Indice

DIRECTOR EDITORIAL: MTRA.

INGRID LIZHAXAYA CHABLE TUCUCH

DISEÑO Y REDACCIÓN:CHRISTIAN MARISOL YAM MEXOMAR AGUILAR ESCOBEDO

INVESTIGACIÓN: JARED BE HERRERA

VINCULACIÓN EN LINE:JARED BE HERRERA

SEMBLANZAS:MELISSA AMIRA CEBALLOS PÉREZ

EVENTOS CUKTURALESLANDY JAHAIRA FLOTA FRANCO

PRESENTACIONOMAR AGUILAR ESCOBEDO

HOROSCOPOSVIRIDIANA SOSA CASTILLO

Comité Editorial

PROPÓSITO:

DIFUNDIR INFORMACIÓN AMABLE Y ACTUALIZADA ACERCA DE LOS EVENTOS REALIZADOS EN LA UNIVERSIDAD DEL SUR,

MANTENIENDO INFORMADOS A LA COMUNIDAD UNIVERSITARIA Y SOCIEDAD EN GENERAL.

PRIMERA EDICION, NOVIEMBRE 2011.

Editorial 3

Mision y Vision 4

Concurso de altarea 5

Tradiciones y Costumbres 6

Horoscopos 10

Editorial

La Universidad del Sur impulsa la generación de conocimiento para enfrentar los retos de la nueva era, mediante un modelo de educación superior inserto en un entorno intercultural de excelencia académica, y sustentado en un Plan Personal de Formación.

Es por ello que en este espacio, resaltamos el talento de los alumnos de la Universidad, del plantel Mérida, mostrando a la comunidad universitaria los diferentes eventos que se realizan en la misma, así como información cultural amable y secciones divertidas, logrando con ello la satisfacción del público en general.

Recientemente trabajamos en nuestra Visión y Misión hacia el 2020, con la cual generamos las estrategias en las que trabajaremos y los perfiles de quienes son parte de nuestra editorial.

Nuestro modelo educativo estimula a los estudiantes a descubrir su potencial, y fortalezas personales, mediante el desarrollo de competencias y la superación personal, para que puedan desempeñarse con plenitud en los diferentes ámbitos de su vida y encuentren su trascendencia en el servicio a los demás y a la comunidad.

Sumemos el esfuerzo y actitud de cada uno para dar inicio a una nueva eta-pa en nuestra Universidad.

Que amplíe y motive a nuestros estudiantes; hagámosla cada día más innovadora y creativa, es decir, más abierta, más flexible y consolidemos las bases para lograr el compromiso social y alta competitividad profesional.

Atte. El Comite Editorial

Mision y Vision

MisiónCrear, Transmitir, ampliar y difundir el conocimiento, conservar y consolidar los valores de identidad cultural de la región y el país, la convivencia humana y la preservación del medio ambiente, para formar profesionales competitivos, criticos comprometidos con la sociedad, a través de programas y poroyectos académicos de calidad, en los diferentes ámbitos de la globalización e infraestructura cuya eficiencia e idoneidad sean reconocidos por su calidad.

Visión

Ser lider de una comunidad de conocimiento que extiende los beneficios de la perspectiva humanista, la cultura, la ciencia. la tecnología y el desarrollo sistentable, para dar soporte a la actividad economica, al mejoramiento de la calidad de vida y del ambiente cultural de las regiones donde se ubican sus campus de estudio, al ofrecer la formación de ciudadanos con elevado compromiso social y alta competitividad profesional.

Concurso de Altares.

Día de muertos en la Universidad del Sur.

El día 1 de Noviembre se festejó en la universidad con un concurso de altares de diferentes estados, como por ejemplo; Sinaloa, Veracruz, Michoacán, Yucatán y Chiapas. Cada estado fue dividido entre las carreras.El estado de Sonora por los alumnos de arquitectura del grupo A.El estado de Yucatán por los alumnos de Arquitectura de grupo B, El estado de Chiapas por los alumnos de Diseño gráfico junto con los Alumnos de derecho, El estado de Michoacán por los Alumnos de Comunicación, El estado de Veracruz por los alumnos de Odontologia.

Los altares fueron calificados por un jurado calificador quienes fueron los que tomaron la decisión de que grupo era el ganador.

El primer lugar fue de Sonora, el segundo lugar de Michoacán y el tercer lugar el de Yucatán.

El concurso concluyo a las 12:30 pm cuando el Jurado calificador dio los resultados del concurso.

Por. Jahaira Flota Franco

1er Lugar Sonora. 3er Lugar Yucatán

OdontologiaDiseo Grafico y Derecho

2do Lugar Michoacán

Tradiciones y Costumbres de Yucatán

CONOCIENDO NUESTRA CULTURA

Nosotros que vivimos en esta ciudad nos acostumbramos a ver lo que sucede a nuestro alrededor y se vuelve una cotidianidad que no nos permite apreciar nuestras costumbres y tradiciones.

Pero si! Y por si no lo sabías todo lo que hacemos nosotros los yucatecos son tradiciones y costumbres que han ido de generación en generación y sin darnos cuenta ya forman parte de nuestra identidad y de la forma en que vivimos. Hoy en este espacio les menciono que tradiciones y costumbres hay en Yucatán; sin lugar a duda podemos encontrar gran colorido y música. Una de las tradiciones de Yucatán son las famosas vaquerías. Estas vaquerías son tradiciones que realizan los vaqueros de la región, no sabe con exactitud cuando empezaron a realizarse estas fiestas pero se concentraba la diversión y el bullicio de la gente.En ellas se realizaban los típicos bailes yucatecos LA JARANA el principal “EL TORITO”. Se ve la gente vestida con gran formalidad; las mujeres se destacan por el colorido de sus huipiles, ternos y rosarios de filigrana.

Mientras el hombre portá con orgullo la guayabera blanca y elegante calzado yucateco las alpar-gatas. En estas vaquerías sucede lo mas anhelado por todos las famosas !!!BOMBAS¡¡¡ cuando pase por tu casa me tiraste un limón, el limón me dio en la cara y el zumo en el corazón- (Loes Cuché Poralli).

Las bombas yucatecas son dichos que van rimados son de carácter festivo y picar, se complementa con música y jarana. Una más de las tradiciones de Yucatán es la puesta de altares empieza del 31 de octubre que se le festejan a los niños, 1° que es el de los adultos y el 2 de noviembre que es el de todos los santos. En esta fecha escuelas, municipios el centro de la ciudad montan diversos altares para sus difuntos.

Tradiciones y Costumbres de YucatánTradiciones y Costumbres de Yucatán

La celebración comienza desde mucho antes con el bordado de los manteles que se utiliza sobre las mesas: la elaboración de los trastes de barro, las flores de cera, etc. Se cree y acostumbra hacer una limpieza general de casa y patios, se pintan los muros, todo esto se hace para que las animas que llegan esos días no tengan que hacerlo. Las mujeres deben terminar sus pues si llegan las animas antes se ponían a llorar, por ver el trabajo inconcluso. Otra de la creencias que se tiene un Yucatán es irse a dormir temprano “ para no perturbar las almas que viene llegando”.

El Hanal Pixán se concentra en oraciones, rosario de animas, ofrendas que van desde flores y visita a los panteones. La celebración del Hanal Pixán encuentra sus raíces en costumbres extendidas por los evangelizadores católicos (que a su vez se derivan de celebraciones celtas y de sus propias tradiciones teológicas) y ciertos rasgosmayas prehispánicos. Al correr los años, sus costumbres fueron sufriendo cambios con la llegada de los conquistadores y los misioneros, que adecuaron las antiguas tradiciones a las creencias religiosas y que son las que conservamos hasta nuestros días. Los orígenes de esta celebración se remontan al año 835 en que la iglesia cristiana designa el día 1 de noviem-bre como el día de los santos difuntos cambiándolo, luego en el año 1222 en el concilio de Oxford en Francia, al día 2.

Sin embargo en no pocas poblaciones mayas las ofrendas a los difuntos se realizan a los ocho días de las fechas “oficiales” o bien al finalizar el mes de noviembre, lo que es conocido como “biix”. Historiadores dicen que los mayas sepultaban a los muer-tos en sus moradas el entierro de sus deudos lo hacía cada habitante a espaldas de su casa, en un recinto o patio libre de malezas y bien barrido, donde era abierta una fosa y en la misma tierra, sin ataúd, colocaban el cadáver introduciéndole en la boca cierta cantidad de masa de maíz bien cocida, llamada “keyem” para que pudiera alimenta-rse mientras reposaba.

Hecho el entierro, colocaban una señal para identificar la tumba. Generalmente consistía ésta en un cuadro de dos met-ros, hecho de varillas o palos: “coloc-ch‚“. Y en tiempos de la colonia marcaban aquellos sitios con una tosca Cruz de madera que colocaban dentro del cuadro. Debido a esta práctica indígena de sepultar los muertos en casa para tenerlos cerca, a fin de poderles ofrendarc pesentes que consistían en alimentos, frutas y ceras, nació la costumbre de hacer en los días de difuntos los “pibil-uahes” o “mucbipollos: vianda en forma de tamales envueltos en hojas de plátano con que obsequian, en esos luctuosos días, a las almas de sus parientes muertos. Los Mayas de Yucatán creen que si alguien muere en los días de Hanal Pixán su alma es la encargada de abrir las puertas a las ánimas, de manera que puedan salir del inframundo. También existe la versión que señala que las personas fallecidas en estas fechas aún no tienen el derecho a regresar al plano terrenal y que se quedan a cuidar y recibir a los que vayan llegando al purgatorio. No se caza en esos días, ni se costura pues se creen que pueden asustar a las ánimas con los disparos o bien coser su piel.De ahí el “Hanal-Pixán”, que quiere decir: “banquete de las ánimas” .los altares se colocan diversas cosas como son:

• MesaEn la época de la evangelización y la colonia los mayas elaboraban la mesa con ramas de la planta X’colonché y cuatro horquetas hechas de la madera del árbol no usaban clavos, ya que pensaban que los difuntos podían creer que se lastimarían y no querrían acercarse a la mesa si tenía clavos o alambres). En la actualidad se pone la mesa de cualquier material, tanto para los niños, los adultos o la mesa del ánima sola. Los materiales tradicionales que generalmente se usan sobre la mesa suelen ser de barro, arcilla, madera y cuencos hechos a partir del fruto del Árbol de Jícara conocidos genéricamente en la región como jícaras. Aunque cabe mencionar que es común observar entre las ofrendas presentadas en la mesa, objetos de otros materiales como botellas de licor, Fotografías etc.

• MantelEl significado del mantel es atribuido a las nubes, esto es resultado de la mezcla transcultural ocurrida durante la colonia, puesto que mientras que la cosmovisión dicotómica europeacristiana contempla la existencia de un cielo y un infierno, la cosmovisión maya era más rica, contemplando la existencia de trece cielos superiores y nueve inferiores (el último de estos llamado Mitnal). Mientras que para los niños este mantel es de colores alegres (debido al carácter festivo y juguetón de sus almas) para los adultos es blanco o gris, en señal de respeto y solemnidad.

Tradiciones y Costumbres de Yucatán

Incensario dejando atrás solo su presencia física. Dicha comida es después consumida físicamente por los familiares vivos (ya que se considera que tan solo queda en calidad de “cáscara” despojada de su función vitalizante). En el incensario se quema la resina extraída del árbol del co-pal, por su agradable aroma.

• SalyaguaEn el altar se colocan dos recipientes llenos respectivamente de sal y agua, cuyo significado tiene que ver con el origen y fin de la vida, o para proveer a las almas de los difuntos contra los “malos vientos” mediante rituales de purificación. Según la tradición, estos elementos no deben de faltar en la mesa. Como recipientes se suele usar Jícaras, (llamadas en maya Lec) un plato pequeño o tarro de barro. Estos elementos tienen además la función de guiar a las almas otra vez camino al otro mundo, de manera que no queden atrapadas en éste.

• MukbilpollooPibSeguramente el elemento más característico en la celebración es el Mukbil pollo o pib (enterrar o enterrado en lengua maya). Se trata de una especie de tamal o pastel de maíz, relleno con guisos hechos con carne y especias diversas, mezcladas en un caldo espeso de maíz. Este alimento es cocido dentro de un agujero practicado con tal propósito en la tierra, en el cual se ha construido una base hecha de piedra caliza, la cual es calen-tada con leña, para después depositar en esta suerte de horno el pib y cubrirlo con hojas selectas (sin resinas que dañen el sabor) y la misma tierra. La cocción se logra mediante el calor que desprende la mencionada cama de piedras. Los materiales que se utilizan para la preparación del hoyo y su cobertura provienen en su totalidad del campo yucateco, como en el caso tales como las hojas de henequén, cuya fibra es utilizada también para amarrar la cobertura de hoja de plátano del pib y como se mencionó antes, diversas hierbas de olor locales. La leña procede de la planta leguminosa conocida en lengua maya como chukum (“la que hace el carbón”) ya que el uso de otras maderas puede alterar de manera negativa el sabor. El proceso de cocción de este guiso es prácticamente idéntico al de la Cochinita Pibil. Este alimento es colocado en la mesa del Hanal Pixán como plato principal, aunque en hogares sin los re-cursos económicos suficientes es sustituido por otros platos que también son considerados propios de celebraciones o fiestas, como el relleno negro. En Yucatán, esta costumbre es distinta a la del resto de la República y, quizás, de todo el mundo. Desde el 1o. de noviembre, día de Todos los Santos, y dedicado a los “chiquitos” (los niños muertos), se confeccionan unos bollos de harina de trigo, en forma de figurillas de animales y muñecos, para ofrecer a las almas de aquellos. El 2 de noviembre, día de los Muertos, fabrican los indios unos enormes pasteles redon-dos, como de treinta centímetros de diámetro, hechos de masa de maíz y manteca, rellenos de pollo y puerco y condimentados con tomate y chile, que resultan muy sabrosos...

Continuara...

Horoscopos

22 DE DICIEMBRE AL 20 DE ENERO.Sabrás que alguien cerca de ti está en crisis existencial y saldrás corriendo en su auxilio, haces bien, sé un buen amigo y hazle notar sus puntos positivos. Laboralmente hay que meterle más jícama al asunto, mover las aguas y crear algo que los deje a todos con la boca abierta, no te limites a la cham-bita, ve por mucho más. ELEMENTO: TierraPLANETA: SaturnoDIA: ViernesNÚMERO DE LA SUERTE: 51 ARQUETIPO: El Cristo ARCÁNGEL: OrifelCOLOR PARA VESTIR: Morado DÍA DE SUERTE: 12 ENEMIGO: El enojón MEJOR PAREJA: Cáncer

21 DE ENERO AL 19 DE FEBRERO.Por alguna razón, habrá menos gente en casa, al principio extrañarás pero luego te sentirás más li-bre que nunca para ir y venir a tu antojo. El cine, teatro y lugares al aire libre volverán a tener un significado importante en tu vida. Sabrás de un viejo amor y sus andanzas.ELEMENTO: AirePLANETA: UranoDIA: MiércolesNÚMERO DE LA SUERTE: 25ARQUETIPO: El Loco SabioARCÁNGEL: SakmakrelCOLOR PARA VESTIR: VerdeDÍA DE SUERTE: 28ENEMIGO: El excéntricoMEJOR PAREJA: Cáncer

20 DE FREBRERO AL 20 DE MARZO.Volverás a cantar las rolas de tus tiempos a viva voz, no quieres hacerte un señor o una señora estirada y almidonada dentro de un traje ceñido. Recobrar al niño interno te mantendrá en la jugada que cambia cada minuto. No faltará dinero en casa y bolso. Volverás a cantar las rolas de tus tiempos a viva voz, no quieres hacerte un señor o una señora estirada y almidonada dentro de un traje ceñido. ELEMENTO: AguaPLANETA: NeptunoDIA: MartesNÚMERO DE LA SUERTE: 28 ARQUETIPO: El Profeta ARCÁNGEL: VacabielCOLOR PARA VESTIR: Violeta DÍA DE SUERTE: 15 ENEMIGO: El inestable MEJOR PAREJA: Virgo

21 DE MARZO AL 20 DE ABRIL.Te darás de topes en la cabeza de haber confia-do en alguien con quien trabajas y lo sabe todo de ti, porque se pondrá sus moños y usará la información a su favor sin importarle quien salga embarrado, ten cuidado, aún puedes evitarlo. Tus malestares son pasajeros.ELEMENTO: FuegoPLANETA: MarteDIA: LunesNÚMERO DE LA SUERTE: 30 ARQUETIPO: El Guerrero ARCÁNGEL: SammaelCOLOR PARA VESTIR: Rojo DÍA DE SUERTE: 2 ENEMIGO: El destructor interno MEJOR PAREJA: Escorpión

CAPRICORNIO ACUARIO

PICIS ARIES

21 DE ABRIL AL 21 DE MAYO.Alguien de tu trabajo o escuela se está mimetizando fuertemente contigo, al grado que habla y camina como tú, cuidado, no es sano. En el amor, puede llegar tu prínci-pe o princesa azul muy pronto, tendrás que decidir entre el amor existente o ese, que ya se está anunciando. ELEMENTO: TierraPLANETA: VenusDIA: DomingoNÚMERO DE LA SUERTE: 55 ARQUETIPO: El Granjero ARCÁNGEL: UrielCOLOR PARA VESTIR: Verde DÍA DE SUERTE: 18 ENEMIGO: El terco

22 DE MAYO AL 21 DE JUNIO.Volverás a reírte a carcajadas, a valorar lo que tienes y sentirte a gusto de quien eres. Te sentirás libre como el viento y la prosperidad tan ansiada, tocará a tu puerta. Volverán a val-orarte los que antes de hicieron menos. ELEMENTO: AirePLANETA: MercurioDIA: SábadoNÚMERO DE LA SUERTE: 11 ARQUETIPO: Intelectual ARCÁNGEL: RafaelVESTIR: Anaranjado DÍA DE SUERTE: 22 ENEMIGO: El cínico MEJOR PAREJA: Leo

21 DE JUNIO AL 23 DE JULIO.Le llamarás a alguien que hace mucho no ves, para decirle lo que traes en el pecho, necesitas a alguien que te de un consejo o cuando menos te escuche sin juzgarte ni lo cuente a nadie. Te hará bien escucharte a ti mismo. Tienes ganas de soltar la toalla. ELEMENTO: AguaPLANETA: LunaDIA: viernesNÚMERO DE LA SUERTE: 9 ARQUETIPO: La Madre ARCÁNGEL: GabrielCOLOR PARA VESTIR: Plateado DÍA DE SUERTE: 4 ENEMIGO: El eterno niño MEJOR PAREJA: Capricornio

Es posible que hoy no sea el mejor día para planear tu vida rigurosamente, porque ocur-rirán algunas sorpresas que pondrán todo de cabeza, y los planes podrían estropearse, pero descuida, si pones buen humor y mucha improvisación, este puede ser un día mejor de lo que imaginas.

En el trabajo, no importa cuántas adversidades lleguen el día de hoy, ni si la situación es adversa, tienes la fortaleza suficiente para saliradelante de lo que venga y mucho más, y cualquierobstáculo en tu camino servirá únicamente para que todos tengan bien en claro que eres capaz de enfrentarte con éxito a los problemas.

TAURO GEMINIS

CANCER LEO

24 DE AGOSTO AL 23 DE SEPTIEMBRE.Se empiezan a quitar todas las trabas del camino, incluyendo las amorosas, te desplazarás ampliamente por los caminos de dios, viajarás más de lo que crees, te lanzarás donde antes te daba miedo o pereza. La entrada del sexo opuesto te hará más coqueto, elegante y activo.ELEMENTO: TierraPLANETA: MercurioDIA: MiércolesNÚMERO DE LA SUERTE: 67 ARQUETIPO: Artesano ARCÁNGEL: RafaelCOLOR PARA VESTIR: Gris DÍA DE SUERTE: 9 ENEMIGO: El presumido MEJOR PAREJA: Piscis

24 DE OCTUBRE AL 22 DE NOVIEMBRE.Estás dispuesto a que todos sepan de lo que eres capaz, esa rebeldía te llevará a crear espacios y negocios muy productivos y duraderos. Estás en un periodo delicado, en el que apenas están saliendo los brotes de mora, cuida sus pétalos, hasta que se fortalezcan. ELEMENTO: AguaPLANETA: PlutónDIA: SábadoNÚMERO DE LA SUERTE: 20 ARQUETIPO: El mago ARCÁNGEL: SammaelCOLOR PARA VESTIR: Rojo DÍA DE SUERTE: 5 ENEMIGO: El vampiro MEJOR PAREJA: Cáncer

24 DE SEPTIMBRE AL 23 DE OCTUBRE.Volverá a entrarte la ambición sana, esa que te hace moverte con rapidez y lograr en pocas semanas lo que no hiciste durante meses.Tu relación con la pareja se ha vuelto un poco pesada, sientes que lo llevas cargando encima, pero ya se dio cuenta y se pondrá las pilas.zz ELEMENTO: AguaPLANETA: VenusDIA: SábadoNÚMERO DE LA SUERTE: 17 ARQUETIPO: El Sabio ARCÁNGEL: UrielCOLOR PARA VESTIR: Verde DÍA DE SUERTE: 29 ENEMIGO: El indeciso MEJOR PAREJA: Aries

23 DE NOVIEMBRE AL 21 DE DICIEMBRE.Te has sentido como pez fuera del agua en estos días, todo te duele, te urgen unas zbuenas vacaciones porque has hecho unos corajes marca llorarás. Has sudado la gota gorda, pero por eso mismo bajarás de peso. El mes que viene podrás dormir a pierna suelta, al fin. ELEMENTO: FuegoPLANETA: JúpiterDIA: JuevesNÚMERO DE LA SUERTE: 22 ARQUETIPO: El Misionero ARCÁNGEL: SacharielCOLOR PARA VESTIR: Azul DÍA DE SUERTE: 6 ENEMIGO: El hipócrita MEJOR PAREJA: Acuario

VIRGO

ESCORPION

LIBRA

SAGITARIO

Di todo lo que pienses, haz todo lo que te apetezca y estate preparado para morir en cualquier momento, porque no hay cosa tan triste que morir sin que la gente que te importa sepa lo que piensas de ellas.

Gracias.Diseño Grafico