salata

10
Салата Дарина ФЕтаУ, 2 курс, ЕЕП-208

Upload: elena-grebeshkova

Post on 09-Feb-2017

1.410 views

Category:

Education


0 download

TRANSCRIPT

Салата ДаринаФЕтаУ, 2 курс, ЕЕП-208

Компанія заснована в 1940 році братами Діком і Максом Макдональдами

Kentucky Fried Chicken (KFC)

Заснована в 1952 Гарландом Сандерсом під вивіскою Kentucky Fried Chicken (Кентуцьке смажене курча).

McDonalds vs. KFC

Діяльність компаній в Україні McDonalds KFC

Рік початку роботи в Україні 1997 рік 2012 рік

Кількість ресторанів в Україні 84 5

Широта меню

Широкий асортимент меню. Майже вся продукція незмінна. Є дитяче меню та сезонні страви.

Курятина як основна страва з додаванням спецій та прянощів.

Сендвічі з курятини (зінгер, лонгер, веджи твістер, класік, твістер з тостера, дабл чікен, боксмайстер з тостера, сандерс, біггер, тауер);Курка (шматочки курки, стріпси);Бакети (25 гострих крилець, діскавері, дует, 16 гострих крилець);Снеки (картопля фрі, кукурудза. Картопляник, картопляні скибки);Салати (цезар, веджи);Десерти (мафін, пончик, бельгійська вафля, морозиво);Напої (пепсі, кава, чай, сік та пиво);

Меню KFC

МакМеню:

McDonalds: " Якомога швидше, якісніше та доступніше обслуговувати клієнтів даруючи гарний настрій та задоволення від їжі"

KFC: "Продавати продукти харчування в швидкій, дружній обстановці"

Стратегічні цілі компаній

Завоювання нових ринків використовуючи стратегію зростання;Видача ліцензії на франчайзинг ініціативним та досвідченим підприємцям;Відбір максимально зручного місця розташування ресторанів;Обмежений набір страв високої якості. Введення і виведення страв новинок;Дотримання стандартів якості та санітарного стану в ресторанах;Активна рекламна кампанія в засобах масової інформації.

Забезпечення якісними та цінними продуктами харчування;

Інноваційна діяльність, постійне вдосконалення та ріст;

Створення умов фінансової вигоди для працівників;

Прагнення до досконалості організації.

ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!