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Eurocatering Language Training
Un kit de lenguas gratuito para profesionales
de la cocina y la restauración
¿Se está preparando para un empleo en una cocina o un restaurante en Europa?
¿Están sus habilidades lingüísticas a la altura de sus expectativas?
¡Ahora es el momento de empezar!
Eurocatering Language Training esun entorno virtual interactivo (“The Cloche”)
¡gratis y de libre acceso en cualquier parte!
aprender y practicar la(s) lengua(s) en contextomarcando usted el ritmo de trabajo“à la carte” (usted elije)
Usted tiene que responder a un chef, a una gerente o a una clienta en una lengua extranjera.
Para entender al chef, usted deberá aprender primero nuevas palabras.
Aprenda el vocabulario paso a paso…
Practique sus habilidades conversacionales en dialogos reales.
Si no conoce el significado de un término o expresión propios del sector de la restauración , ¡consulte el diccionario!
Después de aprender las palabras nuevas, deberá volver a la tarea inicial.
En primer lugar, interprete lo que el chef dice en su idioma.
¿Dijo algo sobre chocolate?
Entonces, usted debe pensar en una respuesta apropiada en su lengua materna.
(¿Todavía tiene hambre?)
Finalmente, escuche las posibles respuestas en la lengua objeto de estudio...
… ¡y realice la tarea!
Hay un montón de escenas para visitar…
Por ejemplo... cómo preparar la fruta...
... la preparación del pescado ...
… en la cocina …
… cómo poner la mesa …
… anotar la comanda de la clienta…
... servir el vino (pero no mucho) ...
… el café (por fín) …
… y ¡ a fregar!
NO
EN
FR
GL
NL
ES
SI
El kit completo está disponible en 12 idiomas europeos.
DE
FI
PL
IT
GA
Usted tambien puede vistar “The Tray “para:
material de referencia adicional
y mucho más...
consejos y trucos para la comunicación no-verbalun portfoliopreguntas y respuestas, foros y blogs
Regístrese gratuitamente en:www.eurocatering.org/register.html
Y ¡a divertirse!
Este proyecto ha sido financiado con el apoyo de la Comisión Europea a través de la acción LLP-KA2, bajo la referencia de proyecto "EuroCatHos Proyecto 511483-LLP-2010-BE-KA2MP". Esta comunicación es responsabilidad exclusiva de su autor, y la Comisión no se hace responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida..
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