RECETAS DEBIZCOCHO DE LIMÓN

PORRAQUEL BERNAL

- 1 yogur natural- Aceite (1 vaso de yogur)- Harina (2 vasos de yogur)- Azúcar (2 vasos de yogur)- 1 sobre de levadura- 3 huevos- 2 cucharadas de zumo de limón- Ralladura de limón

Ingredientes

Raquel Bernal

- Precalentar horno a 180º.- Batir los huevos y añadir el yogur.- Añadir el azúcar, la harina (tamizada con un

colador)- Añadir el resto de ingredientes: levadura, el

zumo del limón, la ralladura y el aceite. Mezclar todo muy bien.

- Untar un molde con mantequilla y espolvorear con harina.

- Verter la mezclar y meter al horno durante 30 minutos aprox.

Preparación

Raquel Bernal

Consejos - No abrir el horno antes de tiempo.- Para comprobar si el bizcocho está hecho introducir un palillo (debe salir seco)- Tamizar siempre la harina para que no se hagan grumos.- Se puede mezclar con la batidora.

Raquel Bernal