DISEÑO DE UNA RED DE AGUA FRÍA PARA UN HOTEL

INSTALACIONES MECÁNICAS

CÁLCULO DE LOS CAUDALES DE BOMBEODETERMINACIÓN DE LA DEMANDACONSUMO SEGÚN EL PROPÓSITOMÉTODOS PARA EL CÁLCULO DE LOS

CAUDALES DE CONSUMO Método de dotaciones Método de Hunter Método de Hunter modificado

EN SISTEMA DE BOMBEO PARA SERVICIO CONTRA INCENDIOToda edificación bien diseñada debe constar además de su red de

distribución para aguas blancas, destinada ya sea al uso doméstico, industrial, etc., de una red destinada a la extinción de incendios que se puedan suscitar en la misma.

Clase I: Utiliza bocas de agua con sus respectivas válvulas de 38,1 mm de diámetro con sus correspondientes mangueras de diámetro de 38,1 mm conectadas a la boca y colocadas en porta-mangueras o arrolladas en espiral dentro del gabinete, o arrolladas sobre un carrete circular.

Clase II: Es aquel que utiliza Gabinetes con mangueras, Clase II-a y/o Clase II-b, según las siguientes descripciones:

Clase II-a: Utiliza 2 bocas de agua de diferentes diámetros, una que está conectada una manguera, ya sea en porta-manguera o arrollada en espiral, y otra boca en la que podrá conectarse una manguera, para uso exclusivo del Cuerpo de Bomberos y/o personal de seguridad. 

Es recomendable que exista dentro del gabinete, un acople reductor de 63,5 mm a 38,1 mm, cuando se utiliza porta-manguera.

Clase II-b: Es aquel que utiliza una boca de agua de 63,5 mm a la que está conectada una manguera de diámetro de 38,1 mm, ya sea en porta-manguera o arrollada en espiral, cuando se utiliza porta-manguera.

EN SISTEMA DE BOMBEO PARA SERVICIO CONTRA INCENDIO Gabinetes de mangueras exteriores: Ubicarse en el perímetro externo de la edificación y

podrán ser de clase II-a o clase II-b. “Cuando se instalen gabinetes con mangueras de pie en sistemas privados de agua, éstos podrán tener de dos a cuatro bocas de agua de 63,5 mm cada una, con caudales mínimos de salida de 1890 L/min.”

Suministro de agua: Tanque de Presión, Tanque Elevado, Bomba

Caudal mínimo del medio de impulsión Debe ser de 6,5 L/s para sistemas clase I para una unidad de edificación adicional. Debe ser de 32 L/s para sistemas clases II y por unidad de edificación, más 16 L/s por cada unidad

de edificación adicional. En edificaciones donde exista una boca de agua con manguera, el caudal mínimo debe ser de 3,25

L/s. El caudal proveniente de edificaciones abastecidas por una fuente común debe ser el doble del

caudal requerido por la edificación de mayor demanda.

Presión mínima: La presión residual mínima debe ser de 65 lb-f/pulg2, en la boca de agua hidráulicamente más desfavorable con el caudal requerido. En los sitios de presión mayor de 100 lb-f/pulg2 se deben instalar dispositivos reductores de presión sobre el ramal correspondiente.

 Almacenamiento de agua: El volumen de la reserva de agua, debe ser tal que garantice el caudal requerido por un tiempo mínimo de 60 min.

ACOMETIDA A RAMALACOMETIDA A RAMAL: Es la instalación

que recibe el agua del exterior para usarla en el hotel a la temperatura que llega.

ACOMETIDA A RAMAL Depósitos Los tubos Las válvulas o llaves de paso Grifos El fregadero. La grifería del regadero Medidores de consumo: Corrientemente el agua y también en ciertos casos, los gases

combustibles, son suministrados por empresas o compañías que cobran la cantidad consumida.

Aparatos de consumo: Llamamos aparatos a los elementos o dispositivos de consumo de agua para facilitar el empleo de esta.

Acometidas: En las instalaciones de agua llamamos acometida a la parte de la instalación que, tomando el agua de las tuberías de servicio de las compañías de abastecimiento público, la conducen al interior de los edificios o parcelas consumidoras.

Punto de toma: Es el lugar donde el ramal de acometida se deriva del ramal de la red de distribución.

Llave de registro: Se intercala en el ramal de acometida antes de llegar al terreno de la finca que se abastece, pues finalidad es que la compañía suministrada pueda cerrarla.

ACOMETIDA A RAMAL Llave de acometida. Se trata de una llave compuerta similar a la llave de registro, ya que

su función es prácticamente la misma. Si instalación esta provista de contadores general, la llave de acometida se coloca en el armario o cámara de acometida, junto con el contador.

Válvula anti retorno. Es un dispositivo que se intercala en la conducción para permitir el paso del agua solo en el sentido de entrada a la instalación.

Tubos para la acometida. El diámetro interior del tubo empleado en acometida se determina según el consumo previsto para la instalación.

 Sistemas de control de consumo: contadores y aforos. Se emplean fundamentalmente dos clases de aparatos: los contadores y los aforos. Los contadores son aparatos que se intercalan en la tubería y miden la cantidad de agua que va pasando por ella, precisando esta cantidad en una esfera. Los dispositivos intercalados en la tubería, permite el paso continuo que una capacidad de agua determinada por unidad de tiempo. El agua que pasa por el aforo se acumula en un depósito del que se abastece la instalación en los momentos de gusto.

 Disposición de los contadores en la instalación.  Contador general. Éste se coloca en un armario o una cámara junto con la llave de

acometida, un grifo de comprobación y la llave de paso general, tanto si se trata de un armario como de una cámara de acometida, se sitúa en el interior del edificio, o finca abastecida, cerca de la entrada principal y en un lugar fácilmente accesible.

 Llave de paso.

INSTALACION GENERALComprende el tramo de la instalación desde la Llave de Paso hasta la

Batería de Contadores. Se encuentra en zonas de Comunidad y debe tener fácil acceso para su registro.

 TUBO DE ALIMENTACION: Dispone de los siguientes elementos

singulares:

i) Válvula de Retención: Con la finalidad de evitar retornos de agua. 1) válvulas de retención de columpio, 2) de elevación y 3) de mariposa. 

ii) Batería de Contadores: Se trata de un circuito cerrado que sirve de soporte a los contadores divisionarios ó individuales de cada abonado.

iii) El Contador General: Se encontrará a continuación de la llave de paso general. Después de cada contador es interesante poner una válvula de retención para evitar el retorno de agua, luego una llave de vaciado y después la llave que cierra lo que se puede denominar el entorno del Contador.

ALIMENTACIÓN DE AGUA EN HOTELES:Las instalaciones de hoteles conforman un conjunto de

obras que se ejecutan en el interior de los hoteles con la finalidad esencial de distribuir, en forma higiénica y permanente, el agua que se emplea para bebida y el aseo personal; desaguar en forma rápida el agua usada, las deyecciones y otros residuos a medida que se van produciendo y canalizar, también hacia el exterior, las aguas de lluvia que caen en el interior del inmueble. Al mismo tiempo esas instalaciones deben facilitar la eliminación hacia la atmósfera, de gases que se producen por la fermentación de los residuos que arrastra el desagüe, imposibilitando su salida a los ambientes habitables cerrados. De tal modo pueden agruparse las instalaciones sanitarias hoteleras:

Servicio de agua fría AZUL Provisión agua

Servicio de agua caliente CARMÍN Cañería principal (sistema primario)

ROJO Cañería secundaria (sistema

secundario) MARRÓN Desagüe cloacal Cañería ventilación (sistema

ventilación) VERDE Desagüe pluvial AMARILLO Pozo enfriamiento

Servicio de agua fría AZUL Provisión agua

Servicio de agua caliente CARMÍN

Cañería principal (sistema primario) ROJO

Cañería secundaria (sistema secundario) MARRÓN

Desagüe cloacal Cañería ventilación (sistema

ventilación) VERDE Desagüe pluvial AMARILLO Pozo enfriamiento

INSTALACION INDIVIDUALDesde la llave de salida de cada contador, se considera ya la

instalación individual de cada vivienda. En ella se incluye el montante o tubería que discurre desde el contador y asciende hasta la vivienda. Existe un montante por cada vivienda con su respectiva llave de paso a la entrada de la misma. Las instalaciones interiores particulares constarán generalmente de:

 Llave de paso del abonado: Se situara en el comienzo de la red

interior particular del abonado y será accesible al mismo, permitiendo cerrar el paso de agua a su instalación.

 Red interior particular: Partirá de la llave de paso del abonado y,

con objeto de hacer más difícil el retorno de agua hará sus entrada junto al techo o en todo caso, a un nivel superior al de cualquiera de los aparato. De dicha red o de alguna de sus ramificaciones arrancarán las tuberías de recorrido vertical descendente hacia

INSTALACION INDIVIDUAL Derivación del aparato: Resultará conveniente instalar una llave de paso antes de cada

aparato, a fin de que pueda independizarse del resto de la instalación en caso de avería.(conductos flexibles de elastómero con malla de acero de 3/8”).

  Grifería: Generalmente la entrada a grifos será de ½”, tanto para agua fría como caliente.

Las lavadoras y lavavajillas suelen llevar una entrada de ¾”. Las conexiones suelen ser de 1” para inodoro y ½” para urinario. La presión residual mínima en grifos será de 2mca.

Tipos De Tuberías:  Tuberías de Acero Galvanizado  Tuberías de Cobre  Tuberías de Polipropileno  Tuberías de Polietileno

ZANJAS: Las zanjas tendrán una dimensión de 60cm x 60cm Válvulas: Las válvulas son aquellos elementos que sirven para controlar o cortar el paso

del agua. En su concepto más simple, la válvula es un grifo. Dentro de las instalaciones de fontanería existen distintos tipos de válvulas:

 Válvulas de Volante: El sistema es similar al de un grifo tradicional. Poseen cierta robustez y se utilizan generalmente para grandes tuberías.

Válvulas de Bola: Su sistema de accionamiento es con mango de 1/4 de vuelta. Se instalan a la entrada de cada sector de cada vivienda y en general en todas aquellas partes de la instalación que necesita llave de corte.

Válvulas de Retención:Estas válvulas se emplean para impedir que el agua vuelva hacia atrás. Admiten solamente una dirección de paso.

INSTALACION INDIVIDUAL

MECANISMOS: Los mecanismos son aquellos elementos instalados en los puntos de servicio a fin de regular la aportación de agua. Los mecanismos más importantes son: Grifos de lavados y duchas.  Grifos temporizados de cierre automático. Requieren

de una presión mínima de 1,5Kg/cm2 para poder funcionar. Cisternas de descarga. Son similares a los grifos en su

consumo. Fluxómetros para inodoros. Funcionan como las

cisternas pero no poseen acumulación; descargan una gran cantidad de agua de golpe en la taza del inodoro para limpieza. Requieren de una presión mínima de 1,5Kg/cm2 y un caudal de 1,5 l/seg.

PROBLEMAS A ENCONTRAR EN LA INSTALACION DE UNA RED AGUA FRIA Y SUS SOLUCIONES

Sedimentaciones e incrustaciones: Sedimentos provenientes de los sólidos suspendidos del agua de trabajo que van lentamente provocando obturaciones en el sistema.

Heladas: Este efecto se producen con temperaturas que alcanzaron los 10º bajo cero o exceso de aire que se filtra en la instalación. Efecto que produce que las tuberías se taponen y revienten la red de distribución, tanques de agua y, por consiguiente, que se dificultara el normal servicio de agua.

Condensaciones: Originadas por parte del vapor de agua que se condensa sobre la tubería de agua fría, en ambientes cálidos y húmedos, y que puede originar corrosión.

Golpes de ariete: El golpe de ariete se origina debido a que el fluido es ligeramente elástico. En consecuencia, cuando se cierra bruscamente una válvula o un grifo instalado en el extremo de una tubería de cierta longitud, las partículas de fluido que se han detenido son empujadas por las que vienen inmediatamente detrás y que siguen aún en movimiento. Esto origina una sobrepresión que se desplaza por la tubería a una velocidad que puede superar la velocidad del sonido en el fluido. Esta sobrepresión tiene dos efectos: comprime ligeramente el fluido, reduciendo su volumen, y dilata ligeramente la tubería.

Bolsas de aire: extracción de grandes bolsas de aire que se generen, para evitar que una columna de aire empujada por el fluido acabe reventando codos o, como es más habitual en las crestas de las redes donde acostumbran a acumularse las bolsas de aire. 

Flechas y movimientos de tuberías: Se produce en tuberías al aire al existir excesiva separación entre abrazaderas de sujeción de la tubería.

Registro de tuberías: se denomina patinillo (cuarto de registro del contador de agua) a una abertura en el portal por la que discurren los tubos del agua de una instalación.

Rigidez de tuberías (en AC y calefacción): Suele ocasionarse rigidez si la tubería instalada es muy flexible o está instalada de tal manera que sufra cambios de posición debido a la mala colocación de la misma, esta debe estar instalada siguiendo las normas de instalación de tuberías (Ensayos de rigidez anular según Norma ISO 9969).

Corrosiones: La corrosión es la principal causa de fallo en las tuberías.

GRACIAS!!!