revista gir leiteiro nº16 | ed. maio 2012

ISSN 1679-6659 – ANO 13 – NÚMERO 16 – MAIO DE 2013

U m a e m p r e s a d o

Um legado para a aBCgIl e para o gIr leIteIro

equipe da entidade e, no detalhe,Silvio Queiroz pinheiro, presidente

EStãO 2007/13

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2 | | | | Revista Gir Leiteiro 2010

Revista Gir Leiteiro 2010 |||| 3


Prezado leitor,SaudaçõeS girleiteiriStaS

Nesta edição buscamos mostrar, através de uma pequena retrospectiva, as principais ações da aBCgil nos últimos seis anos.

É possível acompanhar pelos fatos relatados os avanços no melhoramento da raça e as conquistas da associação, sempre no sentido da

alcançar os objetivos propostos de “fortalecimento do gir leiteiro e valorização do criador”.

Mesmo com as restrições impostas pela elevação de custos operacionais e dificuldades com mão de obra capacitada, persistentes principalmente na pecuária leiteira, decorrentes, dentre outros fatores, de legislação trabalhista inadequada para o setor rural, o quantitativo de inscrições de gir leiteiro para a expozebu é muito significativo, colocando-o novamente em destaque no Parque Fernando Costa.

Os leilões programados indicam a oferta de produtos sempre mais qualificados, de mérito genético superior para a função produção de leite.

É a mais evidente demonstração de fortalecimento e valorização da raça e dos seus criadores.

a evolução do melhoramento genético da raça é possível de ser percebida pelos exemplos mostrados, indicando

Zzn peres


palavra do preSIdeNte

que o Gir Leiteiro já é uma realidade capaz de mudar o perfil da pecuária leiteira, seja em quantidade ou qualidade.

Fato é que, apesar de possuirmos no Brasil um plantel ainda pequeno com foco de seleção muito recente em comparação a outras raças, a evolução alcançada nos últimos anos nos permite projetar o quanto ainda poderemos explorar do potencial da raça, mantendo as características desejáveis de conformação racial e de rusticidade aliada à produtividade.

o conjunto de predicados produtivos da raça é muito amplo, permitindo uma exploração perfeitamente adaptada às condições de ambiente e manejo, ao desejo e necessidade do criador, seja enquanto raça pura ou através de seus cruzamentos.

No tocante às conquistas da associação, destacamos não somente a construção do edifício sede, onde todo associado certamente encontrará uma equipe de colaboradores preparada para atendê-lo em suas necessidades, mas também o reconhecimento positivo da aBCgil perante as demais instituições correlacionadas com as diversas atividades pecuárias, sempre em defesa dos interesses de seus associados, dos girleiteiristas e usuários em geral.

Não sei quem escreveu a frase, mas quando a li achei muito pertinente à nossa causa, por isto a transcrevo: “ainda não chegamos ao auge, temos muito a caminhar. embora este momento seja bom, o momento pleno ainda virá.”

Confiante no potencial ainda inexplorado da raça e na capacidade e competência dos seus criadores em explorá-la, deixo aqui os meus votos de boa leitura e os mais sinceros agradecimentos à todos os associados que muito contribuíram para o sucesso desta raça preciosa que é o nosso gir leiteiro.

recebam todos o meu abraço.

Silvio Queiroz pinheiropresidente da aBCgIl

Capa


ANO 13 – NÚMERO 16 – MAIO DE 2013

Sumário

Diferencial na composição proteica do leite produzido por maioria dos animais da raça surge como grande oportunidade de conquista de um novo nicho de mercado e de impulso à sua exploração em maior escala.

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Um legado para aaBCgIl e o gir leiteiro

O apoio dos associados e a dedicação do quadro de funcionários contribuíram para tornar a administração de Silvio Queiroz Pinheiro uma referência em realizações.

leite a2,Um mercado promissor para o gir leiteiro

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ora da SaúdeH

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maurícioantônio lopesPesquisador epresidenteda Embrapa.

luiz CláudioparanhosZootecnista,pecuarista epróximo presidenteda ABCZ.

divulgação rubio marra

E Pntrevista erfil

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Carlão da publique

Campo técnico

o pNmgle suas provas zootécnicas.


CUrtaS da aBCgIl

Confira as principais notícias do Gir Leiteiro.

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Capa Um legado para a aBCgIl e para o gIr leIteIro 50O apoio dos associados e a dedicação do quadro de funcionários contribuíram para tornar a administração de Silvio Queiroz Pinheiro uma referência em realizações.

Hora da NUtrIÇÃo SUplemeNtaÇÃo mINeral para gIr leIteIro a paSto

A importância dos minerais na dieta total dos ruminantes.

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Hora do maNeJo XapetUBa leIte, o gIr leIteIro É o motor deSta eNgreNagem.

O fundador da Xapetuba Agropecuária e seu filho Thiago Silveira falam sobre o projeto Xapetuba Leite.

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Hora da geNÉtICa a regreSSÃo aleatÓrIa

Seu impasto nas avaliações genéticas do Gir Leiteiro.

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artIgo tÉCNICo eVolUÇÃo doS JUlgameNtoS da raÇa gIr leIteIro

Por André Rabelo Fernandes e Fausto Cerqueira Gomes.

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ageNda de eXpoSIÇÕeS 2013 102e aINda: lISta de aSSoCIadoS da aBCgIl 97

leIte aFora raÇa É deStaQUe Na FeIleIte, aVarÉ e FeNagro

Acompanhe as notícias sobre os resultados das mostras realizadas de novembro de 2012 a março de 2013.

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galerIa de FotoS em aVarÉ e NaS FaZeNdaS

Gente que marcou presença em uma das principais pistas do Brasil.

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Hora da SaÚde leIte a2, Um merCado promISSor para o gIr leIteIro

Diferencial na composição proteica do leite surge como grande oportunidade.

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O papel do Gir Leiteiro é fundamental.

24perFIl lUIZ ClÁUdIo paraNHoS


26galerIa de FotoS FeIleIte


44galerIa de FotoS FeIleIte

Maurício Antônio Lopes, pesquisador e presidente da Embrapa.

18pÁgINaS BraNCaS eNtreVISta

Acompanhe as atividades das associações e núcleos para promover o Gir Leiteiro.NÚCleoS eXpaNSÃo do gIr leIteIro: o FoCo daS regIoNaIS 82

Carlos Jacob Wallauer, reconhecido selecionador de raças leiteiras, destaca-se no cenário nacional por criar Gir Leiteiro e Girolando no Sul e no Centro-Oeste.Bate papo Na CoCHeIra VoCaÇÃo para o leIte 92

Crônica do Carlão da Publique.CrÔNICa do leIte tardeZINHa Na geNIpapo 94

Campo tÉCNICo o pNmgl e SUaS proVaS ZootÉCNICaS 40Por André Rabelo Fernandes e Ranielly da Silva Maciel

galerIa de FotoS tÁ todo mUNdo leNdo 42Gente de destaque que aproveita a melhor informação da raça Gir Leiteiro.


palavra do edItor

estamos vivendo mais uma expoZebu e com ela a consagração do nosso gir leiteiro como protagonista da maior mostra da pecuária zebuína do mundo.

É um orgulho para todos nós do grupo publique fazer chegar às suas mãos uma reVISta gIr leIteIro de altíssimo nível.

Você vai ler nesta edição uma entrevista exclusiva com o presidente da embrapa, maurício antônio lopes. poderá também saber o que pensa o futuro presidente da aBCZ, meu amigo luiz Cláudio paranhos e vai degustar uma excelente retrospectiva das duas gestões do criador Silvio Queiroz pinheiro à frente da nossa entidade mãe, a aBCgIl, associação Brasileira dos Criadores de gir leiteiro.

além disso tudo, o amigo leitor vai poder conhecer de perto vários casos de sucesso no uso do gir leiteiro em várias partes do Brasil.

Boa leitura e até a próxima edição.

Caros amigos girleiteristas,

Zzn peres

Carlos alberto da Silvaeditor e presidente do grupo publique


Associação Brasileirados Criadores de Gir Leiteiro

DIRETORIA EXECUTIVA

CONSELHO DIRETIVO

Conselho Fiscal

Membros Suplentes

Conselho Editorial

Capa e Matéria de Capa

Fotógrafo Oficial:

Fotógrafos Colaboradores:

Editor-Chefe

Planejamento

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Departamento Comercial

Pesquisa de mídia, orçamentoe administração financeira

Produção

Diagramação e Ediçãode Imagens

CTP, Impressãoe Acabamento

Pç. Vicentino Rodrigues da Cunha, 110 – Pq. Fernando CostaCEP 38022-330 - Uberaba/MG - (34) 3331-8400www.girleiteiro.org.br • [email protected]

Diretor Presidente: Silvio Queiroz PinheiroDiretor Vice-Presidente: Lúcio Rodrigues GomesDiretor de Marketing: Rodrigo Martins BragançaDiretor Administrativo/Financeiro: José Afonso Bicalho Beltrão da SilvaDiretor Técnico: Anibal Eugênio Vercesi Filho

Presidente: Flávio Lisboa PeresMembros:Silvio Queiroz Pinheiro, José João Salgado Rodrigues dos Reis,Rubens Resende Peres, José de Castro Rodrigues Neto,Eduardo Falcão de Carvalho, Ângelo Lucciola Neto,Léo Machado Ferreira e Joaquim José da Costa Noronha

Ademir Lopes Cançado, Carlos Roberto Caldeira Brant eLuciano Luzes Borges

José Ricardo Fiuza Horta, Antônio Eustáquio Andrade Ferreirae Fernando Augusto Redher Quintela

Silvio Queiroz Pinheiro, Lúcio Rodrigues Gomes,André Rabelo Fernandes, Ana Cristina Navarro Andrade,Carlos Alberto da Silva

Gutche Alborgheti

Zzn Peres

Fábio Fatori/Fato RuralCarlão da Publique/Publique Banco de ImagensRenan Antonelli/Publique Banco de Imagens

Carlos Alberto da Silva - MTB 20.330

Carlos Alberto da Silva

Béth Mélo - [email protected] Rubim - [email protected]ã Silva de Carvalho - [email protected]

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Marcia MirandaPriscila Pontes

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ISSN 1679-6659

PRESIDENTE E FUNDADOR: Carlos Alberto da Silva

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Marcia MirandaCOORDENADORADE SUPORTE,MÍDIA & PRODUÇÃO

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Gutche AlborghetiCOORDENADOR& DIRETOR DE CRIAÇÃO

Carlos Alberto da SilvaPUBLISHER(11) [email protected]

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Zzn PeresFOTóGRAFO OFICIAL

COMERCIAL

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Curtas da aBCgIl

ministro da agriculturaé associado da aBCgIlO deputado Antônio Eustáquio Andrade Ferreira, natural de Patos de Minas, e associado da ABCGIL, é o novo ministro da Agricultura. “A ABCGIL parabeniza e deseja sucesso ao deputado Antônio Andrade por mais essa conquista. É uma honra ter no nosso quadro de associados uma personalidade tão ilustre”, destaca o presidente Silvio Queiroz Pinheiro. A posse ao cargo ocorreu dia 18 de março.

planilha de cálculode idade animalCom o objetivo de melhor atender os seus associados, a ABCGIL disponibiliza de uma planilha de cálculo de idade animal, para que o próprio criador/expositor possa fazer o cálculo e assim definir em qual categoria seu animal participará na exposição. A planilha será disponibilizada com a data base de cada exposição da ABCGIL, juntamente com as outras informações no site, às quais o criador terá acesso direto e que são de grande relevância para o mesmo montar seu time de animais participantes da exposição.

destaque absoluto narepública dominicana

A jurada Tatiane Tetzner foi uma das responsáveis pelo julgamento da raça Gir Leiteiro, durante a Feira Agropecuária Nacional Dominicana, na República Dominicana, em março de 2013. Na ocasião, ela também ministrou uma palestra sobre os números e os resultados da pecuária de leite brasileira, com ênfase na produção de leite a pasto, durante Simpósio realizado no evento.O julgamento de pista, para a escolha da Grande Campeã suprema, contou com trabalho conjunto dos jurados americanos Joe Sparrow, de Kentucky; Larry Tande, de Minnesota; e Tatiane Tetzner, representando o Brasil. Participaram das pistas as grandes campeãs das raças Holandesa, Jersey, Pardo Suíço, Gir Leiteiro e mestiças (de Holandesa, de Jersey e de Gir Leiteiro).Durante o simpósio, Tatiane enfatizou a importância do Gir Leiteiro e do Girolando para todos os países tropicais, tanto como raça pura, quanto em cruzamentos com raças europeias. Na ocasião, ela convidou todos os presentes para visitarem dois importanes eventos em Uberaba, MG: a ExpoZebu 2013, em maio, e a Nacional do Gir Leiteiro, durante a Megaleite, de 30 de junho a 7 de julho.A República Dominicana ocupa dois terços orientais da Ilha de São Domingos. O terço ocidental da ilha é ocupado pelo Haiti. Pelo tamanho da área e a quantidade populacional, a República Dominicana é o segundo maior país do Caribe (atrás de Cuba). Sua área é de 48.442 quilômetros quadrados e possui aproximadamente 10 milhões de habitantes.O clima é tropical úmido, com uma estação seca e outra muito quente e úmida, portanto, a pecuária de leite necessita de raças que possam suportar elevadas temperaturas e que sejam adaptadas aos trópicos, por isso a busca por genética Gir Leiteiro e Girolando.Segundo a Embrapa Gado de Leite, em 2010, a produção da República Dominicana foi de cerca de 701.196 toneladas de leite. O país é importador de produtos lácteos, já que consome mais do que produz.Além de genética, os criadores da República Dominicana estão interessados nas tecnologias adotadas pelos brasileiros para a seleção de Gado Leiteiro, bem como manejo, biotecnologias reprodutivas e controles sanitários.

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deputado antônio eustáquio andrade Ferreira, criador de gir leiteiro.

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tatiane tetzner com uma filha de Sansão, na republica dominicana, durante a Feira Nacional em Santo domingo, capital do país.

gir leiteiro supera 30 mil registros na aBCZEm toda a história do SRGRZ – Serviço de Registro Genealógico das raças Zebuínas nunca se registrou tanto Gir Leiteiro como em 2012. A consolidação da raça foi confirmada pela divulgação dos números de RGN – Registros Genealógicos de Nascimentos de 2012, realizados pela ABCZ – Associação Brasileira dos Criadores de Zebu. No período, foram 30.031 Registros de Nascimento, superando o recorde de 2011 que contou com 29.827 registros.“Os números mostram que a raça mantém seu crescimento de forma sustentável, se consolidando como a segunda, entre os zebuínos, com maior número de nascimentos”, afirma o presidente da ABCGIL, Silvio Queiroz Pinheiro, que comemora a divulgação do recorde de registros do Gir Leiteiro na ABCZ.

Interesse bolivianoO presidente da ABCGIL, Silvio Queiroz Pinheiro, recebeu, dia 8 de março, a visita do boliviano Erwin Rek López, diretor da Map El Potrero Ltda, que demonstrou interesse pelo Gir Leiteiro. Erwin estava acompanhado pelo presidente do Grupo Matsuda, Jorge Matsuda. Durante o encontro, o presidente da ABCGIL falou sobre a história da raça e sua evolução genética, o PNMGL, índices atuais e o trabalho da associação pela busca da sustentabilidade do Gir Leiteiro, dentre outros assuntos.

Visita importanteABCGIL recebeu, dia 18 de março, a visita de representantes do associado Getúlio Vilela, da região do Mato Grosso, para tratar de assuntos de homologação e ranqueamento da 48ª Expoagro, que será realizada de 5 a 15 de Julho de 2013, em Cuiabá, MT.

ponto de encontrode leilões virtuaisDentro da proposta de trabalhar em prol dos seus associados, a ABCGIL oferece mais um serviço. A diretoria aprovou a possibilidade de utilizar a sede da Associação como ponto de encontro para leilões virtuais. Os interessados podem entre em contato – através do e-mail [email protected] ou do telefone (34) 3331-8400 e se informar sobre o regulamento para utilizar mais esse serviço que a ABCGIL disponibiliza ao seu associado.

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representantes do gir mt em visitaa sede da aBCgIl em Uberaba, mg.

Jorge matsuda, Silvio Queiroz pinheiro e erwin rek lópez, diretor da map el potrero.

Curtas da aBCgIl

aBCgIl visita prefeito paulo piauDia 27 de fevereiro, o prefeito de Uberaba, Paulo Piau, recebeu em seu gabinete o presidente da ABCGIL, Silvio Queiroz Pinheiro, e a secretária executiva, Ana Cristina Navarro. Durante a visita de cortesia, além de votos de sucesso e boa sorte na gestão, foram tratados diversos assuntos de interesse da cidade e do Gir Leiteiro, inclusive a criação de um Centro de Difusão e Treinamento de Gir Leiteiro.

medalha do mérito agropecuárioDurante a 62ª Expoapi – evento realizado no Piau e que reuniu o melhor em caprinos, ovinos, equinos e gado leiteiro e que foi prestigiado por várias autoridades, entre elas o governador do Estado, Wilson Martins –, ocorreu a entrega da medalha Estadual do Mérito Agropecuário João Mendes Olímpio de Melo. A ABCGIL – Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro, representada por seu presidente, Silvio Queiroz Pinheiro, recebeu a medalha do governador, na Categoria Instituição, em reconhecimento ao trabalho desenvolvido para o engrandecimento das atividades rurais no Estado do Piauí. Essa homenagem foi iniciativa do deputado João Mádson Nogueira, grande incentivador da pecuária leiteira no Estado.

avaliação de conformação

Dia 9 de abril, ocorreu a avaliação de conformação nos touros participantes da 4ª Prova de Pré-Seleção para o Teste de Progênie ABCGIL/EMBRAPA. As avaliações foram realizadas por uma comissão de três jurados indicados pelo Colégio de Jurados das Raças Zebuínas, composta pelos técnicos André Rabelo Fernandes, Euclides Prata dos Santos Neto e Lucyana Malossi Queiroz. Foram avaliados 74 touros participantes da 4ª Pré-Seleção para as características de conformação que compõem o índice de Classificação de Touros – ICT: Tipo Funcional, Estrutura, Aprumos, Umbigo e Pigmentação. Estas características serão incorporadas no respectivo índice, juntamente com Fertilidade (Congelabilidade do sêmen), Libido e Temperamento dos touros participantes. Os 34 touros mais bem colocados no ICT comporão o 28º Grupo do Teste de Progênie. O resultado foi divulgado juntamente com a 21ª Bateria de touros do Teste de Progênie, no dia 4 de maio, no salão Nobre da ABCZ em Uberaba, MG, durante a ExpoZebu.

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Silvio Queiroz, ana Navarro e o prefeito paulo piau.

andré rabelo Fernandes, lucyana malossi Queiroz e euclides prata dos Santos Neto.

Silvio Queiroz pinheiro, em nome da aBCgIl, recebe homenagem das mãos do deputado João mádson Nogueira.

equipe aBCgIl

ana Cristina NavarroFormada em administração pública, atua como secretária executiva da ABCGIL, trabalhando no gerenciamento da área administrativa/financeira da associaçã[email protected]

Iraides aparecida de Souza Responsável pelo processamento de dados dos controles leiteiros do [email protected]

andré rabelo Fernandes Zootecnista, coordenador operacional do PNMGL. Responsável pelo acompanhamento dos rebanhos puros, tanto na execução do sistema linear de avaliação quanto na classificação para [email protected]

lidyane guerra mirandaFormada em administração de empresas, atua no Departamento de Melhoramento Genético na parte de digitação de [email protected]

gisele oliveira Formada em secretariado executivo bilíngue, atua como secretária da presidência, na comunicação interativa com os criadores e demais visitantes do site da [email protected]

milton Borges JuniorEstudante de Administração de Empresas,atua no setor financeiro da ABCGIL e administra a parte contábil da associaçã[email protected]

José geraldo oliveira Técnico agrícola, atua na distribui-ção de sêmen do Teste de Progênie e realiza o acompanhamento dos rebanhos [email protected]

Juliana duarte de oliveiraFormada em Secretariado Execu-tivo bilíngue, atua no marketing e comunicação, bem como na área internacional da ABCGIL, manten-do os associados e interessados da raça sempre informados sobre o que acontece no Gir Leiteiro no Brasil e no Mundo, através das redes sociais e do site da Associaçã[email protected]

ranielly da Silva maciel Médica Veterinária, super-visora da base de dados de exposições e do controle leiteiro do [email protected]

Suellen da Silva pereiraEstudante de Sistemas de Informaçã, atua como no Departamento de Melho-ramento Genético na parte de digitação e conferência de [email protected]

gustavo r. andrade e oliveiraTécnico agrícola, atua na distribuição de sêmen do Teste de Progênie e realiza o acompanhamento dos rebanhos [email protected]

antônio luiz de andrade FilhoZootecnista, responsável pela logística de exposições. Trabalha na execução operacional das exposições homologadas e [email protected]

Fausto Cerqueira gomes Zootecnista, responsável pela logística de exposições. Trabalha na execução operacional das exposições homologadas e ranqueadas da [email protected]

Carlos matheus arantes pereira Técnico agrícola, atua na distribuição de sêmen do Teste de Progênie e realiza o acompanhamento dos rebanhos [email protected]

Fotos: alysson de oliveira


Páginas Brancas

“o gir leiteiro é um milagre da zootecnia brasileira”

entrevista exclusiva:maurício antônio lopes

o Brasil é para as raças zebuínas produtoras de leite o que estados Unidos e o Canadá são para a raça holandesa. este mérito se deve, principalmente, à raça gir leiteiro, que no futuro terá uma participação ainda mais sólida na composição do rebanho bovino nos países de clima tropical. esse é o pensamento do presidente da embrapa, o pesquisador maurício antônio lopes. Segundo ele, a pesquisa em bovinocultura de leite está cumprindo com êxito seu papel para tornar o Brasil não

apenas um dos maiores produtores de leite do mundo, mas também um grande exportador de produtos lácteos. “a embrapa busca na fronteira do conhecimento as respostas para uma pecuária leiteira cada vez mais produtiva e sustentável. Na pesquisa básica pode estar a resposta para muitas das questões que hoje preocupam a cadeia produtiva do leite”, afirma lopes em sua entrevista exclusiva para a revista gir leiteiro.

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|||| Gir Leiteiro - Em sua gestão, quais os trabalhos direcionados à pecuária leiteira?Maurício Antônio Lopes: Há diversos trabalhos conduzidos por várias Unidades da Embrapa voltados para a pecuária de leite. Gostaria de chamar a atenção para o programa de transferência de tecnologia Balde Cheio, desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sudeste, direcionado para os pequenos produtores, e que trabalha com uma metodologia inovadora, que supera muitos dos problemas normalmente enfrentados pela transferência de tecnologia da pesquisa para o campo. Atuando em propriedades de meio hectare a 20 hectares, a tecnificação e o bom gerenciamento permitem que esses produtores familiares multipliquem sua renda, renda essa que, em alguns casos, era, antes de aderirem ao projeto, inferior a um salário mínimo.No que diz respeito às pesquisas desenvolvidas pela Embrapa Gado de Leite, gostaria de ressaltar as ações voltadas para a seleção por meio do estudo do genoma dos bovinos. Já estamos implementando a seleção genômica nas raças bovinas em teste de progênie ou avaliação genética conduzida pela Embrapa no Brasil. Esperamos com isto reduzir em até 75% o custo atual de avaliação de touros para leite por meio do teste de progênie. Outro importante trabalho conduzido pela Embrapa Gado de Leite é a criação do Complexo Experimental Multiusuário. Trata-se de um núcleo de excelência em pesquisa e inovação para estudos em bioenergética e impactos da pecuária no meio ambiente. O complexo realizará pesquisas na fronteira do conhecimento e proporcionará um salto tecnológico na mitigação de gases de efeito estufa de origem entérica, nos estudos de tratamentos de efluentes e de aproveitamento de resíduos da atividade produtiva, de forma a minimizar seus impactos sobre o meio ambiente. Os trabalhos realizados no complexo também terão como objetivo construir uma tabela de requerimentos nutricionais de animais ruminantes (bovinos de leite e carne, ovinos e caprinos) em condições tropicais. A criação desse núcleo tornará o Brasil referência internacional em condições tropicais na formulação de dietas, com o objetivo de aperfeiçoar o sistema agroindustrial do leite e carne de ruminantes, e preparar o País para atender à demanda crescente de produtos competitivos, com qualidade, respeitando o meio ambiente e mitigando os gases de efeito estufa. A Embrapa também avança no sentido de compreender o verdadeiro papel da nanotecnologia na bovinocultura. Temos estudos relacionados com a nanotecnologia e em breve disponibilizaremos um produto cuja finalidade será combater a mastite bovina.

|||| GL - Como o senhor avalia a contribuição da raça Gir Leiteiro para o setor?


ML: O Brasil é para as raças zebuínas produtoras de leite o que Estados Unidos e o Canadá são para a raça holandesa. Este mérito se deve, principalmente, à raça Gir Leiteiro, que no futuro terá uma participação ainda mais sólida na composição do rebanho bovino nos países de clima tropical. Como os entusiastas da raça gostam de afirmar, “o Gir Leiteiro é um milagre da zootecnia brasileira”. A evolução da raça é parte significativa da revolução alcançada pela pecuária de leite no Brasil, estendida aos demais países de clima tropical. O melhoramento genético do Gir Leiteiro coincide com o sensível aumento da produção e da produtividade de leite no país, nos últimos anos. Esta revolução pode ser verificada no mercado de sêmen, na expansão do número de criadores de Gir Leiteiro e no aumento da produtividade do rebanho brasileiro. Quando foram publicados os resultados do teste do primeiro grupo de touros Gir Leiteiro, em 1993, a venda de sêmen de reprodutores da raça cresceu 35% em relação ao ano anterior. Hoje, o aumento na comercialização de sêmen do gado Gir Leiteiro é de

mais de 700% se comparado ao final dos anos 80. Esta revolução está se expandindo para outras raças. A Embrapa Gado de Leite, em parceria com associações de criadores, empresas estaduais de pesquisa, extensão rural entre outras instituições do setor, além do Gir Leiteiro, possui programas de melhoramento genético para as raças Guzerá, Girolando, Holandês e Sindi.

|||| GL - Qual a sua opinião sobre o PNMGL ABCGIL/Embrapa e a importância dessa iniciativa para a pecuária brasileira?ML: O Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro (PNMGL) é uma das mais bem-sucedidas ações de melhoramento genético de bovinos no mundo. O Programa foi criado para atender à crescente necessidade dos produtores e da indústria. No início, a seleção primava apenas para a produção de leite e gordura. Em 1994, passou a incluir as características lineares, ou seja, os aspectos funcionais dos animais ligados à conformação e ao manejo (altura da garupa, pernas, ângulo dos cascos, conformação do úbere

etc.). A partir de 1999, num momento em que ainda pouco se falava em pagamento por sólidos, a seleção incluiu a composição do leite (gordura, proteína e lactose e sólidos totais). Em 2004, a genética molecular passou a fazer parte dos trabalhos, identificando aspectos da proteína ligados à produção e rendimento do queijo. Em 2007 foi realizado o primeiro estudo de associação de marcadores moleculares de composição e produção do leite e, a partir de 2011, a seleção genômica passou a fazer parte dos trabalhos. Desde 2010, uma nova atividade foi incluída ao PNMGL: as provas preliminares para a identificação dos touros que irão compor as novas baterias dos testes de progênie (28 touros já foram qualificados). O objetivo é aperfeiçoar o processo de escolha dos touros. Aspectos como produção e qualidade do sêmen são avalizados. O objetivo é colocar o touro em prova o mais jovem possível para garantir o sucesso futuro do programa. A ABCGIL e a Embrapa Gado de Leite, parceiras na condução do programa, buscam esmerar-se em suas tarefas para proporcionar o máximo de confiança aos usuários da genética Gir Leiteiro.

|||| GL - Como o senhor vê o futuro da pecuária leiteira no Brasil? E o futuro da raça Gir Leiteiro?ML: A biotecnologia já mostrou que, por meio de marcadores genéticos, clonagem e transgenia, é possível acelerar o processo de melhoramento dos bovinos, criando populações resistentes a endo e ectoparasitos, à mastite, ao estresse térmico, etc. A pesquisa básica, de ponta, trará resultados com mediana rapidez para os produtores e a população em geral. A infinidade de soluções que a biotecnologia apresenta é impressionante e vai do melhoramento genético ao desenvolvimento de produtos com qualidades nutracêuticas. A Embrapa está alinhada com as questões das ciências avançadas para garantir alimentos de qualidade e em quantidade suficiente para as futuras gerações.

|||| GL - O avanço da agropecuária brasileira se deve, em grande parte, ao trabalho da Embrapa, que completa 40 anos em 2013. Faça um balanço desse período.ML: A Embrapa e suas instituições parceiras têm desempenhado um papel importante no desenvolvimento e expansão da agricultura brasileira nos últimos 40 anos. Ao longo desse período, tornou-se uma das instituições líderes em ciência e tecnologia (C&T) na agricultura de regiões tropicais, consolidando sua notoriedade de excelência na pesquisa junto às comunidades científicas, produtores,

“o pNmgl É Uma daS maIS

Bem-SUCedIdaS aÇÕeS de

melHorameNto geNÉtICo

de BoVINoS No mUNdo”

Páginas Brancas


consumidores, setor industrial e público em geral, no Brasil e no exterior. Seu modelo institucional inovador inclui centros de pesquisa em temas estratégicos, produtos especializados e regiões ecogeográficas. Os programas de melhoramento têm sido um dos marcos da contribuição da empresa para o desenvolvimento da agricultura brasileira ao longo das últimas quatro décadas. Algumas das cultivares lançadas nos anos 1980 e 1990, principalmente de soja, milho, arroz, algodão e pastagens, se constituíram em pilares para a incorporação do Cerrado como uma das mais importantes regiões produtivas do País. Podemos afirmar que tecnologias geradas pelo Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuária mudaram a agricultura brasileira. No período entre 1976-2011 a área destinada a grãos e sementes oleaginosas aumentou 43,92%, enquanto a produção cresceu por volta de 249,56% e os rendimentos aumentaram 2,4 vezes. A produção de leite também merece ser destacada, aumentou significativamente de 11,16 bilhões de litros, em 1980, para 32,09 bilhões de litros em 2011. Como podemos ver, fizemos muitos avanços nesses últimos 40 anos, mas ainda há muitos desafios para serem superados daqui para o futuro. Há uma preocupação muito grande em relação à sustentabilidade para que a nossa agricultura cresça mais segura e possa ter uma integração cada vez maior dos conceitos de alimentos, nutrição e saúde, com as nossas pesquisas caminhando no sentido de atender à população brasileira e gerar alimentos mais nutritivos e com funcionalidades mais específicas.

|||| GL - Considerando o trabalho da Embrapa e de outras instituições, como o senhor analisa a evolução da pecuária leiteira brasileira?ML: No ranking mundial, o Brasil é o sexto país com a maior produção de leite. Desde o início dos anos 70, quando a Embrapa foi criada, houve uma grande evolução nos índices de produção e produtividade. A produção brasileira de leite aumentou cerca de 400% nos últimos 40 anos. Há quatro décadas, o Brasil tinha 12 milhões de vacas produzindo 8 bilhões de

litros de leite. Hoje, nossa produção já supera os 30 bilhões de litros por ano, com um rebanho de aproximadamente 15 milhões de vacas. Considerando as bacias leiteiras tradicionais e propriedades com rebanhos especializados, há registros de produtividade média anual de 3.600 litros vaca/lactação – índice semelhante à produção de países mais desenvolvidos.

Isto prova que nos últimos 40 anos o produtor brasileiro tornou-se mais tecnificado, graças aos esforços da Embrapa, e de uma série de outras instituições.

|||| GL - Quais as contribuições da Embrapa para a pecuária leiteira?ML: As Unidades da Embrapa que trabalham com leite, como a Embrapa Gado de Leite, criada em 1976, ao lado das empresas estaduais de pesquisa e universidades, tiveram papel fundamental na melhoria do desempenho da atividade. Um exemplo é o processo de melhoramento genético do rebanho: o País é hoje referência mundial em genética zebuína, tanto para leite quanto para carne. Saímos dos programas clássicos de melhoramento, nos quais, medíamos a produção diária e por lactação, e trabalhamos, hoje, com genômica animal, identificando marcadores genéticos com importância econômica para a produção de leite. O melhoramento vegetal e as técnicas de alimentação dos animais também foram fatores importantes. Até o início dos anos 80, a base das forrageiras nacionais era o capim-gordura e o capim provisório. Atualmente, têm-se o pastejo rotacionado do capim-elefante e de forrageiras de elevado valor nutritivo

como as gramíneas do gênero Cynodon, Brachiaria e Panicum, assim como leguminosas (alfafa), além do uso de alternativa para o período de escassez de forrageiras (cana-de-açúcar com ureia e silagens). Estas tecnologias divulgadas pela Embrapa garantiram resultados excelentes na produção e na produtividade de leite a pasto. Naturalmente, também ocorreu aumento nas áreas de pastagens cultivadas no Brasil, o que gerou incremento na produção, mas o crescimento da produtividade está plenamente relacionado às novas tecnologias desenvolvidas ou adaptadas pela pesquisa nacional. A pesquisa em bovinocultura de leite está cumprindo com êxito seu papel para tornar o Brasil não apenas um dos maiores produtores de leite do mundo, mas também um grande exportador de produtos lácteos. A Embrapa busca na fronteira do conhecimento as respostas para uma pecuária leiteira cada vez mais produtiva e sustentável. Na pesquisa básica pode estar a resposta para muitas das questões que hoje preocupam a cadeia produtiva do leite.

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Filho e Neto de produtor rural, 44 anos, o zootecnista luiz Cláudio paranhos é diretor da Japaranduba Fazendas reunidas ltda., com propriedades em Uberaba (mg) e muquém do São Francisco (Ba), onde trabalha com pecuária de corte e seletiva, voltada para genética nas raças Nelore, Nelore mocho e Brahman. participou da diretoria da aBCZ (associação Brasileira dos Criadores de Zebu), nas gestões de orestes prata tibery Júnior (2004-2007), José olavo Borges mendes (2007-2010) e eduardo Biagi (2010-2013). agora, terá um novo desafio: assumir a presidência da aBCZ, a partir de agosto, em substituição a

eduardo Biagi. “o gir leiteiro tem papel fundamental na expansão e evolução da pecuária, pois traz para as matrizes produtoras de leite a rusticidade necessária ao nosso clima e às condições das nossas pastagens e manejo. É uma raça que produz predominantemente leite do tipo a2, com propriedades não alérgicas, e tem muito a contribuir com a humanidade. tudo isso precisa ser mais difundido, mais explorado”, afirma paranhos que pretende apoiar as associações das raças e incentivar a democratização da genética superior.

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uiz Cláudio ParanhosO papel do Gir Leiteiroé fundamental

|||| Gir Leiteiro - Quais os seus planos para o Zebu leiteiro à frente da presidência da ABCZ?Luiz Cláudio Paranhos: As raças zebuínas com maior aptidão para produção de leite têm um potencial de crescimento imensurável. Os trabalhos realizados nos últimos anos, principalmente no Gir Leiteiro, demonstram com muita clareza isto. A produção a pasto nas condições de clima tropical que temos no Brasil são favoráveis para o Zebu leiteiro. Nos próximos anos, daremos ênfase ao melhoramento da qualidade do leite, ou melhor, à qualidade nutricional do leite (de gordura, proteína e sólidos totais) das raças zebuínas. Outro ponto importante é a democratização dessa genética superior e, para isso, a ABCZ tem o Pró-Genética, que auxilia o pequeno produtor na aquisição de touros melhoradores. Este programa, que já está implantado em alguns Estados, será prioridade na nossa gestão. Pretendemos que ele funcione de forma mais efetiva em todo o território nacional. Precisamos atingir os milhares de produtores do Brasil que ainda não possuem genética de qualidade, seja para produzir animais de corte ou para produzir animais de leite. E não só o Brasil, mas o mundo tropical busca alternativas de melhor custo benefício para produzir leite. E é exatamente aí que também podemos crescer muito, fornecendo material genético (sêmen e embriões) e até mesmo animais vivos para o mundo. A ABCZ já faz, através do Departamento de Relações Internacionais, um trabalho de promoção das raças zebuínas no exterior, entre elas, as com aptidão leiteira. Podemos e devemos ampliar este trabalho buscando parcerias, principalmente com o governo federal, para derrubar barreiras sanitárias e/ou econômicas que ainda dificultam bastante a expansão mundial. Todo esse trabalho deverá ser compartilhado com as associações promocionais das raças.

|||| GL - Como pretende estreitar as parcerias com a ABCGIL no sentido de fomentar o Gir Leiteiro?LCP: A ABCGIL, assim como as demais associações promocionais das raças zebuínas, possui um papel fundamental no fomento da raça. Cabe a ABCZ apoiar, no que for necessário, ações promocionais das associações voltadas para o fomento do Zebu. As parceiras podem evoluir em vários sentidos, como exposições, provas de ganho de peso, concurso leiteiro, etc., mas especificamente um dos pontos que podemos evoluir, sem dúvida, são os dias de campo. Pretendemos ampliar o número de dias de campo (corte e leite) em todo País e ainda criar um suporte maior a este tipo de evento, levando mais conteúdo e praticidade técnica aos produtores e, dessa forma, atrair um maior número de participantes em cada evento.

|||| GL - Qual a sua opinião sobre o PNMGL?LCP: O Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro (PNMGL) tem grande importância, principalmente no que se refere ao Teste de Progênie. Além do que é um grande fomentador da raça (ao identificar precocemente de maneira eficiente bons reprodutores) trazendo informações da evolução genética de muitos indivíduos SAI. Cabe à ABCZ auxiliar a ABCGIL na condução e evolução desse importante programa.

|||| GL - Qual o papel do Gir Leiteiro no desenvolvimento e na expansão da pecuária leiteira brasileira e mundial?LCP: O papel do Gir Leiteiro é fundamental na expansão e evolução da atividade leiteira. Uma raça que traz para as matrizes produtoras de leite a rusticidade necessária ao nosso clima e às condições das nossas pastagens e manejo tem muito a contribuir com a pecuária brasileira. Uma raça capaz de se adaptar a diferentes sistemas de manejo, que pode

facilmente ser utilizada em cruzamentos, tem muito a ajudar na pecuária mundial. Uma raça que produz predominantemente leite do tipo A2, com propriedades não alérgicas, tem muito a contribuir com a humanidade. Tudo isso precisa ser mais difundido, mais explorado.

|||| GL - Como você analisa o trabalho da ABCGIL para o fortalecimento do Gir Leiteiro?LCP: A ABCGIL tem conduzido com muita competência a promoção da raça Gir Leiteiro. A atual diretoria está de parabéns pelo excelente trabalho. Trabalho este que vem resultando na grande expansão da raça seja na evolução genética, em número de animais registrados, em exposições, em leilões, e até mesmo na valorização comercial. Para todos os indicadores que olhamos comprovamos uma evolução constante.

|||| GL - Deixe o seu recado para os produtores de leite de zebuínos e, especificamente, de Gir Leiteiro.LCP: A própria missão da ABCZ reflete bem o recado que gostaria de deixar: “contribuir para o aumento sustentável da produção mundial de carne e leite, através do Registro, Melhoramento e Promoção das raças zebuínas”. A ABCZ será sempre parceira das ações para alcançar estes objetivos. É nossa missão, é nossa obrigação estar junto com as associações promocionais, e o Gir Leiteiro terá seu espaço respeitado.

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equipe aBCgIl

marcia miranda e rania gustavo, da dow, professor rennó e profissionais do leite professor Francisco rennó, da USp

Silvio Queiroz, José afonso Bicalho, rodrigo Bragança, Kinkão, José de Castro e anibal Vercesi

eduardo Falcão e Camila almeida

ana patrícia e mariana alencar

Bruna e rafael Barletta

augusto Knoop e esposa e Bruno Knoop

João machado prata Jr., lucienne prata, eliane andrade e paulo roberto andrade Cunha

gutche alborgheti, rafaela Ferraz e daivo Queiroz

Carlão da publique e Silvio Queiroz pinheiro

Vanessa masson e luciana dessotti

José Coelho Vítor, tatiane tetznere rodrigo Coelho denipote


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FeIleIte

aparecido Volpato e Cecília Volpato

José de Castro rodrigues Netto

rosimar Silva à direita

denis, Carlo Wallauer, luiz ronaldo, Camila, luiz evandro aguiar e Saul Borges

Sandro, arruda e rodrigo miguel da produquímica

otaviano e lucas marques Criadores presentes na Noite de galapCgIl durante a Feileite

dalila galdeano lopes e gustavo Scheibe

Carlão e gustavo Silva, da dow

mario alvarez Vilalba, paul enrique alvarez e Kinkão

eduardo Falcão, luiz Fernando taranto Neves e Kinkão

luiz roberto lima de moraes, paulo Yamamoto e amigos



Henrique rocha e rui Caetano

José arley l. Costa

João machado e lucienne Silvio Quieroz, meire, léo machado e ana Navarro eduardo Falcão e geraldo marques Saul Borges, lucas marques e Fábio Fatori

eduardo Falcão e equipe

ana, geraldo alckimin e Silvio Quieroz

rodrigo Bragança, Silvio Quieroz e luiz Fernando

Fernando e Caio Cunha

léo machado e geraldo marques

Silvio Quieroz, Henrique Figueira e José roberto roland

evandro guimarães e Silvio Queiroz



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FeIleIte

Kinkão

da direita para esquerda: pedro avedis Seferian, dalila galdeano lopes, evandro guimarães e amigos.

luciana resende, amigo, Saul Borges e andré Vasconcelos monteiro

presença ilustre no estande da apCgIl

Camila, meire e tatiane tetzner lucienne prata, renata okano, maria tereza lemos Costa Calil e eliane andrade

mila de Carvalho laurindo e Campos e marido

eduardo e Camila ladeados por paulo Yamamoto e esposa

eliane e paulo roberto andrade Cunha

presentes no estande da apCgIl

Carlão, rafaela Ferraz, eduardo Falcão e Camila almeida



Sidney macchio

Flávio peres

mário e Caio Cunha

anibal Vercesi, lúcio rodrigues gomes, Kinkão e adriano okano

osmar Santos e amigas

Saul Borges e luciana rezende

mário lúcio de Castro Costa

marcio rodrigues de oliveira e gustavo Kraus Boi

rodrigo Coelho denipote e tatiane tetzner

marcus

maria tereza lemos Costa Calil e léo machado

Leite afora

pista da Feileite reúne 246 animais gir leiteiroDe 19 a 23 de novembro, durante a Feileite 6ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, SP, ocorreu a 5ª Exposição Internacional do Gir Leiteiro, com a participação de 246 animais em pista e 16 no concurso leiteiro.A participação da raça na feira foi coordenada pela ABCBIL – Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro. O julgamento dos animais, a cargo do trio de jurados composto por Fábio Miziara (Brasília), Marcelo Ricardo de Toledo (Brasília) e Nívio Bispo (Salvador), foi realizado de 20 a 22 de novembro. A Grande Campeã Fêmea foi Inercia FIV F. Mutum (Jaguar TE do Gavião x Endora TE F. Mutum), de Leo Machado Ferreira, que também levou a faixa de Reservada Grande Campeã, com Hirsuta F. Mutum (Modelo TE de Brasília x Palma F. Mutum). Entre os machos, o destaque entre os 45 exemplares que disputaram a prova foi Expoente TE de Brasília, (CA Everest x Luzíada de Brasília), 93 meses, da Fazenda Brasília Agropecuária, que conquistou o título de Grande Campeão Macho. Escol Silvania (Bem Feitor Raposo da Cal x Garbha dos Poções), 92 meses, de Eduardo Falcão de Carvalho, da Estância Silvania, foi o Reservado Grande Campeão.

No Concurso Leiteiro, a revelação foi Celeste, com produção total de 162,090 kg de leite e média diária de 54,030 kg. A Grande Campeã Celeste e Melhor Úbere Adulto da mostra foi exposta por Joaquim José da Costa Noronha. A Reservada Grande Campeã, Dourada FIV AAFF, com o total de 142,060 kg de leite e média

diária de 47,353, foi exposta por Henrique Ferreira Pinheiro.

VISItANtES O estande da ABCGIL recebeu a visita de personalidades importantes, destaque para o governador do Estado de São Paulo, Geraldo Alckmin. Também merece menção o ex-locutor esportivo Osmar Santos; representantes da ARCGIL – Associação Rondoniense dos Criadores de Gir Leiteiro; José Amaral, presidente da ACGZ – Associação dos Criadores Gaúchos de Zebuínos e do Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro; e José Luís Neves de Carvalho, presidente da AFCGIL – Associação Fluminense dos Criadores de Gir Leiteiro. Durante o evento, a ACRIGIL assinou um convênio de cooperação, incluindo a implantação do controle leiteiro oficial pela ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), com o objetivo de estabelecer parceria com núcleos ou criadores de outras regiões e retomar a negociação para implantação do teste de progênie em Rondônia.

Bezerras de destaque na pista da Feileite 2012.

presença do governador do estado de São paulo, geraldo alckmin.

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raça se destaca na emapa, em avaré, Sp

Criador baiano faz a festa a Fenagro

Evento promovido pela APCGIL – Associação Paulista dos Criadores de Gir Leiteiro, a 5ª Exposição Regional de Gir Leiteiro de Avaré, SP, realizada durante a Emapa 2013, de 1º a 10 de março, reuniu, no Parque de Exposições Fernando Cruz Pimentel, a melhor genética da raça, de expositores de Goiás, Distrito Federal, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo. A mostra contou com participação de 76 animais em pista e 6 no concurso leiteiro. O julgamento ficou a cargo de Adriano Vaz de Lima. Carlos Alberto da Silva, presidente da APCGIL, mostrou-se satisfeito com a exposição. “Tivemos a participação de criadores de longe, que prestigiaram a nossa exposição, que este ano pela primeira vez foi a estadual paulista”, disse. A exposição faz parte do ranking nacional da ABCGIL – Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteiro e consagrou a Agropecuária Corona como Melhor Expositor e Melhor Criador. Entre as fêmeas, o destaque foi Jaçanã FIV de Brasília, exposta por José Naves de Avila Neto, que levou a faixa de Grande

A 9ª Exposição Estadual Baiana do Gir Leiteiro realizada de 24 de novembro a 2 de dezembro, no Parque de Exposições de Salvador (BA), durante a Fenagro, contou com 144 animais em pista e 7 no Concurso Leiteiro, provenientes de rebanho de 24 expositores, a maioria da Bahia.

José Geraldo Vaz, da Fazenda Belo Horizonte, de Amargosa (BA), foi o grande destaque da mostra baiana. Além dos títulos de Melhor Criador e Expositor, ele faturou os títulos de Grande Campeã e Grande Campeão em pista e Grande Campeã do concurso leiteiro.

Campeã. Casuarina FIV Cal, propriedade da Lumiar Agropecuária Ltda., foi a Reservada Grande Campeã. Na disputa dos machos, o Grande Campeão foi Brasileiro FIV Suspiro, de Luiz Fernando Taranto Neves, e o Reservado Grande Campeão, Triunfo FIV Rio Vale, da Carlos Alberto da

Silva.No Torneio leiteiro, a Grande Campeã foi Sovela TE Cal, de José Naves de Avila Neto, com média diária de 33,187 kg de leite. A Reservada Grande Campeã foi Jaçanã FIV de Brasília, com produção de 28,493 kg de leite/dia.

Na pista, Fantasia JGVA foi a Grande Campeã e Destaque FIV da JGVA, o Grande Campeão. No torneio leiteiro, Graciosa Kenyo (CA Sansão X Queimada dos Poções), com média diária de 48,933 quilos de leite, foi a Grande Campeã. A reservada foi Vanguarda FIV JFR (Sansão X Ministra TE), com média de 45,813 quilos de leite/dia. Todos os animais foram expostos por Geraldo Vaz.

gir leiteiro é destaque em avaré, Sp.

José geraldo Vaz, da Fazenda Belo Horizonte.

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Leite afora

Para 2013, estão programadas 50 exposições homologadas e ranqueadas. A cada ano, a ABCGIL - Associação Brasileira de Criadores de Gir Leiteiro confirma a qualidade dos animais em exposições e torneios leiteiros, traduzidos em recordes de produção. Confira, a

seguir, os resultados das mostras realizadas de novembro de 2012 a março de 2013.

Feileite 2012, São paulo/ SpStatus: RanqueadaMês de realização: 11/2012Número de animais em pista: 246Número de animais no Concurso Leiteiro: 16Grande Campeã: MUT 1350 - Inercia FIV F. MutumExpositor: Leo Machado FerreiraGrande Campeão: RRP 5666 - Expoente TE de BrasíliaExpositor: Fazenda Brasília AgropecuáriaMelhor Novilha: HCFG 538 - Figo FIV Dhayala Expositor: Henrique Cajazeira FigueiraCampeã do Torneio Leiteiro: BJAS 166 - CelesteExpositor: Joaquim J. C. Noronha e OutroMelhor Expositor: Leo Machado FerreiraMelhor Criador: Leo Machado Ferreira

4ª exposição regional do gir leiteirode Cachoeiras de macacu/rJStatus: RanqueadaMês de realização: 12/2012Número de animais em pista: 93Número de animais no Concurso Leiteiro: 16Grande Campeã: JDRB 1724 - Rainha FIV da PalmaExpositor: Marcilio Figueiredo RodriguesGrande Campeão: MTAC 54 - Deputado do MarcãoExpositor: Volmer Cerqueira dos SantosMelhor Novilha: ALAE 104 - Cassiana FIV AlambariExpositor: Herica Cristina F. Diniz GonçalvesCampeã do Torneio Leiteiro: JFR 2743 - Varzea FIVExpositor: José Luís Neves de CarvalhoMelhor Expositor: Volmer Cerqueira dos SantosMelhor Criador: Herica Cristina F. Diniz Gonçalves

9ª exposição estadual Baiana do gir leiteiro – Fenagro 2012 (Salvador/Ba)Status: RanqueadaMês de realização: 10 e 11/2012Número de animais em pista: 144Número de animais no Concurso Leiteiro: 7Grande Campeã: JGVA 108 - Fantasia JGVAExpositor: José Geraldo Vaz AlmeidaGrande Campeão: JGVA 48 - Destaque FIV da JGVAExpositor: José Geraldo Vaz AlmeidaMelhor Novilha: JGVA 215 - Flor FIV MorenaExpositor: Morena Agropecuária Ltda.Campeã do Torneio Leiteiro: KOK 180 - Graciosa KenyoExpositor: José Geraldo Vaz AlmeidaMelhor Expositor: José Geraldo Vaz AlmeidaMelhor Criador: José Geraldo Vaz Almeida

3ª exposição regional do gir leiteirode aracaju/Se – Faese 2013Status: RanqueadaMês de realização: 2/2013Número de animais em pista: 63Número de animais no Concurso Leiteiro: 8Grande Campeã: RSSO 41 - Dandara FIV do RSSOExpositor: Rubem Sergio Santos de OliveiraGrande Campeão: RSSO 89 - Gentil do RSSOExpositor: Rubem Sergio Santos de OliveiraMelhor Novilha: IFQ 64 - Fagulha da IFQExpositor: Francisco Peltier Queiroz FilhoCampeã do Torneio Leiteiro: RSSO 41 - Dandara FIV do RSSOExpositor: Rubem Sergio Santos de OliveiraMelhor Expositor: Rubem Sergio Santos de OliveiraMelhor Criador: Rubem Sergio Santos de Oliveira

5ª exposição regional do gir leiteirode avaré/Sp – emapa 2013Status: RanqueadaMês de realização: 3/2013Número de animais em pista: 76Número de animais no Concurso Leiteiro: 6Grande Campeã: RRP 6815 - Jaçanã FIV de BrasíliaExpositor: José Naves de Avila NetoGrande Campeão: LFTN 133 - Brasileiro FIV Suspiro Expositor: Luiz Fernando Taranto NevesMelhor Novilha: ALAE 191 - Eudora FIV AlambariExpositor: Herica Cristina F. Diniz GonçalvesCampeã do Torneio Leiteiro: CAL 5676 - Sovela TE CALExpositor: José Naves de Avila NetoMelhor Expositor: Amilcar Farid YaminMelhor Criador: Amilcar Farid Yamin

3ª exposição regional do gir leiteirode passos/mgStatus: RanqueadaMês de realização: 3/2013Número de animais em pista: 153Número de animais no Concurso Leiteiro: 17Grande Campeã: MUT 1350 - Inercia FIV F. MutumExpositor: Leo Machado FerreiraGrande Campeão: MUT 1520 - Jaleco f. MutumExpositor: Leo Machado FerreiraMelhor Novilha: MUT 1963 - Koda FIV F MutumExpositor: Leo Machado FerreiraCampeã do Torneio Leiteiro: MUT 1167 - Heika FIV F. MutumExpositor: Leo Machado FerreiraMelhor Expositor: Leo Machado FerreiraMelhor Criador: Leo Machado Ferreira

3ª exposição regional do gir leiteirode araxá/mgStatus: RanqueadaMês de realização: 4/2013Número de animais em pista: 123Número de animais no Concurso Leiteiro: 6Grande Campeã: ACFG 1571 - Audi I FIV KuberaExpositor: João Vitor de Melo e outros – Cond.Grande Campeão: RMM 273 - Elbano FIV JacurutuExpositor: Demetrius Martins MesquitaMelhor Novilha: RMM 619 - Parla FIV JacurutuExpositor: Demetrius Martins MesquitaCampeã do Torneio Leiteiro: MQV5 - Baritizza FIV da Quero VEExpositor: Marcilio Figueiredo RodriguesMelhor Expositor: Henrique Cajazeira FigueiraMelhor Criador: Henrique Cajazeira Figueira

4ª exp. do gir leiteirode Campo grande/mSStatus: RanqueadaMês de realização: 4/2013Número de animais em pista: 61Número de animais no Concurso Leiteiro: 6Grande Campeã: PHY 214 - Flama da ParahyExpositor: Carlos Jacob WallauerGrande Campeão: CAL 9535 - Darin FIV CalExpositor: Eduardo Folley CoelhoMelhor Novilha: RG: WALV 733 – e Nega FIVExpositor: Carlos Jacob WallauerCampeã do Torneio Leiteiro: WALV 199 - Juma Expositor: Carlos Jacob WallauerMelhor Expositor: Carlos Jacob WallauerMelhor Criador: Carlos Jacob Wallauer

4º exp. reg. do gir leiteirode pará de minasStatus: RanqueadaMês de realização: 4/2013Número de animais em pista: 156Número de animais no Concurso Leiteiro: 7Grande Campeã: RG: SJTG 58 - Edesia FIV AlbosExpositor: Enir Gomes BarbosaGrande Campeão: RG: SDNA 47 – Milan TE da SadonanExpositor: João Vicente Alves de AvilaMelhor Novilha: BPIC 44 - Cinema IC PontalExpositor: Jose Afonso Bicalho B. da SilvaCampeã do Torneio Leiteiro: GDF64 - Desejada TE do TarinExpositor: João Vicente Alves de AvilaMelhor Expositor: Enir Gomes BarbosaMelhor Criador: Agroville – Agric. e Empreend. Ltda.

os campeões das pistas e dos torneios leiteiros


Artigo técnico

eVolUÇÃo doS JUlgameNtoSda raÇa gIr leIteIro

aNdrÉ raBelo FerNaNdeS - CoordeNador operaCIoNal do pNmglFaUSto CerQUeIra gomeS - CoordeNador tÉCNICo de logÍStICa de eXpoSIÇÕeS

desde sua fundação, a aBCgIl busca identificar dentro da raça gir animais que sejam bons produtores de leite. a partir de 1997, portanto há aproximadamente

16 anos, a aBCgIl começou a promover a realização de exposições de gir leiteiro, buscando juntamente com técnicos especializados de outras raças bovinas leiteiras as formas ideais que caracterizam animais produtivos.

esta história começou com a formação de um grupo de estudos para a elaboração de critérios de julgamento e a realização das primeiras mostras regionais com o gir leiteiro. o resultado culminou com a 1ª exposição Nacional do gir leiteiro, em 1999, na cidade de Brasília, dF, com a participação maciça dos associados da aBCgIl.

em 2002 a aBCgIl realizou o 1º Curso de Julgamento para formação de jurados especializados em gir leiteiro, com o intuito de ampliar a gama de profissionais capacitados a julgar a raça.

o ano de 2004 foi marcado pela estreia do gir leiteiro nos julgamentos da expoZebu, separando os dois biótipos, em pistas distintas, entre leite e dupla aptidão. desse momento em diante, foi dado o grande impulso na participação do gir leiteiro em várias exposições de todo o país.

a implantação de julgamentos em pista pela aBCZ, separando a raça para as funções aptidão leiteira e dupla aptidão, é um reconhecimento das diferenças morfológicas quanto ao tipo, devido à mudanças ocorridas na conformação dos animais gir leiteiro em relação aos outros animais gir, ambos enquadrados no padrão racial exigido para registro.

Com a crescente demanda do gir leiteiro nas exposições e com o aumento do número de criadores participantes, a aBCgIl instituiu em 2008 o ranking Nacional da raça com o objetivo de divulgar os trabalhos de seleção dos seus associados e promover o gir leiteiro com raça funcional produtora de leite. esta iniciativa proporcionou um aumento muito rápido do número de exposições ranqueadas pela associação, como podemos observar no gráfico abaixo:

o primeiro ranking ocorreu no período de julho de 2008 a julho de 2009, encerrando-se na exposição Nacional do gir leiteiro – megaleite, na cidade de Uberaba, mg. Neste ranking foram realizadas 10 exposições com a participação de 1910 animais.

o movimento do primeiro ranking motivou os criadores a participarem mais das exposições ranqueadas pela aBCgIl e novos pedidos de homologação surgiram em várias regiões do país, impulsionando ainda mais o aumento de eventos ranqueados. No ranking de 2011/2012 a aBCgIl registrou número recorde de exposições ranqueadas, com a expressiva

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eSpoSIÇÕeS raNQUeadaS

2008/2009

Fonte: ABCGIL

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20

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Artigo técnico


marca de 43 eventos nos estados de minas gerais, São paulo, Bahia, rio de Janeiro, espírito Santo, goiás, mato grosso do Sul, Sergipe e distrito Federal. Neste mesmo período foi registrada a participação de 6959 animais de 108 expositores de todo Brasil.

a evolução do número de animais e de expositores participantes do ranking aBCgIl pode ser observada nos gráficos à abaixo:

Com o aumento do número de exposições ranqueadas e com a constante necessidade de incorporação de novos técnicos nos trabalhos de seleção do gir leiteiro a aBCgIl e aBCZ começaram o processo de treinamento e reciclagem dos técnicos interessados em trabalhar com a raça. em 2011 e 2012 foram realizados cursos de capacitação em morfologia

do gir leiteiro, trazendo para discussão conceitos e diretrizes preconizadas palas aBCgIl. em contrapartida, houve também o compromisso da aBCgIl e da aBCZ em dar oportunidade para novos profissionais atuarem como jurados nas exposições homologadas. o resultado deste trabalho foi a inclusão de novos jurados nas exposições, partindo de um número inicial de 5 jurados, no ranking 2008/2009, para 22, no ranking 2011/2012. esta evolução pode ser observada no gráfico abaixo:

esses números mostram que o gir leiteiro vem crescendo de forma sustentável, se consolidando cada vez mais como uma raça produtora de leite com qualidades morfológicas constatadas nas principais pistas de julgamento. mostra também que a criação do ranking Nacional pela aBCgIl foi decisiva para fomentar o gir leiteiro por todo Brasil, proporcionando o crescimento da raça e a adesão de novos criadores e técnicos.

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Fonte: ABCGIL

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Fonte: ABCGIL

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Fonte: ABCGIL

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2011/2012

2011/2012

PNMGL e suas provas zootécnicas por andré rabelo Fernandes, Coordenador operacional pNmgl

ranielly da Silva maciel, Supervisora do Banco de dados do pNmgl

O Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro, PNMGL, iniciativa da ABCGIL e Embrapa

Gado de Leite, foi implantado em 1985 com o objetivo principal de promover o melhoramento genético do Gir Leiteiro por meio da identificação e seleção de touros geneticamente superiores para as características de produção (leite, gordura, proteína e sólidos totais), de conformação e de manejo, bem como proceder à avaliação genética dos animais de todos os rebanhos participantes.

O Teste de Progênie é a prova zootécnica mais segura para identificar os valores genéticos

dos touros e promover o melhoramento genético em rebanhos leiteiros. O Teste avalia a capacidade de um touro em passar para as suas filhas suas qualidades genéticas. O teste requer tempo considerável, 6 a 7 anos, e os reprodutores são avaliados a partir de informações e desempenho de suas filhas (puras e mestiças), através de controle leiteiro e avaliação linear.

Em 2013 o PNMGL completa 28 anos de execução, e todos os anos é publicado pela ABCGIL/EMBRAPA o sumário brasileiro de touros com o resultado do Teste de Progênie. Os produtores cada vez mais acreditam no Teste e a demanda pela inclusão de novos touros tem aumentado.

Podemos dizer que o Teste de Progênie é hoje o maior responsável pelo sucesso do Gir Leiteiro, pois todas as informações geradas nestes 28 anos formaram as bases para um crescimento com sustentabilidade e responsabilidade. O aumento do número de touros em Teste pode ser observado no gráfico 1.

Com o objetivo de melhoria dos reprodutores que entram em prova, a partir de 2009 a ABCGIL em parceria com a Embrapa Gado de Leite e FAZU, iniciaram uma nova etapa na evolução técnica do PNMGL, a Prova de Pré-Seleção de touros para o Teste de Progênie. Nesta prova, são avaliadas características reprodutivas

Carlã

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C ampo técnico

(congelabilidade, motilidade, defeitos maiores e menores, etc.) ligadas à produção comercial de sêmen nos tourinhos candidatos ao TP. Atualmente, além dessas características seminais, são estudadas características funcionais, como temperamento e libido, e de conformação. Com isso, pretende-se formar um banco de dados consistente na parte reprodutiva de machos, o que possibilitará posteriores estudos de associação genética com características produtivas e reprodutivas nas fêmeas, visando ao aumento da acurácia e funcionalidade na seleção do Gir Leiteiro. A Prova de Pré-Seleção de touros é uma importante ferramenta para o Teste de Progênie, pois aumenta a pressão de seleção em cima dos jovens reprodutores candidatos a participar do PNMGL. Assim, ao serem aprovados nesta Pré-Seleção, levam para o Teste de Progênie a garantia de transmitir para suas progênies a fertilidade demostrada nas avaliações, bem como as características ligadas à longevidade e à funcionalidade.Com o passar dos anos, a demanda para participação na Prova de Pré-Seleção foi aumentando de forma substancial, o que demonstra a importância e a assimilação dos criadores e usuários dessa genética nessa importante ferramenta.

Com o intuito de fomentar a evolução do Gir Leiteiro, foi criada outra Prova Zootécnica para subsidiar os dados utilizados no Teste de Progênie. O objetivo inicial da Prova é fomentar a evolução do Gir Leiteiro e avaliar as técnicas mais apropriadas para o manejo e a nutrição da raça. O projeto Gir Leiteiro Sustentável: Prova Nacional de Produção de Leite constitui na avaliação de produção e composição do leite de novilhas Gir Leiteiro manejadas em sistema de produção economicamente sustentável. Além de apurar a produção

de leite e sua composição, serão avaliadas várias características dos animais, como desenvolvimento corporal, comportamento, eficiência reprodutiva, consumo e conversão alimentar, na busca de subsídios para a construção do índice econômico de produção. A prova será realizada em Uberaba, MG, com a participação da ABCGIL, EPAMIG, FAZU e ABCZ, com o apoio da EMBRAPA Gado de Leite e UNIUBE, através do Hospital Veterinário de Uberaba (HVU). Seu início ocorrerá durante a Exposição Nacional do Gir

Leiteiro 2013 (Megaleite/2013) com a chegada das novilhas participantes.

A incorporação de novas avaliações e o aumento de características mensuradas serão sempre as diretrizes que guiarão o PNMGL rumo à sustentabilidade do Gir Leiteiro para a produção de leite em ambiente tropical. As ações se iniciam com a pré-seleção dos futuros reprodutores, passam por todo o acompanhamento de suas progênies, validando os sistemas de produções, até chegar ao resultado final das provas.


galeriade FotoSgaleriade FotoSgaleriade FotoSgaleriade FotoStÁ todo mUNdo leNdo


Kinkão, Flávio peres e antonio lopes Batista roberto gracco Selles e Carlão

luiz evandro aguiar e antonio lopes Batista

renata, da CrV lagoa

lucélia

paulo roberto andrade Cunha e eliane andrade

Carlos Henrique Cavallari e Silvio Queiroz rodrigo Coelho denipote e maurício Silveira Coelho Francisco JB oliveira e danário almeida

pedro avedis Seferian e Carlão


galeriade FotoStÁ todo mUNdo leNdo

dilson Cordeiro de menezes, de chapéu

elci, da Fazenda Fortaleza, José mário miranda abdo e evandro guimarães com amigo criador de presidente prudente, Sp

paulo Yamamoto e edurado Falcão

Bolivar Filho e Carlão paulo Fornasaro e Carlão

lucas marques

mariana alencar

dr. Wilson marçal Vieira e Carlão

Carlos Wallauer e Nathã Carvalho

maria tereza e eliane andrade

ronaldo Fogaça, Carlão e rinaldo Fogaça

anibal Vercesi, Silvio Queiroz, marcos gonçalo de magalhães, José ramalho de lima e paulo moreira



paulo maximiliano, Ilze da Cunha oliveira, glasiela maximiano e marta Noronha

Winston drummond

gisele oliveira, Silvio Queiroz, Juliana duarte, ana e anibal

paulo Sylos e alexandre Neves

equipe aBS pecplan

Flávio peres e maria do Carmo

dilson Cordeiro de menezes

luciana rezende e amigo

mariana andrade

Silvio Queiroz, rodrigo Bragança e José de Castro Netto

luiz evandro aguiar e Janine aguiar



galeriade FotoS

FeIleIte

paul enrique alvarez, marta Noronha, mário alvarez Vilalba e Kinkão

mulheres do gir leiteiro

tatiane tetzner, rodrigo Coelho denipote, José Coelho Vítor e maurício Coelho Vítor

pedro otoniel e Clélia maria VieiraJuliana duarte e Silvio Queiroz Sérgio luís andrade, rodrigo Camargo e ..................

José luiz Neves de Carvalho

Carlos Bruno

adonias Souza Santos

dalila galdeano lopes e Janine aguiar

rodrigo miguel e márcia Cobra



léo machado e meire

adonias Souza Santos e eduardo Falcãoricardo V. Souza e Cláudio Severino lara

alessandra arnaud

mariana alencar

paulo maximiliano e glasiela maximiano

glasiela maximiano e amigas

Francisco rennó

José amaral com seu filho matheus

Publ

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dalila, Camila, marta e rosânia José Coelho Vítor, Élcio gobatti, Carla gobatti e filha

manuela Carla gobatti agostinho, leiloeiro mariana alencar

maria tereza lemos Costa CalilIlze da Cunha oliveiraequipe CrV lagoa

marcello Scielzo e amiga luiz ronaldo de paula, da leite gir e William da programa leilões

alessandra arnaud e amigo

marta Noronha, Vascão e luciano

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tatiane tetzner e rodrigo Coelho

governador de São paulo, geraldo alckimin e décio ribeiro Santos

mila laurindo e evandro guimarães e mônica guimarães

Publ

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apaC


m legado para a aBCgIle para o gir leiteiro

o apoio dos associados e a dedicação do quadro de funcionários contribuíram para tornar a administração deSilvio Queiroz pinheiro uma referência em realizações

O slogan “Da ABCGIL que temos para a ABCGIL que queremos” foi o ponto de partida para as ações das gestões de Silvio Queiroz Pinheiro, que assumiu a presidência da entidade em duas gestões, no período

de 2007 a 2013. Quando entregar o cargo ao seu sucessor, além de ter cumprido o objetivo proposto, ele deixará um importante le-gado, traduzido em forma de realizações importantes em prol da

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o gIr leIteIro Se CoNSolIdoU ao loNgo doS aNoS e pode CoNtrIBUIr para mUdar o

perFIl da peCUÁrIa leIteIra, em QUaNtIdade oU QUalIdade”

Silvio Queiroz pinheiro, presidente da aBCgIl.

apaC


entidade, dos seus associados e do Gir Leiteiro.A retrospectiva das principais ações da ABC-GIL dos últimos seis anos mostra os avanços no melhoramento da raça e nas conquistas da associação, sempre com foco no fortalecimento do Gir Leiteiro e na valorização do criador. “A construção da sede própria, no Parque Fernando Costa, a evolução das inscrições de Gir Leiteiro na ExpoZebu e a oferta, nos leilões da mostra mineira, de amimais e material genético de alta qualidade na produção de leite são algumas conquistas”, cita Silvio Pinheiro.

O número de associados da ABCGIL também evoluiu de forma considerável (veja gráfico). De 145, quando assumiu a presidência, para 373, um acréscimo de 228, em abril deste ano. A criação do Ranking Nacional pela ABCGIL, de julho de 2008 a julho de 2009, foi decisiva para fomentar o Gir Leiteiro por todo Brasil, com crescimento da raça e a adesão de novos criadores e técnicos. Para se ter uma ideia da evolução, enquanto o ranking 2008/2009 con-tou com 10 exposições e participação de 1910 animais, de 80 expositores, em 2012/2013 fo-ram 42 mostras ranqueadas e 6959 animais em

pista, de 108 expositores. No período, o número de jurados atuantes também cresceu, de 5 para 22. “Todos os números indicam o crescimento do Gir Leiteiro, de forma sustentável, como raça produtora de leite com qualidades morfo-lógicas provadas nas pistas de julgamento.”

PNMGLO presidente da ABCGIL ressalta a contribui-ção do Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro, PNMGL, implantado em 1985, iniciativa da ABCGIL e Embrapa Gado de Lei-te, e que completa 28 anos em 2013. Em 2009, a ABCGIL – em parceria com a Embrapa Gado de Leite e a Fazu –, introduziu a Prova de Pré-

-Seleção de touros para o Teste de Progênie, com o objetivo de avaliar características repro-dutivas (congelabilidade, motilidade, defeitos maiores e menores, etc.) ligadas à produção co-mercial de sêmen nos tourinhos candidatos ao teste. Foi mais um avanço para a raça e para o seu crescimento.

Anualmente, é publicado o sumário brasileiro de touros com o resultado do Teste de Progê-nie que é o grande responsável pelo sucesso do Gir Leiteiro. (O aumento do número de touros em teste pode ser observado no gráfico da seção Campo Técnico).

“Sem dúvida, a evolução do melhoramento genético do Gir Leiteiro mostra que a raça se consolidou ao longo dos anos e pode contri-buir para mudar o perfil da pecuária leiteira, em quantidade ou qualidade”, destaca.

SUStENtABILIDADE“Nosso trabalho em prol da evolução da ABC-GIL foi alicerçado na estruturação administrati-va da instituição, na conquista do espaço físico, em endereço próprio, definitivo, e no apoio da

oS NÚmeroS INdICam o CreSCImeNto

SUSteNtÁVel, Como raÇa prodUtora de

leIte Com QUalIdadeS morFolÓgICaS

proVadaS NaS pIStaS de JUlgameNto

linha do tempo2007/2013período das duas gestões de Silvio Queiroz pinheiro, sexto presidente da aBCgIl.

2007• Consultoria especializada de Brasília, DF, realiza o planejamento

estratégico para definir as ações da gestão, com base no slogan:

“Da ABCGIL que temos para a ABCGIL que queremos”.

• Inauguração da sala “Francisco Figueiredo Barretto”, na sede da

ABCZ, no Parque Fernando Costa.

• Certificado do Mérito Genético de Produção de Leite, conferido

aos touros com as melhores avaliações em TP, recebe o nome do

pesquisador Mario Luiz Martinez.


equipe de colaboradores capacitada para aten-der os associados”, ressalta o presidente. Ele acrescenta que, esses três pilares, bem consti-tuídos e fortalecidos com a motivação de todos os associados, garantem a sustentabilidade do Gir Leiteiro.

“Aproveito esta oportunidade para prestar uma homenagem aos pioneiros que iniciaram o tra-balho em prol do Gir Leiteiro, fruto da visão de futuro e persistência dos criadores e da compe-tência dos pesquisadores e técnicos brasileiros, da diretoria, que sempre esteve presente apoiando as ideias e ajudando na sua execução, e da competen-te equipe de colaboradores, que vestiu a camisa da ABCGIL e teve papel fundamental no fortaleci-mento da raça”, elogia Silvio Queiroz.

Os fatos e conquistas marcantes ao longo de seis anos podem ser conferidos na Linha do tempo e na entrevista do presidente Silvio Queiroz Pinheiro e mostram que o Gir Leiteiro é resultado de trabalho, dedicação e persistên-cia na seleção com objetivo funcional.

equipe aBCgIl a serviço do crescimento da raça.

2008• Criação do ranking e das exposições homologadas do Gir Leiteiro, estimulando

a participação dos criadores.

• Mudança da Exposição Nacional do Gir Leiteiro para a Megaleite, em Uberaba.

• Modernização do Estatuto, com adequação ao Código Civil Brasileiro.

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apaC


2009• Lançamento da Cartilha de Avaliação Genética e de Conformação de Rebanhos Gir Leiteiro, com informações sobre melhoramento,

valor genético, endogamia, classificação para tipo, além da nova certificação genética para a raça.

• Lançamento do Certificado de Qualificação Genética, CG, documento emitido pela ABCGIL e Embrapa Gado de Leite, durante a 75ª

ExpoZebu, que avalia e identifica os melhores animais, com base em características produtivas, reprodutivas e de conformação.

• Aumento do número de touros no Teste de Progênie e definição de novos critérios técnicos para a inclusão de touros no teste,

com base a avaliação genética dos rebanhos participantes do PNMGL.

• Assinatura de Termo de Cooperação Técnica com a Emater para captação de novos rebanhos colaboradores, ampliação da base

de usuários e desenvolvimento de novos projetos.

• Parceria da ABCGIL com a Fazu, Faculdades Associadas de Uberaba, para a realização de pesquisa, qualificação profissional e

prestação de serviços.

• Renovação da frota de carros da ABCGIL a serviço do PNMGL, com recursos financeiros da Secretaria de Ciência e Tecnologia,

para o trabalho de campo dos técnicos durante visitas às fazendas para distribuição de sêmen para o Teste de Progênie do PNMGL.

• Implantação da prova de pré-seleção de touros para o Teste de Progênie.

• Com a disponibilização, pela Embrapa, de notebooks e de um software específico para o PNMGL, a ABCGIL passou a trabalhar

com nas visitas às fazendas de forma totalmente informatizada.

• Lançamento da nova revista Gir Leiteiro, com projeto gráfico diferenciado e periodicidade semestral.

• Fundação do Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro.

• Nova parceria da ABCGIL com a Embrapa Gado de Leite sobre sistemas de produção de leite, além da estruturação de produção

de leite do campo Experimental de Coronel Pacheco, MG, do Programa de Boas Práticas Agropecuárias.

três pilares para a sustentabilidade

Para Silvio Queiroz Pinheiro, presidente da ABCGIL, a ca-pacidade do Gir Leiteiro de produzir de forma econômica e ambientalmente sustentável é ainda pouco conhecida. “A raça ainda tem muito a evoluir. Essa evolução depende

do trabalho daqueles que acreditarem no potencial do Gir Leiteiro e usarem a razão em seus processos de seleção”, afirma.Confira a entrevista do presidente da ABCGIL, que deixa o cargo para o seu sucessor depois de construir de três pilares que possi-bilitaram sustentar todo processo de evolução da entidade: Orga-nização administrativa, Estrutura física, com a conquista da sede própria, e Equipe de Colaboradores capacitada e comprometida com os valores de associação.

presidente da aBCgIl destaca o potencial do gir leiteiro, que tem muito espaço para crescer como raça leiteira tropical no Brasil e no mundo

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apaC


2010• Fundação da Associação Paulista dos Criadores de Gir Leiteiro em São Paulo.

• Criação da Associação da Associação Nordestina dos Criadores de Gir Leiteiro, com sede em Salvador, BA, para

atender criadores da Bahia, Sergipe e Alagoas.

• Fundação da Associação da Associação Tocantinense de Criadores de Gir Leiteiro, iniciativa do criador Napoleão

Machado Prata Júnior, da Fazenda Prata do Norte, e do veterinário Juliano Franco de Souza.

• Recorde de inscrições de Gir Leiteiro na ExpoZebu, com mais de 900 animais em pista e no concurso leiteiro.

• Assinatura de contrato para construção da sede da ABCGIL, no Parque Fernando Costa, durante a ExpoGenética.

• Assinatura de protocolo de intenções com o Banco do Brasil para agilizar as operações de compra

e venda de Gir Leiteiro.

• Criação do ranking estadual, com o objetivo de fortalecer e propiciar maior integração entre os associados dos

núcleos e associações estaduais.

• Apresentação, durante a ExpoGenética, do Programa Pecuária Sustentável – Excelência em Tecnologia Tropical,

em parceria com a Fazenda Escola Fazu.

• Comemoração dos 30 anos da ABCGIL, dia 6 de junho, com homenagem a pessoas que contribuíram para o

sucesso do Gir Leiteiro.

• Criação do manual com a Identidade Institucional, com a descrição do trabalho desenvolvido, os resultados

aspirados pela entidade e a filosofia de atuação, como os princípios e valores essenciais, que definidos pelo grupo

de associados presentes no desenvolvimento do trabalho são: Comprometimento, Credibilidade, Perseverança

e Inovação.

|||| Gir Leiteiro: Como é chegar ao fim de

dois mandatos com tantas realizações

em prol da ABCGIL e do Gir Leiteiro?

Silvio Queiroz Pinheiro: Com satisfação,

alegria e esperança de poder contribuir

para que alcancemos resultados ainda mais

auspiciosos para o Gir Leiteiro. Gosto

de afirmar que atrás do esforço vem a

recompensa. Apesar de algumas pessoas

desatentas para com nossas atividades

cotidianas à frente da ABCGIL e incrédulas

quanto ao potencial da raça dizerem que o

que tivemos foi sorte, posso garantir que

a sorte acompanha quem trabalha com

produto de qualidade superior, objetivos

bem definidos e muita determinação.

Percebo que as ações da ABCGIL e do

Gir Leiteiro são vistas com credibilidade

e respeito. É gratificante. Aproveito esta

oportunidade para manifestar publicamente

os meus agradecimentos a todos que

contribuíram para o alcance dos resultados

obtidos, em especial a nossa grande

equipe: os diretores, os conselheiros, os

colaboradores e associados que acreditaram

em nossas propostas.

|||| GL: Quais foram suas principais

realizações?

SQP: Sem dúvida foi a construção de três

pilares que possibilitaram sustentar todo

processo de evolução da ABCGIL, que são:

Estruturação administrativa da instituição,

com todos os instrumentos regulamentares

legalizados e atualizados. Estatuto,

regimentos, regulamentos, ferramentas

administrativas e orçamentárias, ou seja,

a ABCGIL está absolutamente regular.

Estrutura física – Agora a ABCGIL tem

endereço próprio, definitivo. A nossa

sede está construída, paga e preparada

para acolher todos os nossos associados e

interessados no Gir Leiteiro. É a nossa casa

pronta para receber todos os admiradores da

raça. Equipe de Colaboradores capacitada

para bem atender a todos que buscam a

“o gIr leIteIro eStÁ preSeNte em

pratICameNte todoS oS eStadoS

BraSIleIroS.e CoNtINUarÁ CreSCeNdo”.


2011• Transferência da Embrapa para a ABCGIL do banco de dados de controle leiteiro do PNMGL, para avaliação

genética dos touros em teste.

• Criação de dois selos oficiais: TOURO PROVADO e TOURO EM TESTE, a serem utilizados pelas centrais de

comercialização de sêmen em seus materiais promocionais (catálogos, site, folders, etc.).

• Fundação da Associação dos Criadores de Gir Leiteiro do Mato Grosso do Sul, ACRIGIL-MS, e da Associação

Rondoniense dos Criadores da Raça Gir Leiteiro, ACRIGIL.

associação e alinhada com nossos valores

institucionais de Comprometimento,

Credibilidade, Persistência e Inovação.

Com estes três pilares bem constituídos

e fortalecidos com a motivação de todos

nossos associados, a sustentabilidade do

Gir Leiteiro fica assegurada.

|||| GL: Quais os resultados para a raça

e para os associados?

SQP: Credibilidade e confiança no

fortalecimento da associação e da raça,

gerando valorização do criador pela

expansão do mercado de usuários. O Gir

Leiteiro está presente em praticamente

todos os Estados brasileiros. E continuará

crescendo. O interesse de outros países nesta

genética brasileira é crescente, certamente

gerando receita para os criadores.

divu

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apaC

2012• Inauguração da sede própria da ABCGIL, a Casa do Gir Leiteiro, um prédio de dois andares,

no Parque Fernando Costa.

• Assinatura de Termo de Cooperação Técnica entre a ABCGIL e o Sebrae/MG, para ampliação e difusão

dos rebanhos colaboradores para o PNMGL.

• Realização do 1º Congresso Mundial do Gir Leiteiro, durante a ExpoGenética, com a presença de

palestrantes brasileiros e internacionais.

• Lançamento da 1ª Prova Nacional de Produção de Leite – Gir leiteiro Sustentável.

• Assinatura de assinam Protocolo de Intenções entre a ABCGIL e a Associação Rondoniense dos

Criadores de Gir Leiteiro, ARCGIL, durante a Feileite, para o desenvolvimento da raça em Rondônia,

voltado para o melhoramento genético do rebanho através da implementação do PNMGL.

• O Serviço de Registro Genealógico das raças Zebuínas, da Associação Brasileira dos Criadores Zebu,

ABCZ, registrou o recorde histórico dos registros de nascimento da raça Gir: 30.031 registros, acima

da marca de 2011, que contou com 29.827 registros.

|||| GL: Fale sobre a evolução do Gir

Leiteiro e da ABCGIL.

SQP: Olhando para o futuro, vislumbramos

que a ABCGIL existe para promover

soluções inovadoras que assegurem ao Gir

Leiteiro ser a mais sustentável e adequada

raça leiteira tropical do mundo. Esta postura

garante crescimento sustentável para a

associação e para a raça, em decorrência de

ações objetivas e focadas no melhoramento

constante e progressivo das características

produtivas da raça. Tanto a ABCGIL quanto

o Gir Leiteiro vivenciam na fronteira do

conhecimento. É uma constante quebra de

paradigmas e superação de limites. Ambas

têm muito espaço para crescimento.

|||| GL: Qual o papel do GL?

SQP: Proporcionar qualidade de vida para

o produtor rural e sua família, através do

incremento de renda. A vaca Gir Leiteiro

produz em quantidade e com qualidade, ge-

rando receita também com suas crias. Gera

satisfação pelo exercício da atividade de

produzir alimento saudável e fundamental

para a sobrevivência humana.

|||| GL: Como vislumbra o futuro da raça?

SQP: Ocupando cada vez mais espaço na

pecuária leiteira, contribuindo para a sus-

tentabilidade da atividade com produtivi-

dade e beleza.

|||| GL: Qual o sua mensagem para os

criadores de Gir Leiteiro?

SQP: Que acreditem no potencial da raça

que é possuidora de muitos predicativos. A

capacidade do Gir Leiteiro de produzir de

forma econômica e ambientalmente susten-

tável é ainda pouco conhecida. O trabalho

de seleção funcional ainda é recente em

comparação com as raças taurinas especia-

lizadas. O Gir Leiteiro tem muito a evoluir.

Essa evolução depende do trabalho daque-

les que acreditarem no potencial da raça e

usarem a razão em seus processos de sele-

ção. Criar e selecionar constituem-se em

um exercício perfeito de persistência no

trabalho de observar e medir, multiplicando

apenas o melhor através da utilização das

ferramentas tecnológicas disponíveis.

|||| GL: Qual a mensagem para o seu

sucessor?

SQP: Boa sorte e disposição para colocar

em prática projetos em favor da raça. O

José Afonso Bicalho é mestre nisto e está

perfeitamente consciente da importância do

Gir Leiteiro para a pecuária leiteira mun-

dial. Os criadores que compõem sua equi-

pe, além de competentes em seus criatórios,

oS NÚmeroS INdICam o CreSCImeNto

SUSteNtÁVel, Como raÇa prodUtora de

leIte Com QUalIdadeS morFolÓgICaS

proVadaS NaS pIStaS de JUlgameNto


2013• Fundação da ACGIL - MT.

Getúlio Vilela, presidente da Associação dos Criadores de Gir Leiteiro do Mato Grosso, Gir MT.

estão perfeitamente alinhados com os valo-

res da instituição.

|||| GL: As suas considerações, para fe-

char essa entrevista.

SQP: Agradeço a Deus por ter me dado

saúde e disposição para o trabalho. E a todos

que participaram comigo desses momentos

tão importantes para o desenvolvimento da

raça, principalmente aqueles que nos desa-

fiaram. O Gir Leiteiro não é uma apenas a

marca produto do trabalho de marketing e

sim o resultado de muita dedicação e per-

sistência na seleção com objetivo funcio-

nal. Aliás, não posso deixar de render aqui

minhas homenagens àqueles que iniciaram

tudo isso e dizer que o Gir Leiteiro é fruto

da visão de futuro e persistência dos cria-

dores e da competência dos pesquisadores

e técnicos brasileiros. É apenas o reconhe-

cimento ao serviço prestado à pecuária lei-

teira e uma singela homenagem a todos que

contribuíram com esse trabalho de seleção

afirmar que o Gir Leiteiro é brasileiro.

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Silvio em dois momentos: acima, com a equipe durante a Feileite e abaixo, com o governador de São paulo geraldo alckimin.

ora da genética

Regressão Aleatória:seu impacto nas avaliações genéticas do Gir Leiteiro

1. INtRODUÇãO

O controle leiteiro é realizado nos plantéis de bovinos leiteiros ao redor de todo o mundo. Esta prova zootécnica consiste na mensuração e correspondente registro da produção individual da vaca em um período de 24 horas, voltados para seleção, manejo, pesquisa e promoção das raças. Os registros do controle leiteiro constituem-se então a principal fonte de informação para as avaliações genéticas de bovinos para a produção de leite.

A grande maioria das vacas possui cerca de 7 a 10 registros de controle leiteiro por lactação. Este número depende basicamente da frequência com que os controles são realizados e também da duração da lactação. Atualmente existem propriedades que possuem um sistema de ordenha mecânica onde a produção da vaca é

mensurada a cada dia. No entanto, o esquema de controle leiteiro mais comum no mundo é aquele realizado em intervalos de 30 dias. Na primeira situação, a produção acumulada em até 305 dias de lactação (P305) é obtida pela simples soma das produções diárias.

Quando os controles leiteiros não são realizados diariamente, mas sim em intervalos, é necessário que se estime a P305 a partir dos controles disponíveis. O método usual para a obtenção dessa estimativa consiste em calcular a média da produção entre dois controles consecutivos e multiplicá-la pelo número de dias entre estes dois controles. Isto é feito para cada par de controles da lactação. Posteriormente, somando-se as quantidades obtidas tem-se uma estimativa da P305 naquela lactação. Naturalmente, essa estimativa será tanto melhor quanto menor for o intervalo entre os controles. Existem alguns

problemas relacionados ao primeiro e ao último controle, pois, do parto até o primeiro controle e do último controle até a secagem, não há um par de controles. Assim, devem ser utilizados alguns ajustes para a estimativa das quantidades de leite produzidas nesses períodos. As P305 estimadas são então utilizadas nas avaliações genéticas para a produção de leite.

No momento da avaliação genética, se a vaca está com a lactação ainda em curso, a P305 é obtida por meio da projeção da lactação parcial baseada nos registros de produção já aferidos, com auxílio de fatores de correção. Estes assumem uma curva de lactação padrão, baseada na média do rebanho, ordem de parto, etc. Dessa forma, vacas com maior persistência geralmente têm suas produções subestimadas, ao passo que vacas com menor persistência têm suas produções superestimadas. Esta situação pode causar

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rodrIgo JUNQUeIra pereIra - proFeSSor e peSQUISador da UNIVerSIdade Federal de mato groSSo,

UFmt grUpo de melHorameNto aNImal de mato groSSo - gmat

aNÍBal eUgÊNIo VerCeSI FIlHo - peSQUISador da agÊNCIa paUlISta de teCNologIa doS agroNegÓCIoS / dIretor tÉCNICo da aBCgIl

rUI da SIlVa VerNeQUe - peSQUISador da emBrapa gado de leIte/ dIretor leIte


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ora da genéticaHproblemas na avaliação genética, uma vez que a variabilidade no formato da curva dos animais é desprezada acarretando grande oscilação nas avaliações genéticas, principalmente nas de touros jovens que possuem muitas filhas com lactação incompleta.

Durante algum tempo, os melhoristas (pesquisadores que trabalham na área de Melhoramento Animal) conviveram com esses problemas, até então vistos como sem solução. Em 1975, durante reunião de um comitê técnico sobre bovinos leiteiros, no Canadá, o pesquisador John E. Moxley, da McGill University, disse que achava que as avaliações genéticas seriam mais simples se os melhoristas utilizassem os controles leiteiros ao invés de tentar encontrar métodos adequados para estimar a P305.

A partir daquele momento, melhoristas de todo o mundo direcionaram suas pesquisas de modo a encontrar modelos/métodos de avaliação genética mais adequados ao uso da produção no dia do controle leiteiro. Diversos modelos foram propostos e colocados em prática nos programas de melhoramento. Como em todas as áreas da ciência, as pesquisas não pararam e continuam até os dias de hoje, sempre trazendo alguma melhoria ao processo de avaliação genética como um todo.

Atualmente, no que diz respeito aos bovinos leiteiros, praticamente todos os países com programas de melhoramento consolidados utilizam as produções no dia do controle e não as estimativas da P305 nas avaliações genéticas. O tipo de modelo de avaliação genética mais utilizado é a Regressão Aleatória. No Canadá, por exemplo, este modelo é utilizado desde 1999 e, na Holanda, desde 2003.

No Brasil, até o momento, todos os programas de melhoramento utilizam ainda a P305 nas avaliações genéticas para a produção de leite. Para a raça Gir Leiteiro, desde 2007 são realizadas pesquisas com base nos dados do Arquivo Zootécnico Nacional, gerenciado pela Embrapa Gado de Leite. Esta base de dados contém informações de animais puros, provenientes principalmente do Serviço de Controle Leiteiro oficial da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), e também de animais cruzados, provenientes do Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro (PNMGL).

As pesquisas foram realizadas pelo pesquisador Rodrigo Junqueira Pereira, com a colaboração de pesquisadores das seguintes instituições: Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA); Embrapa Gado de Leite; Universidade Estadual Paulista (UNESP Jaboticabal); Universidade Federal de Viçosa

(UFV) e University of Guelph (Canadá).

2. BENEFÍCIOS

Com base nos resultados das pesquisas realizadas até o momento no mundo e no Brasil, diversos benefícios poderiam ser obtidos com o uso da produção de leite no dia do controle e dos modelos de Regressão Aleatória nas avaliações genéticas do Gir Leiteiro, dentre os quais:

2.1. PRODUÇãO ACUMULADA EM AtÉ 305 DIAS DE LACtAÇãO

Como são utilizadas as produções no dia do controle nas avaliações genéticas, não é necessário estimar as P305. Assim, os problemas decorrentes dessa estimativa não são levados para dentro das avaliações genéticas. É importante lembrar que as P305 estimadas continuarão a ser enviadas ao criador e este poderá continuar a utilizá-la para o conhecimento de suas matrizes, propaganda do rebanho, etc. Apenas nas avaliações genéticas é que estas não serão utilizadas.

2.2. PROJEÇãO DA LACtAÇãO

Como se utilizam os controles leiteiros na avaliação genética, não há necessidade de projeção da lactação para a vaca cuja lactação ainda não tenha encerrado no momento da avaliação genética. Na Regressão Aleatória todo o processo é feito em nível genético, baseado no parentesco destes animais com seus familiares e, portanto, considera as diferenças genéticas entre os animais/famílias quanto à persistência da produção na lactação.

2.3. GRUPOS CONtEMPORÂNEOS O Grupo Contemporâneo (GC) tem a finalidade de descrever da melhor maneira possível as condições ambientais (clima, manejo, alimentação) disponíveis quando as vacas estavam em lactação. Assim, nas avaliações genéticas, vacas de um mesmo GC são comparadas entre si como se fosse assumido que elas produziram em um mesmo ambiente (manejo, alimentação). Quando se utiliza a P305, os GC são definidos pelo agrupamento das vacas paridas no mesmo rebanho, ano e estação do ano. Essa definição é relativamente vaga. Por exemplo: uma vaca que tem seu parto no início da estação das águas pertencerá ao mesmo GC de outra que pariu no final das águas. Claramente, a primeira vaca terá a maior parte de sua lactação durante a estação das águas, enquanto que a segunda produzirá a maior parte do tempo durante a estação da seca, ou seja, os animais estarão em ambientes bastante distintos, mas, para a avaliação genética, “o ambiente seria

o mesmo”. Já quando se utiliza a produção no dia do controle leiteiro, o GC é definido como as vacas cujo controle leiteiro foi realizado no mesmo rebanho, ano e dia, ou seja, o GC descreve a condição ambiental que as vacas tiveram em cada controle. Assim, as comparações entre elas são mais “justas” e os valores genéticos são preditos com maior acurácia.

2.4. REGIME ALIMENtAR E USO DE SOMAtOtROPINA

A somatotropina bovina (bST), em conjunto com o tratamento preferencial, vem sendo aplicada à parte dos animais em diversos rebanhos. Essas informações, juntamente com aquelas sobre o regime alimentar sob o qual os animais estão, têm sido coletadas a cada controle leiteiro realizado nos rebanhos pela ABCZ. A bST é administrada a partir de diferentes estádios da lactação e também durante variados períodos de tempo, de acordo com a decisão do criador. De forma semelhante, o regime alimentar é alterado ao longo da lactação ou das estações do ano e muitas vezes, em um rebanho, se tem vacas de mesmo estádio da lactação sob regimes alimentares diferentes. Isso causa diferenças, que não são de origem genética, nas produções dos animais e, portanto, deveriam ser levadas em conta nas avaliações genéticas. Com o uso da Regressão Aleatória e da produção no dia do controle é possível incluir estas informações nas avaliações genéticas e obter valores genéticos preditos com menor viés e maior acurácia.

2.5. MUDANÇA DE REBANHO DURANtE A LACtAÇãO

Quando se utiliza a P305, vacas que mudam de rebanho durante a lactação (por exemplo, quando são vendidas para outro criador) devem de ter sua produção eliminada das avaliações genéticas, pois a definição do GC é rebanho-ano-estação do parto. Caso não fosse eliminada, essa vaca que produziu durante parte de sua lactação em condições diferentes (outro rebanho) seria comparada com outras que permaneceram no rebanho. Na Regressão Aleatória não há a necessidade de eliminação das mesmas, pois a definição do GC está associada ao controle leiteiro e então é possível utilizar todos os controles leiteiros da vaca. Assim, os valores genéticos desses animais e de seus parentes serão preditos com maior acurácia.

2.6. PERDA DE BEZERROOU DOENÇA

Vacas que perdem seu bezerro ou ficam doentes e, com isto, sua lactação é interrompida, têm suas produções eliminadas da avaliação genética atualmente. Na Regressão Aleatória, desde que

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ora da genéticaHidentificado o momento da ocorrência (perda do bezerro ou doença), estas vacas podem ter os controles leiteiros anteriores incluídos nas avaliações genéticas, proporcionando avaliações mais acuradas.

2.7. EFEItO DA GEStAÇãO

Estudos em todo o mundo e também no Brasil (com os dados do Gir Leiteiro) mostram que a gestação influencia a produção. Existem diferenças entre animais e entre lactações de um mesmo animal no que diz respeito ao período parto-concepção (ou período de serviço). Não considerar essa informação na avaliação genética faz com que os valores genéticos sejam superestimados para vacas de longo período de serviço e subestimados para aquelas com o período de serviço curto. O efeito da gestação sobre a produção de leite varia de acordo com o estádio de desenvolvimento do feto, sendo maior nos estádios finais. Em razão desta particularidade, a única maneira de considerar esta informação nas avaliações genéticas é utilizar as produções no dia do controle pois, caso contrário, não há como levar em conta esse efeito gradual da gestação sobre a produção.

2.8. PERSIStÊNCIA DA PRODUÇãO NA LACtAÇãO

Uma característica peculiar dos sistemas de produção de leite a pasto é o limite nutricional à produção de leite máxima dos animais. De acordo com estudos, tal limite se situa em aproximadamente 14 kg/dia para vacas mantidas em sistemas baseados exclusivamente em gramíneas tropicais ou 30 kg de leite/dia para aquelas sob suplementação concentrada em pastagens tropicais manejadas intensivamente. Dessa maneira, no melhoramento genético de bovinos leiteiros voltados para a produção em pastagens tropicais, caso do Gir Leiteiro, uma importante característica a ser melhorada simultaneamente à produção total é a persistência da produção de leite, pois permitiria o incremento na produção por modificação genética do formato da curva de lactação. Desta forma, vacas de maior persistência produzem uma maior quantidade de leite na lactação sem a necessidade de incremento no pico de produção, o qual é limitado nos sistemas de produção baseados em pastagens. A Regressão Aleatória permite que os animais sejam facilmente avaliados para persistência.

3. RESULtADO DAS AVALIAÇÕES GENÉtICAS POR REGRESSãO ALEAtÓRIA

Com o uso do modelo de Regressão Aleatória,

todos os animais que participaram da avaliação terão valores genéticos preditos para cada dia da lactação. Assim, para se obter o valor genético predito para a produção acumulada na lactação (VG305), basta somar os valores genéticos preditos para cada dia. Cada animal também terá a sua avaliação para persistência. Como exemplo, são mostrados os valores genéticos de dois touros, A (linha azul) e B (linha vermelha), que possuem VG305 similares (853 kg e 884 kg, respectivamente). Por outro lado, o VG para persistência do touro A é positivo, enquanto que para o touro B este é negativo, o que resulta em diferentes padrões de VG ao longo da lactação.

Apenas como um exemplo, considere uma curva de lactação padrão compatível com a média da raça Gir Leiteiro. Somando-se a cada produção diária as respectivas PTA (capacidade prevista de transmissão) de cada um dos touros, têm-se as curvas médias estimadas das progênies dos touros A e B. Nota-se claramente o incremento no nível de produção proporcionado pelo uso de ambos os touros. Por outro lado, as filhas do touro A (FA) serão mais persistentes (curvas de lactação com formato mais achatado) quando comparadas às do touro B (FB).

4. PERSPECtIVAS

Em 2013 serão realizadas pesquisas aplicadas à avaliação genética do Gir Leiteiro utilizando-se o modelo de Regressão Aleatória desenvolvido ao longo desses 6 anos de pesquisa (2007 a 2012).As pesquisas serão conduzidas pelo pesquisador Rodrigo Junqueira Pereira, professor da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) e membro do Grupo de Melhoramento Animal de Mato Grosso (GMAT). Também participarão do processo pesquisadores da Embrapa Gado de Leite, da UFMT-GMAT e da APTA.

A perspectiva é que os resultados proporcionem embasamento para a alteração da metodologia de avaliação genética do PNMGL para o uso da Regressão Aleatória nas avaliações do ano de 2014.

É importante salientar que não são esperadas grandes mudanças na classificação dos animais com essa alteração, mas sim um refinamento no processo de avaliação genética e identificação dos touros, vacas e animais jovens geneticamente superiores.


ora da Saúde H

eite A2é mais um diferencial competitivo do Gir Leiteiro

apesar de toda sua inegável relevância nutricional, mais recentemente o leite de vaca também tem sido relacionado

com alguns problemas de saúde, tais como a intolerância a lactose e a alergia. A intolerância à lactose refere-se à incapacidade, total ou parcial, de o organismo de algumas pessoas em produzir a enzima lactase, responsável pela degradação e digestão

da lactose, dissacarídeo composto por uma galactose e uma glicose, o que pode acarretar desconforto após o consumo do produto, resultando em dores abdominais, diarreia, produção de gases, entre outros sintomas. Já a alergia, está relacionada a reações imunológicas causadas pela ingestão de alguma proteína do leite.

Embora o leite possua diferentes

por Nathã Carvalho

diferencial na composição proteica do leite produzido por maioria dos animais da raça surge como grande oportunidade de conquista de um novo nicho de mercado e de impulso à sua exploração em maior escala

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padrões de proteínas, como por exemplo, a α Lactoalbumina, β Lactoglobulina e Imunoglobulina, presentes no soro, e caseínas como a α (alfa), β (beta) e a K (kappa), de acordo com várias publicações, as β (beta) caseínas na maioria das vezes estão frequentemente relacionadas às alergias à proteína do leite de vaca.

ORIGEM DA ALERGIAHoje, as Beta Caseínas podem ser divididas em A1 e A2, embora existam outras frações diferentes desta. Originariamente, todas as fêmeas, inclusive a mulher, produziam somente a proteína Beta Caseína A2, mas uma mutação (alteração genética) alterou a composição proteica do leite produzido por fêmeas bovinas de algumas raças taurinas (Bos Taurus Taurus). Na referida mutação, ocorrida há cerca de 10 mil anos, as vacas de algumas raças passaram a produzir a Beta Caseína A1, como resultado da substituição de um aminoácido na cadeia aminoacídica que a compõe. A troca se deu entre uma Prolina, aminoácido constituinte na Beta Caseína A2, por uma Histidina, constituindo a Beta Caseína A1. Esta, quando quebrada dá, origem a um peptídeo denominado “Beta Caso Morfina 7”, que quando ingerido, pode levar às tais reações alérgicas e até outros problemas de saúde, dependendo do organismo.

De acordo com o cirurgião vascular, especialista em medicina ortomolecular e nutrologia, dr. Wilson Rondó, diversos autores afirmam que as Beta Caseínas A1 e seus peptídeos estariam relacionados a uma série de reações alérgicas e doenças como diabetes tipo 1 em crianças, autismo, problemas cardiovasculares, entre outros. “Reagimos de forma e intensidade diferentes em relação a

este peptídeo. Uma criança que possui mais facilidade de eliminar a Beta Caso Morfina 7 vai ter um crescimento muscular mais consistente, portanto, um desenvolvimento intelectual e físico melhor. Já as que possuem dificuldade de eliminá-la, terão um crescimento mais acanhado, além de possibilidade maior de manifestação de algumas doenças”, relata.

PESQUISASCom o objetivo de identificar as vacas portadoras dos alelos associados à proteína relacionada com a ocorrência da alergia, diversas pesquisas por meio de testes de frequência alélica e genotípica foram realizadas em várias matrizes de diferentes raças pelo mundo. Porém, as raças zebuínas (como o Gir Leiteiro) historicamente não foram afetadas pela mutação. No estudo “Identificação de alelos A1 e A2 para o gene da beta-caseína na raça Gir Leiteiro”, conduzido pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), em parceria com a Unesp Jaboticabal, para avaliar essas características, foram genotipadas 386 vacas Gir Leiteiro de oito rebanhos de São Paulo e Minas Gerais.

Os resultados mostraram que o alelo A1 (Beta Caseína A1) é encontrado em baixa frequência no rebanho Gir Leiteiro no Brasil. Esse trabalho revelou que 89% dos animais possuíam frequência do gene A2A2; 5% do A1A2 e 6% do A1A1. Os animais A2A2 produzem somente proteína da beta-caseína do tipo A2. Já os animais A1A1 produzem do tipo A1, e os animais A1A2, dos dois tipos.

Tais índices revelaram uma importante oportunidade para o Gir Leiteiro quanto à

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anibal Vercesi, diretor técnico da aBCgIl.

José afonso Bicalho, próximo presidente da aBCgIl.

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ora da Saúde Hexploração em maior escala com animais puros para o suprimento expressivo de leite A2, o alimento indicado para as pessoas com alergia ao leite de vaca (proteína do leite). A raça se mostra como a principal opção genética para tal objetivo, já que a Guernsey, de origem britânica, considerada, até então, a única taurina com capacidade de produzir leite 100% A2, tem um rebanho muito pequeno em nosso país. “Em minha opinião, esse é o principal argumento de benefício da raça”, comenta o dr. Wilson Rondó.

Para o girleiteirista Eduardo Falcão de Carvalho, titular da Estância Silvania, selecionadora de Gir Leiteiro há mais de 50 anos em São José dos Campos, SP, a raça é uma grande ferramenta disponível para lançar o Brasil como potencial produtor de leite A2. “O Gir Leiteiro tem todas as características desejáveis para isso: composição genética adequada

para produção do leite A2, capacidade de produzir leite em condições adequadas para o clima tropical, embasamento técnico que possibilita a seleção e o melhoramento em características desejáveis, longevidade e rusticidade”, diz.

PROJETO PILOTOEduardo Falcão resolveu apostar em um projeto que busca oferecer um produto diferenciado ao mercado consumidor e, ao mesmo tempo, focar no Gir Leiteiro como

raça especializada na produção de leite com valor agregado. O empresário está engajado na implantação da SilvaniA2 Laticínios, com produção de 1.000 litros/dia, a partir de 60 vacas em lactação, mas com perspectivas de aumento. “Também estamos pensando em construir parcerias com produtores de leite através do Gir Leiteiro, para fornecer leite ao nosso projeto, viabilizando ainda mais os custos de produção”, revela.

Falcão realizou o teste de frequência alélica e gênica a partir do DNA de seus animais para confirmação dessa característica. “O estudo de viabilidade econômica também se mostrou como uma alternativa interessante para complementar nossa atividade, gerando uma

rentabilidade maior”, diz.

No momento, a implantação do projeto está na fase de legalização junto aos órgãos públicos para a obtenção das licenças. Após esta etapa, o objetivo é a instalação do laticínio e o início da industrialização e comercialização dos produtos, que deverá atender à região de São José dos Campos. “Desejamos ter esse produto disponível para o consumo no próximo ano e sua comercialização deverá ser feita com entregas domiciliares e em pontos de venda como supermercados e padarias”, diz Falcão.

Várias literaturas citam que em torno de 80% do leite produzido no Brasil é oriundo de animais resultantes do cruzamento de zebuínos, em especial o Gir Leiteiro, com o Holandês. Em virtude destes cruzamentos, inclusive aqueles de rebanhos produzidos por absorção, a frequência do alelo A1 (Beta Caseína A1) na população de Gir Leiteiro é baixa, mas existe, como explica o pesquisador da Agência Paulista de Tecnologia do Agronegócio (APTA) e diretor técnico da ABCGIL, Anibal Vercesi. “Portanto, é necessário genotipar os animais para se ter a certeza do genótipo A2A2 (Beta Caseína A2), o que irá garantir a produção do leite A2”, esclarece.

Perguntado se a necessidade de realização do teste de identificação das matrizes produtoras poderia se tornar um entrave para uma possível futura certificação de propriedades produtoras, Anibal Vercesi não teme limitações. “Não creio que o teste seja um entrave. É simples, igual se faz paternidade. As matrizes do rebanho deveriam que ser todas genotipadas e terem o laudo disponível para inspeção. O que teria que garantir seria a honestidade de cada criador, pois uma fraude nesse


“SomoS SoBeraNoS Na eXportaÇÃo de SÊmeN de gIr

leIteIro e podemoS CoNtrIBUIr para melHorar a QUalIdade de VIda daS peSSoaS do plaNeta”

eduardo Falcão de Carvalho, da estância Silvania.

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assunto pode colocar em risco a saúde de quem consumirá este produto”, ressalta, considerando a indispensável seriedade com a causa.

PERSPECTIVASAlém de sua atuação na medicina, Dr. Rondó também se dedica à seleção de Nelore em sua propriedade localizada em Teodoro Sampaio, SP. Há poucos anos, iniciou seu plantel de Gir Leiteiro e destaca a oportunidade favorável para a raça. “O zebu, especialmente o Gir Leiteiro, está em uma posição privilegiada. Entrei na raça, em função disso. Eu vinha estudando muito esse assunto da alergia à proteína do leite e parti para buscar informações sobre o Gir Leiteiro, pois eu e meus filhos somos alérgicos ao leite. Contatei o Eduardo Falcão e, depois de algumas conversas, fui comprar alguns animais. Fiz um plantel para poder ter queijo e manteiga e passei a usar esse leite para nosso consumo”, conta. “Temos um horizonte a ser explorado. Precisamos enxergar este diferencial”, argumenta.

Eduardo Falcão também tem expectativa positiva. “Acredito que o mercado para este tipo de produto é muito grande pelos benefícios que traz e ao crescimento de uma classe de consumidores que se preocupam e valorizam produtos que tragam benefícios à sua saúde. Estamos trabalhando por um produto diferente que vai poder atender a estas pessoas e incluí-las na cadeia de consumidores do mercado lácteo, fato este não possível até então, pois são consumidores de leite de soja ou leite de cabra”, diz.

Humberto Tonhati, professor e titular da FCAV-Unesp-Jaboticabal, SP, e membro do departamento de Zootecnia,

compartilha a perspectiva positiva. “A oportunidade de mercado considerando a raça Gir Leiteiro é bastante favorável, pois a maioria das fêmeas que testamos em nosso laboratório apresenta o genótipo A2A2. A frequência do alelo A2 na raça é cerca de 0,8, portanto, facilita a formação de um rebanho com esta característica”, declara.

OTIMISMOO atual presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Gir Leiteir, ABCGIL, e selecionador em Uberaba, MG, Silvio Queiroz Pinheiro, também enxerga com otimismo esse campo aberto a ser trabalhado. “Já está comprovado cientificamente que o leite de vacas zebuínas não provoca em nós humanos a reação alérgica. Isto é mais um predicado importante desta raça tão preciosa e abençoada que é o Gir Leiteiro, pois produz com quantidade e qualidade superior. Estes predicados são determinantes na definição da utilização futura das raças leiteiras e certamente

asseguram ao Gir Leiteiro espaço importante para produção de alimento saudável”, destaca.

A mesma opinião é compartilhada e acrescentada pelo sucessor de Silvio à frente da ABCGIL, o pecuarista José Afonso Bicalho. “Os primeiros testes nos mostraram o potencial do Gir Leiteiro como produtor de leite A2 em cerca de 90%. É um mercado a ser explorado, pois a raça está bem posicionada nesse aspecto. Temos que pensar no futuro em produzir um leite com a marca Gir Leiteiro. Isso é um sonho. O leite A2 será uma das linhas que a ABCGIL vai explorar na próxima gestão, além da busca de consolidar ainda mais a raça como produtora de leite”, enfatiza.

PRÓXIMOS PASSOSPara a consolidação do leite A2 no Brasil e dessa oportunidade de exploração para o Gir Leiteiro, algumas ações se fazem necessárias e é exatamente aí que surgem as dúvidas em relação ao foco

Silvio Queiroz pinheiro, presidente da aBCgIl.

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do trabalho a ser realizado. Na opinião de Humberto Tonhati, para que este produto seja disponibilizado em maior escala ao mercado é necessário organizar a cadeia produtiva, envolvendo todos os segmentos: os criadores, a indústria e a rede de distribuição. “E, principalmente, ações de marketing para tornar o produto e suas propriedades conhecidas”, acrescenta.

Anibal Vercesi também concorda com a realização de uma campanha de marketing junto ao consumidor. “É de fundamental importância este trabalho, ressaltando as qualidades do leite do Gir Leiteiro. Isso não beneficiará só o leite fluído, como também todos os derivados deste leite”, argumenta.

“No que se refere ao leite A2 é necessário, primeiro, uma preocupação com a produção, pois não adianta divulgar ao consumidor sem ter o produto comercialmente à disposição, analisa Falcão. “Precisamos incentivar os criadores de Gir Leiteiro a pensar nesta alternativa e acredito que a ABCGIL e a ABCZ devam participar ativamente deste processo, visando o crescimento do Gir Leiteiro e do Zebu leiteiro como um todo”, acrescenta. Para ele, o projeto pode ser o pontapé inicial para que o Brasil torne-se um grande fornecedor deste tipo de produto, inclusive para exportação. “Em outros países a produção de leite advém quase que 100% de raças europeias, que possuem na composição do leite a Beta-caseína A1. Portanto, podemos atuar em larga escala nesta produção, utilizando

nosso rebanho para este fim, inclusive como fornecedores de genética”, explica.

E é exatamente em relação ao fornecimento desta genética “diferenciada” que se abrem mais novas oportunidades mercadológicas para o Gir Leiteiro brasileiro. “Somos soberanos na exportação de sêmen de Gir Leiteiro e podemos contribuir para melhorar a qualidade de vida das pessoas do planeta. Mas, antes do planeta, temos que pensar em nosso terreno”, explica dr. Rondó. “Acredito que devemos que ter dois trabalhos, um focado no pecuarista e outro, com peso muito maior, na dona de casa. É importante refletirmos que ninguém quer dar para o seu filho um leite que pode provocar alergia, diabetes, autismo e doença cardiovascular, entre outras”, detalha.

SERVIÇODe acordo com os pesquisadores Anibal Vercesi, Humberto Tonhati e Gregório Miguel Ferreira de Camargo (doutorando em Genética e Melhoramento Animal, FCAV-Unesp-Jaboticabal, SP, Departamento de Zootecnia), o teste para identificação de animais portadores do alelo A2 foi desenvolvido como um projeto de extensão universitária da Universidade Estadual de São Paulo, Unesp, que está disponível comercialmente. Se o produtor desejar genotipar seus animais, para identificar matrizes produtoras de leite A2, basta enviar, preferencialmente, pelos coletados da cauda do exemplar (com o cuidado de estarem secos e apresentarem o folículo piloso para extração do DNA). O material pode ser colocado em um envelope de papel (amostras individuais) e enviado pelo correio. O custo por amostra é de R$ 60,00. Mais informações, por e-mail: [email protected].

ora da Saúde H


Wilson rondó, cirurgião vascular, especialista em medicina ortomolecular e nutrologia.

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Flávio, gerente da Fazenda Santa paula

rodrigo, eduardo e paulo Yamamoto

Na pista

denis, da Corona e José Naves Junior

Carlão, José Naves Junior e arruda

luiz Fernando taranto Neves

José mário miranda abdo, evandro guimarães e Carlão

Nathã Carvalho

alambari veio forte para este expo avaré

Carlão ao lado dos brilhantes tratadores da equipe Corona adriano Vaz de lima

José Naves Junior

lourdes tonini antônio, da aBCgIl

alex



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Carla tuccilio, do agroCentro

paulo Yamamoto e dalila galdeano lopesFoto oficial do encerramento da exposição de avaré, com a entrega dos troféus de melhor criador e melhor expositor

antônio, da aBCgIl, adriano Vaz de lima, arruda, dalila galdeano lopes, Carlão da publique, pedro avedis, paulo Yamamoto e rodrigo menezes

lilian, do agroCentro

paulo Yamamoto, rodrigo menezes, Carlão e arruda

Carlão com augusto andrade e empresárias da região de aracatuba, Sp

luiz alberto e Carlão


uplementação mineral para Gir Leiteiro a pasto

por antônio luiz de andrade FilhoZootecnista, técnico de apoio pesquisa e desenvolvimento da aBCgIl

ora da NutriçãoH

Quando se fala em desempenho animal, devemos lembrar que os ruminantes necessitam de

água de qualidade, proteína, energia, vitaminas e minerais, de forma que o produtor atingia o índice máximo de produtividade. Em relação ao gado a pasto, temos que ressaltar a importância dos minerais na dieta total, já que a maioria das pastagens brasileiras é de baixa qualidade e pobre em minerais e não atende às exigências nutricionais dos animais.

A composição mineral da forragem depende de vários fatores, tais como clima, solo, espécie forrageira, maturidade da planta e principalmente a manutenção da mesma. Por estes fatores, faz-se necessária a suplementação mineral. Mesmo nos dias de hoje, ainda encontramos muitas propriedades, principalmente de pequeno porte, que não adotam o manejo de suplementação mineral, principalmente por falta de informação, o que gera um desconhecimento da importância

do mesmo para o desempenho animal, o que afeta não somente as funções produtivas, mas também a reprodutiva.

IMPORtÂNCIA DOS MINERAIS

A mineralização do Gir Leiteiro tem como prioridade aumentar a produção e melhorar a qualidade do leite, reduzindo a contagem de células somáticas a partir da melhoria da sanidade animal, além da diminuição do intervalo entre partos.Os minerais são considerados essenciais

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para a vida do animal e são classificados em Macrominerais (Cálcio, Fósforo, Magnésio, Potássio, Cloro, Sódio e Enxofre) e Microminerais (Ferro, Zinco, Manganês, Iodo, Selênio, Cobre, Cobalto e Molibdênio) em função da quantidade.

Cada elemento exerce uma função de vital importância para a vida do animal, porém um dos fatores de maior impacto na produção leiteira é a relação entre Cálcio e Fósforo, onde os

mesmos têm que obedecer uma relação de aproximadamente de duas partes de Cálcio para uma de Fósforo. Essa relação pode ser mais alta conforme orientação de um zootecnista. Os dois elementos representam 70% do total de minerais no corpo do animal e 90% estão presentes nos ossos e dentes. O Cálcio também participa em grande quantidade na composição do leite, regulagem dos batimentos cardíacos e coagulação sanguínea. Já o Fósforo, participa também na absorção dos carboidratos e na manutenção dos microrganismos do rúmen.

DEFICIÊNCIA

Um dos maiores problemas na produção de leite a pasto é a deficiência de Fósforo, uma vez que os altos níveis de Alumínio e Ferro acentuam a deficiência do mesmo por formarem complexos insolúveis. Os principais sintomas da deficiência são: redução de apetite, ocasionando perda de peso, fraqueza generalizada, queda na produção de leite, ganho de peso e conversão alimentar, baixos índices de fertilidade e depravação do apetite, o que leva o animal a mastigar pedras, madeiras, ossos, terra e outros. Assim, o animal pode ingerir ossos infectados com Clostridium butulinum e com formação de toxina durante o processo de putrefação, desencadeando um quadro clínico de botulismo e morte.A deficiência de Cálcio e Fósforo causa uma doença chamada raquitismo, ou seja, má formação dos ossos em animais jovens, apresentando inchaço nas juntas e engrossamento das extremidades dos ossos, arqueamento do dorso e enrijecimento das pernas, podendo, em casos mais agudos, apresentar joelhos curvados e pernas arqueadas. Já no caso de animais adultos, causa a osteomalácia: o Cálcio e o Fósforo são retirados dos ossos sem que ocorra reposição, tornando-os mais fracos

e quebradiços, facilitando então o aparecimento de fraturas. A exigência desses minerais é maior no final da gestação e durante a lactação.

SUPLEMENtAÇãO

Atualmente existe uma gama de produtos comerciais para atender às exigências nutricionais do Gir Leiteiro, independente da fase produtiva em que o animal se encontra. Estão disponíveis na forma de núcleos, que podem ser inseridos na formulação do concentrado, e na forma de sal mineral, que será fornecido separadamente no cocho. A localização do cocho de sal deverá ser estratégica, facilitando o acesso, tanto para o animal, quanto para o vaqueiro, com fornecimento constante, de forma a evitar a chamada “síndrome do cocho vazio”.

A melhor forma de obter bons resultados com a suplementação mineral é solicitar uma visita técnica para avaliação da propriedade, que indicará o produto que mais se adequa à realidade da atividade.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Diante da importância da mineralização e dos impactos causados pela não utilização da mesma na produção de leite, entende-se que a utilização dessa tecnologia simples e eficaz tornou-se necessária para perpetuação da atividade leiteira, já que este manejo resulta em uma relação custo benefício muito favorável, aumentando os índices zootécnicos. Essa prática torna viável economicamente a atividade leiteira, desde que associada a uma boa disponibilidade de alimento sob a forma de pasto, tanto de gramíneas, quanto de leguminosas de boa qualidade, além da suplementação com concentrados energético-proteicos.

ora do manejoH

apetuba Leite,o Gir Leiteiro é o motor desta engrenagem.


Sr. José antonio da Silveira, fundador da Xapetuba agropecuária e seu filho thiago da Silveira.

o engenheiro civil José antonio da Silveira nasceu em Uberaba, no triângulo mineiro, e desde jovem sempre esteve muito ligado às coisas do Zebu. até 1998, tinha algumas vacas gir, que se viu obrigado a passar adiante para dar conta de aumentar a área de sua atual propriedade. mas, como se sabe, uma vez instalado no ser humano, o vírus da nobre raça de origem indiana jamais vai embora. dez anos depois, em 2008, ele decidiu retomar a seleção da raça e a encontrou num estágio muito mais avançado de desenvolvimento, graças ao pNmgl, programa Nacional de melhoramento do gir leiteiro.

S ilveira trouxe de sua consagrada carreira profissional na EletroNorte, onde implantou, dentre outras obras, a Usina de Tucurui, uma larga experiência no planejamento e implantação de grandes projetos e, com certeza, usou e tem usado toda esta

bagagem para criar a estrutura do que hoje o mercado conhece como Xapetuba Agropecuária.


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Sua primeira providência foi a busca por um gestor que tocasse o dia-a-dia do negócio. O escolhido foi seu filho Thiago, um jovem talento. Você descobre isso logo de cara quando ele começa a falar sobre os projetos nos quais vem trabalhando nos últimos anos. Entre o caminho do nosso hotel em Uberlândia e a sede da Xapetuba Agropecuária não gastamos mais do que meia hora. Tempo suficiente para descobrir um mundo de coisas sobre os Silveira que explicam, em grande parte, o sucesso que eles têm alcançado em todas as atividades exercidas: na exploração altamente profissional dos 426 hectares da fazenda homônima desta pequena região do triângulo, que em tupi guarani quer dizer terra de

muito capim.

A Xapetuba é mais que uma fazenda. É uma unidade agroindustrial.Descubro isso antes de sair do carro. Ainda na entrada, o visitante encontra um portal sanitário, aonde todos os automóveis que entram tem que levar um banho para desinfecção total. Thiago vai falando, mostrando e explicando de maneira muito simples o porquê da escolha de cada uma das atividades. Na busca por negócios que

agregassem muito faturamento dentro de pouca área, chegaram a instalação da Granja de Suínos, dedicada à produção de 80 mil leitões por ano, a partir de 3000 matrizes parideiras, parceria

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Bezerreiros: instalações simples e funcionais.

Jovem casal. ambos trabalham no bezerreiro.

estabelecida com a BRFoods. É o negócio principal da fazenda e ocupa uma equipe de 32 pessoas. Também se dedicam à avicultura, com capacidade instalada para 50 mil frangos, também entregues à mesma companhia. “Buscamos sempre parcerias sólidas, duradouras e que agreguem valor a todos os envolvidos”- diz entusiasmado Thiago.

A Xapetuba construiu uma trajetória de muito sucesso na seleção do simental e com base neste rebanho também deu vida a outro negócio, gerador de receita e prestígio para a propriedade ao longo de muitos anos: o banco de receptoras para atender ao mercado crescente de TE e FIV. Reconhecida por suas receptoras de alta qualidade, quando este negócio começou a saturar e as margens ficaram apertadas, Seu José Antonio e Thiago perceberam que tinham em mãos ouro em pó para iniciar um projeto profissional de produção de leite em larga escala, que possibilitasse aumentar, no curto prazo, a sua receita por hectare.

Nascia assim o projeto Xapetuba Leite, que em 2020 pretende chegar aos 20 000 litros a cada 24 horas. A experiência de José Antônio, acostumado a grandes obras, possibilitou a implantação, dentro da própria fazenda, de uma fábrica de Pré-Moldados, feita apenas para atender as necessidades de construções internas, primeiro os barracões voltados para a Suinocultura e Avicultura e em seguida para a estrutura do leite, que neste mês de abril de 2013, já está produzindo mais de 6.000 litros diários.

Seu José Antonio é um homem atento a tudo. Caminha pela fazenda e observa cada movimento, cada passo dos trabalhadores das obras, dos tratadores, pergunta de maneira direta e objetiva

e gosta de ouvir respostas na mesma sintonia. É o olho do dono que faz a diferença. O visitante mais atento logo vai notar isso.

Assim, os Silveira perceberam que para avançar no Leite de qualidade e com quantidade, a equação só fecharia fazendo uso intensivo, via FIV, da genética do moderno Gir Leiteiro. Iniciaram adquirindo um plantel de poucas e excelentes doadoras nos principais centros de seleção da raça, como a Fazenda Mutum, Calciolândia, Brasília,Vila Rica, JMMA, Kubera dentre outras e multiplicaram esta genética. Hoje, a família possui um rebanho

consagrado na seleção do Gir Leiteiro e no Girolando, a marca Xapetuba está em terceiro lugar no ranking nacional 2011/2012. Mas jamais se desviaram do foco principal: produção de leite e genética. “Nosso negócio é produzir leite com qualidade e quantidade. Entendemos desde o princípio que isso só seria possível com a utilização do melhor do Gir Leiteiro. A raça é a chave para produzir animais de diversos graus de sangue produtivos, longevos e totalmente adaptados às nossas condições de manejo”.

Em pouco mais de 4 anos, os Silveira criaram um rebanho próprio de cerca


oS NÚmeroS da XapetUBa,em abril de 2013

426 hectares25 doadoras gir leiteiro200 fêmeas gir leiteiro

300 matrizes girolando em produção200 novilhas girolando prenhas

500 bezerras girolando6.000 litros de leite por dia

3000 matrizes suínas80.000 leitões/ano

400.000 frangos/ano 50 matrizes Simental

120 hectares de milho para silagem45 hectares de cana para silagem40 hectares de pastagens de tifton

INdÍCeS ZootÉCNICoS, de março de 2012 a fevereiro de 2013

duração média da lactação: 343 dias

produção média da lactação:1ª cria: 6.551 kg (344 lactações avaliadas)2ª cria: 7.615 kg (81 lactações avaliadas)

Intervalo entre partos: 13,1 mesesIdade ao 1º parto: 26,4 meses

meta para 2020: 20.000 litros por dia


de 1.000 fêmeas Girolandas, todas elas oriundas das 25 melhores matrizes do rebanho Gir Leiteiro da fazenda. A média diária atual das matrizes em lactação supera os 23 kg de leite.

Hoje, na Xapetuba, as vacas Gir leiteiro também estão totalmente adaptadas ao sistema de ordenha mecânica, pondo fim a um velho mito de que as matrizes puras não são adaptáveis a este sistema de manejo, inclusive sem bezerro. É

maravilhoso ver uma sala de ordenha tão colorida quanto à da Xapetuba. E mais importante ainda é ver a real contribuição que as matrizes Gir Leiteiro estão dando para o sistema de produção de leite no Brasil, seja em projetos de larga escala, como os da Xapetuba, seja em propriedades pequenas, onde a contribuição do Gir Leiteiro é ainda mais relevante.

Chegar neste estágio de seleção só

foi possível porque a fazenda conta com uma equipe altamente eficiente, treinada e capacitada constantemente para fazer frente aos desafios impostos. Existe a consultoria permanente da empresa Applic, fundada e dirigida pelo conceituado Dr Cassimiro César de Castro, que responde por parte da área de reprodução, realizada na fazenda de 15 em 15 dias. O Dr. Cassimiro e sua equipe também trabalham na aferição e avaliação da dieta, produção e dos

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padrão das casas dos funcionários e Centro de manejo ao fundo.

Sr. José antônio e thiago da Silveira: meta de produção de 20 mil litros/dia em 2020.


resultados, sempre observados de perto por Thiago e pelo seu José Antonio. É Thiago quem diz aonde precisa melhorar: “Eu acho que precisamos colocar metas de desempenho no sistema de produção a pasto. Precisamos melhorar o intervalo entre partos, melhorar a qualidade dos úberes, melhorar os índices reprodutivos. Aqui, fazemos isto sistematicamente.” E acrescenta: “a base de tudo isso é ter uma equipe bem formada, motivada,

aguerrida. Damos preferência por contratar colaboradores com a família toda e oferecemos a eles condições de trabalho, moradia e lazer para que desenvolvam ao máximo suas habilidades.

Talvez o leitor se pergunte. Porque essa meta de 20 mil litros só em 2020 e não antes? A resposta é simples. O mercado é fortemente comprador para os produtos Xapetuba e os Silveira

não abrem mão de chegar lá apenas com um rebanho de marca própria. ”A procura por nossas bezerras, novilhas e matrizes de diversos graus de sangue Gir Leiteiro é intensa e não podemos abrir mão desta receita importante para custear todo o investimento que estamos fazendo”.

Na Xapetuba, é do couro que se faz a correia. E o Gir Leiteiro é o coração dessa engrenagem.

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expansão do gir leiteiro:o foco das regionais

em diferentes regiões do Brasil, as entidades promocionais do gir leiteiro, cada uma com suas peculiaridades, desempenham importante função no desenvolvimento da raça. o que todas têm em comum é o mesmo objetivo: Impulsionar a expansão desses animais em seus territórios. São exposições, dias de campo, provas de desempenho, workshops, investimentos em mídia, alianças de fomento,

associações e núcleos potencializam atividades para difundir a raça

entre outras atividades realizadas com o afinco de disseminar a genética cada vez mais consolidada quando se fala em eficiente produção de leite a pasto. Com o apoio da aBCgIl, as associações parceiras promovem a cada dia as potencialidades do gir leiteiro, conquistando novos criadores e, como resultado, a conquista de novas fronteiras país afora.

Durante o triênio desta primeira gestão, período de 2010 a 2013, aconteceu a 1ª PGLP – Prova de Gir Leiteiro a Pasto do Brasil, em parceria com a FMVZ/USP e o apoio técnico da ABCZ e ABCGIL. Foi realizado o 1º Leilão Virtual Chave de Ouro APCGIL, o 1º Workshop APCGIL “Gir Leiteiro, Leite Sustentável”, durante a Feileite 2010. Durante os três anos foram realizadas diversas ações de marketing. Criada a licença de uso da logomarca da entidade nas campanhas de marketing das fazendas associadas, marca e identidade visual da marca; realizadas campanhas de propaganda nas mídias: Revista Gir Leiteiro, DBO Rural, AG, Agro Guia – Folha de São Paulo e revista AgroRevenda; além da criação do site da entidade (www.girleiteiropaulista.com.br) , perfil do facebook e twitter da Associação.

As parcerias também foram marcadas

apCgIl - Sp - gestão marcada por muitas conquistas e realizações

por grandes empresas, como Dow AgroSciences, C.R.I. Genética, Belgo Bekaert Arames, Tortuga e Grupo Publique. Os Dias de Campo e palestras técnicas em propriedades e instituições de pesquisas e associações regionais também contaram com parceiros importantes. Além de apoio técnico e comercial em parceria com empresa especializada, a APCGIL também contou com apoio na divulgação das exposições do Ranking Paulista do Gir Leiteiro. Além da realização e participação em grandes eventos: Exposição Regional do Gir Leiteiro de Avaré – EMAPA 2010/2011/2012; Noite de GALAPCGIL – Festa de Premiação do Ranking Paulista do Gir Leiteiro (Feileite 2012), Fórum Paulista do Gir Leiteiro, Ponto de Encontro do Leite – Feileite 2010 e 2011; participação e estande na Feileite 2012.

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Carlos alberto da Silva, presidente da apCgIl em discurso na Noite de galapCgIl, realizado durante a Feileite 2012.

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Vencedores do ranking gaúcho 2012.

úcleosNNgCgl - rS - entidade elege conselho para o novo mandato 2012/2015 e anuncia vencedores do ranking 2012

A eleição do novo conselho de coordenação para o triênio 2012/2015 aconteceu durante o evento que aconteceu em Estrela (RS), para comemorar os três anos de existência do Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro no dia 1º de dezembro do ano passado. Na ocasião houve também a divulgação e premiação dos vencedores da segunda edição do Ranking Gaúcho do Gir Leiteiro (RGGL) que contou com a participação de mais de 110 exemplares em cinco etapas. Por unanimidade o criador José Adalmir Ribeiro do Amaral foi reeleito coordenador. Já, o produtor Jairo Gorczevski, da Fazenda Lobo Guará de Muitos Capões/RS assume a vice coordenação. Na divulgação dos vencedores do RGGL, Na disputa individual de machos, o título de melhor macho da raça no estado foi para “Apolo das Nogueiras”, de José Adalmir Ribeiro do Amaral, da Fazenda das Nogueiras de Caxias do Sul, que acumulou 752 pontos. Entre as fêmeas jovens, a Fazenda das Nogueiras de José Amaral também obteve destaque com “Bela Fiv das Nogueiras”, a melhor fêmea jovem do ranking com 489 pontos. Da Agropecuária Fortaleza de Carlos Jacob Wallauer de Triunfo/RS, se origina a melhor fêmea adulta 2012. Trata-se de “Liliana”, que somou 752 pontos. Entre os expositores, Carlos Jacob Wallauer da Agropecuária Fortaleza somou 4774 pontos,

ficando pela primeira vez em primeiro lugar como expositor. Em seguida, com 4721,2 pontos ficou José Adalmir Ribeiro do Amaral da Fazenda das Nogueiras de Caxias do Sul/RS. Álvaro Bombonatto do Sítio Santo Antonio de Nova Alvorada/RS ficou em terceiro, acumulando 1945,2 pontos. Carlos Jacob Wallauer também venceu pela segunda vez, a disputa de criadores ao somar 4999 pontos. Em segundo lugar, com 3394 pontos, ficou José Amaral da Fazenda das Nogueiras.A 3ª edição do Ranking Gaúcho do Gir Leiteiro

2013 terá início dia 29 de abril, quando começa a 16ª edição da Fenamilho - Feira Internacional do Milho em Santo Angelo/RS. Além da realização do RGGL, o Núcleo Gaúcho mantém seu foco em aprimorar a implantação do controle leiteiro entre os criadores gaúchos, bem como o fomento à utilização da raça em cruzamentos. Para a próxima Expointer, entre 24 de agosto e 01 de setembro em Esteio/RS, está prevista a 4ª Exposição Gaúcha de Gir Leiteiro e a 1ª Mostra Oficial de Girolando.


amCgIl - mg - metas para impulsionar a raça em 2013

A AMCGIL – Associação Mineira dos Criadores de Gir Leiteiro traçou importantes metas para potencializar o desenvolvimento da raça no Estado este ano. Entre elas, destaca-se a divulgação dos resultados da 1ª Prova de Primíparas Gir Leiteiro, realizada em convênio com a Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (unidade Betim). Também fazem parte dos planos, a realização da 2ª Prova de Primíparas Gir Leiteiro, em

continuidade ao convênio com a PUCMINAS. Estão previstas 25 vagas para os criadores associados à AMCGIL. Os animais deverão ser encaminhados à Fazenda Experimental da PUC (Esmeraldas/MG) até 5 de junho deste ano, com parto previsto para o período entre 15/6 e 15/9 deste ano. As exposições de Pará de Minas em abril, Curvelo em maio, Belo Horizonte em junho, Governador Valadares em julho, Sete Lagoas em agosto, e Itabira também

em agosto, todas ranqueadas pela ABCGIL, também fazem parte do planejamento da entidade, além ainda, da realização nas exposições que fomentam o Torneio Verde.De acordo com o presidente Luciano Ferraz, “a expectativa é a sustentabilidade da raça com aumento do número de exposições e criadores. Também o compartilhamento dos dados da prova de leite e manejo com as associações parceiras e filiadas à ABCGIL no Brasil”. Acesse:

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atoCgIl - to - Qualidades e evolução da raça impulsionam açõesNeste ano de 2013, os membros da ATOCGIL estão cada vez mais convencidos da necessidade da raça Gir de aptidão leiteira, seja como raça pura, seja no cruzamento vitorioso com o Holandês. Segundo o presidente da ATOCGIL, Napoleão Machado Prata, “numa pecuária moderna, quase que estritamente tropical, não há como pensar em leite, sem pensar na rusticidade do Gir Leiteiro”. Na mesma linha, o diretor técnico Juliano Franco de Souza relembra rapidamente a história da raça e questiona: “Como Nelore assumiu desde a década de 60 seu papel de raça produtora de carne, é merecido e muito interessante que ele tenha tirado este mérito do Gir Leiteiro,

devolvendo à raça sua verdadeira e principal característica, a produção de leite. Graças ao Nelore na carne, hoje temos o Gir Leiteiro no leite, em franca expansão, com todos os méritos possíveis, longe de criar um substituto a altura e padrão leiteiro do Gir”, argumenta.

Em 2013, o dr. Juliano Franco de Souza estará publicando alguns trabalhos científicos que comparam a raça Gir Leiteiro e correlacionando a quantidade de oócitos, embriões e prenhezes em outras raças zebuínas. Desta forma, teremos, com maior sapiência, um comparativo entre estas raças e quebraremos paradigmas que,

tempos atrás, configuravam a raça Gir como uma raça não muito fértil. Segundo o dr. Juliano Franco, o Gir é muito produtivo e muito precoce reprodutivamente, quando comparado a outras raças zebuínas. Nos seus ensaios científicos, já há indícios claros até de superioridade com relação a doadoras Gir e com as taxas de prenhez que se têm mostrado maiores que das outras raças zebuínas. Veremos os resultados ainda wm 2013.

A ATOCGIL também espera, nas exposições circunvizinhas de Araguaína, reunir criadores e fazer com que o circuito de 2013 seja ainda melhor que o de 2012.

aCrIgIl - mS - realizada a 4ª edição da exposição estadual do gir leiteiro em Campo grande/mS

A Associação dos Criadores de Gir Leiteiro de Mato Grosso do Sul realizou entre os dias 14 e 17 de abril a 4ª Exposição Estadual do Gir Leiteiro. O evento aconteceu durante a 75ª ExpoGrande no Parque de Exposições Laucidio Coelho, em Campo Grande/MS.No julgamento, realizado pelo jurado baiano Nívio Bispo, a matriz “Flama Parahy” foi escolhida como a Grande Campeã. Ela pertence ao criador Carlos Jacob Wallauer, da Fazenda Belas Artes de Rio Brilhante/MS. Do mesmo criador, veio a reservada, chamada Legítima FIV. Wallauer saiu da exposição como o melhor criador e melhor expositor. Denilson de Souza, do Gir e Girolando Pantanal ficou em segundo lugar e José Henrique Fugazzola de Barros ficou em terceiro lugar como o melhor criador e expositor da exposição de Gir Leiteiro de Campo Grande em 2013. Entre os machos, o Grande campeão foi o animal Darin Fiv Cal

( Radar dos Poções X Perfumada da Cal), do criador Eduardo Folley Coelho e o reservado foi Nítido (Vaidoso da Silvânia X Lívia Cal - 6.702 kg), de Carlos Jacob Wallauer. No torneio leiteiro a campeã foi a vaca Juma (CA Sansão X Proteína de Brasília), que produziu a média de 35,460 quilos de leite nos três dias de torneio. A reservada campeã, Flama da Parahy (Jaguar TE do Gavião X Caprichosa Fiv Parahy), produziu 34,840 quilos de leite de média, ambas de Carlos Jacob Wallauer. O certame de produção em Campo Grande foi disputado por três criadores, Carlos Jacob Wallauer, Denilson Lima de Souza e Vitor Miotto Oliveira, que levaram para a disputa seis animais. A novilha Monumental Fiv (Vaidoso X Planta da Cal), de Carlos Jacob Wallauer, foi a campeã do torneio leiteiro categoria fêmea jovem com produção média de 27,647 quilos de leite. Cartaz da exposição estadual do gir leiteiro, mS.

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gir Bahia - Núcleo de Criadores de gir da Bahia tem nova diretoriaEm novembro do ano passado, foi eleita a nova diretoria do Núcleo dos Criadores de Gir da Bahia para o biênio 2012/2014, sob a presidência de Edvaldo Brito Filho e a vice-presidência de Jaymilton Gusmão Cunha Filho. O 1º secretário é Lourenço Nascimento

Neto; o 2º secretário, Perivaldo Machado de Vasconcelos; o 1º tesoureiro, Joaquim Souto Neto; o 2º Tesoureiro, Adriano Tenório Diniz Gonçalves; e o diretor técnico, Luiz Augusto Macedo Leal. Para integrar o Conselho Fiscal, foram eleitos os

seguintes membros: Gustavo Adolfo Teixeira Tenório de Albuquerque, Vandivaldo Gomes de Sousa, Evilásio Bastos Chaves e os suplentes, Alberto Lopes Gusmão, Francisco Peltier Filho e Davi Correia de Freitas.

arCgIl - ro - assina protocolo de Intenções durante a Feileite

Durante a Feileite – 5ª Exposição Internacional do Gir Leiteiro, a ARCGIL – Associação Rondoniense dos Criadores de Gir Leiteiro, assinou Protocolo de Intenções com a ABCGIL. O objetivo da iniciativa foi a conjugação de esforços na execução de ações e apoios mútuos para o desenvolvimento da raça Gir Leiteiro em Rondônia. O foco principal é o melhoramento genético do seu plantel do Estado, através da implementação do PNMGL – Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro, contribuindo para a produção de matrizes mestiças e o incremento da produção leiteira.Estiveram presentes na assinatura do Protocolo de Intenções o presidente da ARCGIL, Manoel Gonçalo de Magalhães; o diretor técnico da entidade, Paulo Moreira; o diretor financeiro e membro da Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, Fecomércio Rondônia, José Ramalho de Lima; o assessor técnico do Senar – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, Administração Regional de Rondônia, Obedes Queiroz; o presidente da ACGZ – Associação dos Criadores Gaúchos de Zebu e presidente do Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro, José Amaral; o diretor técnico da ABCGIL, Aníbal Vercesi; o Coordenador Operacional do Programa Nacional do Melhoramento do Gir Leiteiro, André Rabelo; e o presidente da ABCGIL, Silvio Queiroz Pinheiro.

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aCgIl - mt - mato grosso ganha nova entidade do gir leiteiro

Fundada em 2013, com sede no Parque de Exposição Jonas Pinheiro, em Cuiabá, MT, a ACGIL-MT - Associação dos Criadores de Gir Leiteiro do Estado de Mato Grosso é presidida pelo girleiteirista Getúlio Vilela de Figueiredo. O objetivo da mais nova entidade ligada à ABCGIL é promover e intensificar o desenvolvimento do Gir Leiteiro no Estado de Mato Grosso, realizar e fomentar cursos, treinamentos e outros eventos, bem como a pesquisa e assessoramento técnico sobre assuntos de interesse dos associados.A ACGIL-MT estará presente na 49ª Expoagro (Exposição Agropecuária de Cuiabá), que acontecerá no período de 4 a 14 de junho, e promoverá exposição de animais, julgamento e torneio leiteiro.

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Carlos Jacob Wallauer, reconhecido selecionador de raças leiteiras, destaca-se no cenário nacional por criar gir leiteiro e girolando no Sul e no Centro-oeste

OCAÇÃO PARA O LEITE

Carlos Jacob Wallauer é natural de Salvador do Sul (RS), onde de reside até hoje. Aos 69 anos, casado

com dona Norma e pai de quatro filhos, tem seu nome bastante conhecido entre os criadores de Gir Leiteiro. Sempre simpático e atencioso, ele nos recebeu em uma de suas propriedades, a Agropecuária Fortaleza, de Triunfo, município próximo à capital Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, e contou sobre sua aproximação com o

agronegócio. “Meu pai e meus irmãos não eram do campo. Esse envolvimento se deu por ideia minha”, disse. A primeira propriedade adquirida foi a Agropecuária Fortaleza de Salvador do Sul, em 1996. Lá, iniciou a exploração da atividade leiteira, iniciando a sua criação de bovinos da raça Jersey.

Posteriormente, a Fortaleza passou a ter outra unidade, localizada em Triunfo. Carlos Wallauer iniciou os trabalhos de seleção de bovinos de corte, com

o Limousin. Nesta raça, ele se tornou uma grande referência para a Região Sul. Investiu em genética de ponta, preconizou em sua seleção a busca por animais diferenciados e passou a ser um nome forte em exposições como a Expointer, em anos áureos da raça francesa por lá, de participação maciça na pista de julgamento e em leilões arrebatadores em Esteio. Paralelo ao Limousin, também participou e participa até hoje ativamente do evento com animais da raça Jersey, sempre com

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por Nathã Carvalho


excelentes resultados, como o grande campeonato de machos da raça na Expointer e na Feileite do ano passado.

Em 1999 adquiriu, em Rio Brilhante (MS), a Fazenda Belas Artes. Vacas da raça Nelore e algumas mestiças usadas para o leite constituíam o rebanho bovino. Porém, a história de Carlos Wallauer no Gir Leiteiro começa a partir de um passeio feito por ele em Araxá (MG), em 2003, quando passou por perto de uma propriedade criadora de Gir. “Fui

até lá conversar com o proprietário da fazenda. Ele me indicou uma conversa com um técnico da ABCZ na região, que me informou sobre a existência de um plantel à venda”, lembra. Sem ter a ciência da diferença entre Gir e Gir Leiteiro, foi até o tal criatório, na cidade de Passo de Mina,s disposto a conversar com o criador e, quem sabe, comprar “uma carga” de animais. Motivado pela beleza e pela docilidade da raça, acabou comprando duas cargas, de Gir padrão. “Comprei todo o plantel, formado por 115 animais” conta.

Aos poucos foi percebendo que os animais adquiridos não eram “leiteiros”. “Como sempre tive a inspiração para o leite, comecei a buscar a genética Gir Leiteiro”. Em 2006 foi até a seleção da família Peres, a Fazenda Brasília, em São Pedro dos Ferros (MG), para a aquisição das primeiras matrizes. “Comprei outros animais de lá e passei a participar dos leilões, adquirindo animais da Fazenda Mutum, Calciolândia, entre outros”, recorda o pecuarista. A partir daí, o seu nome passou a se tornar marcante nos remates da raça, com constantes investimentos. Ele revela que das aquisições realizadas a mais significativa foi a compra da “Tieta de Brasília” e da “Charmosa de Brasília”, que continuam até hoje no plantel Belas Artes produzindo muitos descendentes de destaque. Sobre animais que considera especial, Carlos Jacob Wallauer cita o nome de “Planta TE da Cal”, doadora grande campeã nacional do torneio leiteiro da Megaleite, adquirida no 1º Leilão Pilares do Gir Leiteiro em 2009, em parceria com a Fazenda Calciolândia, por R$ 645.000,00, recordista do evento.

Ele também destaca alguns criadores tradicionais da raça que se tornaram grandes amigos e incentivadores de sua seleção, como Gabriel Donato de

Andrade e Jordane Silva, Léo Machado Ferreira, Joaquim Noronha (Kinkão), Eduardo Falcão de Carvalho, Luiz Evandro Aguiar, Renato Caetano Borges, João Machado Prata Júnior, José Mário Miranda Abdo, entre outros.

Na Fazenda Belas Artes, Wallauer também cria e seleciona Girolando. Participa fortemente de exposições como a ExpoGrande, em Campo Grande (MS), sempre conquistando grandes campeonatos nas pistas e nos torneios leiteiros com o propósito de fomentar a raça, que na sua opinião, vem evoluindo constantemente de forma muito satisfatória. “O Gir Leiteiro está no caminho certo, pois a sua evolução genética é a base para a formação do Girolando. O crescimento zootécnico da raça foi muito bom, pois o trabalho de entidades como a Embrapa e a Epamig tiveram importância relevante neste processo”, afirma.

FORÇA DONÚCLEO GAÚCHO

Com a fundação do Núcleo Gaúcho de Criadores de Gir Leiteiro (NGCGL), em dezembro de 2009, Carlos Wallauer se motivou a iniciar um trabalho de seleção com a raça no Estado. Diminuiu o plantel Limousin e deu lugar para a sua vocação de selecionar gado de leite trazendo matrizes de Rio Brilhante e,assim, dando os primeiros passos em busca da formação da seleção Fortaleza Gir Leiteiro. “O trabalho com o Gir Leiteiro nesta região foi impulsionado em função do Núcleo e de seus criadores, que desde o início demonstraram muito entusiasmo, comprometimento e união em prol da raça, o que fez e faz toda a diferença para a sua expansão”, salienta. Embora rebanhos de Gir existam há muitos anos em solos gaúchos, a história do Gir Leiteiro no Rio Grande

do Sul é bem mais recente. Mesmo assim, o Estado ocupa a segunda posição em comercialização de sêmen de Gir Leiteiro no País, por pelo menos quatro anos consecutivos (2009, 2010, 2011 e 2012), com mais de 50 mil doses vendidas a cadal, conforme os dados da Associação Brasileira de Inseminação Artificial (Asbia), o que demonstra a disseminação da raça. Wallauer ainda figura como o pioneiro na realização do controle leiteiro oficial da ABCZ no Rio Grande do Sul, com a primeira pesagem realizada em abril de 2010, em sua propriedade.

A trajetória do Gir Leiteiro no Rio Grande é alicerçada basicamente a

partir do trabalho desenvolvido pelo NGCGL. A entidade, que já tem três anos de existência, já promoveu três grandes participações na Expointer. A edição de 2012 ultrapassou o número de 100 animais participantes, todos de expositores gaúchos. Otimista, Wallauer avalia o trabalho do núcleo como positivo e ressalta o alcance das expectativas. “Estamos vendendo bem, com bons resultados em quase quatro anos de trabalho. Quanto à atuação do NGCGL, podemos fazer as melhores referências, graças à diretoria e aos sócios, que são muito parceiros, companheiros e colaboradores, projetando a raça a crescer muito ainda”, destaca. Ele acrescenta o início do trabalho de

seleção também com a raça Girolando. A Agropecuária Fortaleza sediou, no último 9 de março, o 1º Encontro Técnico da Raça Girolando no Rio Grande do Sul, uma ação conjunta entre o NGCGL e a Associação Brasileira dos Criadores de Girolando. Na oportunidade, foram registrados os exemplares de Carlos Wallauer, que deverão ser expostos na próxima Expointer, juntamente com animais Gir Leiteiro e Jersey.

Apesar dessa recente trajetória do Gir Leiteiro gaúcho, a Fortaleza Gir Leiteiro iniciou suas participações na Expointer em 2010, durante a primeira exposição da raça, e já conquistou o grande campeonato de machos com “Maguari”.


ate-papo na CocheiraBNa

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“Como Sempre tIVe a INSpIraÇÃo para o leIte, ComeCeI a BUSCa pela geNÉtICa gIr leIteIro”

Carlos Jacob Wallauer

de gota em gotagIr leIteIro - Uma raça dócil e que tem muito a contribuir com o desenvolvimento leiteiro do país.

CarloS JaCoB WallaUer por CarloS JaCoB WallaUer: - Uma pessoa responsável e comprometida que tem prazer em estar com os amigos

paIXÃo - minha família, as fazendas e o grêmio.

BraSIl - Um país de grandes oportunidades.

leIte - alimento completo para combater a fome no mundo.

Um deSaFIo - Contribuir para a evolução do rebanho leiteiro do Brasil.

Um deSeJo - ter saúde para seguir em frente.

FamÍlIa - o que me dá motivação para seguir adiante, são os pilares da minha vida.

Ser FelIZ É - estar com a família e rodeado de amigos.

momeNto INeSQUeCÍVel No gIr leIteIro - a compra da planta te da Cal.

Em 2011 e 2012 faturou os grandes campeonatos de fêmeas, com “Senadora TE da Cal” e “Liliana”, respectivamente. Além deste tri grande campeonato em Esteio, Carlos Wallauer já acumula o título de melhor criador do Ranking Gaúcho do Gir Leiteiro 2011 e de melhor criador e melhor expositor do Ranking Gaúcho do Gir Leiteiro 2012. “Essas conquistas são o resultado da nossa aposta no Gir Leiteiro gaúcho. Trabalhamos com os melhores touros, multiplicando as principais matrizes, focando sempre o leite. As conquistas com o ranking são motivos de muito orgulho, pois é muito gratificante chegar a esse resultado, pois nos incentivam e nos deixam compromissados a melhorar ainda mais”, conclui.


ardezinha na Genipapo

Já era de tardezinha quando avistamos a placa da Fazenda Genipapo. O afável Paulo Roberto Andrade Cunha nos recebe com um largo sorriso, daqueles reservados aos

bons amigos. “Estávamos te aguardando Carlão” e nos indica o caminho a seguir, passando pelos seus currais simples e funcionais como são todas as boas coisas da vida.

“Estamos produzindo muito leite aqui com o Gir Leiteiro”, ele vai avisando. São aproximadamente 30 matrizes, que estão produzindo, sem nenhum stress, cerca de 500 kg de leite por dia.

Logo, logo avisto a vacada Gir Leiteiro chegando calmamente ao curral de manejo e à sala de ordenha. Mesmo com o burburinho da nossa presença e das lentes do Zezinho Peres, que não cansam de clicar cada detalhe do movimento, as vacas entram tranquilamente e se mostram totalmente adaptadas a esta rotina diária. E lá vamos nós fosso abaixo para registrar os momentos que precedem a ordenha das matrizes Gir Leiteiro. Flashes, gestos, repetições de poses para as fotos, nada disso tira a calma e nem

esconde o leite desse lote especial de vacas.

UM GOLAÇOPARA A RAÇA

Ordenha terminada, vamos do centro de manejo para a sede, lá na beira do riacho que marca a divisa da fazenda. No caminho, observo como as matrizes Gir Leiteiro são criadas soltas por aqui, como manda a sua natureza. Pastos no capricho e sal mineral de qualidade. É tudo que elas precisam para desempenhar com precisão seu destino principal de ser a principal raça de leite do mundo tropical, para ser a solução da equação de se produzir leite a pasto por estas bandas.

Este texto não foi pensado para dizer que a Fazenda Genipapo é um dos principais centros de seleção do Gir Leiteiro do Brasil, nem para dizer que ela já produziu animais de exceção como a Grande Campeã Nacional Gemada da Genipapo, nem para falar que a fazenda já revelou genearcas da raça, como o touro Afetivo da Epamig, agora amplamente utilizado. Muito menos para dizer que por aqui se tem animais altamente promissores,

como é o caso de GPS da Genipapo, raçador com sêmen à venda na Alta Genetics.O que eu mais quero aqui é relatar minha amizade com Paulo Roberto Andrade Cunha, que foi presidente do sindicato rural de Uberlândia por 11 anos, e como sua experiência pode ser útil para todos nós que aprendemos a admirar e nos apaixonamos pelo Gir Leiteiro.

Paulo é casado com Eliane, com quem tem um casal de filhos maravilhosos. “Minha filha se casou aqui na fazenda e o Caio vai se casar aqui também”, conta ele entusiasmado que só. O gosto pela seleção do Gir Leiteiro veio como herança do seu bisavô, Cel. Virgílio Rodrigues da Cunha, que já selecionava a raça muitas décadas antes, no século passado, nestas mesmas terras.

Já é noite e não conseguimos demover o casal de que não precisávamos jantar por ali. Foi como se estivesse na minha casa. Podem perguntar ao Renan e ao Zezinho, que me acompanhavam.O Paulo e a Eliane sabem como receber bem seus amigos. Com a elegância suprema da simplicidade.

Crônica do leite


paulo roberto andrade Cunha e sua ordenhadeira mecânica.por Carlão da publique


Fazenda Vila rica CoCalZINHo – gotel.: (61) 3367-3465 / (61) 3363-8575 / (61) 9975-6709 / (61) [email protected] [email protected]

dIlSoN olIVeIra meNeZeSFazenda Vila ricaCoCalZINHo – gotel.: (61) [email protected]

eNI CaBralFazenda são João BoscoSIlVÂNIa – gotel.: (62) 3215-1973 / (62) 9973-8254 / (62) 3215-5749 [email protected]

erotIdeS alVeS de CaStro Fazenda duas marias lUZIÂNIa – go tel. (61) 81756265 / (61) 8412-5126

FÁBIo aNdrÉestância royal HIdrolÂNdIa – gotel.: (62) 3215-1858 / (62) 3214-1444 / (62) 3057-1804 / (62) [email protected]

FerNaNdo rodrIgUeS FerreIra leIteFazenda São pedro da Barrapadre BerNardo – gotel.: (61) 3368-8005 / (61) 3368-9278 / (61) [email protected] [email protected] [email protected]

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Jorge agoStINHo CalIlFazenda Colarinho Brancomara roSa – gotel.: (62) 3366-1260 / (62) 3366-1643 / (62) [email protected] [email protected]

JoSÉ doNIZete CaetaNo Fazenda olhos d’Água goIÂNIa – go tel.: (62) 3255-3872 / (62) 3242-2490JoSÉ marIo mIraNda aBdo Fazenda CoqueiroaleXÂNIa – gotel.: (61) 3323-4199 / (61) 9994-5756 / (61) 9989-5854 / (61) [email protected]@uol.com.br

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NaIm aSSeF Neto Fazenda Serra d’Água Quente rIo QUeNte – go tel.: (64) 9215-8920 otÁVIo BatISta o. VIlaS BoaS Fazenda Santa marialeopoldo de BUlHÕeS – go tel.: (34) 3311-5904 / (34) 9984-0111 / (34) 3074-9185

WagNer lÚCIo JaCINto Fazenda taquariBela Vista de goiás – gotel.: (64) 3413-3533 / (64) [email protected]

mINaS geraIS – mg

aBSS agropeCUÁrIa ltda.Fazenda Bom Sucesso paSSoS – mgtel.: (35) 3521.4252 / (35) 8426-1579 / (35) 8426-2636 / (18) [email protected]@gmail.com

adelmo CarNeIro leÃoÁgua da pedraCoNQUISta – mgtel.: (31) 3335-8335 / (31) 8855-8335 / (31) 8838-8335 / (31) [email protected]@verdegir.com.brwww.verdegir.com.br

ademar BarBoSa gUImarÃeS Sítio da ponte preta CoroNel paCHeCo – mgtel.: (32) 9975-4842 / (32) [email protected]

agroBIlara ComÉrCIo e partICIpaÇÕeS ltda.Fazenda monte Verde UBeraBa – mg

alagoaS – alalVaro JoSÉ do moNte VaSCoNCeloSFazenda Val paraísoCHÁ preto – al tel.: (82) 3344-5560 / (82) 3344-5557 / (82) 9321-3456

BaHIa – Ba

almIr meNdeS de CarValHo NetoFazenda Utinga II – CaBaCeIraS – BaFazenda Caracol – ItapetININga – Batel.: (71) 3245-5008 / (71) 3413-8422 / (71) [email protected] [email protected]

aNgelo lUCCIola NetoFazenda São george terra NoVa – Ba tel.: (71) 3674-1529 / (71) 9998-7941 / (71) 9223-3181 / (71) [email protected]

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BoNaNZa INd. e agrÍCola ltda.Fazenda Bonanza SalVador - Batel.: (75) 3414-3017 / (75) 3452-2851 / (75) [email protected]

CoNtaBrÁS agropeCUÁrIa ltdaFazenda taquipe SÃo SeBaStIÃo do paSSÉ – Batel.: (71) 3241-1400 / (71) 9172-0610 / (71) 3245-2714 [email protected]

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elZa SIlVa pereIra Fazenda Nova estrelaFeIra de SaNtaNa – Ba tel.: (75) 2102-9090 / (71) 9166-3397 / (75) [email protected]

eVIlÁSIo BaStoS CHaVeSFazenda Vila ricaIreCÊ - Batel.: (74) 3641-2059 / (74) 3641-7401 / (74) [email protected]

gIlBerto FraNCISCo ramoS FIlHo Fazenda gama IVItÓrIa da CoNQUISta – Ba tel.: (77) 2101-0555 / (77) [email protected]

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JoSÉ erIVaN de CarValHo FeItoSaFazenda Bom Viver alagoINHaS – Batel.: (71) 3341-1148 / (71) 3604-2552 / (71) [email protected]

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Fazenda reunidas JN CaNdeIaS – Batel.: (71) 3367-1011 / (71) 9964-5274 [email protected] [email protected]

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perIValdo m. de VaSCoNCeloS Fazenda Belo HorizonteIBICUÍ – Ba tel.: (73) 3272-6005 / (73) 3525-4344 / (73) [email protected]

raFael olIVeIra oSorIo Fazenda Santa BárbaraBelÉm da CaCHoeIra – Ba tel.: (71) 3452-8551 / (71) 3354-4116

roBerValdo martINS peNa Fazenda alegria ItaraNtIm – Ba tel.: (73) 3266-2233 / (73) [email protected]

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eSpÍrIto SaNto – eSÉlCIo marQUeS BatISta Fazenda Baixa Jardim Bom JeSUS do Norte – eStel.: (21) 2714-7255

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Fazenda remanso SImÃo pereIra – mg tel.: (21) 9851-1043 / (21) [email protected]

aNdreIa de FreItaS BrItoFazenda Bela Fama SaNtaNa do NaNHUaÇU – mg tel.: (21) 2711-3421 / (21) [email protected] / [email protected]

aNgelUS CrUZ FIgUeIra Fazenda terras de KuberaUBeraBa – mgtel.: (34) 3359-0660 / (34) [email protected]

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CarloS roBerto CaldeIra BraNtFazenda gavião SÃo pedro do SUaÇUÍ -– mgtel.: (31) 3221-9349 / (31) 3227-4707 / (31) [email protected]

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FÁBIo aNtÔNIo poZZI

Fazenda Santo antônio aragUarI – mgtel.: (34) 3256-9630 / (34) [email protected]

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gIlSoN CarloS BargIerIFazenda São José UBeraBa – mg tel.: (13) 7803-0017 / (13) 3455-2795 / (13) [email protected]

gUIlHerme de melo maSCIFazenda do Ipê – CUrVelo – mgFazenda Flores e mangabeiras – CUrVelo – mg tel.: (31) 3225-3848 / Fax: (31) 3335-8835 / cel.: (31) [email protected]

Heda BorgeS maCHado Fazenda Santa Bárbara UBeraBa – mgtel. res.: (34) 3312- 3226 / (34) 9979-1403 / (34) [email protected]

HelIo maCedo de QUeIroZ Sítio Vale azul goVerNador ValadareS – mgtel.: (33) 9989-3022 [email protected]

HeNrIQUe CaJaZeIra FIgUeIra Fazenda Figueira UBeraBa – mgtel.: (16) 3911-7314 / (16) 7812-3231hfigueira@hotmail,com

HeNrIQUe FerreIra pINHeIro Fazenda arapoema UBeraBa – mg tel.: (34) 3321-6764 [email protected]

HUmBerto roCHa araUJoestância laura Bom deSpaCHo – mg tel.: (31) 3243-4906 / (31) 8422/4906

IlZa HeleNa KeFalaSolIVeIra Fazenda Baixadinha

UBeraBa – mg tel.: (34) 3332-4733 [email protected]@me.com

ISomÉrIo FerreIra doS reIS Fazenda JJC paSSoS – mgtel.: (35) 3522-8040 / (35) [email protected]

IVagro agropeCUÁrIa ltda. Fazenda Curralinho Vereda – mg tel.: (31) 2191-7895 / (31) 2191-7868 / (31) [email protected]

JoÃo CrUZ reIS FIlHoFazenda Sumaúma mIradoUro – mgtel.: (61) 3264-1187 / (61) 8187-1187 / (61)[email protected]

JoÃo gUIlHerme maldINI pItaNgUYFazenda Santo antônioCUrVelo – mg tel.: (31) 9972-8705 / (31) 9949-7406

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JoÃo VICeNte alVeS de aVIla Fazenda Bom SucessoBelo HorIZoNte – mg tel.: (31) 3223-0275 / (31) 3224-7984 / (31) 3222-6675 / (31) 9976-4942Joã[email protected]

JoÃo VItor de melo Fazenda mineirão UBeraBa – mgtel.: (34) 3318-8188 / (34) [email protected]

JoaQUIm BatISta FIlHoFazenda lapa paraCatU – mgtel.: (38) 3671-5316 / (38) 3671-5363 / (38) [email protected]

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Jorge papaZoglU e oUtro / CoNd.agropecuária JpZINHaÚma – mgtel.: (31) 3774-5800 / (31) 3772-2504 / (31) [email protected]

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paUlo CÉSar BarreIraFazenda Vista alegre Carmo da mata – mgtel.: (31) 3291-6773 / (31) 9953-6317 / (37) [email protected]

paUlo rICardo maXImIaNo Fazenda Cabanha e Córrego BrancoCapetINga – mgtel.: (35) 3543-1623 / (35) 9126-9070 / (35) 9126-9066 [email protected]

paUlo roBerto aNdrade CUNHa Fazenda genipapoUBerlÂNdIa – mgtel.: (34) 3219-4801 / (34) 9971-1692 / (34) [email protected]

peCplaN aBS ImportaÇÃo e eXportaÇÃo ltda.Fazenda Santo InácioUBeraBa – mgtel.: (34) [email protected]

pedro aNaNIaS agUIar Fazenda CongonhasaraXÁ – mg tel.: (34) 3661-2406 / (34) 9108-9988 / (34) 3661-1123 / (34) 9168-0723

pedro VeNÂNCIo BarBoSaFazendas Querência e CristaloNÇa de pItaNgUI – mgtel.: (31) 3394-7505 / (37) 3235-1216 / (37) [email protected]

raFael BaStoS teIXeIra Fazenda mato dentro VIÇoSa – mgtel.: (31) 3891-6746 / (31) 9812-3435 / (31) 8865-6746rafaelzootecnia@yahoo.com.brwww.fazendamatodentro.com.br

raFael CorrÊa FoNtoUra Fazenda Água Santa CoNQUISta – mgtel.: (34) 3313-9305 / cel.: (34) 9939-9309

ramIZ moreIra e BretaS Fazenda estância 4 r’S rIo pIraCICaBa – mg tel.: (31) 3852-2140 / (34) 8647-4655 / (31) [email protected]

regINaldo aNtoNIo VIlela Fazenda auroragoVerNador ValadareS – mg tel.: (33) 3276-8482 / (33) 3271-3530 / (33) 9989-7471 /(33) 3271-1585

regINaldo JoSÉ da SIlVaFazenda 5rUBeraBa – mg

martINHo CampoS – mg tel.: (31) 3225-5389 / (31) 3273-3888 [email protected]

JoSÉ CarloS FelIpe aBUd Fazenda aleluia Campo FlorIdo – mg tel.: (34) 3314-8823 / (34) 2103-6130

JoSÉ CarValHo Faz. alvorada UBeraBa - mgtel.: (34) 3315-6468 / (34) 3317-4555 / (34) [email protected]

JoSÉ CoelHo VItor Fazenda São José do Can Can paSSoS -– mgtel.: (35) 3529-0600 / (35) 9133-1825 / (35) [email protected] [email protected]

JoSÉ JoÃo Salgado rodrIgUeS doS reIS Faz. Criciúma Carmo do rIo Claro – mg tel.: (35) 3561-1399 / (35) 3561-1357 / (35) 9135- 0630

JoSÉ JaIro de mIraNda Faz. ponte NovarIo VermelHo – mg tel.: (31) 3467-3107 / (31) [email protected]

JoSÉ lUCIo reZeNdeFazenda Santo antônio matoZINHoS – mgtel.: (31) 3516-7922 / (31) [email protected] [email protected]

JoSÉ mÁrCIo CaSarIN HeNrIQUeSFazenda agropecuária Novo HorizontegUaraNI – mgtel.: (32) 3575-1708 / (32) 3575-1527 / (32) [email protected]

JoSÉ marCIo de SImoNI SIlVeIraFazenda limeira e Fazenda Santa rosa paSSoS – mgtel.: (35) 3521-3159 / [email protected] [email protected]

JoSÉ marIa de SoUZaFazenda Santa edwigesNaQUe – mgtel.: (31) 3826-1651 / (31) 9109-1073 / (31) [email protected]

JoSÉ maUrICIo de FIgUeIredo Fazenda Indiana Belo HorIZoNte – mg tel.: (31) 3261-2824 / (31) 3335-7799 / (34) 9241-9363

JoSÉ patrÍCIo da SIlVeIra NetoFazenda Santa Isabel pIrapora – mgFaz: (38) 3741-2712 / (38) 3741-3011 / (38) [email protected]

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JoSÉ reNato da SIlVa Fazenda rancho 900 pIrapetINga – mg tel.: (32) 3465-1298 / (32) 3465-4005 / (32) [email protected]

JoSÉ reNato FoNSeCa olIVeIra agropecuária mackllani SaNta BÁrBara - mgtel.: (31) 3832-1187 / (31) [email protected] [email protected]

JoSÉ rICardo FIUZa HortaFazenda Fundão paINS - mg tel.: (31) 3335-9033 / (31) 3337-5993 / (31) 3335-8426 / (37) [email protected]

JoSÉ roBerto rolaNd de olIVeIra Fazenda orienteUBeraBa – mg tel.: (19) [email protected]

JoSÉ SaNtaNa de VaSCoNCelloS moreIraFazenda Santa terezinha NoVa UNIÃo– mgtel.: (31) 3297-5222 / (31) 3273-9780 / (31) 3273-3838 [email protected]

JoVelINo CarValHo mINeIro FIlHo Fazenda Sant’anna UBeraBa – mgtel.: (34) 3319-0700 / (34) 3319-0707delamar@fazendasantanna.com.brwww.fazendasantanna.com.br

JUlIZar daNtaS Fazenda estrela do Sul NoVa mÓdICa – mgtel.: (31) 3224-3228 / (31) 3222-2851 / (31) [email protected]@cardial.brhttp://sites.br.inter.net/fazendaestreladosul

leaNdro de agUIar Fazenda engenho IBIÁ – mgtel.: (34) 3662-7774 / (34) [email protected]

leoNardo de paUla gaSBarro Fazenda pontal da UruguaiaCorINto – mg tel.: (38) 9949-7406 / (38) 8727-6065 / (38) 3722-2928

leoNardo lIma BorgeS Fazenda Badajós UBeraBa – mg tel.: (11)8132-8462 / (11) 2729-5155

lUCaS de m. m. FerreIra e oUtro Fazenda João diasparÁ de mINaS – mg tel.: (37) 3231-4701 / (37) 9915-9912 [email protected]

lUCIaNa oCHUIUto t. de reSeNdeFazenda labareda e Sítio rio Branco UBeraBa – mg tel.: (34) 3315-5699 / (34) 9198-6431

lUCIaNo BIaSSUttI deleCaVe / oUt Fazenda Barreirão IpIaÇU – mg tel.: (34) [email protected]

lUCIaNo de araÚJo FerraZFazenda estivaItapeCerICa – mgtel.: (31) 3293-3536 / (31) [email protected]

lUCIaNo lUZeS BorgeS / leoNardo lIma BorgeSFazenda Badajós UBeraBa – mgtel.: (34) 3312-1188 / (34) 3333-7181 / (34) 9145-0100 /(11) [email protected]

lUCIaNo martINS aNdrade Fazenda CachoeiraCoNCeIÇÃo do parÁ – mg tel.: (37) 3226-2732 / (37) 3226-7413

lÚCIo meNdeS Vale Fazenda lugo JUIZ de Fora – mg tel.: (32) 9199-9911 [email protected]

lUÍS eVaNdro agUIar Fazenda Boa esperança VerISSÍmo – mgtel.: (34) 3313-0058 / cel.: (34) [email protected]

lUÍS FerNaNdo raBelo BarroSFazenda lamarão UNaÍ – mgtel.: (61) 3964-5549 / (61) 3245-5159 / (32) 9952-0886 /(61) [email protected]

lUÍS gUStaVo raBelo XaVIerFazenda três Barras pompÉU – mgtel.: (31) 3372-7550 / cel.: (31) [email protected]

lUIZ aNtÔNIo de almeIda NoroNHaFazenda Fabel Bonsucesso lamBarI – mg tel.: (35) 9989-1718 / (35) 9989-1419 / (35) 3235-1888 / (35) [email protected]

lUIZ CarloS roCHa maCedo Sítio Santa CruzSaNta BÁrBara do moNte – mg tel.: (32) 8415-7464 / (22) 8126-2883

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marCelo aUgUSto CarValHo de olIVeIra Fazenda Querência UBeraBa – mgtel.: (34) 3312-4041 / (34) 3312-2342 / (34) 3338-4041 / (34) [email protected]

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marCo aNtoNIo aNdrade BarBoSa Fazenda Índia UBeraBa – mgtel.: (34) 3333-7788 / (34) 9972-1555 / (63) [email protected] [email protected]

marCo paUlo QUIrINo CoSta / CoNd. Fazenda lagoa martINHo CampoS – mg tel.: (37) 3522-5040 / (37) [email protected]

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marIaNgela mUNdIm teIXeIraFazenda Cocho d’Água pedro leopoldo – mgtel.: (31) 3661-1033 / (31) [email protected]

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mIltoN de almeIda magalHÃeS JÚNIor emIltoN de almeIda magalHÃeS Neto Fazenda preciosa – UBerlÂNdIa -– mg Fazenda prata – ItUIUtaBa – mg Fazenda Santa Barbara – gUrINHatÃ – mg tel.: (34) 3235-7174 / (34) 9813-1990 / (34) [email protected]@tropicalgenetica.com.br

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NelSoN Claret SoareS Fazenda recanto do aconchego goVerNador ValadareS – mg tel.: (38) 9989-7565

oNoFre eUStÁQUIo rIBeIro Fazenda São Bento paraopeBa – mgtel.: (31) 3714-7427 / (31) [email protected]

orlaNdo de olIVeIra VaZ FIlHoFazenda Santa Isabel paraopeBa -– mgtel. com.: (31) 3714-3191 / (31) 3273-1234 / (31) [email protected]

orlaNdo gIordaNI de moUra Fazenda Vitória e Fazenda Sete lagoaS – mgtel.: (31) 3773-1557 / (31) 9986-0046 / (31) [email protected]

oSmar rodrIgUeS da SIlVaFazenda Castelo SÃo JoSÉ da Barra – mgtel.: (35) 3526-8183 / (35) 9921-4261

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tel.: (34) 3314-8167 / (34) 3332-6880 / (34) 3313-6766 /(34) [email protected] [email protected]

reNato da CUNHa olIVeIraFazenda BaixadinhaCoNCeIÇÃo da alagoaS – mgtel.: (34) 3332-4733 / (34) 3359-0202 / (34) 9979-5278 /(34) [email protected] [email protected]

reNato roCHa lageFazenda Córrego Frio SaNta marIa do ItaBIra – mgtel.: (31) 3241-1832 / (31) [email protected]

rICardo CordeIro de toledo Fazenda Barreiro Branco aBaetÉ – mg tel.: (31) 3227-1202 / (31) 3303-9698

rICardo mIZIara JreIge Fazenda Nossa Senhora de lourdesUBeraBa – mgtel.: (34) 3321-7229 / (34) [email protected]

rICHard HeBaCH l’aBBateFazenda texana CUrVelo – mg tel.: (31) 3286-8004 [email protected]

roBerto dIaS de CarValHoFazenda JuáarCoS – mgtel.:(37) 3351-2857 / (37) 3359-7230 / (37) 3351-1443 /(37) [email protected]

roBerto martINS VIllela Fazenda São José CaCHoeIra doUrada – mgtel. (34) 3261-1453 / (34) 9965-6360 / (34) 3269-9075 / 9668-2042escritó[email protected]

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CarmeN roSa de C. lINHareS roIZ Fazenda Boa esperança SaNto aNtoNIo de pÁdUa – rJ tel.: (21) 2433-2122 / (21) [email protected]

CeleStINo da SIlVa JUNIor Fazenda São João dos Coelhos dUaS BarraS – rJ tel.: (21) 2533-3378 / (21) [email protected]

CloVIS toSteS de BarroS Fazenda São marçal mIraCema – rJ tel.: (22) 3852-0014

emerSoN teIXeIra de olIVeIrarancho Sagrada FamíliaCaCHoeIra de maCaCU – rJtel.: (21) 2487-0912 / (21) 2401-6627 / (21) 2401-5942 / (21) 2419-4206 [email protected] [email protected]

FerNaNdo FIUZa dIZFazenda Santana CaCHoeIra de maCaCU – rJtel.: (22) 2793-1250 / (22) 2793-1268 / (21) 2745-3160 / (21) [email protected]

FIlIpe alVeS gomeSFazenda Volta Fria - raposo ItaperUNa – rJtel.: (22) 3847-2284 / (22) 3847-2133 / (22) [email protected]

FraNCINIr aNtÔNIo SaNCHeSFazenda ouro Branco gUapImIrIm – rJtel.: (21) 2221-1665 / (21) 9110-4900 / (21) [email protected]

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HÉrICa CrIStINa FerreIra dINIZ goNÇalVeSagropecuária alambari - reSeNde – rJtel.: (24) 3357-1310 / (24) [email protected]

JeaN VIC m.a.a.m.V. e oUt. CoNd. Fazenda Serra do luaItaperUNa – rJ tel.: (21) 9968-4282 / (21) [email protected]

JoÃo BatISta BatISta marINHo Fazenda VilarejoCoNSerVatÓrIo – rJ tel. (24) 9825-9339 / (24) 2438-1266 / (24) 2438-2164

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JoSÉ aUgUSto maCIel JordÃo Fazenda Campo dos Sonhos arUama – rJ tel.: (21) [email protected]@globo.com

JoSÉ CarloS pIreS CoUtINHo Fazenda mãe d’Água CaCHoeIraS de maCaCU – rJ tel.: (21)9525-3005 / (21)8196-4146 / (21) 2159-9200

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dUarte QUeIroZ pINHeIroFazenda Santa rita da estiva - BUrItIZal -Sptel.: (16) [email protected]

edUardo FalCÃo de CarValHoestância Silvania CaÇapaVa – Sptel.: (12) 3302-3077 / (12) 9713-7144 / (12) 9761-2237girleiteiro@estanciasilvania.com.brwww.estanciasilvania.com.br

edUardo NIColaU amBar estância Saint. Nicolas ÁgUaS de lINdÓIa – Sptel.: (19) 3824-2259

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Joao aNtÔNIo gaBrIel estância Santa maria taQUarItUBa – Sptel.: (14) 3762-4349 / (14) 3672-1830 / (14) 3762-2164 / (14) [email protected]

JoÃo CarloS de aNdrade BarretoFazenda adriana ValeNtIm geNtIl – Sptel.: (17) 3485-7451 / (17) 3485-1356 / (17) 9113-8433 / (17) [email protected] [email protected]

JoÃo CarrIJo da CUNHaFazenda Chaminé da CachoeirareStINga – Sptel. res.: (16) 3722-2922 / (16) [email protected]

JoaQUIm JoSÉ da CoSta NoroNHa e oUt. CoNd.Fazenda terra VermelhaVargem graNde do SUl – Sptel. (19) 3643-7033 / (19) 9105-6660 / (19) 3631-6575girleiteirocampoalegre@yahoo.com.brwww.girleiteiro-ca.com

Jorge NUNeS pereIra FIlHo Chácara Santa HelenaJaCareÍ – Sptel.: (12) 3962-6264 / (12) 3951-2000 / cel.: (12) 9713-2296

JoSÉ CarloS de o. maCHado Jr. mirante da Serra Hotel Fazenda porto FelIZ – Sp tel.: (11) 4026-1364

JoSÉ de CaStro rodrIgUeS Netto Fazenda Santana da Serra CaJUrU – Sptel.: (19) 3667-9404 / (16) 9128-2010 / (16) [email protected] [email protected]

JoSÉ edUardo olIVeIra Correa melo Sítio paineiras – SÃo paUlo – Sp tel.: (11) 5523-9478 / (11) [email protected]

JoSÉ FraNCISCo JUNQUeIra reISFazenda Santa. Fausta e São Francisco de assis lINS – Sptel.: (14) 3522-2247 / (14) 3522-2948 / (14) 3523 6233 / (14) 9745-1470 / [email protected]

JoSÉ lUIZ JUNQUeIra BarroS Fazenda Café Velho CraVINHoS – Sptel.: (16) 3625-2323 / (16) [email protected]

JoSÉ marIa de olIVeIra Fazenda retiro CampINaS – Sp tel.: (19) [email protected]

JoSÉ orlaNdo BordIN Fazenda araquá CHarQUeada – Sptel.: (11) 3813-7187 / (11) 5571-5494 / (11) 9614-2644 / (19) 3486-4601 [email protected]

KeNYtI oKaNo Fazenda Santo antônio ItUVeraVa – Sptel.: (16) 3729-3391 / (16) 8118-0056 / (16) 3729-3646 / (16) [email protected]

leaNdro FortUNatoSítio Vô dubetoporto FelIZ – Sptel.: (11) [email protected]ÚCIo rodrIgUeS gomeSFazenda Valão do CedrotaUBatÉ– Sptel.: (12) 3631-6329 / (12) 3632-6575 / (12) 9719-7219 / (12) 9156-6330

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NoÉ araÚJo Fazenda Santo antônio da Bela VistaparaIBUNa – Sptel.: (11) 3549-4990 / (11) [email protected]

oUro FINo geNÉtICa aNImal ltda.Sítio Haras Vitória BrodoWSKI – Sptel.: (16) 3512-2109 / (16) 3664-5008 [email protected]

paUlo maSSaNorI Yamamoto Fazenda laranja azeda pereIra Barreto – Sp tel.: (18) 9180-7483

paUlo roBerto CUrI e rodrIgo CUrI Fazenda Clarão da SerrapardINHo – Sp tel.: (14) 3882 2889 / (14) 9713 [email protected]

pedro aVedIS SeFerIaNFazenda danpris aVarÉ – Sptel.: (11) 3022-9441 /(11) 3683-2666 / (11) [email protected]

SÉrgIo lUIZ NeVeS de olIVeIra aNdradeFazenda São Francisco paraIBUNa – Sptel.: (12) 3941-6156 / (12) 3974-0434 / (12) 3941-6156 / (12) [email protected]

Urapa peCUÁrIa e agrÍCola ltda.Fazenda matão BotUCatU – Sptel.: (14) 3882-4880

ValeNtIm peCollotto Neto Sítio VenezCampINaS – Sp tel.: (19) 3231- [email protected]

ValÉrIa rIBaS Camargo estância guatambuatIBaIa – Sp tel.: (11) 6221-3247 / (11) [email protected]

WaldIr JUNQUeIra de aNdradeFazenda Iracema lINS – Sptel.: (14) 3522-1196 / (14) 3522-1094 / (14) 3522-2705 / (14) [email protected] [email protected]

YaSmINe pImeNta lopeS Fazenda Canoa atIBaIa – Sp tel.: (11)[email protected]

toCaNtINS – to NapoleÃo maCHado prata e FIlHoS Fazenda prata do Norte aragUaINa – to tel.: (63) 3421-4336 / (63) 3411-1159 / (63) [email protected]


agenda eXpoSIÇÕeS2013

maio79ª expoZebu – Uberaba – mg

3ª exposição regional do gir leiteiro de Curvelo – mg

5ª exposição regional do gir leiteiro de patos de minas – mg

2ª exposição regional do gir leiteiro de atibaia – Sp

7ª exposição especializada do gir leiteiro de Franca – Sp – expoagro

2ª exposição regional do gir leiteiro de Jequié – Ba

3ª exposição estadual do gir leiteiro de goiás – goiânia – go

Junho3ª exposição especializada do gir leiteiro de Belo Horizonte – mg

2ª exposição regional do gir leiteiro Ituiutaba – mg

3ª exposição regional do gir leiteiro ourinhos – Sp

4ª exposição regional do gir leiteiro de morrinhos – go

3ª exposição especializada do gir leiteiro de Quissamã – rJ

2ª exposição regional do gir leiteiro de Jataí – go

Julhomegaleite - 15ª exposição Nacional do gir leiteiro de Uberaba – mg

5ª exposição regional do gir leiteiro de governador Valadares – mg

2ª exposição regional do gir leiteiro de pompéu – mg

3ª exposição regional do gir leiteiro de araçatuba – Sp

8ª exposição estadual Fluminense do gir leiteiro de Cordeiro – rJ

agosto4ª exposição regional do gir leiteiro de Itabira – mg

5ª exposição regional do gir leiteiro de paracatu – mg

7ª exposição regional do gir leiteiro de mococa – Sp

7ª exposição estadual mineira do gir leiteiro – Sete lagoas – mg

4ª exposição regional do gir leiteiro de Salvador – Ba

4ª exposição regional do gir leiteiro de Cachoeiras de macacu – rJ

5ª expo. estadual do espírito Santo da raça gir leiteiro – Vitória – eS

4ª exposição regional do gir leiteiro de luziânia – go

3ª exposição regional do gir leiteiro de Ituverava – Sp

4ª exposição gaúcha de gir leiteiro - expointer 2013 - esteio - rS

Setembro6ª exposição especializada do gir leiteiro de Uberlândia – mg – Camaru

4ª exposição regional do gir leiteiro de macuco – rJ

4ª exposição regional de gir leiteiro de teófilo otoni – mg

4ª exposição regional do gir leiteiro de Unaí – mg

4ª exposição regional do gir leiteiro de Bela Vista do goiás – go

5ª exposição regional do gir leiteiro de alagoinhas – Ba

outubro4ª exposição regional do gir leiteiro de São José do São José do rio preto – Sp

13ª exposição especializada do gir leiteiro de Brasília – dF – expogil - Fest

2ª exposição regional do gir leiteiro de tupã – Sp

NovembroFeileite - 5ª exposição Internacional do gir leiteiro – São paulo – Sp

Fenagro - 9ª exposição estadual Baiana do gir leiteiro – Salvador – Ba


9 ADONIAS SOUZA DOS SANTOS44 ADRIANO MALUF AMUI38 ADRIANO VAZ DE LIMA54 AGRO SANTA BÁRBARA40 ALESSANDRA CONFORT ARNAUD53 ALEXANDRO GOMES RIBEIRO4 AMILCAR FARID YAMIM27 ANDRE LUIZ PONTES11 ANTONIO LOPES BATISTA31 ANTONIO PAULO ABATE30 APARECIDO VOLPATO21 AUGUSTINHO ANTONIO PEREIRA AIRES (IN MEMORIAN)

51 BOM JARDIM DA SERRA AGROPECUÁRIA49 CAMILA ALMEIDA ALVES1 CARLOS ALBERTO DA SILVA50 C.R.I. GENÉTICA6 DALILA GALDEANO LOPES37 DANIEL COSTA MENDES3 EDUARDO FALCÃO DE CARVALHO28 EDUARDO NICOLAU AMBAR26 ELZA MARLI SALATINO52 FAZENDA SANT’ANNA18 FLAVIO MANZATTO36 GEISSE KERLY DE OLIVEIRA SILVA14 GERALDO A. DE OLIVEIRA MARQUES16 GERALDO BENEDITO GENTILE STEFANO41 GILSON CARLOS BARGIERI29 JOÃO ANTONIO GABRIEL2 JOAQUIM J. DA C. NORONHA

Matrícula Associado Município Matrícula Associado Município

25 JOSÉ CARLOS DE OLIVEIRA M. JR.22 JOSÉ DE CASTRO RODRIGUES NETO20 JOSÉ LUIZ PIRES DE CAMPOS19 JOSÉ ORLANDO BORDIN35 JOSÉ ROBERTO ROLAND DE OLIVEIRA34 JULIO DOS SANTOS FILHO10 KENYTI, ADRIANO OKANO8 LEANDRO FORTUNATO7 LECY RIBAS CAMARGO FILHO23 LÚCIO RODRIGUES GOMES17 LUIZ ALBERTO MIORALI13 LUIZ FERNANDO TARANTO NEVES15 LUIZ ROBERTO LIMA DE MORAES39 MARCELO COSTA CENSONI32 MARCOS RONALDO GASPAR48 MARIA ROSANIA ALVES24 MARIA STELA BARRETO12 MARIA TEREZA LEMOS COSTA CALIL33 MARIO CESAR DE MORAES46 MARTA DE AZEVEDO BERNARDES 43 NELSON ARIZA56 OURO FINO AGRONEGÓCIO LTDA.55 PAULO MASSANORI YAMAMOTO42 PAULO RICARDO MAXIMIANO45 PAULO SÉRGIO LEME GONÇALVES5 PEDRO AVEDIS SEFERIAN47 RENATA OKANO57 RODRIGO ABDALLAM CURI58 URAPA PECUÁRIA E AGRÍCOLA LTDA.

PIRAJUÍ - SPUBERABA - MGSÃO JOÃO DA BOA VISTA - SPUBERABA - MGPIRAÍ E PINHEIRAL - RJSETE BARRAS - SPPORTO FELIZ - SPBIRIGUI - SPATIBAIA - SPSÃO PAULO - SPPEREIRAS - SPATIBAIA - SPMOCOCA - SPCAÇAPAVA - SPPORANGABA - SPSÃO CARLOS - SPMARÍLIA - SPSÃO JOÃO DA BOA VISTA - SPCAÇAPAVA - SPÁGUAS DE LINDÓIA - SPBIRIGUI - SPRANCHARIA - SP / UBERABA - MGBIRIGUI - SPCABO FRIO - RJSÃO SEBASTIÃO DO RIO VERDE - MGGARÇA - SPITANHAÉM E CAÇAPAVA - SP / UBERABA - MGTAQUARITUBA - SPVARGEM GRANDE DO SUL - SP

PORTO FELIZ - SPCAJURU - SPPORANGABA - SPCHARQUEADA - SPUBERABA - MGUBERABA - MGITUVERAVA - SPPORTO FELIZ - SPATIBAIA - SPTAUBATÉ - SPOSCAR BRESSANE - SPITATINGA - SPPONGAÍ - SPCASA BRANCA - SPCONCHAS - SPPIRAJUÍ - SPMOCOCA - SPFRANCA - SPPORANGABA- SP VARGEM GRANDE DO SUL – SPSÃO JOSÉ DO RIO PRETO - SPRIBEIRÃO PRETO - SPPEREIRA BARRETO - SPCAPETINGA - MGPIRATININGA - SPAVARÉ - SPITUVERAVA - SPBOTUCATU - SPBOTUCATU - SP

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revista gir leiteiro nº16 | ed. maio 2012

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