ruta de la tapa torrevieja 2011
TRANSCRIPT
![Page 1: Ruta de la Tapa Torrevieja 2011](https://reader037.vdocuments.net/reader037/viewer/2022100219/55842843d8b42a785e8b4aad/html5/thumbnails/1.jpg)
ASADOR CASAGRANDE
ASADOR JOSE LUIS
BAR CERVECERIA LA GAVIOTA
BAR EL QUEÑO
BAR LA ESQUINA
BAR LA MARINA
BAR PUERTO RICO
BAR REST. CASA TONI
BAR RINCON DE YONI
BAR TRINQUETE
CAFE BAR CENTRO
CASA REQUENA
CERV. REST. ABADÍA
COC. MARISQ. AGUAMARINA
EL MESÓN DE LA COSTA
EL PATIO CHICO
EL PISCOLABIS
EL RACO DEL TAPEO
EL RINCÓN DE LAS JARRAS
EL RINCONSICO
HIERBABUENA
LA GLORIETA CAFÉ
LA TAPA LOCA
LIZARRÁN
LOS 7 BOCADOS CAPITALES
MARISQ. TORREVIEJA 2
MESÓN DON PANCHO
MESÓN EL HUERTANO
MESÓN LA HUERTICA
MESÓN REAL
PANTASANA
QUEEN MISSISSIPI
Avd. Rosa Mazón Valero nº2
Club Nautico Marina Internacional
C/ Diego Ramirez, 105
C/ San Pacual, 185
C/ San Luis, 27 B
Muelle Pesquero s/n
C/ Maldonado, 2. Bajo
Plaza Isabel II, 7
C/ La Paz, 73
Avd. Diego Ramirez, 157
C/ Ramón Gallud, 49
C/ Concordia, 120. Esq. Virgen de la Paloma
Avd. Habaneras, 119 Esq. Palangre
C/ María Parodi, 48
Ramón y Cajal, 27
C/ Pedro Lorca, 3 Bajo
C/ Ramón y Cajal, 1
C/ Pedro Lorca 63. Plz Oriente
C/ María Parodi, 3
C/ Clemente Gosalvez, 47
C/ Ulpiano, 28
C/ Maldonado, 1
C/ Goleta, 17
Pedro Lorca, 11
C/ Apolo, 6 Esq. Gumersindo
C/ Ramón Gallud, 101
C/ Apolo 91-93
C/ Benejuzar, 4
C/ Patricio Pérez, 45
C/ Salero, 2
Pza. Isabel II, 6
C/ Morera s/n. La Mata.
FOIE “CASAGRANDE” SOBRE CREMA DE LENTEJASSUPREMA DE SALMÓN RELLENO DE ATASCABURRAS
ALLIPEBRE DE ANGUILACROCANTI DE ALITA DE POLLO1
234567891011121314151617181920212223242526272829303132
BROCHETA DE CORDEROLANGOSTINOS CRUJIENTES
CORDERO CON CIRUELAS PASASSAQUITOS DE ROQUEFORT
RIOJANITOCREPS GAVIOTA
MIGAS A LA PASTORAROLLING DE SALMON
SEPIA A LA ROMANAGATO SECO “GATICO”
ATÚN ROJOALMEJAS A LA MARINERA
MERCADERLAGUNA
GRIÑÁNBALLLESTER
SEPIA SANGOCHÁHUEVOS RELLENOS
BACALAO ENCEBOLLAOEMPANADILLA DE ATÚN
TOMATES RELLENOS CON SALPICÓN DE BACALAOCARACOLES PUERTO RICO
TOSTA DE ANCHOAS CON GAMBAS Y PIMIENTOROLLITO DE FLAMENQUÍN
ENSALADILLA RUSAFRITURA DE PESCADO
BACALAOPINCHO TORRETA
CALLOSPULPO AL HORNO
GALTASBIENMESABE
PAN, PIJO Y HABASNIDITOS DE PAJARO EN SALSA CHAMPIÑÓN
BACALAO TRINQUETEHOJALDRITOS DE PAUL
EL ATAQUE DE GADAFIREVOLUCIÓN DE EGIPTO
LA RETIRADA DE ZAPATEROTERREMOTO EN JAPÓN
QUESO REBOZADO CON MERMELADA DE CEBOLLA Y MELOCOTÓNCAZUELITA DE CARRILLERA ESTOFADA
TOSTA QUESO FRESCO, FRESA Y ANCHOAGUISO MARINERO
ENREJADO DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIELENDIVIAS CON SALSA TIBIA AL ROQUEFORT CON ANCHOAS
FILETEADO DE CALABACIN A LA MIELCARPACCIO DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICO
FIDEUÁNÉCORA
SEPIA ENSANGOCHÁLANGOSTINOS HERVIDOS
CREPPE NEGRO RELLENO DE PULPO Y GULASCARRILLADA IBERICA ESTOFADA CON BOLETUS
PASTEL DE “GALLINETA” CON SALSA DE ALMENDRASMUSOLA FRITA CON TOMATE CONFITADO Y PIMIENTOS VERDES
TALO CON CHORICITOS ARTESANOSTIGRES CON PIMIENTOS ASADOS
ROLLITO DE CREMA DE ESPINACAS CON GAMBASSECRETO IBERICO CON SALSA DE CEBOLLA, CHORIZO Y MIEL
TOSTA DE PISTO IBÉRICO CON QUESO BRIEALCACHOFA REBOZADA CON CRUJIENTE DE JAMÓN
CRUJIENTES DE GAMBAS, SALSA CÍTRICA Y SEMILLAS DE AMAPOLATALLARINES CON POLLO Y SETAS A LA MOSTAZA DE DIJON
DELICIA DE BOQUERÓN A LA VINAGRETADELICIA DEL RACO
BOLA DE ENSALADILLACROQUETAS DE CREMA DE QUESO CON NUECES
CHIPIRONES EN SU TINTACHAMPIÑON RELLENO
PATATAS DEL RINCÓNMINIQUICHE
MICHIRONESCREMA DE PATATAS AL AZAFRÁN CON VENTRESCA
HUEVOS DEL RINCONSICOSEPIA SANGOCHÁ
SALMOREJOBROCHETA MAR Y TIERRA
GUISAO DE SEPIASERRANITO
BOCADOS DE ATÚN CON SALSA DE LIMA Y SOJAMONTADITO DE MELOCOTÓN CON ENSALADA DE MARISCO
MILHOJAS DE PATATA,TAPENADE CON HUEVO DE CODORNIZTORTA DE QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA
FIDEUÁ DE BOGAVANTEPIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO CON SALSA DE ROQUEFORT
PISTO DE PULPOMEDALLÓN DE SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA
PINCHO DE HUEVO FRITOSOLOMILLO CON SALSA A LA ANTIGUA
SORPRESA DE JAMÓNCHUPA CHUP
ROLLITO DE LOMO BRASEADO RELLENO DE BOLETUSCAÑADA REAL
BACALAO MENEAO CON ESCOLTA DE LANGOSTINOS Y TRIGUEROSCREPPES DE MARISCO EN SU SALSA
VOLCÁN DEL MAR 2011GAZPACHO DE SANDÍA CON GAMBA
REVUELTO DE BACALAO “EL GIRALDO” CON HUEVAS DE SALMÓN Y PERFUME DE TRUFAALCACHOFA RELLENA DE GAMBAS Y HONGOS CON SALSA DE MARISCO
BROCHETA DON PANCHOMONTADITO DE ENSALADILLA DE MAR Y TIERRA
ROLLITOS MARINEROSTOSATA DON PANCHO
CALABACÍN RELLENOPINCHO H
NIDO DE TERNERAPIMIENTO RELLENO
CANELÓN DE COCHINILLOORGASMO
SOLOMILLO CON CABRALES Y MIEL DE ROMEROPATATA RELLENA DE BACALAO
TIMBAL DE CARRILLERA DE BUEY CON PATATAS AL MONTÓNHUEVAS DE SEPIA CON SALSA DE NÉCORA
SOLOMILLO DE CORDERO AL SUAVE AROMA DE MIEL Y ROMEROREVUELTO DE ALGAS Y ERIZOS
MAGRET DE PATO SOBRE COULI DE FRUTOS ROJOS AL OPORTOCANELÓN DE MERLUZA,GALLO Y LANGOSTINOS
BOCHETA DE CHIPIRONES SOBRE CREMA DE NECORA Y PURE DE PATATA ENANADELICIAS DE LA HUERTA AL PEROL
PIRULETA DE LANGOSTINO CRUJIENTE SOBRE CHUTNEY DE MANGO Y JENGIBREHOJALDRE DE SOLOMILLO AL FOEI CON TEMPURA
CREPPE DE CODORNIZCROQUETA MAR Y TIERRA
TAPA TÍPICA / TRADITIONAL TAPA
TAPA INNOVADORA / INNOVATIVE TAPA
Miércoles Domingo Wednesday Sunday27 1 Miércoles Domingo
Sunday4 8
REST. EL VAPORCITO DE SAL
RESTAURANTE KOBÜTT
REST. CASA PACO
REST. CASA PURI
REST. CATALINA II
REST. EL NOVILLO
REST. BELLA LOLA
REST. LOS ZAMORANOS
SIDRERIA ISIGUE
TABERNA TÍPICA LOS ZAGALES
TASCA DOÑA SINFOROSA
TASCA NUEVA BAHÍA
C/ Ramón Gallud, 110
Avda. Francia, nº 68 La Mata
C/ Nuestra Sra. Virgen del Rosario, 4
C/ Benejúzar, 4
Pza Castelar, 1
C/ San Pascual, 2
Ramón Gallud, 16 Bajo
C/ Bilbao, 19. Local 7.
C/ Patrico Pérez, 20
C/ Gumersindo, 19.
Plz. Miguel Hernández, 5
C/ Diego Hernández, 16
ALBONDIGAS DE SEPIA CON SU SALSA MARINERACOCA DE MORCILLA, MANZANA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
ENSALADA TONO CON DRESSING DE LA CASA MINI ESCALOPE CON TOMATE Y SALSA DE VERMUTH
GAMBA GRATINADA CON SALSA DE NATA Y CORAZON DE TOMATEMINI CALZONE RELLENO DE TIRAS DE POLLO Y SALSA DE CHAMPIÑONES
BRANDADA DE BACALAO Y PIMIENTOLONGANIZA CON QUESO EN HOJALDRE
ALCACHOFAS RELLENAS DE PESCADONIDO DE PESCADO
LANGOSTINOS CRUJIENTES AL CURRIENSALADA DE ARENQUE
COCKTEL DE CALAMAR CON ROJO VEGAMILHOJAS TRES DELICIAS
SORPRESA ROJA A LA BARBACOATIMBAL DE CANGREJO
CARRILLERA DE IBERICO EN SALSAREDONDITO DE LA CIERVA
CARAMELICO GALLEGOMILHOJAS DE SALMÓN
PUDDING DE VERDURALASAÑA
ENSALADA TROPICALBODACITO DE BERENJENA PARMESANA
MILHOJA DE BACALAO A LA CREMA DE PIQUILLOSPULPO A LA SANABRESA
LASAÑA DE RAPE Y GAMBASMEDALLÓN IBERICO CORONADO DE MANZANA
ENSALADILLA DE RAPEPATATAS A LA RIOJANA
PASTEL DE CABRACHO CON SALSA DE PIQUILLO SOBRE TOSTA CALIENTEBRIK DE PIMIENTO DEL PIQUILLO RELLENO DE CARNE
CRUJIENTE DE CIERVO CON SETAS AL PX.MARINERA DE ENSALADILLA DE MERLUZA CON SAMUELA
SALPICÓN DE PULPO CON VIEIRA Y VINAGRETA DE MANZANAOSTRA RELLENA DE BACALAO CON ALGAS MARINAS
MICHIRONESTOSTA DE PRINGUE Y ANCHOA
CALLOS CON GARBANZOSCHIRLAS CON TOMATE PICANTE
HAMBURGUESA DE ATÚNCOCKTAIL DE LANGOSTINO CON FRUTOS TROPICALES Y HUEVA DE MÚJOL
SOLOMILLO IBÉRICO CON BACON Y SETAS AL OPORTOLANGOSTINO CRUJIENTE CON CALABACÍN Y JAMÓN
CALAMAR RELLENO DE MUS DE GAMBA CON SALSA DE CANGREJO BLANCOPATATA PREÑÁ
VULEBAN DE MARISCO EN CAMA DE PARMENTIERPATATA RELLENA DE MARISCO Y GRATINADA CON MOZZARELLA
333435363738394041424344
Wednesday