remeis

Els remeis naturals

Els remeis naturals

El CFA Girona- Escola d’adults de Girona- ha anat treballant durant el curs 2010-11 els remeis

naturals. Aquest tipus de treball no és nou al centre, ja que fa 6 cursos vam publicar un llibret

sobre remeis casolans a partir d’un taller que servia de punt de trobada entre la diversitat

cultural que hi ha a l’Escola.

La cultura popular té en els preparats i les receptes autèntics tresors en matèria de salut que

constitueixen pous de coneixements massa sovint oblidats en la societat actual.

La natura és sàvia i té un cicle. La vida sorgeix de la matèria inorgànica i en unes determinades

condicions de temperatura i humitat. El cicle de la natura fa que neixin i creixin les plantes a

partir de la matèria inorgànica i l’aigua, que uns animals s’alimentin de plantes, d’altres dels que

mengen vegetals i que la persona humana s’alimenti una mica de tot, de plantes i d’animals.

L’espècie humana és qui altera el cicle vital i utilitza els productes químics per tractar persones i

animals. Però si volem un equilibri i un benestar, cal tornar a la natura.

Als Països Catalans tenim remeies i remeieres que es van fent grans i que tenen una gran

saviesa en remeis popular per guarir. Les persones nouvingudes també. Per això cal recollir

aquests coneixements ancestrals. ......................................................................................

Sabem també que totes les cultures tenen tradició en remeis naturals que serveixen per guarir

malalties, i per això hem aplegat remeis de persones de països ben diversos que formem part

de la nostra escola, com per exemple: Marroc, Hondures, Rússia, Costa d’Ivori, Aragó,

Cantàbria, Ghana, Moldàvia, Bulgària, Brasil,Japó, Colòmbia, Ucraïna, Bielorússia, Equador,

Senegal, Mèxic, Índia, Guinea, Perú, Geòrgia ...

CFA Girona – Escola d’Adults 1

Volem amb aquest recull posar el nostre granet de sorra als

intercanvis de coneixement dels remeiers i remeieres.

Encara tu rere el verd de les fulles

que ja taca algun groc incipient.

.

Tot envelleix i mor per renovar-se

i aquest inici de tardor confirma

la perfecta harmonia de les coses.

.

Encara tu, suau, acollidora,

i els teus ulls espectants que em descobreixen

un món d’inesperada esplendidesa.

Miquel Martí i Pol

de Els bells camins ( 1984-1985 ).

Gràcies a tots i totes per la vostra participació.

Escola d’Adults de Girona- CFA Girona

Juny 2011


ELS REMEIS NATURALS

Per a animals i persones


CONTINGUT PERSONES:

AFONIA, AL·LÈRGIA, ANÈMIA...

COLESTEROL, CONGESTIÓ NASAL, CONSTIPAT, CREIXEMENT DEL CABELL

DEIXAR DE FUMAR, DESINFECTANT, DOLORS HEMORROÏDALS

FEBRE, GRIP, GRIP ... I ALTRES

INSOMNI

MAL DE CAP, DE COLL, D’ESQUENA, DE CIÀTICA I DE PANXA

MANS SEQUES, MENSTRUACIÓ, MUCOSITAT

NERVIOSISME i HIPOCONDRIA, NETEJA FACIAL

PELL CANSADA, SUORS, PRÒSTATA

RAMPES, REFREDATS

SINGLOT, SUAVITZAR ELS CABELLS

TOS ...

ULLERES

VITAMINES

ANIMALS:.

MAL DE PANXA DEL BURRO

MALESTAR DE LA GALLINA


AFONIA

Ingredients i quantitats:

1l d’aigua una cullerada de bicarbonat dues fulles d’eucaliptus/ iode

Forma de preparació:

Es posa a bullir aigua en una cassola. S’hi afegeix una cullera de bicarbonat i les fulles d’eucaliptus. Quan bull es retira.

Forma d’administració i durada:

Es cobreix el cap amb una tovallola i es respira el vapor d’aigua directament de la cassola durant 20 minuts. Es recomana no parlar durant uns minuts.

Font d’informació:

Roman Novak, Rússia


AL·LÈRGIA A LA PELL

Ingredients i quantitats: aigua 5 o 6 grans d’all Forma de preparació: Fem bullir aigua i hi afegim uns cinc o sis grans d’all (depenent de la

quantitat d’aigua). Al cap de dos o tres minuts retirem els alls. Ens ha de quedar una emulsió cremosa. Tot seguit procedirem a aplicar-la a la zona de la pell que està afectada.

Forma d’administració i durada : S’aplica com a pomada sobre la zona de pell afectada. Font d’informació: Kariatou, Costa ivori


ANÈMIA


poma claus


Es posa al forn una poma amb tres o quatre claus de ferro introduïts prèviament en el seu interior. Un cop es tingui la poma ben rostida, es treuen els claus del seu interior i es menja molt calenta.

Forma d’administració i durada :

Es menja dos o tres cops per setmana.


Reina Lizeth Benitez, Hondures


COLESTEROL

Ingredients i quantitats: 4 taronges un tall de papaia un grapat de figues de moro àloe vera

Forma de preparació: Es tritura la papaia i les figues de moro amb el suc de taronja i l'àloe vera. Forma d’administració i durada : Es beu en dejú a diari. Font d’informació: Carmen Arcega, Aragó


CONGESTIÓ NASAL

Ingredients i quantitats: 1 litre d’aigua un grapat de fulles d’eucaliptus.

Forma de preparació: Es posen l’aigua i les fulles d’eucaliptus en una cassola al foc i es fa bullir. Forma d’administració i durada : Quan l’aigua bulli, inhaleu el vapor. Es pot repetir totes les vegades que

es vulgui. Font d’informació: Cristina Rasines Sotomayor, Cantàbria


CONSTIPAT

Ingredients i quantitats: un got de llet 3 o 4 caramels de menta Forma de preparació: S’escalfa un got de llet i s’hi afegeixen 3 o 4 caramels de menta

forts. Forma d’administració i durada : Es beu abans d’anar a dormir. Font d’informació: Fàtima, Marroc


CREIXEMENT DEL CABELL


un rovell d’ou ceba ratllada (1 cullerada) conyac (1 cullerada)


Es barregen el rovell d’ou, la ceba ratllada i el conyac fins a crear una pasta. Tot seguit, es posa als cabells fent un massatge. Es cobreix el cap amb cel·lofana i una tovallola. Després de 30 minuts es retira la cel·lofana i es renta el cap amb aigua tèbia.


Una vegada al mes.


Inga Novak, Rússia CFA Girona – Escola d’Adults 11

DEIXAR DE FUMAR

Ingredients i quantitats: un bol de mel grans d’all 2 culleradetes d’oli d’oliva.

Forma de preparació: Es barreja la mel amb l’all aixafat i l’oli. Forma d’administració i durada : Cal prendre’n una culleradeta cada matí. Això dóna mal gust a la

cigarreta fumada i amb el temps es pot deixar de fumar. Font d’informació: Omar Boujana, Marroc


DESINFECTANT

Ingredientes i quantitats: aigua flors de farigola


Es posa a bullir un cassó amb aigua i s’hi afegeix un grapat de flors de farigola. Un cop ha bullit durant 4 minuts es treu i es posa en una ampolla. S’ha de conservar en un lloc fresc no més de dos dies.


Es pot fer servir per a una infecció als ulls (cal rentar la cara amb aigua) o per al mal de panxa (es beu).


Emmanuel Nana Benyab Aidoo, Ghana


DOLORS HEMORROÏDALS

Ingredients i quantitats: 200 g de llavors d’anet sec ½ l aigua

Forma de preparació: Es cremen les llavors d’anet seques. Es posa mig litre d’aigua a bullir

durant deu minuts i s’hi afegeixen les cendres fins que quedi una barreja espessa.

Forma d’administració i durada : Apliqueu la barreja a la zona inflamada dos cops al dia (matí i tarda). El

tractament s’acaba quan desapareix la inflamació. Font d’informació: Liuba Vicolas, Moldàvia


FEBRE


1 l d’aigua oli sal llimona borratja


Renteu i talleu la borratja en petits trossets i poseu-la a bullir durant 15 minuts amb oli i sal. Després deixeu-la reposar 10 minuts, escorreu i afegiu-hi sal i llimona.


1 litre al dia dos o tres cops per setmana.


Carmen Arcega, Aragó


FEBRE

Ingredients i quantitats: llet (un got) mel (una cullerada) Forma de preparació: Escalfem un got de llet i després hi afegim la cullerada de mel. Forma d’administració i durada : Es beu. Cada nit abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll. Font d’informació: Mohamed Boujana, Marroc


GRIP


4 llimones 5 o 6 nous 300g de panses 300g albercocs 4 cullerades de mel


Es tallen les llimones en parts petites i juntament amb les nous, les panses i els albercocs es barregen amb 4 cullerades soperes de mel.


Es pren una cullerada diària abans d’esmorzar i després de sopar.


Sevgyul Yisufova, Bulgària


GRIP, MALALTIES PULMONARS I ALTRES


100g d’atzerola ½ l d’aigua sucre gel


Es tritura l’atzerola i es barreja amb mig litre d’aigua. S’hi afegeix una cullerada de sucre i gel.


Es beu. Tres vegades a la setmana


Sheila de Brito, Brasil


INSOMNI

Ingredients i quantitats: una ceba Forma de preparació: Talleu la ceba a la juliana i poseu-la en un plat. Forma d’administració i durada: Deixeu el plat al costat de la capçalera del llit. Font d’informació: Hisano Miura, Japó


MAL DE CAP

Ingredients i quantitats: 1 patata mitjana


Pelar la patata crua.


Es posa la pela amb un drap blanc i es col·loca al front (com un turbant) durant deu minuts. S’hi torna a posar cada deu minuts fins que ja no faci mal.


Graciela Galindez, Colòmbia

CFA Girona – Escola d’Adults

CFA Girona – Escola d’Adults

20

MAL DE COLL

Ingredients i quantitats: mostassa mantega mel un got d’aigua calenta Forma de preparació: Posem una cullerada sopera de mostassa, mantega i mel en un got d’aigua calenta. Ho barregem fins a obtenir una pasta. Forma d’administració i durada : Es beu abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll. Font d’informació: Nina Frolova, Rússia CFA Girona – Escola d’Adults 21

MAL DE COLL

Ingredients i quantitats: llet mel suc de llimona (1 got) (1 cullerada) (1 cullerada) Forma de preparació:

Escalfem un got de llet i després hi afegim la cullerada de mel i la de suc de llimona.


Es beu cada nit abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll. Font d’informació:

Rachida, Marroc 22

MAL DE COLL

Ingredients i quantitats: 1 cullerada de bicarbonat 3 gotes de iode 1 got d’aigua Forma de preparació: Escalfem un got d’aigua i hi afegim una cullerada de bicarbonat i 3

gotes de iode. Tot seguit barregem. Forma d’administració i durada : 3 vegades al dia fins que marxi el mal de coll. Font d’informació: Irina Khrystova, Ucraïna


MAL DE COLL

Ingredients i quantitats: 0.2 l de llet 1 cullerada de mel 1 cullerada de mantega ½ cullerada de soda


S’escalfa la llet i s’hi afegeix una cullerada de mel, una de mantega i mitja de soda, i es barreja. Es beu abans que es refredi.


Es beu abans d’anar a dormir fins que el mal de coll marxi.


Volha Saldatsenka, Bielorússia


MAL DE COLL

Ingredients i quantitats: 3 grans d’alls 100 ml de llet 1 branca de canyella Forma de preparació: Posem la llet en una cassola. Quan comenci a bullir hi afegim els alls tallats

i la canyella. Deixem que bulli durant deu minuts. Després ho passem per un colador.

Forma d’administració i durada : Es beu durant tres dies abans d’anar a dormir a la nit. Font d’informació: Patricia Pinos, Equador


MAL DE PANXA

Ingredients i quantitats: alcorà aigua Forma de preparació: Davant d’un got d’aigua es reciten, 7 vegades, les paraules de l’alcorà: LAL·ABISSA,FIBATNIHI,ILAH,IAOUMI,YOU·ASSOUNA. Tot seguit es bufa dins l’aigua i s’escup. Amb la mateixa aigua ens mullem les mans i ens acariciem la panxa. La resta de l’aigua es beu. Forma d’administració i durada : Abans d’anar a dormir. Font d’informació: Ousman Diallo, Senegal


MAL DE PANXA

Ingredients i quantitats: aigua calenta brots tendres de menta

Forma de preparació: Es posa la menta en un got gran amb l’aigua. Si es vol s’hi pot

afegir sucre. Forma d’administració i durada : Es beu. 1 got gran cada matí. Font d’informació:

Malika Boukharbouhce, Marroc


MAL DE PANXA

Ingredients i quantitats: aigua un pols de sal Forma de preparació: Es bull aigua calenta, s’afegeix un bon pols de sal i es remena. Forma d’administració i durada : Es beu quan l’aigua ja s’ha refredat. Durant cinc minuts s’aconsella

no parlar. Font d’informació: Kariatou, Costa d’Ivori


MAL D’ESQUENA

Ingredients i quantitats: 4 o 5 fulles de sàlvia 1 litre d’aigua Forma de preparació: Posem a bullir un litre d’aigua amb les fulles de sàlvia. Després es

deixa refredar uns minuts. Forma d’administració i durada : Es beu diàriament durant una setmana. Font d’informació: Olga Nzhionkhu Tshula, Rússia


MAL DE CAP I TENSIÓ NERVIOSA


1 tassa d’aigua 3 fulles de revetlla 3 flors d’espígol


Escalfeu durant 10 minuts l’aigua, amb les fulles i les flors. Deixeu reposar 5 minuts i endolciu-ho amb mel.


Beveu-ne 1 o 2 tasses al dia quan calgui.


Sixto Navas, Hondures


MAL DE CIÀTICA


10 g flor de gessamí 10 g de salze 1 l d’aigua

Forma de preparació: Es posa un litre d’aigua a bullir i s’hi afegeixen 10 grams de flors de gessamí i 10

grams de fulles de salze. Ha de bullir durant deu minuts.

Forma d’administració i durada: Es beu. Dues o tres tasses diàries fins a trobar millora.

Font d’informació: Manuel Gustavo Gómez, Hondures


MANS SEQUES


suc de llimona 1 cullerada de sucre


S’afegeix una cullerada de sucre a un got de suc de llimona i es barreja.


Fregueu les mans amb la barreja durant un parell de minuts i després renteu-vos-les amb aigua tèbia. Cal fer-ho una vegada al dia.


Esther Zúñiga, Mèxic


MENSTRUACIÓ

Ingredients i quantitats: fulles de mollerosa 1l d’aigua

Forma de preparació: Posem dues cullerades de fulles seques de mollerosa en aigua bullent. Forma d’administració i durada : Es pren dues vegades al dia, màxim dos dies. El contacte amb les flors pot

produir al·lèrgia. També serveix per rebaixar la cel·lulitis. Font d’informació: Neusiane da Silva, Brasil


MENSTRUACIÓ

Ingredients i quantitats: lavanda Forma de preparació: Poseu a bullir aigua i afegiu-hi un grapat de lavanda. Passats deu

minuts escorreu l’aigua. Forma d’administració i durada : Beveu-ne tres vegades al dia. Font d’informació: Tourinya Ammari, Marroc


MUCOSITAT

Ingredients i quantitats: una cullerada de te un got d’aigua mig got de suc de llimona.

Forma de preparació: Primer es prepara el te sense llet, després es barreja amb el suc de

llimona. Es cou durant quinze minuts. Després es beu. Forma d’administració i durada : Es beu. Tres vegades al dia després dels àpats. Font d’informació: Parveen Kaur, Punjab (Índia )


NERVIOSISME I HIPOCONDRIA

Ingredients i quantitats: fulles de borratja llet mel

Forma de preparació: Es renta i es talla la borratja i tot seguit es posa a bullir durant

15 minuts amb una cullerada d’oli i una de sal. Després es deixa reposar durant 10 minuts. Finalment s’hi afegeix oli, sal i llimona.


Es beu. Un litre cada dos dies.

Font d’informació: Carmen Arcega, Aragó


NETEJA FACIAL


sal (1 cullerada) bicarbonat (1 cullerada)


Es barregen la sal i el bicarbonat. Es renta la cara amb aigua calenta i tot seguit s’aplica la barreja amb una esponja. Rentem la cara amb aigua calenta i apliquem una pomada hidratant.


Dues vegades per setmana


Valentina, Rússia


PELL CANSADA


clara d’ou una cullerada de mel una cullerada de farina de civada


Es bat una clara d’ou amb una cullerada de mel i una de farina de civada fins que quedi una pasta suau. Aquesta pasta s’aplica a la pell i es deixa reposar una hora. Finalment s’aclareix la pell amb aigua.


2 o 3 vegades per setmana


Reina Benitez, Hondures

38 CFA Girona – Escola d’Adults

PER TENIR LA PELL SUAU

Ingredients i quantitats: camamilla (10 cullerades soperes generoses) 3 l d’aigua bullent un drap

Forma de preparació: Quan l’aigua bulli hi afegim la camamilla i ho fem bullir 2 minuts. Forma d’administració i durada : Cal agafar un drap i untar-se el cos amb la infusió concentrada de

camamilla (millor una mica tèbia) tres cops per setmana. Font d’informació: Haquima El Kamal, Marroc


PRÒSTATA

Ingredients i quantitats: llavors de carbassa Forma de preparació: Es masteguen de cinc a deu llavors de carbassa al dia i així

s’enforteix la musculatura de la bufeta i es prevenen problemes de pròstata.

Forma d’administració i durada : Es mastega a diari. Font d’informació: Reina Benitez, Hondures


RAMPES ALS PANXELLS

Ingredients i quantitats: mel

Forma de preparació: Es pren una cullerada de mel abans de cada àpat. Forma d’administració i durada : Es pren abans de cada dinar durant un període de temps llarg. Font d’informació: Reina Benitez, Hondures


REFREDAT

Ingredients i quantitats: 1 got d’aigua 1 cullerada mel 1 cullerada d’oli d’oliva 4o5gotes llimona.

Forma de preparació: Es barregen la mel, l’oli i el suc de llimona amb l’aigua calenta. Forma d’administració i durada : Es beu. Cada dia abans d’anar a dormir. Font d’informació: Harginder Kaur, Punjab ( Índia)


REFREDAT


1 taronja 1 poma 1 pastanaga


Es tritura la taronja, la poma i la pastanaga fins a crear una pasta líquida o suc.


Es beu. Un cop al dia durant una setmana.


Elizabeth Flores, Hondures


SINGLOT

Ingredients i quantitats: una cullerada de sucre vinagre Forma de preparació: En una cullerada de sucre afegim de tres a cinc gotes de vinagre.

Prenent aquesta barreja el singlot desapareix en segons. Forma d’administració i durada : Es beu cada vegada que es presenti el singlot Font d’informació: Reina Benitez, Hondures


SUAVITZAR ELS CABELLS

Ingredients i quantitats :

una alvocat un ou


Es barregen els ous i l’ alvocat fins que es formi una pasta.

Forma d'administració i durada:

Es posa la pasta per tots el cabells , es cobreixen amb paper d'alumini i es deixa passar una hora. Després cal rentar bé.


Adil Acherkouk, Marroc


TOS

Ingredients i quantitats: ceba vermella dues cullerades de mel Forma de preparació: Es treu el suc de la ceba vermella i es barreja amb mel. Un cop està

dissolt es posa al microones perquè agafi una mica de temperatura. Forma d’administració i durada : Es beu. Dues cullerades abans d’anar a dormir. Font d’informació: Malica, Marroc


TOS

Ingredients i quantitats: un got de llet calenta una cullerada de comí triturat Forma de preparació: Escalfeu un got de llet i barregeu-la amb una cullerada de comí triturat Forma d’administració i durada : Es beu. Cal prendre’n tres vegades al dia durant tres dies. Font d’informació: Hanane, Marroc


TOS SECA

Ingredients i quantitats: aigua 200 ml rosella Forma de preparació: S’escalden de 6 a 8 pètals de rosella com si fos una infusió. Es

deixa reposar. Forma d’administració i durada : Dos cops al dia durant dos dies. No ho poden prendre les dones

embarassades ni tampoc les lactants. Font d’informació: Lucia Popiashvili, Geòrgia

48

TOS I GRIP


2 cullerades d’anís en gra 2 gots d’aigua 1 cullerada de mel.


Deixar bullir ¼ d’hora a foc lent.


1 got al matí i un altre a la nit abans de dormir durant 5 dies.


Fatiha Kharbach, Marroc


ULLERES

Ingredients i quantitats: cotó fluix llet Forma de preparació: Escalfem un tassa de llet que quedi tèbia, després fem unes boletes

petites de cotó fluix i les mullem amb la llet. Forma d’administració i durada : A la nit, abans de dormir, cal rentar-se bé la cara i posar-se el cotó als

ulls durant cinc minuts durant una setmana. Font d’informació: Yesenia, Hondures


VITAMINES


1 l vi negre 3 rovell d’ou llet condensada


En un recipient de vidre barregem un litre de llet condensada, un litre de vi negre i tres rovell d’ou. S’ha de conservar dins la nevera i només es servible durant 12 hores.


Es beu un got cada cinc hores. Les persones diabètiques no poden consumir aquest preparat.


Cristina Nchama, Guinea


– Ingredients i quantitats: clavells d’índies ¾ l aigua una ampolla cava (3 o 4 unitats) (calenta) (buida) – Forma de preparació: Es posen els pètals i les granes dels clavells dins l’ampolla amb aigua

calenta o tèbia i xarbotem.

– Forma d’administració i durada : Es beu . Es dóna directament amb l’ampolla al burro. Si no evacua a les

12 hores podem repetir el tractament. – Font d’informació: María Rodríguez, Perú

MAL DE PANXA DEL BURRO


MALESTAR DE LA GALLINA

Ingredients i quantitats: un bitxo de pebre vermell picant Forma de preparació: Es tritura el pimentó. Forma d’administració i durada : S’ administra a la gallina una sola vegada a fi que s’ho empassi. Font d’informació: Makadia, Costa d’Ivori


El meu remei

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

54 CFA Girona – Escola d’Adults

www.xtec.cat/cfagirona [email protected]

remeis

Documents