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Recetas simples para la merienda escolar.

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Focaccia con tomatesPor Juliana Salazar, Gua de About.comAds: Recetas con pasta Recetas cocina Tomates Recetas de comidas de Recetas pollo

Focaccia con tomatesMariana PerdomoAnunciosViajes a Orlando 2013royalvacationresorts.comRegistrese y Reciba unas Vacaciones 6 dias 5 noches en el Mundo MagicoLicenciatura en Lneawww.aiu.eduEstudia tu carera en lnea, obtn su licenciatura en lnea.Recetas De Bacalaowww.cfeboston.comEncuentra su receta favorita o diganos cual es su favorita!La focaccia con tomates se puede servir como un pan, como entrada, o como una comida completa si le agregas otros ingredientes.Tiempo de preparacin: 1horaTotal: 1horaCantidad: Para 1 lata grande Ingredientes: 1 cucharada de levadura seca activa 1 cucharadita de azcar moreno 2 3/4 taza de harina 1 cucharadita de sal 1 taza de agua (puedes necesitar ms) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tomates en rodajas 1 cucharadita de organo seco Sal gruesa al gustoPreparacin:1. En un bol mediano mezcla la levadura, el azcar y la mitad del agua, tibia. Deja actuar la levadura unos 8 minutos, si no hace espuma, la levadura no es fresca, descarta y empieza de nuevo.

2. Aade la harina, el resto de agua y el aceite de oliva, mezcla con las manos, amasa hasta tener una masa elstica. Cubre con aciete de oliva y un trapo limpio, y pon a levar (que crezca la masa) en un lugar tibio y seco.

3. Precalienta el horno a la temperatura ms alta.

4. Una vez la masa haya crecido dos veces su tamao, retira del bol y golpala ligeramente; pasa la masa a una lata antiadherente.

5. Corta el tomate en rodajas, pon sobre la focaccia, agrega aceite de oliva y sal gruesa al gusto y hornea por 15-20 minutos o hasta que la masa est doradita.NOTA:Puedes agregarle a la focaccia quesos, hierbas frescas, vegetales o jamones.Pan de zanahoriaPor Juliana Salazar, Gua de About.comAds: PAN con mantequilla Hacer PAN Harina de trigo para PAN PAN dulce Recetas de PAN

Pan de zanahoriaMariana PerdomoAnunciosLicenciatura en Lneawww.aiu.eduEstudia tu carera en lnea, obtn su licenciatura en lnea.Recetas fciles y gratisTotalRecipeSearch.comEn Mas de 100 Recetas gratis. Obtiene 1000 Recetas en una BarraCaltecwww.caltec.com.arHornos industriales, Crematorios, Incineradores, Estufas industrialesEste pan de zanahoria es una receta bastante sana para toda la familia, puedes servirlo con cualquier comida, en una merianda o cortarlo en rebanadas y mandarlo bien empacado en la lonchera de tus hijos.Si no eres una amante de la zanahoria puedes reemplazar este ingrediente por algo igualmente nutritivo: el zucchini. El zuchinni es mucho ms suave, mucho ms ligero y liviano, y su sabor es ms sutil.Tambin puedes jugar con tu imaginacin y hacer combinaciones de sabores: puedes ponerle a la receta chips de chocolate, uvas pasas, arndanos, nueces, man, canela, avena o lo que se te ocurra que pueda combinar bien.Tiempo de preparacin: 1horaTotal: 1horaCantidad: Para 6 porcionesIngredientes: 300 gr de harina de trigo 60 gr de harina integral 1 pizca de polvo para hornear 1 pizca de bicarbonato 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela 1 pizca de nuez moscada 150 gr de azcar blanca 150 gr de azcar morena 250 ml de aceite vegetal 2 huevos 300 gr de zanahoria, rallada de taza de nueces picadas Preparacin:1. Precalienta el horno a 180C/ 350F. Prepara un molde de silicona (que no tienes que engrasar), o prepara un molde rectangular comn, cubrindolo bien por dentro con aceite.

2. Cierne los ingredientes secos: la harina de trigo, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal, la canela y la nuez moscada.

3. En un tazn aparte, combina las dos azcares, el aceite y los huevos. Bate con una batidora hasta que todo se mezcle bien.

4. Agrega los ingredientes secos (reserva dos cucharadas sin mezclar) y revuelve a mano.

5. Ralla la zanahoria y revuelve con lo que guardaste (las dos cucharadas sin mezclar del punto 4). Une todo en un solo tazn y mezcla con las nueces.

6. Pon la mezcla completa en el molde engrasado. Golpea levemente contra el mesn para que salgan las burbujas de aire y el pan quede compacto. Hornea a 180C ms o menos, durante unos 50 minutos, o hasta que, al tocarlo, el pan vuelva a su forma original y al meter un cuchillo o un palillo en el centro, ste salga limpio.

7. Desmolda una vez est tibio y deja enfriar; taja y sirve como merienda; puedes agregarle mermelada o queso crema, srvelo con un yogur con vainilla.NOTA Si le quieres dar un toque tropical a tu pan de zanahoria, o quieres que este quede un poco ms esponjoso y un poco ms hmedo, puedes ponerle a la receta la mitad de aceite que sale anotado, y agregar media taza de leche o de jugo de naranja o de mandarinaLoncheraComponentesValor nutricional

1Barrita de Cereal1 banano pequeoYogurt de fresa bajo en grasaAgua307 caloras5.6 g grasa3.6 g fibra

22 tortillas de maz2 oz de jamn de pavo6 fresas partidasYogurt lquido (200ml)233 caloras3.3 g grasa4.5 g fibra

3Pitas con Atn y Manzana10 palitos de zanahoria1 cajita leche semi-descremada (250 ml)260 caloras6.3 g grasa3.6 g fibra

41 paquete de galletas de soda integrales taza de atn escurrido con cda mayonesa liviana1 manzana pequea con cscaraNctar de pera Light (250 ml)243 caloras4.8 g grasa4.5 g fibra

5Sndwich Aplastado con Pavo y ChutneyT fro sin caloras292 caloras7.6 g grasa1.4 g fibra

61 galleta de avena integral1 ciruelaLeche saborizada de fresa (250 ml)310 caloras8 g grasa2.9 g fibra

7 Waffle con Mantequilla de Man1 cajita leche descremada (250 ml)255 caloras7.9 g grasa1.9 g fibra

8Mango en trocitos (1/2 taza)5 palitos de ajonjolYogurt lquido de melocotn (200ml)344 caloras4.9 g grasa3.7 g fibra

9 taza de fresas en rodajasTaquito: 1 tortilla de trigo pequea con frijoles molidos y queso mozzarellaAgua207 caloras4.9 g grasa4 g fibra

10 taza de sanda en cuadritos taza de cereal seco con fibra1 yogurt de vainilla (4 oz)238 caloras3 g grasa4 g fibra

118 uvas grandes2 galletas de arroz con mantequilla de manAgua172 caloras5.1 g grasa2.2 g fibra

12Parfait de Fresa BananoAgua saborizada sin caloras230 caloras2 g grasa8 g fibra

131 taza de palomitas de maz sin mantequilla1 oz de queso mozzarellaJugo de manzana 100% natural191 caloras3,7 g grasa2.2 g fibra

141 kiwi picado en trocitos1 oz de pretzelsLeche con chocolate light253 caloras2.3 g grasa4.4 g fibra

151 banano pequeo1 panqueque de arndano 1 cajita de leche descremada (250 ml)210 caloras3.7 g grasa2 g fibra

162 mini pitas con queso fresco y tomates cherryJugo de uva 100% natural288 caloras3g grasa4 g fibra

17Pizzita con Jamn1 nectarinaJugo de arndanos sin azcar266 caloras3.4g grasa2.6 g fibra

18Pepino rayado con limnSnack Mix de CerealLeche de soya de vainilla268 caloras8.8 g grasa1 g fibra

19Melocotones con Queso Cottage6 biscochos de maz bajos en grasa1 yogurt de vainilla (4 oz)291 caloras3.6 g grasa1.7 g fibra

208 pita chips tostadosEnsalada de tomate con queso frescoJugo de naranja 100% natural252 caloras6.3 g grasa1.6 g fibra

Uvas con chocolate blancoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 kg Uvas sin pepa 400 gr Cobertura de chocolate blanco Palitos de dientes de bamb extra largos

PreparacinDerretir el chocolate en bao Mara, removiendo de vez en cuando. Lavadar las uvas, sumergirlas en el chocolate. Sacarlas y pincharlas con los palitos.Corbatas de quesoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 lmina Masa de hojaldre 50 gr Mantequilla derretida 1/2 tz Queso parmesano rallado

PreparacinCortar la masa en rectngulos del tamao que queremos la corbata; para formarla sostener un lado del tringulo y darle vuelta al otro, cogiendo el centro. Pintar las corbatas con la mantequilla y espolvorear con queso parmesano. Hornear por 10-15 min. o hasta que estn doradas.Quesadillas sincronizadasPor Terra Networks Per

Ingredientes 100 gr Queso Edam 100 gr Queso fundido 80 gr Mozarella 100 gr Jamn de pavo 8 und Tortillas de trigo

PreparacinRallar los quesos y cortar el jamn tiras delgadas. Mezclar todo. Calentar un lado de la tortilla, dejarla enfriar, repetir la operacin.Dorar la primera tortilla por el lado crudo. Espolvorear el relleno y taparla con el lado dorado de la segunda tortilla. Terminar de dorar todos los lados. Dejar enfriar y partir.Galletas de chocolate y pecanasPor Terra Networks Per

Ingredientes 3/4 tz Azcar blanca 1 tz Azcar rubia 1 tz Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 cdta Vainilla 2 und Huevos 2 1/2 tz Harina sin preparar 3/4 cdtas Bicarbonato de sodio 3/4 cdtas Polvo para hornear 3/4 cdtas Sal 1 tz Pecanas picadas 2 tz Chispas de chocolate 1/2 tz Avena

PreparacinPrecalentar el horno a 190 C. Batir el azcar con la mantequilla hasta que la primera se disuelva por completo. Aadir la vainilla y huevos. Luego agregar el bicarbonato, polvo de hornear y sal. Agregar la harina por cucharadas.Mezclar con una cuchara de madera las pecanas, chispas de chocolate y avena.En una lata sin engrasar, colocar por cucharadas las galletas y hornear por 10-15 min. aproximadamente.

Nuggets de PolloPor Terra Networks Per

Ingredientes 200 gr Pechuga de pollo deshuesada sin piel 1 cda Queso parmesano rallado 1 cda Galletas de agua o soda molidas 1 cda Mantequilla

PreparacinPrecalentar el horno a 200C. Cortar el pollo en cubos. Mezclar las galletas con el queso. Derretir la mantequilla.Pasar el pollo por la mantequilla y el queso con galletas. Ponerlo sobre una lata forrada en aluminio y a este sobre un recipiente con agua . Hornear. Dar vuelta al pollo a la mitad de la coccion.PizzetaPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Tortilla Bimbo 2 cda Salsa de tomate 2 cda Mozarella rallada 2 lonjas Jamn picado en cuadrados Sal de ajo al gusto

PreparacinPintar la tortilla con la salsa de tomate, espolvorear la mozarella y colocar el jamn, si desea agregar al de ajo. Hornear hasta que el queso est derretido. Dejar entibiar y cortar.Panqueques de ManzanaPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 und Manzana picada 1/2 cdta Sal 3/4 tz Harina de trigo 3/4 tz Harina de maz 2 und Huevos 1 cda Azcar rubia 1 1/2 tz Leche

PreparacinMezclar los ingredientes secos. Aadir poco a poco los lquidos mezclados con el huevo. Una vez uniforme, agregar las manzanas.Frer, por cucharadas, en una sartn caliente con 1/2 cdta de mantequilla.Snguche tricolorPor Terra Networks Per

Ingredientes 1/4 und Pimiento 1 cda Queso crema 2 und Tajadas pan 2 lonjas Jamn 2 hojas Lechuga

PreparacinLa cscara del pimiento debe cocinarse directamente sobre el fuego, una vez quemado este, se pela. Picar en cubitos chicos y mezclarlo con el queso Philadelphia.Untar el pan con esta mezcla, colocar sobre ella el jamn y la lechuga. Tapar. EnrolladosPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 und Huevos batidos 1 cda Leche evaporada 1/2 cdta Organo 1/2 cdta Mantequilla 1/8 tz Queso Edam rallado o cortado finamente 2 lonjas Jamn de pavo

PreparacinMezclar los huevos con la leche. Sazonar con el organo, sal y pimienta. Derretir la mantequilla en una sartn y cocinar la mitad de los huevos. Esperar 2 minutos aproximadamente.Agregar sobre la tortilla el queso y jamn, luego el huevo restante. Tapar la sartn. Esperar 2 minutos aproximadamente, luego voltear la tortilla. Cocinar.Una vez cocida, retirar la tortilla, enrollarla y cubrirla con film plstico por 6 minutos aproximadamente. Luego cortarla en rodajas.

Snguche de atnPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Huevo sancochado 2 palitos Apio picado chiquito 2 cdas Mayonesa 1 lata Atn

PreparacinMezclar los ingredientes y colocar la pasta sobre el pan, tapar.Sincronizada queso mozarella y zapallito italianoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Tortilla Bimbo de harina de trigo 2 cdas Mozarella rallada 2 rodajas Zapallito italiano Sal de ajo al gusto

PreparacinCalentar la tortilla por un lado en una sartn sin aceite, voltearla y colocar sobre la mitad el queso y las rodajas de zapallito. Sazonar a gusto. Doblarla.

Snguche de alcachofa con jamnPor Terra Networks Per

Ingredientes 6 und Fondos de alcachofa sancochado y prensados 2 cdas Queso Philadelphia 2 lonjas Jamn ingls

PreparacinMezclar las alcachofas con el queso, probar y salpimentar al gusto. Untar en el pan. Colocar el jamn encima. Tapar.Blondie de albaricoquePor Terra Networks Per

Ingredientes 1 1/2 tz Harina preparada 1 1/2 cdta. Bicarbonato de sodio 1/4 cdta. Sal 1/2 tz Mantequilla sin sal 3/4 tz Azcar rubia 2 cdtas. Vainilla 1 und Huevo 1/2 tz Albaricoques picados 1/2 tz Cobertura de chocolate picada 1 cdta Mantequilla con sal

PreparacinEngrasar un molde y precalentar el horno a 180C.Mezclar harina, bicarbonato y sal. En otro recipiente batir la mantequilla sin sal y azcar hasta que est cremoso, aadir la vainilla y el huevo, seguir batiendo hasta que est uniforme.Aadir el chocolate y los albaricoques, mezclar. Incorporar, cucharada por cucharada, los ingredientes secos. Hornear a 175C y dejar enfriar. Cortar.Croquetas de vegetalesPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 tz Camote sancochado y prensado 1/4 tz Arverjas cocidas 1/4 tz Choclo americano cocido y desgranado 1/4 tz Zanahoria rallada 1 und Huevo batido 3 cdas Harina de maz 1 tz Aceite Sal y pimienta al gusto

PreparacinMezclar el camote, choclo, arverjas y zanahoria. Hacer bolitas para frer. Pasarlas por huevo y harina salpimentada.Cuando el aceite est bien caliente, dorar las bolitas. Dejarlas escurrir en papel secante.Croquetas de vegetalesPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 tz Camote sancochado y prensado 1/4 tz Arverjas cocidas 1/4 tz Choclo americano cocido y desgranado 1/4 tz Zanahoria rallada 1 und Huevo batido 3 cdas Harina de maz 1 tz Aceite Sal y pimienta al gusto

PreparacinMezclar el camote, choclo, arverjas y zanahoria. Hacer bolitas para frer. Pasarlas por huevo y harina salpimentada.Cuando el aceite est bien caliente, dorar las bolitas. Dejarlas escurrir en papel secante.Snguche de huevo y tocinoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Huevo sancochado y picado en trozos pequeitos 1 cda Mayonesa 2 loonjas Tocino frito escurrido y picado en pedazos pequeos

PreparacinMezclar los 3 ingredientes, probar y salpimentar a gusto. Untar en el pan, tapar.Brochetas de frutasPor Terra Networks Per

Ingredientes Frutas de la estacin

PreparacinEscoger fruta de la estacin, cortarla en cubos (de ser necesario) e insertarlas en palos de dientes extra-grandes. Usar fruta que no se oxida (oscurece).Snguche de aceitunasPor Terra Networks Per

Ingredientes 1/2 tz Aceitunas negras picadas 1 cda Perejil picado 4 cdas Queso Phildelphia

PreparacinMezclar los 3 ingredientes. Untar y tapar.

Frittata de jamn de pavoPor Terra Networks Per

Ingredientes 100 gr Jamn de pavo picado 4 und Huevos 1/2 und Cebolla blanca picada en cuadraditos 2 cdas Queso Cheddar rallado 1/2 cdta Ajo molido

PreparacinEngrasar un molde para el horno. Frer la cebolla con el ajo y echar sal y pimienta al gusto. Agregar el jamn. En un recipiente aparte mezclar con los huevos previamente batidos.Vaciar la mezcla en el molde y espolvorear el queso encima. Hornear por 30 minutos aproximadamente a 250C.QuesadillasPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 und Tortillas de harina de trigo 3 cdas Queso fresco rallado Sal de ajo al gusto

PreparacinCalentar una sartn y en ella dorar un lado de una tortilla. Repetir la operacin con la otra tortilla.Armar un snguche con el queso fresco de relleno y con los lados no tostados hacia afuera.Tostar la tortilla. Cortarla en 8.Quiche MuffinsPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 tz Cebolla blanca picada 1/2 tz Tocino picado 1 tz Queso Suizo o Cheddar rallado 5 und Huevos 1/2 tz Crema de leche 3/4 tz Leche entera

PreparacinPrecalentar el horno y engrasar los moldes.Frer el tocino, escurrir un poco de grasa y aadir la cebola, cocinarla hasta que est transparente. Poner una cucharadita de esta mezcla en cada molde.Batir los huevos con la crema, la leche y el queso. Sazonar con sal y pimienta. Agregar el tocino y la cebolla restantes. Vertir la mezcla en los moldes.Hornear por 20-25 minutos o hasta que est cocido.

Galletas de albaricoque, coco y chocolatePor Terra Networks Per

Ingredientes 1 tz Harina 1 tz Azcar rubia 1 tz Avena pre cocida 1 tz Coco seco rallado 1/2 tz Albaricoque seco en pedazos 1/2 tz Pecanas picadas 125 gr Mantequilla derretida 1/4 tz Chispas de chocolate 2 Huevos Esencia de vainilla

PreparacinPrecalentar el horno a 180C. Engrasar las latas para hornear.En un tazn mezclar la harina cernida, el azcar, avena, coco, albaricoque, chispas de chocolate y pecanas. Mezclar bien.En otro tazn, mezclar la mantequilla derretida, huevos y vainilla. Combinar ambas preparaciones con cuchara de palo, hasta que estn integradas completamente.Con una cuchara hacer bolas y colocarlas en las latas con una separacin de 5 cm. Presionarlas ligeramente.Hornear por 15 minutos o hasta que estn doradas. Carretes de espinaca y tocinoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Tortilla cortada en cuadrado (sin bordes) 50 gr Hojas de espinaca beb 5 und Tiras de tocino en pedacitos Queso crema

PreparacinEmpezar en un extremo del cuadrado, esparciendo el queso crema, echar pedacitos de tocino de forma pareja sobre el queso y sobre estos colocar las hojas de espinaca.Enrollar la tortilla y cortarla en rodajas.Muffins de manzana y yogurtPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 y 3/4 tz Harina 1/2 tz Azcar 1 tz Yogurt natural 2/3 tz Aceite 4 Manzanas picadas en trocitos

PreparacinPrecalentar el horno a 180C. Engrasar el molde a 1/3 de su capacidad. Enharinar.Combinar yogurt, huevo, aceite. Aadir gradualmente la harina y manzana.Verter la mezcla por cucharadas en moldes de muffin.Hornear por 25 minutos o hasta que al hundir un cuchillo, este salga limpio.Dejarlos reposar por 5 minutos antes de servir. Video Wrap de polloPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 und Tortillas 2 cdas Queso crema 2 cdas Yogurt natural 1 und Pechuga de pollo a la plancha 1/4 und Pepinillo picado en cubos pequeos 2 hojas Lechuga lavada y picada a mano Sal y pimienta

PreparacinJuntar el queso crema, yogurt, sal, pimienta, pepinillos y pollo picado en cubos.Extender las tortillas y poner una cama de lechuga, sobre ella el relleno de pollo.Enrollar y partir por la mitad o en rodajas.Pizza muffinsPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 cdas Aceite de oliva extra-virgen 2/3 tz Cebolla blanca picada en cuadrados chiquitos 2/3 tz Pimiento picado en cuadrados chiquitos 1/3 tz Harina preparada 1/3 tz Harina de maz 2 cdtas Polvo de hornear 1/2 cdta Organo 1 cdta Azcar 1/4 cdta Ajo en polvo 1/4 cdta Sal 1/3 tz leche 1/3 tz Mozarella 2 und Huevos batidos 2 cdas Pasta de tomate

PreparacinPrecalentar el horno y engrasar los moldes. Frer la cebolla y el pimiento hasta que la cebolla est transparente, dejar enfriar. Mezclar las harinas, el azcar, organo, polvo de hornear y ajo en polvo. Formar un volcn.Mezclar la cebolla y pimiento, queso, huevos y pasta de tomate. Vertir esta mezcla en el volcn y unirlo todo de forma delicada.Llenar los moldes a 2/3 y hornear por 15-20 minutos o hasta que se doren los muffins. Dejar enfriar. Video

Wrap crujientePor Terra Networks Per

Ingredientes 1 cda Queso Philadelphia 1 cda Zanahoria rallada 1 cda Pepinillo rallado 2 tajadas Jamn ingls 1 hoja Lechuga 3 und Rodajas delgadas de tomate sin piel 1 und Tortilla de harina

PreparacinUntar la tortilla con el queso Philadelphia, sobre ella espolvorear la zanahoria y el pepinillo; colocar los tomates y sobre ellos el jamn y la lechuga. Enrollar y partir en 2.

Fritata de championesPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 cda Aceite de oliva 1/2 und Cebolla blanca picada en cuadraditos chicos 1 und Diente de ajo 1/2 cdta Tomillo fresco deshojado 75 gr Championes laminados 6 und Huevos 1/2 cdta Perejil picado

PreparacinCalentar 1/2 cda de aceite de oliva en una sartn. Frer en ella el aceite, ajo y tomillo por 5 minutos o hasta que la cebolla se haga transparente pero no marrn.Lavar los championes y agregarlos a la sartn por 5 minutos o hasta que sus jugos se hayan evaporado. Apagar la sartn y dejarlo reposar.Batir los huevos y el perejil, sazonndolos con sal y pimienta al gusto. Agregar los championes y cebolla fros.Luego de limpiar la sartn con papel toalla, agregar la otra media cda de aceite de oliva, una vez caliente vaciar la mezcla. Frer hasta que los bordes estn cocidos.Dejar enfriar antes de cortar y servir. Quesadillas poderosasPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Tortilla de harina de trigo 1/2 tz Frejoles rojos 1/2 und Cebolla roja 1/2 tz Espinaca fresca 4 ramas Albahaca 1/4 und Cebolla blanca 1/2 tz Frejoles verdes 1 tajada Queso Edam Sal

PreparacinSancochar los frejoles rojos, la cebolla roja y sal el da anterior. Licuar los frejoles agregando agua caliente en cantidad necesaria.Picar la espinaca fresca y las ramas albahaca en tiras pequeas. Frer la cebolla blanca en cuadraditos y 1 cdta de ajo, cuando se ponga transparente agregarle los frejoles verdes.Mezclar los frejoles batidos con los verdes.Abrir una tortilla y untar una cucharada de pur de frejoles y sobre ella colocar el queso. Doblar la tortilla en 2 y calentarla en una sartn hasta que el queso se derrita.Cortar. Video Ensalada de jamn y quesoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 tz Canutos sancochados 6 und Tomates cherry partidos en mitades 10 und Vainitas cortadas en rodajas pequeas 5 und Hojas de espinacas beb 1/4 tz Jamn en cubos 1/4 tz Queso fresco en cubos 1 cda Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto

PreparacinMezclar todos los ingredientes. PizzetaPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Tortilla de harina 1 cda Salsa de tomate 5 und Rodajas delgadas de zapallito italiano 1 cda Mozarella rallada 1 cdta Ajo molido Organo, sal y pimienta al gusto

PreparacinMezclar la mozarella, ajo, organo, sal y pimienta.Untar la tortilla con salsa de tomate y colocar las rodajas de zapallito italiano, sobre ellas espolvorear la mozarella y llevar al horno hasta que el queso se derrita.Cortar y dejar enfriar. Quiche de brcoli y quesoPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 cdas Pan molido 4 und Huevos 1 1/4 tz Leche light 3 tz Brcoli 1/2 und Cebolla blanca picada chiquito 1/2 tz Jamn picado en cuadrados pequeos 1/2 tz Queso fresco picado en cuadrados pequeos

PreparacinPrecalentar el horno y engrasar el molde. Espolvorear el fondo del molde con el pan molido de forma que no queden huecos.Pasar por agua hirviendo el brcoli, dejar enfriar. En una sartn frer la cebolla y el jamn, dejar enfriar.Batir el huevo y la leche, agregarle el brcoli, jamn, cebolla y queso fresco. Probar la sal y agregar un poco de pimienta.Vertir esta mezcla en el molde preparado y llevar al horno por 30-45 min a 175C. Dejar enfriar antes de servir. Muffins de pltano y yogurtPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 y 3/4 tz Harina 1/2 tz Azcar 1 tz Yogurt natural 1 Huevo 2/3 tz Aceite 4 Pltanos Chispas de chocolate al gusto

PreparacinPrecalentar el horno a 180C. Engrasar el molde a 1/3 de su capacidad. Enharinar. Combinar yogurt, huevo y aceite. Aadir gradualmente la harina y el pltano.Verter la mezcla por cucharadas en moldes de muffin. Espolvorear con chispas de chocolate. Hornear por 25 minutos o hasta que al hundir un cuchillo este salga limpio. Dejarlos reposar por 5 minutos antes de servir. Bollos De Pizza (10 und)Por Terra Newtorks Per

Ingredientes 1/2 tz. Mantequilla en cubos 1/2 tz. Tomates sin piel en cubos 1 tz. Mozzarella rallada 1/3 tz. Peperoni o jamn ingls en cubos pequeos 2 und. Huevos 3/4 tz. Yogurt natural 2 tz. Harina 1/2 tz. Harina de maz 1 cda. Polvo de hornear 1 cdta. Albahaca fresca picadita 1/2 cdta. Organo 1/4 cdta. Sal

PreparacinPrecalentar el horno a 175C. Mezclar las harinas, polvo de hornear, albahaca, organo y sal. Cortar la mantequilla con 2 cuchillos hasta que se mezcle con la harina. Mezclar los tomates con el queso y el peperoni o jamn e incorporarlos en otro tazn, donde el huevo y yogurt han sido previamente batidos. Mezclarlo hasta que forme una masa pegajosa. Trabajarla en una superficie enharinada. Dividirla en 2. Aplanar la masa y cortar discos, colocarlos en una bandeja previamente engrasada y enharinada. Hornear hasta que estn dorados (20 min aprox.). Video Tortilla espaolaPor Terra Networks Per

Ingredientes 100 gr Papas blancas 1 cda Aceite de oliva 1 und Cebolla blanca finamente picada 2 und Tomate pelado picado en cuadrados 4 und Huevos 1 cda Leche 1 cda Queso parmesano rallado Sal y pimienta

PreparacinSancochar, pelar y picar las papas en cuadrados grandes.Calentar en una sartn el aceite de oliva y frer en ella la cebolla. Agregar el resto de ingredientes. Dar vuelta una vez. FalafelPor Terra Networks Per

Ingredientes 200 gr Garbanzos sancochados 1 cdta Comino 1 cda Culantro finamente picado 1 diente Ajo chancado 1/2 und Cebolla blanca finamente picada Sal y pimienta

PreparacinLicuar o procesar los garbanzos. Mezclar con los dems ingredientes y formar bolitas (como para hamburguesas). Calentar aceite y frer cada una. Se pueden servir con yogurt griego. SolteritoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1/2 tz. choclo desgranado 1 und. tomate pelado y picado en dados pequenos 3 und. aceitunas negras picadas 1/4 tz. habas verde ligeramente sancochadas 1/2 tz. queso fresco picado en cubos 1/2 cdta. perejil picado 1/2 cdta. aceite de oliva sal pimienta 1 cda. jugo de limn

PreparacinCombinar todos los ingredientes. VegeburguesasPor Terra Networks Per

Ingredientes 3/4 tz Harina preparada 1/2 tz Leche 1 und Huevo 1/2 tz Choclo desgrando sancochado 1/2 tz Zapallito italiano pelado, rallado y escurrido 1 cda Aceite de oliva (para frer) Sal y pimienta

PreparacinEn un tazn grande batir el huevo, aadir el zapallito, el choclo y mezclar. Luego, espolvorear la harina y aadir la leche moviendo. Formar las vegeburguesas con la preparacin y frer. Mini quichePor Terra Networks Per

Ingredientes 2 und Pan francs 10 gr Mantequilla al tiempo 1/2 und Cebolla blanca finamente picada 4 und Tajadas jamn ingls picado en tiras 1/2 tz Queso fresco rallado 3 und Huevos

PreparacinPrecalentar el horno a 175C. Abrir el pan y cortar cada tapa del tamao del molde de muffin. Enmantequillar ligeramente los moldes y poner el pan.Batir los huevos y mezclar el jamn, queso y cebolla con ellos. Llenar cada molde e introducir al horno por 30 minutos o hasta que estn cocidos.Dejar enfriar antes de servir.Casi PizzetasPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 Tortillas de harina de trigo 100 gr Jamn ingls en tiras 100 gr Championes en lminas 100 gr Queso Cheddar rallado 1/2 und Cebolla blanca juliana Sal, pimienta y organo

PreparacinPoner todos los ingredientes juntos y sazonarlos con sal, pimienta y organo. Rellenar la mitad de la tortilla y doblarla. Introducirla en el horno hasta que el queso se derrita.

BurritoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Tortilla de harina de trigo 2 und Claras de huevo 1 cda Queso Cheddar rallado 1 cda Jamn finamente picado 1/2 cdta Mantequilla

PreparacinDerretir la mantequilla en la sartn y echar sobre ella el huevo y jamn revolviendo.Una vez cocido, apagar y espolvorear al queso, revolviendo.Rellenar la tortilla y doblar como taco. FlanPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 1/2 tz Azcar 6 und Huevos 1 lata Leche condensada 2 lata Leche evaporada 1 cdta Vainilla

PreparacinPrecalentar el horno. Derretir el azcar en una olla pequea, revolviendo constantemente hasta que se forme caramelo.Vertir el caramelo por cucharadas en el fondo de los moldes.Batir huevos, 1/2 tz de azcar, leches y vainilla a mano. Repartir la mezcla en los envases individuales.Introducir los moldes al horno en baoo Mara (es decir, dentro de uno ms grande con 4-5 cm de agua aproximadamente).Hornear por 45 minutos aproximadamente a 170C. Dejar enfriar antes de servir. Video regresar a Lonchera Muffin de espinacas y tocinoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1/2 tz Harina de trigo 1/2 tz Harina de maiz 1/4 tz Azcar blanca 1 cdta Polvo de hornear 1 cdta Sal 1/2 tz Yogurt natural 1/4 tz Mantequilla derretida 1 tz Espinaca picada 200 gr Tocino 1 und Huevo batido

PreparacinPrecalentar el horno a 200C. Preparar los moldes insertando pirotines adecuados.Picar el tocino en cuadrados pequeos, frerlo y escurrirlo. Dejarlo sobre papel secante.Hervir agua en una olla. Introducir en ella la espinaca hasta que vuelva a hervir, escurrir.Mezclar todo lo seco. Batir la mantequilla, huevo y el yogurt, echar las harinas poco a poco.Cuando est uniforme, aadir la espinaca y el tocino, mezclar bien con cuchara de madera.Vertir la mezcla en los pirotines por cucharadas, llenando 3/4 del molde.Hornear por 15 minutos aproximadamente. Dejar enfriar antes de servir. Video BrowniePor Terra Networks Per

Ingredientes 150 gr Chocolate bitter en barra picado 2 1/4 tz Mantequilla sin sal picada 1 1/2 tz Harina preparada 1 tz Chispas de chocolate 6 und Huevos 3 tz Azcar 1 1/2 cdas Esencia de vainilla 1 cdta Sal

PreparacinPrecalentar el horno a 180C. Engrasar el molde.Derretir el chocolate bitter en bao Mara. En un recipiente aparte mezclar las chispas de chocolate y harina.Batir los huevos, azcar, vainilla y sal por 9 minutos aproximadamente. Lentamente aadir el chocolate derretido y harina con chispas de chocolate.Vaciar en el molde y hornear por 30 minutos, no sobrecocinar. Dejar enfriar y cortar. Video

Quinoa / yogurt parfaitPor Terra Networks Per

Ingredientes 150 ml. Yogurt de vainilla francesa 1/2 Manzana pelada y picada 1 Pizca de canela 1/2 cda. Pasas 1/2 tz. Quinoa sancochada 1 cda. Miel abejas

PreparacinVertir un poco de quinoa en un vaso. Sobre ella la mitad de las pasas, manzana y yogurt.Repetir la operacin y coronar el vaso con miel y un poco de canela. Huevo revuelto con espinaca y quesoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1/2 tz. Espinaca beb 1 Huevo grande 1 cda. Queso Cheddar rallado Sal y pimienta al gusto

PreparacinSofreir la espinaca beb con mantequilla.Sobre ella vertir el huevo batido. Cocinarlo. Sazonar al gusto.Espolvorear con el queso y revolver. Wrap de jamn de pavoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 Tortilla 1 cda. Queso crema 1 Hoja de lechuga 2 Tajadas de jamn de pavo picadas en tiras 1 cda. Zanahoria rallada 1/4 Tomate pelado picado en cuadrados chicos

PreparacinUntar la tortilla con el queso crema.Colocar la hoja de lechuga y sobre ella el jamn, zanahoria y tomate.Enrollar la tortilla.

Se puede cortar en rodajas o mandar entero. VideoQuiche de brcoli y quesoPor Terra Networks Per

Ingredientes 2 cdas Pan molido 4 und Huevos 1 1/4 tz Leche light 3 tz Brcoli 1/2 und Cebolla blanca picada chiquito 1/2 tz Jamn picado en cuadrados pequeos 1/2 tz Queso fresco picado en cuadrados pequeos

PreparacinPrecalentar el horno y engrasar el molde. Espolvorear el fondo del molde con el pan molido de forma que no queden huecos.Pasar por agua hirviendo el brcoli, dejar enfriar. En una sartn frer la cebolla y el jamn, dejar enfriar.Batir el huevo y la leche, agregarle el brcoli, jamn, cebolla y queso fresco. Probar la sal y agregar un poco de pimienta.Vertir esta mezcla en el molde preparado y llevar al horno por 30-45 min a 175C. Dejar enfriar antes de servir.

Cup Cake de Zanahoria (10 und)Por Terra Networks Per

Ingredientes 1 tz harina 1 cdta. de bicarbonato de sodio 14 cdta. de sal 1 cdta. de canela en polvo 2 huevos grandes 12 tz o 100 gr de azcar rubia 12 tz aceite vegeta 1 tz de zanahorias finamente ralladas 12 tz manzana rallada 14 tz pecanas picadas 12 tz pasas

PreparacinPrecalentar el horno a 180 C. y colocar los pirotines en la bandeja. Cernir la harina en un tazn, bicarbonato, sal y canela. En otro recipiente batir los huevos, el azcar y aceite; hasta que tome cuerpo. Incorporar los ingredientes secos a la mezcla. Anadir luego la zanahoria, manzana, nueces y pasas; mezclndolo con esptula. Repartir la masa entre los 10 pirotines y cocinarlo por 20 minutos. Sacar la bandeja del horno y dejarla enfriar. Cuando este frio decorarlos con la cobertura.

Cobertura 14 tz de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 150 gr de queso crema a temperatura ambiente 1 tz de azcar finita 1 cdta. de extracto de vainilla

Batir la mantequilla y el queso crema hasta que estn cremosos. Incorporar de a pocos el azucar. Aadir la vainilla y seguir batiendo hasta que este uniforme. Video Parfait de fresas (1 porcin)Por Terra Networks Per

Ingredientes 150 ml. yogurt natural 100 gr. de fresas 2 cda. de granola 1 cda. de miel de abejas

PreparacinVaciar la mitad del yogurt en un vaso. Vaciar las fresas y cubrirlas con el resto del yogurt. Espolvorear la granola y servir la miel.

Salpicn de PolloPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Pejerrey de pollo sancochado y deshilachado 3 und Aceitunas negras sin pepa, cortadas en tajadas 1/2 und huevo sancochado en tajadas delgadas 4 und Hojas de lechuga cortadas en trozos grandes Alio: Sal, pimimenta, 2 limones y unas gotas de aceite de oliva

PreparacinUnir todos los ingredientes y minutos antes de comer echar el alio.

Mini brochetasPor Terra Networks Per

Ingredientes 100 gr Jamn de pavo 100 gr Queso Edam 100 gr Tomate cherry 4 und Palitos cocktail extra largos

PreparacinEnrollar el jamn por tajadas y partir el rollo en 3.Repetir la operacin en el queso.Ensartar, alternando el jamn, queso y tomate.

Torta de ChocolatePor Terra Networks Per

Ingredientes 2 tz. de harina preparada 150 gr. de manteca 3 unidades huevos 1/2 tz. de azcar 1 pizca de sal 1 cdta. royal 1 cdta. de esencia de vainilla 100 gr. de chocolate para taza

PreparacinPrecalentar el horno a fuego bajo. Engrasar y enharinar una budinera.Batir la manteca con el azcar hasta que la mezcla este cremosa. Agregar los huevos poco a poco.Por otro lado, derretir el chocolate en bao mara, una vez frio agregarlo a la mezcla, continuar batiendo.Tamizar la harina, sal y polvo de hornear y agregarlo poco a poco a la mezcla inicial. Agregar la vainilla. Cocinarlo por 40 minutos o hasta que al pincharlo el cuchillo salga limpio.

Carretes De Espinaca Y TocinoPor Terra Networks Per

Ingredientes 1 und Tortilla cortada en cuadrados (sin bordes) 50 gr Hojas de espinaca beb 5 und Tiras de tocino en pedacitos queso crema

PreparacinEmpezar en un extremo del cuadrado, esparciendo el queso crema, echar pedacitos de tocino de forma pareja sobre el queso y sobre estos colocar las hojas de espinaca. Enrollar la tortilla y cortarla en rodajas.

Ingredientes para Muffin de Verduras: 2 papas medianas, 2 calabacitas, 1 manojo de espinacas , 1 lata chica de granos de elote , 1 pimiento rojo, 1 cebolla mediana, 4 Huevos , 1 1/2 barrita de mantequilla sin sal (la barrita es de 90gr.), 250 gr. harina de trigo, 250 gr. queso cheddar (bajo en grasa ) o menonita, 1 cdta. polvo para hornear , Sal y pimienta al gusto.

Cmo hacer Muffin de Verduras paso a paso: Precalilente el horno a 180 Las papas se ponen a cocer al vapor (si se quiere pelarlas desde antes no hay problema). Una vez cocida se machaca como si fuera pur. Conserve aparte. Mientras mantenga la mantequilla y los huevos fuera para que tomen la temperatura ambiente. Se ralla el queso y se pone en un recipiente aparte manteniendolo en el refrigerador. Las calabacitas, las hojas de la espinaca y la cebolla se pican finamente. El pimiento rojo se pica en cubitos para darle vista al muffin. En un bowl (o recipiente amplio) se mezclan todas las verduras picadas con la papa y el queso. Se derrite la barrita de mantequilla para poder mezclarla con las verduras. Agregue la harina cernida y la cucharadita de polvo para hornear. Bata los huevos hasta que hagan espuma y mezclelos con lo que ya esta en el bowl. Sazone con sal y pimienta a su gusto. La media barrita de mantequilla es para engrasar los moldes para muffin, no se enharinan. Vierta la mezcla en los moldes de modo que no queden muy llenos, ya que con el calor van a subir un poco. Golpee los moldes para que no queden burbujas en el muffin. Salen aproximadamente 18 panquecitos. Meta al horno por aproximadamente 35 minutos o hasta que vea que la mezcla ha subido y la superficie se torna doradita. Haga la prueba del palillo, tomando en cuenta que tienen queso. Saque del horno y ponga en una parrilla los moldes para que entibien y puedan sacarse los muffins con facilidad.

Consejos y trucos para cocinar Muffin de Verduras: Presione un poco las orillas del muffin para despederlo muy bien y que no se rompan al sacarlos.