réveil en form' - l&am - flavour of
TRANSCRIPT
Flavour Of
Flavour Of…
Flavour Of a pour ambition de promouvoir les produits belges de qualité auprès des
voyageurs.Et ce, au travers d’un coffret qui leur est
offert à leur arrivée à Bruxelles.
Customer Segments & Problem
Unique Value Proposition
Feel and taste the Authentic Brussels
Faites découvrir votre marque aux voyageurs au travers de leurs sens et augmentez vos ventes auprès de ce segmentAccueillez votre hôte avec les perles de votre quartier et démarquez-vous de la concurrence
Solution
Channels
Revenue Streams
Cost Structure
• Matières premières
• Stock
• Packaging
• Logistique - Manutention
• Livraisons
• Maintenance Webshop
• Marketing - Visibilité - Maintenance Web
Key Metrics
Break-even
• Volume de coffrets distribués
• Objectif: 15.000 / mois
Autres métriques
• Vente via Webshop
• Objectif: 10% des voyageurs réalisent un achat
• Ventes « post-découverte » (goûter = acheter)
• Objectif: 30% des voyageurs se rendent au magasin
• Ratio ventes Webshop / ventes totales
Unfair Advantage
Exemples
• Faire des partenariats exclusifs avec des hôtels et des marques
• Construire une communauté « Hard Rock Café » like
• Obtenir un partenariat avec booking.com ou AirBnB
• …
Application de Lean Startup• Expériences, expériences, expériences !
• Seul le marché peut tuer / valider notre idée
• Connaître son client: interviews
• Valider ses hypothèses critiques
• Se mettre des objectifs à court terme
• Fail Fast !!
• Mesurer, tirer des lessons, recommencer
Lean Canvas
Cost Structure Revenue Streams
Problem Solution
Key Metrics
Unique Value Proposition Unfair Advantage
Channels
Customer Segments
PRODUCT MARKET
Matières premières, Stock,Packaging, Logistique - Manutention, Livraisons, Maintenance Webshop, Marketting - Visibilité - Maintenance Web
CA Webshop (100k€)Ventes post-découverte (30% au magasin)Volumes de coffrets distribués (15 k / mois)Ratio ventes Webshop / totales)
Feel and taste the authentic Brussels
Faites découvrir votre marque aux voyageurs au travers de leurs sens et augmentez vos ventes auprès de ce segment
Accueillez votre hôte avec les perles de votre quartier et démarquez-vous de la concurrence
Concours de vente• Compétition entre les 6 startups de Nest’up pour
réaliser le plus gros CA en une semaine.
• Nous avons proposé des coffrets « découverte » et des paniers cadeaux pour les entreprises (employés, clients, séminaires)
• Nous avons vendus 100 coffrets dont 45% hors FF&F et Réveil en Form’ a été un de nos premiers clients
• Alors…
Bonne dégustation !