reacciones de aldehaldehidos y cetonasidos y cetonas prueba de solubi (1)

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INTRODUCCIÓN Los aldehídos y las cetonas son funciones en segundo grado de oxidación. Se consideran derivados de un hidrocarburo por sustitución de dos átomos de hidrógeno en un mismo carbono por uno de oxígeno, dando lugar a un grupo oxo (=O). Si la sustitución tiene lugar en un carbono primario, el compuesto resultante es un aldehído, y se nombra con la terminación -al. Si la sustitución tiene lugar en un carbono secundario, se trata de una cetona, y se nombra con el sufijo -ona.

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Los aldehídos y las cetonas son funciones en segundo grado de oxidación. Se consideran derivados de un hidrocarburo por sustitución de dos átomos de hidrógeno en un mismo carbono por uno de oxígeno, dando lugar a un grupo oxo (=O). Si la sustitución tiene lugar en un carbono primario, el compuesto resultante es un aldehído, y se nombra con la terminación -al. Si la sustitución tiene lugar en un carbono secundario, se trata de una cetona, y se nombra con el sufijo -ona.

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INTRODUCCINLos aldehdos y las cetonas son funciones en segundo grado de oxidacin. Seconsideranderivadosdeunhidrocarburopor sustitucindedostomosdehidrgeno en un mismo carbono por uno de oxgeno, dando lugar a un grupooxo (=!.Sila sustitucin tiene lugar en uncarbono primario, elcompuestoresultante es un aldehdo, y se nombra con la terminacin "al. Si la sustitucintiene lugar en un carbono secundario, se trata de una cetona, y se nombra conel sufi#o "ona.MARCO TERICO$omenclatura de %ldehdos y &etonasLos aldehdos se nombran reempla'ando la terminacin "ano del alcanocorrespondientepor "al. $oesnecesarioespecificar laposicindel grupoaldehdo, puesto (ue ocupa el extremo de la cadena (locali'ador )!.&uando la cadena contiene dos funciones aldehdo se emplea el sufi#o "dial.*l grupo "&+ unido a un ciclo se llama "carbaldehdo. La numeracin del ciclosereali'adandolocali'ador )al carbonodel ciclo(uecontieneel grupoaldehdo. %lgunos nombres comunes de aldehdos aceptados por la ,-.%& son/Las cetonas se nombran sustituyendo la terminacin "ano del alcano con iguallongituddecadenapor "ona. Setomacomocadenaprincipal lademayorlongitud (ue contiene elgrupo carbonilo y se numera para (ue 0ste tome ellocali'ador ms ba#o.*xisteunsegundotipodenomenclaturaparalascetonas, (ueconsisteennombrar las cadenas como sustituyentes, ordenndolas alfab0ticamente yterminando el nombre con la palabra cetona.*nsayo de la 1,2"3initrofenilhidra'inaSe trata de un ensayo analtico especfico de aldehdos y cetonas. Loscarbonilos 4)5 reaccionan con 1,2"3initrofenilhidra'ina 415 formandofenilhidra'onas 465 (ue precipitan de color amarillo. La aparicion de precipidadoes un indicador de la presencia de carbonilos en el medio.*l mecanismo de la reaccin es anlogo al de formacin de iminas.MATERIALES 7ateriales/ 8ubos de prueba 9radilla Luna de relo# :aso de ppdo de );;ml :asos de 6;;ml .ipeta 7echero 8rpode .iceta ehling (sulfato cEprico! nos mostr a trav0s del color ro#oladrillolaidentificacindel aldehdo, mientras(ueconel ensayode8ollens identificamos aldehdo pero (ue nos muestra en las paredes deltubo de ensayo el espe#o de plata, (ue se reduce de %g F) a %g ;, locual no se observa en el tubo (ue contiene acetona. &on>enilhidra'ina(uenosayudaidentificar (u0tipodecetonaoaldehdo es, no nos mostr un precipitado amarillo la cual si tuvimos (uellevar al baGo 7ara para poder observar un cambio turbio, es decir, unaprecipitacin.