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Revue de presse27 novembre 2014
RMC 10/11/2014Les Echos 17/11/2014Lessor 17/11/2014Le Progrs 17/11/2014Boursier.com 17/11/2014France3 Saint Etienne - 17/11/2014Europe1 17/11/2014France Bleu Saint Etienne 17/11/2014Reuters 17/11/2014LOpinion 17/11/2014Agefi 18/11/2014France3 Rhne Alpes 18/11/2014La lettre de la Bourse 21/11/2014Le Parisien 23/11/2014
Agra Alimentation 27/11/2014
Bref Rhne-Alpes 27/11/2014
Crateur de Saveurs
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PME en Direct - Franck Deville Macarons
Chef de cuisine durant plus de 20 ans, Franck Deville dcide un beau jour de crer une gamme de
macarons pour ses boutiques. Aujourd'hui, le spcialiste du macaron haut de gamme bas La Fouillouse
se prpare entrer en bourse, et espre raliser une leve de fonds de 2 millions d'euros.
RMC 10 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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Les macarons Franck Deville franchissent une nouvelle tape en entrant en BourseLe matre-ptissier stphanois entre sur le march libre pour veiller les papilles des investisseurs.
Franck Deville a stopp ces dernires annes l'activit de restaurateur qu'il exerait prs de Saint-Etienne pour se consacrer, avec succs, la fabrication de macarons. Une nouvelle tape sera franchie aujourd'hui avec l'introduction sur le march libre d'Euronext Paris de la socit ponyme qu'il dirige avec son pouse, Anne. Louis Thannberger, qui accompagne l'introduction en Bourse, dclare que les macarons Franck Deville sont un produit glamour et tendance (), les investisseurs devraient tre sduits par le potentiel de croissance de cette entreprise, qui fait appel au march, d'autant qu'il y a toujours une prime au premier entrant . Evoquant le pied de nez ainsi fait aux illustres ans tels que Ladure (groupe Holder) et Pierre Herm.
Le matre-ptissier stphanois surfe sur l'engouement pour le macaron artisanal, qui est, selon lui, considr l'tranger, comme un produit part entire de la gastronomie franaise .
Innovation
Il vend l'essentiel de sa production aux professionnels du froid ngatif, fournisseurs de l'univers de la boulangerie et de la ptisserie, des restaurants toils, palaces, chocolatiers, piceries fines, en leur proposant une gamme renouvele de plusieurs dizaines de parfums de macarons sucrs et sals. Quitte tre plus cher que ses concurrents, mais avec une approche qualitative et d'innovation qui prend la forme, depuis peu, de mini-choux et, bientt, de macarons bio. Ses produits, galement en vente dans une dizaine de boutiques, seront accessibles sur Internet partir de la semaine prochaine.
Ralis pour plus de 40 % l'export, le chiffre d'affaires devrait doubler cette anne par rapport au 1,1 million d'euros de 2013. L'entreprise de 13 personnes, dtenue 90 % par le couple de dirigeants, dmnagera, le mois prochain, dans de nouveaux locaux plus modernes, Roche-la-Molire, prs de Saint-Etienne. Elle ne met aujourd'hui que 2.000 titres sur le march ( un prix nominal de 4,01 euros), soit 0,0008 % de son capital. De quoi laisser les investisseurs sur leur faim ! Mais elle a prvu de raliser, d'ici dbut 2015, une augmentation de capital, par cration de nouvelles actions, hauteur de 2 millions d'euros.
Denis Meynard, Les Echos
Correspondant Saint-Etienne
Les Echos 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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Les macarons Franck Deville entrent en bourse
Une infime partie du capital sera immdiatement disponible, avant la cession dun cinquime des titres en 2015.
La PME cre en 2010 par Franck et Anne Deville fait, aujourdhui, son entre sur le March libre dEuronext Paris.
Lvnement ne devrait pas passer inaperu, tant la cotation en bourse de nouvelles socits sest rarfie ces dernires annes.
Une partie des candidats lacquisition des titres de lentreprise de la rgion stphanoise pourrait rester sur sa faim. Car elle ne
cdera dans un premier temps que 2 000 titres, soit 0,0008% du capital (au prix de 4,01 euros par action), qui est dtenu plus de
80% par ses dirigeants, Franck Deville et son pouse Anne. La TPE ligrienne, valorise autour de 10 M, a prvu dbut 2015
une leve de fonds, hauteur de 20% du capital, pour ramener quelque 2 M. Ne Saint-Priest-en-Jarez, actuellement installe
La Fouillouse, avant de dmnager, le mois prochain, Roche-la-Molire, elle vise accrotre sa notorit en direction de sa
clientle trangre, qui reprsente dj la moiti du chiffre daffaires.
La stratgie de Franck Deville, dont le chiffre daffaires devrait atteindre 2,5 M en 2014, contre 1,1 M lan dernier, reste
oriente prioritairement vers sa clientle de professionnels du froid ngatif, fournisseurs de lunivers de la boulangerie et de la
ptisserie, qui il propose une gamme de plusieurs dizaines de parfums de macarons sucrs et sals. Quitte tre plus cher que
ses concurrents, mais avec le souci dune approche qualitative et dinnover avec des produits bios et des mini-choux.
Aprs lHexagone, le rseau de distribution se met en place dans des pays voisins (Royaume-Uni, Belgique, Suisse, Italie), avec
des clients plus lointains, en Russie ou en Chine. En France, mme si le march est dj occup par des majors du secteur,
tels que ses illustres ans Ladure (groupe Holder) et lAlsacien Pierre Herm, la jeune entreprise ligrienne teste plusieurs
formules de partenariat, dans une dizaine de boutiques, dont une sous la forme dun contrat de distribution.
Denis Meynard
Lessor 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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La Loire et sa rgion
Franck Deville, crateur de macarons La Fouillouse, entre en Bourse ce lundi
Il aura fallu un peu plus de deux mois, aprs lannonce qui nous avait t faite, pour que lentreprise artisanale feuillantine entre en Bourse.
Ce lundi 17 novembre 12 h 30, lentre sera officielle et ds mardi, laction sera mise en vente 4 au march libre.
Lobjectif de lentreprise en plein dveloppement (le chiffre daffaires qui tait de 1,1 million deuros en 2013 passera 2,5 millions en 2014 et devrait doubler voire tripler dans les prochaines annes) est clairement affich : elle souhaite lever 2 millions deuros de capitaux frais.
Franck Deville est le premier crateur de macarons entrer la Bourse de Paris. Sa socit est compose de 2,5 millions de titres, pour lheure, 20 % seront en vente. a devrait trs vite semballer , affirme Louis Thannberger, un ancien banquier qui sest fait un nom dans la finance. Il a, entre autres, accompagn pour leur entre en Bourse des entreprises comme Desjoyaux, Adecco, SEB, etc.
Selon lui cette entre en bourse est une belle opration de communication pour Franck Deville. Elle va donner de la visibilit sa marque et devrait la fortifier. Nous avons la perspective de passer trs vite au second march, dtre cot Alternext , poursuit le financier qui sera prsent aujourdhui aux cts du couple Deville Paris pour une confrence de presse destination de nos confrres spcialiss dans la finance.
Ces actions vont se vendre comme les macarons et il ny en aura pas pour tout le monde , affirme cet homme dexprience sduit par la qualit du travail ralis dans les ateliers de Franck Deville et sa forte croissance. Lentreprise souhaitant sagrandir, elle devrait dmnager mais rester sur lagglomration stphanoise.
Le Progrs 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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Franck Deville : introduction sur le March Libre
La maison Franck Deville a t introduite ce lundi sur le March Libre de la bourse de Paris via une procdure de
cotation directe. A l'issue de cette premire sance, le cours de l'action s'est tabli 4,01 euros, valorisant la socit
10,1 millions d'euros comparer un chiffre d'affaires 2013 de 1,1 million.
Grce un rseau logistique de distributeurs et grossistes spcialiss dans le froid ngatif, Franck Deville commercialise
ses mignardises sur le march B to B en France et dans une dizaine de pays (Allemagne, Arabie Saoudite, Belgique,
Chine, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Royaume-Uni, Russie, Suisse...). L'activit de la maison Franck Deville
connat un fort dveloppement l'international qui reprsente 40% de ses ventes au 30 septembre 2014, contre 26% en
2013.
La socit vient d'entamer sa diversification sur le march grand public avec 10 points de vente en France, Italie et
Allemagne, et bientt un site Internet de e-commerce. Ses collections de mini-macarons sucrs, mini-macarons sucrs-
sals, mini-choux sucrs et mini-choux sals cres par Franck Deville sont fabriques selon des recettes traditionnelles
artisanales partir de matires premires de grande qualit.
Franck Deville compte lancer en 2015 une augmentation de capital de 2 millions d'euros qui permettrait d'acclrer le
dploiement de l'activit et la notorit de la marque en France et l'international.
Boursier.com 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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France3 Saint Etienne 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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Europe 1 Soir Le journal 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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France Bleu Saint Etienne 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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Nov 17 (Reuters) - Franck Deville :
* Listing on Marche Libre started
* Price per share is 4.01 euros
* Total value is 10.1 million euros
Reuters 17 novembre 2014
Crateur de Saveurs
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#Ppite; Des macarons chez les financiersUn artisan stphanois spcialis dans les macarons cote sa socit sur le March libre pour se
faire mieux connatre des clients trangers
La dmarche est peu banale pour un ptissier. Franck Deville, un artisan stphanois spcialis dans les macarons, a choisi d'introduire en Bourse la socit qui porte son nom. Elle est