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QUE ES LA AGRICULTURA

La agricultura 2 es el conjunto de técnicas y conocimientos paracultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella seengloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de

vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas quetransforma el medio ambiente natural.

IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA

Desde tiempos ancestrales, gracias a la agricultura, pero sobre todo,a través del dominio de las técnicas de cultivo del suelo para la obtencincontrolada de vegetales, se encontr la solucin para el abastecimientoregular de los seres humanos, y con ello, la reduccin de la mortalidad delos mismos. De este modo, gracias al progreso social y econmico quesupuso el suministro de alimentacin, y posteriormente, el desarrollo del

comercio, se consigui, por consiguiente, el impulso necesario para elcrecimiento econmico de los pa!ses.

La agricultura es, por tanto, una parte fundamental del sectoreconmico primario junto con la ganader!a, y es una base importante parael crecimiento de la econom!a de los pa!ses. En la actualidad millones depersonas se sustentan gracias a la agricultura, tal y como indican los"ltimos informes elaborados por la #rgani$acin de las %aciones &nidaspara la 'limentacin y la 'gricultura, fomentando la seguridad alimentaria eimpulsando las econom!as de los pa!ses en v!as de desarrollo.

TIPOS DE AGRICULTURA

Existen distintos tipos de agricultura: Según la dependencia de agua:DE SECANO: es aquella desarrollada sin el riego de un agricultor. De esta manera, el agua seobtiene a partir de las lluvias o el suelo.DE E!AD"O: la agricultura de regad#o se caracteri$a por recibir el suministro de agua a trav%sdel agricultor. Esta es aportada por medio de cauces naturales o arti&iciales, por e'emplo. Según la magnitud de su producci(n: A!)C*+*A DE S*-S)SENC)A: su desarrollo tiene como &inalidad cubrir las necesidades

de un pequeo grupo de individuos, por lo que la cantidad producida es escasa. A!)C*+*A )ND*S)A+: las cantidades producidas son inmensas /a que esta clase deagricultura se lleva a cabo con el prop(sito de comerciali$ar el producto. Es caracter#stica delos pa#ses industriali$ados / de los llamados 0en v#as de desarrollo1.

De acuerdo al rendimiento / la utili$aci(n de medios de producci(n: A!)C*+*A )NENS)2A: es t#pica de las naciones industriali$adas, / el ob'etivo de lamisma consiste en obtener una gran producci(n en un espacio relativamente reducido. De estamanera, el lugar tiende a su deterioro. A!)C*+*A E3ENS)2A: es practicada en una super&icie amplia, por lo que el desgaste enel suelo utili$ado es menor. Sin embargo el r%dito econ(mico tiende a ser pequeo. Según los ob'etivos / el m%todo:

A!)C*+*A AD)C)ONA+: se denomina as# debido a que su desarrollo es impulsado atrav%s del empleo de m%todos propios de la regi(n donde se lleva a cabo. Dic4os sistemascon&orman la cultura del lugar por etapas prolongadas.


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A!)C*+*A )ND*S)A+: ba'o el prop(sito de obtener r%ditos comerciales, este tipo deagricultura se interesa en la producci(n de considerables cantidades de un determinadoproducto en un espacio / tiempo reducido.

A!)C*+*A ECO+5!)CA: a trav%s de la con&ecci(n de variados sistemas de producci(n seintenta conservar las caracter#sticas ecol(gicas de las $onas donde se desarrolla esta clase de

agricultura, as# como tambi%n la &ertilidad del territorio.

SUELO

(e denomina suelo a la parte super)cial de la corte$a terrestre,biolgicamente activa, que proviene de la desintegracin o alteracin f!sicay qu!mica de las rocas y de los residuos de las actividades de seres vivosque se asientan sobre ella

*ipos de (uelos

Los suelos presentan una coloracin roji$a, parda, amarilla,blanquecina o negru$ca, de acuerdo con la presencia de ciertos minerales,humedad, tipo de roca u otros factores.

(uelos arenosos+ estn formados principalmente por arena. (onsuelos que no retienen agua. *ienen muy poca materia orgnica y no sonaptos para la agricultura.

(uelos arcillosos+ principalmente estn formados por arcilla, de

granos muy )nos color amarillento, retienen el agua formando charcos. (i seme$clan con humus pueden ser buenos para cultivar.

(uelos cali$os+ tienen abundancia de sales calcreas. (on de colorblanco, son secos y ridos y no son buenos para la agricultura.

(uelos pedregosos+ formados por rocas de todos los tama-os. %oretienen el agua y no son buenos para el cultivo.

(uelos hum!feros+ en su composicin abunda la materia orgnica endescomposicin o descompuesta humus/. (on de color oscuro, retienen

bien el agua y son buenos para el cultivo.

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(e considera como semilla, a la parte de la planta que es capa$ decrear una nueva planta de su misma especie. Estas var!an en cuento acontetura, color, piel, etc. Las semillas pueden dar paso a una nuevaplanta cuando son depositadas en la tierra sea por ayuda humana, o deforma natural cuando se transportan a través del viento.

*ipos de semillas (emillas


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monocotiledneas (on aquellas semillas que estn conformadas conun solo cotiledn. Dicotiledneas 3e)ere aquellas semillas conformadas pordos cotiledones.

(emillas endospermadas (on las semillas que poseen una sustancia

conocida como 4lbumen o Endosperma. Estas también se le suelen llamarcomo albuminas y se crean a través de un proceso de doble fecundacin,donde se obtiene por parte del padre una cadena de cromosomas, y porparte de la madre dos cadenas, creando as! un tejido triploide.

(emillas ealbuminadas Estas semillas son diploides donde presentandos cadenas cromosmicas tanto del padre como de la madre, lo cual di)ereen el seo. 5resenta como reserva cotiledones que tienden a modi)car suconformacin tornndose tiernos o carnosos.

(emillas perispermadas Estas semillas como reserva tiene una

sustancia conocida como perisperma, que est constituida por dos cadenascromosmicas que "nicamente pertenecen a la madre, lo cual es visto comoun tejido nuclear.

(emillas protaladas *ambién llamadas 6imnospermas, como reservapresenta una sustancia conocida como prtalo donde no se reali$a unafecundacin doble, siendo la "nica semilla con esta caracter!stica. 'lmomento de esta sustancia formarse, el n"cleo se reabsorbe. En estas lacadena cromosmicas pertenecen "nicamente a la madre. Las mismas selogran identi)car como semillas haploides.

(emillas criollas (eg"n su denominacin son semillas propias oautctonas de un pa!s. Estas se logran adaptar a través de un procesonatural o manual con gran facilidad. Con este tipo de semilla se puedeconseguir una descendencia fértil, obteniéndose as! otras semillas quesern empleadas en la prima siembra.

(emillas mejoradas (on semillas donde llega a intervenir el hombrepara mejorarlas, utili$ando ciertos métodos como la polini$acin controlada.Esta se reconoce por ciertas propiedades como es+ la resistencia anteenfermedades plagas, su alta produccin, precocidad, su fcil adaptacin en

determinadas regiones, etc.

emillas baby (e trata de semillas que son mejoradas por la manohumana con el objetivo de que el vegetal no logre desarrollarse en sutotalidad. Con estas se obtienen productos mucho ms delicados, tiernos,un poco mas dulces, con una brillante coloracin, y con una )rme tetura.

(emillas h!dridas (e trata de semillas donde en su totalidad inter)ereel hombre, ya que esta se obtiene por el cruce de dos semillas puras y a lave$ diferentes. Estas plantas presentan un crecimiento muy rpido, sonuniformes, sus tallos son mucho mas robustos, sus ra!ces son mas fuertes y

gordas, y sobre todo, su fruto tiende a presentar una mayor calidad.


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(emillas injertas Estas resultan de la unin de dos partes de tejidovegetal con el )n de que se desarrollen como una sola planta. &no de esostejidos es quien ofrece el sistema de ra!ces, y el otro el rea de las hojas oaérea de la planta.

(emillas transgenia (e trata de semillas que ofrecen vegetales quehan sido genéricamente modi)cados. 'qu! se llega a cambiar los genes deun cultivo a-adiendo genes de otro ser vivo.

(emillas encapsuladas (on las semillas que estn cubiertas por unabola de arcilla de forma individual, las cuales se pueden separar con granfacilidad. Esta cubierta luego ser colocada bajo tierra se descompone con lahumedad.

(emillas revestidas (e trata de semillas que se cubren con fungicidasde colores para protegerlas de la humedad del fr!o.

(emillas preparadas 3e)ere aquellas semillas que han sido tratadascon el objetivo de que germinen una ve$ que sean sembradas.

(emillas pregerminadas Estas provienen de plantas que necesitan detratamiento o de un calor especial para poder germinar. Cinta de semillas (etrata de unas tiras que son biodegradables, que poseen en su interiorsemillas de plantas o de verduras que estn ubicadas en )las.

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(iembra es el proceso de colocar semillas, con el objetivo de quegerminen y se desarrollen plantas. 5ara que la siembra sea efectivo esimportante seleccionar semillas de buena calidad. Las semillas deben sersanas y estar libres de elementos contaminantes. La siembra ha sido unanecesidad del ser humano desde la edad prehistrica, ya que es la causa del)n del nomadismo y del principio del sedentarismo.

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La siembra se divide en dos tipos principales+ directa o indirecta.

En la siembra directa, las semillas se colocan en el suelo dondecrecer de)nitivamente la planta. 5ara este tipo de siembra, el suelo tieneque haber sido preparado para que tenga las condiciones de humedad ytemperatura eigidas por la variedad a sembrar, respetando la profundidady distancia de plantacin.

La siembra indirecta se lleva a cabo en semilleros, que tambiénreciben el nombre de germinadores o almcigos, antes de ponerlas en sulocal de)nitivo. Este método se utili$a a )n de optimi$ar los cultivos, porque

de este modo permite la eleccin de los mejores ejemplares, lo cual permiteahorrar sustrato, agua y abono.

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