mention of trade names, commercial practices, or organizations imply endorsement by the U.S. Government.
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Medidas para una Vida Saludable
Bienvenido a la Cooperativa
Bienvenido a Medidas para una Vida SaludableUna Cooperativa de Aprendizaje para el Cuidado y la Educación Temprana (ECELC, por sus siglas en inglés) para Promover Prácticas Saludables
Su nombre:
Programa:
Mi contacto para Asistencia Técnica:
Nemours y sus socios dedicados le dan la bienvenida al Proyecto Nacional de Cooperativas de Aprendizaje para el Cuidado y la Educación Temprana (ECELC). Nemours desarrolló el modelo para apoyar los esfuerzos de los proveedores de cuidado infantil que permiten que los niños crezcan sanos, y lo probó con grandes programas de cuidado y educación temprana en Delaware. ¡Nos complace enormemente verlo en acción en su estado!
Gracias al compromiso y la generosa financiación de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), podemos trabajar juntos en la adaptación de este modelo de gran alcance para lograr un cambio saludable, con el fin de satisfacer las necesidades únicas de su estado. Nos complace respaldar su trabajo para crear un ambiente más saludable en su programa de cuidado y educación temprana para los niños, las familias y el personal de su programa.
Una Cooperativa es una comunidad de aprendices que lo conectará con otras personas comprometidas a realizar un cambio saludable. Ofrecerá oportunidades de aprendizaje, aumentará los conocimientos, creará redes de apoyo y le brindará las herramientas para comprometer a su personal en el proceso de realización de cambios saludables. Durante un año, la cooperativa se reunirá en cinco ocasiones, con visitas de asistencia técnica previstas entre cada sesión, en las que se proporcionará información, la oportunidad de compartir experiencias y un foro para plantear preguntas.
Este conjunto de herramientas es su guía para efectuar el cambio. Contiene recursos, herramientas e información que le permitirán tomar las mejores decisiones en cuanto a las prácticas y las políticas para su programa. Los materiales y la formación en vídeo ayudarán al personal y a las familias a comprender la importancia de hacer cambios saludables y les darán las herramientas para respaldar su trabajo. El trabajo en pequeños grupos con un Entrenador y las oportunidades de compartir retos y éxitos con otras personas que atraviesan el proceso de cambio le darán una red de confianza que le brindará apoyo, información e ideas.
Se trata de un conjunto de herramientas de trabajo que añadiremos en cada sesión. Esperamos que los materiales de la Sesión de Aprendizaje le resulten útiles. ¡Gracias por acompañarnos en este apasionante trabajo de ayudar a los niños a crecer sanos!
Bienvenido a la Cooperativa
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Contactos Útiles:
Coordinador/a del Proyecto: ____________________
Teléfono: _____________________________________
Correo Electrónico: ______________________________
Entrenador/a ECELC: _________________________
Teléfono: _____________________________________
Correo Electrónico: ______________________________
Entrenador/a ECELC: _________________________
Phone: _______________________________________
Email: _______________________________________
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Medidas para una Vida Saludable
Materiales Introductorios
Nemours agradece enormemente las contribuciones inestimables de una amplia variedad de partes interesadas comprometidas a respaldar la salud y el desarrollo óptimo de los niños. Les agradecemos a todos por ayudarnos a hacer nuestro sueño realidad.
Gracias al generoso apoyo financiero de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), podemos trabajar en colaboración con los estados para adaptar el modelo, a fin de satisfacer sus necesidades únicas. Acogemos la oportunidad de colaborar y aprender con los líderes y proveedores de los estados participantes.
En nombre de los proveedores de cuidado y educación temprana que participarán en la ECELC y los niños y las familias a las que les prestan sus servicios, les agradecemos este esfuerzo a nuestros socios:
Child Care Aware® of America
Centro de Nutrición Gretchen Swanson de Indiciative Nacional para la Calidad de la Salud de los Niños
Academia Americana de Pediatría
National Association of Family Child Care
American Heart Association, Dra. Mary Story (Universidad de Minnesota)
Dr. Dianne Ward (Universidad de Carolina del Norte)
National Resource Center for Health and Safety in Child Care and Early Education
American Public Human Services Association
Association of State & Territorial Public Health Nutrition Directors
Comité de Lactancia Materna de Cero a Tres de los Estados Unidos
Un agradecimiento especial para nuestros participantes de la Cooperativa de Cuidado Infantil de Delaware, que nos ayudaron a desarrollar, probar y refinar nuestro modelo original. Hemos aprendido mucho de ellos, de sus hijos y de sus familias. Su compromiso con la promoción de la alimentación saludable y la actividad física, su voluntad de aprender, su valor para cambiar y su generosidad para compartir sus experiencias continúan inspirándonos.
Estamos muy agradecidos al Instituto para la Excelencia en la Primera Infancia de la Universidad de Delaware (DIEEC, por sus siglas en inglés), nuestro socio en la implementación de la segunda cohorte de la Cooperativa de Aprendizaje de Cuidado Infantil en Delaware, por su acertada colaboración.
La contribución de Elizabeth Walker, que guió la primera cooperativa en Delaware, es inconmensurable.
Estamos agradecidos a Elizabeth por compartir su visión, fijar la cooperativa en materia de ciencia e inspirarnos a todos nosotros a lograr un cambio.
Estamos agradecidos a Elizabeth por compartir su visión, fijar la cooperativa en materia de ciencia e inspirarnos a todos nosotros a lograr un cambio.
Intercambio y Producciones de Video Relacionadas con Child Care: Roger Neugebauer y Dan Huber
Delaware Child and Adult Care Food Program (CACFP): Beth Wetherbee y David Bowman
Oficina de Licencias de Child Care de Delaware: Patti Quinn
Yo Me Muevo, Yo Aprendo (IMIL, por sus siglas en inglés): Linda Carson
Parent Services Project
Sesame Workshop
Strengthening Families
Agradecimientos
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Materiales Introductorios
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Materiales Introductorios
DefinicionesPeríodo de Acción Es el periodo después de cada Sesión de Aprendizaje presencial utilizado para compartir información,
apoyar el aprendizaje por descubrimiento e involucrar al personal (cuando corresponda) en una tarea particular: evaluación del programa, planificación de la acción, implementación del plan de acción o documentación del proceso.
Centro Se refiere a un lugar físico donde se ofrece el programa.
Cuidado y Educación Temprana (ECE, por sus siglas en inglés)
Es un campo, sector o industria que incluye cuidados maternales y experiencias de aprendizaje para niños desde el nacimiento hasta los 5 años.
Programa de Educación y Cuidado Infantil (Programa ECE, por sus siglas en inglés)
Es una intervención o servicio que tiene un diseño, personal, un programa o enfoque y una fuente de financiamiento que sirve a los niños desde el nacimiento hasta los 5 años.
Primera Infancia Un periodo del desarrollo que se extiende típicamente desde el nacimiento hasta los 6 años.
Cuidado Infantil Familiar (FCC, por sus siglas en Inglés)
Una intervención o servicio que es proporcionado en el hogar del cuidador y que se ofrece, por lo general, a niños desde el nacimiento hasta la edad escolar.
Hogar de Cuidado Infantil Familiar Se refiere a un lugar físico donde se ofrece un programa FCC.
Proveedor de Cuidado Infantil Familiar (Proveedor FCC)
Un cuidador que proporciona servicios de cuidado infantil en su casa.
Autoevaluación sobre Nutrición y Actividad Física de Cuidado Infantil (Go NAP SACC, por sus siglas en inglés)
Instrumento de autoevaluación para programas de educación y cuidado infantil que compara las prácticas actuales con un conjunto de buenas prácticas.
Autoevaluación sobre Nutrición y Actividad Física de Cuidado Infantil Familiar (Go NAP SACC, por sus siglas en inglés)
Instrumento de autoevaluación para hogares de cuidado infantil que compara las prácticas actuales con un conjunto de buenas prácticas.
Aprendizaje Colaborativo Una comunidad compuesta de aproximadamente 20-25 programas ECE u hogares FCC destinada a incrementar el conocimiento, crear redes de apoyo y comparar programas para trabajar juntos, elaborar políticas saludables y practicar cambios alineados con el programa ¡Let’s Move! sobre cuidado infantil.
Sesión de Aprendizaje Cinco Sesiones presenciales de Aprendizaje Activo enfocadas en la relación de la nutrición, la promoción de la lactancia, la actividad física y el tiempo frente a una pantalla con la salud de los niños; también proporciona oportunidades para construir relaciones colegiales, desarrollar el liderazgo, incrementar la colaboración, planificar e implementar cambios saludables.
¡Let’s Move! sobre Cuidado Infantil (LMCC, por sus siglas en inglés)
Parte de la campaña nacional ¡Let’s Move!, iniciada por la Primera Dama de los Estados Unidos Michelle Obama, que se enfoca en mejorar las prácticas en entornos de primera infancia para resolver el problema de la obesidad en una generación.
Proyecto Nacional de cooperativas de aprendizaje para el cuidado y la educación temprana Aprendizaje Colaborativo para el Cuidado y la Educación Infantil (ECELC, pos sus siglas en inglés)
Es el nombre de un proyecto financiado por los Centros para el Control y la Prevención de las Enfermedades y administrado por Nemours y socios que busca brindar apoyo a los programas ECE a medida que mejoran sus prácticas y políticas de nutrición, promoción de la lactancia, actividad física y tiempo frente a una pantalla.
Programa Una intervención o servicio que tiene un diseño, personal, programa o enfoque, y una fuente de financiamiento.
Recursos Son las herramientas, materiales y recursos alineados con el programa ¡Let’s Move! sobre cuidado infantil y los Estándares para el Cuidado Infantil y la Prevención de la Obesidad Infantil, 3.a Edición, disponibles para los participantes en los programas ECE y los proveedores FCC a medida que se implementa el ECELC.
Socio de Implementación Es una agencia u organización subcontratada con Nemours para manejar la administración de los ECELC en un estado particular.
Materiales Introductorios
DefinitionsCoordinador/a de Proyecto del Estado (Coordinador/a de Proyecto o PC, por sus siglas en inglés)
Persona que administra el ECELC y realiza la coordinación general de la logística del Aprendizaje Colaborativo en el estado, con responsabilidad de liderazgo para el soporte técnico, los esfuerzos de comunicación, el reclutamiento y el apoyo de Profesores y programas y proveedores participantes.
Medidas para una Vida Saludable (Plan) Plan de ECELC, estructurado alrededor de cinco sesiones del aprendizaje presencial para Equipos de Liderazgo o Proveedores FCC y de sesiones del Periodo de Acción en el sitio para hacer participar a todo el personal del programa, diseñado para guiar a los Equipos de Liderazgo y a sus programas a través del proceso de implementación de cambios saludables conforme a las buenas prácticas.
Maestro Un individuo responsable de la educación primaria de un grupo de niños.
Asistencia Técnica (TA, por sus siglas en inglés)
Estimulo, apoyo, información y recursos proporcionados por el Profesor para ayudar a los Equipos de Liderazgo a facilitar el entrenamiento del personal del programa y desarrollar e implementar los planes de acción para un cambio saludable.
Capacitadores Individuos responsables de implementar las cinco Sesiones de Aprendizaje Colaborativo en el sitio y proporcionar asistencia técnica constante a los programas ECE participantes.
Medidas para una Vida Saludable
Sesión de Aprendizaje 5: Materiales
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Sesión de Aprendizaje 5: Celebrar el Éxito
Descripción GeneralLa Sesión de Aprendizaje 5 aporta los fundamentos para el rol que los proveedores de atención infantil familiar (FCC, por sus siglas en inglés) desempeñan al ayudar a realizar cambios saludables. Se basa en las experiencias, el conocimiento y la planificación de acciones de las Sesiones de Aprendizaje anteriores, a fin de equipar a los proveedores para que continúen el proceso de cambio. Los proveedores compartirán su proceso de cambio a través de presentaciones de guiones gráficos.
Los principales contenidos incluyen información acerca de:
• celebración de las fortalezas y éxitos a través de las presentaciones;
• planificación de la acción y continuación del proceso de cambio; y
• apoyo nacional, estatal y local para los proveedores de FCC.
Después de la Sesión (Periodo de Acción)El proveedor de atención infantil familiar (proveedor FCC):
• continúa el proceso de planificación de acción; e
• identifica y decide las nuevas formas de seguir apoyando el cambio saludable.
ObjetivosAl final de la Sesión de Aprendizaje, los proveedores podrán:
1. Usar las presentaciones de diapositivas para mostrar un cambio, por lo menos, en su programa que apoye la alimentación saludable, la actividad física, la reducción del tiempo frente a una pantalla y el apoyo de la lactancia.
2. Identificar organizaciones/agencias locales que apoyen a los proveedores de atención infantil familiar.
3. Estar preparados para continuar su Plan de Acción, a fin de apoyar la implementación de buenas prácticas para una alimentación saludable, la actividad física, el tiempo frente a una pantalla y el apoyo de la lactancia en su programa.
Sesión de Aprendizaje 5: Materiales
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Sesión de Aprendizaje 5: Materiales
Ejemplo de AgendaSesión de Aprendizaje 5: Celebrar el Éxito
Hora Tema
de 8:30 a 9:00 a.m. Admisión
de 9:00 a 9:30 a.m. Bienvenida
• Evaluación: Cuestionario ¡Let’s Move! Child Care
de 9:30 a 11:30 a.m. Presentación de Guiones Gráficos
de 11:30 a 11:45 a.m. Receso de Actividad Física
de 11:45 a.m. a 12:30 p.m. PPT Parte A: Continuar el Proceso de Cambio
de 12:30 a 12:45 p.m. PPT Parte B: Apoyo Nacional, Estatal y Local
de 12:45 a 1:00 p.m. Despedida
Sesión de Aprendizaje 5: Materiales
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Sesión de Aprendizaje 5: Materiales
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Nemours is currently funded by the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) under a five-year Cooperative Agreement (1U58DP004102-01) to support states/localities in launching early care and education learning collaboratives focused on childhood obesity prevention. The views expressed in written materials or publications, or by speakers and moderators do not necessarily reflect the official policies of the Department of Health and Human Services, nor does the mention of trade names, commercial practices, or organizations imply endorsement by the U.S. Government.
Sesión deAprendizaje 5:
Celebrar el Éxito
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Promoción de la Salud para la Primera Infancia y Prevención de la Obesidad
Proyecto Nacional de Cooperativas de Aprendizaje para el Cuidado y la Educación Temprana (ECELC, por sus siglas
en inglés)
AgradecimientosUn agradecimiento especial a:
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés)– Por el generoso apoyo financiero y la experiencia
Nemours– Por su experiencia, materiales, apoyo y el tiempo
dedicado a la puesta en práctica del proyecto Gretchen Swanson Center for Nutrition
– Por el componente de evaluación de este esfuerzo nacional
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Objetivos de la Sesión de Aprendizaje 5 Al final de la Sesión de Aprendizaje, los participantes podrán: 1. Usar las presentaciones de diapositivas para mostrar por lo
menos un cambio en su programa que apoya la alimentación saludable, la actividad física, la reducción del tiempo frente a una pantalla y el apoyo de la lactancia;
2. Identificar organizaciones/agencias locales que apoyan a los proveedores de la primera infancia; y
3. Estar preparados para continuar su Plan de Acción para apoyar la implementación de las buenas prácticas para una alimentación saludable, la actividad física, el tiempo frente a una pantalla y el apoyo de la lactancia en su programa.
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Sesión de Aprendizaje 5
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Período deAcciónLS1 Período de
AcciónLS2 Período de AcciónLS3 Período de
AcciónLS4 Período de AcciónLS5
¡El ABC de una Persona Saludable!
Go NAP SACC*
Apoyar a Quienes se Alimentan de Manera Saludable y Proporcionar Bebidas Saludables
Plan de Acción
Preparación de Comidas Estilo Familiar y Apoyo a la Lactancia
Continuar con el Plan de Accióny el Guion Gráfico
Mantener a los Niños Activos y Reducir el Tiempo Frente a una Pantalla
Continuar con el Plan de Accióny el Guión Gráfico
Celebrar el Éxito
Continuar el Proceso de Cambio
*Go NAP SACC es una Autoevaluación sobre Nutrición y Actividad Física para la Atención Infantil en los establecimientos de ECE que compara sus prácticasactuales con un conjunto de buenas prácticas.
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Cuestionario Let’s Move! Child Care
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Presentaciónde los
GuionesGráficos
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Hora de actividad física
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Parte C: Continuar el Proceso de
Cambio
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Continuar el Proceso de Cambio
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PPT Parte D:Apoyo
Nacional,Estatal y
Local
Programa sobre Asistencia Alimentaria Suplementaria (SNAP-Ed, por sus siglas en inglés)
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¿Qué es? Un programa que apoya
la educación sobre nutrición para los participantes elegibles.
Regulado por el Estado. Educa y alienta los
participantes a elegir alimentos saludables.
Ofrece información, capacitación y recursos adicionales.
¿Cómo puede ayudarme? Alienta a la participación
en programas de asistencia alimentaria y de nutrición.
Ofrece educación a los padres.
Ofrece herramientas y recursos para distribuir a las familias.
Fomenta la asociación con organizaciones de la comunidad.
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Programa Ampliado sobre Educación en Nutrición y Alimentación (EFNEP, por sus siglas en inglés)
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¿Qué es? Un programa diseñado
para las personas con recursos limitados para obtener los conocimientos, habilidades y actitudes útiles en el establecimiento de dietas nutritivas.
Ofrece programas que incluyen– EFNEP para adultos– EFNEP para jóvenes – Distribución del
Programa
¿Cómo puede ayudarme? Ofrece talleres para educar a
las familias con respecto a:– Seguridad de los
alimentos– Nutrición– Actividad física– Comprar alimentos con
un presupuesto Ofrece herramientas y
recursos para ayudar a personas y familias a llevar una vida más saludable.
Mujeres, Bebés y Niños (WIC, por sus siglas en inglés)
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¿Qué es? Un programa que
proporciona alimentos nutritivos, educación y asesoramiento, pruebas de detección y referencias a los participantes.
La población objetivo son mujeres embarazadas, mujeres en período de post parto (lactantes o no lactantes), bebés y niños de bajos ingresos y con riesgo nutricional.
¿Cómo puede ayudarme? Ofrece fondos para
alimentos nutritivos suplementarios para mujeres y niños.
Ofrece asesoramiento personalizado sobre nutrición a los participantes.
Proporciona referencias a otros servicios sanitarios y sociales si es necesario.
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Child and Adult Care Food Program (CACFP)
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¿Qué es? Un programa de
financiación federal administrado por el Estado.
Proporciona un reembolso parcial por alimentos para bebés y niños inscritos en los programas de ECE, que ayudan a niños con bajos recursos.
¿Cómo puede ayudarme? Ahorra dinero en la
compra de alimentos. Recibe recursos sobre
nutrición y alimentación saludable.
Apoya el desarrollo saludable de los niños.
Si se alimenta con leche materna, los programas que participan en CACFP pueden recibir un reembolso.
Sistema de Evaluación y Mejoramiento de la Calidad (QRIS, por sus siglas en inglés)
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¿Qué es? Estándares diseñados
para evaluar, mejorar y comunicar el nivel de calidad de los programas de ECE y comunicar las calificaciones al público.
Los estándares pueden ser a nivel condal o estatal.
Utiliza una escala de calificación para evaluar el nivel de calidad.
¿Cómo puede ayudarme? Aumenta la calidad de
su programa. Recibe posibles
incentivos por participar. Ahorra costos a través
de la inscripción en programas de asistencia financiera.
Recibe un apoyo continuo a través de asistencia técnica.
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Child Care Aware of America
¿Qué es? Una agencia que trabaja
con agencias estatales y locales de Recursos y Referencias de Cuidado Infantil (CCR&R, por sus siglas en inglés) para asegurar que todas las familias tengan acceso a servicios asequibles de cuidado infantil y sepan cómo localizarlos.
¿Cómo puede ayudarme? Aumenta la inscripción. Proporciona
capacitación al personal. Ayuda a desarrollar un
plan comercial y administrativo.
Sirve como herramienta de comercialización.
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Normativas de Licencias
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¿Qué son? Una serie de pautas
mínimas reguladas por el estado que supervisan la seguridad y la salud de las licencias:– Programas de atención
infantil– Cuidado infantil familiar– Programas basados en la
comunidad– Programas basados en la fe– Programas Head Start
Reguladas por el estado.
¿Cómo pueden ayudarme? Mantienen una licencia
de cuidado infantil cuando se cumplen los requisitos.
Proporcionan asistencia técnica.
Informan a los padres sobre los requisitos que deben cumplir.
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Programas de Intervención Temprana
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¿Qué hacen? Están diseñados para
satisfacer las necesidades educativas y de desarrollo de los niños más pequeños con discapacidades y aquellos que experimentan retrasos en el desarrollo.
Proporcionan evaluaciones de desarrollo gratuitas para niños menores de tres años de edad.
¿Cómo pueden ayudarme? Proporcionan apoyo a
niños con retrasos en el desarrollo.
Ayudan a buscar servicios de educación especial para los niños.
Trabajan con las familias para proporcionar recursos y apoyo.
Proporcionan recursos y capacitación al personal.
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Fin
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Información de Contacto del Instructor
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Modelo adaptado de: Bronfenbrenner, U. The Ecology of Human Development (La Ecología del Desarrollo Humano). Cambridge, MA., EE. UU. Harvard University Press, 1979.
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