recept za zdravje da ali ne? - zavod rs za šolstvorecept za zdravje – da ali ne? elvira sušec in...
TRANSCRIPT
![Page 1: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/1.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Od opazovanja in raziskovanja do znanja
Laško, 19. november 2013
Recept za zdravje – DA ali NE?
Elvira Sušec in Maja Jug
![Page 2: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/2.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Zdravo življenje na internetu
https://www.google.si/
![Page 3: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/3.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
http://www.ivz.si
![Page 4: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/4.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
6. razred: GOSPODINJSTVO
3.4 Modul: Hrana in prehrana
Sklop: Hrana in prehrana
Sklop: Mehanska in toplotna obdelava živil
Učni načrti za OŠ
![Page 5: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/5.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
FIZ:
BIO:
![Page 6: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/6.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Učni načrti za gimnazijo
FIZ:
BIO:
![Page 7: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/7.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
![Page 8: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/8.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Aktivno raziskovanje
Na OŠ Božidarja Jakca smo temo ZDRAVO ŽIVLJENJE vključili v tabor za nadarjene učence in smo se pod naslovom ČLOVEK IN ENERGIJA medpredmetno povezali in vključili vsebine različnih predmetov:
BIOLOGIJE
FIZIKE
KEMIJE
MATEMATIKE
ŠPORTNE VZGOJE
![Page 9: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/9.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
• osnovni naravoslovni postopki • razvijanje spretnosti • samostojno raziskovanje in • kritična uporaba interneta
Primer aktivnega učenja in medpredmetnega povezovanja
![Page 10: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/10.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Poraba energije
BAZALNI METABOLIZEM
http://www.cenim.se
To je energija, ki se porablja za dihanje, poganjanje krvi po telesu, delovanje živčnega sitema, ohranjanje telesne temperature, normalno delovanje prebavil, izdelavo novih krvnih celic, hormonov itd. Delež je odvisen od številnih dejavnikov.
![Page 11: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/11.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
![Page 12: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/12.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
http://www.hujsaj-zdravo.si/sport_in_vadba/oblikovanje_telesa/poraba_kalorij_pri_sportu/
![Page 13: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/13.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
http://www.siol.net/sportal/rekreacija/prehrana/2012/01/koliko_energije_porabim.aspx
![Page 14: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/14.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
http://filternet.si/pd/clanki/skrita-telovadba/
![Page 15: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/15.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Izračun dnevnega vnosa hranilnih snovi in energije
![Page 16: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/16.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Okvirni deleži energije po obrokih:
zajtrk: 20 % (460 kcal)
dopoldanska malica: 12,5 % (290 kcal)
kosilo: 37,5 % (860 kcal)
popoldanska malica: 12,5 % (290 kcal)
večerja: 17,5 % (400 kcal)
http://www.mz.gov.si/fileadmin/mz.gov.si/pageuploads/javno_zdravje_09/Smernice_zdravega_prehranjevanja.pdf
![Page 17: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/17.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
http://www.cenim.se/zivila.php
http://www.vitalni.si/vsebina/24/0/45/Energijske_vrednost_%C5%BEivil.html
![Page 18: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/18.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
![Page 19: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/19.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
http://www.vitalni.si/vsebina/24/0/45/Energijske_vrednost_%C5%BEivil.html
![Page 20: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/20.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Okvirni deleži energije po obrokih:
zajtrk: 20 % (460 kcal)
dopoldanska malica: 12,5 % (290 kcal)
kosilo: 37,5 % (860 kcal)
popoldanska malica: 12,5 % (290 kcal)
večerja: 17,5 % (400 kcal)
http://www.mz.gov.si/fileadmin/mz.gov.si/pageuploads/javno_zdravje_09/Smernice_zdravega_prehranjevanja.pdf
![Page 21: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/21.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Modne diete
http://robbwolf.com/paleo-diet-slovenian/
http://www.hujsanje.info/dieta-po-krvnih-skupinah.html
http://www.aktivni.si/prehrana/diete/atkinsova-dieta/
http://www.hujsanje.info/south-beach-dieta.html?gclid=CPqj-pyS5boCFdPItAodIgUAPw
http://www.aktivni.si/prehrana/diete/izgubljanje-kilogramov-z-gi-dieto/
![Page 22: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/22.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Prehranske motnje in bolezni
https://www.google.si/
![Page 23: Recept za zdravje DA ali NE? - Zavod RS za šolstvoRecept za zdravje – DA ali NE? Elvira Sušec in Maja Jug Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022050716/5e2f43ab216d50749e232329/html5/thumbnails/23.jpg)
Konferenca učiteljev naravoslovnih predmetov Laško, 19. november 2013
Viri Podatki o debelosti otrok: http://www.ivz.si (Svetovni dan hrane 2013,
objavljeno 15. 10. 2013)
Učni načrti za fiziko in biologijo: http://www.mizs.gov.si/ (Učni načrti obveznih predmetov, 2011)
Smernice zdravega prehranjevanja: http://www.mz.gov.si/
Spletni kalkulatorji in tabele:
http://www.cenim.se/
http://www.hujsaj-zdravo.si/
http://www.siol.net/
http://filternet.si/
http://www.vitalni.si/
http://opkp.si/en_GB/cms/vstopna-stran
http://www.kulinarika.net/
http://www.aktivni.si/