receitas com mamão

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Health & Medicine


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Page 1: Receitas com Mamão

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Page 2: Receitas com Mamão

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Suco de Mamão e Frutas �  1 mamão pequeno �  1/2 litro de leite �  1 banana �  Mel à vontade �  Gelo à vontade Modo de preparo: Corte o mamão em pedacinhos e coloque em um liquidificador. Corte a banana em rodelas e coloque no liquidificador. Acrescente o gelo e o mel. Coloque o leite e misture por uns 1 minuto. Sirva em seguida.

Page 3: Receitas com Mamão

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Vitamina de Mamão �  1 mamão papaia - sem casca, sem sementes e

cortado em cubos �  1 banana descascada e cortada em rodelas �  1/2 xícara (75 g) de morango fresco fatiado �  1/3 xícara (80 ml) de leite �  1/4 xícara (50 g) de açúcar �  10 a 15 pedras de gelo Modo de preparo: Em um liquidificador, bata o mamão papaia junto com a banana, o morango, o leite, o açúcar e pedras de gelo até ficar cremoso. Sirva a seguir.

Page 4: Receitas com Mamão

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Salada de kani no mamão �  200 g de kani kama �  2 colheres (sopa) de hortelã picada �  2 colheres (sopa) de suco de limão �  1 colher (chá) de pimenta-da-jamaica moída �  1 copo (185 g) de iogurte natural �  Sal a gosto �  1/2 maço de folhas de agrião (opcional) �  2 mamões-papaia médios sem semente Modo de preparo: Desfie o Kani e coloque numa tigela, junto com a hortelã, o suco de limão, a pimenta e o iogurte, tempere com sal e misture.Corte os mamões pela metade, no sentido do comprimento e tire as sementes. Forre 4 pratinhos com folhas de agrião, coloque os mamões em cima das folhasColoque a salada de kani dentro das metade de mamões e sirva.DicaO agrião pode ser substituído por alface, rúcula ou outra verdura.

Page 5: Receitas com Mamão

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Doce de mamão light �  1 e ½ litro de água �  300 g de mamão verde �  1 e ½ xíc. (chá) de adoçante culinário �  Cravo e canela a gosto Modo de preparo: Lave o mamão e reparta-o ao meio, no sentido do comprimento. Retire as sementes e corte em fatias bem finas, como se fossem fitas. Enrole as fatias em forma de caracol e coloque, uma a uma, em uma agulha com linha, formando um "colar". Faça vários "colares" e reserve. Coloque 1 litro de água em uma panela e cozinhe os "colares" até ficarem macios. Escorra e reserve. Em outra panela, despeje o restante da água (½ litro), acrescente o adoçante, o cravo e a canela, e leve para ferver até formar uma calda rala. Coloque delicadamente os "colares" de mamão dentro dessa calda e cozinhe-os até ficarem transparentes. Deixe esfriar e retire as linhas. Coloque tudo em uma compoteira.

Page 6: Receitas com Mamão

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Doce de mamão light �  1 e ½ litro de água �  300 g de mamão verde �  1 e ½ xíc. (chá) de adoçante culinário �  Cravo e canela a gosto Modo de preparo: Lave o mamão e reparta-o ao meio, no sentido do comprimento. Retire as sementes e corte em fatias bem finas, como se fossem fitas. Enrole as fatias em forma de caracol e coloque, uma a uma, em uma agulha com linha, formando um "colar". Faça vários "colares" e reserve. Coloque 1 litro de água em uma panela e cozinhe os "colares" até ficarem macios. Escorra e reserve. Em outra panela, despeje o restante da água (½ litro), acrescente o adoçante, o cravo e a canela, e leve para ferver até formar uma calda rala. Coloque delicadamente os "colares" de mamão dentro dessa calda e cozinhe-os até ficarem transparentes. Deixe esfriar e retire as linhas. Coloque tudo em uma compoteira.