restoran purga...zapečeni štruklji s vrhnjem pečeni zagorski štruklji kuhani štruklji s...
TRANSCRIPT
Cjenik hrane i pića
ZMH HORVAT d.o.o., Bistrička cesta 4a, 49282 Konjščina, OIB: 49086457698
Restoran PurgaGrančarska 45b, Zlatar Bistrica
Domaća plata ’’Purga’’ (za jednu osobu) 35,00 kn(domaća šunka, kobasice, čvarci, sušena vra�na, sir)
Zagorska plata (za jednu osobu) 35,00 kn(domaće meso iz banjice, sir Dragec, mast sa čvarcima, domaći kruh)
Hladna zakuska (za jednu osobu) 40,00 kn(pršut, kulen, tvrdi sir)
Pršut 0,10 kg 35,00 kn
Domaći čvarci 30,00 kn
Meso z banjice 35,00 kn
Sir z vrhnjem 25,00 kn(s crvenim lukom, začinjeno crvenom paprikom)
Plata sireva (za jednu osobu) 40,00 kn(sir Dragec, tvrdi sir, sir s vrhnjem, feta sir)
Toplo�/�hladne�salate
Juhe
Salata od pile�ne 40,00 kn(mješavina sezonske salate, pohana pile�na s bučinim koš�cama)
Salata od hobotnice 60,00 kn(kuhana hobotnica s kuhanim krumpirom)
Salata od tune 60,00 kn(mješavina salate, kapari, masline, filet tune sa žara)
Zagorska juha 25,00 kn
Goveđa juha s domaćim rezancima 18,00 kn
Štruklova juha 25,00 kn
Krem juha od rajčice 18,00 kn
Prežgana juha 15,00 kn
Krem juha od šampinjona 20,00 kn
Hladna�predjela
Domaći trganci z vrhnjem i špekom
Široki zeleni rezanci s kozicama
Tjestenina s pile�nom u crvenom umaku
Rižoto od školjki, kozica i lignji
Crni rižoto od sipe
Rižoto s povrćem
Domaći njoki u umaku od če�ri vrste sira
Pohani šampinjoni i �kvice
Pohani sir s tartar umakom
40,00 kn
60,00 kn
50,00 kn
60,00 kn
65,00 kn
50,00 kn
50,00 kn
35,00 kn
35,00 kn
Topla�predjela
Jela�od�riba�i�specijaliteti�iz�mora
Pržene lignje
Lignje sa žara
Lignje punjene s kozicama i sirom na žaru
Lignje punjene šunkom i sirom na žaru
Tuna steak sa žara
Losos steak sa žara
35,00 kn
55,00 kn
60,00 kn
60,00 kn
65,00 kn
55,00 kn
Riblja plata ’’Purga’’ (za dvije osobe)(škarpina, brancin, odrezak tune, lignje punjene sirom i kozicama,pržene lignje, škampi, blitva s krumpirom, lešo povrće, pole od krumpira)
Filet orade sa žara(s krumpirom, blitvom i umakom od kapara)
Filet brancina sa žara(s pršutom, �kvicama i šalšom od rajčice)
Brancin sa žara (cijena po kg)
Orada sa žara (cijena po kg)
Pastrva sa žara (cijena po kg)
220,00 kn
90,00 kn
85,00 kn
190,00 kn
190,00 kn
140,00 kn
Odrezak ’’Zagorski mejaš’’(teleći odrezak sa žara punjen sirom i povrćem s prilogom)
Punjeni pureći file s prilogom(pureći file punjen vra�nom i dimljenim sirom, paniran krušnim mrvicama imljevenim bučinim koš�cama s kuhanim krumpirom na bijelo)
Pisanica ’’Stubica’’(svinjeći file punjen šljivama u umaku od šljiva i šljivovice s domaćim njokima)
Teleći medaljoni u umaku od pršuta i kadulje(medaljoni od telećeg buta u umaku s kroke�ma)
Kotlet na ciganski s prilogom(svinjeći kotlet u umaku od ajvara, špeka i češnjaka s domaćim njokima)
Pohani kotlet ’’a la Purga’’ s prilogom(panirani svinjeći kotlet premazan hrenom, prženi krumpir u ljusci)
Zagrebački odrezak(teleći/pureći/svinjeći)
Bečki odrezak(teleći/pureći/svinjeći)
80,00 kn
70,00 kn
80,00 kn
80,00 kn
70,00 kn
60,00 kn
70,00 / 60,00 / 55,00 kn
60,00 / 55,00 / 45,00 kn
Jela�od�mesa
Miješano meso s roš�lja (za jednu osobu)(svinjeći kotlet, punjena pljeskavica, ćevap, pileći file, carsko meso)
Gurmanska plata ’’Purga’’ (za dvije osobe)(ćevapi, gurmanska pljeskavica, punjena vješalica, ražnjić od pilećeg fileaomotan špekom, pohani pileći file, povrće i šampinjoni sa žara, prženi luk,lepinja, dollar chips krumpir, crveni luk, bbq umak, kajmak)
Svinjski lungić ’’stara hiža’’
Beefsteak sa žara
Ramsteak sa žara
Svinjska rebarca sa žara
Burger ’’Purga ’’ + domaći dollar chips krumpir
Ćevapi u lepinji
Punjena pljeskavica
Gurmanska pljeskavica
Odrezak sa žara(pileći, pureći, teleći)
65,00 kn
140,00 kn
60,00 kn
150,00 kn
110,00 kn
60,00 kn
40,00 kn
37,00 kn
50,00 kn
45,00 kn
40,00 / 50,00 / 75,00 kn
Jela�s�ro�tilja
Prilozi
Povrće na maslacu
Kuhani krumpir s blitvom
Zapečeni grah
Kroke�
Domaće pole od krumpira
Pommes frites
Pommes frites ‐ wedges
Šampinjoni s roš�lja
Đuveč riža
Domaći njoki
Riža na maslacu
18,00 kn
24,00 kn
28,00 kn
14,00 kn
18,00 kn
14,00 kn
15,00 kn
25,00 kn
18,00 kn
18,00 kn
15,00 kn
Krumpir na lešo
Povrće iz woka
15,00 kn
35,00 kn
Ćevapi s pommes fritesom
Bečki pureći s pommes fritesom
Pileći ražnjići s pommes fritesom
Špage� bolognese
Pržene lignje s pommes fritesom
30,00 kn
30,00 kn
30,00 kn
30,00 kn
30,00 kn
Ponuda�za�najmla�e�goste
Miješana salata
Rajčica
Grah s bučinim uljem
Šopska salata
Zelje salata
Zelena salata
Radić
Sezonske salate (rukola, matovilac, matovilac s grahom)
Krastavci salata
Krastavci s vrhnjem
Cikla
Salata od pečene paprike
Mladi luk (sezonska)
Luk crveni
Masline
Kiselo zelje (sezonska)
20,00 kn
18,00 kn
20,00 kn
29,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
18,00 kn
25,00 kn
18,00 kn
22,00 kn
18,00 kn
25,00 kn
18,00 kn
5,00 kn
18,00 kn
20,00 kn
Salate
Umaci�i�dodaci
Umak od šampinjona
Umak od zelenog papra
Umak od tartufa
Tartar umak
Tršćanski umak
Umak majoneza
Kajmak
Kiselo vrhnje
18,00 kn
15,00 kn
18,00 kn
11,00 kn
8,00 kn
8,00 kn
15,00 kn
6,00 kn
Zapečeni štruklji s vrhnjem
Pečeni zagorski štruklji
Kuhani štruklji s prezlima
Palačinke ’’Purga’’(palačinke sa sladoledom i preljevom od miješanog voća)
Palačinke(čokolada, orasi ili marmelada)
Knedle sa šljivama
Kremšnita
Cheesecake
Štrudla od jabuka
Bučnica (po narudžbi)
Sladoled (kugla)
Sladoled s bučinim uljem
30,00 kn
20,00 kn
25,00 kn
25,00 kn
20,00 kn
30,00 kn
20,00 kn
18,00 kn
20,00 kn
25,00 kn
8,00 kn
24,00 kn
Deserti�i�sladoled
Ponuda�kruha�i�peciva
Tele�na ispod peke s prilogom od krumpira i povrća
Janje�na ispod peke s prilogom od krumpira i povrća
Hobotnica ispod peke s prilogom od krumpira i povrća
Svinjska rebarca s čilijem, medom i pečenim krumpirom
Odojak s ražnja
Janje�na s ražnja
Pečena purica
Pečena patka
Domaći kruh
Lepinja
Kruh iz krušne peći
Punjeni klipić
Bijeli kruh
80,00 kn/por
90,00 kn/por
120,00 kn/por
75,00 kn/por
110,00 kn/kg
190,00 kn/kg
190,00 kn/kg
180,00 kn/kg
4,00 kn
10,00 kn
6,00 kn
4,00 kn
2,00 kn
Jela�s�ra�nja�i�pe�enja�(uz�predhodnu�najavu)
PONUDA PIĆA
Pivo
Kava espreso
Kava s mlijekom
Kava s vrhnjem
Cappuccino
Kava sa šlagom
Bijela kava
Kakao
Vruća čokolada (crna, bijela)
Instant Cappuccino (više okusa)
Čaj s limunom
Bezkofeinska kava
Kuhano vino crveno
Kuhano vino bijelo
Med
Paulaner Original točeno
Paulaner Original točeno
Paulaner Original točeno
Ožujsko
Ožujsko
Ožujsko Cool
Ožujsko Grejp
Tomislav
Karlovačko
Karlovačko Radler Limun
Karlovačko Crno
Pan
Pan
Staropramen
Stella Artois
7,00 kn
9,00 kn
9,00 kn
10,00 kn
9,00 kn
10,00 kn
12,00 kn
14,00 kn
12,00 kn
9,00 kn
9,00 kn
16,00 kn
14,00 kn
3,00 kn
19,00 kn
14,00 kn
12,00 kn
15,00 kn
14,00 kn
16,00 kn
16,00 kn
17,00 kn
16,00 kn
15,00 kn
17,00 kn
15,00 kn
13,00 kn
15,00 kn
18,00 kn
0,50 l
0,30 l
0,20 l
0,50 l
0,33 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,35 l
0,50 l
0,33 l
Topli�napitci
Paulaner Hefe ‐ Weissbier
Paulaner Origanal Munchner
Heiniken
Somersby Apple
20,00 kn
20,00 kn
18,00 kn
17,00 kn
0,50 l
0,50 l
0,33 l
0,33 l
Negazirani�sokovi
Voda
Coca ‐ Cola
Coca ‐ Cola Zero
Fanta
Sprite
Cockta
Schweppes
(Tonic Water, Bi�er Lemon, Tangerine)
Ledeni čaj (breskva, šumsko voće)
Juicy (više okusa)
Juicy VITA (naranča, limun, grejp)
Limunada
Cijeđena naranča
Jamnica
Jaminca
Jamnica
Jamnica Sensa�on
Jana
Jana
Romerquelle (limunska trava)
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
15,00 kn
12,00 kn
15,00 kn
20,00 kn
20,00 kn
12,00 kn
10,00 kn
13,00 kn
17,00 kn
12,00 kn
13,00 kn
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,25 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
1,00 l
0,50 l
0,25 l
0,25 l
0,75 l
0,33 l
0,33 l
Gazirani�sokovi
Energetska�pi�aRed Bull 25,00 kn0,25 l
Vodka Vigor Classic
Vodka Dalma�no Limun
Vodka Blacky
Vodka Keglevich šumsko voće
Rum domaći Badel
Rum Bacardi bijeli
Gin
Brandy Badel
Brandy Stock
Višnjevača
Medica
Komovica
Travarica
Šljivovica
Viljamovka
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
15,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
12,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
16,00 kn
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
Brandy�i�rakije
Rum�i�Gin
Vodka
Whiskey�i�Cognac
Jägermaister
Kruškovac
Mentol
Amaro
Orahovac
Cherry Brandy
Ma�ss
Pelinkovac
Lavov
Ballan�nes
Jack Daniels
Chivas Regal
Johnnie Walker
Martell
Courvoisier
Hennesey
15,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
10,00 kn
15,00 kn
18,00 kn
25,00 kn
25,00 kn
25,00 kn
25,00 kn
25,00 kn
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
0,03 l
Likeri
VINSKA KARTA
Crna�buteljirana�vina
Graševina Enjingi
Graševina Krauthaker
Graševina Adžić
Malvazija Ca�unar
Vrbnička Žlah�na
Zeleni Silvanac Micak
Sauvignon Micak
Kraljevina Puhelek
135,00 kn
145,00 kn
155,00 kn
145,00 kn
130,00 kn
130,00 kn
130,00 kn
125,00 kn
155,00 kn
140,00 kn
165,00 kn
130,00 kn
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
Bijela�buteljirana�vina
Plavac mili Pelješac
Merlot Belje
Teran Kozlović
Cabernet Sauvignon Micak
Desertna�vina
Muškat žu� Micak
Santa Maria Nigra Micak
Muškat žu� Bolfan
Muškat žu� Bolfan
Mar�ni Bianco
Vermouth Bianco
150,00 kn
180,00 kn
140,00 kn
18,00 kn
18,00 kn
18,00 kn
0,375 l
0,375 l
0,75 l
0,10 l
0,10 l
0,10 l
Pjenu�ava�vina
220,00 kn
220,00 kn
0,75 l
0,75 l
Kraljica Puhelek
Centurion Silver Bolfan
Otvorena�vina�crna
Mije�ana�pi�a�od�vina
Cuvée bijeli Koščak
Cuvée bijeli Koščak
Cuvée bijeli Koščak
Cuvée bijeli Bolfan
Cuvée bijeli Bolfan
Cuvée bijeli Bolfan
50,00 kn
35,00 kn
7,00 kn
60,00 kn
40,00 kn
8,00 kn
60,00 kn
40,00 kn
8,00 kn
10,00 kn
7,00 kn
12,00 kn
8,00 kn
0,75 l
0,50 l
0,10 l
0,75 l
0,50 l
0,10 l
0,75 l
0,50 l
0,10 l
0,20 l
0,10 l
0,20 l
0,10 l
Otvorena�vina�bijela
Cuvée crveni Bolfan
Cuvée crveni Bolfan
Cuvée crveni Bolfan
Gemišt (vino kuće)
Škropec (vino kuće)
Gemišt Cuvée Bolfan
Škropec Cuvée Bolfan
Ukoliko niste zadovoljni uslugom, niste dužni pla��!
Konzumacija jela i pića ili usluga za koje Vam nije izdan račun, niste dužni pla��!
Informacije o prisutnos� tvari ili proizvoda koji uzrokujualergije ili netolerancije u hrani mogu se dobi� od osoblja.
Nevedene cijene sadrže PDV.
Cijene jela su istaknute po porciji sukladno norma�vuosim jela gdje je istaknuta cijena za kilogram.
Couvert je uračunat u cijenu.
Zabranjeno je usluživanje, odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića,drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol u ugos�teljskom objektu
osobama mlađim od 18. godina.
OBAVIJEST O NAČINU PODNOŠENJA PRIGOVORA POTROŠAČASukladno članku 10. stavku 10. Zakona o ugos�teljskoj djelatnos� (Nar. Nov. br. 85/15, 121/16)
obavještavamo poštovane goste da svoj pismeni prigovor mogu podnije� u ugos�teljskom objektu iliu pisanoj formi putem telefaksa na broj 049/426 ‐ 218, putem pošte na adresu
ZMH Horvat d.o.o., Bistrička cesta 4a, 49282 Konjščinaili putem e‐mail adrese [email protected].