san infusión. premio internacional por la sarahuisa
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AÑO IV EDICIÓN 918
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www.publimetro.pe Martes 19 de mayo del 2015
Por varias generaciones, los habitantes de la comunidad de San Pedro de Pállac, en Huaral, han aliviado los síntomas del resfrío, la neumonía y otras enfermedades respiratorias con infusiones de sarahuisa, una planta que crece en la sierra de Lima.
Las propiedades medicinales de esta especie solo eran conocidas por tradición. Sin embargo, por primera vez, el peruano Jeffrey Freidenson Béjar, de solo 17 años, pudo comprobar científicamente sus bondades para controlar y curar las infecciones en las vías respiratorias. Este reciente hallazgo ha logrado reconocimiento mundial.
El 15 de mayo pasado, su estudio mereció el tercer puesto en la categoría Microbiología en la Feria Internacional de Ciencia e Ingenie-
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"En este evento compitieron cerca de 1.200 proyectos de los cinco continentes. Los únicos países latinos destacados fueron Perú, Argentina y Brasil". Antonio Morán, subdirector de Ciencia, Tecnología y Talento de Concytec.
ría INTEL ISEF 2015, que se realizó en Pittsburgh, Pennsylvania (EE.UU.).
Se trata del concurso preuniversitario más importante del mundo, en el que compiten 1.700 escolares de 70 países, según detalla el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec), que seleccionó y postuló a los representantes peruanos.
Jeffrey presentó su proyecto el año pasado, cuando cursaba el quinto de secundaria en el colegio León Pinelo
de San Isidro. Hoy estudia Medicina en la Universidad Cayetano Heredia y planea seguir con su investigación.
En Pittsburg, el joven científico ocupó además el quinto puesto del Premio Especial de la Sociedad Americana de Microbiología.
"La idea es mantener el vínculo con esta institución para que los estudios sigan y se puedan crear medicamentos específicos con esta planta. Tiene un gran potencial en el sector farmacéutico", dice Antonio Morán, subdi-
rector de Ciencia, Tecnología y Talento de Concytec.
Pero más allá de su importancia para la medicina, este caso tiene singular relevancia en el Perú. "Puede motivar a que más jóvenes se interesen en la ciencia y tecnología. Eso es lo que requerimos para asegurar el crecimiento económico del país a largo plazo", afirma Morán.
Todos los países desarrollados, señala, emplean la ciencia para elevar el valor de sus productos y obtener más ganancias (como pasará con la sarahuisa). "Solo este camino nos permitirá dejar de ser un país que exporta materias primas para hacerlo con alto valor agregado".
KAREN ESPEJO ka re n .es pe jo@ pu bli metro.pe
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Los escolares que nos representaron en Pennsylvania ganaron la Feria Nacional de Ciencia Eureka 2014.
• Gaby Narváez. Estudió la efectividad del culantro para revertir la intoxicación por metales pesados.
• Alexandra Cordero y Leyla Gamonal. Investigaron la obtención de alcohol etílico a partir de la cáscara del plátano bellaco.
• Viviana Díaz y Jhonatan Gárate. Midieron el impacto de la calidad del agua potable de Arequipa en la salud de los vecinos de cinco distritos.
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