revista asocolflores numero 69

Asociación Colombiana de Exportadores de FloresAsociación Colombiana de Exportadores de Flores

Número 69Julio - diciembre de 2007

Más allá de la responsabilidad social

Análisis de la distribución de temperatura bajo invernadero

Sistema de Información Productiva para el Sector Floricultor (S.I.P.)

Evaluación y manejo de salinidad en el cultivo de rosas

en el proceso de enraizamiento en cultivo de crisantemo (Dendranthema grandiflora)

Evaluación de Trichoderma sp.

¿Es el Fusarium verticillioides responsable del decaimiento de la variedad Nelson en la Sabana de Bogotá?

Revista de la Asociación Colombiana de Exportadores

de Flores, AsocolfloresNúmero 69

ISSN 0121-1455Julio – diciembre de 2007

SUMARIOPresidente

Augusto Solano Mejía

EdiciónRebecca A. Lee

Natalia Ochoa SánchezJairo Cadavid

Colaboran en este número:Carlos Ricardo Bojacá

Rodrigo GilMiguel ArangoRaúl Cabrera

Alma Rosa Solís-PérezMónica Chávez

María Mercedez MartínezBalkys Quevedo

Marcela María MercadoJosé Salvador Montaña

Diego CampoPaola GonzálezEdinson Torrado

Nancy Eunice NiñoCamila Barreto

Juan J. FilgueiraCarol G. QuincheJohana C. SotoNidia Copete

DiseñoJuan Fernando Gómez

www.juanfg.com

ComercializaciónMaría Cristina Sáenz

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FotografíasArchivo Asocolflores

ImpresiónPUBLICULTURAL

Las opiniones expresadas son responsabilidad exclusiva de sus

autores. Queda autorizada la reproducción total o parcial del material firmado, siempre

y cuando se mencione la fuente.

AsocolfloresCarrera 9A No 90-53

Teléfono: (57-1) 257 9311Fax: (57-1) 218 [email protected]

www.colombianflowers.comwww.florverde.orgwww.ceniflores.org

Bogotá, Colombia

EditorialMás allá de la responsabilidad social

07Página

El ICA, un nuevo modelo basado en gestión de calidad, análisis de riesgosy los mas altos estándares tecnológicos y de capital humano

09Página


12Página


15Página


19Página

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www.asocolflores.org

Diversidad de artrópodos asociadosal cultivo de flores

30Página

39Página

Evaluación de la eficacia de diferentes fungicidas sobre el hongo Botrytis cinerea en rosa de post-cosecha

51Página

¿Es el Fusarium verticillioides responsable del decaimiento de la variedad Nelson en la Sabana de Bogotá?

Evaluación de Trichoderma sp. en el proceso de enraizamiento en cultivo de crisantemo (Dendranthema grandiflora)

26Página

55Página

El estado de arte del control de ácaros en la floricultura colombiana

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EditorialMás allá de la responsabilidad socialDesde su creación en 1973, los temas socio ambientales han ocupado un espacio de primer orden en la agenda de Asocolflores. La calidad de vida de los trabajadores en nuestras empresas afiliadas y el logro de los más altos estándares en la producción de flores han sido una preocupación constante del gremio floricultor en Colombia.

Y es que pocos sectores en el país pueden presentar resultados tan impactantes en términos de desarrollo social. Las iniciativas lideradas por la Asociación han beneficiado no sólo a los trabajadores de la floricultura, sino también a sus familias y a las comunidades de los municipios relacionados con esta actividad agroindustrial en la sabana de Bogotá y Antioquia, principalmente.

Programas de vivienda que sólo en el 2006 beneficiaron a 4.633 familias, o propuestas como Cultivemos la Paz en Familia que desde su creación en 1998 han impartido herramientas para la solución pacífica de los conflictos a 56.912 personas y los Hogares Empresariales y Comunitarios que actualmente benefician a más de 18.000 niños mientras sus padres trabajan en empresas floricultoras. De otro lado, con orgullo podemos afirmar que somos el único gremio en Colombia que presenta anualmente un balance social consolidado de sus empresas afiliadas, y que adicionalmente, es de los pocos que ha fomentado alianzas estratégicas con la cooperación internacional para el desarrollo con el objeto de fortalecer el impacto de sus iniciativas en el campo social.

Por el lado socio ambiental, nuestra satisfacción es adicionalmente enorme. Florverde®, el sello que garantiza, más allá de la calidad, el compromiso de los empresarios colombianos con el bienestar y seguridad de sus trabajadores, el uso cada vez menor de plaguicidas y en general, mejores prácticas agrícolas, celebró el pasado mes de febrero su décimo aniversario con importantes logros: Colombia exporta en la actualidad cerca de 700 millones de tallos de flores certificadas, gracias al esfuerzo emprendido por 168 fincas que participan en Florverde®, de las cuales, 109 han alcanzado ya su certificación con la firma suiza de verificación SGS. Adicionalmente, Florverde® ha servido de modelo para impulsar los sellos del sector bananero en Colombia y de los floricultores ecuatorianos.

Hoy, 34 años después, podemos afirmar con orgullo que la floricultura agremiada va “Más allá de la responsabilidad social”. El sector floricultor en Colombia no sólo se ha preocupado por la calidad de vida de los trabajadores y sus familias, sino también por otros grupos poblacionales. En el 2003, con el apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, USAID, y el respaldo técnico de la Fundación Panamericana para el Desarrollo, FUPAD, se dio inicio al programa Escuela de Floricultura, esfuerzo orientado a brindarles oportunidad de empleo a personas en condición de desplazamiento y vulnerabilidad.

A junio de 2007, 1.631 familias se habían beneficiado con esta iniciativa. A partir del presente año, hemos iniciado una nueva etapa con el proyecto Colombia Tierra de Flores, una marca con sentido social que destinará las utilidades de sus ventas de flores de exportación en Colombia, a fortalecer programas en beneficio de las familias que actualmente enfrentan desplazamiento forzado en nuestro país.

Por eso afirmamos con entusiasmo que nuestro enfoque de intervención va “Más allá de la responsabilidad social”.

Augusto Solano Mejía Presidente

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El ICA, un nuevo modelo basado en gestión de calidad, análisis de riesgos y los más altos estándares tecnológicos y de capital humanoAl cumplir 45 años de servicio al sector, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, ha iniciado una nueva etapa en su vida institucional con un novedoso plan de trabajo y una imagen moderna y renovada con la meta de convertirse en el socio estratégico del agronegocio colombiano.

CUARENTA Y CINCO AÑOS DE REALIZACIONESEl Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, con 45 años de labor por el progreso del sector agropecuario, hoy se prepara para enfrentar los nuevos retos que implica el actual contexto de las medidas sanitarias y fitosanitarias y los acuerdos de libre comercio.

Los tratados comerciales con Estados Unidos, Chile y los países de Centro América, cuyas negociaciones ya se cerraron, y los que actualmente se están pactando con Canadá y la Unión Europea, obligan al Instituto a adecuarse a exigencias que se derivan de estos compromisos comerciales, adoptando un moderno modelo de trabajo.

El acceso real de la oferta exportadora es el gran reto del Gobierno Nacional y para ello en los últimos años viene destinando recursos importantes que han permitido el fortalecimiento del Sistema de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias. Para 2007 el presupuesto del ICA asciende a los 91 mil millones de pesos, y ha recibido recursos adicionales que ascienden a los $28 mil millones, que son invertidos en el fortalecimiento del sistema MSF.

En este contexto y en el marco de un novedoso Plan Estratégico, la misión del ICA para la nueva etapa es trabajar por la sanidad agropecuaria y la inocuidad en la producción primaria para proyectar los negocios del agro colombiano al mundo. Esto significa adelantar una gestión rigurosa en lo científico, transparente, ágil y oportuna, que facilita el comercio, acompaña y asesora a sus usuarios y que garantiza la calidad y efectividad de sus servicios a través de un recurso humano altamente especializado acorde con el entorno global.

La actual imagen entraña un nuevo ICA visible y más cercano a sus usuarios gracias a la tercerización y a innovadores sistemas

de conectividad. Un Instituto renovado que romperá paradigmas al enfocar su estrategia en la corresponsabilidad y articulación público-privada de la política sanitaria y fitosanitaria del país.

El modelo de trabajo del Nuevo ICA enfocará su accionar en áreas claves como: Sanidad Animal e Insumos Pecuarios, Sanidad Vegetal e Insumos Agrícolas, Inocuidad, Gestión de Organismos Vivos Modificados, Acceso a Mercados, Transparencia, Capital Humano y Eficiencia. A través de ellas ofrecerá a los productores condiciones favorables para conquistar y mantener mercados internacionales y garantizar que el país obtenga el mejor partido de los tratados de libre comercio.

Así mismo, este patrón plantea varios retos institucionales y el objetivo es ser una entidad más proactiva, con capacidad para anticiparse a las situaciones sanitarias y fitosanitarias que se puedan presentar y actuar de manera oportuna.

El Nuevo ICA será una entidad eminentemente facilitadora de la producción y del comercio agropecuario, abierta a la delegación, empeñada en trabajar de manera congruente con la realidad sectorial, respondiendo a la situación que vive hoy la economía agropecuaria del país.

Para garantizar la calidad sanitaria y fitosanitaria a través de su estructura cuarentenaria y de su sistema de prevención de riesgos, el ICA ha iniciado la modernización de la infraestructura que atiende

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la operación de comercio internacional en aeropuertos, puertos y pasos fronterizos donde se realiza el control de las importaciones y exportaciones de productos agropecuarios. Lo anterior permitirá posicionar nuestro sistema a nivel mundial, mejorar el estatus fitosanitario y lograr reconocimientos bilaterales y multilaterales en sanidad vegetal.

LAS FLORES: UN OBJETIVO DEL ICALas condiciones del mercado han posicionado al ICA como la llave que garantiza el comercio de los productos agropecuarios en el exterior y el acceso a los mercados implica la negociación de protocolos sanitarios y fitosanitarios.

Para el caso de las flores, cultivo que cuenta cerca de 8000 hectáreas sembradas para exportación en los departamentos de Cundinamarca, Antioquia, Boyacá, Risaralda, Quindío, Cauca, Valle del Cauca y Caldas, el ICA ha logrado recientemente la firma de varios protocolos que han permitido alcanzar nuevos mercados.

Es así como el Protocolo suscrito con Argentina constituye el ingreso nuevamente a un mercado que en 1999 alcanzó un máximo de exportaciones de 4,5 millones de dólares. El acuerdo posibilita la exportación de 44 especies flor de cualquier zona productora del país y facilita de manera importante los procedimientos internos, así como la supervisión y certificación de los despachos de flores.

Igualmente destacable en el reciente protocolo firmado con Paraguay en el cuál se reconoce la seriedad y confiabilidad de nuestro sistema de vigilancia, control, inspección y certificación de ornamentales de exportación.

Acciones como estas son el resultado de la juiciosa tarea que por más de 17 años han realizado de manera conjunta la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores, Asocolflores y el ICA, quienes además han iniciado una estrategia de negociación ofensiva que busca la entrada a otros mercados para las flores colombianas y nuevas oportunidades para sus productores. La alianza con el gremio floricultor ha permitido identificar mercados potenciales y establecer una agenda de trabajo que se aborda de manera paralela desde el punto de vista fitosanitario y comercial, con el fin de lograr que una vez obtenido el acceso real a un nuevo mercado, se pueda garantizar la comercialización inmediata.

Gracias a este esfuerzo, recientemente el ICA confirmó la posibilidad de exportar rosas a México, al comprobar que la flor colombiana cumple con los requisitos exigidos por la autoridad fitosanitaria de ese país. De igual manera fue posible la firma del protocolo fitosanitario que dio paso al ingreso de las flores colombianas a Paraguay, país que comercializará gypsophila, rosa, clavel y follajes.

Dentro de la lista de plazas que se encuentran en la mira del ICA y de Asocolflores está la República Dominicana, hacia donde se

busca exportar rosa, clavel, crisantemo, gérberas, heliconias y 45 especies más de flor producida principalmente en la Sabana de Bogotá y Antioquia.

El Plan de apertura de mercados se sustenta en la gestión que se adelante sobre el control de las plagas que afectan al cultivo y para ello el ICA continuará trabajando en estrategias innovadoras que garanticen la calidad y la sanidad de las flores colombianas.

El ICA inicia la nueva era fortalecido y con grandes retos. Su compromiso es aunar esfuerzos con el sector privado, con los productores del campo, con los gremios, apuntando hacia un norte bien definido, consolidar la producción nacional, conquistar nuevos mercados interesados en adquirir productos agropecuarios que respondan a los más exigentes estándares de los mercados globalizados.

LA MISIÓN DEL NUEVO ICA:Trabajamos por la sanidad agropecuaria y la inocuidad en la producción primaria para proyectar los negocios del agro colombiano al mundo.

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Carlos Ricardo Bojacá y Rodrigo GilCentro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales Universidad de Bogotá Jorge Tadeo [email protected]@utadeo.edu.co

INTRODUCCIÓNLa distribución de temperatura bajo invernadero es uno de los factores que influencian la uniformidad en el crecimiento de los cultivos (Zhao et al., 2001). La geoestadística se enfoca en el estudio de variables espacialmente distribuidas y en la predicción o estimación de valores en sitios no muestreados a partir de puntos muestreados (Nelson et al., 1999). Las técnicas geoestadísticas, aunque originalmente se desarrollaron para su uso en minería, también han sido aplicadas en fitopatología para caracterizar cuantitativamente patrones espaciales de enfermedades o poblaciones de patógenos en el espacio y en el tiempo (Wu et al., 2001).

En el presente estudio se determinaron las variaciones de temperatura dentro de dos tipos de invernadero con diferente grado de control de clima aplicando técnicas geoestadísticas. Este trabajo constituye un estudio preliminar al proyecto “Generación de un modelo de control de Peronospora sparsa en cultivos de rosa basado en la biología del patógeno y su interacción con clima y fungicidas” cofinanciado por Colciencias y Asocolflores con la ejecución del Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales de la Universidad Jorge Tadeo Lozano, la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional y Ceniflores.

METODOLOGÍALa investigación se adelantó en dos invernaderos plásticos con diferente grado de control de clima. El primero fue el invernadero tradicionalmente utilizado en la Sabana de Bogotá (1100 m2), ventilado naturalmente a través de una apertura fija en la cumbrera en combinación con cortinas móviles. El segundo fue un invernadero de doble pared plástica (290 m2) con ventilación cenital automatizada. La orientación de la cumbrera de ambos invernaderos fue oriente-occidente.

Cuadrículas horizontales de 12 y 16 sensores se montaron dentro del invernadero tradicional y de doble pared plástica, respectivamente. Las cuadrículas se ubicaron a una altura de 1.5 m. por encima de la superficie del suelo y las termocuplas se protegieron de la radiación solar directa mediante un escudo reflector blanco (Figura 1). Los sensores registraron lecturas cada 10 minutos durante un periodo de cinco días entre noviembre 29 y diciembre 5 de 2006. Mediante el uso de técnicas clásicas de geoestadística se construyeron mapas que predicen la distribución de la temperatura en puntos no muestreados a partir de los datos tomados por los sensores.

RESULTADOSEl promedio de temperatura en el exterior durante el periodo de medición fue de 13.5°C, mientras que el promedio de temperatura en el invernadero tradicional fue de 16.1°C y en el invernadero con doble pared plástica de 18.6°C. La radiación global diaria para este periodo estuvo entre 81 y 242 W/m2. Con base en el comportamiento de la temperatura y la radiación se seleccionaron el primer y el tercer día para realizar los análisis geoestadísticos. Aunque las temperaturas promedio diarias fueron las mismas para estos días, los promedios por hora indicaron una diferencia entre el día y la noche de 2.3°C superior para el tercer día.

El análisis geoestadístico hora por hora indicó que durante la noche (6 p.m. – 6 a.m.) no se presentaron diferencias de temperatura significativas a lo largo del área de cada uno de los invernaderos en los dos días seleccionados. Una situación diferente se observó durante el día, alcanzándose en determinadas horas del día diferencias superiores a 5°C. La ventilación cenital del invernadero de doble pared plástica originó las temperaturas más elevadas hacia el centro de las naves. Por el contrario en el invernadero convencional la variación de la temperatura dependió de la posición del sol en las diferentes horas del día (Figura 2). Por ejemplo, en las horas de la mañana las zonas de mayor temperatura se registraron en el costado oriental del invernadero.

El análisis geoestadístico demostró ser una herramienta útil para determinar las variaciones de temperatura dentro de los invernaderos.


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La ejecución del proyecto mencionado permitirá dar continuidad a este trabajo y estudiar el comportamiento de otras variables como la humedad relativa y relacionarla con la aparición y desarrollo de enfermedades como el mildeo velloso.

BIBLIOGRAFÍANelson, M.R., T.V. Orum y R. Jaime-García. 1999. Applications of geographic information systems and geostatistics in plant disease epidemiology and management. Plant Disease 83(4):308-319.

Wu, B.M., A.H.C. van Bruggen, K.V. Subbarao y G.G.H. Pennings. 2001. Spatial analysis of lettuce downey mildew using geostatistics and geographic information systems. Phytopathology 91(2):134-142.

Zhao, Y., M. Teitel y M. Barak. 2001. Vertical temperature and humidity gradients in a naturally ventilated greenhouse. J. Agric. Eng. Res. 78(4):431-436.

Figura 1. Esquema de los invernaderos y ubicación de los sensores.

Figura 2. Mapas de distribución de temperatura en los invernaderos a las 9:00 a.m. del día 1 (a y b) y a las 2:00 p.m del día 3 (c y d).

A.

B.

C.

D.

Invernadero Tradicional

Invernadero Doble Pared Plástica

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Miguel Arango, gerente BIS Ltda.Rebecca A. Lee, directora Ceniflores

INTRODUCCIÓNEl sector floricultor presenta un gran dinamismo debido a la actividad exportadora, la cual se ha convertido en motor de desarrollo en la economía nacional. El proceso de globalización, las exigencias en la Unión Europea para competir en esos mercados, el TLC, los acuerdos comerciales y la inestabilidad del dólar, obligan a los productores a optimizar sus procesos día a día con el fin de obtener mayor productividad y calidad en los productos y servicios ofrecidos.Una de las debilidades identificadas en el sector es la falta de acceso a información útil y práctica de forma ágil que permita la toma de decisiones con datos actualizados. Ceniflores, con el apoyo de Bis Ltda, plantea el desarrollo de un sistema de información productiva para el sector floricultor, que por una parte responda a la necesidad de proveer datos climáticos en tiempo real y por otra parte, ofrezca alternativas de automatización para la toma y procesamiento de datos que permitan la trazabilidad para flores de corte.

ANTECEDENTESEn la actualidad hay referencia de diversos proyectos con el objetivo de integrar redes de estaciones climáticas para proveer de información climatológica a las cadenas productivas de las regiones, con el propósito de mejorar la competitividad de las empresas agrícolas.

Ceniflores ha seguido de cerca diferentes aplicaciones tecnológicas orientadas al sector floricultor mediante la asistencia a ferias internacionales, visita a proveedores y misiones tecnológicas, experiencia que permite destacar las aplicaciones desarrolladas en España en las regiones de Almería y Murcia denominada red ciudad clima. La información detallada se encuentra en la página Web www.redciudadesclima.es. A las funcionalidades de esta red únicamente pueden acceder usuarios registrados.

Otro ejemplo de aplicaciones similares se puede encontrar en la página Web http://clima.inifap.gob.mx/redclima/.

En Colombia, Cenicaña ha desarrollado un aplicativo denominado RMA - Red Meteorológica Automatizada, que tiene integradas 33 estaciones metereológicas distribuidas en cinco zonas. Cualquier usuario puede investigar la información climática día a día a través de la dirección electrónica www.cenicana.org en la sección BOLETINES. Los datos climáticos que se pueden consultar son temperatura, humedad relativa, radiación solar, precipitación y evaporación calculada. Esta información es de libre consulta para cualquier tipo de usuario.


Igualmente tienen funcionalidades adicionales para usuarios registrados donde pueden ubicar en un mapa la estación más cercana a los ingenios y aplicaciones para la consulta al sistema de base de datos en forma directa. Actualmente Ceniflores cuenta con la asesoría de Cenicaña con el fin de aprovechar la experiencia en la definición de funcionalidades del sistema.

Con respecto al estado de arte a nivel institucional, Ceniflores ha desarrollado las siguientes actividades:

Contratación de consultoría con la firma NETSAC en el segundo semestre de 2006 con el fin de obtener una visión general del proyecto red de clima, que incluye comparación de diferentes plataformas tecnológicas y evaluación de los requerimientos por cultivo. El entregable de la consultoría es la visión global y las indicaciones sobre los pasos a seguir para el montaje del proyecto red de clima, con un modelo de negocio y estudio financiero.

Realización de un piloto con el Parque Tecnológico de Mosquera donde se interconectaron estaciones climáticas de diferente tecnología en un solo aplicativo con acceso a Internet. En el desarrollo del piloto, se enlazaron las estaciones climáticas de Flores de Funza S.A.C.I. en el municipio de Funza, Flores El Ciprés Ltda. en el municipio de Sesquilé y Mountain Roses Ltda. en el municipio de Madrid. Estas estaciones comparten información y este piloto permitió generar los requerimientos técnicos para una serie de funcionalidades no previstas con el ejercicio anterior.

En talleres que se realizaron en enero del presente año en Cundinamarca y en Rionegro, se presentaron los logros a la comunidad floricultora, y se ratificaron las necesidades planteadas con nuevos requerimientos.

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Por otro lado, junto con Asocolflores, Ceniflores viene trabajando también el tema de trazabilidad. En el marco internacional, la trazabilidad es una normativa del mercado. Las normas europeas y americanas exigen trazabilidad en todos los sectores especialmente agrícola y alimentos. En estos países, existe oferta tecnológica al respecto pero no se ha profundizado en ello.

En Colombia recientemente Cenicaña presentó una aplicación de tecnología informática denominada SIMCES- Sistema de Información para el Manejo de Caña Específico por Sitio, una herramienta diseñada para evaluar la eficiencia productiva y económica del cultivo de la caña de azúcar en un sitio específico y un periodo determinado utilizando como referencia los resultados históricos obtenidos en sitios con características agroecológicas similares.

Con respecto a las flores, existen fincas floricultoras con tecnologías para asegurar los procesos de trazabilidad. Debido a la inversión generada por cada grupo, la tecnología implantada solamente se aplica a las fincas que pertenecen a la misma organización. Sin embargo, se cuenta con el apoyo de estas empresas en la implementación de soluciones para el gremio, ya que la experiencia generada es vital para el desarrollo del proyecto.

En el marco institucional, Asocolflores, con el apoyo de Ceniflores, contrató a la firma BCS ÖKO Garantie Colombia Ltda. para el desarrollo del proyecto “Manual de buenas prácticas de poscosecha para flor de corte y follajes asociados”. Con este proyecto se espera generar los procesos estándar a nivel de actividad, con el fin de asegurar buenas prácticas en rastreo y seguimiento de datos. El proyecto contratado por Asocolflores propone el desarrollo de un piloto con 96 fincas asociadas y servirá como base para el desarrollo de soluciones tecnológicas que aseguren trazabilidad.

IMPLEMENTACIÓN DE UNA RED DE MONITOREO DE CLIMAActualmente, Ceniflores está apoyando financieramente la implementación de una red básica de monitoreo de clima para el sector floricultor, utilizando los equipos ya instalados en las fincas de los asociados en las dos regiones de la Sabana de Bogotá y del Oriente Antioqueño. El sistema propuesta tiene la ventaja de poder trabajar con cualquier equipo existente, de manera que no se exige ni ciertas características ni cierta marca para poder participar. El equipo técnico tiene la capacidad de “traducir” los lenguajes de los diferentes equipos de manera que se pueden comunicar con un software desarrollado con el fin de recolectar los datos de diferentes fuentes, analizarlos y a futuro emitir alertas. Se propone también incluir los equipos de redes institucionales que quieran participar y así aumentar la cobertura.

EL SISTEMA DE INFORMACIÓN PRODUCTIVA (SIP)A futuro, se buscará la co-financiación para fortalecer las dos áreas descritas arriba, bajo el esquema de un sistema de información productiva, con base en lo siguiente:

A. Red de climaCeniflores, en su plan de investigación a cinco años, tiene priorizada la implementación de una red de monitoreo de clima para la región de Oriente Antioqueño y Bogotá. El valor agregado de la red de monitoreo es generar una plataforma estándar de captura de datos climáticos confiables y oportunos para su utilización en modelos de predicción. En este sentido, una finalidad del proyecto es el desarrollo de funcionalidades a nivel de software, que permiten parametrizar las condiciones particulares de cada finca.

Además, se avanzará en la definición de zonas agroclimáticas según variables seleccionadas con los floricultores. Este será el punto de partida para el desarrollo de módulos que permitan relacionar variables climáticas con la predicción de heladas y problemas fitosanitarios, y eventualmente determinar variables para la predicción de producción (cálculo de grados día, etc.).

Entre otros aspectos, se propone tener: Información de posición geoestacionaria de las estaciones

climáticas y visualización a través de Google Earth.

Estructura de almacenamiento en forma de árbol de estaciones climáticas. Esto permite crecer en forma infinita el número de fincas, estaciones en las fincas y variables a medir.

Módulos para la consulta a la base de datos, que permitan de forma sencilla solicitar información climática. Incluye la capacidad para hacer consultas cruzadas para la comparación de diferentes datos climáticos.

Visualización gráfica de uno o varios datos climáticos por estación climatológica.

Módulos para crear consultas especializadas a la base de datos que involucran operaciones matemáticas o estadísticas.

Transmisión de información a otros aplicativos, especialmente Microsoft Office.

Generación de alertas y envío de datos a SMS o correos electrónicos.

3Google Earth es una herramienta de visualización que presenta una versión gratuita. Existen otros sistemas para el desarrollo de los mapas como ARGIS , sin embargo las funcionalidades de Google Earth son suficientes para el desarrollo del proyecto.

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B. TrazabilidadLa eficiencia en los procesos productivos es una prioridad para el sector floricultor. Por ello se requieren soluciones tecnológicas que permitan el aseguramiento de trazabilidad para las flores de corte.

La trazabilidad es un atributo que les permite al comprador y al productor verificar las características con las que ha sido producida la flor. Por lo tanto, las soluciones que garanticen trazabilidad son un valor agregado para los compradores y para los floricultores, y es por ello que se han convertido en exigencias del mercado nacional e internacional. La nueva versión de Florverde® 2007 exige en sus procesos la inclusión del tema de trazabilidad. Actualmente Asocolflores adelanta la gestión para homologar Florverde® con sellos internacionales, entre ellos EUREPGAP, el cual ya exige la verificación de este tema para la entrada de productos agrícolas al mercado europeo. Con este enfoque, las soluciones tecnológicas planteadas en este proyecto van a complementar los esfuerzos que Asocolflores viene realizando en el tema, incluyendo el manual mencionado anteriormente.

La intención de Ceniflores y Bis Ltda es garantizar la implementación de los resultados contenidos en ese manual. El propósito es abarcar además de la poscosecha otros procesos, según las necesidades que se identifiquen.

Cabe destacar que frente a la guía para la implementación de trazabilidad en el cultivo, el proyecto se propone identificar las tecnologías ofrecidas por diferentes proveedores, ajustadas a los avances realizados por las fincas productoras certificadas por Florverde®.

Se propone una metodología “participativa” para desarrollar este proyecto, orientada al trabajo de campo directamente con floricultores, que incluirá la puesta en marcha de pilotos en la implantación de soluciones tecnológicas. Así mismo, se propone conformar un equipo de trabajo interdisciplinario cuyos aportes servirán para definir un modelo de negocio que asegure la sostenibilidad económica y técnica del sistema de información propuesto.

Los resultados que se plantean con este proyecto serán el diseño y desarrollo de software como plataforma para la red de clima, un piloto con la implantación del sistema de trazabilidad, sumados a los documentos y aplicaciones de software que son necesarios para el logro de los primeros. Otros resultados serán el modelo de negocio del sistema, así como las actividades y desarrollo de materiales necesarios para la transferencia de los resultados del proyecto a los asociados y a la comunidad científica.

Con este proyecto se imprime una dinámica que, de forma sostenible, involucra el uso de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) en los procesos de producción en el sector floricultor y establece los primeros pasos para el desarrollo de herramientas de valor agregado, que ocuparán un importante papel en la productividad y competitividad de las empresas floricultoras.

BIBLIOGRAFÍAAsocolflores - BCS OKO Garantie Colombia Ltda. 2007. Manual de buenas prácticas en poscosecha para flor de corte y follajes asociados. En prep. Bogotá, D.C.

2001. Modelo para la predicción y manejo de cultivo de rosas. Tesis de grado. Universidad de los Andes. Bogotá, D.C.

Lee, R. A. y C. Gonzaléz. 2007. Administrando una organización de investigación virtual. En: Revista Asocolflores No. 68: 22-25.

Lee, R. A. y J. Cock. 2005. Priorización de la investigación para Ceniflores. En: Revista Asocolflores No. 67: 36 – 47.

El Dr. Halevy, líder reconocido mundialmente en temas de fisiología de floración y horticultura ornamental, murió en Tel Aviv el 27 de octubre de 2006. Recibió su doctorado del Hebrew University en 1958. Fue el fundador de la floricultura en Israel y promotor/investigador instrumental para la floricultura a nivel mundial. Recibió muchos premios en reconocimiento a su obra, de los cuales los mas destacados incluyen “Realizer of Beautiful Israel” por el Presidente de

Haciendo honor a la memoria del Dr. Abraham Halevy (1927 – 2006)

ese país en 1990, Israel Prize for Agriculture en 2002, y como Fellow de la International Society for Horticulture Science en 1996. Conoció de cerca el sector colombiano como lo demuestra el testimonio abajo contribuido por Juan Carlos González, Vicepresidente de Producción de GR Chía S.A.

“….En 1977, cuando apenas tenia 18 años y llegaba a Israel con la ilusión de estudiar agronomía en la Universidad Hebrea de Jerusalén, me llamo un Profesor que por mi edad e ignorancia en el tema no conocía y me dijo que si quería estudiar agronomía empezara en floricultura pues el acababa de llegar de Colombia y el potencial para la rama era incalculable. Yo contesté que estaba interesado en agronomía pero para producir comida y no flores.

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FRANCIA: Domaine de Saint André Le Cannet des Maures 83340 Le Luc en Provence (France) Teléfono: 33 (0)4 94 50 03 10Fax: 33 (0)4 94 47 98 29 e-mail: [email protected] www.meilland.com Contactos: Nadine MEILLAND - Bruno ETAVARDECUADOR: Casilla Postal: 17-22-20494 Tel/ Fax: (59-32) 237 2503 Cel: - (59-39) 832 5668 - (59-39) 852 3089e-mail: [email protected] Contacto Técnico - Comercial: Leonardo DÍAZ - Quito, EcuadorCOLOMBIA: Carrera 10 No. 3-17 Int. 2 - A.A. 181 Chía, Cundinamarca Teléfono y Fax: (57-1) 863 5506e-mail: [email protected] Cel. 315 7866 207 - 314 382 3678 Contacto Técnico - Comercial: Carlos GUTIÉRREZ R.MÉXICO y GUATEMALA: Colonia San Isidro Calle D 13 Tenancingo, Edo. México, C.P. 52400 Tel.: (52-714) 142 2120Fax: (52-714) 142 20 44 - Movil (52-722) 1600834 e-mail: [email protected] Técnico - Comercial: Carlos VALERIN, MéxicoESTADOS UNIDOS: 3811 Estepona Ave. Miami, FL 331 78 Tel. 305-477-1869 Jim ROBERTS e-mail: [email protected] Miami, U.S.A.

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Green SAHARA®

MeizainaRed ALPHA®

MeipoppieFRIENDLY®

Meilabasun

Hoy, 30 años después, llevo 25 años dedicado a la floricultura en Colombia desde mi regreso de Israel y lo que he aprendido y aprenderé se lo debo en su mayor parte al Profesor Abraham Halevy, no solo por su tutoría durante la carrera y el Master o por sus 25 años de frecuentes venidas a Colombia, sino también por su gran aporte como Maestro de Maestros al enseñarnos a pensar científicamente, a solucionar problemas agronómicos con experimentación, a juzgar con hechos y datos, a respetar la naturaleza y la grandeza de la ciencia y sobre todo nos enseñó a aprender y tener esa pasión por conocer cada vez mas y mas los misterios de la naturaleza relacionados con la ciencia y la fisiología de las plantas.

Su visión de la floricultura en Colombia fue invaluable para su desarrollo y por esto queremos rendir homenaje en su memoria, la cual rondará por siempre en los invernaderos que con su inagotable energía caminamos juntos el profesor y un numero incalculable de agrónomos y empresarios de las flores no solo en Colombia si no en todo el mundo. Para mi no habrá nadie mas valioso en el medio.

Relacionamos apartes de su vida y el sin numero de contribuciones a la floricultura y la ciencia de las flores por lo que no es de extrañar el gran numero de honores y reconocimiento que se le alcanzo a brindar en vida…”

Principales actividades de investigaciónFundó el Departamento de Horticultura de la Hebrew University, y de allí dedicó mucho tiempo a la investigación en aspectos relacionados con el crecimiento, desarrollo y fisiología de muchas especies de flores. Orientó la investigación a concentrarse en tres temas fundamentales:

Fisiología de la floración: con base en el estudio de varios cultivos, pudieron desarrollar métodos para controlar y programar su floración. Demostraron como se involucra el calcio del citosol y el pH en la inducción foto periódico, además del efecto de auxinas, giberelinas y carbohidratos. Su colección de seis volúmenes “Handbook of Flowering” es el trabajo mas completo sobre el tema de la floración.

Senescencia y fisiología poscosecha de la floración. Aquí trabajó temas como el contexto fisiologico y molecular en la senescencia de las flores, incluyendo las hormonas florales, carbohidratos y suministro de agua. Enfatizó la sensibilidad al etileno como factor crucial en el control de la senescencia en muchas especies.

Desarrollo de nuevos cultivos florícolas. Estos incluyen la gipsofila, la flor de cera (Chanacleucium) y otros como la peonía y la flor de arroz, no solamente en aspectos técnicos sino también en los de mercadeo.

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Raúl I. Cabrera y Alma Rosa Solís-PérezDepartment of Horticultural SciencesTexas A&M [email protected]

INTRODUCCIÓNEl cultivo comercial de rosas para flor de corte es el sistema de producción hortícola más intensivo que se conoce, con demandas y aportes casi increíbles de agua y fertilizantes (Cabrera, 2003, 2005). La literatura hortícola ha clasificado al rosal como una especie sensible a la salinidad, con reducciones en su rendimiento y calidad reportados para niveles de conductividad eléctrica (CE) relativamente bajos, normalmente en el rango de 2-3 dS/m (Bernstein, 1964; Bernstein et al., 1972; Hughes y Hanan, 1978). Tales niveles de CE se alcanzan fácilmente en el cultivo de rosas si se considera que las soluciones nutritivas usadas en fertirriego típicamente aproximan 2 dS/m (Cabrera, 1992; White, 1987) y el proceso de absorción selectiva de nutrientes por la raíz contribuirá a concentrar sales solubles en la zona radical (Cabrera et al., 1993, Marschner, 1995). Esta condición es agravada cuando se usan aguas de mala calidad, al igual que por prácticas de lixiviaciones mínimas y/o cuando se recirculan soluciones lixiviadas o drenadas (Raviv et al., 1998). Con respecto a efectos de iones específicos, se ha reportado que concentraciones relativamente bajas de sodio y de cloro en la agua de riego, que oscilen entre 2 y 4 mM, ocasionan problemas de toxicidad (Hughes y Hanan, 1978; Yaron et al., 1969), lo que condujo a recomendar que estos elementos sean evitados en la producción de rosa de invernadero (White, 1987). Sin embargo, observaciones en recientes estudios de nutrición mineral en nuestro laboratorio y otros grupos, sugirieron que rosas crecidas en sustratos orgánicos e hidroponía pueden tolerar niveles de salinidad moderados a relativamente altos, afectando en forma mínima el rendimiento y calidad de las flores. A continuación compartimos resultados y observaciones de nuestros recientes estudios.

FERTILIZACIÓN EXCESIVA Y SALINIDAD SECUNDARIAEn un reporte reciente en un volumen anterior, en esta misma publicación se presentó un resumen de estudios sobre la fertilización nitrogenada en cultivos de rosas, la cual se catalogó como históricamente excesiva en la mayoría de los casos (Cabrera, 2005). Resultados de nuestros estudios sobre fertilización nitrogenada en rosas (Cabrera, 1992; Cabrera et al., 1993; Cabrera, 2000) han mostrado que una fertirrigación continua con concentraciones típicas de N de 150 a 250 mg/L es excesiva, ya que no producen


rendimientos más altos de flor ni mejora su calidad comparado a plantas fertirrigadas con concentraciones de N cercanas a 100 mg/L (ver Tabla 1). Los resultados de estos estudios sugieren una regulación de la absorción de N de parte de las plantas de rosal, y concurrentemente confirman la premisa que la acumulación excesiva de iones de N en la zona radicular puede contribuir significativamente a su salinidad (es decir CE). Usando la formula empírica desarrollada por el US Salinity Laboratory (1954):

CE (dS/m) concentración de Ion (meq/L) ÷ 10

se calculó que las concentraciones de NO3-N encontradas en lixiviados colectados en rosas fertirrigadas con diferentes niveles de N contribuyeron de 21 a 76% de la CE total (Tabla 1). Estas cifras apuntan al potencial efecto secundario salinizante de iones de N en el cultivo de rosal y otras flores de invernadero. Muestreos sistemáticos de perfiles de suelo bajo invernaderos comerciales de rosa en California y Francia (Cabrera y Evans, 2001; Morisot, 1978) han reportado concentraciones excesivas de NO3-N en la zona radicular (30 cm superiores del suelo), algunas que podrían estar contribuyendo a CE tan altas como 5 dS/m (concentraciones de N de 700 mg/L en la solución del suelo). Tales valores, aunados a la contribución osmótica del resto de los nutrientes y sales en solución, ciertamente sobrepasan significativamente el límite máximo de 3 dS/m previamente establecido para la rosa (Bernstein, 1964; Boodley y White, 1969; White, 1987; Yaron et al., 1969).

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Tabla 1. Rendimientos acumulativos de masa seca, CE total y CE derivada de la concentraciones de NO3-N encontradas en lixiviados colectados en rosas ‘Royalty’ fertirrigadas con diferentes concentraciones de N y láminas de riego (fracción lixiviable). Datos adaptados de Cabrera (1992). Medias ± error estándar (n= 8 plantas).

x Plantas en el experimento con concentraciones de N fueron regadas hasta producir una fracción lixiviable de 25%. Las plantas en el experimento de fracción lixiviable fueron fertirrigadas con una solución nutritiva conteniendo N a 154 mg/L. y Calculada con las concentraciones de NO3-N encontradas en las soluciones lixiviadas. Ver texto para detalles de cálculo. z Representa la contribución relativa de las concentraciones de NO3-N a la CE total de los lixiviados.

Los resultados colectivos de estos estudios destacan una falta de atención para los potenciales efectos negativos de una fertilización excesiva de N en cultivos de rosal, la cual a menudo podría contraponerse a las expectativas de crecimiento vigoroso y rendimientos máximos de flores y su calidad. Esto se corrobora con los datos de un reciente estudio en el que evaluamos el efecto de diversas sales de sodio (Na) en el rendimiento y calidad de rosas “Bulls Eye” (injertadas sobre R. x ‘Natal Briar’), encontrándose que niveles de 12 mM NaNO3, adicionados a un programa de fertirriego con una solución 0.5X Hoagland, produjeron los valores más bajos en estos parámetros comparado a aquellas plantas que recibieron 12 mM NaCl o Na2SO4 (Solís-Pérez y Cabrera, 2007). Por el momento es una hipótesis considerar que el suministro de niveles elevados de N en forma de nitrato, de provocar mayor absorción de anión NO3- también incrementa la absorción y acumulación del catión Na (al

estar presente en concentraciones altas), el cual eventualmente es el agente causal de las reducciones tan significativas en rendimiento comparado a plantas expuestas al tradicional agente salinizante NaCl.

Afortunadamente, avances recientes sobre niveles mínimos de fertilizante nitrogenado requeridos para sustentar rendimientos óptimos de flores y calidad (Cabrera, 2000) y la caracterización de la absorción cíclica de nutrientes en relación a la fenología del cultivo (Cabrera et al., 1995) prometen la adopción de prácticas que reducen o eliminan la fertilización excesiva de N y otros nutrientes en rosas. Es predecible asumir que un manejo racional de fertilización reducirá significativamente el potencial de cualquier efecto de salinidad secundaria en el cultivo del rosal.

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REVALUANDO LA TOLERANCIA DE ROSAS A LA SALINIDADLos límites de tolerancia a salinidad en rosas que tradicionalmente ha reportado la literatura se han fundamentado principalmente en sistemas de producción basados en suelos minerales (White, 1987), los cuales se han ido reemplazado por los intensivos sistemas de producción sin suelo, es decir hidropónicos y en sustratos (Cabrera, 2003; Pertwee, 1995). Estudios recientes de nutrición mineral, así como referencias anecdóticas por productores de rosas usando sistemas de producción sin suelo, sugieren que la rosa podría ser más tolerante a condiciones de salinidad que aquellas producidas en los antiguos sistemas de producción basados en suelo.

En un estudio reciente con rosas producidas en un sistema de producción en sustrato orgánico (basado en turba), se encontró que rosas del cultivar ‘Bridal Pink’ sobre R. manetti toleraron

notablemente concentraciones incrementales de NaCl de hasta 30 mM (690 y 1065 mg/L de Na y Cl, respectivamente; (Tabla 2) (Cabrera, 2001). Los rendimientos de flores cortadas y peso seco por planta no presentaron diferencias significativas por tales niveles de salinidad durante dos periodos experimentales de seis meses cada uno. Estos son resultados muy notables considerando que lixiviados colectados en este estudio registraron CE y concentraciones de Cl que excedieron significativamente los límites máximos recomendados de 3 dS/m y 4 mM, respectivamente (excluyendo los testigos sin NaCl). Esta sorprendente falta de respuesta de rendimiento a salinidad por NaCl contrasta con las reducciones de rendimiento de 2-7% por unidad de CE (en lixiviados) reportadas en rosas crecidas en sistemas hidropónicos en lana de roca (rockwool) que emplearon CE similares a nuestro estudio (Baas y Van der Berg, 1999; De Kreij y Van der Berg, 1990).

Tabla 2. Rendimientos de material seca y CE y concentraciones de Cl en lixiviados colectados en rosas ‘Bridal Pink’ (sobre R. manetti) fertirrigadas con niveles incrementales de NaCl. Datos adaptados de Cabrera (2001), incluyendo datos no publicados del mismo estudio.

y Las plantas fueron expuestas a 0, 5 y 10 mM NaCl por los primeros 6-meses, pero fueron después triplicados a 0, 15 y 30 mM continuando el estudio por otros 6-meses (usando las mismas plantas). Medias ± error estándar (n= 15 plantas).z Estos valores son promedios para todos los lixiviados colectados (semanalmente) en cada periodo experimental de 6 - meses. Medias ± error estándar (n= 120 muestras por tratamiento NaCl).

En lo que respecta al estatus nutricional del tejido foliar observado en plantas expuestas a concentraciones incrementales de NaCl, se observó que las rosas ‘Bridal Pink’ (sobre R. manetti) no acumularon Na, promediando entre 42 y 45 mg/Kg en todos los tratamientos de salinidad (Cabrera, 2001; Cabrera y Perdomo, 2003). Interesantemente, esta observación estuvo de acuerdo con resultado similares en rosas ‘Forever Yours,’ también sobre el porta-injerto R.

manetti (Sadasivaiah y Holley, 1973), pero contrastaron con las altas acumulaciones de Na (de hasta 4,800 mg/Kg) en hojas de rosas ‘Mercedes’ injertadas sobre R. canina ‘Inermis’ (Fernández-Falcón et al., 1986). En conjunto, estos resultados sugieren la existencia de un mecanismo notable de exclusión de Na que puede estar estrechamente relacionado al porta-injerto usado.

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Figura 1. Rendimientos relativos de materia seca en función de concentraciones de Cl foliar en rosas ‘Bridal Pink’ (sobre R. manetti). El punto de inflexión (I, que denota Cl foliar en %) en el cual las curvas (regresiones) cambian de rendimientos crecientes a decrecientes fueron calculados cuando el coeficiente de correlación R2 fue significativo. Cada punto graficado representa la media de 5 plantas. Gráfica adaptada de Cabrera (2003).

A diferencia de Na, los tejidos foliares de plantas salinizadas de ‘Bridal Pink’ incrementaron significativamente sus concentraciones de Cl de acuerdo al nivel de salinidad aplicado, yendo desde 0.08 a 1.89%. Se observó que concentraciones foliares de Cl por arriba de 0.5 % se asociaron con síntomas visuales de daño por sal (necrosis y quemaduras en bordes de hojas, etc.), particularmente en las hojas más viejas de plantas expuestas a los niveles de NaCl más altos (15 a 30 mM). Análisis estadísticos comparando concentraciones de Cl foliar contra los rendimientos relativos de masa seca mostraron relaciones cuadráticas (Figura 1), en las que aumentos aparentes de masa seca se observaron con incrementos en Cl foliar hasta 0.4 a 0.5 % (valores promedio), pero con reducciones significativas a concentraciones más altas de Cl (Cabrera, 2001; Cabrera, 2003; Cabrera y Perdomo, 2003). Estos parecen ser los primeros estudios que reportan efectos positivos de concentraciones moderadas de Cl foliar sobre la productividad (masa seca) en rosas, y estos resultados, ciertamente, ofrecen la posibilidad de ayudar a definir por primera vez las concentraciones óptimas o recomendables de Cl a emplearse en el diagnóstico de análisis foliares en este cultivo.

Los notables resultados observados en los estudios mencionados anteriormente condujeron a otro experimento para confirmar los efectos diferenciales de los porta-injertos en rosas, sujetas a estrés salino. Un análisis informal de los datos preliminares de este estudio (Tabla 3) confirma respuestas diferenciales en rendimiento y calidad de rosas ‘Bridal White’, en donde plantas injertadas sobre R. manetti y R. x ‘Natal Briar’ fueron relativamente más tolerantes a salinidad que en aquellas sobre R. odorata (también conocida como R. indica ‘Major’), R. multiflora ‘Rum 9’ y R. x ‘Dr. Huey’. Una observación interesante en plantas sobre R. manetti fue el aparente aumento en rendimiento (+3.7%) cuando se fertirrigaron con el nivel intermedio de salinidad de 15 mM NaCl, el cual contrastó con las reducciones de rendimiento observadas en el resto de los porta-injertos. Esta peculiar respuesta corrobora observaciones similares hechas previamente en rosas salinizadas de ‘Bridal Pink’ sobre R. manetti (Cabrera, 2001). Por otro lado, la pobre tolerancia a salinidad que fue observada en plantas de ‘Bridal White’ sobre R. odorata es apoyada por los datos de Wahome et al. (2000). Empleando concentraciones de 10-30 mM NaCl, ellos observaron el peor crecimiento y finalmente la muerte de R. odorata comparado a R. rubiginosa.

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Tabla 3. Rendimientos de masa seca, daño foliar y concentraciones de Na y Cl tejidos foliares de rosas ‘Bridal White’ sobre varios porta-injertos y fertirrigadas con soluciones nutritivas conteniendo niveles incrementales de NaCl. Todos los datos son medias de 5 plantas. Datos preliminares adaptados de Cabrera (2003).

x Rendimientos acumulados en un periodo experimental de 7 meses. Los números en paréntesis denotan los cambios relativos (%) en rendimiento de las plantas salinizadas con respecto al testigo (no salinizado) dentro de cada porta-injerto. y Escala 0-5 (0= Sin síntomas de daño foliar, 5= Todas las hojas maduras mostrando daño foliar-quemaduras). z Concentraciones promedio de Na y Cl en hojas tomadas de tallos florales cosechados al final del periodo experimental de 7 meses.

Las acumulaciones de Na y Cl en el tejido foliar de rosas ‘Bridal White’ también fueron influenciadas significativamente por el tipo de porta-injerto, y estas se correlacionaron con los daños foliares (necrosis y quemaduras) diferenciales registrados (Tabla 3). Tal y como en estudios previos (Cabrera, 2001), se observó que plantas sobre R. manetti mostraron cambios mínimos en la concentración de Na en las hojas, promediando 433 mg/Kg en todos los niveles de salinidad, comportamiento también observado en plantas injertadas sobre R. x ‘Dr. Huey’, que promediaron 481 mg/Kg. Por otro lado, las plantas injertadas sobre R. x ‘Natal Briar’ y R. odorata respondieron significativamente a la aplicación de NaCl, acumulando los niveles más altos de Na en las hojas (hasta un máximo de 14,960 mg/Kg). Estas observaciones apoyan la hipótesis (Cabrera, 2001) de que los mecanismos de exclusión de Na en el tejido foliar en rosas son significativa- y diferencialmente expresados en o influenciados por la raíz (i.e. porta-injertos). Apoyo adicional a esta deducción es proveído por Wahome et al., (2001), quienes reportaron concentraciones

promedio de Na foliar de 9,050 mg/Kg en hojas de R. chinensis ‘Major’ (es decir R. indica ‘Major’) comparado al promedio de 950 mg/Kg observado en hojas de R. rubiginosa cuando ambos porta-injertos se regaron con 30 mM NaCl. Las concentraciones de Cl en las hojas de rosa ‘Bridal White’ aumentaron concomitantemente con incrementos en salinidad en todos los porta-injertos (Tabla 3). Sin embargo, en el caso de plantas regadas con 30 mM NaCl, aquellas sobre R. odorata y R. multiflora ‘Rum 9’ tuvieron concentraciones promedio de Cl foliar más altas (2.45%) que en los otros porta-injertos (1.60%). Observaciones similares de absorción y acumulación diferencial de Cl se han reportado en hojas del porta-injerto R. chinensis ‘Major’ (2.63%) y R. rubiginosa (1.30%) al estar sujetos también a una salinidad de 30 mM NaCl (Wahome et al., 2001).

En el estudio más reciente en nuestro laboratorio hemos observado que la fuente o agente salinizante tiene una influencia significativa sobre el nivel de tolerancia de rosas a la salinidad (Solís-Pérez y

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Cabrera, 2007). Plantas de ‘Bull’s Eye’ injertadas sobre R. manetti y R. x ‘Natal Briar’ en un sustrato basado en turba se fertirrigaron con siete soluciones 0.5X Hoagland salinizadas con un nivel fijo de 12 mM Na (276 mg/L). Todas las soluciones también contaron con la misma CE (2.7 dS/m) y pH (6.5). Esta concentración de Na se suministró usando las sales NaCl, Na2SO4 y NaNO3

mezcladas en las siguientes proporciones: 100:0:0, 50:50:0, 0:100:0, 0:50:50, 0:0:100, 50:0:50 y 33:33:33. Los resultados después de cuatro flujos de floración (~7 meses) mostraron rendimientos (masa seca) más altos en plantas sobre R. manetti que en R. x ‘Natal Briar’ (Figura 2). La composición de las mezclas (i.e. proporción aniónica) afectó significativamente la masa seca en plantas sobre R. x ‘Natal Briar’, con los valores más altos y bajos, respectivamente, siendo registrados en aquellas plantas fertirrigadas con 100% Na2SO4 y 100% NaNO3. Como se mencionó anteriormente, la observación de reducciones más severas en el rendimiento de rosas fertirrigadas con NaNO3 que en aquellas recibiendo NaCl, apuntan al potencialmente negativo efecto salinizante secundario por sobre-fertilización con nitrógeno. En el caso particular de éste experimento, aunque todas las plantas fueron expuestas al mismo nivel de salinidad (CE total), sodio y pH final, las plantas fertirrigadas con NaNO3 recibieron una concentración final de

NO3-N de 287 mg/L, mientras que aquellas con NaCl solo recibieron 119 mg/L de NO3-N. Como se indicó anteriormente, los efectos secundarios de salinidad por sobre-fertilización nitrogenada pueden ser significativamente dañinos para los cultivos de rosas (Cabrera, 2005; Cabrera y Evans, 2001).

Por otro lado, aunque las plantas sobre R. manetti no mostraron respuestas significativas a la proporción aniónica en las soluciones con sales de Na, se observó una tendencia a rendimientos mayores en las tres mezclas binarias de sales, es decir aquellas con proporciones 50:50 de cualesquiera de las sales (Figura 2). Los tejidos foliares de plantas sobre R. manetti también acumularon menos Na y Cl que en R. x ‘Natal Briar’, y los valores más bajos se observaron, en general, en aquellas plantas fertirrigadas con la mezcla pura (100%) de Na2SO4 (datos no mostrados). Estamos esperando los resultados de distribución de biomasa en plantas completas cosechadas destructivamente al final del experimento, así como análisis foliares para el resto de los nutrientes. Esperamos que estos nos ayuden a elucidar el efecto de la composición aniónica de las soluciones salino-sódicas sobre los balances y distribución de biomasa e iones a nivel planta completa.

Figura 2. Gráficas de superficie de respuesta para rendimientos de materia seca cosechada total (g/planta, valores en recuadros para cada una de las isolíneas) en rosas ‘Bull’s Eye’ injertadas sobre R. manetti (A) y R. x ‘Natal Briar’ (B). Las plantas fueron regadas con soluciones nutritivas completas salinizadas con 12 mM de sodio (Na) provisto en una matriz de siete mezclas de las sales NaCl, Na2SO4 y NaNO3. Ver texto para más detalles. Gráfica adaptada de Solís-Pérez y Cabrera (2007).

COMENTARIOS FINALES Los resultados de los estudios presentados aquí enfatizan una re-consideración a la categorización tradicional del rosal como una especie sensitiva a salinidad, particularmente cuando se cultiva bajo sistemas modernos de producción sin suelo (sustratos e hidroponía). Estos resultados, aunque ciertamente preliminares, también ofrecen la oportunidad de ser utilizados como puntos de referencia en el establecimiento de criterios de diagnóstico para las concentraciones de Na y Cl en tejidos foliares en rosas, así como también la utilización potencial de niveles moderados de NaCl, cuando se utilicen ciertos

porta-injertos, sin afectar significativamente el rendimiento y calidad de los tallos florales. Sin embargo se requiere de más investigación para determinar el efecto relativo de tolerancia a salinidad usando porta-injertos comparado a plantas (cultivares) creciendo sobre sus propias raíces. Por último, estudios futuros sobre la respuesta diferencial de rosas a la composición química y proporciones iónicas en soluciones de fertirriego podrían ofrecer la posibilidad de generar recomendaciones específicas para el manejo de programas de fertilización para minimizar los efectos de estrés salino, es decir al emplear aguas de riego de baja calidad y en el reciclaje/reutilización de aguas de drenaje.

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AGRADECIMIENTOSLa mayoría de los proyectos de investigación reportados aquí han sido financiados conjuntamente por la Joseph H. Hill Foundation, International Cut Flower Growers Association, ASOCOLFLORES, Texas Agricultural Experiment Station y el USDA-CSREES Rio Grande Basin Initiative (2001-2007).

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RESUMENLa aplicación del hongo Trichoderma sp. como inoculante biológico fue evaluada in vivo durante el proceso de enraizamiento en un cultivo de crisantemo (Dendranthema grandiflora) variedad Yoko Ono, en el municipio de Tocancipá, Cundinamarca. Se plantearon siete tratamientos y un control que incluyeron uso de compost, cascarilla y hormona de enraizamiento, utilizando un total de 18340 plántulas. El seguimiento se realizó después de 12 días en condiciones de luz 12 x12, evaluando: peso fresco foliar (g), peso fresco radicular (g), longitud foliar (cm), longitud radicular (cm) y peso seco foliar (g), en cada uno de los tratamientos. Igualmente se determinó la presencia Trichoderma sp. y de los hongos fitopatógenos Sclerotinia sclerotiorum, Fusarium sp. y Rhizoctonia sp. Los resultados indicaron que la aplicación del hongo Trichoderma sp. promueve el crecimiento de las plantas, incrementando el peso fresco foliar (T4=2.6 g, C=2.0 g) y radicular (T4= 0.8 g, C=0.8), el peso seco foliar (T4 =0.2 g, C=0.2 g), así como la longitud foliar (T4=12.7 cm, C=11.5cm). Adicionalmente, respecto al efecto no se evidenciaron síntomas de enfermedad en ninguno de los tratamientos.

Palabras clave: Crisantemo, Trichoderma sp., Enraizamiento

ABSTRACTThe application of Trichoderma sp. as biological inoculant was evaluated during the rooting process in a commercial chrysanthemum crop (Dendranthema grandiflora) var. Yoko Ono. The greenhouse was located in Tocancipá, Cundinamarca. Eight treatments including compost, rice husks, and rooting hormone were established in disinfected baskets, for a total of 18340 seedlings. After 12 days fresh foliar weight (g), fresh root weight (g), foliar length (cm), root length (cm) and dry foliar weight (g), were evaluated for each treatment. At the same time, the presence of Sclerotinia sclerotiorum, Fusarium sp. and Rhizoctonia sp. were evaluated. The results indicate that the application of Trichoderma sp. promotes better growth of plants, increasing the foliar (T4=2.6 g, C=2.0 g) and root (T4 =0.8 g, C=0.8) fresh weight, the foliar dry weight (T4=0.2 g, C=0.2 g), as well as the foliar length (T4=12.7 cm, C=11.5 cm). Applications of Trichoderma

Evaluación de Trichoderma sp. en el proceso de enraizamiento en cultivo de crisantemo (Dendranthema grandiflora)

Mónica Chávez, María Martínez, Balkys Quevedo, Marcela Mercado y José Montaña. Grupo de Biotecnología Ambiental e Industrial. Departamento de Microbiología. Facultad de Ciencias, Universidad Javeriana. [email protected]@javeriana.edu.co

sp. and the microbial inoculant broth both have positive effects on the growth of the chrysanthemum plants.

Key words: Chrysanthemum, Trichoderma sp., Rooting process

INTRODUCCIÓNEl crisantemo (Dendranthema grandiflora) es una planta ornamental comercialmente valiosa debido a sus numerosos híbridos, bastante apreciados por la inflorescencia, diversidad de colores, formas y durabilidad (Modesto y Fenille, 2004). La propagación se realiza por esquejes terminales que se obtienen de plantas madres seleccionadas por su conformación a la progenie, capacidad de cosecha y vigor mantenidas bajo condiciones de día largo, para inhibirla formación de botones finales. Durante el enraizamiento, que es llevado a cabo en invernadero preferiblemente en canastas de propagación, se pretende fomentar el desarrollo de raíces cortas y gruesas (Linares, 2005).

Uno de los inoculantes biológicos empleados con más frecuencia en este tipo de cultivos ornamentales son los hongos del género Trichoderma, los cuales poseen diferentes modos de acción para la supresión de patógenos y para la mejora del crecimiento de la planta hospedera. Su acción incluye producción de antibióticos, competencia

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por nutrientes, producción de enzimas degradadoras de la pared celular, estimulación de mecanismos de defensa en la planta y una combinación de estas posibilidades (Vázquez – Garcidueñas, 1997).

Del mismo modo este hongo se encuentra ampliamente distribuido y se presenta naturalmente en diferentes rangos de zonas de vida y hábitats, especialmente en aquellos que contienen materia orgánica o desechos vegetales en descomposición (Grondona et al., 1997; Zago et al., 2001), pudiendo desarrollarse en una amplia gama de sustratos, lo que facilita la producción masiva para su uso en agricultura.

Así, el propósito de esta investigación fue la evaluación del efecto de la aplicación de Trichoderma sp. durante el enraizamiento de esquejes de crisantemo (Dendranthema grandiflora) variedad Yoko Ono, teniendo en cuenta el peso y la longitud del área foliar y radicular.

MATERIALES Y MÉTODOSCultivo del microorganismo. Una cepa de Trichoderma sp., proveniente del laboratorio de biotecnología de la Universidad Javeriana, fue cultivada durante ocho días con exposición permanente de luz, a 25ºC, en matriz de fermentación sólida.

Ensayo de enraizamiento en crisantemo. Se emplearon esquejes de crisantemo variedad Yoko Ono, de un cultivo comercial ubicado en el Municipio de Tocancipá, Cundinamarca. Posteriormente, se preparó el sustrato y se realizó la siembra utilizando 140 unidades experimentales por canasta (Tabla 1). El proceso fue llevado a cabo en banco de enraizamiento, empleando un total de 18340 plántulas en el estudio.

Tabla 1.Tratamientos evaluados en banco de enraizamiento

El compost empleado en algunos de los tratamientos fue producido en una finca de flores a partir de residuos de pompón, rosa y gypsophila y el inoculante microbiano preparado a base de melaza y leche de ternero.

Evaluación de variables agronómicas. Finalizado el proceso de enraizamiento, fueron realizadas mediciones correspondientes a: peso fresco foliar (g), peso fresco radicular (g), longitud foliar (cm.), longitud radicular (cm.) y peso seco foliar (g). Del mismo modo, se evaluó la presencia de los fitopatógenos Sclerotinia sclerotiorum, Rhizoctonia sp., y Fusarium sp., así como la presencia de Trichoderma sp., en muestras de suelo.

Análisis estadístico. En las variables de peso fresco foliar, peso seco foliar y peso fresco radicular, debido a que los resultados obtenidos no siguieron una distribución normal, se utilizó para el análisis estadístico una prueba no paramétrica Kruscal Wallis para el análisis unilateral de varianzas por rangos. Las hipótesis empleadas

para la evaluación de este parámetro fueron:

Ho: Las distribuciones de las poblaciones en todos los tratamientos son iguales.Hi: Al menos una de las poblaciones tiene una distribución diferente.

Para establecer el grado de diferencia entre las distribuciones de las poblaciones se empleó una prueba de comparación Kuscal Wallis.

Para el análisis de los resultados de las variables longitud foliar y longitud radicular, se realizó un análisis de varianzas (ANOVA). Las hipótesis empleadas para el análisis de cada una de las variables fueron:

Ho: Todas las medias de los tratamientos son iguales.Hi: Al menos una media es diferente.

Para establecer el grado de diferencia entre las medias se empleó una prueba Bonferroni.

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RESULTADOS Y DISCUSIÓNCultivo del microorganismo. Después de ocho días de cultivo en matriz de fermentación sólida, se obtuvo un recuento de conidios de 45 x 1018 conidios ml-1 del hongo Trichoderma sp.

Ensayos de enraizamiento en crisantemo. La evaluación de estas variables se realizó con el fin de establecer si los tratamientos propuestos tenían algún efecto significativo durante el periodo de enraizamiento, que aunque se realiza en doce días, es definitivo para

el desarrollo total de la planta, ya que en este se pretende obtener plántulas con raíces cortas pero gruesas que incrementen el vigor de la planta (Linares, 2005).

De acuerdo a los resultados obtenidos durante la evaluación de las variables en el proceso de enraizamiento y al análisis estadístico de los mismos (Tabla 2), el tratamiento que presentó un mayor efecto sobre las plántulas corresponde a T4 (Trichoderma sp.), seguido de T6 (Trichoderma sp. en mezcla con el inoculante microbiano).

Tabla 2.Resultados análisis estadístico de las variables agronómicas*

Alfa = 0.05, * Datos correspondientes a 400 unidades experimentales

El tratamiento T4 presentó los resultados más altos en las variables peso fresco foliar y peso fresco radicular, así como una homogeneidad con otros tratamientos en las variables longitud foliar y peso seco foliar. Estos resultados pueden deberse a las propiedades de algunas especies del género Trichoderma sp., para inducir respuestas de defensa en la planta hospedera (Harman et al., 2004; Howell, 2003), así como a la producción de sustancias similares a hormonas de crecimiento como giberelinas (Márquez et al.,2001).

Altomare et al. (1999) sugieren que uno de los mecanismos empleados por Trichoderma harzianum para inducir un incremento en el crecimiento de las plantas, es por medio de la solubilización de algunos compuestos. Este hongo es capaz de crecer junto con la raíz durante su elongación, colonizando todo el sistema radicular y beneficiando al cultivo de por vida (Howell, 2003). De este modo, el fósforo que Trichoderma sp. solubiliza rápidamente y almacena en la biomasa, es liberado en una forma disponible cerca de las raíces después de la lisis del micelio. Igualmente se ha reportado que los hongos Pythium sp. y Rhizoctonia sp. son incapaces de solubilizar fosfatos, lo que le otorga una ventaja competitiva a Trichoderma sp. en la supresión de estos patógenos de plantas (Altomare et al., 1999).

Es importante resaltar que a pesar de que la incidencia de enfermedades radiculares en el cultivo en estudio es baja y se observó una baja tasa de mortalidad y presencia de síntomas causados por Rhizoctonia solani y Sclerotinia sclerotiorum; la tasa de mortalidad más alta fue mostrada por el tratamiento control: cascarilla +AIB (0.509%) y el menor porcentaje de mortalidad se presentó en el tratamiento 3, a base de cascarilla, compost y el inoculante microbiano (0.093%), posiblemente por la presencia de microorganismos capaces de generar control biológico por competencia o incluso posiblemente por inducción de resistencia sobre los esquejes.

Investigaciones realizadas por Harman et al., (2004) reportan el estudio de la resistencia sistémica e inducida por especies de Trichoderma sp., especialmente Trichoderma harzianum, resistencia que en muchos casos ha sido relacionada con el antagonismo ejercido por medio del microparasitismo, pero que después de la evaluación del sitio de control y la ubicación del Trichoderma sp., se ha concluido que el efecto se debe a resistencia inducida en las plantas, en algunos casos debido a la habilidad de estas cepas de inducir terpeniodes fitoalexinas que son compuestos de defensa.

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Tanto en investigaciones académicas como en la práctica, Trichoderma harzianum ha demostrado incrementar el desarrollo radicular en varias especies de plantas, lo que conlleva a un incremento en la tolerancia a la sequía y probablemente a una mayor resistencia en suelos compactos. Estos incrementos en el desarrollo radicular están frecuentemente asociados con la producción de enzimas implicadas en la descomposición de materia orgánica, y en el incremento en producción y biomasa. (Carsolio et al.., 1999; Harman et al., 2004; Howell, 2003).

En cuanto al tratamiento T6, este presentó resultados positivos en la variable longitud foliar, y presentó homogeneidad con los resultados obtenidos en T4 en la variable peso fresco raíz y con T2 en la variable longitud radicular. Este resultado puede asociarse a la facultad de algunos de estos bioinoculantes de aportar flora bacteriana responsable de la solubilización de algunos nutrientes del suelo. Burkholderia cepacia, Aeromonas hidrophyl, Saccharomyces cereviciae y Lactobacillus sp., presentes entre otros en el inoculante evaluado por López et al., (2006), son microorganismos con gran afinidad por la asociación a la rizósfera de plantas (Ramette et al., 2005). Ademas, son importantes por su capacidad de movilizar nitrógeno y solubilizar fosfatos, incrementando el crecimiento vegetal (Richardson et al., 2002), factores que explicarían los resultados obtenidos durante la producción del cultivo de crisantemo.

Durante el análisis de las diez muestras de suelo, se determinó la presencia de Trichoderma sp. con promedio de 25x108 ufc/g sin diferencias entre los tratamientos con aplicación del antagonista y sin evidente presencia de síntomas causados por Rhizoctonia sp. o Sclerotinia sp. Este efecto no puede ser atribuido en su totalidad a la acción de Trichoderma sp., a pesar de que en este estudio la cepa empleada demostró un efecto in vitro significativo con un porcentaje de antagonismo de 62.4, 45.1 y 46.5% contra los hongos fitopatógenos Fusarium sp., Sclerotinia sclerotiorum y Rhizoctonia sp. Este efecto puede atribuirse a las propiedades antagónicas de diferentes especies de Trichoderma (Carsolio et al., 1999; De la Cruz et al., 1995; Harman et al., 2004, Whipps, 2001) y al proceso de desinfección del sustrato.

CONCLUSIONESEl mayor peso fresco foliar y radicular se obtuvo en los tratamientos donde fue inoculado el hongo Trichoderma sp., la mayor longitud foliar se obtuvo en el tratamiento donde fueron inoculados Trichoderma sp. y el inoculante microbiano, mientras que la mayor longitud radicular y el mayor peso seco foliar se obtuvieron en los tratamientos donde fue inoculado el inoculante, y donde fue inoculado el sustrato con Trichoderma sp., inoculante microbiano y compost respectivamente.

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RESUMENSe presentan los resultados del proyecto “Diversidad de artrópodos asociados a cultivos de flores”. Hasta el momento se han colectado 6175 especímenes, la mayoría conservados en alcohol, de los cuales se han identificado 74 morfotipos de ácaros, 25 morfotipos de colémbolos y 22 familias de insectos. Se presentan avances en la construcción de una clave interactiva a nivel de familia de artrópodos asociados a los principales cultivos de flores en Colombia.

INTRODUCCIÓNEl cultivo de flores es una de las principales actividades agrícolas y un renglón importante de la economía en Colombia. Conocer su relación con la biodiversidad es imprescindible para asegurar su productividad y sostenibilidad, en particular para ampliar opciones para el control biológico natural o aumentado. Una manera eficiente de conocer todos los artrópodos asociados al cultivo son los inventarios y el monitoreo con el fin de tener suficientes especímenes e información para estudios taxonómicos que permitan clarificar relaciones tróficas en los diferentes estratos de la parte aérea y del suelo. Sin embargo, no es posible desarrollar un correcto inventario y monitoreo sin el establecimiento de una colección de referencia con especimenes testigo con normas óptimas de preservación y curaduría. Por otra parte, es importante crear herramientas para todos los usuarios interesados en conocer aspectos de la biodiversidad asociada y su rol en cada cultivo.

Las claves taxonómicas interactivas hacen uso de los recursos multimedia, aumentan la confiabilidad y brindan la posibilidad de comprobar la veracidad de la identificación a través de ilustraciones, fotos, descripciones completas e información asociada. Los resultados obtenidos representan un aporte al vacío de información sobre la diversidad de artrópodos asociados al cultivo de flores en Colombia.

Diversidad de artrópodos asociados a cultivos de floresDiego Campos1, Paola González2 , Rebecca Lee3 y Edison Torrado-León4

El Centro de Innovación de la Floricultura Colombiana, Ceniflores, en su intención de formalizar y organizar la investigación para el sector, y la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional, sede Bogotá, se unen para llevar a cabo este proyecto que tiene como principales resultados una colección de referencia y una herramienta de identificación a nivel de familia de los artrópodos asociados a los principales cultivos de flores en Colombia. Este proyecto espera forjar un medio de comunicación para toda la comunidad del sector floricultor que necesite estar informada y compartir toda la información sobre plagas y benéficos en los cultivos. El proyecto inició en agosto de 2006. Desde entonces realiza capturas periodicas y avanza en la consolidación de una clave interactiva y una colección de referencia, en la actualidad esta en su etapa de finalización.

1 Investigador. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Agronomía. [email protected] Investigador auxiliar. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Agronomía. [email protected] Directora Ejecutiva Centro de Innovación de la Floricultura Colombiana, [email protected] Profesor Asociado. Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Agronomía. [email protected]

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Figura 1: Algunos pasos en el proceso de procesamiento de muestras

RESULTADOSHan sido separados 6.155 especímenes, agrupados en 45 familias principalmente de insectos (Tabla 1), de las cuales 22 están asociadas a los

cultivos, 74 son morfotipos de ácaros y 24 morfotipos de colémbolos.

METODOLOGÍACaptura de artrópodos de suelo y follaje en los diferentes cultivos de floresLos muestreos se realizan en fincas con cultivos de clavel, rosa y alstroemeria para la sabana de Bogotá y gérbera, pompón y aster en Rionegro y municipios aledaños. La recolección de los artrópodos de suelo se realiza mediante trampas de caída (pitfall) y recolección de muestras de suelo. Los artrópodos asociados al follaje se recolectan con “barridos de red” en cultivos en periodo vegetativo.

Procesamiento y separación de muestras en el laboratorioLas muestras de suelo se procesan mediante embudos de Berlesse.

Posteriormente todos los especímenes capturados se identifican al nivel de familia y se preservan en alcohol. Al finalizar el proyecto, se contará con una colección de referencia representada por especímenes en seco, en alcohol y según el caso montajes en placa. Toda esta colección estará depositada en el Museo de Entomología de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional.

Elaboración de claves interactivasLas claves se construyen utilizando el programa INTKEY incluido dentro del programa “DELTA” (Description Lenguage for Taxonomy) (Dallwitz et al. 1997), disponible en http://delta-intkey.com/www/programs.htm.

Figura 2: Algunos artrópodos encontrados en cultivos de flores

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Tabla 1: Familias de artrópodos identificadas para cada clase y orden.

*Morfotipos en proceso de identificación a nivel de familia.

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Gráfica 1: Riqueza de cada clase de Artrópodos en los cultivos más representativos de flores en Antioquia.

Gráfica 2: Riqueza de clase de artrópodos en los cultivos más representativos de flores en Cundinamarca.

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CLAVE INTERACTIVAA continuación se muestra la presentación preliminar de la clave interactiva, en la cual se incluye tanto los artrópodos del suelo como los asociados a

la parte aérea de los cultivos en Rionegro (Antioquia); por lo tanto esta presentación esta sujeta cambios tanto en el titulo como en el diseño.

Figura 3: Imagen de la clave interactiva para artrópodos asociados a cultivos de flores.

La clave inicia con una pantalla donde se muestra en una columna un listado de caracteres y en otra columna un listado de taxones. A medida que el

usuario elija caracteres, se irán eliminando taxones hasta conducirlo a la identificación taxonómica a nivel de familia.

Figura 4: Algunas pantallas que indican el funcionamiento de la clave interactiva.

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Figura 5: Modelo de una ficha.

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CONCLUSIONESDe acuerdo con los resultados presentados, el grupo más abundante es Acari, seguido por Collembola. Estos dos grupos representan el mayor porcentaje de los artrópodos habitantes del suelo: Collembola (48%) y Acari (18%).

PROYECCIONESActualmente se sigue trabajando en el montaje de la colección de referencia. y la finalización y puesta en línea de la clave interactiva.

BIBLIOGRAFÍA Dallwitz M., T. Paine y E. Zurcher. 1997. User’s guide to the DELTA system: A general system for processing taxonomic descriptions. Edition 4.07. Canberra, Australia: CSIRO Division of Entomology, 104 pp.

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Triplehorn C. A. y N. F. Johnson. 2006. Borror and Delong´s Introduction to the Study of the Insects. 7th edition. Thomson Brooks/Cole Eds. 864 p.

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RESUMENSe evaluaron dos métodos de aplicación de fungicidas de forma curativa, con los productos fenhexamid (CABO: 1.3cc/l), prochloraz (SPORTAK: 0.8cc/l), fenhexamid & tebuconazole (TELDOR COMBI: 1.0 cc/l), Trichoderma harzianum (FOLIGUARD: 0.75 cc/l) y extractos vegetales (BOTRYMIL: 5.0 cc/l), para el control de Botrytis cinerea en tres variedades de rosas en poscosecha. Se evaluó además severidad y efectos de fito-toxicidad en las flores con base en parámetros cualitativos.

En las dos formas de aplicación, la variedad Geisha fue la más susceptible a Botrytis, seguida por la variedad Kerio y la variedad Freedom. En las tres variedades, el porcentaje de severidad de la enfermedad en los pétalos internos y externos fue mayor en el testigo mecánico que en el absoluto. Además, en todas las variedades, se observó mayor severidad de la enfermedad en la parte interna de la flor.

No se presentaron diferencias significativas entre las dos formas de aplicación para la evaluación en florero y cámara húmeda; para viaje simulado fue más eficiente el método de aspersión.

El producto fenhexamid presentó la mayor eficacia en las tres formas de evaluación. En florero y viaje simulado, el producto fenhexamid & tebuconazole fue el mejor seguido de fenhexamid. Los productos biológicos con Trichoderma harzianum y extractos vegetales no presentaron control curativo sobre Botrytis.En cuanto a la eficiencia del proceso, el método de aspersión fue más uniforme, utilizó menor volumen de producto y gastó mayor tiempo de aplicación; el método de inmersión fue menos uniforme en la aplicación, utilizó más volumen de producto y gastó menor tiempo en la aplicación.

Finalmente, en las tres variedades no se presentaron síntomas de fitotoxicidad en las dos formas de aplicación.

Palabras claves: inmersión, aspersión, pruebas de eficacia, moho gris.

INTRODUCCIÓNEn Colombia más de 7.000 hectáreas de cultivo de flores bajo cubierta ubicando al país como el segundo exportador mundial de flores de

Evaluación de la eficacia de diferentes fungicidas sobre el hongo Botrytis cinerea en rosa de post-cosecha1

Nancy Eunice Niño1y Camila Barreto2

1Jefe de Laboratorio de Fitopatología. CIAA-U.J.T.L. [email protected]. Agrónoma [email protected]

corte y el más diversificado, con un valor de la exportación anual cercano a los US $ 800 millones; participa con 15% del mercado mundial y con 70% en el de Estados Unidos. Del área cultivada en flores, el 32% corresponden al cultivo de rosa y el 23% del área sembrada entre clavel y mini clavel (Alvarado et al., 2006).

Uno de los principales causantes de pérdidas en rosas (Rosa hybrida L.) producidas bajo invernadero durante el cultivo y en poscosecha es el hongo Botrytis cinerea Pers., comúnmente llamado “moho gris”. Este causa lesiones necróticas en tallos hojas y flores en cultivos bajo invernadero, mientras que en almacenamiento de poscosecha, causa manchas necróticas sobre pétalos y en condiciones favorables, puede llegar a causar pudriciones, ocasionando la pérdida de las flores (Kenneth, 1996).

1Ceniflores no tiene la intención de calificar o descalificar ninguno de los productos estudiados en este trabajo. Se hace únicamente la constatación que bajo las condiciones específicas, el diseño específico y las variedades escogidas, algunos productos funcionaron mejor que otros.

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Las enfermedades causadas por Botrytis son ampliamente distribuidas en el mundo y afectan una amplia variedad de plantas económicamente importantes como ornamentales, hortalizas, frutales, y además son las enfermedades más comunes de las plantas cultivadas en los invernaderos (Pearson y Goheen 1988). Estas enfermedades aparecen principalmente en forma de tizones y pudriciones, pero también como chancros o pudriciones del tallo, ahogamiento de las plántulas, manchas foliares y como pudriciones del tubérculo, bulbo y raíces (Agrios, 2005).

La etapa de poscosecha es óptima para el desarrollo de B. cinerea por las condiciones de humedad y temperatura y la mayor producción de etileno de las flores, que hacen que la incidencia de este patógeno se incremente. Generalmente el inóculo del hongo viene en las flores cosechadas de campo y permanece latente hasta el momento en que la flor es almacenada para su comercialización. Así, la enfermedad causada por Botrytis en poscosecha, muchas veces se origina en un inadecuado control del hongo, cuando la rosa es producida en condiciones de invernadero.

En la actualidad, la flor es tratada con diferentes fungicidas para el control de B. cinerea durante la poscosecha, aunque muchas veces esto no es suficiente, debido a que las flores que vienen del campo, traen una gran cantidad inóculo del hongo. Según Cevallos1

(com. pers., 2007), hay un 2-3% de pérdidas de flores de rosa de poscosecha por este patógeno en empresas exportadoras.

El manejo integrado comprende la creación de sistemas que utilicen todos los métodos disponibles en la mejor manera posible, a fin de mantener la población del patógeno a un nivel inferior al que puede causar pérdidas económicas. Así mismo tiene como finalidad detectar a tiempo las plagas y enfermedades utilizando diferentes alternativas de manejo y su éxito depende de la utilización de éstas en forma armónica mediante el control químico, control cultural, control biológico, entre otros (Baker, 1974; Buitrago, 1982; 1982; Cremyl, 1977; Dekker, 1976).

Los benzimidazoles y dicarboximidas son ampliamente usados para el control de B. cinerea en rosas, aunque su efectividad ha disminuido en muchos cultivos bajo invernadero, debido a que las poblaciones del patógeno han llegado a crear resistencia a estos productos, según los afirman algunos floricultores de la sabana.

En este experimento se buscó determinar un método de aplicación que permitiera un cubrimiento uniforme de los productos y que pudiera garantizar la protección de la flor tanto en condiciones de poscosecha y durante la vida útil de la flor durante su transporte como en florero. Se evaluaron dos métodos de aplicación con tres productos químicos y dos productos biológicos, aplicados en forma curativa, para el control de B. cinerea, en rosas de poscosecha. Las variables de

respusta fueron la incidencia y severidad de la enfermedad en cada tratamiento, así como los efectos de fito-toxicidad en las flores con base en parámetros cualitativos.

METODOLOGÍAUbicación: La prueba se realizó en el Laboratorio de Entomología del Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales (CIAA), en la Sabana de Bogotá, con una humedad relativa del 70% y una temperatura máxima de 23º y mínima de 7ºC.

Variedades utilizadas: Las tres variedades de rosas utilizadas fueron Geisha, Kerio y Freedom, las cuales fueron suministradas por la empresa Alpes Flowers. A estas flores no se les aplicó fungicidas 5 días antes del corte, con el fin de evitar un sesgo de control por las aplicaciones previas. Las flores se sometieron al proceso de hidratación y posteriormente fueron transportadas al (CIAA) de la Universidad Jorge Tadeo Lozano en Chía, Cundinamarca, donde se realizó el bioensayo.

Inóculo de Botrytis cinerea: Para garantizar la infección por el hongo B. cinerea en cada una de las rosas, se realizó una aplicación por aspersión con inóculo de B. cinerea, 24 horas antes de la aplicación de los productos, a una concentración de 1x105 conidias/ ml (Jacometti et al., 2006), de una cepa procedente de la empresa Alpes Flowers.

Metodologías de aplicación de los productos: Se utilizaron dos métodos de aplicación:Método de inmersión: se realizó preparando la mezcla de los productos en baldes con 5 litros de agua, con las dosis según la etiqueta y agitándolos durante dos minutos. Las rosas se sumergieron en la mezcla garantizando el cubrimiento del pedúnculo, cabeza y primer par de hojas. Para determinar el volumen de mezcla utilizado por variedad, después de cada inmersión se midió con una probeta la cantidad de producto empleado (Figura 1a).

Método de aspersión: se realizó tomando la cantidad necesaria para la aplicación según la etiqueta. La cantidad a utilizar fue determinada calibrando el equipo de aplicación (microaplicador; aerógrafo) a una distancia de 30 cm y un ángulo de 45º sobre las rosas, logrando un cubrimiento uniforme con gotas finas, el cual se verificó a través de una tira de 2X2 cm de papel hidrosensible (Figura 1b).

Cada vez que se realizó el procedimiento de aspersión o inmersión, se tomó el tiempo de duración del proceso por tratamiento y por variedad. Una vez realizadas las aplicaciones, las rosas tratadas se dejaron escurrir y secar completamente al ambiente.

1Cevallos F. (Biólogo) e mail: [email protected] Asesor de flores en la Sabana de Bogotá.

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Figura 1: Aplicación del producto: a. inmersión, b. aspersión.

A B

Cuadro 1: Tratamientos evaluados

*Los productos CABO SC500, TELDOR Combi SC417 y SPORTAK EC450 fueron suministrados por Bayer Crop Science y los productos BOTRYMIL y FOLIGUARD fueron suministrados por las Empresas Abonos Superior LTDA y Live Systems Technology S.A., respectivamente.

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Formas de evaluación: Se realizaron tres formas de evaluación:

Evaluación en florero: Las flores se colocaron en floreros que contenían agua y unas gotas de hipoclorito de sodio, para evitar la contaminación por bacterias.

Evaluación en cámara húmeda: Es la metodología utilizada para evaluar el efecto de Botrytis, donde se le da las condiciones de humedad favorables para la expresión de la enfermedad. Esta se hizo colocando una flor en una bolsa plástica transparente, en la cual se agregaron 10 ml de agua y algo de aire, posteriormente se amarraron y se colgaron por el pedúnculo a una cuerda.

Evaluación de viaje simulado: En esta forma de evaluación, se trató de imitar las condiciones de la flor durante el viaje de exportación. Para tal fin, las flores se colocaron 1 hora en hidratación en solución con ácido cítrico, 2 días en frío, 1 día de sombra, 1 día de calor y 4 días en cuarto frío. Posteriormente se colocaron en floreros para evaluar la presencia de la enfermedad. Se realizó una sola evaluación, al momento de sacar las rosas de las cajas, debido a que la presencia de la enfermedad en los testigos era del 100%.

Los montajes experimentales se mantuvieron dentro de un cuarto con condiciones de temperatura (Max 23º - Min 7ºC), humedad relativa (70 10%) y fotoperíodo 12 h luz-oscuridad.

Diseño experimental: Se realizó un diseño completamente al azar para cada variedad, con 10 réplicas por tratamiento, donde la unidad experimental era una flor de rosa. Se realizó un análisis estadístico de comparación de promedios de incidencia, según datos de severidad en pétalos internos y externos, para cada una de los métodos empleados, con una prueba de Duncan y por medio del programa SAS v 8.0.

El porcentaje de severidad de la infección en los pétalos externos e internos de cada flor se determinó con base en una escala cualitativa en la cual la flor se tomó como un círculo dividido en 4 porciones iguales, donde cada una representaba el 25%.

La cuantificación del porcentaje de eficacia fungicida se realizó mediante la formula de Henderson y Tilton (1955), donde se calificó la respuesta a cada tratamiento según el % de severidad con respecto a los testigos mecánicos, correspondientes a las formas de aplicación, inmersión (inmersión con agua) y aspersión (aspersión agua):

% eficacia = (1-ta/TA)*(TD/td))*100

TA: Tratamiento antes de la aplicación, TD: Tratamiento después de la aplicación, ta: Testigo absoluto antes de la aplicación, td: Testigo absoluto después de la aplicación

RESULTADOS 1. Prueba en florero1.1 Evaluación de severidadEn las cuatro evaluaciones realizadas, se encontraron diferencias estadísticas (α<0.05) en el porcentaje de severidad de Botrytis en los pétalos internos y externos de las rosas.

Tanto en pétalos internos como externos, se encontraron diferencias en la severidad de Botrytis entre todas las variedades, siendo la variedad Freedom la que presentó menor porcentaje de severidad (25.5% y 25.7% respectivamente) y la variedad Geisha el porcentaje mas alto (44.2% y 40,6% respectivamente). Así mismo, en la evaluación final, no se encontraron diferencias significativas entre la interacción variedad – método de aplicación.

En todas las evaluaciones el producto fenhexamid, seguido de fenhexamid & tebuconazole, presentó mayor control de la enfermedad, mientras que el producto Trichoderma harzianum presentó el menor control (44.5% de severidad) y los testigos absoluto y mecánico presentaron 35.5 y 38.1% de severidad, respectivamente (cuadro 2), debido posiblemente a que las flores tratadas con Trichoderma harzianum, mantuvieron mayor humedad, lo cual favoreció más la expresión de la enfermedad, que en los tesitgos.

En la variedad Freedom, los tratamientos que originaron el mayor porcentaje de severidad fueron inmersión extractos vegetales, inmersión Trichoderma harzianum y aspersión Trichoderma harzianum, en la variedad Kerio fueron, inmersión extractos vegetales, inmersión foliguar, aspersión prochloraz, aspersión extractos vegetales y aspersión Trichoderma harzianum. La variedad Geisha presentó altos porcentajes de severidad en todos los tratamientos exceptuando los de fenhexamid & tebuconazole y prochloraz en las dos formas de aplicación.

1.2 Evaluación de la eficaciaEn inmersión En la variedad Geisha, tanto en pétalos internos como externos, el producto prochloraz presentó la mayor eficacia (76% y 86% respectivamente), seguido por fenhexamid y fenhexamid & tebuconazole, mientras que extractos vegetales y Trichoderma harzianum presentaron eficacias menores al 30% (Cuadro 2).

En en la variedad Freedom, tanto en pétalos internos como externos, el mejor tratamiento fue el de fenhexamid & tebuconazole (75% y de eficacia). Los productos fenhexamid y prochloraz presentaron 68% de eficacia en pétalos internos. En pétalos externos, los mejores fueron los tratamientos en fenhexamid & tebuconazole y prochloraz (90% de eficacia), seguidos por fenhexamid y extractos vegetales (62 y 69% de eficacia, respectivamente). El tratamiento Trichoderma harzianum no presentó efecto sobre la enfermedad (Cuadro 2).

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En la variedad Kerio, en pétalos internos, en tratamiento por inmersión, extractos vegetales presentó un 85% de eficacia, seguido por fenhexamid & tebuconazole y prochloraz (57% de eficacia). Los productos fenhexamid y Trichoderma harzianum no tuvieron efecto sobre la enfermedad. En pétalos externos, se observó la eficacia de la siguiente manera: extractos vegetales (92%), seguido por prochloraz (84%), fenhexamid & tebuconazole (67%), fenhexamid (52%) y Trichoderma harzianum (21%).

En aspersión En la variedad Geisha, en pétalos internos, fenhexamid presentó 59% de eficacia, seguido por fenhexamid & tebuconazole (48%) y extractos vegetales (42%), mientras prochloraz y Trichoderma harzianum mostraron eficacia menor al 30%. En pétalos externos, fenhexamid mostró 84% de eficacia, seguido por extractos vegetales (51%), mientras que fenhexamid & tebuconazole y prochloraz, solo mostraron 35% de eficacia. Trichoderma harzianum no tuvo efecto sobre la enfermedad (Cuadro 2).

En la variedad Kerio y en pétalos internos, fenhexamid presentó 71% de eficacia, seguido por fenhexamid & tebuconazole (39%), mientras que prochloraz y extractos vegetales mostraron eficacia menor a 30% y Trichoderma harzianum no tuvo efecto sobre la enfermedad. En pétalos externos, fenhexamid presentó 68% de eficacia, seguido por fenhexamid & tebuconazole (24%), mientras que prochloraz, extractos vegetales y Trichoderma harzianum no tuvieron efecto sobre la enfermedad.

En la variedad Freedom en pétalos internos, no presentaron efecto sobre la enfermedad. En pétalos externos el único tratamiento que presentó alguna eficacia fue el de fenhexamid, con 35%.

Para la presencia de Botrytis en pétalos externos, los tratamientos fenhexamid & tebuconazole y prochloraz en inmersión presentaron la mayor eficacia y fueron diferentes de todos los tratamientos (Cuadro 2).

2. Prueba en cámara húmeda2.1. Evaluación de severidadEn todas las evaluaciones realizadas, se encontraron diferencias entre el porcentaje de severidad de Botrytis en los pétalos internos y externos de las rosas.

En cuanto a la presencia de Botrytis en los pétalos internos, se encontraron diferencias en la severidad de la enfermedad entre todas las variedades, siendo la variedad Freedom la que presentó el menor porcentaje de severidad (11.1%) y la variedad Geisha el porcentaje mas alto (16.6%). En todas las evaluaciones no se encontraron diferencias entre los dos métodos de aplicación.

En pétalos externos, en todas las evaluaciones se encontraron diferencias en la severidad de Botrytis entre las variedades, siendo la variedad Freedom la que presentó menor porcentaje de severidad (19%) y la variedad Geisha el porcentaje mas alto (27.4%).

En todas la evaluaciones el producto Trichoderma harzianum presentó el menor control de la enfermedad (16.4% de severidad), mientras que los testigos absoluto y mecánico presentaron solo 15% de severidad. En la última evaluación, los productos fenhexamid & tebuconazole, prochloraz y fenhexamid presentaron el mayor control (11% de severidad).

Los tratamientos que originaron el mayor porcentaje de severidad en la variedad Freedom, fueron inmersión con extractos vegetales y Trichoderma harzianum, y aspersión Trichoderma harzianum, en la variedad Kerio inmersión extractos vegetales, inmersión Trichoderma harzianum, aspersión prochloraz y aspersión Trichoderma harzianum y en la variedad Geisha todos, exceptuando inmersión con fenhexamid & tebuconazole y prochloraz (Figura 6).

2.2. Evaluación de la eficaciaEn inmersión

La variedad Geisha en pétalos internos fenhexamid & tebuconazole y prochloraz presentaron un 84 y 81% de eficacia, seguido por fenhexamid (77%), extractos vegetales y Trichoderma harzianum (41 y 38% respectivamente). En pétalos externos, el mejor tratamiento fue fenhexamid & tebuconazole (94%), seguido por fenhexamid y prochloraz (83%), Trichoderma harzianum (51%) y extractos vegetales (22%) (cuadro 2).

En la variedad Kerio, para pétalos internos, los productos fenhexamid, fenhexamid & tebuconazole y prochloraz presentaron un 76% de eficacia, y los tratamientos extractos vegetales y Trichoderma harzianum no tuvieron efecto sobre la enfermedad. En pétalos externos, fenhexamid y prochloraz presentaron un 89 y 83% de eficacia respectivamente, fenhexamid & tebuconazole (74%), extractos vegetales (47%) y Trichoderma harzianum (16%).

En la variedad Freedom, para pétalos internos, el mejor tratamiento con respecto a los testigos mecánicos fue prochloraz (73%), seguido por fenhexamid (69%) y fenhexamid & tebuconazole .

los tratamientos de extractos vegetales y Trichoderma harzianum presentaron eficacias menores al 50%.

En aspersión La variedad Geisha en pétalos internos, el producto fenhexamid presentó el mayor porcentaje de eficacia (63%), seguido por fenhexamid & tebuconazole y prochloraz. Los tratamientos de

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extractos vegetales y Trichoderma harzianum no tuvieron efecto sobre la enfermedad. En pétalos externos, el tratamiento con fenhexamid presentó un porcentaje del 71%, seguido por fenhexamid & tebuconazole (36%). Los tratamientos de extractos vegetales y Trichoderma harzianum no tuvieron efecto sobre la enfermedad (Figura 6).

En la variedad Kerio, Trichoderma harzianum no tuvo efecto en pétalos internos (55%), los demas tratamientos tuvieron una eficacia por debajo de 30%; en pétalos externos los resultados fueron fenhexamid & tebuconazole (70%), fenhexamid (63%), prochloraz y extractos vegetales (19%). Trichoderma harzianum no tuvo efecto sobre la enfermedad.

En la variedad Freedom en pétalos internos, el mejor tratamiento fue fenhexamid (69%), seguido por extractos vegetales (56%), prochloraz y fenhexamid & tebuconazole (44 y 41% respectivamente) y Trichoderma harzianum (13%); en pétalos externos el mejor fue fenhexamid (74%), seguido por fenhexamid & tebuconazole, prochloraz y extractos vegetales (48, 35 y 40%). El producto Trichoderma harzianum no presentó efecto sobre el patógeno.

3. Prueba en viaje simulado3.1. Evaluación de severidadEn la evaluación realizada 11 DDA, se encontraron diferencias significativas (α<0.05%) entre el porcentaje de severidad de Botrytis en los pétalos internos y externos de las rosas.

Para la presencia de Botrytis tanto en pétalos internos como externos, se encontraron diferencias significativas (α<0.05%) en la severidad. La variedad Geisha presentó el porcentaje mas alto (34.7% y 7.7% respectivamente), mientras que las variedades Kerio y Freedom presentaron menores porcentajes de severidad (entre el 15.6% y 5% respectivamente). Se encontraron diferencias entre los dos métodos de aplicación, siendo mejor el método de aspersión (5.9% de severidad para pétalos externos y 24.9% de severidad para pétalos internos), comparado con el de inmersión (6.4% para pétalos externos y de 21.4% de severidad para pétalos internos).

Los productos fenhexamid y fenhexamid & tebuconazole presentaron el mejor control de la enfermedad (15% de severidad), comparados con el producto Trichoderma harzianum (28.9% de severidad), mientras los testigos absoluto y mecánico presentaron 29% de severidad.

Para viaje simulado, se presentó el mismo efecto en pétalos internos y externos. En la variedad Freedom, no hubo efecto de los productos sobre Botrytis. En la variedad Kerio, el mayor porcentaje de severidad, lo presentaron los productos inmersión con extractos vegetales y Trichoderma harzianum y aspersión Trichoderma harzianum; en la variedad Geisha, el mayor porcentaje de severidad lo presentaron prochloraz y Trichoderma harzianum.

3.2. Evaluación de la eficaciaPara la evaluación de flores en viaje simulado, de acuerdo a la

prueba de Duncan, con el 95% de confianza, los tratamientos con fenhexamid y fenhexamid & tebuconazole en inmersión y aspersión no presentaron diferencias significativas entre sí para la presencia de Botrytis, tanto en pétalos internos como en externos. Le siguen en orden el producto prochloraz y por último los testigos de agua y mecánico, Trichoderma harzianum y extractos vegetales, los cuales presentan la mayor incidencia de la enfermedad.

En inmersión Para la variedad Geisha en pétalos internos, los mejores tratamientos fueron fenhexamid y fenhexamid & tebuconazole con un 57% de eficacia y le siguió prochloraz (47%). Los tratamientos de inmersión extractos vegetales y Trichoderma harzianum no presentaron efecto sobre Botrytis (Figura 7). Para pétalos externos, el mejor tratamiento fue fenhexamid (89%), le siguieron prochloraz y fenhexamid & tebuconazole con 78% y 74% de eficacia respectivamente. Los tratamientos de extractos vegetales y Trichoderma harzianum no presentaron efecto sobre Botrytis.

Para la variedad Freedom en pétalos internos, el mejor tratamiento fue fenhexamid & tebuconazole (68%), seguido por fenhexamid (61%) y prochloraz (39%). Los tratamientos de extractos vegetales y Trichoderma harzianum no presentaron efecto sobre Botrytis. Para pétalos externos el mejor tratamiento fue fenhexamid & tebuconazole (63%), seguido por fenhexamid (34%) y extractos vegetales (42%). Los tratamientos de Trichoderma harzianum no presentaron efecto sobre Botrytis.

Para la variedad Kerio, el producto prochloraz presentó la mayor eficacia (76%), le siguieron fenhexamid & tebuconazole y fenhexamid con 75% y 74%. Los tratamientos con extractos vegetales y Trichoderma harzianum presentaron los más bajos porcentajes (28% y 19% respectivamente). Para pétalos externos, el producto fenhexamid presentó la mayor eficacia (68%), le siguieron prochloraz y fenhexamid & tebuconazole con 62% y 61%. Los tratamientos con extractos vegetales y Trichoderma harzianum presentaron los más bajos porcentajes (24% y 13% respectivamente) (Figura 7).

En aspersión Para la variedad Geisha tanto en pétalos internos como externos, los mejores tratamientos fueron fenhexamid con 39% y 86% de eficacia respectivamente. Le siguieron fenhexamid & tebuconazole (38% y 61% de eficacia respectivamente) y extractos vegetales (15% y 31%). Los productos prochloraz y Trichoderma harzianum no presentaron efecto sobre Botrytis en esta variedad

En la variedad Freedom, no hubo efecto de los productos sobre la enfermedad, tanto en en pétalos internos como externos.

Para la variedad Kerio en pétalos internos y externos, el producto fenhexamid presentó la mayor eficacia (83% y 76% respectivamente). Le siguieron fenhexamid & tebuconazole (68% y 57%), Trichoderma harzianum (47% y 53%), prochloraz y extractos vegetales presentaron los más bajos porcentajes de eficacia (entre 37% y 25%).

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Cuadro 2: Porcentajes de eficacia, al final del experimento (11 días después de la aplicación) para las 3 formas de evaluación.

4. Evaluación de la fito-toxicidad en las floresEn cuanto a la evaluación cualitativa de fito-toxicidad en las flores, no se encontraron síntomas de fito-toxicidad como quemazón en pétalos, decoloraciones, síntomas de oxidación, en ninguno de los tratamientos, por tanto, se considera que los productos fungicidas evaluados, en las dos formas de aplicación y en las dosis utilizadas, no afectaron la calidad de las flores en ninguna de las tres variedades.

5. Eficiencia del proceso5.1. Cantidad de producto aplicadoTeniendo en cuenta el volumen de producto utilizado para cada una de las pruebas, se determinó que por el método de aspersión, el volumen utilizado fue de 53.11ml, mientras que por el método de inmersión se utilizó un volumen mayor de 204.05 ml. En cuanto a este parámetro, el método de aspersión resulta más económico y desde el punto de vista ecológico, origina menos residuos químicos (Figura 2).

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Figura 2: Cantidad de producto utilizado en cada tratamiento.

5.2. Tiempo empleado en la aplicación de los productosEn cuanto al tiempo utilizado en las aplicaciones, se determinó que por el método de aspersión, el tiempo utilizado fue en promedio de 7.27 minutos, mientras que por el método de inmersión el tiempo promedio utilizado fue de sólo 1.11 minutos. Teniendo en cuenta el tiempo utilizado por los dos métodos, sería más eficiente (más rápido), el método de inmersión, sin embargo, hay que tener en cuenta que por esta metodología se acumula mayor humedad en la parte interna de la flor, con más riesgo de pérdida de la flor por Botrytis en post-cosecha (Figura 3).

Figura 3: Tiempo de aplicación de los productos en cada tratamiento.

5.3. Volumen de producto sobranteEn cuanto al producto sobrante, por el método de inmersión se obtuvo un alto volumen: 4,795.83 ml, es decir, se está preparando más producto del que realmente se utiliza, lo que hace menos eficiente este método, mientras que por el método de aspersión no queda sobrante, ya que se utiliza la totalidad del volumen de producto preparado (Figura 4).

Figura 4: Volumen de producto sobrante en los dos métodos de aplicación.

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONESEn la evaluación en florero y en cámara húmeda, no se encontraron diferencias significativas en las dos formas de aplicación, al final del experimento. En la evaluación de viaje simulado, en cambio, el método de aspersión fue más eficiente que el método de inmersión, debido a que el último acumuló mayor humedad en pétalos, lo cual favorecía más el desarrollo de la enfermedad.

Los mejores controles de la enfermedad, en evaluación en florero fueron fenhexamid y tebuconazole (1.0 cc/l) y prochloraz (0.8cc/l). En cámaras húmedas, el producto fenhexamid (1.3 cc/l) presentó el mayor porcentaje de eficacia. En viaje simulado, fenhexamid y tebuconazole (1.0 cc/l) y fenhexamid (1.3 cc/l), fueron los más eficientes en el control de la enfermedad, en las dos formas de aplicación.

Los productos Trichoderma harzianum (0.75 cc/l) y extractos vegetales (5 cc/l) presentaron los más bajos porcentajes de eficacia y no tuvieron efecto curativo sobre la enfermedad. Por tanto, se recomienda evaluarlos en forma preventiva o en rotación con productos químicos para obtener mejores resultados.

En las pruebas de florero, cámara húmeda y viaje simulado, para todas las variedades, el porcentaje de severidad de la enfermedad en los pétalos internos y externos fue mayor en el testigo mecánico que en el absoluto. Esto pudo deberse a que la aplicación de agua permite el desarrollo de la enfermedad aún sin inóculo inicial.

En ninguna de las tres variedades se observaron síntomas de fitotoxicidad en las flores, tanto en los tratamientos evaluados como en las dos formas de aplicación. Se concluye que cualquiera de estos tratamientos es adecuado para el manejo de la enfermedad.

En cuanto a la eficiencia del proceso, se pudo establecer que el método de aspersión fue más eficiente en cuanto a uniformidad en la aplicación del producto, aunque requirió mayor tiempo de aplicación. En el método de inmersión, se utiliza más producto y se gastó menos

tiempo en la aplicación, pero en cambio suministra mayor humedad en la flor, lo cual favorece la incidencia de Botrytis.

AGRADECIMIENTOSLos investigadores agradecen a Ceniflores y a Bayer CropScience por darnos la oportunidad de desarrollar este trabajo, a la empresa Alpes Flowers por su apoyo y por el suministrar las flores de rosa para el experimento, a Bayer CropScience, Live Sistems Technology y Abonos Superior Ltda. el suministro de productos al Centro de Investigaciones y Asesorías Agroindustriales de la UJTL y su Programa Manejo Integrado de Plagas por todo su apoyo logístico y a todas las personas que colaboraron en el desarrollo de este trabajo.

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Figura 5: Eficacia de los tratamientos con respecto a los testigos mecánicos (INMERSIÓN CON AGUA y ASPERSIÓN AGUA) para el control de B. cinerea en la metodología de florero.

Figura 6: Eficacia de los tratamientos con respecto a los testigos mecánicos (INMERSIÓN CON AGUA y ASPERSIÓN AGUA) para el control de B. cinerea en la metodología de cámara húmeda.

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Figura 7: Gráficas de severidad en pétalos internos y externos de Botrytis y eficacia de los tratamientos en la metodología de viaje simulado.

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RESUMENDentro del desarrollo de algunos trabajos de investigación en fincas de la Sabana de Bogotá, se obtuvieron aislamientos del género Fusarium, a partir de material sintomático para fusariosis producida principalmente por los parásitos F. oxysporum y F. roseum, como históricamente se ha reconocido en los cultivos comerciales de clavel. Estos aislamientos fueron identificados utilizando técnicas de microscópica óptica, cultivo en caja de Petri y herramientas moleculares tales como PCR (polimerasa chain reaction), secuenciación - BLAST, usando primers específicos para el género Fusarium que amplifican regiones de ADN ribosomal (ITS1 e ITS2), y que rodean la región codificante 5.8S del ADNr. Los aislamientos provenientes de material sintomático de fincas ubicadas en el municipio de Sopó, no correspondieron a ninguno de las dos especies del género Fusarium hasta ahora reportadas como patógenos del clavel. Por el contrario, fue identificado la especie Fusarium verticillioides, tanto por los métodos aplicados por nuestro grupo, como por identificaciones realizadas en CABI Bioscience en la Global Plant Clinic en Inglaterra. La secuencia de ADN obtenidas a partir de este parasito fueron 99% homólogo a secuencias de Giberella monilliformis, forma teleomórfica de F. verticillioides. Esta especie es un fitopatógeno importante del género Fusarium, presenta una amplia gama de hospederos de plantas cultivadas en regiones tropicales y subtropicales, atacando principalmente gramíneas como el maíz y el arroz. Sin embargo hasta el momento no había sido reportado atacando al clavel.

INTRODUCCIÓNLos campos cultivados con clavel en Colombia, tradicionalmente y desde hace más de 20 años, han sido objeto del ataque de dos especies de Fusarium que representan las mayores perdidas para los cultivadores de esta planta. La fusariosis del clavel es el efecto mas adverso para el cultivo del clavel en el país, produciendo altos costos para el cultivador en gastos de plaguicidas, desinfección de sustratos, montaje de sistemas semi-hidropónicos y otros tratamientos menos ortodoxos. La presencia de F. oxysporum es rápidamente identificada en plantas sintomáticas en el campo por el tradicional anillo blanco-grisáceo alrededor del cilindro vascular de los tallos infectados. Por el contrario la invasión de los tallos de clavel a nivel de la base de

¿Es el Fusarium verticillioides responsable del decaimiento de la variedad Nelson en la Sabana de Bogotá?Juan J. Filgueira*, Carol G. Quinche y Johana C. SotoLaboratorio de Biotecnología Vegetal, Facultad de Ciencias, Biología, Universidad Militar Nueva Granada *[email protected]

la planta por F. roseum es de mas difícil diagnóstico: por lo general se observa un decaimiento de la planta y una podrición general de tejidos del tallos infectado que parece progresar de adentro hacia afuera. Los síntomas tempranos de la enfermedad producida por F. oxysporum, así como los síntomas producidos por F. roseum, han sido ampliamente presentados en un sin numero de trabajos donde se muestra que el rasgo general del ataque de F. oxysporun es el crecimiento lateral, dando como consecuencia plantas infectadas con algunos tallos sanos. Por el contrario el ataque de F. roseum, por lo general es producido en la base de los tallos y puede comprometer a toda la planta. Así que F. oxysporum crece desde el suelo hacia la raíz de la planta y de la raíz pasa a los tallos. Comúnmente, se considera que F. roseum infecta directamente el cuello de la planta y asciende por el tallo lentamente antes de producir la muerte total de la planta.

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Recientemente ha hecho su aparición dentro del concierto de la especie Fusarium en los campos de clavel colombianos, una enfermedad con características de mayor agresividad por la velocidad con que invade la planta una vez esta está infectada, presentando una predilección especial contra uno de los colores más comerciales y tradicionales del clavel como es el caso de la variedad roja Nelson. Su agresividad se ve reflejada también por un ciclo mas corto de invasión y colonización, mostrando rápidamente síntomas en la región basal de la planta (enrojecimiento, necrosis externa, rajazón) y produciendo el decaimiento y muerte de tallos completos de la planta, creciendo desde su base de la planta hasta el ápice de esta en una sucesión de “saltos” dentro del haz vascular que permite observar un patrón de infección irregular, característica muy útil para establecer la presencia del parásito, inutilizando por completo los tallos florales. Una vez se ha detectado un foco, el ataque se propaga rápidamente por todas las plantas de una misma cama y pasa a otras camas con igual celeridad debido principalmente a su capacidad de producir una gran cantidad de micro conidias que se dispersan fácilmente. El agente causante de esta nueva enfermedad es el hongo Fusarium verticillioides, endémico en los cultivos de maíz y cereales en el sur y centro de los Estados Unidos y Canadá.

PRIMEROS REPORTESEl primer indicio de un ataque de F. verticillioides en la Sabana de Bogotá se obtuvo de un estudio realizado en la Universidad Militar en el 2006 donde aislamientos de la región de Sopó de supuesto F. roseum que se utilizarían para ensayar sistemas in vitro de evaluación de resistencia en variedades híbridas de clavel, dieron negativo para F. roseum y por el contrario evidenciaron la presencia de otro parásito diferente del género Fusarium. Los primeros ataques masivos a la variedad Nelson fueron igualmente encontrados en fincas de la región de Sopó, donde se realizaron los primeros aislamientos. Posteriormente se identificó a F. verticillioides en muestras de las fuentes de agua del Centro Experimental de la Universidad Militar Nueva “Granada” en Cajicá mostrando principalmente dos cosas: la primera el hongo se dispersa a través de fuentes contaminadas de agua y la segunda, las micro conidias no decantan por gravedad y permanecen durante suficiente tiempo viables en el agua. Posteriormente se analizaron muestras traídas por floricultores preocupados por la presencia de síntomas diferentes en sus plantas a los que tradicionalmente observaban, esta vez de la región de Chía. Mas recientemente (en es segundo trimestre de este año) hemos recibido y colectado muestras en fincas de la zona de Siberia, Funza y Fusagasugá y en todos los casos se confirmó la presencia de F. verticillioides especialmente en la variedad Nelson.

La velocidad de la dispersión del hongo por la Sabana de Bogotá está favorecida por dos aspectos, uno biológico y otro climático. El primero corresponde al elevado número de micro conidias que produce este hongo en su corto ciclo reproductivo y el segundo aspecto es la dispersión de las micro conidias por los fuertes vientos de la Sabana de Bogotá que fácilmente las transportan. De esta forma el hongo ha colonizado rápidamente las diferentes áreas de cultivo de la Sabana. Su predilección por el ataque a la variedad Nelson podría suponer barreras genéticas que aun no ha franqueado el hongo con respecto a otras variedades, ya que en cultivos comerciales de clavel no se ha

reportado atacando otras variedades. Faltan los ensayos apropiados que descarten la posibilidad que se desarrolle en otras variedades, pero por el momento el ataque se limita a esta. Ensayos realizados en nuestro laboratorio con variedades híbridas desarrolladas por la UMNG en su programa de producción de variedades de clavel resistentes a Fusarium por desgracia muestran que los ataquen no se limitan a una sola variedad.

Figura 1: Aspecto general de cama de la variedad Nelson afectada por F. verticillioides en el área de Fusagasugá, en un estado avanzado del ataque.

CULTIVO IN VITRO Y MICROSCOPIAEnsayos de aislamiento en cultivo monospórico del hongo F. verticillioides, en medios sólidos y líquidos mostraron las siguientes características morfológicas y biológicas del parásito: Los aislamientos, al ser cultivados tanto en PDA como en Czpeck-Dox-Broth, presentaron colonias con una pigmentación rosada al reverso, mientras que el micelio en una primera etapa de desarrollo es de color blanco y presenta un rápido crecimiento (a 26 ºC). Durante los subcultivos del hongo, la coloración de la colonia cambió: tanto el micelio como la pigmentación de la colonia se tornaron de color naranja.

Figura 2: Color típico y forma de la colonia de F. verticillioides, en medio sólido PDA.

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A nivel microscópico se observó la presencia de escasas macro conidias y de abundantes micro conidias, separadas unas de otras y/o formando cadenas cortas y largas. Durante las observaciones no se encontró la presencia de clamidosporas; esta es una característica importante para su rápida identificación en cultivo In Vitro. Se pueden observar diferencias importantes en el desarrollo del hongo en cultivo In Vitro en comparación con F. oxysporum que produce una colonia de color blanco en las primeras etapas de desarrollo y posteriormente tiende al color vino tinto. Con F. roseum sí es posible confundir la colonia ya que la pigmentación inicial de las dos por lo general es rosado pálido en las primeras etapas de desarrollo, aunque como es conocido F. roseum no presenta microconidas, así que un análisis microscópico rápido se puede diferenciar entre estos dos parásitos. Finalmente, F. verticilliodes no presenta clamidosporas, aunque estas no siempre son faciales de observar en F. oxysporum y F. roseum.

ENSAYOS EN PLANTAS CON F. verticillioidesSe realizaron ensayos con plantas jóvenes de 4 a 8 semanas sembradas en bandeja de germinación, y con plantas maduras de 2 a 4 meses creciendo en bolsa con diferentes variedades

comerciales y líneas híbridas del programa de hibridación de clavel de la UMNG. Se inocularon directamente las raíces con o sin herida intencional. En todos los casos se presentaron reacciones resistentes y susceptibles en las diferentes variedades y líneas híbridas, mostrando la presencia de resistencia natural en el clavel, pero también mostrando que el hongo puede penetrar la planta en ausencia de heridas. Aparentemente, la invasión se inicia en raíces y crece sin colonizar abundantemente hasta alcanzar el cuello de la planta, donde comienza la colonización de los tejidos adyacentes a los haces vasculares; hasta este momento la planta prácticamente es asintomático. El seguimiento de los síntomas mostró que 28 días después de la inoculación se presentan los primeros síntomas visibles en las plantas. El primer síntoma registrado es el resecamiento en las bases de los tallos que se hace más severo con el tiempo, aunque las plantas aparentan estar sanas. Le sigue el decaimiento del tallo infectado con ocasionales manchas rojizas entre los entrenudos o sobre ellos, perdida de turgencia, amarillamiento asimétrico tanto en tallos como en hojas, y progresivo y con el tiempo la aparición de micelio en la base del tallo acompañado con abundante esporulación, manchas rojizas, podrición medular ascendente por parches y finalmente la muerte del tallo enfermo con ahuecamiento severo. Si la infección ataca la corona de la planta, la perdida es completa; si el ataque es por tallos, no todos están infectados.

Figura 3: Corte de tallos afectados donde se observa la podrición medular progresiva y por “saltos”.

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En estados avanzados de la infección, la flor a nivel de los sépalos puede presentar tonos rojizos, pero esto solo se ve en plantas totalmente invadidas. Una característica importante que puede ser utilizada en campo para el diagnóstico de la presencia de este Fusarium es el ahuecamiento de los tallos afectados, ya que en ninguno de los otros dos Fusarium se presenta. Este ahuecamiento fácilmente se siente cuando se presiona el tallo con el pulgar y el índice a nivel de la base del tallo, y un corte longitudinal revela que el tallo está vacío.

CONCLUSIÓNPosteriores ensayos moleculares con técnicas de PCR utilizando iniciadores universales para el genero Fusarium, confirmaron la clasificación de los aislados como F. verticillioides. El hongo es altamente agresivo en el cultivo en campo y las medidas sanitarias tradicionales obran poco efecto en el desarrollo y control de la enfermedad. No parece existir una relación directa con el tipo de sustrato utilizado y el vector de dispersión en cultivos no infectados, ya que no se le ha encontrado en sustrato nuevo. Por el contrario el análisis de fuentes de agua si registró la presencia de las micro conidias del hongo en estado viable. Aparentemente, es el riego proveniente de fuentes infectadas con microconidias del hongo la forma de dispersar la enfermedad dentro de la finca y de cama en cama, en especial en aquellas empresas donde el agua se guarda en reservorios al aire libre o se utiliza agua de lluvia para las labores de riego.

Es muy temprano para decir qué tratamiento químico es el mas efectivo ya que faltan los análisis de diferentes productos para establecer su efectividad; lo que si podemos decir es que es necesario el uso de fungicidas sistémicos de larga permanencia en la planta. Al primer síntoma o al ser detectado un foco se debe actuar con prontitud aislando la cama infectada y tratándola para evitar se disperse la enfermedad. No creemos que una erradicación total o parcial sea necesaria: un sistema de alerta temprana y un tratamiento efectivo son suficientes siempre y cuando las fuentes de agua estén limpias.

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Soto, J.C. y F. Pabon. 2006. Relación entre el color de las flores de Dianthus caryophyllus con la resistencia a parásitos del genero Fusarium. Trabajo de grado. Universidad Militar Nueva Granada, Facultad de Ciencias Biología.

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ANTECEDENTESA raíz del problema creciente de la incidencia y poco control exitoso de los ácaros en los cultivos de flores en Colombia, en el 2006 se conformó una red de estudio en ácaros a través de la página web de Ceniflores. Los integrantes de la red (5 representantes de empresas de flores de la Sabana de Bogotá, 1 representante del Oriente Antioqueño y Ceniflores) elaboraron una encuesta sobre el manejo de los ácaros que hacen las fincas con el fin de definir acciones a tomar. Contestaron 18 empresas durante el segundo semestre de 2006, cuyas respuestas se resumen a continuación.

MONITOREOLas empresas tienen monitores responsables de 750 o mas camas (50% de las respuestas) y por lo general el monitoreo se hace de forma estratificada en las camas (83%), cama a cama (67%), sin importar la hora (83%), evaluando presencia (55%), incidencia (95%) y severidad (67%). Los monitoreos se hacen semanalmente (89%) y la información se registra en papel (55%) o en medio magnético (44%). La mayoría de los monitores cuentan con lupas (95%) que en general son de 10 aumentos (61%). El monitor reporta los diferentes estados de desarrollo (huevos, inmaduros, adultos) en solo la mitad de las empresas.

APLICACIONESEl 45% de las empresas definen un foco como el cuadro donde se encuentra la plaga y el 100% de las empresas hace aplicaciones con base en los reportes del monitoreo, fumigando la cama afectada mas las dos vecinas (61%). El 39% hace fumigaciones cada 5 días, otro 39% cada 7.

La rotación de productos se hace con base en el mecanismo de acción (100%) y/o el grupo químico (33%). Para esa rotación, la mayoría (72%) tiene un arsenal de 5 a 10 productos, escogiéndolos según el estado de desarrollo de la plaga, haciendo mezclas si necesario.

La representación de los acaricidas dentro de los gastos en productos de control fitosanitario varía: 10% o menos (17%), de 10 a 30% (39%), de 30 a 50% (22) y de 50% o mas (22%). El 56% de las respuestas confirmaron aplicaciones de entre 6 y 8 litros de volumen de aplicación por cama.

El estado de arte del control de ácaros en la floricultura colombiana

Recopilado por Nidia Copete y Rebecca Lee, Ceniflores

En seguimiento a los equipos de aplicación, el 11% mantiene manómetros calibrados mínimo cada 6 meses, el 28% hace revisiones de aforo de las boquillas mensualmente y el 61% lleva un checklist de buena aplicación. El equipo usado permite un cubrimiento de la planta completa (67%) o por tercios (33%), verificado por el 89% con papel hidrosensible.

En camas próximas a podar o a erradicar, el 17% reduce la presión de aplicaciones de acaricidas, mientras que el 67% no lo hace.

PREPARACIÓN DEL PRODUCTOPara la dosificación, el 100% toma en cuenta las indicaciones de la etiqueta. Todos usan algún tipo de surfactante, siendo las respuestas más representativas los de tipo no iónico (44%), siliconas (39%) y aceites (22%). El 95% toma en cuenta el pH del agua al realizar la aplicación, prefiriendo entre 4.5 y 5.5 (44%) o 5.5 y 6.5 (39%). El 78% toma en cuenta la dureza del agua, de los cuales el 79% usan acondicionadores.

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En cuanto a mezclas con otros productos, ninguno hace mezclas con fertilizantes foliares, el 33% hace mezclas con fungicidas y el 5% con insecticidas.

ALTERNATIVAS A PLAGUICIDAS QUÍMICOSProductos alternosEl 94% reporta el uso de alguna alternativa a los químicos de síntesis, siendo los extractos botánicos los más altos (83% de los respondientes), seguido de aceites (44%), predadores y entomopatógenos, cada uno con 28% y otros (17%).

Control mecánicoTodos hacen algún control de tipo mecánico: el 71% practica el lavado a presión, el 66% deshojes y el 55% el masaje. En el caso de lavar las hojas, la mayoría utiliza agua con jabón (95%) aunque también se reporta agua con ají (22%) y aceite vegetal (11%). Ninguno reportó la utilización de agua con aceite, ACPM, ni gasolina. Para estas labores, el 100% reporta apoyo del personal de camas.

Labores culturalesTodos hacen por lo menos un tipo de labor cultural, en orden de preferencia: deshierbes (100% de las empresas), aseo (95%), 83% cada uno para control de humedad y remoción de socas entre cultivos, y podas sanitarias (72%). Una empresa reportó además la práctica de aislar los focos y controlar la circulación por los mismos.

En cuanto al material desfoliado, el 40% de las empresas lo barra soplando con máquina y el 55% no lo practica. En 55% de las empresas, los operarios trabajan siempre las mismas camas.

Prácticas de producciónEl 50% de las empresas hacen siembras grandes de bloques completos, pero también pueden sembrar áreas pequeñas dentro de bloques establecidos (83%).

En clavel, 5 empresas llevan el cultivo a dos años, 2 a más de dos años y 3 a dos picos. En rosa, 1 empresa programa para picos, 2 trabajan producción continua, mientras que 10 tienen ambas opciones.

CONCLUSIONESEn conversaciones con el Dr. Daniel Gilrein, experto en ácaros de la Universidad Cornell, se llegó a la conclusión de que en general las prácticas de las empresas son las adecuadas. En su experiencia, ha observado sin embargo frente a la posibilidad de desarrollo de resistencia a los plaguicidas, que esto seguirá siendo un problema mientras se sigue usando acaricidas selectivas, a menos que se usen materiales no- específicos (jabón insecticida, aceites vegetales, o con base a siliconas, por ejemplo). En California, han observado que el control de la plaga en algunos casos no se logra con el solo uso de plaguicidas y que las aplicaciones preventivas hasta podrían ser a veces más perjudiciales. En apoyo a este debate, se ha colgado en la página web de Ceniflores una comparación de productos elaborado por el Dr. Gilrein para consulta de los asociados.

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Líder en Factoring para Floricultores

Si su empresa desea incrementar las ventas pero la falta de

liquidez es un obstáculo, o si su empresa tiene las líneas

de crédito copadas, el Factoring puede ser una excelente

alternativa.

Una empresa con problemas de liquidez se ve enfrentada a

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Cualquiera de estas dos opciones es más costosa que

obtener liquidez mediante el descuento de facturas y poder

seguir creciendo.

El Factoring tiene una gran penetración y desarrollo tanto

en Europa como en los Estados Unidos, con orígenes que

se remontan a la época de la colonia. Sin embargo, en

Latinoamérica las primeras empresas de Factoring estaban

principalmente representadas por individuos que de manera

empírica vieron la oportunidad de descontar facturas con

recursos propios a tasas muy altas. Tan solo en los últimos

años empresas financieras sofisticadas como CVCredit han

venido profesionalizando la industria, mejorando el servicio

y sus precios.

¿Quién es CVCredit?CVCredit Inc es la filial de Credivalores S.A. (ISO 9001) en

los Estados Unidos. Su holding, Calificada AAA by Duff &

Phelps es una empresa de 63 años con participación en otros

importantes sectores industriales como: servicios financieros,

empresas de corretaje de valores, ingenios de azúcar,

estaciones de gasolina y plantas generadores de energía.

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La fortaleza del Grupo le ha permitido a CVCredit ser líder

en precios y profesionalización de servicios, teniendo una

importante penetración en Latinoamérica y Estados Unidos

en sectores como: flores, textiles, perecederos y productos

del mar, entre otros.

Por esta razón, floricultores que hasta hace muy poco tenían

principalmente acceso a Factors que ofrecían tasas del 3%

mensual, ahora con CVCredit pueden obtener mucho mejores

tasas, haciendo que muchos exportadores puedan solucionar

sus problemas de liquidez a costos razonables.

Gracias a esto, CVCredit es la única empresa de Factoring

acreditada por el programa Asocolflor-es-valor, mediante el

cual sus miembros obtienen importantes descuentos en las

tasas.

¿Quiénes lo deben emplear?Empresas que desean seguir creciendo pero tienen problemas

de liquidez o tienen las líneas de crédito saturadas con los

bancos.

¿Cuándo se deben descontar las facturas?Cuando su flujo de caja lo requiera. Uno de los grandes

beneficios que ofrece CVCredit es que usted puede aumentar

o disminuir el volumen de Factoring dependiendo de las

necesidades de tesorería de su empresa. De esta forma,

usted podrá comprometerse con nuevas órdenes de compra,

incrementar las ventas o reducir costos vía descuentos por

pronto pago a proveedores.

¿Cómo es el procedimiento?En CVCredit el procedimiento para el Factoring es

sorprendentemente simple. Las solicitudes de descuentos

toman menos de 24 horas y se hacen vía e-mail, sin endoso

en cada factura, ni envío de originales. De otra parte, no se

requiere de información privada de pagadores y nuestra base

activa de más de 200 pagadores (compradores) de flores en

Estados Unidos y Canadá facilita el proceso.

Para mayor información puede visitar la página:

www.cvcredit.com o contactarse en Bogotá

al 571-313-7500 Ext. 363 ó Miami: 305-792-2366

Ext. 510

Publireportaje

revista asocolflores numero 69

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