red king crab cake with baby leaves, green …...seafood platter with saffron aioli and horseradish...

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Page 1: Red King Crab Cake with Baby Leaves, Green …...Seafood Platter with Saffron Aioli and Horseradish Cocktail Sauce for two シーフードプラッター サフランアイヨリとホースラディッシュ風味カクテルソース
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KINGDOMでは、日本国内産の米を使用しております。 金額は日本円の料金です。消費税とサービス料を別途申し受けます。食材の仕入れ状況によりメニュー内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください

Rice Served at KINGDOM is produced in Japan. All prices are in Japanese yen and subject to consumption tax and service charge.Menu may change without prior notice due to circumstances.

Red King Crab Cake with Baby Leaves, Green Remoulade Sauceレッドキングクラブケーキ ベビーリーフとグリーンレムラードソース

SIGNATURE COURSE MENU

US Beef Rib Loin SteakGarlic Mashed Potatoes and Seasonal Vegetables

アメリカ産牛リブロースステーキ ガーリックマッシュドポテトと季節の野菜添え

Ice Cream and Sherbet with Seasonal Fruitsアイスクリームとシャーベット 季節のフルーツを添えて

8,000

KINGDOM Original OX Tail Soup with Okinawa Coriander KINGDOM 特製オックステールスープ 沖縄コリアンダーを添えて

Coffee or Teaコーヒー または 紅茶

Pleaase Choose Your Favorite Sauce from Below

下記よりお好みのソースをお選びください

Original BBQオリジナルBBQ

Okinawa Sea Salt, Horseradish, Flat Lemon沖縄天然海塩 西洋ワサビとシークワーサー

Japanese和風

Salsa Fresca サルサフレスカ

Green Pepper グリーンペッパー

Almond Mint Chimichurri アーモンドとミントのチミチュリ

Premium Choices

追加料金でメインディッシュをご変更いただけます

US Tomahawk Steak from threeUSトマホークステーキ 三名様から

US T-Bone Steak from twoUS T-ボンステーキ 二名様から

+10,000

+8,000

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Seafood Platter with Saffron Aioli and Horseradish Cocktail Sauce for twoシーフードプラッター サフランアイヨリとホースラディッシュ風味カクテルソース 二名様用

6,500

Red King Crab Cake with Baby Leaves and Green Remoulade Sauceレッドキングクラブケーキ ベビーリーフとグリーンレムラードソース

3,000

Yambaru Chicken Leg Confit with White Beans, Arugla and Mustard Seeds山原地鶏腿肉のコンフィ 白隠元豆とルッコラ 粒マスタードを添えて

2,800

APPETIZERS

KINGDOM Original OX Tail Soup with Okinawa Coriander KINGDOM 特製OXテールスープ 沖縄コリアンダーを添えて

2,000

Lobster Bisque Cappuccino, Saffron Flavor ロブスタービスクのカップチーノ仕立て サフランの香り

1,800

SOUP

Soup of the Day 本日のスープ

1,500

Traditional Shrimp Cocktailトラディッショナルシュリンプカクテル

3,300

Charcoal-seared Bonito with Shimarakkyou Salad Balsamic Vinaigrette炭火で焼いた沖縄産初カツオのタタキ仕立て 島らっきょうのサラダバルサミコのヴィネグレット

2,800

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Brown Sugar Cheese Cake and Banana with Blueberry Sherbet黒糖チーズケーキとバナナ ブルーベリーのシャーベット

1,200

Pavlova with Mixed Berriesミックスベリーのパブロバ

1,600

Lamington and Bitter Chocolate Ice Cream with Orange Sauce ラミントン ほろ苦いチョコレートアイスクリームとオレンジソース

1,600

DESSERT

Caesar Salad with Agu Bacon and Poched Eggシーザーサラダ 島豚のベーコンと温度卵を添えて

1,600

“ Okinawa Garden Salad ”Onna Village Lettuce, Tomatoes, Spinach and Okinawan VegetablesIsland Carrot Vinaigrette“沖縄ガーデンサラダ“恩納村レタス トマト ハンダマと沖縄県産野菜 島人参のヴィネグレット

1,800

SALAD

Chopped Salad with Feta Cheese, Quinoa, Avocado and Wild RiceSesame Balsamic Dressingフェタチーズ キヌア アヴォカドとワイルドライス入りチョップドサラダセサミバルサミコヴィネグレット

1,800

1,300

Fried Potatoes, Truffle Flavor トリュフ風味フライドポテト

Creamed Spinachホウレン草のクリーム煮

Charcoal Grilled Green Asparagus グリーンアスパラガスの炭火焼き

Garlic Mashed Potatoesガーリックマッシュドポテト

Mac N’ Cheeseマックンチーズ

Oven Baked Mix Beans ベイクドミックスビーンズ

SIDE ORDERS

Assorted Cheese Selections with Cacao Nibs Honey and Raisin Rye Bread各種チーズの盛り合わせ カカオニブ蜂蜜とレーズンライブレッド

2,800

Page 6: Red King Crab Cake with Baby Leaves, Green …...Seafood Platter with Saffron Aioli and Horseradish Cocktail Sauce for two シーフードプラッター サフランアイヨリとホースラディッシュ風味カクテルソース

Charcoal Grilled Domestic Abalone with Liver SauceServed with Garlic Toast国産鮑の炭火焼き 肝ソース ガーリックトースト添え

Market Price

Canadian Lobsterカナダ産ロブスター

450g 7,000

Local Prime Tuna Steak沖縄近海マグロのステーキ

180g 3,500

Yambaru Pork Chop山原島豚のポークチョップ

350g 5,800

Australian Lamb Rackオーストラリア産ラムラック

240g 4,500

“Surf & Turf ” Australian Grass-Fed Beef Tenderloin Steak and Grilled Half Lobsterオーストラリア産グラスフェッド テンダーロインとハーフロブスターのグリル

8,500

Grilled Market Daily Catch Seafoods 那覇漁港より本日の魚介類

Market Price

SPECIALTIES

US T-Bone Steak for twoUS T-ボンステーキ 二名様から

700g 15,000

US Tomahawk Steak for threeUSトマホークステーキ 三名様から

1.1kg 18,000

1 Pound of Australian Grass-Fed Sirloin Steak オーストラリア産グラスフェッド “1ポンド”サーロインステーキ

7,800

Australian Grass-Fed Sirloin Steakオーストラリア産グラスフェッド サーロインステーキ 

250g 4,800

Argentinian Beef Rib Loin Steak アルゼンチン産牛リブロースステーキ

180g 7,200

Australian Grass-Fed Tenderloin Steakオーストラリア産グラスフェッドテンダーロインステーキ

180g 5,000   280g 6,500

Kobe Beef Sirloin Steak神戸牛サーロインステーキ

180g 20,000

Okinawa Beef Sirloin Steak沖縄産牛サーロインステーキ

Market Price

Kobe Beef Tenderloin Steak神戸牛テンダーロインステーキ

180g 25,000

BEEF

Original BBQオリジナルBBQ

Okinawa Sea Salt, Horseradish, Flat Lemon沖縄天然海塩 西洋ワサビとシークワーサー

Japanese和風

Salsa Fresca サルサフレスカ

Green Pepper グリーンペッパー

Almond Mint Chimichurri アーモンドとミントのチミチュリ

SAUCE