BENEMERITA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE PUEBLA

  

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN 

Reclutamiento y selección de personal de la empresa BIMBO

  

Elaborado por: 

Alondra Nayely Ramírez Pérez  

INTRODUCCIÓN

El presente ensayo menciona principalmente como el reclutamiento y selección de un buen personal influye de manera directa en el éxito de una organización.

JUSTIFICACIÓN

He decidido realizar esta investigación con el

propósito de conocer cuáles son las estrategias

que utiliza la empresa BIMBO para realizar la

selección de su personal, en cada una de las

áreas de la empresa, y así aportar un análisis

sobre ello; ya que es una empresa exitosa y

muy importante en nuestro país así como a

nivel mundial.

MARCO TEÓRICO

Línea de

Bollería

1945

1954

195019491948

Nace Keik

19711960 1957 1956

1974-1976

19731972

1978

1952

1984-1991 2004…1995-2010

Es fundada la empresa BIMBO S.A.

9 productos

en el mercado

Fabrica de Occidente Guadalajar

a

38 Vehículo

para vender en pueblos

1ª agencia foránea en

Puebla

Panificadora mas

grande de América L.

Inicia Barcel

Fabrica del Norte

Monterrey

Bombonetes,

negrito, gansito

Se crea Ricolino Bubulubu

Expansión a EUA Guatemala y

ArgentinaGrupo BIMBO,

Milparreal

Adquiere Coronado, JOYCO, chocolates La Corona, panaderías el Globo, Nutrella,

Vero

Parque Eólico Panificadora

más importante

Surgen Soandy, palomitas Barcel

panes y tortillinasTía Rosa,

Línea deMermelad

as Camel

Antecedentes históricos de BIMBO

Concepto de reclutamiento.

Reclutamiento es atraer candidatos para el puesto o vacante que necesita una organización.

Tipos de reclutamiento

Interno

Mediante la reubicación de los

colaboradores ascendidos o transferidos.

Externo

Con personas o candidatos

externos atraídos por las técnicas de

reclutamiento.

Mixto

Mezcla de los candidatos internos

y externos.

Proceso de reclutamiento

Surge vacante

Requisición

Recursos

Humanos

Externos

Búsqueda de

candidatos

InternosCandidatos

reclutados

Hay alguien?

Si

No

Fin

Medios de reclutamiento: requisición al sindicato, solicitud oral o escrita, periódico, radio, televisión, vinculación con instituciones educativas, volanteo o posteo, recomendación de boca en boca.

Medios de reclutamiento electrónicos: bolsas de trabajo, juntas de intercambio y redes sociales.

Definición de selección:“El concepto de selección es la acción y efecto de elegir a una o más personas o cosas entre otras. Aquello que se selecciona, se separa del resto por preferencia de quien elige”. (Dunnette, Marvin, 1997, p.54).

¿Qué es la selección de personal?La selección de personal es una comparación entre las cualidades de cada candidato con las exigencias del cargo, y es una elección entre los candidatos comparados.

Hoja de Solicitud

Es aquella forma que ofrece información sobre la educación y los antecedentes laborales.

EntrevistasMediante estas puedes conocer personalmente al solicitante a la vacante disponible dentro de tu organización.En base a lo anterior, Reyes Agustín (1997) nos aporta:Se ha dicho que la entrevista es una de las más valiosas armas de que dispone el administrador. La que se hace para completar datos del solicitante tiene un valor incalculable, sólo que, como toda entrevista, vale lo que valga el administrador. (p.87).

PruebasVerifican las capacidades que tiene el solicitante.

Pruebas

Pruebas de aptitud

La imaginación, percepción, atención,

memoria y habilidad manual.

Pruebas de capacidad

Período de prueba.

Pruebas de temperamento Personalidad

Investigaciones

Antecedentes de

trabajo

Comprueba las capacidades que

revelo el trabajador en

trabajos anteriores

Antecedentes penales

Acontecimientos en contra de la

Ley

Cartas de recomendac

ión

Su validez depende de lo que digan los

recomendantes

Examen médico

Determina si el candidato padece alguna enfermedad contagiosa.

Si tiene alguna enfermedad que pueda ser una contraindicación para el puesto que se le ofrecería.

Obtiene indicios sobre la posibilidad de que el trabajador sea alcohólico o drogadicto.

Perfil de personal

“Antes de que la organización decida reclutar y seleccionar al personal deber tener bien definido que funciones, qué tareas y responsabilidades principales tendrá que desempeñar el candidato.” (Reyes Agustín, 1997, p.65).

MARCO JURIDICOArtículo 3No podrán establecerse distinciones entre los trabajadores.

Artículo 4No se podrá impedir el trabajo a ninguna persona ni que se dedique a la profesión que prefiera, siempre y cuando sea lícito.

Artículo 7En toda empresa o establecimiento, el patrón deberá emplear, como mínimo, un noventa porciento de trabajadores mexicanos.

Artículo 24Las condiciones de trabajo deben hacerse constar por escrito. Debe haber un ejemplar para cada parte

Artículo 31Los contratos y las relaciones de trabajo obligan a lo expresamente pactado.

DIAGNÓSTICO

BIMBO esta consciente de que todos los trabajadores contribuyen al progreso del mismo organismo social y el trabajo de unos repercute en el bienestar de los demás.Por ello BIMBO recluta y selecciona al mejor personal que pueda adquirir así mismo mantiene y capacita a aquellos que muestran aptitudes y actitudes favorables.

PROPUESTAS DE SOLUCIÓN

Elegir al candidato más apto para la vacante disponible.

Especificar cual es perfil que busca en su personal.

Revisar dentro de la empresa si hay alguien que cumpla con los requisitos

Reclutar a personas que vivan cerca del lugar.

Entrevistar a los solicitantes.

CONCLUSIÓN

El proceso de reclutamiento y selección de personal es vital para cualquier organización ya que ofrece la posibilidad de contratar a la persona mas adecuada y apta para el puesto. Aunado a lo anterior, la forma en que esas personas trabajen e interaccionen entre sí, determinará en gran medida el éxito de la organización.

BIBLIOGRAFÍADunnette, Marvin. (1982). Selección

y administración de personal. México, D.F: CONTINENTAL.

Reyes Ponce, Agustín. (1997). Administración de personal. México, D.F: LIMUSA S.A de C.V.

Servitje Sendra, Roberto. (2009). Estrategia de éxito empresarial. México: Pearson Educación.

WEB-BIOGRAFÍA BIMBO. (S.F). Integración de personal. [En línea].

Consultado: [10, junio, 2014] Disponible en: https://sites.google.com/site/proyectobimbo/integracion-de-personal.

Grupo BIMBO. (2011). Gestión de talento, educación y desarrollo. [En línea]. Consultado: [11, junio, 2014] Disponible en:http://www.grupobimbo.com/informe/Bimbo-Informe-Anual-2011/es/talento.php.