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Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável e Solidário
CMDRSS
RELATÓRIO Visita Produtor de Ornamentais da Zona Sul
LOCAL: Estrada da Barragem, 4.888, Parelheiros. Zona Sul de São Paulo
DATA: 30 de maio de 2017.
PARTICIPANTES: Luís Henrique Marinho Meira, Leandro Costa Cuerbas, André Biazoti, Mauro
Spalding de Paula Monteiro e Maria Clara Zuppardo.
Fomos recebidos pelo Sr. Joaquim, que nos recebeu em sua residência e havia combinado de nos
conduzir às propriedades e explicar a dinâmica do local. Explicamos que o objetivo de nossa visita era o
de conhecer a realidade da cadeia de ornamentais.
Filho de pais agricultores, plantou tomate, repolho, pimentão em 1995 e vendia pela cooperativa
de Mauá e os insumos eram comprados da cooperativa de Cotia.
Depois disso decidiu dedicar-se ao cultivo de ornamentais, principalmente buchinho e árvores de
natal.
A região possui mais de 50 produtores de ornamentais segundo estimativa do Sr. Joaquim e em
sua maioria não são cadastrados. Considera-se um produtor de médio a grande porte, juntamente com
outros (Buenos, Pituca e Taliba). Possui uma média de 50 hectares no total com toda a produção
contabilizada.
Atualmente também tem atuado na produção orgânica de alimentos, que se deu pelo processo de
“convencimento” realizado pela Lia e pela Casa da Agricultura e também por conta da crise, que fez com
que perdessem 50% de suas vendas. Nesse sentido, tem feito parte da Cooperapas há um ano. Produz
organicamente os seguintes produtos:
- açafrão
- gengibre
- inhame
- alface
- cenoura
- cebola
- amendoim
- brócolis
E tem uma produção de tomate feita de forma convencional.
Sua produção de ornamentais é comercializada no CEASA de Campinas, onde possui 03 pedras.
Muitos produtores de ornamentais da região comercializam no mesmo local e, dessa forma, tem
condições de estabelecer seus preços. Todo o transporte de sua produção é realizado com veículos
próprios todas terças e quintas-feiras. O trabalho nas propriedades é feito por 3 pessoas da família e 11
contratados registrados
As Ornamentais produzidas nas suas propriedades são as seguintes:
- moréia
- azaléia
- íris
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- fórmil de 3 diferentes qualidades
- dionela
- barba de serpente
- iuca
- agapanso
- caizuca
Faz quase 100% das mudas de ornamentais em sua própria propriedade, comprando apenas
mudas de caizuca. A produção é toda realizada com adubação convencional e os insumos são adquiridos
diretamente no CEASA ou no comércio local. Não possui assistência técnica para a produção das
ornamentais e não tem nenhum tipo de interação com os demais produtores, cada um cuida
individualmente de suas produções. Sr. Joaquim nos garantiu que está em dia com a fiscalização
ambiental.
As dificuldades enfrentadas são as seguintes: estradas, que precisam ter ação efetiva nesse
sentido, queda nas vendas, falta de energia elétrica em uma de suas propriedades (na qual utilizam
gasolina e diesel para o funcionamento dos equipamentos). Falta de conhecimento por parte dos
agricultores com relação à documentação para se conseguir financiamento. Dificuldade e preços altos
para a regularização fundiária. Problema com segurança pública, pois já houve tentativa de roubo. A
Presença de uma delegacia nas proximidades tem inibido um pouco esse tipo de acontecimento.
Os netos estudam na região e a saúde é privada (convênio), mas utilizam raramente o SUS,
quando há alguma emergência imediata. Disse que tem incentivado os mais jovens por parte da família
para que aprendam e executem algo relativo à produção e trato com a terra.
Nos informou, por fim, que está em processo de usucapião de uma propriedade e uma outra está
sem escritura, pois a matrícula é muito antiga e também faltou o recadastramento rural.
FORTALEZAS (+) (interno)
FRAQUEZAS (-) (interno)
OPORTUNIDADES (+) (externo)
AMEAÇAS (-) (externo)
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