EV

İM

EV

İM

F E R İ D E A Y

Doğanın yeniden dirilişidir bahar. Doğa uzun kışuykusundan uyanırken insan adeta umut tazeler... Butazeliği ve enerjiyi evine yansıtmak isteyenler için se-çenekler bol... Bu yıl bahar ve yaz mevsimi için mobilyatrendleri rengarenk evlere işaret etse de sade ve pas-tel tonları sevenler unutulmadı... Hasır halılar ya dakilimleri tamamlayacak hasır bir puf, bambudansandalyeler koltuk takımını değiştirmek istemeyenlerinimdadına yetişiyor. Koltukları açık renk, sehpaları ren-kli olanların yemek masası koyu ise işleri kolay; ba-har dekorasyonunu sıcaklara uygun açık, düz renk birhalı ile tamamlayabilirler.

Tasarımcılara sorarsanız, bu yaz da her yer ren-

46 l İSMMMO YAŞAM

Renkli bahar dokunuşları

OCAK-ŞUBAT 2013

Bu yıl bahar ve yaz mevsimiiçin mobilya trendlerirengarenk evlere işaret etsede sade ve pastel tonlarısevenler unutulmadı... Hasırhalılar ya da kilimleritamamlayacak hasır bir puf,bambudan sandalyelerkoltuk takımını değiştirmekistemeyenlerin imdadınayetişiyor.

gârenk olacak. Pembe, turuncu, saks mavisi, ördek başıyeşili gibi dikkat çeken renkler ön planda. Ancak en ren-gârenk olan baharlarda bile beyaz başta olmak üzere açıkrenkler sadeliği sevenler için tahtını elden bırakmıyor. Can-lılığı ve enerjiyi sevenler için ideal olan renkli modeller,daha çok cıvıl cıvıl renkler ve desenlerden oluşuyor. Evi-ni baharın çiçeklerine ve yazın sıcaklığına hazırlamak is-teyenler için tasarımcıların çeşitli önerileri bulunuyor:

l Evinizde en çok yer kaplayan alanlar olan du-varlardan değişime başlayın. Tek bir duvarı çiçek motif-li duvar kağıdıyla kaplamanız mümkün. Dilerseniz tek birduvarınızı sezon renklerine boyayabilir üzerine tablo asa-rak ortamı renklendirebilirsiniz.

l Renkli ortamları seviyorsanız, renkleri iç içe kul-lanmaktan çekinmeyin. Turuncu mor gibi zıt renkleri birarada kullanırsanız daha fazla etki yaratmanız mümkün.

l Kalın, yünlü ya da kadife kumaşları kaldırın. Ye-rine keten, pamuklu ya da organik kumuşları tercih edin.

l Koltuklarınızda bol bol yastık kullanın... Her bi-rini farklı renkte kullanarak renk patlaması yaratmanızmümkün. Masa ya da yatak örtülerinizi de renkli kul-

OCAK-ŞUBAT 2013

EVİM EVİM

İSMMMO YAŞAM l 47

lanmayı tercih edebilirsiniz. l Halılarınızı kaldırın. İlla halı kullanmak isterseniz hasır halıları ya da

kilimleri tercih edin. l Çiçekli motifler bu sene de moda. Ama sadelikten yana olanlar düz renk-

leri tercih edebilir. Yine de yaz mevsiminde açık renkleri tercih etmekte faydavar.

l Mobilyalarınızda hasır ve bambuları kullanmaya özen gösterin. İlla kol-tuk takımınızı değiştirmenize gerek yok. Yere koyacağınız hasır bir puf, bambudansandalyeler işinizi görebilir.

l Baharın enerjisini eve taşımak için doğal çiçekleri aksesuar olarak kul-lanmanızda büyük yarar var.

l Mümkün olduğu kadar kalın ve koyu perdeler kullanmamaya çalışın.Güneşin tüm ışığını ve enerjisini evinizde hissedin.

l Beyaz duvarlarınızı pop art tarzı tablolarla renklendirmeniz mümkün.l Balkonlarınızı vakit geçirecek hale getirin. Birbirinden farklı sandalyeler

ve masa kullanın. Balkon kenarlarına ya da duvarlarınıza renkli saksılar yerleştirin.

Atatürk’ün şehri: Selanik

A Y Ş E G Ü L E M İ R

Atatürk’ün doğduğu şehir, Ege’nin karşı yakası, Osmanlı döneminin500 yıllık tanığı, adeta bizden bir parça… Bunlar Selanik’i anlatan ta-nımlamaların sadece birkaçı. Yunanistan’ın ikinci büyük şehri, Selanik.Ulu önder Mustafa Kemal Atatürk’ün doğduğu şehir olması nedeniyle he-pimizin gönlünde ayrı bir yeri var.

Suyun öte yakasındaki sevimli bir Ege şehri. Ilıman hava içimi kı-pır kıpır etmeye yetiyor. Bir enerji ve mutluluk dalgası yayılıyor etrafa.Selanik ilk bakışta ne kadar da bizden ve bize benzer görünüyor. İnsanlarıntavırları, müzikler, yemekler ve gülümseyen yüzler. Konuşmalar kesildiğinde

bir anda İzmir’de miyim hissine kapılıyorum. Selanik’in, İzmir’e benzerliğisöylendiği kadar varmış. Kordon boyu bile bulunuyor. Uzun bir sahile sa-hip şehirde denize nazır pek çok kafe ve restoranı da görünce kendimiadeta evde hissediyorum. Ama sahil gezintisini biraz sonraya bırakıyo-ruz. Programımızda ilk olarak Atatürk’ün doğduğu evi ziyaret etmek var.

Pembe boyalı, üç katlı ahşap evi uzaktan bile görünce yoğun duy-gulara sürükleniyorum. Bahçesinden içeri adım atmaz her ayrıntıyı dik-katlice süzüyorum. Atatürk’ün doğduğu oda üst katta. Müze haline ge-tirilmiş yatak ve çalışma odası var. Odalarda Atatürk’ün giydiği ve kul-landığı eşyalar sergileniyor. Giriş kapısındaki yazı ilgi çekici: “Türk mil-letinin büyük müceddidi (yenilikçisi) ve Balkan ittihadının müzahiri (mi-

Müzikleri, yemekleri ve gülümseyenyüzleriyle adeta bizden bir parça gibiSelanik. İzmir’e benzerliği söylendiği kadarvar. Kordon Boyu’na benzeyen sahilindekikafeler günün her saatinde dolup taşıyor.Ayrıca suyun öteki yakasından Ege’yebakmanın keyfi de doyumsuz.

OCAK-ŞUBAT 201348 l İSMMMO YAŞAM

GE

Zİ

-DÜ

NY

A

marı) Gazi Mustafa Kemal burada dünyaya gelmiştir. İş bulevha Türkiye Cumhuriyeti’nin onuncu yıldönümü münase-betiyle konulmuştur.” Atatürk’ün doğduğu ve 1911 yılına ka-dar yaşadığı ev Türk Konsolosluğu’nun hemen yanında müzeolarak kullanılıyor.

Atatürk, Birinci Balkan Savaşı’nda Selanik’in kaybe-dilmesinden sonra bir daha bu şehre gelmemiş. Evi Yunanlıbir aile satın almış. Evi değiştirip sarıya boyamışlar; altınadükkan açmışlar. Ama bir süre sonra Selanik Belediyesi evisatın alarak Atatürk’e hediye etmiş. Ev yeniden onarılmışve eski rengi pembeye dönüştürülmüş. 1953 yılında da müzeolmuş. Müzede Dolmabahçe Sarayı’ndan götürülen bazı eş-yalar bulunuyor. Atatürk’ün özel eşyalarını büyük dikkat-le inceliyoruz. Atamızı yad ettikten sonra sıra şehri keşfet-meye geliyor.

OCAK-ŞUBAT 2013 İSMMMO YAŞAM l 49

GE

Zİ

-DÜ

NY

A

OCAK-ŞUBAT 201350 l İSMMMO YAŞAM

ŞEHRİN SİMGESİ Selanik’in simgesi olan ve bütün fotoğraflarını süsleyen Beyaz Ku-

le’yi merak ediyoruz. Kulenin en tepesinden şehrin manzarasına bakmayadoymak mümkün değil. Kulenin her katında odalar var ve bu odalardatarihi eserler sergileniyor. Rehberimiz yapının tarihi hakkında da bilgiveriyor. 1430 yılında Osmanlılar tarafından yaptırılmış. 30 metre yük-sekliğindeki kule Kanuni döneminde inşa edilmiş. Denizden gelecek teh-likelere karşı garnizon ve hapishane olarak kullanılmış. Şehir Yunanlı-ların eline geçince beyaza boyanmış. Bir sonraki durağımız ise ArkeolojiMüzesi oluyor. Müzede Kuzey Yunanistan’la ilgili her türlü eseri bulmakmümkün. Kocaman mozaikler ilgi çekici.

Şehri gezme planları yaparken Yunanlıların az çalıştığını göz önün-de bulundurmak gerekiyor. Müzeler, tarihi yerler ve dükkanlar erkendenkapanıyor. Cıvıl cıvıl insan kalabalığı ve gündüz vaktinde bile dolup ta-şan kafelerden çok da çalışmayı sevmediklerini anlıyoruz. Belki ülkeninyaşadığı ekonomik krizin nedenlerinden biri bu olabilir diye düşünme-den edemiyorum. Selanik çok turistik bir yer olmasa da yirmi dört saatyaşayan ve pek çok şey vaat eden bir şehir.

REMBETİKO DİNLENECEK ŞEHİROsmanlı dönemine ait çeşme ve hamamlar, Roma ve Bizans dö-

nemine ait kilise ve kalıntılar ilgi çekici. Caddenin birinde zafer anıtı dabulunuyor. Ülkenin en büyük kiliselerinden biri olan Aya Dimitri’yi de

dışardan da olsa görme şansı yakalıyoruz. Aşağısındaki caddede bulu-nan Romalılardan kalma antik yerleşim kalıntıları da görülmeye değer.

Tarih ziyafetinin ardından vardığımız meydanda nefes alıyoruz.Aristoteles Meydanı, şehrin kalbinin attığı bir merkez; ne isterseniz var.Geometrik olarak yapılan meydan gece ayrı güzel. Dilencisi, sokak mü-zisyenleri ve Romanlarıyla Türkiye’de miyim hissi uyanıyor yeniden. Yu-nanlılar gibi geç yenen bir akşam yemeğinin ardından hiç uyumayan şeh-rin gece hayatını keşke çıkıyoruz. Değişik şekillerdeki Yunan harfleri neonışıkta gece ayrı güzel görünüyor. Şehirde gece hayatı sonuna kadar ya-şanıyor. Eğlence ve müzik şehrin olmazsa olmazları. Akşam saat23:00’da başlayan eğlence sabahlara kadar sürüyor. Rembetiko dinle-nebilecek güzel bir şehir. Biz daha çok şehre özgü olan tavernayı tercihediyoruz. Kastra civarındaki tavernada rezervasyonumuz bile var. Türk-çe konuşmalarımıza karşı gülümseyenler ve Türkiye’den giden göçmenlerhasretle memleketlerini anıyor. Mezeler de bildik türden. Midyeli pilav,ahtapot ızgara, kalamar, beyaz peynir, çoban salata, cacık… Yunanlıla-rın rakısı Uzo’yu da denemeden dönmemek lazım. Rakı gibi suyla ka-rıştırılmıyor sek ve soğuk içiliyor. Bu nedenle biraz sert buluyorum.

KORDON BOYUNA BENZİYORGeç uykunun verdiği mahmurlukla Selanik’teki ikinci günümüze

uyanıyoruz. Karşımda deniz ve karşı yakada görünen bizim şehirler. Se-lanik’i görmekle ne kadar iyi ettiğimi düşünüyorum ve aceleyle kahvaltıyaG

EZ

İ-D

ÜN

YA

OCAK-ŞUBAT 2013 İSMMMO YAŞAM l 51

GE

Zİ

-DÜ

NY

A

iniyorum. Kahvaltıda da hiç yabancılık çekmiyoruz. İnsanları ka-dar mutfağı da bize acayip benziyor.

Şehirdeki ikinci günümüzü alışveriş ve serbest zaman ayı-rıyoruz. Sahilini doya doya dolaşmak için bunu iyi bir fırsat ola-rak görüyoruz. Sahil boyunca temiz havayı içimize çekerken EgeDenizi’ne bir de farklı bir yakadan bakmanın mutluluğu paha bi-çilemez. Uzun uzun dolaşıyoruz kordon boyunda, hiç acele etme-den. Bir hayli uzun bir sahil. Sahil boyunca birbiri ardına dizili ka-feler çok davetkar. Ama günün her saatinde bu kafelerin dolu ol-ması da şaşırtıyor. Kafelerdeki kalabalık hiçbir saat azalmıyor. Yu-nanlıların eğlenmeyi sevdiğini bir kez daha düşünmeden edemi-yorum.

Atatürk’ün doğduğu şehir Selanik’e gidip de hediyelik eşyaalmadan olmaz. Alışveriş kültürü genelde esnaf ve küçük üretici-ler üzerine kurulu. Ege’deki bir sahil kasabası havasında. Tezgahlarınve dükkanların önlerinden almaya değer bir şeyler bulabilmek içinhızlıca geçiyoruz. Şehrin her yerinde hediyelik ve turistik eşya sa-tan dükkanlar var. Alışveriş için rehberin önerisi ise Timiski Sokağıve Egnatis Caddesi. Tepede şiddetini artıran güneş ‘alışverişi boş-ver sahildeki kafelerde otur’ dese de alışveriş isteğimizden vaz-geçmiyoruz. Cayır cayır yakan sıcağın altında iki alışveriş cadde-sini de adeta baştan sonra arşınlıyoruz. Ellerimize sığmayan po-şetler ise başardığımızın sembolü. Her yerdeki dünya markaları bu-rada da var ama bizim tercihimiz el sanatlarından yana oluyor. Eşedosta hediye almamak olmaz. Dolaştığımız çarşı, pazarları da ben-zerliğimizi bir kez daha hatırlattı. Kapani Çarşısı’nda balıkçılar, sa-katatçılar, baharatçılar, rengarenk meyveleriyle manavlar ve sey-yar satıcıların uzun havaları... Alışveriş turundan sonra tekrar ro-tamızı sahile doğru çiziyoruz. Birkaç saat dinlenme molasının ar-dından ise kalbimizi bu şehirde bırakarak dönüşe hazırlanıyoruz.

YEMEKLERDE YABANCILIK ÇEKİLMİYOR

Selanik, Türklerin yemek konusunda yabancılık çekmeyecekleribir şehir. Mübadelenin izlerini yemek kültüründe de görmek mümkün.Balığın yemeklerde önemli bir yeri var. Balık restoranı seçeneğiniz birhayli fazla. Tatlı konusunda da geniş seçenek sunuyor. Selanik usulü pey-nir tatlısı, Selanik kurabiyesi ve barbuşka bunlar arasında. Baklava vekadayıfa benzer tatlıların hepsi görüntü ve lezzet olarak bize hitap edi-yor. Bizdekine benzer börekler Yunanlıların deyimiyle bougatsa, sebzeyemekleri hep damak tadımıza uygun. Bu şehirde de kokoreç ve işkembeçorbasının bulunduğunu öğrendiğimde şaşkınlığımı gizleyemiyorum.