pertarungan

Ritel

mugi bentang faatihah

faldi adisajana

Ritel Tradisional vs Modern

Sebuah Jurnal Hasil Studi Pengamatan

Ekstensif Deskriptif di Seputaran Wilayah Jatinangor

BAGIAN I Ver. Juni 2013Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

TTradisonalvs

Modern

Apa yangTerjadi?

Persaingan ritel tradisional, terutama berupa warung, dewasa ini menemui kendalanya akibat goncangan keberadaan ritel mod-ern. Hal tersebut dialami setidaknya oleh banyak warung klon-tong dan kebutuhan tradisional yang berada di Jatinangor. Ter-jadi penurunan keuntungan yang berujung kerugian atas apa

yang mereka dapatkan; dituturkan mereka telah menurun akibat keberadaan ritel modern sejak akhir 2007, kala menjamurnya ritel modern. Melalui jurnal ini, penulis mencoba mengulik dan memberikan solusi yang tepat bagi ritel-ritel tradisional yang berada di sekitaran wilayah Jatinangor dalam peningka-tan daya saing di tengah goncangan menjamurnya ritel-ritel modern.

Jurnal melakukan pengamatan terhadap usaha ritel tradisional

berupa warung klontong

Jurnal ini merupakan hasil pengamtan

ekstensif

Ketidakjelasan regulasi mengenai industri ritel, terutama menyangkut jarak lokasiritel, atau pelanggaran aparat pemer-intah yang memberikan ijin usaha ritel walau melanggaraturan, menambah berat upaya melindungi ritel tradisional.

Foppi mencatat, di seluruh Indone-sia terjadi penyusutan jumlah pasar tradisional sebesar 8% per tahun. Pertumbuhan pasar modern justru sangat tinggi.Pertumbuhan hypermarket bahkan mencapai 70%. (SWA06/XXV/2009).

Tak hanya itu beberapa kalangan pun melihat, keberadaan ritel modern telah menggeser keberadaan ritel tradisional. Ritel tradisional merupakan ritel sederhana dengan tempat yang tidak terlalu luas, barang yang dijual terbatas jenisnya. Sistem manajemen yang sederhana memungkinkan adanya proses tawar menawar harga. Berbeda dengan ritel modern

Persaingan Kedua Ritel Secara Makro

Persaingan dalam industri ri-tel dapat dilihat dari berbagai segi, yaitu persaingan antara ritel modern dan tradisional, persaingan antar sesama ritel modern, persaingan an-tar sesamaritel tradisional, dan persaingan antar supplier. Diantara keempat jenis per-saingan tersebut, persaingan antara ritel tradisional dan ritel modern paling banyak mengundang perhatian, karena menempat-kan satu pihak(ritel tradisional) dalam po-sisi yang lemah. Sehingga hal ini memaksa semua pihak yang terkait (pelaku ritel, aso-siasi, pemerintah, pakar bisnis ritel) ber-peran aktif bersama-sama menyelesaikan ekses persaingan tersebut. s a l a h satu indikator ketimpangan kekuatan an-tara ritel tradisional dan ritel

modern dapatdilihat dari segi pertumbuhan kedua jenis ritel tersebut.

Foppi mencatat, di selu-ruh Indonesia terjadi penyusutan jumlah pasar tradisional sebesar 8% per tahun. Pertumbuhan pasar modern jus-tru sangat tinggi. Pertumbuhan hypermarket bahkan menca-pai 70%. (SWA06/XXV/2009). Strategi persaingan ritel tradisional den-gan ritel modern dapat dilakukan melaluipenerapan model strategi pengem-bangan menang-menang, yaitu saling menguntungkan atau saling bersinergi.

Apa yang Akan Dibahas?

Bentuk Pasar Apa dalam Ruang Lingkup Ritel TradisionalBagaimana Performa Pasar Ritel Tradisional

Faktor non harga yang Turut Berkecimpung?Pasar input dalam Ritel Tradisional

Kegagalan pasar pada Ritel TradisionalPemerintah dalam Kesejahteraan Ritel Tradisional

Perlindungan Konsumen

Solusi untuk Ritel Tradisional

Jatinangor-

adalah sebuah kawasan di sebelah timur Kota Band-ung, merupakan satu dari 26 Kecamatan yang ada di Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat, Indo-nesia. Sebelumnya bernama Kecamatan Cikeruh namun sejak tahun 2000 berganti nama menjadi Kecamatan Jatinangor dengan alasan nama tersebut terasa lebih familiar dan lebih popular dikenal khalayak ramai.

Wilayah Jatinangor memi-liki luas + 26,20 Km2 den-gan karakteristik wilayah perkotaan hampir 80% dari keseluruhan 12 Desa, meli-puti 4 Desa kawasan agraris (Cileles, Cilayung, Jatiroke, Jatimukti), 4 Desa kawasan pendidikan (Hegarmanah, Cikeruh, Sayang, Cibeusi) dan 4 Desa kawasan indus-tri (Cisempur, Cintamulya, Cipacing, Mekargalih).

1Jatinangor merupakan suatu wilayah tempat bermukimnya banyak mahasiswa yang sedang mengenyam pendidikan tinggi di universitas seperti Universitas Padjadjaran dan Insitut Teknologi Bandung. Keberadaan mahasiswa tersebut membuat ritel tradisional, pada awalnya, menjamur dalam mencari ladang penghasilan.

2Ladang penghasilan me-lalui ritel tradisional tersebut merupakan cetusan warga sekitar, pada umumnya, demi menangkap peluang banyaknya mahasiswa. Hingga akhir tahun 2007, ter-dapat lebih 120 ritel tradisional yang hidup bermukim di wilayah Jatinangor.

3Namun kesejahteraan ritel-ritel tradisional tersebut akhir-akhir ini mulai redup akibat kemunculan ritel-ritel modern yang dinilai lebih nyaman dan inovatif dalam menarik para kon-sumen. Selain itu, ritel modern juga menawarkan servis yang cender-ung lebih memuaskan ketimbang ritel tradisional.

Regulasi pemerintah mengenai bisnis ritel berada dalam arus pemikiran sep-erti pada umumnya karena cenderung menggunakan pendekatan yang mem-batasi bisnis ritel hanya pada in-store retailing. Termasuk dalam memberikan batasan mengenai ritel tradisional dan ritel modern. Menandaskan dari Perpres No 112 Tahun 2007 tentang Penataan dan Pem-binaan Pasar Tradisional, Pusat Perbelanjaan dan Toko Modern, memberikan batasan pasar tradisionaldan toko modern dalam pasal 1 sebagai berikut:

Pasar Tradisional adalah pasar yang dibangun dan dikelola oleh Pemer-intah, Pemerintah Daerah, Swasta, Badan Usaha Milik Negara dan Badan Usaha Milik Daerah termasuk kerjasama dengan rakyat kecil (swasta) dengan tem-pat usaha berupa warung, toko, kios, los dan tenda yang dimiliki/dikelola oleh pedagang kecil, menengah, swadaya masyarakat atau koperasi dengan usaha skala kecil, modal kecil dan dengan proses jual beli ba-rang dagangan melalui tawar menawar.

Toko Modern adalah toko dengan sistem pelayanan mandiri, menjual berbagai jenis barang se-cara eceran yang berbentuk Minimarket, Supermarket, Department Store, Hyper-market ataupun grosir yang berbentuk Perkulakan. Persaingan antara ritel tradisional dan ritel modern terjadi antara je-nis ritel dalam ukuran yang kurang lebih sama: minimar-ket dengan toko dan kios di sekitarnya; pasartradisional dengan super-market atau hypermarket. Ketiga jenis ritel mod-ern: minimarket, supermar-ket, dan hypermarket, mem-punyai karakteristik yang sama dalam model penjua-lan yaitu dilakukan secara eceran langsung pada kon-sumen akhir dengan cara swalayan, artinya pembeli mengambil sendiri barang dari rak-rak dagangan dan membayar di kasir. Kesamaan lain, ba-rang yang diperdagangkanadalah berbagai macam kebutuhan rumah tangga termasuk kebutuhan sehari-hari.

Persaingan antara ritel

tradisional dan ritel modern

paling banyak mengundang

perhatian, karena selalu

menempatkan pihak ritel

tradisional dalam posisi

yang lemah.

Perbedaan karakteristik

yang berbanding terbalik

semakin memperlemah

posisi ritel

tradisional. Belum lagi, ter-

dapat beberapa kelemahan

ritel tradisional yang tidak

dimiliki oleh ritel modern de-

wasa ini. Jurnal ini mencoba

untuk memberikan bebera-

pa solusi efisien dan efektif demi meningkatkan daya

saing ritel tradisional yang

berada di wilayah seputaran

Jatinangor, terutama pada

warung kebutuhan sehari-

hari, secara Pengamatan

Ekstensif Deskriptif.

Ritel

Abstrak

Mengetahui kelemahan distribusi ritel

modern yang menyebabkan harga

jual lebih mahal, ritel modern

melakukan jalur distribusi me-

lalui dealing dengan peru-

sahaan penghasil produk.

Dealing tersebut bahwa

distributo perusahaan ha-

rus melakukan drop off barangnya melalui ritel

pengumpul milik perusa-

haan ritel modern tersebut.

Dari ritel pengumpul besar ke-

mudian disalurkan ke minimarket

Sistem pengambilan produk seperti

ini dikenal dengan sistem pembelian-putus, di-

mana perusahaan prosen memasok langsung ke-

pada ritel modern melalui distributornya.

Distribusi yang berbelit dan panjang

dalam rantai pasokan produk pada

ritel tradisional menyebabkan

harga barang yang dijajakan ter-

paksa lebih mahal ketimbang

ritel modern. Hal tersebut ter-

jadi karena masing-masing

bagan membutuhkan keun-

tungan ekonomis yang dis-

alurkan melalui harga.

Seorang pelaku usaha warung

harus membeli barang yang su-

dah melalui beberapa tingkatan,

berbeda halnya dengan ritel modern.

Sistem tersebut dikenal dengan sistem

jemput ambil, pelaku usaha mengambil dari

tempat drop off.

Rp

Bentuk Pasar dari alur pasok ritel tradisional berupa: monopsoni pada bagan 1 sampai bagan 3; Oligopoli pada bagan 3 sampai bagai 4 (Refrensi Tersedia)

Bentuk pasar dari alur pasok ritel modern berupa: monopsoni pada semua bagan; atau oligopoli pada bagan 2 ke 3. (Refrensi tersedia)

Alur PasokRitel Tradisional

Alur PasokRitel Modern

DISTRIBUSI MEMAINKAN HARGA

Persaingan ritel tradisional dan ritel modern meliputi baik faktor internal

maupun faktor eksternal. Dalam kajiannya mengenai dampak keberadaan hyper-

market terhadap ritel tradisional, Indef (2007) menggunakan aspek kinerja (faktor

internal) dan aspek preferensi konsumen dan regulasi (faktor eksternal).

Hasil kajiannya menyatakan, kondisi usaha dan kinerja pedagang pasar

tradisional menunjukkan penurunan setelah beroperasinya hypermarket. Ini dian-

taranya menyangkut kinerja: aset, omset, perputaran barang dagangan, dan marjin

harga. Kemudian, analisis preferensi konsumen diterapkan untuk melihat bagaimana

perilaku konsumen dalam menentukan pilihan berbelanja di hypermarket dan pasar

tradisional.

Sedangkan pada aspek regulasi, ditelaah juga peraturan perundang-undan-

gan sektor ritel untuk melengkapi bahan pertimbangan dalam menyusun rekomen-

dasi kebijakan. Aspek preferensi konsumen, biasanya mencakup: 1) human resource,

terkait dengan pelayanan yang diberikan; 2) merchandise, mencakup jumlah produk

yang tersedia,

keanekaragaman jenis produk, dan keanekaragaman merek yang dijual; dan 3)

harga, terutama dalam kaitannya dengan harga yang murah. Pelayanan yang diberi-

kan oleh retailer biasanya merupakan hal utama yang dicermati konsumen, karena

menyangkut hubungan sesama manusia.

Dalam perjalanannya, performa pasar ritel tra-

disional dalam gonjang-ganjing deraan kehadiran ritel

modern rupanya menemui Barrier Point.

Barrier Point tercipta akibat adanya hambatan

internal maupun eksternal. Hambatan eksternal dikait-

kan dengan keberadaan ritel modern yang cenderung

lebih memikat konsumen, sementara barrier point in-

ternal timbul dari ruang lingkup para pelaku ritel tradis-

ional.

Barrier point internal meru-pakan poin pengham-bat yang berasal dari faktor

internal ritel tradisional dalam

geliatnya menghadapi ritel

modern. Menandaskan dari

Tri Joko Utomo, barrier points

internal utama dari ritel tradis-

ional umumnya terdapat pada

kekurangan kualitas Aspek

yang tangibles, pemahaman

terhadap pelanggan, keamana,

kredibilitas, kepercayaan kon-

sumen terhadap para pelaku

ritel tradisional, kompetensi

pelaku usaha ritel tradisional,

responsif para pelaku usaha

ritel tradisional, dan akses

berupa kemudahan bertrans-

aksi dan keberadaan manajer

untuk menyelesaikan masalah.

Ritel tradisional, termasuk di

wilayah Jatinangor, berdasar-

kan pengamatan masih sangat

lemah dalam menanggulangi

barrier points internal tersebut.

Hal tersebut menjadi kendala

utama yang menyebabkan ritel

tradisional kurang bisa bergeli-

at berkembang dalam persain-

gan versus ritel modern.

Tip!

Performa Pasar Ritel Tradisional di Seputaran Jatinangor

Barrier Points Internalturut ambil andil dalam performa pasar ritel tradisional

Dari haril pengamatan,

didapat 2 faktor non

harga yang turut ber-

pengaruh secara nyata bagi ritel

tradisional dalam memasarkan

produknya, faktor tersebut

merupakan faktor branding dan

hospitality dari sisi konsumen.

Dalam perjalanan penjualannya,

ritel modern mengandalkan

kekuatan Faktor Non Harga.

Menandaskan dari jurnal milik

Tri Joko Utomo(2011) yang ber-

judul Persaingan Bisnis Ritel:

Tradisional vs Modern; branding

product merupakan salah satu

senjata utama dari Faktor Non

Harga yang dimanfaatkan oleh

ritel modern dalam pemenuhan

target pasar konsumen.

Branding Product terse-

but adalah satu upaya ritel-ritel

modern, selain dari sisi harga,

dalam memasarkan produknya

di kalangan konsumen. Brand-

ing product, sebagai Faktor

Non-Harga, dapat menarik

para konsumen agar lebih

memilih produk yang dijajakan

pada ritel modern ketimbang

pada ritel tradisional.

Strategi ritel-ritel mod-

ern dalam branding produk-

produk yang dijajakan misalnya,

berupa menghadirkan tagline

unik dengan menggunakan

slogan seperti fresh products

everyday yang menjadi inovasi

baru bagi industri ritel modern.

Kualitas Terjamin, Harga

Murah, menjadi tagline unik

dengan tidak meninggalkan

simbol produk segar setiap

hari yang menjadi brand icon

dalam setiap beriklan dan war-

na kemasan yang merupakan

ciri khasnya ritel-ritel modern.

Dari kajian Indef (2007), dalam hal atribut layanan, yang termasuk prioritas

kedua salah satunya adalah peningkatan pelayanan kepada konsumen

(keramahan). Atribut ini memilikitingkatan prioritas yang sama baik untuk

pasar tradisional maupun hypermarket.

Konsumen menilai bahwa keakraban berbelanja di pasar tradisional yang

sering disuarakan sebagai kelebihan karakteristiknya dibanding

hypermarket tidak menjamin kepuasan konsumen akan segi-segi pelay-

anan berbelanja.

Konsumen semakin mementingkan keramahan-formalistik

dibanding keakraban-normatif sebagai bagian dari ciri-ciri gaya hidup

modern.

Keramahan

Pelayanan

Faktor Non Harga?

1Alur Pasok pada Ritel

Tradisional Berbelit

3Faktor Non-Harga

juga sangat berperan dalam penjualan

2Barrier Points Turut Ambil dalam Ritel

Tradisional

pasar input, kegagalan pasar, peranan pemerintah, danperlindungan konsumen.

Ritel tradisional memainkan

peran sebagai ajang produk-produk ce-

takan produsen menembus konsumen

langsung pakai.

Di kasus ritel tradisional di Jati-

nangor, yaitu warung; para pelaku usaha

warung memasok barang dagangannya

dari grosir-grosir yang berada di wilayah

Tanjungsari. Hal tersebut dinilai karena

wilayah Tanjungsari, yang berada di

barat Sumedang, merupakan wilayah

terdekat bagi para pelaku usaha terse-

but untuk memasok barangnya, se-

hingga biaya transportasi lebih murah

ketimbang memasok dari wilayah Ran-

caekek maupun Ujungberung.

Untuk produk-produk tertentu,

seperti rokok, pemasok dari perusa-

haan memasok produknya kepada wa-

rung dengan mengirimkan kurir motor

sehingga para pelaku usaha warung ti-

dak perlu mengambilnya di toko grosir.

Hal tersebut yang menyebabkan harga

rokok di ritel tradisional relatif sama

dengan di ritel modern

Pasar Input Tradisional vs Modern

KEGAGALAN PASARRitel Tradisional Fenomena Empiris dengan Ritel Modern

Ritel tradisional kerap kali menemu-kan beberapa kega-galan pasar yang tu-rut berujung kepada

kerugian.

Omset, PerPutaran barang dagangan, dan marjin harga, harga; Tambunan dkk (2004) menyatakan, dik-

etahui bahwa beberapa pedagang mempunyai

pendapat yang sama tentang pengaruh ritel mod-

ern terhadap penjualan mereka.

Penurunan pendapatan ini dikarenakan

banyaknya pelanggan mereka yang lebih memilih

berbelanja di ritel modern tersebut daripada belanja

di pasar tradisional.

S t u d i kami di Jatinangor, teridentifikasikan bahwa om-set penjualan pasar tradisional

menurun setelah beroperasinya

hypermarket terutama sejak

periode 2010 awal.

Terdukung Kajian In-

def (2007) yang sama juga

menjelaskan, bahwa dari segi

tingkat keuntungan, terjadi

penurunan marjin harga yang

cukup besar dialami terutama

pedagang tradisional.

Permasalahan utaman-

ya adalah bahwa ritel modern

terutama skala besar sering

menjual produknya dengan

harga jauh lebih rendah daripa-

da harga jual dari produk yang

sama di pasar tradisional.

Tambunan dkk (2004) men-

gungkapkan, dari hasil wawan-

cara tim peneliti dengan Public

Relation Manager Carrefour,

harga yang lebih murah di Car-

refour disebabkan oleh dua hal,

yaitu:

a) Economic of Scale Semakin besar jumlah

yang dibeli dari supplier, sema-

kin besar potongan harga yang

diberikan oleh supplier

tersebut kepada Carrefour.

b) Sistem pembe-lian putus dari produsen Carrefour menetapkan

sistem pembelian putus dari

produsennya. Akibatnya, produ-

sen dapat menekan harga men-

jadi lebih rendah, karena tidak

ada faktor risiko yang harus

mereka tanggung.

Konsumen menduduk-

kan harga yang murah pada

peringkat pertama kepentingan

(paling penting) di antara

sepuluh atribut layanan untuk

semua komoditas di pasar tra-

disional maupun hypermarket.

Sementara pasar tradisional

memiliki keunggulan kompara-

tif dalam atribut-atribut: harga

murah dan harga dapat ditawar.

perpresnomor 112 tahun 2007

perdatentang UKM

permendagnomor 53 tahun 2008

Dalam melaksanakan perlindungan hukum terhadap pedagang pasar tradisional, pemerintah telah

mengeluarkan Peraturan Presiden no-

mor 112 tahun 2007 tentang Penataan

dan Pembinaan Pasar Tradisional, Pu-

sat Pembelanjaan dan Toko Modern

yang diikuti dengan Peraturan Menteri

Perdagangan RI Nomor 53 Tahun 2008

Tentang Pedoman Penataan dan Pembi-

naan Pasar Tradisional, Pusat

Perbelanjaan dan Toko Modern.

Kedua peraturan tersebut mengatur di-

antaranya adalah tentang zonasi, kemi-

traan dan perizinan serta pembinaan.

Namun, disayangkan bahwa peraturan

tersebut masih bias

sehingga diperlukan instrumen daerah

untuk mengatur lebih detail terutama

terkait dengan zonasi, perizinan dan

pembinaan pasar tradisional.

Dalam rangka Perlindungan hu-

kum pedagang pada pasar tradisional

pemerintah perlu melakukan 2 (dua)

hal yakni Pengendalian dan Pemberday-

aan. Pengendalian dilakukan terhadap

Pasar Modern melalui

kewajiban memilki izin gangguan yang

mensyaratkan zonasi sebagai pertim-

bangan pemberian izin,

sedangkan Pemberdayaan dilakukan

terhadap Pedagang Pasar Tradisional,

melalui program kemitraan,

pendanaan dan peningkatan profesion-

alitas pengelola pasar.

Peranan Pemerintah Dalam UpayaKesejahteraan Ekonomi

Bagi Elemen-Elemen dalam Ritel-ritel Tradisional

iklim persaingan usahaPada Ritel Tradisional

Persaingan ritel tradisional dan ritel mod-ern meliputi baik faktor internal maupun faktor eksternal. Dalam kajiannya mengenai dampak keberadaan hypermarket terha-dap ritel tradisional, Indef (2007) menggunakan aspek kinerja (faktor internal) dan, aspek pref-erensi konsumen dan regulasi (faktor eksternal).

Hasil kajiannya me-nyatakan, kondisi usaha dan kinerja pedagang pasar tradis-ional menunjukkan penurunan setelah beroperasinya hypermar-ket. Ini diantaranya menyangkut kinerja: aset, omset, perputaran barang dagangan, dan marjin harga. Kemudian, analisis pref-erensi konsumen diterapkan un-tuk melihat bagaimana perilaku

konsumen dalam menentukan pilihan berbelanja di hypermar-ket dan pasar tradisional. Sedangkan pada aspek regulasi, ditelaah juga peraturan perundang-undangan sektor ritel untuk melengkapi bahan pertimbangan dalam menyusun rekomendasi kebijakan.

Pelayanan yang diberikan oleh

retailer biasanya merupakan

hal utama yang dicermati konsumen, karena menyangkut hubungan sesama

manusia. Terdapat be-

berapa aspekpelayanan yang dieval-

uasi konsumen, seb-agaimana kesimpulan riset yang dilakukan

Levy dan Barton (1995) di samping ini.

CESS (1998) dalam sebuah penelitian, un-tuk mengungkapkan alasan utama konsumen belanja di pasar modern, menggunakan atribut: 1) Tempat lebih nyaman; 2) Adanya kepastian harga; 3) Merasa bebas untuk memilih dan melihat-lihat; 4) Kualitas

barang lebih terjamin; 5) Kuali-tas barang lebih baik; 6) Jenis barang lebih lengkap; dan 7) Model barang sangat beragam. Dan kenyataannya saat ini, ritel-ritel tradisional di Jati-nangor kalah akan ritel modern dalam hal tersebut. Ritel tradis-ional kurang memiliki tempat yang nyaman ketimbang ritel modern, kurangnya kepastian harga karena tidak adanya patokan harga, pembeli me-nilai cenderung terkekang

saat berbelanja di ritel tradis-ional karena keberadaan pen-jual yang terkesan memelo-toti, kualitas barang yang kurang terjamin, jenis barang yang kurang lengkap, serta model yang tidak beragam. (hasil studi independen pada Juni 2013 pada pen-gamatan atas 10 warung ritel tradisional di seputaran Ja-tinangor; magis minusque)

adakahperlindungan konsumen

pada ritel tradisional?

Perlindungan Konsumen menurut UU No 8 Ta-hun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen adalah segala upaya yang menjamin adanya kepas-

tian hukum untukmemberi perlindungan kepada

konsumen. Konsumen sendiri adalah setiap orang

pemakai barang dan/atau jasa yang tersedia dalam

masyarakat, baik bagi kepentingan diri sendiri, ke-

luarga, orang lain maupun makhluk hidup lain dan

tidakuntukdiperdagangkan. .

Tidak ada satupun regulasi ataupun kode etik tentang perlindungan konsumen yang diisukan oleh para pelaku ritel tradisional berupa warung yang

berada di seputaran wilayah Jatinangor.

Hal tersebut lumrah, karena umumnya para

pelaku usaha tersebut tidak melihat dan tidak men-

ganggap regulasi ataupun kode etik tentang per-

lindungan konsumen tersebut sebagai sesuatu yang

penting bagi kelangsungan usaha mereka. Mereka

juga umumnya menganggap bahwa usaha mereka

hanya ditujukan kepada pangsa pasar konsumen

tingkat mikro seperti mahasiswa, ibu-ibu rumah

tangga, sampai para pejalan kaki; sehingga mereka

tidak melihat regulasi ataupun kode etik tersebut

sebagai suatu keharusan untuk diisukan.

Berbeda halnya dengan ritel-ritel modern yang

sudah memiliki regulasi maupun kode etik tentang

perlindungan konsumen melalui ISO 22000 yang

umumnya sudah dimiliki semua ritel modern yang

berada di seputaran wilayah Jatinangor. Kode etik

tersebut mengharuskan semua elemen yang ada di

dalam sistem ritel modern memprioritaskan perlind-

ungan konsumen dalam pemasaran produknya.

Hal tersebut juga mengindikasikan konsumen

untuk berbelanja di ritel modern dengan rasa yang

lebih nyaman ketimbang di ritel tradisional.

apayang harus dilakukan ritel tradisional dalam meningkatkan daya

saingnya?

Tip! Tip! Tip! Tip!

Nam inum alia adicia Am ipsapid mi, eici Tem

faccum vendaeped.

Nam inum alia adicia Am ipsapid mi, eici Tem

faccum vendaeped.

Nam inum alia adicia Am ipsapid mi, eici Tem

faccum vendaeped.

Nam inum alia adicia Am ipsapid mi, eici Tem

faccum vendaeped.

a). adanya kolaborasi an-tar peritel khusus dalam akses pasar dan serta kolaborasi pemasok dalam mensuplai, produk yang bermutu; b). Peningkatan pelay-anan; c). Mempermudah ak-ses pemberian bantuan pinjaman modal bagi ritel tradisional agar dapat melakukan perluasan bisnis; d) Pemerintah sebaiknya lebih memperhatikan Ritel Tradisional, yaitu dalam hal tempat ber-jualan Ritel Tradisional dan dalam hal perizinan masuknya Ritel Modern; e) Perbaikan infrastruktur yang mencakup kes-ehatan yang layak, ke-bersihan yang memadai, cahaya yang cukup, dan keseluruhan kenyaman-an lingkungan pasar; f) Usaha bersama (dalam bentuk perjanjian kerja) antara pemda dan sektor swasta juga dapat men-jadi solusi terbaik untuk meningkatkan daya sa-ing ritel tradisional;

g) Pemerintah harus menertibkan preman dan pungli atau penarikaniuran gelap yang ada pada ritel tradisional; h) Pemerintah harus menerapkan jarak antara ritel tradisional dan ritel modern yang berjauhan, serta luas usaha Ritel Modern; i) Zonasi, yaitu pem-bagian zona/kawasan untuk jenis ritel tertentu sehingga dapat mence-gah persaingan yang tidak berimbang; j) Perlunya sebuah UU Ritel sebagai kerangka dan landasan bagipemerintah dalam men-gelola sektor ritel mod-ern agar tidak memati-kan ritel tradisional dan memaksimalkan kontri-busi ritel modern pada ekonomi lokal sangat dibutuhkan.

Banyaknya atribut persaingan ritel

tradisional dan ritel modern dengan masing-masing perma-

salahan yang ditimbulkannya,

membutuhkan energi yang besar untuk men-

gurai dan mencarikan solusi pemecahan

Dengan harapan dapat mewakili konklusi seluruh penelitian yang ada, dapat mengacu Syatibi (2008) yang dalam penelitiannya memberikan solusi bagi ritel tradisional dalam meng-hadapi tekanan persaingan ritel modern. Ritel tradisional dapat melakukan strategi bersaing dengan ritel mo-deren melalui penerapan model strategi pengemban-gan menangmenang, sal-ing menguntungkan (saling bersinergi), seperti dalam bentuk:

*all referencesIswandari, Wiwit Purwani. 2012. Perlindungan Hukum bagi Pedagang Pasar Tradisional. Universitas Airlangga: Fakultas Hukum.Utomo, Tri Joko. 2012. Persaingan Bisnis Ritel: Tradisional vs Modern (The Competition of Retail Business: Traditional vs Modern). Pena Fokus Vol 6.

bagian IJuni 2013

Ritel Tradisional vs Modern: Sebuah Jurnal Hasil Studi Pengamatan

Ekstensif Deskriptif di Seputaran Wilayah Jatinangor

Apa Isi Jurnal Ini?Jurnal ini membahas tentang persaingan antara ritel tradisional vs ritel modern yang berada di seputaran wilayah Jatinangor dengan pengamatan ekstensif deskriptif. Jurnal ini merupakan bagian pertama dari beberapa bagian. Solusi untuk me-nambah daya saing ritel tradisional pula disajikan dalam jurnal ini.