Restauracja Pałacowa w Pałacu Biedrusko

Menu

Przystawki zimne

Tatar wołowy „Befsztyk Tatarski” 200g/100g - 20 zł

Caprese - mozzarella z pomidorami z bazylią 200g/100g - 17 zł

Carpaccio z piersi kaczej z sosem malinowym 200g/100g - 20zł

Przystawki ciepłe

Bruschetta pomidorowo - bazyliowa 14 zł

Camembert z żurawiną 14 zł

Zupy

Sezonowa (proszę pytać kelnera) 12 zł

Rosół 8 zł

Gulaszowa 12 zł

Sałatki

Horiatiki - wiejska sałatka grecka 18 zł

Sałatka z grilowaną wołowiną i sosem musztardowym 22 zł

Dania główne

1/2 kaczki pieczonej z pyzami i modrą kapustą 39 zł

Rycerska kaczka z pyzami i modrą kapustą 30 zł

Udko z kaczki po wielkopolsku z pyzami i modrą kapustą 28 zł

Filet z kurczaka nadziewany runem leśnym w sosie z świeżegoszpinaku z gnocchi i brokułem z pary 30 zł

Pałacowy zraz wołowy tradycyjny z ziemniakami gotowanymii burakami glazurowanymi 35 zł

Schab panierowany z ziemniakami gotowanymi i brukselką 22 zł

Stek z rostbefu z frytkami stek - house, marchewkąglazurowaną i sosem z zielonego pieprzu 50 zł

Ragout z dziczyzny z plackami ziemniaczanymi 33 zł

Makarony (Własnej produkcji)

Papardelle z kruchą kaczką z borowikami 24 zł

Black Angel czarny makaron tagliarini neri z owocami morza35 zł

Ryby

Lin duszony w sosie grzybowym z warzywami i ziemniakamigotowanymi 35 zł

Łosoś smażony podany na szpinaku z ziemniakami pieczonymii kalafiorem z pary 40 zł

Dania dla dzieci

Nuggetsy z kurczaka z frytkami i gotowaną marchewką 12 zł

Pierogi własnego wyrobu z twarogiem 15 zł

Desery

Parfait orzechowe na musie z brzoskwiń (lody własnego wyrobu) 14 zł

Owoce leśne pod białą pierzynką 14 zł

Gorące maliny z lodami 14 zł

Szarlotka na ciepło z lodami 12 zł

Ciasto 7 zł