Reino Fungi o Hongo.

Objetivos.

- Reconocer las características del reino Fungi en el desarrollo de las industrias y en la conservación del equilibrio biológico.

Contenido.

1. Origen de lo hongos.Fósiles de hongos encontrados no determinan como los hongos se relacionan con otros organismos. Algunos científicos proponen que los hongos tuvieron un ancestro común que pudo ser un alga roja o verde.

2. Reproducción.Se reproducen asexualmente mediante fragmentación, gemación y esporulación. La reproducción sexual involucra dos procesos: fecundación y meiosis (reproducción de esporas).Los hongos se clasifican de acuerdo a la manera como se forman las esporas durante la reproducción sexual.

3. Nutrición. Obtienen su alimento a través de la digestión extracelular donde liberan enzimas que digieren las sustancias sobre la cual esta creciendo y luego absorben los alimentos digeridos.Los hongos tienen diferentes relaciones alimenticias:

- Saprófitas. Se alimentan de organismos compuestas que descomponen en moléculas simples.

- Parásitas. Absorben sustancias alimenticias directamente del citoplasma de sus huéspedes a través de hifas.

- Simbiótica. Liquen: asociación entre un alga y un hongo. Micorriza: asociación entre hongo y planta.4. Clasificación. De acuerdo a las estructura sexuales se presentan como:

a. Zigomiceta. (moho del pan)b. Ascomiceto. (colmenilla, trufa)c. Basidiomiceto. (champiñones, paragüitas de sapo).d. Deuteromiceto. (penicilium y levadura)

5. Importancia de los hongos.a. Industrial. (fabricación de quesos, cervezas y pan), fabricación del ácido cítrico.b. Agrícola. Afectan cultivos de maíz u otros cereales: roya, tizón, plaga del maíz.c. Ecológica. Reciclaje de nutrientes al descomponer la materia orgánica.d. Médica. Fabrican antibióticos. Hongo que causan enfermedades como pie de

atleta, piña, paño blanco.6. Estructura del hongo multicelular.