salater - cafecire.dk · varme drikke vi har soyamælk og vi har decaf kaffe . te. 22,-vælg mellem...

2
VARME DRIKKE Vi har Soyamælk og vi har decaf kaffe Te 22,- Vælg mellem 5 forskellige te. En kop kaffe 22,- Cappuccino 30,- Chai latte 40,- Cafe au lait 30,- Latte Lille/stor 30,-/40,- Moccachino 40,- Espresso, varm kakao med flødeskum. Macchiato 30,- Dobbelt espresso med mælkskum. Cortado 30,- Dobbelt espresso med lidt varm mælk. Iskaffe m. sirup 45,- Espresso 25,-/30,- Americano 30,- Varm chokolade 38,- Med flødeskum Irish coffee 45,- French coffee 48,- Mexican coffee 48,- Italian coffee 45,- ØL & VAND Tuborg Pilsner 28,-/45,- Tuborg Classic 30,-/48,- Brew Master collection India Pale Ale 35,-/45,- Grim Bergen Blonde 38,-/52,-         Sommersby (flaske) 38,- Jakobsen Brown Ekstra 35,-/50,- Jacobsen Extra 35,-/45,- Udenlandsk flaske øl 45,- Flaske øl 38,- Sodavand 30,-/45,- Coca cola, zero, danskvand Citrus, fanta, sprite, lemon, tonic, m.m. Lorina Pink, Citrus Lemonade 35,- Pink Lemonade har med et stref af lime en diskret og overraskende smag og aroma. Udover smagen tilbyder Lorina Pink lemonade en original skønhed som tilføjer en sart pink farve. Øko saft 30,- Kildevand 25,-/35,- Stort glas vand 10,- Smoothie 35,- Spørg tjeneren Nypresset appelsinjuice 35,- Hyldeblomt m. lime og mynteblade 38,- Ice tea 30,- Lemon eller peach. Mælk 10,- Vores manifest, Café Ciré er Valbys ældste café som har eksisteret i mere end 30 år. Caféen ligger med en udsøgt beliggenhed i hjertet af Valby. Byen Valby var et arbejderkvarter i København for 900 år siden. Siden hen er området blevet forvandlet til et utroligt hyggeligt kvarter som bærer præg af lave byhuse og brostensbelagte gader, hvilket gør atmosfæren på Café Ciré til noget helt specielt. Dette mærkes også med Nordisk Film og Carlsberg som nabo, hvilket betyder af Caféen bliver besøgt af mennesker fra nær og fjern. Café Cirés indretning fremstår moderne, men præges samtidig af en hyggelig og intim atmosfære. Den hyggelige og intime atmosfære bidrager vores tjenere ligeledes til. Vores tjenere er valgt ud fra deres personlighed og gode humør, så den bedste oplevelse kan gives til jer med god mad og god betjening! Vi håber I får en hyggelig aften på Café Ciré, som gør I har lyst til at komme igen. BØRN Pasta Pollo 59,- Fiskefilet 49,- Børneburger 49,- Kyllingenuggets 49,- Pommes frites 39,- DESSERTER Dagens kage 38,- Latte og kage 59,- Croissant 20,- Cookies 20,- 3 slags is 59,- Belgiske vafler 69,- Æbletærte 69,- MANDAGS- BURGER (fra kl. 17.00-21.30) Grillet okseburger 99,- Vores burgerkød kommer fra Grambogård. Glade dyr. Godt håndværk. God samvittighed. God appetit! RØDVIN Montepulciano Roccalannag gl. 45,-/fl. 169,- Italien. Vinen er typisk for Cabernet Sauvignon. Smagen er ren moden frugt, solbær og hindbær, halvtør med en fin balance mellem frugt og tanin. Santa Rosita, Cabernet Sauvignon gl. 65,-/fl. 249,- Botter, Abruzzo, Italien. Medium fyldig frisk frugtagtig vin uden fadlagring. Masser af frugt i smagen, kirse- bær og en en fin balance mellem frugt og tannin. Shiraz Riders Hill gl. 55,-/fl. 199,- South-Eastern Australien. Smagen er både fyldig og kraftig og man fornemmer tydelig solbær, lakrids, vanille fint og blødt afsluttet. La Playa Block selection Merlot fl. 289,- Chile. Flot bordeaux -rød farve, Smagen er fyldig, blød og med fin balance mellem tanin og frugt. Vanille, blomme og kirsebær er smagsnuancerne i denne vin. HVIDVIN Trebbiano Bianco gl. 45,-/fl. 179,- Moncaro, Marche, Italien. Vinen har en strågul farve, blomsterig bouquet, tør aromatisk smag. Chardonnay Riders Hill gl. 65,-/fl. 199,- South-Esastern Australien. Smagen er fyldig, halvtør men meget aromatisk. De smagsnuancer er fersken, honning og ananas. Peter Lehmann, Classic Riesling fl. 299,- Australien. En frisk frugtagtig bouquet af Ries- ling-druer med noter af citrus og nektariner og en ren mineralsk smag med en flot syrlighed. ROSÉVIN Remy-Pannier, Rose d´Anjou gl. 55,-/fl. 285,- Spanien. Smagen er halvsød og frugtagtig, MOUSSERENDE VIN Marquis de la Cour gl. 49,-/fl. 259,- Brut Vin mousseux, Loire. Marquis de la Cour Brut har en behagelig frugtrig bouquet og en forfriskende halvtør smag. Opvarmet gårdhave Selskaber til 60 personer Barnedåb, Receptioner, Polterabend, Fødselsdage, Konfirmationer... Lad os i fællesskab kombinere din menu eller se mere på cafecire.dk Kære gæst, bemærk venligst at: • Vi har bordservering, vent venligst på en tjener. • Venligst oplys personalet hvis du skulle være allergisk overfor nogle madvarer. Vores tallerkener anrettes med romesco, og pesto. Vores brød kan indeholde nødder.

Upload: nguyenkhanh

Post on 27-May-2018

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

VARME DRIKKEVi har Soyamælk og vi har decaf kaffe

Te 22,-Vælg mellem 5 forskellige te.

En kop kaffe 22,-

Cappuccino 30,-

Chai latte 40,-

Cafe au lait 30,-

Latte Lille/stor 30,-/40,-

Moccachino 40,-Espresso, varm kakao med flødeskum.

Macchiato 30,-Dobbelt espresso med mælkskum.

Cortado 30,-Dobbelt espresso med lidt varm mælk. 

Iskaffe m. sirup 45,-

Espresso 25,-/30,-

Americano 30,-

Varm chokolade 38,-Med flødeskum

Irish coffee 45,-

French coffee 48,-

Mexican coffee 48,-

Italian coffee 45,-

ØL & VANDTuborg Pilsner 28,-/45,-

Tuborg Classic 30,-/48,-

Brew Master collection India Pale Ale 35,-/45,-

Grim Bergen Blonde 38,-/52,-         

Sommersby (flaske) 38,-

Jakobsen Brown Ekstra 35,-/50,-

Jacobsen Extra 35,-/45,-

Udenlandsk flaske øl 45,-

Flaske øl 38,-

Sodavand 30,-/45,-

Coca cola, zero, danskvand Citrus, fanta,sprite, lemon, tonic, m.m.

Lorina Pink, Citrus Lemonade 35,-

Pink Lemonade har med et stref af lime en diskret

og overraskende smag og aroma. Udover smagen

tilbyder Lorina Pink lemonade en original skønhed

som tilføjer en sart pink farve.

Øko saft 30,-

Kildevand 25,-/35,-

Stort glas vand 10,-

Smoothie 35,-

Spørg tjeneren

Nypresset appelsinjuice 35,-

Hyldeblomt m. lime og mynteblade 38,-

Ice tea 30,-

Lemon eller peach.

Mælk 10,-

Vores manifest,

Café Ciré er Valbys ældste café som har eksisteret i mere end 30 år. Caféen ligger med en udsøgt beliggenhed i hjertet af Valby.Byen Valby var et arbejderkvarter i København for 900 år siden. Siden hen er området blevet forvandlet til et utroligt hyggeligt kvarter som bærer præg af lave byhuse og brostensbelagte gader, hvilket gør atmosfæren på Café Ciré til noget helt specielt. Dette mærkes også med Nordisk Film og Carlsberg som nabo, hvilket betyder af Caféen bliver besøgt af mennesker fra nær og fjern.

Café Cirés indretning fremstår moderne, men præges samtidig af en hyggelig og intim atmosfære. Den hyggelige og intime atmosfære bidrager vores tjenere ligeledes til. Vores tjenere er valgt ud fra deres personlighed og gode humør, så den bedste oplevelse kan gives til jer med god mad og god betjening!

Vi håber I får en hyggelig aften på Café Ciré, som gør I har lyst til at komme igen.

BØRNPasta Pollo 59,-Fiskefilet 49,-

Børneburger 49,-Kyllingenuggets 49,-Pommes frites 39,-

DESSERTERDagens kage 38,-Latte og kage 59,-

Croissant 20,-Cookies 20,-

3 slags is 59,-Belgiske vafler 69,-

Æbletærte 69,-

MANDAGS-BURGER

(fra kl. 17.00-21.30)

Grilletokseburger

99,-Vores burgerkød kommer fra

Grambogård. Glade dyr.

Godt håndværk. God samvittighed.

God appetit!

RØDVINMontepulciano Roccalannag gl. 45,-/fl. 169,-Italien. Vinen er typisk for Cabernet Sauvignon. Smagen er ren moden frugt, solbær og hindbær, halvtør med en fin balance mellem frugt og tanin. Santa Rosita, Cabernet Sauvignon gl. 65,-/fl. 249,-Botter, Abruzzo, Italien. Medium fyldig frisk frugtagtig vin uden fadlagring. Masser af frugt i smagen, kirse-bær og en en fin balance mellem frugt og tannin.

Shiraz Riders Hill gl. 55,-/fl. 199,-South-Eastern Australien. Smagen er både fyldig og kraftig og man fornemmer tydelig solbær, lakrids, vanille fint og blødt afsluttet.

La Playa Block selection Merlot fl. 289,-Chile. Flot bordeaux -rød farve, Smagen er fyldig, blød og med fin balance mellem tanin og frugt.Vanille, blomme og kirsebær er smagsnuancernei denne vin.

HVIDVINTrebbiano Bianco gl. 45,-/fl. 179,-Moncaro, Marche, Italien. Vinen har en strågul farve, blomsterig bouquet, tør aromatisk smag.

Chardonnay Riders Hill gl. 65,-/fl. 199,-South-Esastern Australien. Smagen er fyldig, halvtør men meget aromatisk. De smagsnuancer er fersken, honning og ananas.

Peter Lehmann, Classic Riesling fl. 299,-Australien. En frisk frugtagtig bouquet af Ries-ling-druer med noter af citrus og nektariner og en ren mineralsk smag med en flot syrlighed.

ROSÉVINRemy-Pannier, Rose d´Anjou gl. 55,-/fl. 285,-Spanien. Smagen er halvsød og frugtagtig,

MOUSSERENDE VINMarquis de la Cour gl. 49,-/fl. 259,-Brut Vin mousseux, Loire. Marquis de la Cour Brut har en behagelig frugtrig bouquet og en forfriskende halvtør smag.

Opvarmet gårdhave

Selskaber til 60 personer

Barnedåb, Receptioner,

Polterabend, Fødselsdage,

Konfirmationer...

Lad os i fællesskab

kombinere din menu eller se mere på cafecire.dk

Kære gæst, bemærk venligst at:• Vi har bordservering, vent venligst på en tjener.

• Venligst oplys personalet hvis du skulle være allergisk overfor nogle madvarer. Vores tallerkener anrettes med romesco, og pesto. Vores brød kan indeholde nødder.

SALATERFra kl. 10.00

Alle salater serveres med brød og smør

Chevré Chaud 125,-Med paneret gedeost sprøde valnødder, frisk æble

og syltede rødbeder.

Caesar salat 125,-Med grillet unghane, caesar dressing, croutoner

og sprød serrano skinke.

Salat med tigerrejer 135,- Med chili/lime marineret tigerrejer, sprød salat,

perlebyg, cherrytomat og saltede mandler.

Salat med laks 125,-Med rillette af varmrøget laks, rygeost creme saltede

mandler, tomat, agurk og abrikos kompot.

Rejesalat med avocado 125,-Rejer med blandet salat, avocado og

thousand island dressing.

Pasta salat 115,-Lun økologisk fuldkorns penne med grillet kylling,

artiskokker, oliventapanade, dressingog blandet salat.

LETTE RETTERFra kl. 10.00

Cire’s hvidløgsbrød 55,-Stegte svampe med trøffel/pesto sauce og ristet brød

med hvidløg og salat.

Hvidløgsbrød 55,-Ristet brød med hvidløg, friske tomater,

ost, pesto og salat.

Tzatziki 65,-Drænet yoghurt med agurker og hvidløg.

Hertil salat og brød.

Nachos Supreme/normales 75,-/65,-

(Supreme med ristet kylling) salsa, cheddar/mozzarella ost, cremefraiche og guacamole.

Cire’s middelhavs tallerken 129,-Tzatziki, røget laks, grillet oksepølser med romesco

salsa marinerede rejer, ost, oliventapanade,lufttørret skinke, soltørrede tomater og rustiksalat.

Hertil brød og smør.

ANDRE RETTERPariser bøf 135,-

Hakkebøf med pickles, rødbeder, peberrod, capers,løg og æggeblomme. Hertil blandet salat.

Stjerne skud 125,-Paneret og dampet rødspættefilet med rejer, asparges,

kaviar, citron og dild.

Chili con carne 129,-Serveres med tortilla chips, cremefraiche,

brød og smør.

Ribeye steak 220g. 159,-med hvidløgs/persille smør, grøn salat og

grovfritter med aioli.

Oksemørbrad 220g. 189,-med sauterede grøntsager, gratineret tomat

med pesto og kartofler.Vælg mellem: Svampe trøffel sauce eller peber sauce.

Dagens fisk 145,-Spørg tjeneren.

Grillet unghane 145,-med dagens kartoffel, saute af svampe, braiseret

kål og kantarrel creme ioli.

SANDWICHKlassisk Club 99,-

Grillet kylling med blandet salat, sprødstegt baconog karry dressing. Serveres med kartofler.

Sandwich med laks 95,-Rillette af varmrøget laks, sennep creme

og syltede agurker. (åben sandwich).

Cire’s Club (wrap brød) 95,-Grillet kylling med sprødstegt bacon og karry dressing,

rullet i wrap. Serveres med kartofler.

Tun sandwich 95,-Hjemmelavet tunmousse med rødløg, blandet salat, ca-pers og citron. Serveres med kartofler. (åben sandwich).

Sandwich med steak 115,-Grillet steak, pesto, agurk, løgmarmelade,

tzaziki og kartofler. (åben sandwich).

Quesadilla 95,-Pandestegt tortilla fyldt med kylling og

cheddarost. Serveres med guacamole, salsa,cremefraiche og salat.

WOK/PASTAKylling wok 135,-

Fuldkorns nudler med kyllingestrimler, grøntsagerog cashewnødder. Hertil special wok sauce.

Okse wok 135,-Fuldkorns nudler med oksestrimler, grøntsager.

Hertil special wok sauce.

Pasta med tigerrejer 135,-Pasta tagliatelle med tigerrejer, pesto, cherrytomater,

sprøde grøntsager, parmesan og krydderurter.

Pasta med unghane 129,-Pasta tagliatelle med marineret unghane, sprøde

grøntsager, svampecreme og saltede mandler.

Pasta med oksestrimler 129,-Pasta tagliatelle med oksestrimler, trøffel,

vendt i svampecreme med sæsonens grønt.

Grillet okseburger 129,- Med romesco, smeltet cheddar, bacon, syltet

drueagurker, løgmarmelade. Serveres med fritter,Heinz ketchup og mayonnaise ”on the side”.

Bollen er smurt med chilimayo.

Mexicansk burger 135,-Med oksekød, sprødstegt bacon, salsa,

guacamole, ost, salat, tomat, løg og agurk.Serveres med fritter, Heinz ketchup

og mayonnaise ”on the side”.Bollen er smurt med chilimayo.

Grillet unghane 135,-i grovbolle m. romesco, smeltet cheddar,

bacon, syltet agurker, salsa cruda og grovfritter med aioli.

Vores burgerkød kommer fra Grambogård.Glade dyr. Godt håndværk. God samvittighed.

God appetit!

GODMORGENVALBYLør. - søn.9.30 -14.00

Tá Selv Brunch buffet 149,-Med fri kaffe, te og juice. God ide at bestille bord!

Børne Brunch 59,-Gælder som tallerken og buffet.

3-12 år.

Brunch Tallerken 119,-Røræg m. bacon og purløg. Rôstikartofler, grillet oksepølser med romesco. Lakse rillette på grillet

brød og rygeost creme. Græsk youghurt m. syltede skovbær og musli. 2 slags ost med hyldeblomst

syltede valnødder. Citron/vanilje marineret frugtsalat. Pandekage med bærkompot.

OMELETTERTil kl. 16.00

Kylling/bacon omelet 79,-Omelet med kylling og sprødstegt bacon, cheddarost.

Hertil salat og brød.

Skinke omelet 79,-Omelet med skinke og cheddarost.

Hertil salat og brød.

Vegetar omelet 79,- Omelet med årstidens grøntsager og cheddarost.

Hertil salat og brød.

Croque madame 65,-Skinke, emmentaler og 2 spejlæg, serveret på

gratineret brød. Hertil friskblandet salat.

DAGENS SUPPE75,-

Spørg tjeneren.