RESTAURANT

DALMACIJA

Aktionstage

ÖFFNUNGSZEIT

Montag Ruhetag (außer Feiertag)

Rheinhessen-Bacchus (halbtrocken) 3,90 € Rheingau-Riesling (trocken) 4,10 € Pfalz–Grauburgunder (trocken) 4,10 € Pfalz-Chardonnay (trocken) 4,10 € Kroatien –Laski Riesling (halbtroc .) 3,90 € Kroatien –Grasevina (trocken ) 4,10 € Weißweinscholle 3,50 €

Rheinhessen-Portugieser (mild) 3,80 €

Frankreich –Cisault (trocken) 3,80 €

Baden-Spätburgunder (trocken) 4,10 € Rheinhessen –Dornfelder (trocken) 3,90 € Kroatien-Dubrovnik Merlot (trocken) 4,10 € Kroatien-Peljesac (halbtrocken) 4,00 € Kroatien –Plavac (trocken) 4,10 €

Grauburgunder (trocken) 17,50 € Grasevina (trocken) 18,50 € Chardonnay (trocken) 18,50 € Zilavka (trocken) 18,50 €

Spätburgunder (trocken) 16,50 € Merlot (trocken) 16,50 € Plavac (trocken) 16,50 € Blatina (trocken) 18,50 € Blatina Barrique 42, 00 € Cabernet Sauvignon 35,00 €

4,00 €

4,50 €

(mit Nudeleinlage) 4,00 €

11 4,10 €

Rotkäppchen(paniertes Schnitzel), Fischstäbchen, Hähnchen - Nuggets oder

Cevapcici (Hackfleisch-Röllchen) mit Pommes frites 6,50 €

Nudeln (Tomatensauce) 6,50 €

Frische Champignons (paniert)

7,50 €

Schrimps Cocktail 8,20 € Panierter Camembert 6,50 €

Weinbergschnecken2 (6 Stück), 6,80 €

Fischteller (Krabben, Forelle, Räucherlachs ) 8,90 €

„Prsut“-Dalmacija Schinken /Käse

10,50 €

Panierter Schafskäse

7,80 € Schafskäse Natur vom Grill

14 7,80 €

Risotto von Meeresfrüchte (Schwarz/Rot) ab 2 Personen 22,00 €

Gaucho (Hausgemachte Dressing) 9,40 €

Bauernsalat (Hausgemachte Dressing)

7,90 € Gourmet Salatteller(Hausgemachte Dressing)

8,90 €

Dalmacija Salat (Hausgemachte Dressing)

8,90 €

Tomaten-Mozzarella (Olivenöl, Balsamico – Creme) 6,50 €

Beilagen Salat 3,90 €

Diplomatenplatte ( Schweinelende, Rinderfilet, Cordon bleu )

34,80 €

Gourmet platte ( Rumpsteak, gefülte Pjeskavica,Hähnchenbrust)14 Salat 34,50 €

Platte des Hauses

(gefülltes Pljeskavica, paniertes Schnitzel, Raznjic, Cevapcici, Speck )

14 29,80 €

Rumpsteak 150-180 g (Kräuterbutter oder Zwiebeln ) mit Bratkartoffeln und Salat 13 ,90 €

Filetspieß (Schweine- und Rinderfilet ) mit Kroketten, Sauce Bernaise und Salat 13 ,90 €

Rinderfilet „Mignon“150 g (Kräuterbutter ) dazu Bratkartoffeln und Salat 15,90 €

Raznjic mit Djuvecreis, Ajvar14 und Salat 7,50 € Putensteak (Kräuterbutter ) mit Butterreis und Gemüse 9,90 €

Pljeskavica (gefüllt mit Schafskäse)

mit Djuvecreis Ajvar14 und Salat 8,90 €

Strammer Max (Bauernbrot ,Schinken2, Spiegelei)

garniert mit sauren Gurken und Salat 6,50 €

Hacksteak a la Mayer (Zwiebeln und Spiegelei ) dazu Bratkartoffeln und Salat 8,90 €

Handkäse mit Musik 2 stk.(Bauernbrot und Butter ) 4,30 €

Raznjici (2 Spieße) 9,80 €

Cevapcici (Hackfleischröllchen) 8,90 €

Pola-Pola 4 Cevapcici und 1 Raznjic 9,40 €

Gefüllte Pljeskavica

11,20 € Grillteller

12,80 €

Mixteller

15,90 €

Zagrebteller

12,80 €

Dalmacija Schnitzel (gegrillt)12,90 €

Alle Gerichte serviert mit Djuvecreis, Pommes frites, Ajvar14 und Zwiebel, dazu Salat

Diplomatenteller (Schweinefilet, Rinderfilet, Cordon bleu)

17,50 €

Muckalica Pikant gedünstetes Schweinefilet spitzen mit Gemüse dazu Butterreis und Salat 12,80 €

Filetspieß „Opatija“ (Rinder und Schweinefilet)

17,50 €

„Torcida“ Feuer Pfanne

17,90 €

Rumpsteak 200-220 g(Kräuterbutter, Zwiebeln, oder Pfeffer -Sauce) dazu Bratkartoffeln und Salat 19,80 €

300 g 25,80 €

Rinderfilet 200-220 g(Kräuterbutter, Zwiebeln oder Pfeffer Sauce)

mit Pommes frites und Salat 25, 90 €

300 g 32,90 €

Rinderleber (Knoblauch oder Zwiebeln) dazu Bratkartoffeln und Salat 10,50 €

Filetgulasch „Stroganoff“

mit Butterreis und Salat 17,20 €

Züricher Geschnitzeltes (Kalb) dazu Butterreis und Salat 17,20 €

Wiener Schnitzel (Kalb)

mit Bratkartoffeln und Salat 16,50 €

Lammkoteletts (Knoblauch und Kräuterbutter ) dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen 19,90 €

Rumpsteak „Lustiger Bosnijak“ 200-220 g (gefüllt mit Schafskäse) dazu Bratkartoffeln und Salat 19,80 €

Cordon bleu

Schnitzel, gefüllt mit Käse11 und gekochtem Schinken2

mit Pommes frites und Salat 11,50 €

Schnitzel „Wiener Art“, Jäger-, Zwiebel - oder Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites und Salat 10,50 €

Schweinefilet (Champignonrahmsauce)

dazu Butterreis und Salat 14,50 €

Schweinefilet „Calvados“

mit Rösti und Salat 14,90 €

Putensteak (Kräuterbutter)

mit Gemüse, Rösti und Salat 12,50 €

Putengeschnetzeltes „Curry“

mit Butterreis und Salat 13,50 €

Putenschnitzel - panierte(Champignonrahmsauce)

dazu Butterreis und Salat 12,50 €

B&B Blumenkohl / Brokkoli

frittiert in Bier-Teig(Orly), dazu Remouladensauce 9,80 €

Vegetarischer Teller

gegrilltes Gemüse, Champignons und Spiegelei 10,50 €

Tintenfisch (gegrillt) mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Spinat 14,90 €

Calamaresringe (frittiert in Bier-Teig „Orly“) mit Remouladen-Sauce, Pommes frites und Salat 11,50 €

Zanderfilet

mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat 16,50 €

Seewolf

mit Salzkartoffeln und frischem Spinat 17,90 €

Dorade

mit Salzkartoffeln und frischem Spinat 17,50 €

Pommes frites 3,50 € Bearnaise 2,50 € Salzkartoffeln 3,50 € Champignonrahm 1,80 € Bratkartoffeln 3,50 € Zigeuner 1,80 €

Kroketten 3,50 € Pfefferrahm 1,80 € Djuvecreis / Butterreis 3,50 € Ajvar 2,00 €

Gemüse 3,50 € Kräuterbutter 1,00 € Rösti 3,50 € Zwiebeln(gedunstet/roh)1,80 €

Folienkartoffel 3,80 €

Alkoholfrei Getränke

Cola, Cola Light, Mirinda, Spezi 0,3l 2,50 €

Cola ,Cola Light, Mirinda, Spezi 0,5l 3,50 €

Sprite 0,3l 2,50 € / 0,5l 3,50 €

Orangensaft 0,3l 2,70 € / 0,5l 3,90 €

Apfelsaft 0,3l 2,50 € / 0,5l 3,80 €

Apfelsaftschorle 0,3l 2,50 € / 0,5l 3,80 €

Selters Culinaria oder Naturell 0,25l 2,10 €

Selters Culinaria oder Naturell 0,75l 4,90 €

Bitter Lemon 0,3l 2,50 € / 0,5l 3,80 €

Tonic Water 0,3l 2,50 € / 0,5l 3,80 €

Mineralwasser (Glas) 0,3l 1,50 €

Spirituosen

Malteser Kreuz 2 cl 2,50€

Doppelkorn 2 cl 2,20 €

Obstler 2 cl 2,50 €

Slivovitc 2 cl 2,60 €

Heißer Slivovitc 2 cl 2,50 €

Loza ( Kroatischer Grappa) 2 cl 2,70 €

Pelinkovac (Kräuter Likör) 2 cl 2,50 €

Grappa 2 cl 2,60 €

Wodka 2 cl 2,50 €

Ouzo 2 cl 2,50 €

Barack Palinka 2 cl 2,70 €

Fernet Branka-Menta 2 cl 2,50 €

Jägermeister 2 cl 2,50 €

Ramazzotti 2 cl 3,50 €

Averna 2 cl 3,20 €

Linie Aquavit 2 cl 2,50 €

Baileys Irish Cream 2 cl 2,70 €

Asbach Uralt 2 cl 2,60 €

Calvados 2 cl 2,60 €

Remy Martin 2 cl 3,90 €

Johnnie Walker 2 cl 3,80 €

Jack Daniels 2 cl 3,80 €

Longdrinks

Hütchen 2 cl 4,20 €

Whisky-Cola 4 cl 4,80 €

Bacardi-Cola 4 cl 4,60 €

Wodka-Lemon 4 cl 4,60 €

Sekt-Secco –Dessert wein

Piccolo 0,2l 5,50 €

Sekt trocken (Schottenring) 0,75l 18,90 €

Glas Sekt 0,1l 3,90 €

Apfel-Secco 0,1l 3,90 € / 0,75l 18,90 €

Johannisbeere Secco 0,1l 3,90 € / 0,75l 18,90 €

Prosek (Dessert Wein) 0,1l 4,10 €

Hugo 4,90 €

Aperol 1,8Spritz 4,90 €

Campari1 Tocco Rosso 4,90 €

Campari1 Orange 4,90 €

Martini rosso oder bianco 4 cl 4,20 €

Kir Royal 1 0,1 l 4,50 €

Römer Pils Spezial 0,3l 2,20 €

Römer Pils Spezial 0,4l 2,90 €

Radler 0,4l 2,90 €

Dreckiges 0,4l 2,90 €

dunkel 0,3l 2,90 €

Hefeweizen 0,3l 2,90 € / 0,5l 3,50 €

Kristallweizen 0,5l 3,50 €

Dunkelweizen 0,5l 3,50 €

Alkoholfreiweizen 0,5l 3,50 €

Clausthaler 0,33l 2,50 €

Malzbier 0,33l 2,50 €

Rapps N°1 0,25 l 1,70 €

Rapps N°1 0,5 l 3,10 €

Rosé (Der alte Hochstädter) 0,25l l 2,10 €

Tasse Kaffee 2,30 €

Espresso 2,00 €

Doppelter Espresso 3,90 €

Cappuccino 2,80 €

Latte Macchiato 3,20 €

Tee (Milch oder Zitrone) 2,20 €

1=FARBSTOFF / 2=KONSERVIRUNGSTOFF / 3=ANTIOXIDATIONSMITTEL

4=GESSHMACKSVERSTÄRKER / 5=PHOSPHAT

6=ENTHÄLT EINE PHENYLALANINQUELLE / 7=COFFEINHALTIG /

8=CHININHALTIG / 9=GESCHWEFELT / 10=GEWACHST

11=MILCHEIWEIß / 12=SÜßUNGSMITTEL / 13=möglich GRÄTEN /

14=mit AJVAR (enthält 2,4)

Nach den lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind bestimmte,

ausdrücklich zugelassene Stoffe auf den Speisekarten kenntlich zu machen