SALSASAntojos y caprichos

NUESTRAS SALSAS PARA HACER PLATILLOS EN CASA

ANTOJOS Y CAPRICHOS quiere volar contigo para preparar recetas especiales en casa, sin sacrificar horas eternas elaborando las ‘salsas madre’.

Podrás preparar tus mejores platillos o algunos de los platos que tanto te gustan de Platillos Voladores. Colmarás todos tus antojos y caprichos que no hayas logrado hasta ahora satisfacer.

Ahora tienes una alternativa singular para obsequiar nuestras ‘cajas regalo’ a tus seres queridos y deleitarlos a precios sorprendentes.

SALSA CHORRILLANASalsa de autor inspirada en el sabor peruano del ají panka, elaborada con un sofrito de cebolla, ajo y tomates frescos. Ideal para bañar carnes rojas, pescados y pollo o para elaborar una gustosa pasta.250ml $8.000500ml $15.000Con esta salsa podrás elaborar:• Pescado Chorrillana• Lomo Chorrillana• Spaguetti Chorillana

SALSA PIMIENTASalsa a base demi-glace y pimienta negra, perfecto acompañamiento para carnes y pollo.250ml $12.000500ml $20.000Con esta salsa podrás elaborar:• Lomo Pimienta• Pollo Champiñones Pimienta• Lomo Yin Yang (agregando a tu compra salsa de queso azul)

SOFRITOSalsa típica de la cocina del Pacífico, recomendada para la preparación de encocaos, sopas y guisados.500ml $18.000Con esta salsa podrás elaborar muchos de los platos de nuesta cocina del Pacífico: • Fufú de Camarones• Encocaos• Arroz Aliñado • Sopa de Pasta con Queso

SALSA DE QUESO AZULNuestra salsa clásica de queso azul y parmesano, especial para pastas, pollo, carne o vegetales.250ml $25.000500ml $40.000Con esta salsa podrás elaborar:• Lomo Queso Azul• Champiñones en Queso Azul• Sánduche Portobello Queso Azul

SALSA TAILANDESA DE MANÍSalsa de maní, curry rojo y leche de coco. Especial para hacer platos con sabor tailandés.250ml $12.000Con esta salsa podrás elaborar:• Satay de Lomo con Salsa de Maní• Ideal para acompañar con Carantanta o frituras mixtas

SALSA DE MARACUYÁDelicada salsa de pulpa de maracuyá, azúcar, mantequilla y crema de leche. Perfecta para bañar pescados, mariscos y pollo.250ml $7.000500ml $12.000Con esta salsa podrás elaborar:• Langostinos con salsa de maracuyá y mango• Salmón Maracuyá• Pollo Apanado en Ajonjolí con Salsa de Maracuyá

VINAGRETA DE LIMONCILLONuestra inigualable vinagreta, ideal para la preparación de ceviches y carpaccios al estilo Platillero, carnes a la parrilla o sartén y ensaladas.250ml $12.000500ml $20.000Con esta salsa podrás elaborar:• Ceviche Mixto• Carpaccio de Lomo• Lomo Hierbabuena y Pimienta

BOLOÑESASalsa de carne molida de ternera, cerdo y res, tomates frescos, ajos, cebolla, aceite de oliva y hierbas.250ml $20.000Con esta salsa podrás elaborar:• Pasta Boloñesa • Vegetales Rellenos de Boloñesa al Gratín • Musaka• Lasagna

MANTEQUILLA DE MACADAMIAMantequilla batida con cebollas caramelizadas y macadamias. Especial para pescados, vegetales y quesos asados.250ml $20.000Con esta salsa podrás elaborar:• Salmón Macadamia• Queso Pecorino Asado con Mantequilla de Macadamia

Realiza tus pedidosEn cualquiera de nuestras sedes con un costo de domicilio de $5.000 u $8.000 según la distancia.