przystawki pln appetizers - radisson...

Ceny zawierają podatek VATPrices are inclusive of VAT

PRZYSTAWKI PLN APPETIZERS

Camembert na ciepło / Warm camembert 35,-

Zapiekany ser camembert w migdałowych płatkach, podany na ciepło na ogrodowej sałacie z domową żurawiną Camembert coated in almonds, served warm on a bed of garden lettuce with homemade cranberry sauce

Carpacio z łososia / Salmon carpaccio 45,-

Cienkie plastry łososia marynowanego w pieprzu cytrynowym, świeżym lubczyku i skórce cytrynowej, podane z białym sosem balsamicznym Thinly sliced salmon marinated in lemon pepper, fresh lovage and zesty lemon, served with white balsamic sauce

Befsztyk tatarski / Steak tartare 48,-

Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej, podany z cebulą, korniszonem, marynowanym borowikiem, musztardą i aromatyzowany oliwą rozmarynową (podawane z żółtkiem na życzenie) Traditional Polish beef-steak tartare, served with onion, pickles, marinated boletus mushrooms, mustard and rosemary olive oil (egg yolk, served upon request)

Małże Św.Jakuba / Coquilles St. Jacques 50,-

Małże marynowane w limonce i białym winie, podawane z grilla na chrupiącym spaghetti z selera z sosem ostrygowym Scallops, marinated in lime juice and white wine, grilled and served on a bed of celery spaghetti with oyster sauce

Pasztet z jelenia / Venison Pâté 50,-

Podany z wiśniami na ciepło aromatyzowanymi miodem pitnym Homemade venison pâté, served with warm cherry- flavored made wine


SAŁATKI PLN SALADS

Sałatka ogrodowa / Garden salad 40,-

Mieszane sałaty, pomidory, ogórek, rzodkiewka oraz papryka, podane z sosem jogurtowym Mixed lettuce with tomatoes, cucumber, radish and peppers, served with yogurt dressing

Sałatka Cesarska / Caesar salad 40,-

Sałata rzymska podawana z sosem cesarskim i grzankami czosnkowymi Romaine lettuce with Caesar salad dressing and garlic croutons Do wyboru – your choice of: z grilowanym kurczakiem – grilled chicken 50,- z grilowanym łososiem – grilled salmon 55,-

Sałatka szefa / Chef’s salad 45,-

Mieszane sałaty ze świeżym pomidorem, zielonym ogórkiem, pieczonym indykiem, chrupiacym bekonem, serem gorgonzola i sosem do wyboru: vinaigrette, jogurtowym lub cesarskim Mixed lettuce with tomatoes, cucumber, roasted turkey, crispy bacon and gorgonzola cheese, served with dressing of your own choice: vinaigrette, yogurt or Caesar

Sałatka barbecue z kurczakiem / BBQ chicken salad 50,-

Mieszane sałaty, rzodkiewka, marchewka julienne, pomidory, podane z sosem barbecue i kurczakiem z grilla Mixed lettuce with radish, julienne carrots, tomatoes served with BBQ sauce and grilled chicken breast


ZUPY PLN SOUPS

Żurek staropolski / Polish white borscht 25,-

Tradycyjny staropolski żurek, podany z białą kiełbasą i jajkiem Traditional Polish style white borscht, served with white sausage and hard-boiled egg

Rosół z kołdunami / Consommé with meat ravioli 25,-

Domowy rosół z babci receptury z kołdunami i warzywami julienne Grandmother’s recipe consommé with meat ravioli and julienne vegetables

Krem z borowika / Cream of boletus mushroom 25,-

Krem z borowika ze świeżym rozmarynem, podany z grzankami i śmietaną Cream of boletus mushroom flavored with fresh rosemary, served with croutons topped with cream

Kociołek / Hot pot 30,-

Tradycyjna zupa gulaszowa podana w kociołku Traditional beef goulash soup served in kettle

Tajska zupa z krewetkami / Thai spicy prawns soup 30,-

Klarowna zupa tajska podawana z krewetkami, pieczarkami, selerem naciowym i trawą cytrynową Thai clear soup served with prawns, button mushrooms and celery stalk, flavored with lemon grass

Flaki wołowe / Beef tripe soup 30,-

Tradycyjne flaki wołowe Traditional Polish beef tripe soup


MAKARONY PLN PASTA

Spaghetti Alio oli /Spaghetti Alio oli 45,-

Spaghetti z suszonymi pomidorami, oliwą z oliwek, świeżą bazylią i czosnkiem, podane z grzanką i parmezanem Spaghetti with sun-dried tomatoes, olive oil, fresh basil and garlic, served with garlic bread and parmesan

Pierożki ze szparagami / Ravioli stuffed with asparagus 45,-

W delikatnym sosie pomidorowym z płatkami parmezanu Served in delicious light tomato sauce and parmesan cheese

Farfale z łososiem / Farfalle with salmon 50,-

Makaron farfale z łososiem i świeżym szpinakiem w lekkim sosie śmietanowym Pasta farfale with salmon and green spinach, served in light creamy sauce

Rigatoni z borowikami / Rigatoni with boletus mushrooms 50,-

Makaron rigatoni w aromatycznym kremowym sosie z borowikami, szpinakiem i płatkami sera parmezanPasta rigatoni in light cream sauce with boletus mushrooms, fresh spinach leaves and tossed with parmesan cheese

DANIA Z RYB FISH COURSES

Łosoś pieczony / Roasted salmon 65,- Filet z łososia marynowany w świeżych ziołach, podawany na gotowanych warzywach z lekkim sosem maślano-ziołowym i ziemniakami Fillet of salmon marinated in fresh herbs, served on poached vegetables, potatoes and herb butter sauce

Strzępiel / Sea bass 65,-

Filet ze strzępiela (okoniowate) marynowane w trawie cytrynowej, podane z puree z zielonego groszku, gotowaną marchewką i sosem ostrygowym Sea bass fillet marinated in lemon grass, served with a purée of green peas, boiled carrots and oyster sauce

Pstrąg w migdałach / Trout in almonds 60,-

Panierowany w migdałach filet z pstrąga sauté, podawany z brokułami, ziemniakami z wody, pietruszkowym vinegrette i cytryną trout fillet coated in almonds, sautéed with broccoli, and served with boiled potatoes, parsley vinaigrette and lemon wedges

½ porcji za ¾ ceny / ½ portion for ¾ price


DANIA GŁÓWNE PLN MAIN COURSES

T-bone stek / T-bone steak 95,-

Grilowany stek z wołowiny argentyńskiej, marynowany w rozmarynie, podany z faszerowanym ziemniakiem, brokułami i sosem burgundzkim Grilled T-bone steak, marinated in fresh rosemary, served with a stuffed potato, fresh broccoli and Burgundy sauce

Stek w pieprzu / Pepper steak 80,-

Obtoczony w grubym pieprzu stek z polędwicy wołowej, podany z pieczonym ziemniakiem i śmietaną, grillowanymi warzywami i sosem gorgonzola Sirloin beef coated in crushed pepper, served with a baked potato and sour cream, grilled vegetables and gorgonzola cheese sauce

Polędwiczka wieprzowa / Pork tenderloin 65,-

Polędwiczka wieprzowa marynowana w rozmarynie, podana na racuszkach z cukini, z warzywami i masłem ziołowym oraz sosem z grzybów leśnych Pork tenderloin marinated in fresh rosemary, served on zucchini pancakes, poached vegetables and wild mushroom sauce

Kaczka pieczona / Roasted duck 65,-

Połowa pieczonej kaczki podana z jabłkami, żurawiną z domowej spiżarni, babką ziemniaczaną i warzywami Roasted half duck served with apples, homemade cranberry sauce, potato bread and vegetables

Sznycel wiedeński / Wiener schnitzel 55,-

Tradycyjny sznycel wiedeński podany z sałatką ziemniaczaną na ciepło Traditional Wiener schnitzel served with warm potato salad

Filet z kurczaka z grila / Grilled chicken breast 50,-

Pierś z kurczaka marynowana w ziołach, zapieczona z pomidorem i serem mozarella, podana z grzybowym risotto, warzywami i sosem bazyliowym Chicken breast marinated in herbs, grilled with tomato, and mozzarella, served on mushroom risotto, vegetables and basil sauce

½ porcji za ¾ ceny / ½ portion for ¾ price


DESERY PLN DESSERTS

Szarlotka / Apple Charlotte 22,-

Szarlotka domowego wypieku podawana na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną Homemade apple Charlotte served warm with vanilla ice cream and whipped cream

Sernik / Cheese cake 22,-

Sernik philadelfia podawany z ciepłym sosem malinowym Philadelphia cream cheese cake served with warm raspberry sauce

Tiramisu / Tiramisu 25,-

Włoski deser z sera mascarpone, przekładany biszkoptami o smaku kawowym z dodatkiem likieru Khalua Fluffy Italian homemade dessert from mascarpone cheese flavored with coffee and Khalua liqueur

Krem brûlée / Crème brûlée 25,-

Francuski, kremowy deser waniliowy, podawany na ciepło French creamy baked vanilla dessert, served warm

Mus czekoladowy / Chocolate mousse 25,-

Delikatny mus czekoladowy z wiśniami i bitą śmietanąLight chocolate mousse with cherries and whipped cream

Śliwki na ciepło / Warm plums 35,-

Śliwki na ciepło z przyprawami korzennymi z dodatkiem likieru śliwkowego podawane z lodami waniliowymiSpiced warm plums flavored with plum liqueur, served with vanilla ice cream


APERITIFS PLN

Martini 8 cl 26,- Dry, Bianco, Rossatto, Rosso

Campari, Pernod 4 cl 26,-

GIN

Seagram’s Dry Gin 4 cl 19,-

Gordon’s Dry Gin 4 cl 28,-

Bombay Sapphire Dry Gin 4 cl 30,-

WÓDKA VODKA

Sobieski, Smirnoff, Żubrówka 4 cl 14,-

Absolut, Finlandia 4 cl 20,-

Starka 10 years old 4 cl 20,-

Sobieski Estate, Chopin, Belvedere 4 cl 32,-

TEQUILA

Camino 4 cl 30,-

RUM

Bacardi 4 cl 26,- Superior, Black, Reserva

Bacardi 8 Years Old 4 cl 36,-


SCOTCH, BOURBON & WHISKEY PLN

Ballantine’s, Johnnie Walker Red Label 8 cl 28,-

Chivas Regal, Johnnie Walker Black Label 4 cl 41,-

Royal Salute 21 Years Old 4 cl 82,-

Glenfiddich, Talisker 4 cl 45,-

Jameson 4 cl 29,-

Jim Beam 4 cl 29,-

Jack Daniels 4 cl 29,-

KONIAK & BRANDY COGNAC & BRANDY

Hennessy v.s., Martell v.s. 4 cl 25,-

Hennessy Fine de Cognac 4 cl 36,- Remy Martin v.s.o.p. Martell Noblige

Hennessy x.o. 4 cl 62,- Martell x.o. Remy Martin x.o.

Armagnac 4 cl 28,- Calvados Metaxa*******

Brandy 4 cl 21,-


KOKTAJLE PLN COCKTAILS

Jan III Sobieski 31,-

Żubrówka, Porto, Sambuca, sok jabłkowy i ananasowy Bison Grass Vodka, Porto, Sambuca, Apple and Pineapple Juice

Caipirinha 27,-

Cachaça, limonka, cukier trzcinowy Cachaça, Lime, Cane Sugar

Cosmopolitan 27,-

Wódka, Cointreau, sok cytrynowy, syrop żurawinowy Vodka, Cointreau, Lemon Juice, Cranberry Syrup

Daiquiri 27,-

Light Rum, limonka, cukier puder Light Rum, Lime, Icing Sugar

Godfather 30,-

Scotch, Amaretto

Manhattan 30,- Bourbon, Vermouth, Underberg

B 52 30,-

Kahlua, Baileys, Cointreau

Margarita 30,-

Tequila, Cointreau, sok cytrynowy Tequila, Cointreau, Lemon Juice

Piňa Colada 30,-

Light Rum, Malibu, sok ananasowy Light Rum, Malibu, Pineapple Juice

Long Island Ice Tea 32,-

Wódka, Gin, Light Rum, Tequila,Cointreau, sok cytrynowy, Pepsi Vodka, Gin, Light Rum, Tequila, Cointreau, Lemon Juice, Pepsi


CHAMPAGNE COCKTAILS PLN

Sobieski Special 25,-

Peach Liqueur, wino musujące Peach Liqueur, Sparkling Wine

Flying Beauty 25,- Dry Gin, Cointreau, sok cytrynowy, wino musujące Dry Gin, Cointreau, Lemon Juice, Sparkling Wine

Kir Royal 25,-

Creme de Cassis, wino musujące Creme de Cassis, Sparkling Wine

LONG DRINKS

Vodka Tonic, Bloody Mary, Screwdriver 23,-

Tom Collins 2 24,-

Gin, sok cytrynowy, cukier puder, woda mineralna Gin, Lemon Juice, Icing Sugar, Sparkling Water

Gin & Tonic 24,-

Campari Soda / Orange 27,-

Cuba Libre 27,-

Light Rum, sok cytrynowy, Pepsi Light Rum, Lemon Juice, Pepsi

Tequila Sunrise 27,-

Tequila, Grenadine, sok pomarańczowy Tequila, Grenadine, Orange Juice

Mojito 29,-

Light Rum, cukier trzcinowy, limonka, woda mineralna Light Rum, Cane Sugar, Lime, Sparkling Water


KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE PLNNONALCOHOLIC COCKTAILS

Banane Lemonade 22,-

Banan, sok jabłkowy, pomarańczowy, 7up Banane, apple &orange juice, 7up

Vaniliatini 22,-

Lody waniliowe, kakao, mleko Vanilla ice crem, cocoa, milk

Mojito herbaciane 22,-

Zielona herbata, brązowy cukier, limonka Grean tea, cane sugar, lime

Sweet rose 22,-

Herbata róża-hibiscus, sok jabłkowy, syrop cukrowy Rose-hibiscus tea,aple juice,sugar syrup

BITTERS

Jägermeister 4 cl 25,-

Underberg 2 cl 25,-

SHERRY & PORT

Sandeman Sherry 25,- Rich Cream, Medium Dry, Dry Seco

Offley Port 25,- White, Ruby

LIKIERY LIQUEURS

Kahlua, Baileys, Galliano, 25,-

Cointreau, Grand Marnier, Passoa


PIWO BECZKOWE PLN DRAUGHT BEER

Żywiec 0,33 l 15,- 0,5 l 20,-

Warka 0,33 l 15,- 0,5 l 20,-

Heineken 0,33 l 16,- 0,5 l 22,-

PIWO BUTELKOWE BOTTLED BEER

Żywiec 15,-

Corona 20,-

Guinness 20,-

Paulaner 20,-

Piwo niskoalkoholowe 15,- Low – alcohol beer


NAPOJE BEZALKOHOLOWE PLN SOFT DRINKS

Soki owocowe 12,- Fruit juices

Sok ze świeżych pomarańczy lub grejpfrutów 19,- Freshly squeezed orange or grapefruit juice

Red Bull 19,-

Pepsi, Mirinda Orange, 7 UP, Schweppes Tonic 12,-

Woda mineralna / gazowana lub niegazowana 0,33 l 12,- Mineral water / still or sparkling

San Pellegrino, Acqua Panna 0,25 l 15,-

San Pellegrino, Acqua Panna 0,75 l 23,-

NAPOJE GORĄCE HOT BEVERAGES

Espresso małe small 12,- duże large 17,-

Cappuccino 15,-

Coffee Latte 19,-

Irish Coffee, Advocaat Coffee 26,- Maria Teresa Coffee, Starka Coffee

Gorąca czekolada 15,- Hot chocolate

Wybór ekskluzywnych herbat liściastych Kolekcja Dilmah t-Series 16,- Choice of exclusive Dilmah t-series teas

przystawki pln appetizers - radisson...

Documents