rynek główny 11, 31-009 kraków food menu · Śniadanie angielskie dwa jajka sadzone, grillowany...

1
Śniadania serwowane 7:00 - 12:30 Sandwiche Rynek Główny 11, 31-009 Kraków OTWARTE CODZIENNIE: 7:00 – 23:00 OPEN EVERY DAY: 7:00 – 23:00 WEBSITE www.urban-garden.pl Zestawy Śniadaniowe Serwowane z kawą/herbatą oraz sokiem do wyboru 49 ŚNIADANIE KRAKOWSKIE pasta (jajeczna, twarożek wiejski, tuńczykowa), pomidor, ogórek, szynka, ser żółty, podane z ciepłym krakowskim preclem i masłem ŚNIADANIE EUROPEJSKIE jajecznica z trzech jajek na maśle, 2 szt. kiełbasek z sosami, podane ze świeżym pieczywem i masłem, maślany croissant z domową konfiturą ŚNIADANIE ANGIELSKIE dwa jajka sadzone, grillowany bekon, fasolka w sosie pomidorowym, kiełbaski, tosty, grillowane pomidory i pieczarki, podane ze świeżym pieczywem, masłem oraz mini swieżo wypiekane ciastko duńskie ŚNIADANIE AMERYKAŃSKIE naleśniki amerykańskie z syropem klonowym lub miodem, świeżymi owocami oraz tostem z serem i bekonem ŚNIADANIE WLOSKIE jogurt z granolą, świeżymi owocami, miodem oraz trzema mini ciasteczkami duńskimi Przystawki ZESTAW BRUSCHETT z tapenadą oliwkową, z salsą pomidorowo- bazyliową na serku feta oraz rukolą i pastrami DESKA NASZYCH REGIONALNYCH SERÓW lub WĘDLIN z kompozycją musztard, owoców, orzechów i oliwek CARPACCIO WOLOWE podane z rukolą, parmezanem, pomidorkami cherry i świeżo wypiekanym paluchem GRAVLAX Z LOSOSIA infuzowany w yuzu, podany z jabłkiem i fenkułem ZUPA DNIA SANDWICH Z FILETEM Z TUŃCZYKA z sadzonym jajkiem, konfitowanym pomidorkiem oraz sałatą z gillowanymi warzywami SANDWICH Z PIECZONYM KURCZAKIEM z klasycznym sosem cezar, rzodkwią arbuzową, piklowanym ogórkiem, tostowanym bekonem oraz sałatką i grillowanymi warzywami SANDWICH Z PASTRAMI w koreańskim stylu z kimchi, piklami i kolendrą oraz sałatą i grillowanymi warzywami MAKARON SZEFA KUCHNI GNUDI BURACZANE Z SEREM w sosie maślanym KLASYCZNY BURGER WOLOWY podany z chutney śliwkowym, liśćmi sałaty, warzywami, serem, bekonem oraz chipsami ziemniaczanymi KURCZAK BIO PO AZJATYCKU na sosie nuo nan, z kon towanym żółtkiem w sosie ponzu oraz opiekanymi ziemniaczkami, w asyście sałatki z czerwonego buraka, białego bzu, zielonego chili i natki pietruszki FILET Z DORSZA z majonezem kimchi, kiszoną białą rzepą oraz opiekanymi ziemniaczkami STEK Z POLĘDWICY WOLOWEJ (200 g) z sosem pieprzowym, ziemniaczkami i grillowanymi warzywami DOMOWE CIASTO URBAN GARDEN SZARLOTKA podana na ciepło z lodami jabłkowymi na nalewce orzechowej SERNIK w asyście musu malinowego i lodów z wiejskiego mleka PIEROGI Z JAGODAMI na polskim cieście z kremem chantilly GOFRY z konfiturą śliwkową, świeżymi owocami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym Szef Kuchni Tomasz Morys poleca DOMOWE CIASTA I DESERY - zajrzyj do naszej witryny przy otwartej kuchni lub o szczegóły zapytaj obsługę. SALATKA SZPINAKOWA z piklowaną gruszką, miętową cukinią, serem kozim i dressingiem pomarańczowym SALATKA NICEJSKA ze świeżo grillowanym tuńczykiem, jajkiem mollet, dressingiem szalotkowo- oliwkowym na occie balsamicznym, pomidorkami cherry, zieloną fasolką szparagową, zieloną oliwką, opiekanymi ziemniaczkami i grillowaną foccacią SALATKA Z KURCZAKIEM SOUS VIDE w balsamico, z suszonymi pomidorkami cherry, świeżym ogórkiem, oliwkami i grillowanym pieczywem 16 1 38 32 19 26 18 28 29 9 1 24 48 35 38 19 34 29 32 Sałatki Dania Główne 34 38 36 16 19 19 29 29 38 39 39 44 59 79 CZERWONA JAK MALA MI krem pomidorowy CHRUPIĄCE ZLOCISTE NUGGETSY z frytkami i tartą marchewką z jabłkiem GOFRY BUNI z konfiturą jagodową, sezonowymi owocami i bitą śmietaną 9 29 24 Desery Menu dziecięce Kids menu Breakfast served 7:00 - 12:30 Sandwiches CLASSIC SCRAMBLED EGGS served with fresh bread and butter (3 eggs) * Extra tomato, chive, onion, mushrooms, spinach, ham, bacon, salmon ENGLISH BREAKFAST served with fresh bread and butter PANCAKES with maple syrup/honey and fresh fruit JOGURT WITH GRANOLA served with honey and fresh fruit RICE FLAKES PORRIDGE with coconut milk and fruit mousse CRUNCHY TOASTS with jam, peanut butter and chocolate cream SANDWICH with roasted chicken, classic caesar sauce, radish waterloo, pickled cucumber and roasted bacon SELECTION OF THREE PASTES (egg, cottage cheese, tuna) served with ham, cheese, tomato, cucumber, bread and butter CROISSANT (1pc) served with a selection of jams or chocolate cream *Extra butter, honey, maple syrup Breakfast Sets Served with coffee/tea and a juice of your choice 49 CRACOVIAN BREAKFAST selection of pastes (egg, cottage cheese, tuna), tomato, cucumber, ham, cheese, served with a warm pretzel and butter EUROPEAN BREAKFAST three scrambled eggs, two sausages with sauces, served with fresh bread and butter, a freshly baked croissant with homemade jam ENGLISH BREAKFAST two fried eggs, grilled bacon, beans in tomato sauce, sausages, toast, grilled tomatoes and mushrooms, served with fresh bread and butter, fresh baby Danish pastry AMERICAN BREAKFAST pancakes sprinkled with choice of maple syrup or honey, fresh fruit and toast with cheese and bacon ITALIAN BREAKFAST yogurt with granola, served with fresh fruit, honey and three fresh baby Danish pastries Apetizers BRUSCHETTA SET olive tapenade, tomato-basil salsa with feta cheese, rocket and pastrami REGIONAL CHEESE or HAM PLATTER with selection of mustards, fruit, nuts and olives BEEF CARPACCIO with rocket, parmesan, cherry tomato and fresh stick bread SALMON GRAVLAX infused in yuzu fruit, served with apple and fennel SOUP OF THE DAY TUNA STEAK SANDWICH fried egg, confit tomato, salad and grilled vegetables ROASTED CHICKEN SANDWICH classic Caesar sauce, radish waterloo, pickled cucumber, toasted bacon, salad and grilled vegetables PASTRAMI SANDWICH in Korean style with kimchi, pickles, coriander, salad and grilled vegetables CHEF’S PASTA SPECIAL CHEESE & BEETROOT GNUDI served in a butter sauce CLASSIC BEEF BURGER with plum chutney, salad leaves, vegetables, cheese, bacon and potato chips ASIAN STYLE BIO CHICKEN in nuo nan sauce, confit egg, ponzu sauce and roast potatoes, served with red beetroot salad, white lilac, green chilli and parsley COD FILLET with kimchi mayonnaise, pickled turnip and roast potatoes BEEF TENDERLOIN STEAK (200 g) with peppercorn sauce, roast potatoes, grilled vegetables URBAN GARDEN HOMEMADE CAKE APPLE PIE served warm with apple ice cream on walnut liqueur CHEESE CAKE accompained by raspberry mousse and rural milk ice ceam BLUEBERRY DUMPLINGS made of polish style dough with chantilly cream WAFFLE with plum jam, fresh fruit, whipped cream and chocolate sauce Our chef Tomasz Morys recommends our selection of HOMEMADE CAKES AND DESSERTS. Feel free to come inside to our open kitchen and see the display or ask your server what’s on offer. SPINACH SALAD with pickled pear, mint courgette, goat cheese and orange dressing NICOISE SALAD with fresh grilled tuna, mollet egg, balsamic shallot olive dressing, cherry tomatoes, green beans, green olive, roast potatoes and grilled foccacia SOUS VIDE CHICKEN SALAD in balsamic vinegar, with dry cherry tomatoes, fresh cucumber, olives and grilled bread 16 1 38 32 19 26 18 28 29 9 1 24 48 35 38 19 34 29 32 Salads Desserts Main Dishes 34 38 36 16 19 19 29 29 38 39 39 44 59 79 LITTLE MY RED tomato soup CRISPY GOLDEN ESCALOPE with french fries, grated carrot and apple side GUMMIBERRY WAFFLE with berry jam, seasonal fruit and whipped cream 9 29 24 Prosimy o informację w przypadku alergiilub nietolerancji pokarmowych. Dołożymy wszelkich starań, aby sprostać Państwa wymogom. Opłata serwisowa nie wliczona w cenę Nasze jedzenie jest świeżo przygotowane, więc proszę spodziewać się czasu oczekiwania do 30 minut. Our food is freshly prepared, so please expect waiting times of up to 30 mins. Please let us know of any dietary or special considerations. We will do our best to accommodate you. Service not included FOOD MENU Like us on facebook /urban.garden.krakow FREE WIFI GARDEN11 KLASYCZNA JAJECZNICA z trzech jajek ze swieżym pieczywem i masłem * Dodatki: pomidor, szczypiorek, cebula, pieczarki, szpinak, szynka, boczek, łosoś ŚNIADANIE ANGIELSKIE podane ze świeżym pieczywem i masłem NALEŚNIKI AMERYKAŃSKIE z syropem klonowym/miodem i świeżymi owocami JOGURT Z GRANOLĄ miodem i świeżymi owocami RYŻANKA na mleku kokosowym z musem owocowym CHRUPKIE TOSTY z konfiturą, masłem orzechowym i kremem czekoladowym SANDWICH z pieczonym kurczakiem, klasycznym sosem cezar, rzodkwią arbuzową, piklowanym ogórkiem oraz tostowanym bekonem ZESTAW TRZECH PAST (jajeczna, twarożek wiejski, tuńczykowa) podane z szynką, żółtym serem, pomidorem, ogórkiem oraz pieczywem i masłem MAŚLANY CROISSANT (1 szt.) podane z domową konfiturą lub kremem czekoladowym *Dodatkowe masło, miód, syrop klonowy

Upload: hadat

Post on 28-Feb-2019

219 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Rynek Główny 11, 31-009 Kraków FOOD MENU · ŚNIADANIE ANGIELSKIE dwa jajka sadzone, grillowany bekon, fasolka w sosie pomidorowym, kiełbaski, tosty, grillowane pomidory i pieczarki,

Śniadaniaserwowane 7:00 - 12:30

Sandwiche

Rynek Główny 11, 31-009 Kraków

OTWARTE CODZIENNIE: 7:00 – 23:00

OPEN EVERY DAY: 7:00 – 23:00

WEBSITEwww.urban-garden.pl

Zestawy ŚniadanioweSerwowane z kawą/herbatą

oraz sokiem do wyboru 49

ŚNIADANIE KRAKOWSKIE pasta (jajeczna, twarożek wiejski, tuńczykowa),

pomidor, ogórek, szynka, ser żółty, podane z ciepłym krakowskim preclem i masłem

ŚNIADANIE EUROPEJSKIEjajecznica z trzech jajek na maśle, 2 szt. kiełbasek

z sosami, podane ze świeżym pieczywem i masłem, maślany croissant z domową konfiturą

ŚNIADANIE ANGIELSKIE dwa jajka sadzone, grillowany bekon, fasolka

w sosie pomidorowym, kiełbaski, tosty, grillowane pomidory i pieczarki, podane ze świeżym

pieczywem, masłem oraz mini swieżo wypiekane ciastko duńskie

ŚNIADANIE AMERYKAŃSKIE naleśniki amerykańskie z syropem klonowym lub miodem, świeżymi owocami oraz tostem

z serem i bekonem

ŚNIADANIE WŁOSKIE jogurt z granolą, świeżymi owocami, miodem

oraz trzema mini ciasteczkami duńskimi

Przystawki

ZESTAW BRUSCHETT z tapenadą oliwkową, z salsą pomidorowo- bazyliową na serku feta oraz rukolą i pastramiDESKA NASZYCH REGIONALNYCH SERÓW lub WĘDLIN z kompozycją musztard, owoców, orzechów i oliwekCARPACCIO WOŁOWE podane z rukolą, parmezanem, pomidorkami cherry i świeżo wypiekanym paluchemGRAVLAX Z ŁOSOSIA infuzowany w yuzu, podany z jabłkiem i fenkułemZUPA DNIA

SANDWICH Z FILETEM Z TUŃCZYKAz sadzonym jajkiem, konfitowanym pomidorkiem oraz sałatą z gillowanymi warzywamiSANDWICH Z PIECZONYM KURCZAKIEMz klasycznym sosem cezar, rzodkwią arbuzową, piklowanym ogórkiem, tostowanym bekonem oraz sałatką i grillowanymi warzywamiSANDWICH Z PASTRAMIw koreańskim stylu z kimchi, piklami i kolendrą oraz sałatą i grillowanymi warzywami

MAKARON SZEFA KUCHNIGNUDI BURACZANE Z SEREMw sosie maślanymKLASYCZNY BURGER WOŁOWYpodany z chutney śliwkowym, liśćmi sałaty, warzywami, serem, bekonem oraz chipsami ziemniaczanymiKURCZAK BIO PO AZJATYCKU na sosie nuo nan, z kon towanym żółtkiem w sosie ponzu oraz opiekanymi ziemniaczkami, w asyście sałatki z czerwonego buraka, białego bzu, zielonego chili i natki pietruszkiFILET Z DORSZA z majonezem kimchi, kiszoną białą rzepą oraz opiekanymi ziemniaczkamiSTEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ (200 g)z sosem pieprzowym, ziemniaczkamii grillowanymi warzywami

DOMOWE CIASTO URBAN GARDENSZARLOTKA podana na ciepło z lodami jabłkowymi na nalewce orzechowejSERNIK w asyście musu malinowego i lodówz wiejskiego mlekaPIEROGI Z JAGODAMI na polskim cieściez kremem chantillyGOFRY z konfiturą śliwkową, świeżymi owocami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym

Szef Kuchni Tomasz Morys poleca DOMOWE CIASTA I DESERY - zajrzyj do naszej witryny przy otwartej kuchni lubo szczegóły zapytaj obsługę.

SAŁATKA SZPINAKOWA z piklowaną gruszką, miętową cukinią, serem kozim i dressingiem pomarańczowymSAŁATKA NICEJSKA ze świeżo grillowanym tuńczykiem, jajkiem mollet, dressingiem szalotkowo- oliwkowym na occie balsamicznym, pomidorkami cherry, zieloną fasolką szparagową, zieloną oliwką, opiekanymi ziemniaczkamii grillowaną foccaciąSAŁATKA Z KURCZAKIEM SOUS VIDEw balsamico, z suszonymi pomidorkami cherry, świeżym ogórkiem, oliwkami i grillowanym pieczywem

16

1

38

32

19

26

18

28

29

9

1

24

48

35

38

19

34

29

32

Sałatki

Dania Główne

34

38

36

1619

19

29

29

3839

39

44

59

79

CZERWONA JAK MAŁA MIkrem pomidorowyCHRUPIĄCE ZŁOCISTE NUGGETSYz frytkami i tartą marchewką z jabłkiemGOFRY BUNIz konfiturą jagodową, sezonowymi owocamii bitą śmietaną

9

29

24

Desery

Menu dziecięce Kids menu

Breakfastserved 7:00 - 12:30

Sandwiches

CLASSIC SCRAMBLED EGGSserved with fresh bread and butter (3 eggs)* Extra tomato, chive, onion, mushrooms, spinach, ham, bacon, salmonENGLISH BREAKFASTserved with fresh bread and butterPANCAKESwith maple syrup/honey and fresh fruitJOGURT WITH GRANOLAserved with honey and fresh fruitRICE FLAKES PORRIDGEwith coconut milk and fruit mousseCRUNCHY TOASTSwith jam, peanut butter and chocolate creamSANDWICHwith roasted chicken, classic caesar sauce, radish waterloo, pickled cucumber and roasted baconSELECTION OF THREE PASTES(egg, cottage cheese, tuna) served with ham, cheese, tomato, cucumber, bread and butterCROISSANT (1pc)served with a selection of jams or chocolate cream*Extra butter, honey, maple syrup

Breakfast SetsServed with coffee/tea

and a juice of your choice49

CRACOVIAN BREAKFASTselection of pastes (egg, cottage cheese, tuna), tomato, cucumber, ham, cheese, served with a

warm pretzel and butter

EUROPEAN BREAKFASTthree scrambled eggs, two sausages with sauces,

served with fresh bread and butter, a freshly baked croissant with homemade jam

ENGLISH BREAKFASTtwo fried eggs, grilled bacon, beans in tomato

sauce, sausages, toast, grilled tomatoes and mushrooms, served with fresh bread and

butter, fresh baby Danish pastry

AMERICAN BREAKFAST pancakes sprinkled with choice of maple syrup or honey, fresh fruit and toast with cheese and

bacon

ITALIAN BREAKFASTyogurt with granola, served with fresh fruit, honey and three fresh baby Danish pastries

Apetizers

BRUSCHETTA SETolive tapenade, tomato-basil salsa with feta cheese, rocket and pastramiREGIONAL CHEESE or HAM PLATTERwith selection of mustards, fruit, nutsand olivesBEEF CARPACCIOwith rocket, parmesan, cherry tomatoand fresh stick breadSALMON GRAVLAXinfused in yuzu fruit, served with appleand fennelSOUP OF THE DAY

TUNA STEAK SANDWICHfried egg, confit tomato, salad and grilled vegetablesROASTED CHICKEN SANDWICHclassic Caesar sauce, radish waterloo, pickled cucumber, toasted bacon, salad and grilled vegetablesPASTRAMI SANDWICHin Korean style with kimchi, pickles, coriander, salad and grilled vegetables

CHEF’S PASTA SPECIALCHEESE & BEETROOT GNUDI served in a butter sauceCLASSIC BEEF BURGER with plum chutney, salad leaves, vegetables, cheese, bacon and potato chipsASIAN STYLE BIO CHICKEN in nuo nan sauce, confit egg, ponzu sauce and roast potatoes, served with red beetroot salad, white lilac, green chilli and parsleyCOD FILLET with kimchi mayonnaise, pickled turnip and roast potatoesBEEF TENDERLOIN STEAK (200 g)with peppercorn sauce, roast potatoes,grilled vegetables

URBAN GARDEN HOMEMADE CAKEAPPLE PIE served warm with apple ice cream on walnut liqueurCHEESE CAKE accompained by raspberry mousse and rural milk ice ceamBLUEBERRY DUMPLINGS made of polish style dough with chantilly creamWAFFLE with plum jam, fresh fruit, whipped cream and chocolate sauce

Our chef Tomasz Morys recommends our selection of HOMEMADE CAKES AND DESSERTS. Feel free to come inside to our open kitchen and see the display or ask your server what’s on offer.

SPINACH SALADwith pickled pear, mint courgette, goat cheese and orange dressingNICOISE SALADwith fresh grilled tuna, mollet egg, balsamic shallot olive dressing, cherry tomatoes, green beans, green olive, roast potatoes and grilled foccaciaSOUS VIDE CHICKEN SALADin balsamic vinegar, with dry cherry tomatoes, fresh cucumber, olives and grilled bread

16

1

38

32

19

26

18

28

29

9

1

24

48

35

38

19

34

29

32

Salads

Desserts

Main Dishes

34

38

36

1619

19

29

29

3839

39

44

59

79

LITTLE MY REDtomato soupCRISPY GOLDEN ESCALOPEwith french fries, grated carrot and apple sideGUMMIBERRY WAFFLEwith berry jam, seasonal fruit and whipped cream

9

29

24

Prosimy o informację w przypadku alergii lub nietolerancji pokarmowych. Dołożymy wszelkich starań, aby sprostać Państwa wymogom.

Opłata serwisowa nie wliczona w cenę

Nasze jedzenie jest świeżo przygotowane, więc proszę spodziewać się czasu oczekiwania do 30 minut.

Our food is freshly prepared, so please expect waiting times of up to 30 mins.

Please let us know of any dietary or special considerations. We will do our best to accommodate you.

Service not included

FOOD MENULike us on facebook/urban.garden.krakow

FREE WIFI

GARDEN11

KLASYCZNA JAJECZNICAz trzech jajek ze swieżym pieczywem i masłem* Dodatki: pomidor, szczypiorek, cebula, pieczarki, szpinak, szynka, boczek, łosoś ŚNIADANIE ANGIELSKIEpodane ze świeżym pieczywem i masłem NALEŚNIKI AMERYKAŃSKIEz syropem klonowym/miodem i świeżymi owocamiJOGURT Z GRANOLĄmiodem i świeżymi owocamiRYŻANKAna mleku kokosowym z musem owocowymCHRUPKIE TOSTYz konfiturą, masłem orzechowym i kremem czekoladowymSANDWICHz pieczonym kurczakiem, klasycznym sosem cezar, rzodkwią arbuzową, piklowanym ogórkiem oraz tostowanym bekonemZESTAW TRZECH PAST(jajeczna, twarożek wiejski, tuńczykowa) podane z szynką, żółtym serem, pomidorem, ogórkiem oraz pieczywemi masłemMAŚLANY CROISSANT (1 szt.)podane z domową konfiturą lub kremem czekoladowym*Dodatkowe masło, miód, syrop klonowy