ricardo steckelberg
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Seminário Florescimento e Isoporização
Efeitos na Moagem e Produção Industrial
Seminário Florescimento e Isoporização
Efeitos na Moagem e Produção Industrial
AGRADECIMENTOS INICIAIS
CONVITE EVENTOPALESTRANTESPARTICIPANTES
� Engenheiro Mecânico
APRESENTAÇÃO
Seminário Florescimento e Isoporização
Efeitos na Moagem e Produção Industrial
� Universidade de Brasília – 1982� Setor Sucroenergético – 1984� MBA FGV – Gestão de Projetos - 2011� MBA Agroenergia – USP/ESALQ - 2014
NÚMEROS DO GRUPO JALLES MACHADO
Seminário Florescimento e Isoporização
Efeitos na Moagem e Produção Industrial
Cana Moída 39.635.773 toneladas
Total Geral de Álcool 1.711.185.000 litros
Total Geral de Açúcar 48.825.014 sacos 50 kgs
Energia Exportada 726.784 MWh
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
CARACTERÍSTICAS JALLES MACHADO
CANA PRÓPRIA
Vantagens� Manejo da Colheita da Cana� Mesclar Variedades e Tipos� Interação Agroindustrial
Desvantagem� Moer Todas Variedades e Tipos
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
EFEITOS DA CANA ISOPORIZADA NO PROCESSOINDUSTRIAL
� Efeitos no processo de produção industrial � Efeitos no processo de produção industrial
� Principais áreas sob esta influência
� Controle/eliminação/mitigação do processo
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
EFEITOS DA CANA ISOPORIZADA NO PROCESSOINDUSTRIAL
PRINCIPAIS EFEITOSPRINCIPAIS EFEITOS
�Compromete Capacidade de Moagem�Dificuldade de Queima na Caldeira�Decantação com Bagacilho em Suspensão�Bagacilho Presente no Processo�Compromete Qualidade e Eficiência�Aumenta o Custo de Produção
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
ÁREAS SOB A INFLUÊNCIA DA ISOPORIZAÇÃO
A cana isoporizada influencia em praticamentetodas as áreas produtivas e de utilidades
�MOAGEM
�GERAÇÃO DE VAPOR
�FERMENTAÇÃO
�FÁBRICA DE AÇÚCAR
�TRATAMENTO DO CALDO
todas as áreas produtivas e de utilidades
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MOAGEM
Entendendo um pouco de moenda ...Entendendo um pouco de moenda ...
� É uma máquina volumétrica� Depende da densidade da cana� Determinações empíricas� Flutuação
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
Vista Lateral Moenda
CÁLCULO ABERTURA MOENDA
ABERTURA DE SAÍDA EM TRABALHO
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ABERTURA DE SAÍDA EM TRABALHO
S' =V x L x F%BAG
9,5 x TCH x f%CANA
V = π * Dm * n (m/min)
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
CÁLCULO ABERTURA MOENDA
INFLUÊNCIA DA fibra NA FLUTUAÇÃO
OSC fibra (f) S' S S' - S10 12,5 38,0 29,1 9
11 33,4 29,1 4
10 30,4 29,1 1
9 27,4 29,1 -2
8 24,3 29,1 -5
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
CAPACIDADE DE MOAGEM
FATORES QUE INFLUENCIAM
�Bitola da Moenda�Densidade da Cana�Preparo da Cana�Alimentação 1º Terno�Rotação 1º Terno�Corte, Carregamento e Transporte
CAPACIDADE DE MOAGEM
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0,97 _ 7,422
Densidade f
47,12 x D2 x L x rpm=CAPACIDADE
BRUNELLI
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
CAPACIDADE DE MOAGEM
CAPACIDADE DE MOAGEM
CAPACIDADE DE MOAGEM
DENSIDADE MOAGEM
kg/m3 t/h
500 513
450 442
400 377
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650 650
620
650
700
Moagem Horária – Plano x Real
302314
367
416 409 413 416
475
529
585574
558
528 528
320 320
380
430450
430 430
580
610620
560 560
300
350
400
450
500
550
600
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Moagem Horária Real Moagem Horária Plano
InfluênciaMoagemCorte e TransporteProcesso
MOAGEM
Shute Donnelly
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Mitigação/Controle
� Shute Donnellyo Altura 4000 mmo Controle Nível
�5000 mm??�Moenda + Donnelly�Limitações Prédio�Manutenção – Ponte Rolante
MOAGEM
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Mitigação/Controle
�ASSEPSIA oEsteirasoGamelãooCastelosoBagaceira
Mitigação/Controle
�Diminuir Infecção
MOAGEM
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Mitigação/Controle
�ASSEPSIAo Peneiras
�Diminuir Infecção
MOAGEMINFECÇÃO
LUTA INCESSANTE E INSANA
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Tampa 2º TernoPeneira Rotativa
LUTA INCESSANTE E INSANA
Borracha Cush CushPalha
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MOAGEM
EXTRAÇÃO
Mitigação/Controle
�Reabsorção�Flutuação
Mitigação/Controle
�Redução Moagem�Aumento Embebição�Evaporação???�Consumo de Vapor???
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GERAÇÃO DE VAPOR
Mitigação/Controle
� Queima Ruim� Redução Produção� Queda de Pressão� Exportação Energia
�Melhorar Tiragem�Retornar Bagaço
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FERMENTAÇÃO
Aderência Costado
Mitigação/Controle
� Aderência Costado� Formação Espuma� Infecção
� Uso de Antibióticos� Combater Espuma� Intensificar Limpeza� Batelada x Contínua
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FERMENTAÇÃO(centrifugação)
Mitigação/Controle
� Recirculação� Infecção
�Substituição Bicos�Sangria de Fermento�Filtro Telas 300 mesh
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FÁBRICA DE AÇÚCAR
Mitigação/Controle
� Presença Bagacilhoo Evaporadoreso Tachoso Cristalisadores
�Flotador
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FÁBRICA DE AÇÚCAR
Centrifugas de AçúcarMitigação/Controle
Centrifugas de Açúcar� Retenção no Cesto� Contaminação do Açúcar� Resíduos Insolúveis
�????
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FÁBRICA DE AÇÚCAR
FiltroResíduo Insolúveis
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FÁBRICA DE AÇÚCAR
Tipo Especificação Safra 2013
RESÍDUOS INSOLÚVEIS
IMPORTÂNCIA DOS FATORES
�Temperatura Aquecimento�Fechamento das Telas
o Peneira Octogonal o Turbo Filtros
Tipo Especificação Safra 2013
Branco < 8 4
Orgânico < 9 5
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Mitigação/Controle?
TRATAMENTO DO CALDODecantador
�pH – Calagem�Sulfitação�Temperatura aquecimento – acima de 105 ºC�Polímeros – branco e orgânico???
� Bagacilho em Suspensão� Turbidez� Flotador
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Eliminação/Mitigação
TRATAMENTO DO CALDO
�Redução MalhasoFiltros 54 microsoPeneira 210 mesh
�Reduz Capacidade
Turbo Filtro
� Equipamentos Ociosos� Período Safra
Peneiras e Turbo Filtros
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
CONCLUINDOA cana isoporizada provoca conseqüências em praticamente todas as áreas da indústria e os seus efeitos podem ser bem
Se é inevitável ...
� Exige maior controle do processo� Maior interação agrícola e indústria� Eliminar/Controlar/Mitigar onde possível�Conhecimento do processo
todas as áreas da indústria e os seus efeitos podem ser bem significativos em termos de produção, eficiência, qualidade ecustos industriais.
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Efeitos na Moagem e Produção Industrial
Muito Obrigado Muito Obrigado Muito Obrigado Muito Obrigado Muito Obrigado Muito Obrigado Muito Obrigado Muito Obrigado
Pela Atenção!Pela Atenção!Pela Atenção!Pela Atenção!
Ricardo SteckelbergRicardo SteckelbergRicardo SteckelbergRicardo Steckelberg