REGIÓN SIERRA DEL ECUADOR

Esta región se caracteriza por sus

impresionantes elevaciones montañosas,

volcanes y nevados. Entre los más

importantes están el Cotopaxi y el

Chimborazo. Sus once provincias cuentan

con ciudades de gran importancia histórica

como Quito y Cuenca, y centros artesanales

como Otavalo.

Igualmente, existen varios parques nacionales con flora y fauna muy ricas y variadas.

En esta región coexisten zonas calientes, templadas y frías. Su región interandina presenta

valles de diferentes altitudes y climas. En Quito, capital del Ecuador, funciona el aeropuerto

internacional Mariscal Sucre, principal puerta de entrada al país.POBLACIÓN

TOTAL: 5.595.440 habitantes

PROVINCIAS DE LA SIERRA

La región de los Andes de ecuador conocida como “La Sierra”, esta formada por las siguientes

provincias:

1. Carchi2. Imbabura3. Pichincha4. Cotopaxi5. Tungurahua6. Chimborazo 7. Bolívar8. Cañar9. Azuay 10. Loja

El callejón Interandino cubre solo la quinta parte de la superficie de ecuador, pero un 44.9% de la

población vive en estos valles a lo largo de los Andes ecuatorianos, en donde la temperatura

promedio es de 14-20 ºC.

CULTURAS DE LA SIERRA

Otavaleños y Colorados

Los Aucas son más introvertidos que los Jíbaros y se dice que esta

hostilidad tiene una razón histórica, vinculada a los esterminios que

sufrieron en el pasado por parte de los caucheros.

Indígenas de Chimborazo

Hay comunidades indígenas como la de Nizag, en el

cantón Alausí, que guardan celosamente sus

costumbres y tradiciones sociales y étnicas, otras se

encuentran en franca reintegración n sus ancestros,

como Cacha varas comunidades de Guamote.

El mestizo y el blanco de la ciudad y del campo, aman la paz, son laboriosos, gustan de fiestas,

gozan de la música, son generosos y atentos con los turistas nacionales y extranjeros.

Respetuosos de sus tradiciones. Pocos se pierden las celebraciones de sus pueblos. Los toros,

los caballos, los gallos, los bailes, desfiles, reinas, pases, disfraces, reyes, curiquingues, etc,

tienen lugar a lo largo de todo el año.

ARTESANÍA DE LA SIERRA

En la Sierra el artesanado reviste notable importancia. La

elaboración de los famosos Sombreros “Montecristi” por

ejemplo es de tipo artesanal y se hace utilizando la fibra de la

palmera toquilla.

En los mercados se pueden encontrar una variedad de

productos, desde los ponchos hasta los utensilíos

domésticos, desde las cuerdas de cañamo a la sal y a los

objetos de oro y de plata, las alfombras y los artículos de cerámica.

En los mercados se pueden encontrar una variedad de

productos, desde los ponchos hasta los utensilíos

domésticos, desde las cuerdas de cañamo a la sal y a los objetos de oro y de plata, las

alfombras y los artículos de cerámica.

TURISMO DE LA SIERRA

La región turística de la Sierra se destaca por conservar ecosistemas únicos de páramo alto

andino, cumbres y valles de gran valor escénico, lo que se complementa con la artesanía, la

gastronomía y otras expresiones culturales de una vivencia progresista. Se pueden admirar las

hermosas lagunas de Mojando, Cuicocha, San Pablo; la renombrada feria de Otavalo, con su

fabuloso mercado artesanal; Cuenca, la tradicional ciudad colonial; el Valle de Vilcabamba, un

paraíso de la longevidad. Espectaculares cumbres mundialmente famosas hacen del Ecuador un

destino atractivo para los amantes de la montaña y de la aventura en este magnífico entorno

natural.

Se pueden encontrar volcanes y nevados que superan los 5.000 metros de altura, que cuentan

con accesos adecuados, refugios de alta montaña y servicios especializados tales como: el

Cotopaxi, Cayambe, Antisana,

Tungurahua, Altar y Sangay, están ya inscritos en el ámbito internacional además del

Chimborazo, la cumbre más alta del país.

COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LA SIERRA

Platos Típicos

No hay fiesta de pueblo sin el cuy. Es el invitado de honor en cualquier evento. Los indígenas y

campesinos crían cuyes en sus cuartos de cocina y actualmente existen granjas dedicadas a la

crianza de cuyes y su producción está destinada al consumo interno y, desde hace pocos años,

también para la exportación. Como es de suponer, nuestros compatriotas que han emigrado

hacia otras latitudes han permitido que nuestras costumbres se trasladen con ellos. Por eso, se

puede conseguir cuyes procesados en tiendas especializadas en productos latinoamericanos de

Europa y Estados Unidos. Años atrás los cuyes, conocidos como conejillos de indias, eran

considerados como mascotas y se los conseguía vivos en los almacenes de mascotas. Además

su consumo era ilegal.

Tan importante es el cuy en nuestra cocina típica que ahora también la Asociación de Chefs del

Ecuador, organiza por segunda ocasión el Festival Internacional del Cuy, pues está empeñada

en dar a conocer al mundo la riqueza culinaria de nuestro lindo Ecuador.

RELIGIONES DE LA SIERRA

La religión predominante es la católica romana, pero existen otras confesiones cristianas,

mismas que últimamente han tenido una gran expansión.-

Los indígenas (indios) ecuatorianos suelen fusionar el catolicismo con sus creencias

tradicionales, pero muchas comunidades todavía conservan sus creencias y practicas antiguas

de adoración a la tierra, montañas, y el sol.

La arquitectura religiosa Colonial de Ecuador es predominantemente barroca, sus sólidas

construcciones con fachadas construidas con rocas primorosamente talladas.

La civil tiende, por el contrario, a la sencillez y la elegancia, en este estilo predomina en los

edificios principales, en ciudades, villas y villorrios.