proyecto porcina iraima ramirez-socopo

IRAIMA COROMOTO MONTOYA RAMREZ C.I. 15.120.928

UNIDAD DE PRODUCCIN SANTA TERESA CANAGA, SECTOR LOS GIRES, MUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO BARINAS.

PROYECTO DE LEVANTE Y CEBA DE PORCINOSPARROQUIA JOS ANTONIO PEZ, MUNICIPIO PEDRAZA ESTADO BARINASPROMOTORA: IRAIMA RAMIREZ









IDENTIFICACIN DE PROYECTO:

1. NOMBRE DEL PROYECTO:

CRA, LEVANTE Y CEBA DE PORCINO EN LA UNIDAD DE PRODUCCIN SANTA TERESA, UBICADA EN CANAGA, SECTOR LOS GIRES, PARROQUIA JOS BARINAS. ANTONIO PEZ, MUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO

2. EJECUTADO POR: UNIDAD DE PRODUCCIN SANTA TERESA, UBICADA EN CANAGA, SECTOR LOS GIRES, PARROQUIA JOS ANTONIO PEZ, MUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO BARINAS.

3. N DE CEDULA-RIF. V-15.120.928 4. LUGAR DE EJECUCIN.

CANAGA, SECTOR LOS GIRES, PARROQUIA JOS ANTONIO PEZ, MUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO BARINAS.

5. COSTO TOTAL DEL PROYECTO:

SEISCIENTOS SESENTA Y OCHO MIL DOSCIENTOS CINCUENTA Y CINCO BOLVARES, CON QUINCE CNTIMOS (Bs. 668.255,15)


6. MONTO SOLICITADO: SEISCIENTOS SESENTA Y OCHO MIL DOSCIENTOS CINCUENTA Y CINCO BOLVARES, CON QUINCE CNTIMOS (Bs. 668.255,15)

7. SOLICITUD DEL CRDITO

BANCO AGRCOLA DE VENEZUELA (B.A.V.)


INTRODUCCIN

El Municipio Jos Antonio Pez, presenta casi en su totalidad territorial tierras agrarias por ende es un importante productor agrcola pecuario del estado Barinas. El proyecto de desarrollo agropecuario que se presenta a continuacin para su debido anlisis y tramitacin del financiamiento, tiene como objetivo

fundamental la adquisicin, desarrollo y consolidacin de una unidad constante de 1 Has con 005 M; ubicadas en el Municipio Pedraza. La presente planificacin tiene como objetivo instrumentar un proyecto de desarrollo porcino, mediante la incorporacin y anlisis de los recursos potenciales que existen en esta unidad de produccin aprovechando en forma racionalista convertirlo en una unidad de explotacin productiva. Este proyecto concibe para la zona escogida, un tipo de explotacin diferente tcnicamente al que tradicionalmente ha sido utilizado, buscando

combinar los recursos humanos, sociales y econmicos con los lineamientos tcnicos que conlleven a desarrollar en el estado Barinas conceptos diferentes de produccin. La inversin que se estima para esta unidad de produccin agropecuaria es de SEISCIENTOS SESENTA Y OCHO MIL DOSCIENTOS CINCUENTA Y CINCO BOLVARES, CON QUINCE CNTIMOS (Bs. 668.255,15), recuperables totalmente al trmino de un plazo no mayor de 10 aos, con una tasa de inters del 6% anual. La actividad principal de esta unidad de produccin ser la explotacin de la cra de cerdos, para la produccin de carne, tomando como marco de referencia las recomendaciones formuladas una vez visto el estudio diagnostico y el fiel cumplimiento de los puntos indicados en el que se puede afirmar que el proyecto es viable desde el punto de vista tcnico.

DEFINICIN DEL PROYECTO


Este proyecto surge para satisfacer la demanda del rubro de porcinos y as como tambin cubrir la necesidad que existe en las granjas ubicadas en los sectores agropecuarios y Ncleos de Desarrollo Endgenos del Municipio Pedraza, del Estado Barinas, en cuanto a contar con el despacho de un alimento balanceado de buena calidad y con costos solidarios, adems comprometidos con el desarrollo del Pas, llevarn a cabo un aprovechamiento eficiente de los recursos, en la ejecucin de este proyecto; se tendr una produccin aproximada de seis mil cuatrocientos kilogramos (6.400 Kg) de carne de porcinos que iran a abastecer el mercado regional y as como tambin proveer este rubro a mercados comunitarios y mercales ubicados a en el Municipio Jos Antonio Pez, del Estado Barinas, a un precio accesible y cnsonos con las realidades y cambios que vive nuestro territorio nacional. Se le dar apoyo de forma inmediata a los diversos sistema de produccin agropecuarios del Estado Barinas (Municipios y Comunidades), con la mejoras de prototipo de animales de razas porcinas, adaptadas a nuestro climas; prestar un servicio eficientemente sustentable,

seguro y de calidad, que permita asegurar la estabilidad econmica de todos los productores, que producen en estas zonas y a todos los productores agrcolas y pecuarios (pequeos, medianos y grandes) que trabajan nuestros campos y que necesitan contar con un buen pie de cra y disponibilidad de un alimento balanceado procesado a base de rubros autctonos de nuestra regin, de calidad y econmico. Con esto estaremos apoyando de una forma directa la seguridad agroalimentaria de nuestro pas.

CAPITULO I RESUMEN DEL PROYECTO


Nombre Del Proyecto: Proyecto de Cra de Cerdo en el Municipio Pedraza, Parroquia Jos Antonio Pez del Estado Barinas.

Enunciado de la Situacin: Este Proyecto se concibe con el fin de criar, cebar y procesar el rubro porcino para abastecer el mercado local, regional y nacional. Con un costo total de inversin de SEISCIENTOS SESENTA Y OCHO MIL DOSCIENTOS CINCUENTA Y CINCO BOLVARES, CON QUINCE CNTIMOS (Bs. 668.255,15)

Objetivo General: Criar, Cebar y Procesar Porcinos para abastecer el mercado local, regional y nacional.

Ubicacin Geogrfica Del Proyecto: CANAGA, SECTOR LOS GIRES, PARROQUIA BARINAS. JOS ANTONIO PEZ, MUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO

Tipo De Proyecto: Desarrollo Agropecuario

rea Del Proyecto: Productivo

Alcance del Proyecto (caractersticas Generales): Establecer fuentes de empleo estables mediante la creacin de Granjas de Produccin Social.

Contribuir al aumento de la produccin pecuaria de La Regin. Incrementar la produccin de carne de cerdos en condiciones ptimas, mediante la adquisicin de un pie de cra de mayor potencial gentica. Estimular al desarrollo del sector productor de cerdos.


Realizar un programa de inversiones y reinversiones estabilizar los actuales medios de produccin.

tendientes a

Seguir las polticas de desarrollo pautadas por el gobierno nacional a los fines de mejorar el sector pecuario del pas. Estimular el desarrollo econmico de la comunidad. Promover el desarrollo endgeno del Municipio Pedraza.

Poblacin Objetivo: De forma directa el productor, sus familias, y a los productores de los centros de desarrollo existentes en el Municipio Pedraza, se le ofrecern semovientes de alto mestizaje, e implantacin de prcticas zootcnicas, que tendrn como efectos positivos en la productividad de las unidad de produccin y de forma indirecta a la sociedad en general que consume carne de cerdo en los mercados locales.

Tiempo De Ejecucin Estimado: Despus de la construccin de las instalaciones, el productor est facultado para el arranque de cra de porcinos de alta calidad.

Aporte Social:

Normalmente se supone que los empresarios persiguen maximizar su beneficio, y este es el supuesto bsico de todo el anlisis econmico. Sin

embargo, los empresarios nacidos en este proceso de cambio que objeta la bsqueda del nuevo socialismo, tenemos la misin de demostrar el papel fundamental que juegan en la economa las pequeas y medianas industrias, en el desarrollo y crecimiento de la sociedad, en la contribucin de la construccin de la nueva patria, sustentndola en valores de solidaridad, respeto, compromiso y cooperacin, es por ello que el Gobierno Revolucionario, los empresarios, los trabajadores y la comunidad debidamente organizada, se fusionan en este proyecto, para unir esfuerzos y lograr un espacio, en consenso, de intercambio y saberes que incorpore lo mejor de cada uno, alcanzando un compromiso social


colectivo y equitativo que fortalezca las relaciones de interdependencia con la comunidad, como un mecanismo que impulsa la actividad productiva y garantiza la sustentabilidad del proyecto. En la elaboracin de este proyecto no solo se consider el aspecto tcnico econmico, si no tambin se le dio principalmente importancia al aspecto social, donde se realiz un sondeo en las comunidades aledaas a la ubicacin de del espacio productivo de la Granja Integral de Porcinos y a la mayora de las comunidades que integran al Municipio Pedraza, arrogando dicho estudio, que se encuentran instaladas en estas zonas pequeos productores de cra de cerdos que no cuentan con animales con el prototipo gentico que le sea rentable econmicamente por la duracin en tiempo que les lleva su cra actual para estar actos para la venta al mercado, la granja integral de porcinos planteada en este proyecto por la Unidad de Produccin Santa Teresa, vendr a apoyar a estos pequeos productores conformndolos y dndoles la accesoria tcnica para que asociados en una red productiva de pequeos y medianos productores de

porcinos puedan contar stos, con la disposicin de madres actas para la reproduccin de acuerdo a la capacidad en infraestructura con que cuenten cada uno, logrando con estos darle la oportunidad a estos pequeos productores mejorar la raza genticamente y que estas permanezcan en su rea productiva, lo que le favorecer en el crecimiento econmico y calidad de vida y as como tambin debido a que la cooperativa est conformada en su mayora por tcnicos y profesionales se elaborar un programa de talleres y charlas en cuanto a cra, alimentacin y levante de cerdos, dirigida a concejos comunales, escuelas tcnicas y nuevos emprendedores.

CAPITULO III DESCRIPCIN DE LA SITUACIN

Definicin De La Situacin Inicial: En la actualidad la Poltica del Gobierno se basa en darle fuerza a las


organizaciones

comunitarias

y

principalmente

a

las

conformaciones

cooperativistas, esto con las finalidades de verdaderamente dar oportunidades a las personas de escasos recursos, excluidos laborales y sociales, generando un empleo estable sin distincin racial ni jerrquica en el trabajo y que a su vez retorne a las comunidades un beneficio social y que contribuya al desarrollo de sus pueblos por medio de la creacin de fondos de reinversin para la creacin de Nuevas Unidades de Produccin Comunitaria que vendrn a fortalecer la economa social de Nuestras Comunidades.

Causas: En la actualidad, se le debe dar un uso racional a los recursos, principalmente a los destinados para consolidar la produccin Agropecuaria, debido a que en la actualidad los productores se ven afectados por los altos costos de razas mejoradas para ceba y por la dificultad de adquirir un alimento balanceado, debido a los altos costos que presentan estos, donde la causa principal de estos inconvenientes es por el hecho que las granjas de mejoras genticas y las plantas de produccin de alimento concentrado balanceado estn en las manos de las empresas privadas y que a su vez causan directamente el aumento desmedido de la carne de cerdo en los mercados, hecho por la cual nuestra propuesta es viable ya que se dar prioridad a los pequeos y medianos productores, para proveer de la calidad de cra y de un alimento balanceado de calidad y econmico, y se abastecer el mercado local y regional con la produccin crnica de porcinos a un precio justo para nuestro pueblo.

Consecuencias: Empresas procesadoras de alimento balanceado en manos de la oligarqua. Granjas productoras de Cerdos en manos de empresas privadas. Tierras con vocacin agropecuaria sin explotacin por falta de

financiamiento. Crecimiento de la pobreza.


Formacin de monopolios. Bajo nivel socio-econmico de las familias de las comunidades de nuestro Municipio Pedraza, por falta de generacin de empleos estables. Limitacin del desarrollo endgeno del Municipio, de la regin y del pas.

CAPITULO IV JUSTIFICACIN, OBJETIVOS Y METAS

Justificacin: Siguiendo como marco de referencia la situacin que refleja el sector pecuario, la puesta en marcha y ejecucin del presente proyecto se justifica por una serie de razones, entre las cuales se destaca la tarea de corresponder a la aplicacin de las polticas de desarrollo a travs del incremento de la produccin y por ende la productividad pecuaria, de esta misma forma estimular al sector productivo de la regin mediante el desarrollo progresivo de las unidades de produccin existentes de los pequeos y medianos productores, as como el desarrollo y consolidacin de esta unidad de produccin pecuaria.

Objetivo General: Criar, Cebar y Procesar Porcinos para abastecer el mercado local, regional y nacional.

Objetivos Especficos: Establecer fuentes de empleo estables mediante la creacin de Granjas de Produccin Social. Contribuir al aumento de la produccin pecuaria de La Regin. Incrementar la produccin de carne de cerdos en condiciones ptimas, mediante la adquisicin de un pie de cra de mayor potencial gentica. Estimular al desarrollo del sector productor de cerdos.


Realizar un programa de inversiones y reinversiones estabilizar los actuales medios de produccin.

tendientes a

Seguir las polticas de desarrollo pautadas por el gobierno nacional a los fines de mejorar el sector pecuario del pas. Estimular el desarrollo econmico de la comunidad. Promover el desarrollo endgeno del Municipio Pedraza.

Metas:

Obtener financiamiento para instalaciones de cras y cebas de cerdos y para equipos para procesar alimento balanceado. Incorporar 11 lechonas en estado de gestacin de alto mestizaje ms 04 verracos padrotes registrados. Un productor capaz de liderar y satisfacer la demanda de carne de cerdo en el mercado local, regional y nacional. Garantizar la estabilidad econmica, mejoras en el poder adquisitivo de los miembros de las cooperativas, as como los de las comunidades cercanas al lugar de ejecucin del proyecto. Velar por la proteccin del medio ambiente en los sitios de impacto del proyecto y en toda el rea geogrfica del Municipio Pedraza.

CAPITULO V ESTUDIO SOCIAL Beneficiarios Del Proyecto:

Beneficios directos: Empleo directo de 05 personas los cuales tendrn un beneficio socio-econmico estable, cnsonos con la nueva poltica del estado nacional.


Beneficiaros Indirectos: Todos los productores de nuestros Ncleos de Desarrollo Endgeno y sectores Agrcolas y Pecuario del Municipio Pedraza.

Caractersticas Socio - Econmicas de la Localidad donde se Desarrollar el Proyecto:

Nombre del Municipio: Pedraza.

Estado: Barinas.

Posicin Geogrfica: Se ubica en el Centro Norte del Estado Barinas, entre los meridianos 70 0 y 70 30 y los paralelos 80 30 y 90 00.

Limites: Norte: Municpio Cruz Paredes Sur: Estado apure Este: Municipio Alberto Arvelo Torrealba Oeste: Municipios Barinas

Extensin Territorial: 1.753 Km2

Distancia de la Capital del Estado al cual pertenece y a la Capital del Pas: A 20 Km. de la capital del Estado y a 315 Km. de la capital del pas (Caracas).

BENEFICIO A LA COMUNIDAD:

Se beneficiara econmicamente a las familias que a travs de sus miembros forman parte del proyecto, proporcionndoles fuentes de empleo que


les permitirn mejorar su calidad de vida; adems de proveer a la comunidad empleos indirectos. Impulsando de esta manera el crecimiento, avance y

desarrollo de los productores incorporndolos a un nuevo patrn de produccin, siguiendo el modelo de desarrollo endgeno sustentable, el cual se adapta al modelo socio-econmico en ejecucin por el Estado.

Participacin de la Comunidad en el Proyecto: Con la capacitacin relacionada con la actividad socio productiva de los patriotas enfilados en las misiones Robinsn, Ribas y Sucre, podrn participar activamente en la formulacin y ejecucin del proyecto, de manera de crear un sistema de produccin que traiga los beneficios esperados y que sea sostenible en el tiempo y en el espacio.

Empleos Generados:

Al inicio de las operaciones de este sistema de produccin, el empleo generado ser cubierto por el productor, y de 03 empleados directos para las operaciones de cra y ceba y produccin de alimento balanceado, mas adelante con el crecimiento de esta empresa social se espera crear importantes fuentes de empleo, ayudando a estas personas a ingresar al sistema productivo del pas y mejorando su calidad de vida.

Impactos Esperados:

Con la ejecucin de este proyecto se espera la incorporacin de 20 compatriotas a un sistema productivo sustentable, estimulando al desarrollo socioeconmico y mejorando la calidad de vida de cada uno de ellos, de sus familias y de la comunidad donde se desarrollar el proyecto.


CAPITULO VI ESTUDIO DE MERCADO

Investigacin de Mercado:

Debido a las condiciones particulares para la elaboracin de este proyecto se tomo como alternativas para el estudio de mercado la entrevista a expertos. Se puede decir de acuerdo al servicio ofertado, que el mercado objetivo son los mercados locales, regionales y nacionales y as como tambin los centros de ventas comunitarios, comedores populares, casas alimentaras y mercales.

Estructura del mercado.

Se

concibe como un mercado enmarcado dentro de las caractersticas

de un monopolio natural, causado por el alto precio de la carne de cerdo y el alimento balanceado para la cra.

Factores Polticos -Legales De acuerdo a lo expresado en la Constitucin Nacional de la Repblica Bolivariana de Venezuela, en su Artculo 118, dispone que: Se reconoce el derecho de los trabajadores y de la comunidad para desarrollar asociaciones de carcter social y participativo, como las cooperativas, cajas de ahorro, mutuales y otras formas asociativas. Estas asociaciones podrn desarrollar cualquier tipo de actividad econmica, de conformidad con la ley. La ley reconocer las especificidades de estas


organizaciones, en especial, las relativas al acto cooperativo, al trabajo asociado y su carcter generador de beneficios colectivos. El Estado promover y proteger estas asociaciones

destinadas a mejorar la economa popular y alternativa.

Entre otras, que dispone la Carta Magna, que luego se ven desarrolladas en las diversas Leyes, como la Ley Nacional de Cooperativas, que dispone en su Artculo 1: Esta Ley regir el sistema de asociaciones cooperativas y sus asociados con ocasin de toda actividad cooperativa de trabajo y de servicio en caminada a la produccin, distribucin y consumo cooperativo de bienes y servicios.

De igual forma en el Artculo 2, que las asociaciones cooperativas deben cumplir con las siguientes condiciones:

a) Funcionar conforme a los principios de libre acceso y adhesin voluntaria, y en consecuencia, con nmero ilimitado de asociados que no ser menos de siete. b) Funcionar segn el principio de control democrtico, que comporta la igualdad en derechos y obligaciones de los asociados, y en consecuencia a cada asociado corresponde un solo voto, sea cual fuere su participacin econmica. c) No estar sujetas a recursos econmicos fijos ni a duracin predeterminada; distribuir excedentes entre sus asociados a prorrata de los servicios recibidos por estos de la cooperativa o del trabajo personal que le hubieren suministrado. e) Funcionar de acuerdo con el principio de inters limitado sobre el capital. f) Realizar sus actividades econmicas mediante el esfuerzo propio y la ayuda mutua de sus asociados, el provecho inmediato de stos y el mediato de la comunidad. g) Funcionar conforme al principio de neutralidad poltica y religiosa.


h) Fomentar la educacin de sus asociados.

En este mismo orden de ideas, el Gobierno Nacional ha promovido un profundo cambio en la estructura econmica del Pas, fomentando las Cooperativas, las Unidades de Produccin Comunitarias y Empresas de Produccin Social, Pesquero, Forestal y Afines, para el crecimiento sostenido

del Sector Agropecuario del Pas, y un conjunto de Polticas Oficiales emanadas del Ministerio Para la Economa Popular, que promueven y garantizan el xito e proyectos como este.

Tecnologa

Con el propsito de impulsar y aprovechar el talento y tecnologa Nacional y dejar a un lado la dependencia de tecnologa extranjera, todos los equipos que componen a la Planta Procesadora de alimento balanceado en Venezuela, especficamente por la Empresa FUNDACIN YARACUY, C.A. (FUNYARA), ubicada en la Zona Industrial Chivacoa, del Estado Yaracuy, Venezuela.

Competencia

En el estado Barinas y en especial en el Municipio Pedraza, existe un alto dficit de Granjas productoras de carne de porcinos y empresas productoras de alimento balanceado, lo cual se convierte en una debilidad en este sector, pues sabemos que al existir menos oferentes, y mayor demanda, se encarece el costo del producto, por lo cual la incorporacin de nuestra cooperativa se traduce en un xito del Gobierno, al minimizar los monopolios, y garantizar la calidad del producto crnico a ofertar a los mercados locales, regionales y nacional y adems la oferta de un alimento balanceado de calidad y ms econmicos que los


existentes en el mercado actualmente para nuestros productores de las Zonas Especiales de Desarrollo y Ncleos de Desarrollo Endgenos.

Descripcin del Servicio:

Es un sistema de cra, ceba y procesamiento de porcinos, basado en la calidad de las labores, tal como: Incorporacin de un pie de cra puro, necesario en virtud de que se desea tener el mejor plantel gentico en la granja, con la incorporacin de Verracos padrotes de alta calidad, debido a que los sementales son de gran importancia, ya que sern los padres de toda la descendencia que nacer en la explotacin. Cuando estn en servicio se requerir programar su alimentacin, en virtud del desgaste fsico en que incurrirn las marranas. Los tratamientos sern curativos y preventivos para las enfermedades ms comunes de la zona, su aplicacin est en funcin de la poca del ao, y en tal sentido, aplicara los tratamientos a todo el rebao, dependiendo la dosis del tamao corporal del animal. La alimentacin de los cerdos ser dosificada y basada en un alimento balanceado que se producir en la granja con la instalacin de una pequea planta procesadora del mismo, y que se elaborar partiendo de los rubros agrcolas que se produzcan en las zonas cercanas y en la misma granja objeto del proyecto.

Con quin se compite?

En este sector determinado, la competencia se ve representada por dos variantes: CASO 1: Empresarios que controlan el procesamiento de carne de cerdo.


CASO 2: Pequeos criadores a patio abierto.

En cualquiera de los dos casos, no representa riesgo alguno para la Cooperativa, pues en el Caso 1: los pocos que existen abastecen principalmente a los mercados mayoristas y supermercados. En el Caso 2: se presenta un dficit en el mercado de este insumo, lo cual le permite a los oferentes cobrar altas tarifas, elemento que a travs de nuestra unidad de produccin se puede mejorar la calidad del servicio, regular el precio de mercado, y atender eficientemente a los mercados locales apoyando la seguridad Agroalimentaria de la Nacin.

Anlisis del Precio

Bajo el supuesto econmico que dispone que en la realizacin de estudios todas las dems variables o factores que no son objeto del estudio permanecen constantes, en el caso concreto de estudio; se asume que no existe un aumento de oferentes significativo y que los grandes y medianos productores de carne de cerdo, asumen las actividades presentadas los aos pasados, el productor asume el costo promedio por Kilogramo de carne de cerdo de 9,00 Bs, sin variacin considerable por traslado del producto, lo cual la constituye en un proveedor

seguro, econmicamente elegible, bajo la premisa de contrataciones que pudieran segn el caso, establecer los pago posteriores a la prestacin del abastecimiento.








I.

CARACTERSTICAS GENERALES DE LA ZONA

I.1 Ubicacin poltica La Unidad de Produccin Santa Teresa es parte del sector Los Gires I, jurisdiccin de la parroquia Jos Antonio Pez, municipio Pedraza del estado Barinas. I.2 Ubicacin geogrfica El predio est comprendido entre las coordenadas UTM E-404.376;N875.116 y E-404.440; 874.997, de acuerdo a cartas catastrales 6140-IV-NE y 6140-I-NO del Instituto Geogrfico de Venezuela Simn Bolvar (IGVSB), segn Proyeccin Universal Mercator (UTM) Huso 19 Datum horizontal La Canoa. I.3 Linderos Los linderos del predio son los que aparecen en el documento de propiedad y son los siguientes: Norte: Sur: Este: Oeste: Mejoras que son o fueron de Jos Ramn Ramrez Zambrano, Mejoras que son o fueron de Jos Ramn Ramrez Zambrano, Mejoras que son o fueron de Antonio Bustamante y Mejoras que son o fueron de Jos Ramn Ramrez Zambrano.

I.4 Superficie La superficie actual del predio es de 1,05 ha, lote que se encuentra perfectamente delimitado con cercas de alambre de pas y estantillos de madera. Para estimar la superficie se realizo un levantamiento topogrfico, utilizando GPS y cinta mtrica que arroj los resultados siguientes. (Ver Plano Anexo) Cuadro N 1. Coordenadas UTM Pto ESTE NORTE Dist 1 404376 875116 2 404485 875090 112.1 3 404440 874997 103.3 4 404342 875029 103.1 1 93.4

IRAIMA COROMOTO MONTOYA RAMREZ C.I. 15.120.928 Figura N 1: Ubicacin Relativa Unidad de Produccin Santa Teresa

Fuente: Google earth

I.5 Acceso Para llegar a la Parcela Santa Teresa se utiliza la carretera BarinasLibertad, y luego se toma la va a San Silvestre, capital de la parroquia Jos Flix Ribas del Municipio Pedraza, para continuar hasta la poblacin de San Rafael de Canagu, capital de la parroquia Jos Antonio Pez del mismo municipio. Al llegar a esta poblacin se toma la va de penetracin que va hasta la poblacin de Quintero en el estado Apure, y a unos 12 kilmetros se encuentra el predio. I.6 Rgimen de propiedad El Fundo Santa Teresa est dentro de tierras que son propiedad del Instituto Nacional de Tierras (INTI) y las mejoras son propiedad de la ciudadana IRAIMA COROMOTO RAMREZ MONTOYA, venezolana, mayor de edad, titular de la cdula de identidad N V-15.120.928, de acuerdo a documento autenticado N 80, Folio 15, Tomo N 40, que reposa en los Libros de la Notara Pblica de Socop. I.7 Altitud y Topografa


La altitud promedio del rea donde se encuentra la unidad de produccin Santa Teresa es de 145 m.s.n.m., con topografa casi plana con pendiente entre 0.5% y 1% de Nor-Oeste a Sur-Este. I.8 Clima Los reportes climatolgicos existentes muestran que la precipitacin anual promedio es de 1.950 mm/ao, con dos perodos claramente diferenciados; uno seco entre los meses de Diciembre y Abril donde la precipitacin mnima es de 20 mm y se presenta un dficit hdrico de unos 730 mm y otro perodo lluvioso entre los meses de Mayo a Noviembre donde se presenta un exceso hdrico de 777 m. En promedio se cuentan unos 150 das de poca seca al ao. Grfico N 1: Precipitacin Anual400 350 300 250 200 150 100 50 0 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

La evaporacin presenta un valor de 2.104 mm por ao, con un mximo de 248,3 mm en Mayo y un mnimo de 140,8 en Junio y un promedio diario de 5,76 mm. La evapotranspiracin potencial promedio anual es de 1.499 mm con un mximo de 188,7 mm. El promedio de temperatura media anual es de 27,3C. Los vientos dominantes en la zona presentan una velocidad promedio de 2 m/seg y se mueven en direccin NorEste-Este y NorEste-SurEste. La humedad relativa promedio es de 83% con una mxima de 86% en Agosto y una mnima de 77% a 79% en Enero y Febrero.

IRAIMA COROMOTO MONTOYA RAMREZ C.I. 15.120.928 La clasificacin climtica del rea es segn THORWAITE C 1s A a Clima hmedo y clido con deficiencias excesivas de agua en el verano. Segn Kppen se clasifica como: Afwgi Clima tropical lluvioso de sabana. La clasificacin ecolgica se presenta como Bosque Seco Tropical (HOLDRIDGE), Bosque Tropfito macrotrmico(PITTIER) y Selva Veranera Semidecidua (BEARD). I.9 Vegetacin actual En el rea del proyecto predomina la vegetacin de gramneas forrajeras, debido a que el predio form parte de una unidad pecuaria, adems de la vegetacin tpica de la sabana natural. Cuadro N 2. Vegetacin Herbcea Nombre Comn Nombre Cientfico Origen Bracharia humidicola Humidicola Introducido Bracharia decumbens Introducido Barrera Leersia hexandra Lambedora Nativa La sabana natural es una comunidad vegetal constituida principalmente por plantas herbceas, subfruticosas y arbustivas, del tipo abierto o con elementos leosos aislados. Seca, anegadiza o inundable, con microrelieve plano, colinoso de banco, bajo y estero. Puede incluir, segn el caso, espinares, matorrales y formaciones bajas que constituyen estados sucesionales de los ecosistemas de sabana-bosque.

Cuadro N 3. Especies arbreas y arbustivas N 1 2 3 4 5 6 Nombre Comn Bochocho Espinito Gallito Gucimo Guamo Jaboncillo Nombre Cientfico Trema micrantha Chomelia spinosa Aristolochia sp Luehea cymulosa Inga sp. Sapindus saponaria Familia Botnica Ulmaceae Rubiaceae Aristolochiaceae Sterculiaceae Mimosaceae Sapindaceae


7 8 9 10 11 12

Jobo Lechero Mapurite Matapalo Palma Corozo Yagrumo

Spondias mobim Sapium aubletianum Fagara sp. Ficus mxima Acrocomia lasiospatha Cecropia peltata

Anacardiaceae Euphorbiaceae Rutaceae Moraceae Palmae Moraceae

Adems existen algunos rboles ornamentales, maderables y frutales alrededor de la vivienda, que se muestran a continuacin Cuadro N 4. Especies Presentes alrededor de la vivienda Familia N Nombre Comn Nombre Cientfico Botnica Citrus limon Burman 1 Limn Rutaceae Melicoca bijuga 2 Mamn Sapindaceae Manguifera indica 3 Mango Anacardiaceae Citrus sinensis 4 Naranja Rutaceae Pythecellobium saman 5 Samn Mimosaceae Ficus sp. 6 Siempreverde Moraceae I.10 Hidrologa No existen cuerpos de agua en el predio, ni en las cercanas del mismo. Por su cercana al ro Canagu, que transcurre al norte del rea, y a caos intermitentes o veraneros que atraviesan la zona, el predio se ve influenciado por sus peridicas crecidas en la poca lluviosa, sin embargo no afecta las actividades productivas que se realizan. Este sector pertenece a la regin hidrolgica N 10 Alto Apure y a la cuenca hidrogrfica del Ro Santo Domingo, de acuerdo a la Ley de Aguas (G.O. N 38.595 de fecha 02/01/2007). En el subsuelo existe disponibilidad de agua, la cual es extrada a travs de perforaciones y bombas para el uso en las actividades agropecuarias y para consumo humano. I.11 Geologa y geomorfologa La regin de los llanos morfolgicamente se divide en dos grandes cuencas sedimentarias, separadas por una divisin de rocas gneas intrusivas y


metamrficas que pueden considerarse como una extensin noroccidental del Escudo de Guayana. Esta divisin gneametamrfica aflora en forma de varias prominencias en la zona de El Bal. La separacin o divisoria ocurre a lo largo del paralelo 68, quedando una cuenca en la parte oriental y la otra cuenca en la parte occidental. El drenaje de estas cuencas sedimentarias se verifica en el curso de sus ros, los cuales debido a la poca inclinacin de la superficie de los Llanos tienen cauces tortuosos y meandros hacia la parte sur. Las respectivas cuencas consisten en llanuras suavemente onduladas, con ocasionales mesas o colinas. La totalidad del rea se encuentra en la Llanura Aluvial de Desborde, con una gnesis derivada de sucesin de depsitos aluviales provenientes de los Andes y pertenecientes a material de varios perodos geolgicos del Cuaternario Inferior y el Holoceno. En estos depsitos se distinguen posiciones geomorfolgicas tpicas, como diques, ejes de explayamiento, napas, cubetas, que tambin se reconocen en la zona como Bancos, Subbancos y Bajos, compuestos principalmente de gneises, granitos, micas, esquistos, areniscas cuarcticas y cuarzos. I.12 Suelos El desarrollo de los suelos del rea es producto de los sedimentos aluviales que provienen de los Andes, trados por los ros y caos y depositados durante el Cuaternario, correspondiendo al Pleistoceno Anterior los suelos ms intemperizados, cidos y lixiviados. Toda la zona est dominada por materiales de origen fluvial acompaados de formas deposicionales caractersticas de una sedimentacin diferencial, que se expresa en forma de bancos (diques y napas), bajos (napas y cubetas) y esteros (cubetas En general los suelos presentes en el rea corresponden a Oxisoles, Ultisoles, aunque tambin son frecuentes Alfisoles, Vertisoles, Inceptisoles y ocasionalmente Mollisoles. Las principales caractersticas qumicas en general pueden resumirse en PH fuertemente cido de 4,9, la disponibilidad de fsforo (P) es de 11 ppm, el potasio (K) es de 93 ppm, el calcio (Ca) se encuentra en 345 ppm y el magnesio (Mg) en 84 ppm.


CONSTRUCCIN DE UN (1) BIODIGESTOR DE CPULA FIJA DE 12 M3 DE CAPACIDADMUNICIPIO PEDRAZA, ESTADO BARINAS


CONSTRUCCIN DE UN BIODIGESTORI. CONTENIDO DEL PROYECTO

TITULO DEL PROYECTO:

Construccin de un Biodigestor de cpula fija de 12 m3 de capacidad de digestin, para la granja de Porcinos de la Unidad de Produccin Santa Teresa, Ubicada en el Sector Los Gires, Parroquia Jos Antonio Pez, Municipio Pedraza del Estado Barinas.

RESUMEN :

Se construir un Biodigestor de cpula fija de 12 m3 de capacidad de digestin, en la Granja de Porcinos de la Unidad de Produccin Santa Teresa, ubicada en el Sector Los Gires, Parroquia Jos Antonio Pez, Municipio Pedraza del Estado Barinas el cual ser instalado para depurar los residuales de 32 cerdos en las etapas de pre-ceba y ceba. Todos los materiales utilizados para la construccin del Biodigestor son de produccin nacional. Durante su funcionamiento se evaluar el volumen diario del residual, slidos totales, slidos voltiles, el pH y produccin de biogs. La produccin de gas esperada es de 7 m3/d en un tiempo de retencin de 30 das, el cual ser utilizado en la granja de porcinos de la Unidad de Produccin Santa Teresa para la coccin de algunos alimentos para los animales y as como tambin para hogares cercanos.


INTRODUCCIN: La produccin de Biogs mediante fermentacin anaerbica es una tecnologa ampliamente usada en los pases desarrollados y subdesarrollados como un medio eficaz de descontaminacin y fuente de energa renovable. Para los pases desarrollados el uso del Biogs no constituye un problema,

ni tecnolgico, ni de inversin, ya que poseen recursos y medios adecuados para su aplicacin. Sin embargo en la actualidad, en la bsqueda de la preservacin de nuestro medio ambiente, se amerita la utilizacin de esta

tcnica. Es por eso que se necesitan de sistemas de fermentacin sencillos, de bajo costo y con materiales producidos en el pas. El uso de la digestin anaerbica en los sectores rurales de nuestro pas es importante para resolver tanto los problemas ecolgicos como los econmicos.

PROBLEMA / OBJETO Y JUSTIFICACIN :

Los problemas ms visibles que poseen las zonas rurales son la deforestacin y la contaminacin del entorno;

1. La deforestacin se produce debido al uso indiscriminado de la madera como principal elemento de combustin utilizado para la preparacin de los alimentos tanto de las personas como de animales de ceba.

2. La contaminacin debido a no contar con un programa de enseanzas para el manejo y control de residuales y olores producidos en las cras de animales, principalmente en el rea bovina y porcina.


En referencia a este proyecto, se plantea la construccin de un Biodigestor de cpula fija que vendra a procesar los residuales producidos por una futura granja porcina a instalarse en la granja de porcinos de la Unidad de Produccin Santa Teresa, Ubicada en el Municipio Pedraza, Estado Barinas, el cual adems de eliminar los efectos ambientales tendr las siguientes ventajas:

1. Permite disminuir la tala de los bosques al no ser necesario el uso de la lea para cocinar. 2. Humaniza el trabajo de los campesinos, que antes deban buscar la lea en lugares cada vez ms lejanos. 3. Diversidad de usos (alumbrado, coccin de alimentos). 4. Produce Biofertilizante rico en nitrgeno, fsforo y potasio, capaz de competir con los fertilizantes qumicos, que son ms costosos y daan el medio ambiente.

5.

Elimina los desechos orgnicos, (la excreta animal, contaminante del medio ambiente y fuente de enfermedades para el hombre y los animales).

La utilizacin de los Biodigestores adems de permitir la produccin de Biogs ofrece enormes ventajas para la transformacin de desechos:

Mejora la capacidad fertilizante del estircol. Todos los nutrientes tales como nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio, entre otros. As como los elementos menores son conservados en el efluente. En el caso del nitrgeno, buena parte del mismo, presente en el estircol en forma de macromolculas es convertido a formas ms simples como amonio (NH4+), las cuales pueden ser aprovechadas directamente por la planta. Debe considerarse que en los casos en que el estircol es secado al medio ambiente, se pierde alrededor de un 50% del nitrgeno.


El efluente es mucho menos oloroso que el afluente.

Control de patgenos: Aunque el nivel de destruccin de patgenos variar de acuerdo a factores como temperatura y tiempo de retencin, se ha demostrado experimentalmente que alrededor del 85% de los patgenos no sobreviven el proceso de biodigestin. En condiciones de laboratorio, con temperaturas de 35 C los coliformes fecales fueron reducidos en 50 70% y los hongos en 95% en 24 horas.

OBJETIVO GENERAL:

Construir un Biodigestor de cpula fija de 15 m3 en la granja de porcinos de la Unidad de Produccin Santa Teresa ubicada en el Municipio Pedraza, Estado Barinas.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Escoger y preparar el sitio idneo para el funcionamiento del Biodigestor. Adquirir los materiales necesarios para la construccin del Biodigestor. Construir un Biodigestor con conexin para descarga de residuales de cerdos. Evaluar el funcionamiento residual, slidos totales, slidos voltiles, ph y produccin de biogs.


METODOLOGA: En la granja de porcinos de la Unidad de Produccion Santa Teresa ubicada en el Municipio Pedraza, Estado Barinas, se construir un biodigestor de cpula fija de 12 m3 de capacidad de digestin con la finalidad de depurar los residuales de 32 cerdos en las etapas de pre-ceba y ceba. El Biodigestor consta de un tanque de carga, donde se realiza la mezcla del estircol con agua; el digestor tanque cilndrico para producir la fermentacin anaerbica y un tanque de compensacin, que recibir el efluente digerido. En la construccin nacional. El trabajo se realizar en condiciones de produccin durante 2 aos y se evaluarn la hermeticidad de la cpula, tupiciones, la produccin de gas, la cantidad de excreta tanto porcina ,el residual total y tiempo de retencin. Para comprobar la hermeticidad de la cpula se efectuar una prueba de presin al terminarse la construccin y durante la etapa de evaluacin se mantendr una observacin visual para detectar fuga de biogs. Las excretas porcinas se recogern manualmente y se pesarn para despus mezclarlas con agua en el tanque de carga. El volumen se medir despus de realizada la mezcla. La produccin de gas se determinar durante 3 veces al da en diferentes horarios mediante el registro del nivel del tanque de compensacin. del Biodigestor se utilizarn materiales de produccin


VIABILIDAD DEL PROYECTO:

La viabilidad del proyecto viene dado por:

Econmico: Produce Biofertilizante rico en nitrgeno, fsforo y potasio, capaz de competir con los fertilizantes qumicos, que son ms costosos y daan el medio ambiente. Diversidad de usos, como alumbrado, coccin de alimentos, entre otros.

Social: Humaniza el trabajo de los campesinos, que antes deban buscar la lea en lugares cada vez ms lejanos.

Ambiental: Elimina los desechos orgnicos, por ejemplo, la excreta animal, contaminante del medio ambiente y fuente de enfermedades para el hombre y los animales.

Permite disminuir la tala de los bosques al no ser necesario el uso de la lea para cocinar.

RESULTADOS ESPERADOS:

Produccin de 6.5 m3/d de Biogs en un tiempo de retencin de 30 das. Composicin del biogs similar a lo reportado internacionalmente (64% de CH4 y 34% CO2).


Produccin de biofertilizantes. Reduccin de los malos olores producidos por los residuales de porcinos en granjas.

CRONOGRAMASSemanas ACTIVIDADES 11 2 Adquisicin de materiales Construccin Biodigestor e instalacin del

2

3

4

Semanas DESEMBOLSO 11 2 Adquisicin de materiales Construccin Biodigestor e instalacin del

2

3

4

7,510.71 17,703.64


PRESUPUESTO

PARTIDA PARA ADQUISICIN DE MATERIALES Y SUMINISTROS

PRECIO CANT. DESCRIPCIN UNITARIO Bs. 25 Laminas Galvanizada Cabillas 3/8 de 6 mtrs 134.90

TOTAL Bs.

3.372,25

25 2000 unid 90 sacos

13.50

337,50

Bloques N15

1.84

3.680,00

Cemento Prtland uno

22.00

1.980,00

24 m3

Arena Piedra picada Vlvula de bola 1 Tubo galvanizado 1

90.57

2.173,68

20 m3

114.29

2.285,80

2 pieza 6

49.00

98,00

88.00

528,00

22 pieza

Codo 90 galvanizado 1

4.96

109,12

18 pieza

Te galvanizada 1

7.00

126,00


2

Manguera de 32mm de polietileno Tubo galvanizado 3/8

250.00

500,00

25

53.00

1.325,00

1

Transporte de Materiales

900.00

900,00

TOTAL(MATERIALES) Bs. 17.415,35

PARTIDA PARA MANO DE OBRA PRECIO CANT. DESCRIPCINEXCAVACIN A MANO DE ZANJAS Y 44M3 FOSAS EN TIERRA, ENTRE 0.00 Y 3.50 MTS DE PROFUNDIDAD CONCRETO DE Fc 250 KGF/CM2 A2 M3

UNITARIO Bs.171.23

TOTAL Bs.

7534.12

LOS 28 DAS, ACABADO OBRA LIMPIA ENCOFRADO DE MADERA, TIPO

647.05

1294.10 885.42 8.000.00

18 M2

RECTO, ACABADO OBRA LIMPIA CONSTRUCCIN DE CPULA METLICA

49.19

01

8000

TOTAL (MANO DE OBRA)Bs.

17.703.64


TOTAL DE PRESUPUESTO

TOTAL MATERIALES Y SUMINISTRO TOTAL MANO DE OBRA

17.415,35

17,703.64TOTAL GENERAL Bs.

35.118,99


ESQUEMA DEL BIODIGESTOR DE CPULA FIJA:

R=2.00

MTS

2.8MTS.

1.8 MTS


INFORME FOTOGRFICOCOCHINOS EXISTENTES EN LA GRANJA DE PORCINOS DE LA ASOCIACIN COOPERATIVA DE PRODUCCIN ALIMENTARIA QUERACOL

FOTO 1: SALA DE MADRES

FOTO 2: SALA DE MATERNIDAD


FOTO 3: SALA DE CRECIMIENTO

FOTO 4: VERRACOS
















proyecto porcina iraima ramirez-socopo

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