recetas camarones

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  • 7/25/2019 Recetas Camarones

    1/17

    CAMARONES BORRACHOS1 libra de camarones limpios y sin vena1/2 taza de cebolla picadaAceite de oliva1 itomate picado1 barra de !"eso crema

    1/2 cerveza1 c"c#arada de consom$ de pollo1 taza de verd"ras con%eladas& zana#oria y c#'c#aros (1 taza de #on%os )leteados* c#iles c#ipotles en adoboCilantro picado+oner a calentar el aceite y a%re%as lacebolla y la deas ,re'r por la nos min"tos-

    le a%re%as el itomate c"ando la cebolla este cristalina- a%re%as media cerveza y sazonas conconsome de pollo en polvo

    A%re%a los ve%etales.icas el !"eso crema y el c#ile c#ipotle y se lo a%re%as c"ando ya #irvi0 el caldo- a%re%as loscamarones los #on%os y cilantro picado deas #ervir cinco min"tos y listo

    CC3E. 4E CONCHAS NE5RAS & pata dem"la (

    6na docena de conc#as1 itomate1/7 de cebolla* c#iles de 8rbol

    6nas ramitas de cilantro2 limones el "%oSalsa H"ic#ol6na c"c#aradita de salsa Ma%%ieSal

    3ostadas

    Abrir las conc#as y ponerlas en "n taz0n-si son m"y %randes se p"eden cortar- esal %"stoA%re%ar el "%o de el lim0n

    +icar todos los ve%etales )nitos ya%re%arlos al taz0n de las conc#asA%re%ar la salsa H"ic#ol y la salsa Ma%%iey c#ecar si necesita sal9Servirlas con tostadas o %alletas saladas9

    : "n cart0n de Modelos o Coronas999

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    ENSA.A4A 3HA; 4E CAMARN :

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    CAMARONES A. MO

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    Mi ,avorita;n%redientes1 libra de camarones7 itomates per,ectamente asados1? aos tostados2 c"c#aradas de c#iles c#iltepes-c#ilpalla- +e!"'n- pi!"in o tepin- si no seconsi%"e nin%"no de esos-

    1? c#iles de arbol secos y tostados1/2 barra de mante!"[email protected] los camarones y cortarlos por ellomo- con todo y la cascara- y !"itar lavena- p"ede pelarlos si !"iere- a mi me%"stan con la cascara p"es de esamanera no se sobre cocen Como ya estatodo asado y tostado- moler conMedia taza de a%"a y sal- los c#iles- aosy itomates- !"it8ndoles antes la piel+oner a calentar la mante!"illa en "nsart$n y a%re%ar los camarones-

    cocinando "nos dos min"tos por cada ladoSacar del sart$n y reservar9En esa misma mante!"illa- poner la salsa ya molida- y c"anto est$ #irviendo- re%rese loscarones al sart$n- revolver bien para !"e todo se mezcle- apa%ar y retirar del ,"e%o9Sirva inmediatamente sobre arroz blanco9 Acompaar con ensalada de pepino y pico de%allo999

    +A3G 4E CAMARN

    ;n%redientes1 lata de media crema taza de lec#e &12ml(1 pa!"ete de !"eso crema &1?%(7 c"c#aradas de mayonesa1 lata de pimiento morr0n- esc"rrido&2?%(?? % de camar0n pacotilla- limpio ycocido2 c"c#aradas de c#ile c#ipotle- molido2 c"c#aradas de consom$ de pollo- enpolvo

    2 c"c#aradas de %renetina &17%( #idratada en D de taza de a%"a y dis"elta a bao Mar'a5alletas saladas- para [email protected] la media crema con la lec#e- el !"eso crema- la mayonesa- el pimiento morr0n- elcamar0n- el c#ile y el consom$ A%re%a poco a poco la %renetina previamente #idratada ydis"eltaFierte la mezcla en "n molde previamente en%rasado y re,ri%era 2 #oras o #asta !"e c"aepor completo4esmolda y sirve con %alletas

    Ensalada de camarones con aderezo a%rid"lce9

    1/2 >% de camarones pelados1 c"c#arada de pasta de C#ile con ao o srirac#a

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    1 c"c#arada de salsa de soya1 lim0n &el "%o(2 dientes de ao1/2 caca#"ates tostados2 taza de lec#"%a miIta desin,ectada1 taza de ve%etales miItos al %"sto&tomate- cebollaMorada-%ranitos de elote- col

    morada-pimiento morron- etc(Salsa a%rid"lce1 c"c#arada de aceite de caca#"ate

    Calienta "n sart$n - aade el aceite- losaos prensados- los camarones y saltea a

    ,"e%o alto a%re%a la pasta de C#ile y la salsa de soya y cocina s0lo "n par de min"tosAcomoda la lec#"%a en platos individ"ales- reparte los ve%etales y camarones a%re%a salsaa%rid"lce como aderezo y corona con n"eces o caca#"atesJsi lo deseas p"edes a%re%ar pedacitos de pia ,resca o s"premas de naranaJ el aceite de caca#"ate lo p"edes s"stit"ir por c"al!"ier aceite ve%etal

    aderezo a%rid"lce

    2 c"c#araditas de rallad"ra de narana1/2 zana#oria rallada2 c"c#aradas de salsa de soya1/2 taza de cats"p1/7 de taza de vina%re de arroz o manzana1/2 taza de alm'bar1 c"c#arada de maicena dis"elta en "n

    po!"ito de a%"a1/2 c"c#aradita de ao %ran"lado

    1 c"c#arada de #o"elas de C#ile

    1K Mezcla todos los in%redientes menos elC#ile y la maicena2K calienta la mezcla por min"tos a ,"e%omedio*K A%re%a la maicena y el C#ile- deaespesar li%eramente sin dear de mezclarRetira del ,"e%o y espera a !"e se en,r'e

    para "sarlo9

    CAMARONES EM+A+E.A4OS

    ;n%redientes@

    1 >% de camarones %randesSal y pimienta2 c"c#aradas de mayonesa1 diente de ao picado

    1 c"c#arada de salsa c#ina &soya(1 c"c#arada de salsa in%lesa &Lorcesters#ire sa"ce (1 c"c#arada de salsa picante & la !"e %"stes (1 c"c#aradita de consom$ de camar0n en polvo1 c"c#arada de mante!"illa1 tomate saladette & Roma (1 cebolla c#ica1 c#ile poblano+reparaci0n@+aso 1K en "n pe!"eo bol mezclamos la mayonesa- y todas las salsas- as' como "n poco deconsom$- y mezclamos con mante!"illa derretida+aso 2K A#ora en "n c"adrado de al"minio vamos a poner en el centro "na porci0n de "nos2??% de camarones alternando "nos con cabeza y cascara y otros completamente pelados+aso *K A%re%amos sal y pimienta y aderezamos con n"estra salsa !"e preparamosanteriormente

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    +aso 7K +or "ltimo partimos cebollatomate y c#ile y a%re%amos "nas c"antasrodaas de cada "no Cerramos el pa!"etey lo ponemos sobre la planc#a por 1?min"tosServir acompaado de arroz blanco oarroz a la mante!"illa

    Camarones en crema de c#ipotle

    1 >% de camarones pelados2 dientes de ao bien picados7 c"c#aradas de mante!"illa1 c"c#arada de aceite de oliva2 c"c#aradas de consom$ de pollo2? %r de crema a%ria de lec#e7 c"c#aradas de salsa de c#ile c#ipotleo

    7 c#iles con s" adobo

    +rimeramente #ay !"e limpiar loscamarones y !"itarles la vena yabrirlos por la parte de atr8sAparte moler los c#iles con la crema- lamante!"illa- la crema- el consom$ enpolvo y los c#iles c#ipotles

    +oner el aceite en "n sart$n- c"ando caliente a%re%ar los aos- y c"ando doren a%re%ar loscamarones- cocinar dos min"tos por cada ladoA%re%ar la salsa al sart$n- se baa el ,"e%o y se dea #asta !"e s"elte el #ervor la crema ylisto9Rico si lo sirves con arroz y ensalada o papa al #orno

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    CAMARONES ENCH;.+A:A4OS

    27 camarones %randes1 c"c#arada de aceite de oliva* dientes de aoSal

    1 taza de mayonesa1 taza de cremaC#iles c#ilpaya & pi!"in o de 8rbol ( al%"sto; cebolla en r"edas9+rocedimiento@+elar los camarones y si !"ieres dearlesla cola9.ic"ar la mayonesa "nto con la crema ylos c#iles- moler #asta tener "na salsacompletamente #omo%$nea9

    Calentar el aceite de oliva y ,re'r los aosy c"ando ya est$n doraditos a%re%ar lacebolla en r"edas- a%re%ar loscamarones y ponerles las sal- dear

    cocinar #asta !"e est$n rosas- aproIimadamente "nos dos min"tos- a%re%ar la salsa a !"e#ierva solo otros dos min"tos9 Siempre recomiendo no dear !"e los camarones desobrecosan- eso ec#a a perder lo rico de t" platillo9Servir inmediatamente9 :o "se arroz blanco y ensalada verde9+epino- 3omate- Cebolla- Cilantro y .im0n9 :a ser8 al %"sto9 ;%"al lo p"edes servir con pasta9

    CAMARONES ENCH;.A4OS

    Camarones enc#ilados c#inos;n%redientes para Camarones enc#ilados1 taza&s( aceite1 "nid Cebolla picada2 lbs Camarones1/7 taza&s( +ereil o Cilantro picado1 lata&s( p"r$ de 3omate1 lata&s( +imientos morrones1/2 taza&s( Salsa de tomate etc#"p* diente&s( Aos picados

    1 cc# +imienta1 ram .a"rel1/2 taza&s( vino seco1 cc#ta Fina%re1 cc#ta salsa de 3abasco

    1 "nid A' picado+asos para preparar Camarones enc#ilados.ave- limpie los camarones y coc'nelos en aceite caliente #asta !"e se pon%an rozados-s8!"elos y reserve9En ese mismo aceite A%re%"e la cebolla- ao- a'- la"rel vino seco- vina%re y salsa de tomate>eptc#"p- pimienta y pereil y coc'nelo por min"tos m8s

    Aada los pimientos morrones molidos- incl"yendo el li!"ido en !"e vienen conservados-a%re%"e 3abascoP o c"al!"ier otra salsa picante de s" pre,erenciaCoc'nelo por 1 min"tos a Q"e%o lentoA%re%"$ los camarones y dee #ervir por dos min"tos mas9

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    COC3E. 4E CAMARONES

    para estos d'as de calor "n deliciosococtel de de camar0n9

    1/2 >ilo de camar0n

    1/7 de cebolla2 limonesC#iles verdes al %"sto2 itomatesCilantro al %"sto+epinos6na pizca de or$%ano2 #oas de la"rel* pimientas; clavo de olor+reparaci0n@

    .impiar los camarones- reservar la piel+oner a #ervir 2 tazas de a%"a con ella"rel- or$%ano- pimienta y clavo de olor-a%re%ar la cascara de los camarones y sal

    al %"sto9;ncorporar los camarones y dearlos #ervir por dos o tres min"tos9 Retirar del ,"e%o- dearlosen,riar- desp"$s ponerlos en "n boll- colar el "%o donde se cocieron e incorporar todos losve%etales previente cortados en trozos pe!"eos- a%re%ar salsa de tomate & >etc#"p ( si sedesea y "n po!"ito de aceite de oliva y lim0n al %"sto9 Servir con %alletitas saladas otostadas999

    Camarones Empanizados- Rellenos de "eso CremaEl d'a de #oy veremos "na interesante receta de cocina- en donde prepararemos "noseI!"isitos camarones empanizados y rellenos de !"eso crema +#iladelp#ia- primero veamos!"e necesitamos para preparar esta rica receta de cocina@

    ?? 5ramos de Camar0npan molidoSalsa de Soya* H"evos

    "eso crema +#iladelp#ia1 .im0n

    +rocedimiento para preparar los camarones empanizados@

    camarones empanizados rellenos !"eso p#iladelp#ia Camarones Empanizados- Rellenos de"eso Crema +#iladelp#ia.os camarones deben de ser ,rescos- deben de tener el olor a mar- ya !"e si no es as'- estosi%ni)ca !"e no son ,rescos y p"eden daar n"estra sal"dEmpezamos limpiando a los camarones- le !"itamos la cabeza- pero deamos la cola- y#acemos "n pe!"eo corte en la parte de arriba- en donde colocaremos el !"eso crema

    4esp"$s de tener listos los camarones- los deamos en "n plato #ondo y eIprimimos el lim0n-a%re%amos "n poco de salsa de soya y los deamos reposar en lo !"e tenemos listo elempanizadoEn otro plato- colocamos los * #"evos- empezamos a batir bien- ya !"e ser8 lo !"e ay"de a!"e se pe%"e el empanizado a los camarones

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    Colocamos "n sart$n con s")cienteaceite para ,re'r los camarones- "na vezcaliente comenzamos@

    3omamos el camar0n- y en la parte !"eabrimos- lo rellenamos de !"eso crema-desp"$s lo s"mer%imos en el #"evo y lopasamos al empanizado- l"e%on"evamente lo s"mer%imos al #"evo y

    de n"evo al empanizado- esto es para!"e !"eden cr"ientes y a la #ora de,re'rlos no se sal%a el !"eso4esp"$s los ec#amos al sart$n- y c"andoveamos !"e la cola se #a p"esto rosada-o el empanizado esta entre claro yobsc"ro- los retiramos- no debemos!"emarlos- ya !"e no tendr8 el mismosabor

    +escado en salsa de c#ipotle con

    mandarina

    ;n%redientes& porciones(+ara la salsa marinada2 c"c#aradas de cebolla picada1 c"c#arada de aceite2 tazas de "%o de mandarina2 c"c#aradas de vina%re blanco2 c"c#aradas de c#ipotle lic"ado taza de Splenda

    * c"c#aradas de maicena+ara el pescado )letes de pescado de 12? %ramos cada "no1/2 c"c#arada de sal c"c#araditas de aceite

    +reparaci0n+ara la salsa de c#ipotle con mandarina1Qre'r la cebolla #asta lo%rar "n tono ca,$ dorado2Mezclar el "%o de mandarina con el vina%re- el c#ipotle y Splenda*A%re%ar la cebolla y permitir !"e se red"zca d"rante 1? min"tos74il"ir la maicena en "n poco de a%"a y a%re%ar a la mezclaCocinar d"rante min"tos o #asta !"e ad!"iera la consistencia re!"erida+ara el pescado1Sazonar los )letes de pescado con sal y cocinarlos en "na sart$n con aceite caliente2Servir y baar con la salsa de c#ipotle con mandarina*Se p"eden acompaar con ve%etales al vapor

    T+.A3ANOS RE..ENOST

    ;N5RE4;EN3ES2 platanos T mac#oT mad"ros7 rodaas de !"eso mozarella

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    & no li%#t (camarones medianos& los !"e !"epan en el pl8tano-colocadosa lo lar%o(menta para decorar& opcional (sal y pimientaaceite para ,reir

    & a menos !"e los lleves al #orno (3ocineta ,rita &al %"sto(

    ;NS3R6CC;ONES@+rimero pelamos los platanos y ,re'mosenteros -colocar en papel toalla ( yc"ando est$n ,r'os cortarlos de esta,orma o dearlos enteros si los !"ieres

    al #orno -p"es entonces corta las p"ntas de pl8tano-le #aces "na cortada a lo lar%o-sin !"elle%"e #asta abao lo #orneamos #asta !"e la cascara cambie de color y el pl8tano estes"ave

    En "na sart$n con "n c#orrito de mante!"illa o aceite de oliva soteamos los camarones-salpimentamos y cocinamos #asta !"e cambien s" color

    Abrimos los pl8tanos como observas en el %r8)co y ponemos el !"eso mozarella-a lo lar%o delpl8tano-"na tira de tocineta y volvemos a poner mozarella-l"e%o colocamos los camarones yllevamos al #orno -#asta !"e el !"eso se #aya derretido

    CAMARONES CON CO.ORES

    Esta receta nos %"sto m"c#o y es m"y sencilla

    de #acer- simplemente acomp8ala con "narroz blanco.os ;n%redientes@ >ilo de camarones1 cebolla morada- en medias l"nas o picada2 dientes de ao- picados1 pimiento amarillo- verde o roo- picado2 #oas de la"rel+ereil- limpio y picado lata de cerveza o al %"sto

    Sal- al %"sto+imienta- al %"sto.a +reparaci0n@En "n recipiente olla %rande a ,"e%o medio vamos a aadir la cerveza- el pimiento- la cebolla-el pereil- el ao y las #oitas de la"rel #asta !"e se red"zca la cerveza a la mitad- esimportante revolver constantemente- aade los camarones #asta !"e est$n rositas- aade saly pimienta

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    Camarones al ao y c#ile.os camarones son deliciosos y adem8s teaportan 8cido %raso esencial ome%a *-son ,"ente importante de yodo- calcio y,0s,oro Acomp8alos con "na ,rescaensaladaCAMARONES A. A

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    CAMARONES A .A SAR3GN

    .os camarones adem8s de ser deliciosos al paladarcontienen 8cidos %rasos esenciales ome%a * y -adem8s son "na b"ena ,"ente de calcio y ,0s,oro

    ;N5RE4;EN3ES1 >% de camar0n mediano cr"do

    7? % de ao? % de c#ile %"aillo1? % de consom$ de camar0n en polvo1?? ml de vino blanco1=? % de lim0nSal y pimienta al %"sto* c"c#aradas de aceite N"trioliP

    +RE+ARAC;NColoca el aceite N"trioliP sobre la sart$n- y aade el ao )namente picado y acitrona por tresmin"tos

    ;ncorpora el c#ile en "lianas y saltea por dos min"tos+ela y en"a%a los camarones- a%r$%alos a la sart$n y cocina a ,"e%o lento- "nto con el vinoSazona con el consom$ de camar0nMezcla de manera "ni,orme y sazona con el "%o de lim0n y salpimienta al %"sto y reserva.os camarones al sart$n p"edes acompaarlos con pasta

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    +AS3A MAR : 3;ERRA

    Salsa@

    1? % de "eso Crema y % de "esoCrema1 tza de crema para batir o nat"ral1/2 tza de lec#e

    1 tza de p"r$ de tomate* cdas de cebolla picada2 cdas de alba#aca ,resca picada1 diente de ao picado )namente1 cda de aceiteSal y +imienta al %"sto

    Otros@

    7? % de pasta tipo pl"ma &U? % por persona aproI(2 piezas de itomates cortados en c"bos1 tza de pollo cocido y salteado- en c"bos1 tza de carne de res cocida y salteada- en c"bos1 tza de camar0n cocido y salteado- en trocitos+RE+ARAC;N

    AC;3RONAR ao y cebolla a ,"e%o medio con el aceite #asta !"edar transparente y a%re%ar elp"r$ de tomate.;C6AR los dos pa!"etes de "eso Crema- crema- lec#e- la alba#aca y a%re%ar al p"r$ detomateV calentar a soltar el #ervor y sazonar con sal y pimienta ReservarCOC;NAR la pasta en a%"a #irviendo con "n poco de sal 6na vez cocida- retirar la pasta del

    ,"e%o y esc"rrir el a%"a;NCOR+ORAR los c"bos de itomate- pollo- res y camar0n a la pasta y mezclar bienA5RE5AR la salsa a la pasta

    C#ampiones rellenos de camarones

    6nos c#ampiones rellenos m"y ricos ym"y sencillos de #acer- es "n aperitivoest"pendo- espero !"e os %"ste

    ;n%redientes para 7 c#ampiones%randes

    7 c#ampiones %randes= camarones1 ao+ereil picado ,rescoAceiteSal

    Elaboraci0n"itamos el tallo del c#ampi0n y los lavamos bien para !"e no !"eden restos de arena+or otra parte ponemos a macerar los camarones pelados con el ao picado y el pereil-d"rante "nos 2? min"tos mientras precalentamos el #orno a 2??WA#ora co%emos los c#ampiones y los rellenamos con los camarones-desp"$s losintrod"cimos d"rante "nos 1 min"tos en el #orno :o siempre pon%o "n c#orrito de aceitepor encima antes de meterlo al #orno- y "n poco de sal.os sacamos- emplatamos y listo

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

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    CAMARONES OR.:

    ;n%redientes para el capeado1 c"c#arita de sal72 %ramos de #arina de arroz tresestrellas Help1/2 c"c#arita de pimienta ne%ra molida*2 mililitros de cerveza

    2 tazas de aceite ve%etal comestible2 piezas de #"evo;n%redientes para los camarones2 dientes de ao27 piezas de camar0n 7?/?2 c"c#aradas de pereil picado* c"c#aradas de aceite de oliva

    ;n%redientes para la mayonesa1 1/2 tazas de mayonesa2 piezas de c#ile c#ipotle adobado

    +reparaci0n@Retirar la c8scara- la cabeza y las patas de los camarones- deando la cola para poderloscapear En"a%ar con a%"a y dear esc"rrir Colocar los camarones ya pelados en "nrecipiente A%re%ar el ao molido- el pereil picado y el aceite de oliva Mezclar bien y dearmarinar mientras se prepara el capeado+ara preparar el capeado- colocar la #arina de Arroz 3res Estrellas con la cerveza y los #"evosen "n taz0n y mezclar bien con el %lobo A%re%ar la sal y la pimienta y mezclar n"evamente#asta inte%rar ;mportante dear reposar esta mezcla al menos *? min"tosCalentar el aceite en "na sart$n #onda S"mer%ir cada camar0n en la mezcla de capeado-c"idando de mantener la colita del camar0n limpia

    Qre'r los camarones por ambos lados y colocar sobre papel absorbente para !"itar el eIcesode %rasa Reservar.ic"ar la mayonesa con c#ipotle adobadoServir los camarones acompaados de la mayonesa

    BO3ANA 4E CAMARN CONSA.SA 4E MAN5O : CH;+O3.E

    1 libra & medio >ilo ( de camarones* limones- el "%o1 c"c#arada de salsa 3abasco o la de t" %"sto

    1 c"c#arada de salsa de soya2 c"c#aradas de salsa in%lesa

    +ara la salsa@

    Media man%o2 c#iles c#ipotles1 lim0n - el "%o1/2 taza de vina%re de arrozSal

    +oner en "n taz0n los in%redientes para el marinado de los camarones- las salsas y el lim0n-abrir los camarones por el lomo y ponerlos a marinar- al menos "nos 1 min"tos4escartar la salsa del marinado y esc"rrirlos bien+on%a dos c"c#aradas de aceite y pon%a a ,re'r los camarones- voltear9

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

    15/17

    +ara la salsa@

    Moler el man%o con los c#iles y el "%odel lim0n- a%re%"e sal al %"sto +oner en"n taz0n y servir9

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

    16/17

    Camarones en Salsa de CocoT

    ;N5RE4;EN3ESU? 5ramos de camarones %randes1 .ata de lec#e de coco &7?? %ramos(1/2 3aza de salsa de tomate1 C"c#aradita de adobo con pimienta2 Cebollas blancas

    * Cebollas cambray* 4ientes de ao pelados1 3aza de caldo de almeasAceite de oliva+imienta al %"stoSal al %"sto

    ;NS3R6CC;ONES.o primero !"e #aremos ser8 pelar los

    camarones y lavarlos m"y bien- en el proceso de lavado no olvides realizar "n pe!"eo corteen s" espalda para eItraer la tripita !"e tienen en esta zona- ya bien limpios los camaronesvamos a sazonarlos "tilizando "n poco de sal y pimienta &solo m"y poca( y la c"c#aradita deadobo

    3omamos "n sart$n bastante amplio donde !"epan todos los camarones y a%re%amos *c"c#aradas de aceite de oliva para a ,"e%o medio cocinar primera las cebollas y los dientesde ao !"e a%re%aremos picados )namente &las cebollas cambray sin la parte verde(-a%re%amos bien picados estos tres in%redientes y revolvemos constantemente #asta !"e lacebolla se pon%a en color transparente !"e es c"ando debemos de a%re%ar la salsa de tomatey revolver m"y bien para cocinar d"rante min"tos m8s

    +asado este tiempo a%re%amos el caldo de almeas "nto con la lata de lec#e de coco-volvemos a revolver y cocinamos min"tos m8s a ,"e%o lento esta ocasi0n- desp"$sa%re%amos los camarones y cocinamos con el sart$n tapado #asta !"e est$n bien cocinadosAl servir los camarones en salsa de coco lo #acemos colocando varias piezas en "n plato-a%re%ando bastante salsa y "n poco de la parte verde las cebollas cambray picado encima+ara acompaar este platillo se recomienda "tilizar arroz como %"arnici0n

    CAMARONES A5R;46.CES

    .os camarones adem8s de ser deliciosos al paladar contienen 8cidos %rasos esenciales ome%a* y - adem8s son "na b"ena ,"ente de minerales como el yodo- calcio y ,0s,oro

    ;N5RE4;EN3ES27 camarones medianos1 taza de pan molidoSal y pimienta2 #"evos1 taza de #arina1 taza de aceite N"trioliP+ara la salsa@1 taza de caldo de camar0n instant8neo de vina%re blanco

    D de taza de salsa de soyaD de taza de salsa c8ts"pD de taza de azcar+RE+ARAC;N+ela los camarones pero dea la colita- desp"$s corta en ,orma de mariposa En"a%a y

  • 7/25/2019 Recetas Camarones

    17/17

    esc"rre los camarones Sazona con sal ypimienta y pasa por la #arina- s"mer%een el #"evo y empaniza en el panmolidoCalienta el aceite N"trioliP y ,r'e #asta!"e tomen "n color dorado- retira delaceite y esc"rre de inmediato en papelabsorbente

    +ara la salsa@Mezcla todos los in%redientes en "ntaz0n- vierte en "na sart$n- cocina a,"e%o bao #asta !"e espeseli%eramente Sirve los camaronesacompaados de la salsa