restaurant casa de fusta · 2020-01-30 · jornades g (del casa de fusta llom de bacallà amb preu:...
TRANSCRIPT
JORNADES G(del
CASA DE FUSTA
Llom de bacallà amb
PREU: 3
JORNADES G(del 1 de
RESTAURANTCASA DE FUSTA
Amanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i
Llom de bacallà amb
PREU: 30
JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 20de febrer
RESTAURANTCASA DE FUSTA
Amanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i
Llom de bacallà amb
Tarta de
0,00€ +
ASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 20febrer fins el
RESTAURANTCASA DE FUSTA
Amanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i
Mandonguilles amb sepia
Arròs
Llom de bacallà amb pebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
Tarta de crema
Celler: Vi
iva (mínim 2 persones)
ASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 20fins el 15 de març)
RESTAURANTCASA DE FUSTA
MENAmanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i
Entrants
Mandonguilles amb sepiaCarxofa a la brasa
1er platrròs amb carxofa, llisal i galera
2on platpebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
carxofa
Postrescrema amb carxofa caramel·litzada
Celler: Vi Vi Blanc D.O. Terra Alta “Estones PX”
(mínim 2 persones)
ASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 20de març)
RESTAURANT CASA DE FUSTA
MENÚAmanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i
Entrants (a compartir)
Mandonguilles amb sepiaCarxofa a la brasa
1er plat
amb carxofa, llisal i galera
2on platpebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
carxofa
Postresamb carxofa caramel·litzada
Celler: Vi Negre Vi Blanc D.O. Terra Alta “Estones PX”
(mínim 2 persones)
ASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 20
Ú Amanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i
(a compartir)
Mandonguilles amb sepia i carxofaCarxofa a la brasa
1er plat amb carxofa, llisal i galera
2on plat pebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
carxofa
Postres amb carxofa caramel·litzada
Negre D.O. Terra AltaVi Blanc D.O. Terra Alta “Estones PX”
ASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 20
Amanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i
i carxofa
amb carxofa, llisal i galera
pebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
amb carxofa caramel·litzada
D.O. Terra AltaVi Blanc D.O. Terra Alta “Estones PX”
ASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 20
Amanida tèbia de carxofa amb vinagreta de bolets i pernil gla
pebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
amb carxofa caramel·litzada
D.O. Terra Alta “Jordi Miró”Vi Blanc D.O. Terra Alta “Estones PX”
Aigües minerals
ASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA 2020
pernil gla
pebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
Cafè
“Jordi Miró”Vi Blanc D.O. Terra Alta “Estones PX”
Aigües minerals
pebrot rostit i gratinat amb allioli i xips de
Cafè “Jordi Miró”
Vi Blanc D.O. Terra Alta “Estones PX” Aigües minerals