salata
TRANSCRIPT
Kentucky Fried Chicken (KFC)
Заснована в 1952 Гарландом Сандерсом під вивіскою Kentucky Fried Chicken (Кентуцьке смажене курча).
Діяльність компаній в Україні McDonalds KFC
Рік початку роботи в Україні 1997 рік 2012 рік
Кількість ресторанів в Україні 84 5
Широта меню
Широкий асортимент меню. Майже вся продукція незмінна. Є дитяче меню та сезонні страви.
Курятина як основна страва з додаванням спецій та прянощів.
Сендвічі з курятини (зінгер, лонгер, веджи твістер, класік, твістер з тостера, дабл чікен, боксмайстер з тостера, сандерс, біггер, тауер);Курка (шматочки курки, стріпси);Бакети (25 гострих крилець, діскавері, дует, 16 гострих крилець);Снеки (картопля фрі, кукурудза. Картопляник, картопляні скибки);Салати (цезар, веджи);Десерти (мафін, пончик, бельгійська вафля, морозиво);Напої (пепсі, кава, чай, сік та пиво);
Меню KFC
McDonalds: " Якомога швидше, якісніше та доступніше обслуговувати клієнтів даруючи гарний настрій та задоволення від їжі"
KFC: "Продавати продукти харчування в швидкій, дружній обстановці"
Стратегічні цілі компаній
Завоювання нових ринків використовуючи стратегію зростання;Видача ліцензії на франчайзинг ініціативним та досвідченим підприємцям;Відбір максимально зручного місця розташування ресторанів;Обмежений набір страв високої якості. Введення і виведення страв новинок;Дотримання стандартів якості та санітарного стану в ресторанах;Активна рекламна кампанія в засобах масової інформації.
Забезпечення якісними та цінними продуктами харчування;
Інноваційна діяльність, постійне вдосконалення та ріст;
Створення умов фінансової вигоди для працівників;
Прагнення до досконалості організації.