Karim BENREJDALASSISTANT MANAGER TOURISME HOTELLERIERESTAURATION

23 ans Titulaire du permis de conduire contact@BenrejdalKarim.fr 0781220785

EXPÉRIENCES

Brit Hôtel Antares Saint-Jean-de-Braye (France) Depuis Septembre 2015

Réceptionniste en hôtellerie

Quality Hôtel Orléans (France) Mars 2016 à Août 2016

Réceptionniste en hôtellerie

Quality Hôtel Orléans (France) Août 2015 à Septembre 2015

Réceptionniste en hôtellerie

Adagio Aparthôtel Caen (France) Juin 2015 à Juin 2015

Réceptionniste en hôtellerie

Golf Blue Green Gonneville-sur-Mer (France) Septembre 2014 à Septembre 2014

Employé polyvalent de golf

Mairie de Caen Caen (France) Août 2014 à Août 2014

Agent d'accueil et de surveillance de musée

Rex Hôtel Caen (France) Février 2014 à Février 2014

Réceptionniste en hôtellerie

Hôtel Première Classe Val-De-Reuil (France) Septembre 2013 à Septembre 2013

Valet de chambre

Calvados Habitat Hérouville-Saint-Clair (France) Juillet 2013 à Août 2013

Assistant de maintenance du patrimoine

Numidia Tizi Ouzou (Algérie) Juillet 2012 à Août 2012

Employé polyvalent en épicerie

Calvados Habitat Mondeville (France) Juillet 2011 à Août 2011

Assistant de maintenance du patrimoine

FORMATIONS

Réceptionniste en hôtellerieAFPA - Orléans Mars 2015 à Septembre 2015

Formation Anglais ProfessionnelIRFA - Hérouville-Saint-Clair Avril 2014 à Mai 2014

Bac ES ( Economique et Social )Lycée Augustin Fresnel - Caen Septembre 2012 à Juillet 2013

COMPÉTENCES

HôtellerieTechniques de vente

Techniques de planification

Typologie desclients/consommateurs

Modalités d'accueil

Gestion comptable etadministrative

Techniques de communication

Environnement culturel ettouristique

Règles de sécurité des biens et despersonnes

Techniques de prévention et degestion de conflits

Procédures d'encaissement

Utilisation de logiciels deréservation et de facturation

Techniques de yield management

Logiciels Hôteliers : Fidelio; FOLS;Résaweb; HôtelEasy; Vega; Opéra

InformatiquePack Office

Internet

Graphisme

LanguesFrançais

Anglais

Espagnol

Berbère

Arabe

LOISIRS

AutresLecture

Écriture

Musique

Informatique

Voyages

SportYoseikan Budo

Taekwondo

Football

Karaté

Karim BENREJDAL11 rue Paul Langevin14000 CaenBenrejdalKarim@gmail.com07.81.22.07.85

Objet : Candidature pour un contrat de professionnalisation

Madame, Monsieur,

Dans le cadre d'une formation Assistant Manger Tourisme Hôtellerie-Restauration j'aimeraisvous proposer ma candidature pour un contrat de professionnalisation. Veuillez trouver ci-joint les documents relatifs à la formation. Je reste ouvert à toutes les opportunités,notamment pour un poste de Réceptionniste en dehors du temps de formation, ou alors unepériode de professionnalisation.

Comme vous pouvez le voir sur mon CV, j'ai différentes expériences professionnelles dansdifférents domaines et cela m'as permis d'acquérir de nombreuses compétences, de savoir-faire et de savoir-être. Je suis quelqu'un de polyvalent, responsable et autonome. J'ai le sensdu contact et du service. J'aime autant travailler en autonomie qu'en équipe.

De bonne présentation, courtois, souriant, je peux contribuer à l’excellente image de votreétablissement et mon dynamisme, mon organisation sont des atouts que je souhaite mettreégalement à votre service dans l’exécution de ma fonction.

Un courrier seul ne peut attester de l'ensemble de mes compétences et de ma grandemotivation ; je serais heureux de vous rencontrer lors d'un prochain rendez-vous au coursduquel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration.

Vous remerciant par avance de l'intérêt que vous porterez à ma candidature, je vous prie decroire, Madame, Monsieur, à l'assurance de mes sentiments respectueux.

Karim BENREJDAL

ASSISTANT MANAGER THR

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période en centre

stage intensif anglais

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période sans apprenants

jours fériés

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Nombre d'heures minimum en centre :Anglais intensif optionnel :

630lb Tt

TOTAL *6Ë5-

FICHE MISSION ENTREPRISE

Assistant Manager

Tourisme – Hôtellerie - Restauration

IMP-03-11 – A - mis à jour en février 2013

Caractéristiques de l’entreprise Hôtel, Restaurant, Café-Bar-Brasserie, Club-Village de vacances, Résidence hôtelière, Hôtel de plein air, Bateau de croisière-ferry, Parc de loisirs, Centre balnéaire …

Poste de travail

L’alternant occupera un poste de travail opérationnel de type Assistant Manager dans le secteur Tourisme – Hôtellerie – Restauration :

Exemples de missions à réaliser en entreprise :

Bloc A – GÉRER L’ACTIVITÉ DE SON UNITÉ TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURATION

Contrôler et gérer les stocks, réaliser les inventaires et leurs contrôles

Assurer le suivi des fournisseurs en contrat avec l’établissement

Veiller au bon fonctionnement et à la maintenance des équipements

Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Veiller à l’atteinte des objectifs de l’établissement et/ou du service

Bloc B – GÉRER LA RELATION CLIENT DE SON UNITÉ TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURANT EN VEILLANT A LA QUALITE DES PRESTATIONS

Accueillir la clientèle, assurer la supervision de l’accueil de la clientèle

Mettre en place et suivre des « Challenges » de vente

Réaliser une enquête de satisfaction

Mettre en place et suivre la démarche qualité mise en place dans l’entreprise

Bloc C – ANIMER UNE ÉQUIPE AU SEIN D’UNE UNITÉ DE TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURATION

Planifier et superviser l’activité d’un service

Animer l’équipe d’un service de l’établissement

Accompagner au quotidien les membres de l’équipe dans leur mission

Contrôler la performance

Bloc D – COLLABORER AU DEVÉLOPPEMENT DES ACTIONS DE PROMOTION ET DE COMMUNICATION D’UNE UNITÉ EN TOURISME-HÔTELLERIE-RESTAURATION

Réaliser une étude de la concurrence et de l’environnement commercial

Participer à l’élaboration de l’offre commerciale de l’établissement

Assister la création des outils d’aide à la vente, message commercial, supports de communication …

Mettre en œuvre une politique de fidélisation de la clientèle

Développer le site internet de l’établissement

Mettre en place un suivi des avis en ligne

Participer au référencement du site internet

Développer l’activité sur les réseaux sociaux afin de dynamiser l’activité et la notoriété de

l’établissement

ASSISTANT MANAGER TOURISME HOTELLERIE RESTAURATION Missions/ Activités métiers

Participer au management d’une équipe au quotidien

Promouvoir l’offre de l’établissement

Accueillir et renseigner la clientèle

Coordonner les procédures de service et de production

Assurer la bonne tenue de caisse

Programme de formation

Gérer l’activité de son unité THR

Gérer la relation clientèle d’un établissement THR

Animer une équipe au sein de son établissement THR

Collaborer au développement des actions de promotion et de communication d’un établissement THR

E-Tourisme Diplôme délivré / Validation Diplôme reconnu par l’Etat inscrit au RNCP niveau III (BAC+2) « Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration » Possibilité de poursuite en Bac + 3

RENTREE : Nous consulter DUREE DE FORMATION : De 16 à 18 mois PERIODES EN ENTREPRISE Nous consulter RYTHME D’ALTERNANCE Nous consulter CONDITIONS D’ENTREE : Titulaire d’un diplôme de niveau IV du secteur THR.

ou Au minimum une certification de niveau V des filières THR avec une expérience professionnelle de 6 mois dans le secteur.

ou 3 ans d’expérience professionnelle dans le secteur d’activité THR. LIEUX DE FORMATION Saint-Lô

un institut des

G CGI Formation

16 25 ans sans qual i f icat ionprofessionnelle ou souhaitantcompléter leur formationinit iale afin d'accéder au métierou la quali f ication souhaitée(t i tre, dipl me, quali f icationreconnues par les conventions

collectives).

d 'emploi de plus de 26 ans dèsinscript ion P le Emploi,

L'esprit deI'entreprise

a,t..:.1

Gontrat de Professionna I isationLoi No2OO4-39I du 4 maa2OO4 journalofficieldu 5 mai 2OO4

. Notre appartenance aux Chambres de Commerce et d' lndustrie (établissementpublic) qui représentent les entreprises. Notre pédagogie, tournée vers I ' individu, adaptée et développée avec le mondeorofessionnel. Notre accompagnement individualisé. Du CAP au MASTER : +85% de réussite aux examens depuis +5 ans. Une insert ion rapide : 90% sont embauchés après moins de 6 mois de sort ie

. .

. Durée comprise entre L5% (150 h minimum) et25o/o de la durée du CDD ou de lapériode de professionnalisation du CDl, et au-del de25o/o selon accord de branche'. Personnalisation des parcours de formation, en fonction des connaissances desbeneficiaires et des besoins d'entreprise.

CDD de 6 24 mois, ou CDI avec une action de professionnalisation. Ces duréessont associées certains publics, et aux cert i f ications ou formations définies paraccord de branche.

. Les entreprises qui embauchent un demandeur d'emploi gé de 45 ans et plus,bénéficieront d'exonération de charges sociales et d'une aide supplémentaire de2 000€, cumulable avec I 'aide de 2 000€ versée par P le Emploi pour I 'embauched'un demandeur d 'emploi de plus de 26 ans.. Exonération de la prime de précarité,. Possibi l i té d'aide la fonction tutorale f inancée par de nombreux OPCA,. Possibi l i té de bénéficier d'une formation <tuteur> de 40h maximum financée parcertains OPCAS.. Succession de contrats de professionnalisation : i l est désormais possible d'en-chaîner 2 contrats de professionnalisation durée déterminée lorsque le 2èmecontrat permet d'acquérir une quali f ication supérieure'

Les frais de formation sont pris en charge par l 'Organisme Paritaire CollecteurAgréé - O.P.C.A. - dont relève l 'entreprise.

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un institut des

Eà GClFormationlS! Manche-

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[ONÏACTsûRTUPË FIM

ÂûNEÂUX:02 33 77 8677

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FLIRS:02 33 646821

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SÀINT-Lû:02 33 77 4359

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lJesprit deI'entreprise

GRILLË DE RÉMUNÉRATIÛNLoi N"2004-39L du 4 mai 2004, journal officiel du 5 mai 2004

POUR UN CÛNTRAT 35 HEURES AU Û1IÛ1/2015SMIC 35 H = 9,61€/ h x 151,67hlmois = L457,52 € brut/moisTableau à titre indicatif, vous devez vous référer votre accord de branche.

% du SMIG Salaite btut stagiaire

Itiveau de formation inférieur au Bac,niveau Bac général ou équivalent

- 21 ans 55o/o 801,63€

21 ans à- 26 ans 707. 1020,26€

+ 26 ans 100% I45t,52€

Bac technologiquo, Bâc Pro ou titre professionneléquivalent et Plus

- 21 ans 65% 947,39€

21 ans à- 26 ans 80% I 166,01€

+ 26 ans t00% | 457,52€,

. Les conseillers du Groupe FIM sont votre écoute et vous accompagnent dans la

mise en place de vos projets de formations et de recrutements.. Le Groupe FIM vous aide la constitution du dossier pour la réalisation du contrat deprofession nalisation.

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